Egres - bogyós cserjék, lekvár gyümölcsökből, melyeket az II. Katarina orosz császárné kedvelt. Tehát több mint 200 évvel ezelőtt megjelent a híres „királyi” desszert receptje. Azóta a kertészek folyamatosan fejlesztik az egres fajták fejlesztését, és új fajtákat próbáltak szerezni édes gyümölcsökkel.
Leírás Egres fajták Rodnik
A Rodnik fajta a korai érésű gyümölcscserjékre utal, amelyek a beültetést követő második évtől kezdve gyümölcsöt hoznak. Az érett gyümölcsöket frissen és fagyasztva fogyasztják, lekvár, dzsemek, kompótok, pácok és bor készítésére is felhasználják.
Egres gyümölcs tavaszát kiváló desszert íz jellemzi
A lekvárhoz ajánlott olyan éretlen egres gyümölcsöket gyűjteni, amelyek tartalmazzák az elkészítéshez szükséges savat.
A fajta megjelenéséről
A Rodnik fajta az I.V. moszkvai tenyésztők eredményes munkájának eredménye. Popova és M.N. Simonova, amelyet a Lada fajták keresztezésével és a Purman fajta (329-11 sz.) Önbeporzásával nyernek a moszkvai gyümölcs- és bogyóállomáson. 2001-ben a Rodnik fajta bekerült az oroszországi középső régióban termesztésre javasolt kiválasztási eredmények állami nyilvántartásába.
Vonás
Egres tavasz lenyűgöző a termelékenység és az állóképesség, valamint a fűszeres savanyúságú édes bogyók ízében.
Egy cserjéből akár 7,5 kg bogyót gyűjthet
Botanikai osztály leírása:
- közepes méretű, cserjés;
- a koronát összenyomják;
- vastag hajtások, felnőtt cserjékben zöld színét fiatalról szürkere változtatja;
- egyetlen és néhány tövis, közepes vastagságú, a bokor alján koncentrálva;
- a vese nagy, ovális, barna;
- a levelek nagyok és bőresek, hullámos szélekkel és kissé zöldes, zöld színűek;
- a virágok megnagyultak, egy vagy két virágos kefével összegyűjtve;
- a magok nagyok;
- a gyümölcs nagy, kerek-ovális, sárgászöld színű, könnyű erekkel; éréskor vöröses árnyalatot kapnak;
- az érett gyümölcsök íze édes-savanyú, desszert, becslések szerint 5,8-ből 5,8 pontot tartalmaznak (7,3% cukor és 2% sav, amelyet a gyümölcs- és bogyós növények kiegyensúlyozott mutatójának tekintik);
- a pép lédús és gyengéd;
- a bogyók átlagos tömege eléri a 7 g-ot;
- korai érés - az első növényt júniusban betakarítják;
- magas termelékenység - egy cserjéből átlagosan legfeljebb 7,5 kg gyümölcs kerül betakarításra.
Az egres fajták egyik előnye a Rodnik a kis és ritka tövis
Előnyök és hátrányok
Mivel a tavaszi fagyok és az alacsonyabb téli hőmérsékletek tolerálni tudják, a Rodnik fajtájú egreset gyakrabban választják az oroszországi középkertes kertészek. A fajta lehűlését nem befolyásolja a bokor virágzását okozó hűtés.
A fajta előnyei a következők:
- kiváló ízű bogyók;
- a gyümölcs kötődési képessége az önporzás során, ezért akár egyetlen egres bokor is hoz gyümölcsöt;
- koraérettsége;
- rendszeres gyümölcs;
- hajtások gyors gyökerezése;
- ellenállás a hirtelen hőmérsékleti ingadozásoknak;
- immunitás a Septoria és a lisztharmat ellen;
- jó szállíthatóság.
Egres fajták A Rodnik -35 ° C-ig ellenáll a fagyoknak
A fajtának van néhány hátránya. Ide tartoznak:
- az érett bogyók esése utáni elszórása;
- nem kielégítő az antracnozzal szembeni ellenállás, ami a megfelelő ápolással könnyű megbirkózni.
Videó: a Rodnik egres fajtáinak áttekintése
Növekvő tulajdonságok
Ültetéshez válassza az egyéves palántákat, amelyeknek zárt gyökérrésze van, mivel az ilyen fák jobban alkalmazkodnak egy új helyre.
Leszállási szabályok
Egres ültetéséhez válasszon ki egy megvilágított, mocsármentes területet, ahol a huzat nem érhető el.
Egres nem felel meg a savas talajnak, amelynek felülete fehéres árnyalatú. Könnyű ellenőrizni a talaj savasságát: öntsünk 1 teáskanál talajt az üvegre, és öntsünk a tetejére 9% -os ecetet. A savas talaj nem okoz habzást, semleges vagy lúgos talajon közepesen erős vagy erős habok képződnek. Ha a helyszínen nincs más talaj, akkor a palánták ültetése előtt 3-4 hónappal semlegesítse a savas talajt hidratált mész, kréta vagy fás hamu segítségével.
Oroszország központi régióiban a Rodnik fajta egres szeptember közepétől október elejéig ültetik.
- 2-3 héttel az ültetés előtt ásjon ki egy 50–60 cm átmérőjű és 30–40 cm mélységű lyukat, fektessen 4-5 kg humuszot, 50 g kálium-műtrágyát és 100–150 g szuperfoszfátot az aljára.
- A vásárolt palánták esetében vágja le a 20 cm-nél hosszabb gyökereket.
- Helyezze be a palántát derékszögben a lyukba, és takarja le földdel, 5-6 cm-rel elmélyítve a gyökér nyakát.
A Rodnik fajta egres csemeték ültetésekor a gyökér nyakát 5-6 cm-rel el kell mélyíteni
- Tartson 1,5 m távolságot a palánták között.Ha egy fa nő a közelben, akkor helyezze az egrest 2-3 m távolságra, különben árnyék miatt a termés csökken, és több időt fordítanak a gyümölcs érésére.
- Öntsön bőségesen a palántákat vízzel, és töltse fel a talaj tetejét sűrű talajréteggel. 2-3 hét elteltével ismét meg kell öntözni.
- A kompakt korona további kialakításához vágja le a bokor antennáját az ötödik és a hatodik rügyek között.
Megfelelő gondossággal a fa 40-45 évig gyümölcsöt hoz.
Ápolási funkciók: öntözés, fedőkötés, metszés, antracnozis megelőzése
Töltse a bokor tavaszi öntözését május végén, nyáron - 3 hét után. Forró időben öntsük az egres 3-4 vödör vizet hetente egyszer. A talajtakarás segít megőrizni a talaj hosszabb idejét.
Ahhoz, hogy az egres rendszeresen hordjon gyümölcsöt, kora tavasszal minden bokorhoz adjuk hozzá a következő összetételt: adjunk hozzá 5 gramm komposztot vagy rothadt trágyát 20 gramm ammónium-szulfáthoz és kálium-szulfáthoz, valamint 60 gramm szuperfoszfáthoz.
Ásványi és szerves műtrágyákat alkalmaznak az egres bokor alatt, tavasszal tavasszal.
Miután a bokor virágzása véget ért, megtermékenyítse a talajt vizes mullein oldattal. Így készül. A tehéntrágyát hígítsa 1: 4 arányban, alaposan keverje össze és meleg helyen ragasztja néhány napig. A trágya erjedése után hígítsuk a kapott oldatot ugyanolyan arányban és vízzel 10 l / 1 m sebességgel2. 2-3 hét után ismételje meg az eljárást. Ne felejtse el havonta egyszer meglazítani a talajt is.
Tavasszal, mielőtt a rügyek megnyílnának és megkezdené a szaporodás, végezzen egres egészségügyi metszést. Ugyanakkor vágja le az alapra a 7-8 évesnél idősebb hajtásokat. Az ilyen hajtásokat általában sötét színűre festették, erősen ívelt és gyengén hordozzák a gyümölcsöt. Az életkorral összefüggő hajtásokon kívül vágjon le fiatal, de ívelt és törött, valamint vastagabb ágakat. Hagyjon csak erős hajtásokat.
Videó: egres metszése tavasszal
Egres évente metszik, hogy cserjéket képezzen.
- Ültetés előtt a hajtásokat levágják, egyenként legfeljebb 5-6 rügyet hagyva.
- Az elmaradott hajtásokat, amelyek hossza nem haladja meg a 20 cm-t, jövőre vágják.
- A 3. évben ritkult az ágak.
- A 4. évben levágják a gyökér- és a lehajló hajtásokat.
Az ilyen metszés után az egres viseli a tavalyi körülmetéletlen növekedést. A termés végén ezeket a növekedéseket is vágják, hogy folytatódjanak az új hajtások. Ne felejtse el, hogy a metszés tavasszal vagy ősszel történik, de nem nyáron, különben egy formálatlan bokor fagyos le.
Az egres bokor formáló metszésének megkezdése után a tavasz a tavalyi növekedés nélküli váratlan gyümölcsöt fogja hordozni.
Az antracnózis elkerülése érdekében rendszeresen gyomlálja a növényeket, és gyűjtsön le esett leveleket, ágakat és fűt, ahol a kártevők inkább a télnél élnek, és a gombás spórák felhalmozódnak. Ha az egres már megsértette az antracnozust, bőségesen meghintjük a bokor melletti talajt 3% -os Nitrafen oldattal. 10 m-re2 az ültetésekhez akár 1,5–2 liter gyógyszerre is szükség lesz.
Télen takarja be a gyökérzónát vastag szalma vagy tőzeg réteggel.
Az egres ápolás szabályainak betartása biztosítja a gyümölcsök időtartamát és megújítja a régi cserjéket.
Vélemények a tavaszi évfolyamról
3 fajta van tömegesen növekvő. Összesen körülbelül 150 bokor. Rodnik (Rodnichok), én magam még mindig zavaros vagyok, mivel van, L.I. Klyuchihina. És ki ismeri Leonid Ivanovicsot, meg fogja erősíteni, hogy soha nem fog kínálni semmi rosszat! A fajta áldás azok számára, akik édes gyümölcsökkel áfonyát akarnak. Nagyon tetszik, nem vagyok túl savanyú. Betakarítás, korán. A bokor közepes méretű, kissé szegecsek. A bogyók nagyok, halványzöld színű, ovális. Az íze kiváló, sav gyakorlatilag hiányzik.
admin//www.plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=201&start=20
A tavasz szintén kiválóan ellenálló fajta, gyönyörű hatalmas bogyók, ízletes, illatos, produktív, közepes méretű bokor (hátránya, hogy érett bogyók morzsolódnak, de ha minden nap bogyókat gyűjt, hogy azok ne rothadjanak, akkor ez a hiba erény lesz, nem kell a lombozat között keresni) és tövis, termés a lábad előtt, az ötödik pontról kerekítve).
lyulik//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1403.html
Jobb lesz egy funkciókészletre vonatkozó rugó. A bogyó nagyobb, a hozam magasabb, ellenállóbb a betegségekkel szemben.
PAVEL_71 RUS//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=645
Én még nem próbáltam egres, mint szeretnék, és még kevesebb volt. De kiemelhetem a tavaszt (vékony héj, savanyúsággal, de ízletes és nem merész). Véleményem szerint a héj kissé vastag, teljes érettséggel - kiváló desszert íz. 7-10 nappal korábban érik, mint a szilva.
Andrey Vasiliev, tanácsadó, "Orchard" szekció//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-28-29
A kertészek az egres tavaszi fajtát választják a korai érés, a nagy gyümölcsű és a bogyók csodálatos ízlése miatt. Az egres állandó használatának köszönhetően a koleszterin és a vércukorszint normalizálódik, a vérnyomás szintén stabilizálódik.
