Citromos kakukkfű - ültetés és gondozás egy fazékban

A kakukkfű egy vadon élő növény, amely a Lamiaceae vagy Labrettes családjába tartozik. "Rokonai" között szerepel a bazsalikom, a rozmaring, a zsálya, a menta, a citromfű, az oregánó. Az emberek kakukkfűnek vagy Bogorodskaya fűnek hívják, mert Oroszországban szokás volt a Szűz ikonjainak díszítése ennek a cserjésnek a ágaival. Az utóbbi években a kertészek nem a vadon gyűjtik, hanem a kakukkfű-citromot ültették a ház kertjére.

A kakukkfű fajtái

A kakukkfű egy évelő cserje. Különböző források szerint a világon több mint kétszáz vad típusú kakukkfűfaj létezik és mintegy négyszáz háziasított. A kakukkfű szinte az egész Eurázsia, Észak-Amerika és Grönland területén terjed. Ennek a cserjenek körülbelül kétszáz faja nő Oroszország területén.

Kakukkfű egy vidéki házban

A nemzetségben a legnépszerűbb kakukkfű volt a kakukkfű citriodorus, amelyet általában citromnak vagy citromos kakukkfűnek hívnak, mivel a kömény-ánizs jellegzetes citromaroma jellemzi. Levei sötétzöld, petesejt vagy ovális alakú, fehér vagy enyhén sárgás rozsdamentesen. A levél ezen színének esetében a citrom-kakukkfűt gyakran variegata-nak nevezik, azaz tarka.

Kakukkfű "lemon variegata"

A virágágyások és a kerti belső díszítéséhez a citrom-kakukkfű leggyakoribb fajtái a következők:

• Bertram Anderson - bokor arany lombozattal;
• Fűszeres narancs - világos lila árnyalatú virágokkal és hosszú levelekkel rendelkezik;
• Gold Edge - kellemes illata van, és főzéshez használják;
• Aranykirály - a levelek sárga szegéllyel rendelkeznek;
• Donna Valey - ennek a fajtanak a leveleiben kis sárga foltok vannak;
• Ezüst királynő (ezüst királyné) - lila-rózsaszín színű virágzik, a levelek kicsik, ezüstfehér (ez adta a fajta nevét).

Kakukkfű története

A kakukkfű praktikus használatának eredete az ősi időkben elveszett. Még az ókori sumírok 3000 éve. használt kakukkfű, mint erős fertőtlenítő. Az ókori Egyiptomban a múmiák balzsamozása során adták hozzá a megoldásokhoz, az ókori Görögországban pedig templomakat és házokat füstöltek ki a gonosz szellemek kiszorításához. A rómaiak a kakukkfűtívakat nevezték el, szó szerint "tömjén, tömjén", hangsúlyozva annak specifikus aromás tulajdonságait.

Számos hasznos tulajdonságainak köszönhetően a kakukkfű meghódította a középkori Európát a 11–12. Században. Minden orvosi értekezésben megemlítik, tiszteletes királynőt - a királyt gyakran adták neki a nevében. Mágikus tulajdonságokkal bírtak, amelyek bátorságot ösztönöznek, és képes meggyógyítani a mérgező rovarok harapásától.

Kakukkfű alkalmazás ma

A kakukkfűfajokat jelenleg sok országban termesztik. A kakukkfű-felhasználókat az alábbi tulajdonságok jellemzik ez a növény:

• élelmiszerként - ízesítőként és tartósítószerként;
• terápiás és antiszeptikus használatra;
• alapanyagként a kozmetikai ipar számára;
• műszaki célokra - illóolaj előállítására;
• dísznövényként - virágágyásokban, kertekben, személyes parcellákon.

Hal étel

Főzés közben

A kakukkfű szívesen használ otthoni szakácsokat fűszerként:

1. A fiatal hajtások és levelek speciális fűszeres aromát és éles keserű ízt adnak az ételeknek. Az aprított leveleket vagy fiatal hajtásokat levesekbe, salátákba, zöldségételekbe, savanyúságba és savanyúságba helyezik.
2. A szakácsok általában frissen szedett felső citrom-kakukkfűvel dolgoznak, de ha ez nem lehetséges, akkor száraz kakukkfűt is használhat. Egy teáskanál száraz fűszer helyettesíti egy evőkanál frissen apróra vágott kakukkfűt.

3. A kakukkfű ideális húsételekhez, különösen zsíros ételekhez, jól illik sajtokhoz és túróhoz, valamint baromfihoz és halhoz, tökéletesen hangsúlyozva ízüket.

A megőrzés érdekében

A kakukkfű jó természetes tartósítószer, ezért gyakran használják pácok és élelmiszer-adalékanyagok előállítására, nevezetesen a termékek eltarthatóságának meghosszabbítására. Sok háziasszony kakukkfűt ad hozzá az uborka és a paradicsom savanyúságához - a kakukkfű friss levelei a marinádának különleges egyedi ízét és illatát adják. Hajlandóak felhasználni a citromfőnök kakukkfű leveleit - kis mennyiségű friss levél ad az italnak a citrom különleges ízét és illatát.

Kozmetikumokhoz

A kakukkfű illóolaj jótékony tulajdonságait széles körben használják a kozmetikai iparban. A kakukkfűolajat illatanyagként adják hozzá a WC-szappanhoz, az rúzshoz, a krémekhez, a fogkrémhez és a fürdőszobákhoz. A kakukkfű leveiben és szárában lévő illóolajok a bőr pórusain keresztül felszívódnak a testbe, gyógyítják azt.

Gyógyító tulajdonságok

A növény fitoncidjai jótékony hatással vannak az emberi testre, a kakukkfű antibakteriális és görcsoldó tulajdonságokkal rendelkezik. A hagyományos orvoslásban az alábbiak kezelésére használják:

• megfázás
• szívbetegség
• légzőrendszer és idegrendszer;
• álmatlanság;
• gyomorfekély-betegség;
• hasi fájdalom.

Vizelethajtó és könnyező hatással is rendelkezik. A kakukkfű tea megnyugtatja, javítja a hangulatot, enyhíti a nappali kimerültséget. A mindennapi fogyasztáshoz használjon infúziókat és főzõket. A népi gyógyítók csak a növény földfelszíni részét veszik, különös tekintettel az illóolajjal telített levelekre és szárokra. Az olaj magas antimikrobiális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik, kívülről használják, aromaterápiában használják. A kakukkfű kivonat hígítja a köpet és elősegíti a gyors köhögést. A terápiás hatás szerint az olaj sikeresen versenyez drága szirupokkal és italokkal.

Kakukkfű infúzió

Kakukkfű gondozás otthon

A kakukkfű citrom illatú, az oroszul Aureus nevű fajtái egyre népszerűbbek az otthoni tenyésztők körében. Maga a cserje szerény, a citrom illatú kakukkfű ültetés és a citromfajták gondozása nem igényel sok erőfeszítést, előnyei nyilvánvalóak.

A kakukkfű egy szerény növény, jól érzi magát otthoni beltéri környezetben. A kakukkfű gyökérzete felületes típusú, így sekély cserepekben termeszthető.

A kakukkfű otthon végzett termesztése nem igényel különleges fogva tartási körülményeket, ezért nem nehéz gondoskodni róla. Amikor a kakukkfű már be van ültetve egy fazékba, az otthoni gondozáshoz csak néhány egyszerű szabályt kell betartani:

• a szükséges hőmérséklet és páratartalom;
• teljes világítás;
• megfelelő öntözés és permetezés;
• szükséges talajösszetétel és fedőréteg.

Hőmérséklet és páratartalom

A természetes környezetben a kakukkfű nem növekszik száraz és nyílt helyeken, túlzottan melegíti a forró nap. Ennek a fűszeres növénynek az otthoni termesztése során a következő hőmérsékleti és páratartalmi módok ajánlottak:

1. Az optimális hőmérséklet:

• nyáron - 18 és 22 fok között, maximum - 25 fok;
• télen - 6 és 13 fok között.

2. A kakukkfű nem különösebben igényes a páratartalom mértékére, 70-80% -a elég "elégedett". Gyakran egy tányér vizet helyeznek a virágcserép mellé, hogy a párolgásos nedvesség elősegítse a nedvesség fenntartását a kívánt szinten. A nyári megjelenés javítása érdekében ajánlott a növényt naponta egyszer vagy kétszer permetezni egy hagyományos szórópisztolyból származó vízzel. A bokor elágazóbb lesz.

Kakukkfű fazékban

Világítás

A kakukkfű nagyon szereti a napot és a hegyek lejtőin, vagy a sztyeppén nő a napfénynek. A lakásban napi legalább 6 órán keresztül napfényt kell biztosítania. A megvilágítás hiányát speciális fitolampák kompenzálják. Az árnyékban a növény marmarad, a szár meghosszabbodik, az aroma elveszik.

Öntözés és permetezés

A kakukkfű szárazföldre van adaptálva, így elegendő a mérsékelt öntözés:

• nyáron - naponta apró részletekben, lágy és jól védett vízben, vagy bőségesebben 3 naponta;
• őszi-téli időszakban - hetente kétszer.

Mivel a kakukkfű nem kívánatos a talaj elmosódása, ajánlatos napi permetezést alkalmazni.

Talaj és talajkötés

A kakukkfű jól növekszik könnyű, laza talajban. Amikor a kakukkfűt egy ablakpárkányon lévő cserépben termesztik, az alábbi talajok ajánlottak ültetésre:

• megvásárolt "Minden kaktuszokra" típusú talaj, fekete talaj hozzáadásával, 1/3 arányban;
• univerzális talajkeverék 1/3 finom homokkal keverve;
• tőzeg, gyepterület és homok keveréke egyenlő arányban.

A kakukkfű további műtrágyák nélkül is megteheti, de ha havonta egyszer folyékony műtrágyával megtermékenyítik, akkor nem lesz rosszabb. Kisebb mennyiségű ásványi-szerves komplexekkel történő felöltés csak gyengült növények esetén ajánlott.

Virágzó citrom kakukkfű

A Thymus citriodorus virágzási periódusa mind a három nyári hónapot lefedi. A citrom-kakukkfű virág két ajkú típusú, amelynek szarvasgomba a következő tünetek jellemzik:

• felső ajkak, két fogakból, felhajlítva;
• az alsó ajka széles, három foga van a tetején, kissé le vannak borítva.

Két mellű kakukkfű virág

A növény virágai nem leírhatók és kicsik, különféle árnyalatokban festettek: rózsaszínű-fehértől lilaig, a fajtától függően. A virágokat gömb alakú kapszulában gyűjtik, a szárak végén. A virágzat csésze keskeny harang alakú. Az ősz elején apró tojások, egyenként négy gyümölcsmaggal jelennek meg a kifakult virágzat helyén.

Kakukkfű szaporítása vetőmaggal

A vetőmagok szaporítása szükséges, ha a palántákat ültetési anyagként nyerik. Hogyan termeszthető otthon a kakukkfű és a rozmaring magvakból? Virágboltok ajánlják:

1. Ha a kakukkfű virágzásához szüksége van egy olyan évben, amikor nyílt földre ülteti, akkor:

• magvakat kell otthon ültetni;
• ültetési időszak késő ősszel.

2. Ha a virágzó cserje ütemezése nem fegyelmezett, akkor az ültetést kora tavasszal hajtják végre. Mielőtt a talajba ültetnék, a csemetéknek ideje lesz növekedni és erősebbé válni, de csak a következő évben virágzik.

Talajválasztás magvak ültetésére

A legjobb kakukkfű magjait vásárolt, kész talajkeverékben vagy kaktuszok termesztésére termeszteni. Az elkészített talajkeverékhez adjon hozzá 3 térfogatrész csernozzemet.

Kerti talaj használatakor a következő alkotóelemeket adják hozzá kis mennyiségben:

• finom folyami homok;
• hamu;
• termékeny fekete talaj.

A kakukkfű magvak potban történő növesztésének szabályai

Egy olyan növény esetében, mint a kakukkfű, a magvak citromos ültetését egy edénybe a következő univerzális algoritmus szerint kell elvégezni:

1. Kiválasztunk egy virágcserép vagy más tartályt, amelynek magassága nem haladja meg az 5 cm-t.

Cserép magok ültetésére

2. Az edény alján 1-3 cm vastag réteg mosott közepes méretű kavicsot fektetünk, amelyre a vízelvezető rendszer feladata van. Megnövelt agyag, pala vagy zúzott vörös tégla megengedett. A vízelvezető nyílásnak szabadon kell hagynia a fölösleges víz átjutását, és nem szabad eltömődnie a talajban.
3. Az elkészített talajkészítményt egy edénybe öntjük és tömörítjük.
4. Növényi magokat ültetni. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a kakukkfűmag olyan kicsi, hogy egyszerre reális vetni a vetőmagokat az előkészített talajba. Ezeket egyenletesen eloszlatják a fedett talajban és 1 cm vastag földréteggel meghintik.
5. Az első palánták megjelenése előtt a földet rendszeresen megnedvesítik a szórópisztollyal, ügyelve arra, hogy a talaj folyamatosan nedves legyen.

A kakukkfű növekedésével kapcsolatos lehetséges problémák

A növények háztartási körülmények között történő termesztésekor előtérbe kerülnek azoknak a természetes körülményeknek a teljesség utánozása, amelyekben növekszik. E követelmény be nem tartása szomorú következményekkel jár a növényre. Az ültetett kakukkfű esetében a citrom termesztése az alábbi problémákkal járhat, amelyek közül a legfontosabb:

1. Világítás hiánya, ami miatt a virágszárakat fel kell kényszeríteni. A bokor lombozata sápadt lesz. A bokor esztétikai vonzereje elveszik a lédús levéltömeg hiánya miatt.
2. A talaj vízbomlása, ami növényi betegségekhez vezet.
3. A hőmérsékleti rendszer be nem tartása. Amikor a hőmérséklet esik, a termofil kakukkfű elpusztul.

Kakukkfű betegség

A kakukkfű érzékeny gombás betegségekre, amelyek befolyásolják a cserje légi és gyökérrendszerét.

A kakukkfű légi részei

A nyílt kerti talajon növekvő kakukkfű leggyakoribb gombabetegsége a rozsdagomba által okozott rozsda. A rozsda a kakukkfű légi részeit érinti: levelek és hajtások. Egy beteg bokorban megszakad a fotoszintézis folyamata, a lombozat elveszíti a nedvességet, a növekedés hirtelen csökken. Ha nem harcol a betegséggel, akkor a gomba elterjed az egész növényben, ami kiszáradásához és halálához vezet. A rozsda különlegessége, hogy a vörös ovális pustulák (gumók-vezikulák) az érintett területeken jelen vannak, amelyeken a gomba-kórokozó spórái érik. Amikor a kagyló pustulákból reped, a spórák kiszivárognak a környezetbe. Külsőleg a finoman elosztott rozsdakéhoz hasonlítanak.

A lakossági körülmények között növekvő kakukkfű nem rozsdásodik. Előfordulnak azonban olyan esetek, amikor az egészséges kakukkfű mellett egy, a kertből hozott beteg növény elhelyezésére az erkélyen egy rozsdafertőzés terjed rá.

kakukkfű

Kakukkfű gyökér rendszer

Több tucat gombafajta okozza a kakukkfű gyökér rothadását, amelynek eredménye:

• a növény gyökereinek romlása;
• a légi rész száradása és a növény ezt követő teljes halála.

A gyökér rothadása ugyanolyan veszélyes a nyílt talajban növekvő kakukkfű és az otthoni cserje számára, mivel a nedvességfelesleg és a 20-25 fokot meghaladó hőmérséklet ideális feltétele a gombás fertőzések kifejlődésének és intenzív szaporodásának.

Kakukkfű károsítók

A kerti kártevők nem tolerálják a citrom-kakukkfű illatát. Azonban gyengült bokor a kárt a következő rovarok okozzák:

• Levéltetvek levéllevet fogyasztók;
• A földbe ütközik a homok;
• Zsíros, lárváit virágba rakva és rügyeket etetve;
• Rét lepke, amelynek hernyói kakukkfű levélét eszik;

Rét lepke

• Pók atka, pókhálóval fonva a növény minden részét.A felhalmozódott atkák egyedül képesek gyorsan felszedni az egész bokor zöldeit.

Ez a vad kakukkfű sima cserjésnek tűnik. A kertészek, a nemesítők erőfeszítései révén számos kakukkfűfajta jelenik meg az eredeti színű levelekkel és virágokkal. Ugyanakkor a kerti kakukkfű megőrizte minden hasznos tulajdonságát, mivel otthoni orvos, kulináris szakember és kozmetikus volt.