A Brazier egy többfunkciós találmány, amelynek keleti eredete van. A Közel-Kelet népei rézből készültek. Úgy nézett ki, mint egy tál a lábakon, széles vízszintes mezőkkel, félgömb alakú fedéllel, lapos tetővel és hordozó fogantyúkkal. Ezt az eszközt nemcsak ételek melegítésére és főzésére használták fel, hanem a takarókat melegítették rá, hogy már meleg legyen. Manapság a nyári lakosok és a kertészek számára a grill a kedvenc sütőkészülék. Körülbelül a kora tavasztól késő őszig a szabadban töltött ünnepek fő ünnepe. De a legjobb az egészben, hogy nem nehéz saját kezűleg elkészíteni a barbecue-t, és ez a szabadidő valódi dekorációja lesz.
Mitől jó egy hordozható grill?
Készíthet egy olyan tőkeszerkezetet, amelyet nem kell minden egyes esetben telepíteni. De gondolkodj, van-e annyi szabad hely a webhelyén, hogy elpazarolja? Ha arra a következtetésre jutott, hogy vannak más figyelmet érdemel épületek elképzelései, de továbbra is grillezni szeretne, akkor hordozható fémtermékekre van szüksége.
A fémből készült grill fő előnyei nyilvánvalóak:
- Mobilitás. Nem számít, ha a konstrukció szétszerelhető - rossz időjárás esetén vagy a szezon végén azt még mindig el lehet távolítani a műhelyiségbe. Az óvatosan megmentett réztartó nagyon hosszú ideig szolgál majd és örömére szolgál.
- Tűzbiztonság. A gyártás anyaga és a termék méretei lehetővé teszik a nyugodást - még a véletlenszerű tűz használata sem valószínű.
- Olcsó Nem is érdemes a kérdés ezen oldaláról beszélni, mert az anyagok és a munka költségeiben mutatkozó különbség nyilvánvaló.
- Gyártási sebesség. Figyelembe véve az összes technológiailag indokolt szünetet, legalább egy hónapba kerül a téglatermékek felépítése. A fémszerkezet azonnal működtethető.
A főváros grillezésének támogatói azt állítják, hogy a fémtermékek nem annyira esztétikusak. Vitatkozni lehet ezzel. Ha az ügyet a mesternek bízják meg, akkor a kijáratkor valódi remekművet várhatunk el.
Lépésről lépésre gyártás
A fémmel dolgozni szokott mesternek nincs szüksége nyomokra: ő maga nagyon jól tudja, hogyan és milyen sorrendben kell mindent megtennie. Megpróbáljuk elmondani valakinek, aki készíti az első fémtermékeit. Fontos, hogy az első tapasztalat pozitív legyen, akkor a létrehozás és a készítés vágya nem tűnik el. És megszerzik a készségeket és a mesterképességet. Ezért az első barbecue, amelyet saját kezűleg készítünk fémből, rendkívül egyszerű lesz.
Dimension Design
Egy átlagos társaságnak tíz nyárssal elég. Szükség esetén készíthet egy második adagot, amíg a vendégek élvezik az elsőt. A rántott hússal ellátott shish kebabok nem zavarhatják egymást, de nem lehet nagy rés között, hogy a szénből származó hő ne pazaroljon el. Ezen megfontolások alapján meghatározzuk a termék hosszát.
A nyárs szabványos hossza 6-8 darab hús elhelyezése. A barbecue grill szélesebbé tétele kényelmetlen: egy kis méretű terméket könnyebben lehet hordozni, és nem foglal sok helyet. A barbecue mélységét az ilyen eszközök üzemeltetésének gyakorlata határozza meg. A húsnak ne legyen túl messze a széntől, hogy jól süssön, de ne tegye közelibe: megégni fog.
A grillsütő egyedi mérete egy - magassága a föld felszínétől. A főzés növekedése alapján választják ki. Ha főz, vegye a nyársat a kezébe, és tartsa a talajjal párhuzamosan. Ne hajlítsa meg a hátát! A nyárs és a talaj közötti távolság a szükséges méret. Általában 80-120 cm-re van a szerkezet felső széle és a föld felszíne között.
Alap doboz üres
Készítünk egy egyszerű lábakkal ellátott dobozt. A jó melegítőnek megvan a maga titka: az anyag minősége és a méretek. E két paraméter helyes megválasztása befolyásolja a főzéshez szükséges időt és az étel minőségét. Minden más a szakács készségétől függ.
Anyagként 2-3 mm vastag fémlemezt fognak használni. A vékonyabb az egész szezonon át tart és kiég, míg a vastag nehezebb lesz. Tehát a lapot méret szerint jelöljük meg egy négyzet segítségével, hogy ne legyen torzítás:
- 90x15 cm - 2 db (elülső és hátsó falak);
- 90x30 cm - 1 db. (Alsó);
- 30x15 cm - 2 db (oldalfalak).
Vágja ki a részleteket darálóval. Gondoskodunk arról, hogy széleik egyenletesek legyenek.
Az égéshez oxigénre van szükség, ami azt jelenti, hogy biztosítanunk kell a levegő áramlását az alapdobozban. Ehhez fúrjon lyukakat az első és a hátsó falra. A termék alsó szélétől 2 cm távolságra egyenes vonalat húzunk, megjelölve a lyukakat. 10-15 mm átmérőjű lyukakat fúrunk egymástól 5 cm-es lépésekben.
Következő sorban a hegesztés. Sokkal jobb, ha olyan asszisztenssel készítik őket, aki tartja a terméket a helyén.
Rögzítjük a termék lábait
A lábakhoz vagy 25x25 cm-es sarkokat vagy 30 mm átmérőjű fémcsöveket használunk. Hosszaikat külön-külön kell kiválasztani a szakács növekedésének kiszámításakor, a fentiek szerint. Kiderül, hogy ezek 65-105 cm lesznek.
Csövek használata lehetőséget ad arra, hogy a terméket összecsukhatóvá tegyük. Ehhez 4 csavarra van szükség, 15 mm átmérőjű anyákkal. A csavarokat óvatosan kell hegeszteni az egyes csövek egyik oldalára, amelyeket lábakként fogunk használni. Fontos, hogy ne rontja el a szálat!
A fiók aljának minden sarkába fúrunk egy lyukat, amelynek átmérője kissé nagyobb, mint a lábakhoz hegesztett csavarok átmérője. Az alapfiók belsejében hegessze át az anyacsavarokat. Várjuk, amíg a fém lehűl, majd csavarjuk be a csavarokat az anyákba.
A sarkok egyszerűen hegeszthetők az alaphoz, vagy rögzíthetők 2 csavarral és anyával. A sarok a doboz sarkára van helyezve, a teteje és az alja a falon és a sarkon átfúrandó furatok helyét jelöli. A láb csavarozva van a fiókhoz.
A fémből készült grill alapja elkészült. Hegesztheti a fogantyúkat az oldalfalakhoz, készíthet előtetőt vagy polcot tűzifához, rögzít egy horgot a pókerhez. Az összes későbbi lépést a képzelet ösztönzi, de most már felhasználhatja munkája eredményét lédús, illatos és nagyon ízletes grill készítésére. Bon étvágyat!