A kék orsó egy szibériai loncfajta, amelyet a kertészek már a negyedik évtizedben ismertek. Az aszálynak és a fagynak ellenálló képessége miatt Oroszország minden régiójában elterjedt. A gyümölcsök íze erősen függ az éghajlati viszonyoktól, így néhány kertész kellemesnek édes-savanyúnak, másoknak keserűségnek tartja. De mindenki egyetért azzal, hogy a kék orsó minimális gondossággal jó termést eredményez a nagy bogyókból.
A kék orsó növekvő története
A fajta a szibériai Kertészeti Kutatóintézet munkatársainak köszönhetően jelent meg, akiket a szovjet tudós, az M.A. Lisavenko (Barnaul). A télálló és a korai Kamcsatka lonc szabad beporzása után olyan palántákat kaptunk, amelyeket kompaktabb, de nem kevésbé termékeny bokrok különböznek egymástól. A bogyók színét és alakját a kék orsónak nevezték. 1980-ban a loncot megvizsgálták Szibéria összes állami fajtájában, 1989-ben bekerült a szelekciós eredmények állami nyilvántartásába, és Oroszország valamennyi régiójában termesztésre ajánlott.
Az osztály leírása
A kék orsó bokor közepes méretű - 1-1,5 m, lekerekített alakú, ritka korona. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a hajtásokat jól megvilágítja a nap, és sugarai alatt olyan színűvé válik, amely a talaj savasságától függően változhat a fényes málnától a sötét ibolyaig. A levelek nagyok, sötétzöld, hegyes talppal és csúccsal.
A kék orsó hajtása a nap során antocianin színűvé válik
A loncot a korai érés jellemzi, a következő évben az ültetés után az első pár bogyót adja. Egy felnőtt növény hozama 2 kg, ezt a mutatót e növénynek az egyik legjobbnak tekintik. A fajta a korai fajtákhoz tartozik, az első olvadáskor virágzik, a virágok ellenállnak a tavaszi fagyoknak. A betakarítás ütemezése a régiótól függ: délen - májusban, a középső sávon - június elején és közepén.
Ennek a fajtának a gyümölcse nagy: 2,7 cm hosszú, körülbelül 1 cm átmérőjű, 0,9 g súlyú, néhány példány 1,5 g. A bogyók orsó alakúak: a közepükre kinyúlnak és a tetejére kúposak. A felület gumós, kékes bevonattal borítva. A pép lédús és gyengéd. A friss bogyós gyümölcsök ízét, édes-savanyú, észrevehető keserűséggel 3,7 pontra becsülik, és az ezekből származó desszertek és téli készítmények „jó” és „kiváló”.
Videó: Kék orsó termés közben
Táblázat: A lonc kék orsó előnyei és hátrányai
| Az előnyök | hiányosságokat |
| Korai és korai. | Szentelőkre van szükség. |
| Nagy bogyók. | Íze keserű. |
| Harvest. | Amikor érett, a bogyók morzsolódnak. |
| Télálló. | |
| Az aszálytűrő. | |
| Nem károsítják betegségek és kártevők. | |
| Crohn nem sűrűsödik. |
Lonc ültetés
A lonc szereti a napos területeket. A talajvíz nem emelkedhet a talaj felszíne felett 1-1,5 m felett. Ültetési minta - 1-1,2 m a bokrok között és 2 m - a sorok között. A fajta öntermékeny, kereszteződést igényel, vagyis legalább 2-3 bokrot és különféle fajtákat kell ültetnie. A Kamcsatka leves más formái is jó beporzók: Hamupipőke, Azure, Kamchadalka, valamint az egyidejűleg virágzó fajták.
A nyitott gyökérzetű palánták ültetésének a legjobb ideje az ősz, egy hónappal a hideg időjárás kezdete előtt. A kék orsó fiatal növényei még a legsúlyosabb fagyokat is nagyon jól tolerálják - -45 ° C-ig. Tavasszal nem kívánatos az ültetés, mivel a méhsejt nagyon korán oldja fel a rügyeket. A szezon kezdetén sok energiára van szüksége a levelek, virágok és hajtások kifejlődéséhez, és az újonnan ültetett növénynek meg kell szereznie a lábát a talajban, helyreállítania és fejlesztenie a gyökereket. A bokornak nincs elegendő ereje a zöldépítéshez, hosszú ideig beteg lehet, és meghalhat.
Ez azonban nem vonatkozik a konténerekben termesztett palántákra, a meleg évszak során áttelepíthetők.
A tartályokból a palántákat állandó helyre helyezik, anélkül, hogy megzavarnák a gyökereket.
A lonc ültetési szakaszai:
- Ásni egy lyukat, amelynek mélysége és átmérője 40-50 cm.
- Öntsön egy vödör humuszot vagy komposztot, 100 g szuperfoszfátot, 30 g kálium-szulfátot és 300 g fahamu a gödörbe. Jól keverje össze.
- Készítsen nagyobb lyukat, mint a gyökérméret. A hajtások alsó részének (5-7 cm) földalattinak kell lennie, vagyis a loncot a gyökérnyak elmélyítésével ültetik. A gyökereket egyenesíteni kell, nem szabad hajlítani és csavarni. Ha a csemete a tartályban van, óvatosan vegye ki egy darab földvel, és 5-7 cm-rel mélyebben ültesse be, mint korábban nőtt.
- Töltse fel a gödöröt talajjal, dörzsölje a kezét.
- Öntsön 5-10 liter vizet, és fektessen könnyű és lélegző talajjal, például lehullott levelekkel, 5-7 cm réteggel.
Vágás és alakítás
A kék orsó alakítása egyszerű. Először is, a fajta bokor nem túl vastag, másrészt a lonc nem szereti a metszést. A bogyók éves, még nem érett növekedéseken alakulnak ki. Ha lerövidíti az ágakat, akkor fosztja meg magát a terméstől. Ezért a formáció csak két szakaszból áll:
- Az ültetés utáni első 3 évben a bokornak úgy kell nőnie, ahogy akar.
- Ezután évente vágja le a legrégibb 2-3 ágot a talaj közelében egy csonkért, vagy rövidítse le őket egy erős függőleges hajtásig.
A régi ágak különböznek a fiataloktól: vastagabbak, durvabbak, kéregük sötét árnyalatú, de a fő jel az, hogy az ilyen ágakon gyenge (rövid) növekedések vannak, vagy egyáltalán nem léteznek.
Sokan az elöregedés vagy betegség jeleként a megrepedt és szalagokban lógó kéregre utalnak. Ez azonban a lonc biológiai tulajdonsága, a fiatal ágakon is megjelenik.
Öregedésgátló lonc metszése: a régi ágakat lerövidítik az erős függőleges növekedésre
A könnyű képződmény nem szünteti meg az éves egészségügyi metszést és a vékonyodást. Minden tavasszal vágja le a koronában és a földön növekvő csomókat. Ha az ágak keresztezik, zavarják egymást, árnyékolják, vágják le a bokor legszélesebb, rontóbb látványát. Részben kell eltávolítani, azaz darabokra kell vágni. Ha az egész ágakat kihúzza a bokorból, akkor a többi megsérülhet. A metszés során próbálja meg a bokornak gyönyörű megjelenést adni, vagyis hagyja a hajtásokat egyenlő távolságra egymástól, különböző irányokba és felfelé. Vágás alacsonyan növekszik a talaj mentén. Az ilyen ágak jók a vízszintes réteggel történő szaporításhoz, de általában nincsenek bogyók rajtuk.
Videó: A lonc metszésének útmutatója
Ápolási szolgáltatások
A kék orsó szárazságtűrő fajta. Lehet, hogy egyáltalán nem öntözi a bokort, de ha van esély és vágy, különösen akkor, ha hosszú ideje nincs eső, akkor 1-2 hetente megnedvesítse a talajt a lonc alatt (2-3 vödör felnőtt bokorhoz). A bogyók nagyobbak lesznek, a keserűség kevesebb. Fontos tudni, hogy ennek a kultúrának a gyökerei felületesek, a bokor alatti talajt nem lehet meglazítani. Annak érdekében, hogy ne keletkezzen repedés, fedje le a csomagtartó körét szénnel, szalmával és rothadt fűrészporral.
Ha a lonc alatti talajt nem takarták le, nem tömörítették meg, majd több helyen átszúrják egy rézsűvel és csak akkor helyezze a talajtakarót.
Minden gyümölcsöző évelő növényt takarmányozni kell, és a lonc sem kivétel. A termés érdekében a bokor sok tápanyagot távolít el a talajból, amelyeket vissza kell adni.
- Kora tavasszal, amint a talaj megolvad, vagy késő ősszel, amikor a levelek elterjedtek, szórjunk egy fél vödör humuszt a bokor alá, keverjük össze talajjal.
- A virágzás során és augusztusban, amikor a jövőbeni betakarítás rügyeit lerakják, megszórja egy pohár fahamu és keverje össze a talajtakaróval.
- Ősszel, szeptember-októberben a korona perifériáján készítsen 20 cm mély gyűrűs hornyot, egyenletesen szórjon meg 1 evőkanálra. l. szuperfoszfát, víz és szint.
Humusz - természetes nitrogénforrás, kora tavasszal vagy tél elõtt töltsük össze
Betakarítás és feldolgozás
Ennek a fajtanak a gyümölcse nem könnyen érlelődik, morzsolódik, tehát 2-3 naponként meg kell közelítenie a bokorhoz a betakarításhoz. Míg néhány bogyót szed, mások összeomlanak annak a ténynek köszönhetően, hogy mozgatja az ágakat. Ezért a gyűjtés megkezdése előtt fektessen egy könnyű kendőt a bokor alá, az összes lehullott gyümölcs egész és tiszta lesz.
A friss kék orsóbogyók nem az édesszájúak. Kevés cukorral - 4,9%, de sok C-vitaminnal - 18,5 mg minden 100 g tömegre. A legfinomabb a friss lonc, cukorral reszelve, és zselés forralására, valamint gyümölcsitalok készítésére is felhasználható. A hűtőszekrényben a gyümölcsöket legfeljebb 5 napig tárolják, télen pedig befagyaszthatja, száríthatja, lekvárral vagy lekvárral főzheti belőlük.
A metaszem válogatott kompótokhoz, borokhoz és tinktúrákhoz adódik, hogy az italok különleges színűek és szokatlan pikáns íze legyenek.
Videó: lonc muffin recept
A lonc áttekinti a kék orsót
Nem tudom, mennyire keserűek más fajták, de a Hamupipőke és a Kék Orsó kissé keserű van bennem, ez észrevehető lekvár készítésekor, mert Szeretek egy kicsit keserűséget, akkor tetszik.
mandragóra//www.forumhouse.ru/threads/17135/
Két fajtát termesztek: kék orsót és a gourmandot. Még kicsik, csak egyszer teleznek, de a bogyók már meglehetősen nagyok, bár még mindig zöldek.
Ryabinkina//www.websad.ru/archdis.php?code=131378
Volt - kék orsó. Egyébként nem rossz. De ne mondd, hogy örömmel. Szeretném, ha a bogyók édesebbek lennének.
Tina47//sib-sad.info/forum/index.php/topic/143-zhimolost
A lonc kék orsó fő előnyei: alacsony karbantartás, fagy- és aszályállóság, korai érés. Ahhoz, hogy évente jó terméshozamot érjen el a nagy bogyókról, csak bokrot kell ültetnie más fajták mellett. A fő mínusz a savanyú íz, keserűség, de ha a lonc napos területen nő, akkor a bogyók ízletesebbek lesznek.
