A természetben a vad fokhagyma az északi féltekén mindenütt megtalálható. Személyes parcellákon termesztheti. A növény rendkívül szerény, gondozása nagyon egyszerű. A zöldeket sokkal korábban lehet vágni, mint más gyógynövényeket. Vitaminok és ásványi anyagok forrása, ami különösen értékes a tavasz közepén a téli vitaminhiány után. A kultúrát széles körben használják a főzésben és a hagyományos orvoslásban. A vadhagyma levelei szélesek és laposak, nagyon hasonlóak a gyöngyvirág leveleihez. És ízlés szerint a hagyma és a fokhagyma kereszttel hasonlít.
Vad póréhagyma szaporítása a vetőmagok segítségével
A vad fokhagyma nem különösebben érdekes a tenyésztők számára, bár számos fajta még mindig megtalálható az üzletekben. Ráadásul az erdőirtás miatt a növény sok régióban szerepel a Vörös könyvben, mivel természetes élőhelyét visszafordíthatatlanul érintik. Az új fajták neve nem különbözik a megközelítés eredetiségétől és kreativitásától - Kis Medve, Medve fül, Medve finomság, Medve mancs. A vadon élő vadhagymát gyakran "medvehagymának" nevezik, és a tisztásokat, amelyeken növekszik, "medveréteknek" nevezik. Ez a becenév annak a ténynek a következménye, hogy amikor a medvék hibernációból jönnek ki, a vadon élő fokhagyma szinte az egyetlen friss zöldség az erdőben. Ezért az állatok örömmel élvezik a fiatal hajtásokat.
A vadon élő fokhagyma magjainak választéka a szaküzletekben nem nevezhető túl szélesnek
Videó: hogyan néz ki a vad fokhagyma
Magokat gyűjthet. A gyakorlat azt mutatja, hogy a kertben minden tizedik növény virágzik évente. A szinte szabályos gömb alakú virágzat kis fehér virágokból áll. A kerek fekete magok június második vagy harmadik évtizedében érkeznek háromszög alakú „dobozos” gyümölcsökben. Vágják le, amikor sárgássá válnak. Ezután a héj megkeményedni fog, és kinyílik anélkül, hogy a következő évadra károsítaná az ültetési anyagot. A magokat kiöntik a „dobozból”, szárítják és hűvös, száraz, sötét helyen, jó szellőzéssel tárolják papírzacskókban vagy vászontasakokban az ültetésig. A "termés" növényenként 100-120 vetőmag.
Ha önmagában gyűjt vadhagymás magvakat, akkor biztos lehet abban, hogy friss-e
Vásárláskor ügyeljen a lejárati időre. Összegyűjtését tavaly nyáron kell elvégezni, nem korábban. A régebbi csírázás nem különbözik egymástól. Megkülönböztetheti őket megjelenése alapján - nem fekete és lekerekített, hanem szürkés és összezsugorodott.
Tavasszal fiatal vad fokhagyma hajtások szinte a hó alatt jelennek meg.
A magvak ültetésére kiválasztott helyet előre megásják 40-50 cm mélységig (a növények gyökerei meglehetősen erősek). Ugyanakkor eltávolítják a gyomokat és más növényi törmeléket. A savas talajhoz porított állapotba zúzott mész, dolomitliszt vagy tojáshéjat (200-300 g / lineáris méter) adnak hozzá. Használhat fahamu is - nem csak jó deoxidáns, hanem telíti a talajt káliummal és foszforral is. Körülbelül két héttel az ültetés előtt az ágyat meglazítják, szerves trágyával kijuttatva a talaj termékenységét. Megfelelő humusz, rothadt komposzt. A friss trágya és az alom nem kívánatos. Egy ilyen hatalmas eszköz "megégheti" a kialakuló palánták gyökerét.
Humusz - hatékony eszköz a talaj termékenységének fokozására
A legtöbb kertész az őszi fokhagymamag őszi ültetését gyakorolja, ezt szeptember első évtizedében. A legkésőbbi időpont október közepe. A konkrét időtartamot a régió éghajlati viszonyai alapján választják meg. Az optimális hőmérséklet számukra körülbelül 20 ° C. Ha az ültetést követő egy hónapon belül meghaladja a 25–26 ° С-ot vagy annál kevesebbet, mint 10 ° С, akkor a kertész legjobb esetben az egyetlen hajtást várja meg.
Az ültetés előtt a magokra szükségszerűen rétegződést kell készíteni, amely szimulálja a téli hibernációt. Összekeverik őket homokkal vagy tőzeggel, megnedvesítik a hordozót és 80–100 napig tartályt hűtőszekrényben vagy más helyen, 0–3 ° C állandó hőmérsékleten küldik el. Egy másik lehetőség, ha a magokat nedves ruhába vagy papírtörülközőbe tekerjük, egy üvegedénybe tesszük és fedővel tekercseljük. A hordozót szükség szerint megnedvesítjük. Általában hetente egyszer elég. Rendszeresen rázni kell, hogy hozzáférjen a friss levegőhöz.
A vetőmagok rétegződése utánozza az in vivo "telelődésüket"
Videó: vetőmag rétegződés
A csírázás fokozása érdekében a magokat 12–14 órán át áztatják bármilyen biostimuláns oldatában. Ugyanezt a hatást biztosítják mind a megvásárolt gyógyszerek (Epin, Circon, Emistim-M, Kornevin), mind a népi gyógyszerek (aloe juice, borostyánkősav, vízzel hígított méz).
Az Epin, mint más biostimulánsok, elősegíti a magvak csírázását, és a kezelésnek pozitív hatása van a növény immunitására
A magokat 4-5 cm mélységű barázdákba vetik, a sorköz kb. 20 cm. A lehető legegyenletesebben vetik be, humuszra meghintjük, finom homokkal összekeverve. Nem kívánatos a tőzegdarabokat használni, erősen megsavanyítja a talajt. Ezután az ágyat műanyag csomagolással meghúzzák.
Az első hajtások tavasszal jelennek meg, valahol áprilisban, de nem jövőre, hanem egy másik évszakban. Vagyis az egész folyamat másfél évig tart. Mint a gyakorlat azt mutatja, a magoknak csak egyharmada csírázik. Közvetlenül ezután a menedéket el kell távolítani. Amikor egy valódi levél képződik, a növényeket ültetik, 15-20 cm-t hagyva köztük. Nagyon óvatosan ezt kell megtenni, eltávolítva a talajból és a földcsaládot. A fiatal palánták gyökérrendszere nagyon törékeny. Legfeljebb 5 cm-rel eltemetik a talajban. A szabadföldön tartás első két évszakában tanácsos nem zavarni, levágva a leveleket. Jobb, ha lehetőséget adunk nekik fejlett gyökérzet kialakítására. A kirakodásokról gondoskodik, rendszeresen gyomlálva a kertet, nagyon óvatosan lazítva a talajt és öntözve őket.
A vadhagymás palántáknak elég sokáig kell várniuk
Az ültetési anyaghiány miatt a magokat kisméretű tőzegcserépbe ültetik, amelyhez palántákat takarítanak meg, vagy humusz és termékeny gyep keverékével. Ezeket a konténereket a földbe temették el.
A vadon élő fokhagymamagok ültetésének másik módja az úgynevezett óvoda. Egy sekély dobozt ástak a földbe üvegházban vagy szabadban. A vetőmagokat a 0,5 * 0,5 cm mintázat szerint vetik el. Két évvel később, amikor a palánták növekednek és megerősödnek, ültetik őket, és áthelyezik állandó helyre. Ez elkerüli a zsúfoltságot a kertben.
Tavaszi leszállás is lehetséges. Az eljárást legjobban áprilisban lehet megtervezni. Ebben az esetben a kerti ágyat bármilyen fehér lefedő anyag húzza, amely átjut a levegőn (agril, lutrasil, spanbond). A hajtások a következő év május-júniusában jelennek meg.
A vadhagymát az önvetés révén meglehetősen sikeresen szaporítják, ezért egy idő után az ágyra történő ültetés nagyon megvastagodott, a növényeknek már nincs elegendő területe az ételhez. Ennek elkerülése érdekében ötévente egyszer a nagyhagymacsoportokat felosztják és ültetik, és új helyekre helyezik át. Ugyanezen módon a növény "kúszik" a telek fölé, és rendes gyomrá alakul. Ezért ajánlott, hogy az ágyat a kerület körül ásott palalemezek veszik körül.
Videó: vadon élő fokhagyma vetőmagból történő termesztése
Izzó ültetés
A vad fokhagyma nem válogatós, de annak érdekében, hogy a növény jobban érezze magát és jó termést érjen el, tanácsos, ha lehetséges, újjáépíteni élőhelyének természetes körülményeit. A vadon élő fokhagyma a természetben erdőkben, a mocsarak, patakok, források mentén nő. A növény alacsony (20-50 cm), ezért eltakarják a fák és cserjék. Ennek megfelelően a legjobb, ha a kertben egy épület, szerkezet, kerítés árnyékában, gyümölcsfa alatt stb. Ülteti. A kultúra nem szereti a ragyogó napot - a levelek kisebbek lesznek, elveszítik a lézettségüket, kiszáradnak, az íz kevésbé érzékeny. Kertész számára ez a növény előnye előnye - helyet spórolhat a kerti telken. Ezenkívül a nyitott területen található kerti ágyat sokkal gyakrabban kell gyomlálni és öntözni.
A kertben lévő vadon élő fokhagyma számára el lehet rendelni egy helyet, amely az árnyékolás miatt nem alkalmas a legtöbb más növényre
A vadon élő fokhagyma talaja nem követel meg külön követelményeket. Sikeresen túléli mind a „könnyű” homokos, mind a „nehéz” agyag talajban. Az egyetlen dolog, amelyet a növény kategorikusan nem tolerál, egy savas szubsztrát. A legjobb megoldás számára a laza talaj, amely lehetővé teszi, hogy a levegő és a víz jól áthaladjon. A vadon élő fokhagyma a természetben szinte egy mocsárban növekszik, de fogságban nem szereti a vízcseppet. Különösen veszélyes a kora tavasszal - az izzók szinte elkerülhetetlenül bomlanak. Ezért nem ajánlott vad póréhagyma ültetése az alföldön. Az olvadékvíz ott a leghosszabb. Ha nincs más alternatíva, gondoskodjon a vízelvezetésről a talajba zúzott kő, kiterjesztett agyag és kavics hozzáadásával. Vagy kb. Fél méter magassággal kell kitöltenie a címert.
A kertészek gyakran használják a vadhagymát hagymák általi szaporodást. Ez a módszer lehetővé teszi a termés gyors megszerzését egy új növényből. De nincs bizonyos hátránya - minden hajtásból csak egy új petefészek képződik. Az eljárás optimális ideje augusztus-szeptember, amikor a vegetatív időszak már lejárt és a növény "hibernált". A földfelszíni rész ekkor kiszárad és elhal, ezért az osztásra szánt példányokat előre meg kell jelölni, különben egyszerűen nem fogja megtalálni őket a kertben. Az első növényt a kertész ezen szaporítási módszerrel kapja meg egy új növény harmadik életévében.
Évente új vadon élő póréhagymákat alakítanak ki
Az ültetési anyaghiány miatt számos hagymát ültethetünk nyílt napos helyre, és nem az árnyékba, mint általában. Az ilyen növények gyorsabban fejlődnek és sokkal aktívabban oszlanak el, de alaposabb ápolásra van szükségük, különös tekintettel az öntözésre és a gyomlálásra.
A hagymákat ugyanazon mintázat szerint ültetik, mint a palántákat, és a növények között 15-20 cm-t hagynak, legfeljebb 5 cm-rel, a legkisebb - 2-3 cm-rel a talajba temetik. A száraz "tollak" a felszínen láthatónak kell lenniük. A telepítéseket mérsékelten öntözzük, a talajt frissen vágott fűvel, levelekkel, lombozattal, faforgáccsal takarjuk, 5-7 cm vastag réteget képezve, erre nem kívánatos friss fűrészpor, főleg tűlevelű. A szubsztrát gyorsan megsavanyul. Hogy az eljárás sikeres volt-e, csak a transzplantáció utáni ősszel lehet megítélni. Ha minden jól ment, akkor új csere izzónak kell kialakulnia. A növény légi része gyakorlatilag nem fejlődik ki nyáron, hanem a gyökerekre összpontosít.
A vadhagymás hagymákat nagyon óvatosan ültetik át, hogy ne károsítsák a növények gyökereit
A gyakorlat azt mutatja, hogy a ramszalhagymák fokozatosan föld alá kerülnek. A legnagyobb és a legrégebbi 20-25 cm mélyen helyezkedik el. Nagyon óvatosan ásja ki őket, hogy ne károsítsák a szomszédos növények gyökereit. A talajból történő kivonáskor a "gyermekeket" valószínűleg kézzel nem húzzák meg, csak akkor vágják, ha egyáltalán nem működnek. A gyökerek nélküli vagy száraz gyökért hagymával nincs értelme a növényeket ültetni. Nem fognak gyökerezni.
A talajból kivont vadhagymás hagymának feltétlenül gyökérnek kell lennie, különben nincs értelme az átültetésnek
Az ágyat előre elkészítik, a talajt mélyre ásják. A humuszon (3–5 l / m²), nitrogént (15–20 g / m²), hamuzsírt (10–15 g / m²) és foszfor- (25–30 g / m²) műtrágyákat is hozzáadnak. Megfelelő például karbamid, egyszerű szuperfoszfát és kálium-nitrát. Ezen makró elemek - Azofoska, Nitrofoska, Diammofoska - tartalmával összetett táplálkozás is zajlik.
Azofoska - komplex műtrágya, amely nitrogént, foszfort és káliumot tartalmaz
Nem érdemes vadon póréhagymát állandóan termeszteni ugyanabban a helyen. A növények fájni és száradni kezdenek. Ajánlott a kultúrát 7-8 évenként új kertbe helyezni. Világos jel, hogy már eljött az ideje, a vékony szárok, elhalványuló levelek és hagymák.
A növények gondozása
A növény rendkívül szerény, csak minimális ápolást igényel. Különös figyelmet kell fordítani a vadon élő fokhagyma öntözésére. Az ágy talajának állandóan mérsékelten nedvesnek kell lennie, különösen az állandó helyre történő átültetést követő első hónapban. De nem tudja kitölteni a növényt - az izzók rothadni fognak, és meghal.
A vadon élő fokhagyma számára a legjobb megoldás a gyakori, de mérsékelt öntözés. A talaj közöttük 4-5 cm mélyre kell száradni. Ezt könnyű meghatározni, ha ásnak egy kis lyukat az ágyban, és megpróbálják a földet egy darabig összenyomni. Ha összeomlik az ujjain, ideje öntözni. Ha hűvös az időjárás, felhős, 4-6 naponként elegendő, ha melegben és hosszú ideig tart az aszály, az öntözés közötti időköz felére csökken.
A vadon élő fokhagyma megfelelő gondozásának fő eleme a megfelelő öntözés
Minden öntözés után ideális esetben lazítsa meg a talajt. Ha nem működik, akkor legalább havonta 2-3-szor. Ez javítja a talaj szellőztetését, a gyökerek számára hozzáférést biztosítanak az oxigénhez és a tápanyagokhoz. Ilyen talajban a víz nem stagnál.
Miután a föld alatti rész meghal, elfelejtheti az öntözést. Következő tavaszig a növénynek elegendő mennyiségű természetes csapadék lesz.
A vad fokhagymaágy talajtakarításával a kertész időt spórolhat a gyomlálással és csökkenti az öntözések számát
Egy másik fontos szempont a gyomlálás. A talajtakarás jelentősen megtakarítja az időt (és megtartja a talaj nedvességtartalmát az öntözés közötti időköz növelésével). Az optimális rétegvastagság 3-4 cm, szükség esetén meg kell újítani. A legsúlyosabban károsítja a vadhagymás búzafű és a bogáncs ültetvényeit. Ezeknek a gyomoknak erős gyökerei vannak, amelyek jól átszúrhatják a hagymákat, elpusztítva a növényt.
A búzafű rizómák súlyosan károsíthatják a vadhagymákat, ezért kötelező az ágyak gyomlálása
A vad fokhagyma vegetációs periódusa meglehetősen rövid, ezért a műtrágyák közül jobb a természetes szerves anyagok vagy a vermikomposzt alapú vásárolt eszközök előnyben részesítése. 3-4 hetente infúzióval és növényi oldatokkal táplálják őket. A műtrágya tárolásának gyakoriságát és az oldat koncentrációját a gyártó utasításaiban megadott utasítások határozzák meg.
Kétévente, tavasszal, a talaj termékenységének fokozása érdekében az első lazítás során humuszt vagy rothadt komposztot (2-3 l / m²) zárnak be a talajba. Készíthet nitrogéntartalmú műtrágyákat (karbamid, ammónium-nitrát, ammónium-szulfát) száraz formában vagy oldat formájában (8-10 g / m² vagy 10 l víz). Az ilyen kötszerrel túlzásba kerülni nem érdemes. A talajban lévő fölösleges nitrogén negatív hatással van a növény immunitására, a levelek sötétednek, durvabbak lesznek, és az egészségre káros nitrátok felhalmozódnak bennük. A vegetatív periódus végén pedig a rostált hamu (üveg 1 m²-enként) évente szétszóródik a kertben. Ez természetes kálium- és foszforforrás. 3-4 évenként dolomitliszt vagy más hasonló tulajdonságokkal rendelkező anyag adódik a savas talajhoz.
Dolomitliszt - a talaj deoxidálója, amely nem jár mellékhatásokkal, miközben betartja az ajánlott adagot
A vad fokhagyma táplálására friss tehéntrágya, madár ürülékek, csalánzöldek és pitypanglevelek infúzióit készítik. Alapvetően bármilyen más gyomnövényt felhasználhat az oldalon. A mély tartályt körülbelül egyharmaddal megtöltik nyersanyagokkal, vizet adnak hozzá, szorosan lezárják. Ezután 3-4 napig hagyja a napot, amíg a jellegzetes szaga meg nem jelenik. Használat előtt a kész műtrágyát kiszűrjük és vízzel 1:10 vagy 1:15 arányban hígítjuk, ha alapanyagot használtunk alapanyagként.
Csalán infúzió - teljesen természetes és teljesen ingyenes műtrágya
A vadon élő fokhagyma általában teleszik, további menedék nélkül, még a mérsékelt éghajlattal rendelkező régiókban is. De ha a tél várhatóan nagyon szelíd és ugyanakkor kevés hóval, akkor tanácsos biztonságosan játszani, ha az ágyat 8-10 cm vastag talajréteggel (égő levelek, tűk, szalma) tölti fel, és többrétegű zsákvászon vagy más burkolatréteg meghúzása révén lehetővé teszi a levegő átjutását. Amint elegendő hó esik, dobják a tetejére, és megépítik a hófúvást. Fokozatosan leülepedik, így télen a szerkezetet többször meg kell újítani.
Videó: vadon élő fokhagymatermesztési tippek
Vad fokhagyma otthon
A vadon élő fokhagyma mérete nem különbözik, tehát otthon is termeszthető, egész évben friss, egészséges gyógynövényeket biztosítva. A növény magassága mindössze 20-50 cm, a levelek keskenyek, 3-5 cm szélességűek, ezek közül nem sok a kilépő nyílásban. A leszállásra a legjobb idő kora tavasz. Sokan úgy vélik, hogy a fogságban lévő zöldek gyengédebbek és lédúsabbak, mint a kertben.
A nem túl magas növénymagasság mellett a vadhagymás gyökérzet meglehetősen erős, a hagymák körülbelül 20 cm mélységben vannak a talajban. Ezért a serpenyőt nem túl szélesre, hanem mélyre választják, egy vödörre hasonlító alakban. Előnyösek a máz nélküli kerámia edények. Az ilyen anyag lehetővé teszi a levegő jobb átjutását, megakadályozva a nedvesség stagnálását a gyökereknél.
A ramson edénynek elég mélynek kell lennie
A növény számára megfelelő a beltéri virágok univerzális talaja, de jobb, ha a talajt összekeverjük. A humuszot, a lombos üledéket és a durva folyami homokot 2: 2: 1 arányban kell venni. Tűlevelű fák alatt nem szabad gyepot venni. A természetben az alá tartozó vad fokhagyma soha nem nő. A rothadás kialakulásának megakadályozása érdekében kész kész anyag minden 3 literére tegyen egy evőkanál krétát vagy porba zúzott aktív szenet.
A vadon élő fokhagyma talajának minősége nem igényes, ez vonatkozik azokra a példányokra, amelyeket otthon termesztenek
Az edényt és a talajt egyaránt sterilizálni kell az ültetés előtt. Alaposan mossuk le a tartályt, öblítsük le forrásban lévő vízzel, fagyasztjuk be a talajt, gőzzük le, sütjük sütőben vagy öntsük rá kálium-permanganát sötét lila oldatával.
Növényeket ültethet otthon, magvakat és vad póréhagymát is. Az első leszállás előtti előkészítés szükséges. Az eljárás nem különbözik a fentiekben a nyílt terepen leírt eljárástól. De otthon a palánták sokkal gyorsabban jelennek meg, körülbelül egy hónap elteltével.
Az ültetés után a magokat és a hagymákat finom homokréteggel meghintjük tőzegforgáccsal (rétegvastagság - 5-7 cm). A fazék talaja közepes mértékben megnedvesedik egy permetező palackból történő permetezéssel. A tartályt műanyag csomagolással meghúzzák vagy üveggel lefedik. A "üvegház" napi 8-10 percig nyitva van a szellőzéshez, megakadályozva a kondenzátum felhalmozódását. Az aljzatot finoman meglazítja, nedvesíti, miközben kiszárad. Amint a hajtások megjelennek, az edényt átviszik egy helyre, ahol részleges árnyékot kap, és védve van a közvetlen napfénytől.
A vadon élő fokhagyma otthon történő termesztésében semmi sem bonyolult
Nyáron hasznos erdei fokhagymát készíteni az erkélyen, nyitott verandán, teraszon. A növény nagyon pozitívan reagál a friss levegőre. Gondozása a rendszeres öntözésből és a felső öntésből áll. Bármely összetett eszköz a dekoratív lombozat számára. Változtathat ezekre természetes szerves anyagokkal és vermikomposz alapú felső kötszerekkel.
Az első otthoni termést két év elteltével nyerik, ha vadhagymás magvakat ültetnek. Az izzók - a következő szezonban. A túl sok lelkesedést nem érdemes vágni, a növény valószínűleg nem gyógyul meg a zöld tömeg nagy részének hirtelen vesztesége miatt. Ajánlott egyszerre több példányt elindítani és egyenként "vágni".
Növényi betegségek és kártevők
A vadon élő fokhagyma specifikus szaga és az esszenciális olajok magas koncentrációja a levelekben elriasztja a károsítók túlnyomó többségét, amelyek növényi gyümölcslevekben táplálkoznak. Talán az egyetlen kivétel a bányászati légy. A kultúra immunitása szintén nagyon jó. Leggyakrabban a rothadás különféle típusai jelentkeznek, amelyek kialakulásában a kertész gyakran hibás, túl gyakran és / vagy bőségesen öntözi a növényt. Egy másik valószínű gombás betegség a levél rozsda. Leggyakrabban a közeli növényekből terjed.
A vad fokhagymát a fő veszély nem a felnőtt bányák, hanem a lárvák. Behatolnak a levelek szövetébe, és kiürítik a benne található „alagutakat”, gyakorlatilag anélkül, hogy felszíne lenne. Kívül egy félkör alakú, duzzasztott, körülbelül 1 mm átmérőjű és 1,5–2 cm hosszúságú dudornak tűnik. Az ezzel járó tünetek a szövet elszíneződött területei, amelyek fokozatosan vékonyodnak és elhalnak, deformálódnak, elhalványulnak a levelek. Ez a folyamat, általában, meglehetősen gyorsan megy végbe.
Valami oknál fogva a bányászati légy nagyon közömbös a sárgához, ezt a tulajdonságot házi csapdák gyártásához használják.
Harcolhat a felnőttekkel ragasztószalaggal, legyek vagy házi készítésű csapdák rögzítéséhez az ágy mellett - vágott műanyag palackok cukorszirupmal, mézzel vagy lekvárral hígítva, vagy kartondarabok, rétegelt lemez, linóleum, ugyanazzal a mézkel, vazelinnel és hosszú szárítású ragasztóval bekenve. . A lárvák elriasztódnak, és megpiszkálják a talajt az ágyra fahamu, dohány chips és őrölt pirospaprika keverékével.
A bányászlégy lárvái belülről megeszik a levélszövetet
Jellemző károsodás észlelésekor rovarirtó szereket használnak - Aktaru, Confidor-Maxi, Mospilan, Apache. A kezelés gyakoriságát és az oldat koncentrációját az utasítások határozzák meg. Mind a növényeket, mind a szubsztrátot permetezni kell.
A rozsdát egy gomba okozza, amelynek kórokozóját a szél szállítja vagy vízcseppekkel terjesztik. Az érintett növényben a fotoszintézis és az anyagcserének normális folyamata megszakad, nedvességhiánytól szenved, a levelek fokozatosan leesnek. Ebben az esetben az elülső oldalán lekerekített piros, lekerekített foltok jelennek meg, a rossz oldalt a sáfrányárnyalat "bozontos" plakkjának folytonos rétege húzza meg. Fokozatosan rozsdabarna színre változik, és megvastagodik.
A levél rozsda egy veszélyes betegség, amely megszakítja a fotoszintézis és az anyagcserének folyamatait, amelyek létfontosságúak a növény számára.
Kora tavasszal a megelõzés érdekében az ágy talaját 5% karbamid-oldattal permetezzük, és a növekedési idõszak végén 2% réz-szulfáttal kezeljük. Az aktív növekedés ideje alatt, 2-3 hetente, a vadon élő póréhagymát zöld kálium-habbal vagy mosószappannal, halványsárga kálium-permanganát oldattal permetezzük, amelyet vízben szódahamuval vagy kolloid kénnel hígítunk (15-20 g / 10 l). Hatékony népi gyógyszerkészítmények - hígítva 1:10 kefirot vagy savót jód hozzáadásával (liter csepp). Hígíthatja vízzel ugyanolyan arányban az ammónia vagy ecet esszenciáját.
A betegség elleni küzdelem gombaölő szerekkel. Célszerű biológiai eredetű gyógyszereket választani (Ridomil-Gold, Alirin-B, Tiovit-Jet, Bayleton). Erőteljesebbek: Abiga Peak, Topaz, KhOM, Kuprozan. Vannak olyan alapok is, amelyek hatékonyságát több kertész generáció is tesztelte - Bordeaux folyadék, réz-szulfát.
A Bordeaux folyadék egy közönséges gombaölő szer, amelynek hatékonyságát több kertész generáció is tesztelte, önmagában is megtehető
A szürke rothadást az esetek túlnyomó többségében a talaj vízbomlása okozza. A leveleken szürkés „por”, majd barnás vagy bézs színű, „áttetsző” foltok jelennek meg, mintha vizes. Fokozatosan szürkévé válnak és meghúzódnak egy folytonos, puha hamu színű bevonattal, kis fekete foltokkal. Az érintett szövetek lágyulnak és elpusztulnak.
Leggyakrabban maga a kertész - az öntözéshez túl buzgó - a vad fokhagyma szürke rothadásáért felelős
Megelőzés céljából a növényeket aprított krétával vagy szitált fahamuval porlasztják be, az ágy talaját kolloid kénnel meghintik. Az öntözővizet időszakosan sápadt rózsaszínű kálium-permanganát-oldattal cserélik.
Ha a betegséget nem veszik észre időben, akkor a növény csak ki tudja ásni és megégni, hogy kiküszöbölje a fertőzés forrását. Korai szakaszban az érintett szövetek összes területét fertőtlenített borotvapengével vagy szikével kimetszik. 2-3 mm-es egészséges megjelenést kell rögzíteni. Valószínűleg a gomba spórái már elterjedtek ott, csak a külső tünetek még nem jelentkeztek. A sebeket 2% vitriollal mossuk, és aktívszénporral vagy fahéjjal meghintjük. A következő lazításkor a Trichodermin, a Gliocladin szemcséit a talajba vezetik. A víz helyett egy hónapig a vad fokhagymát itatják élénk rózsaszínű kálium-permanganát vagy Fitosporin-M oldattal.
Kálium-permanganát oldat - hatékony eszköz a talaj fertőtlenítéséhez
A gyökérrothadás még veszélyesebb a kultúrára. Hosszú ideig fejlődik, anélkül, hogy megnyilvánulna a növény légi részében. Ezután a szárak lágyulnak, színüket fekete-barnara változtatják, tapintásúvá válnak. A talajt egy penészréteg vonzza be, egy kellemetlen puffer hatású szag terjed. A betegség elleni küzdelem ebben a szakaszban már nem lehetséges. A növényt elszakítják és elégetik, a talajt ezen a helyen fertőtlenítik, 5% -os réz-szulfát-oldattal öntik. A megelőző intézkedések hasonlóak a szürke rothadás elleni védekezéshez alkalmazott intézkedésekhez.
A gyökérrothadás kialakulásának korai szakaszában szinte lehetetlen észrevenni.
Betakarítás és tárolás
A betakarítás szinte azonnal kész a betakarításra, miután a hó megolvad. A vad fokhagyma leveleiben a vitaminok, ásványi anyagok, illóolajok, fitoncidok és más egészséges anyagok legnagyobb koncentrációja áprilisban figyelhető meg. De nem szabad megfeledkezni arról, hogy minél korábban vágják le a zöldek, annál több időre van szükség a növény helyreállításához. A hagymákat éppen ellenkezőleg, nyár végén ásják ki, amikor elérik a maximális méretet. Ehető és nyilak. Még gyengédebb és lédúsabbak, mint a levelek. A májusi virágzás után a betakarítást leállítják - a zöldek észrevehetően durvabbak.
A vadon élő fokhagyma hozama nagyon jó, de a leveleket össze kell gyűjteni, hogy ez ne a növények rovására történjen
A vadon élő fokhagyma rozetta általában három-öt levélből áll. Vághatja (csak vágja, ne szakítsa és csavarja) a felső két vagy három darabot. A legalacsonyabb levél szükségszerűen a növényen marad, hogy a következő évben gyorsabban helyreálljon. Ebben a szezonban nem lesz új zöld. Öt évnél idősebb felnőtt példányok teljesen kivághatók. A vad fokhagyma hozama nem rossz - 1 m²-től kb. 1,5 kg zöld tömeget kapnak. Felnőtt növényekben ez a szám eléri a 3 kg-ot.
Pácoláskor a vad fokhagyma előnyei gyakorlatilag nem szenvednek
A terméshez való mindig tartás érdekében tanácsos vadon élő fokhagymát ültetni legalább három különböző helyre, egy-két éves időközzel. Minden évszakban a leveleket csak egy ágyból vágják le, a fennmaradó kettő visszanyeri őket.
A virágzás után a vad fokhagyma leveleit már nem vágják le - jelenleg nem olyan gyengéd és hasznosak
A friss fokhagyma a leghasznosabb. A saláta leveleket és hagymákat adnak hozzá. Készíthet ízletes fűszereket hús- és halételekre is, tejföllel és chili paprikával keverve. A kaukázusi országokban a hagymákat egyszerűen szalonnával megeszik és sóval meghintik. Szobahőmérsékleten a levelek, a frissesség elvesztése nélkül, 4-5 napig fekszenek, hűtőszekrényben - másfél vagy hét.
Saláta vad fokhagymával - csak vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó raktár
A növény nagyon hasznos az emberek számára, de a vadhagymát nem ajánljuk az állatok hizlalására. A tej színe vöröses-sárga színre változik, a hús kellemetlen utóízet kap.
A vad fokhagyma hosszú ideig tartása érdekében a leveleket és hagymákat erjesztik, sózják, pácolják. A pácolás során a legkevesebb összes hasznos anyag elveszik. Megfagyaszthatja őket. A vadon élő fokhagyma szárításához azonban nem megfelelő. Ezen eljárás után szinte teljesen elveszíti jellegzetes ízét, aromáját és előnyeit.
Nem csak leveleket és hagymákat esznek, hanem a vad fokhagyma vad nyilait is
Videó: a ramsz egészségügyi előnyei
A vad fokhagyma nem túl népszerű az orosz kertészek körében. De ez teljesen keresetlen. Tavasszal szinte az egyetlen friss gyógynövény, nélkülözhetetlen vitamin- és ásványi anyagforrás. A növény nagyon szerény, még a kertész is tapasztalat nélkül képes vadon élő póréhagymát termeszteni parcelláján.
