A topinambát földi körtenek, föld alatti articsóknak, napgyökérnek, hagymának, sugárútnak, kínai burgonyának és báránynak nevezik. Hasonlítják össze a burgonyával, a napraforgóval és akár a fehérrépa-val is. Hogyan lehet az ilyen különféle tulajdonságokat kombinálni egy növényben? Mi a csicsóka valójában, és megérdemli-e a kertészek figyelmét?
Növény leírása
A csicsóka (vagy a földes körte) egy lágyszárú évelő növény. Külsőleg napraforgónak tűnik, nem hiába, hogy hivatalos neve Tuberous Sunflower. A csicsóka gumók ehetőek. Lédes, édes húsuk van, emlékeztetve a káposzta póker vagy a fehérrépa ízére. Egy növény alatt legfeljebb 30 különböző tömegű (főleg 30-100 g) gumó lehet. A fajtától függően eltérő színűek - fehértől vöröses-lila színig.
A növénymagasság is változhat - 0,6 és 4 m között. Ez nemcsak a fajtától, hanem a termesztési körülményektől is függ. Az egyik fészekben több, felálló, rövid szőrszálakkal bíró szár képződik. A csicsóka gyökerei mélyen behatolnak a talajba, tolerálják a téli fagyokat és az aszályt. Egy helyen egy földes körte évtizedek óta nőhet.
Fotógaléria: a csicsóka megjelenése
- A csicsókavirágokat 2-10 cm átmérőjű kosarakban gyűjtik
- A csicsóka csontozott pácolt, bomló levelekkel rendelkezik
- A csicsóka hajlamos a buja növekedésre, ezért rendszeres ültetést és ellenőrzést igényel
- A csicsóka gumókat közvetlenül a földbe lehet tárolni, szükség szerint ásva
Egy kis történelem
A csicsóka az észak-amerikai kontinensen indította útját a világ körül. Itt nem csak a vadon nőtt, hanem a helyi indiánok is termesztették.
Úgy gondolják, hogy a növény a brazil indiánok Tupinamba törzsének a nevét kapta.
A XVII. Században a zöldség Angliába, majd Franciaországba érkezett. A növény gyorsan elterjedt egész Európában. Termelékenységének és hozzáférhetőségének köszönhetően széles körben használták a főzéshez és az állattenyésztéshez. A burgonya megjelenése után a csicsóka feladta vezető pozícióját, ám a 19. században az ínyencek új hírnevet adtak a földes körtenek.
A csicsóka felhasználása
A növény minden részét felhasználják. A csicsóka gumók népszerűek a főzés során: sütve, szárítva, konzervként, főzve és nyersen adják hozzá a salátákhoz.
A sült csicsóka olyan édes, mint a sült burgonya
Gyökérzöldségekből, levelekből és virágokból teát vagy párolt gyümölcsöt készíthet, a növény szárából pedig kinyomhat egy melaszra emlékeztető édes levet.
Az Egyesült Államokban a földes körte készítik a cikóriahoz hasonló kávét.
A gyógyászatban a földes körte gyümölcsét használják az immunitás erősítésére, elősegítik a bél normalizálását, serkentik a vérkeringést, eltávolítják a testből a nehézfémek mérgező anyagait és sóit. A csicsóka étrendi táplálkozáshoz ajánlott olyan betegségek esetén, mint kolitisz, pancreatitis, enteritis, hasmenés, gyomorégés.
A gyógyszeripar csicsóka alapú gyógyszereket állít elő
A csicsóka a kozmetológiában is kihasználta a rést. Magas koncentrációban tartalmaz vitaminokat, jótékony savakat és nyomelemeket, ezért használják hatékony természetes bőr- és hajápolási termékként.
A topinambával ellátott kondicionáló sampon finoman megtisztítja a hajat és javítja azok megjelenését
A méhészek ezt a kultúrát hosszú virágzásuk miatt értékelik. A csicsók és a topinambás gyógynövények felhasználhatók takarmány-alapanyagként. A növény zöld tömegét becsapolják, vegyes takarmányokat készítnek, és vadállatok vadászfarmokban történő táplálására használják.
Minden patétes állat hajlandó enni szárokat, leveleket, csicsóka silét, szárított vagy szárított seprűket
A topinambát egyre inkább használják a tájtervezés érdekes elemének. A növényből származó sövény segítségével eltakarhatja a csúnya helyet, létrehozhat egy dekoratív, elegáns, hosszú virágzó falat, amely a fagyig újjáéleszti a webhelyet, megvédi a hideg északi szelektől és támogatja a hegymászó növényeket.
A csicsóka sövény segít szép és olcsón díszíteni a helyet
A csicsóka előnyei és hátrányai
A csicsóka széles körű felhasználása kapcsolódik értékes kémiai összetételéhez. A növény gumóinak különféle elemeket tartalmaznak: fehérjék, szénhidrátok, egészséges rost, keményítő, vitaminok, makro- és mikroelemek, kis mennyiségű zsír és hamu anyag.
A gyökérnövények károsíthatják az egyéni intoleranciát, valamint a peptikus fekély súlyosbodását, bélelzáródást és puffadást. Meg kell jegyezni, hogy manapság a zöldség hasznos és ártalmas tulajdonságai nem teljesen ismertek, ezért a maximális hatás a földes körte egy kiegyensúlyozott táplálkozási komplexumban történő alkalmazásával érhető el.
Videó: a csicsóka hasznos tulajdonságai
Fajták és típusok
A világon mintegy 300 fajta és hibrid agyag körte található. Sok hasonló biológiai tulajdonsággal rendelkeznek, de a következő helyzetben különböznek egymástól:
- terméshozamok;
- a zöld tömeg mennyisége;
- dekoratív;
- a gumók színét és ízét.
A gumók tömegétől és a zöld tömeghez viszonyított fajtákat három csoportra lehet osztani:
- gumós, amelyben a gyökérnövények tömege a teljes növény körülbelül 45% -a;
- szilázs. Udvarjuk a növényzet tömege, amely körülbelül 70%;
- gumós siló, jó hozamú gyökérnövényekkel és zöld tömeggel.
A fő probléma, amelyet a nemesítők megpróbálnak megoldani, olyan fajták termesztése, amelyek gyökérnövényeinek kompakt elhelyezése van, amelyek nem terjednek el mélyen és szélesen, és amelyek nem teszik a topinambát elpusztíthatatlan gyomré. A takarmányfajtákon dolgozva megpróbálják elérni a szár maximális vastagságát, és így növelik a növény zöld tömegének hozamát.
A tudósok napraforgóval keresztezték a topinambát, és új növényt nevelték el, amelyet topis napraforgónak hívtak.
A legmagasabb táplálkozási jellemzők, a kiváló termelékenység és szerénység miatt a napraforgó pótolhatatlanná válik az amatőr gazdaságok takarmánybázisának kialakításában.
Az oroszországi használatra jóváhagyott tenyésztési eredmények állami nyilvántartása e növény 5 változatát tartalmazza.
Táblázat: A csicsóka főbb fajtái
| Fokozat neve | Bush jellemző | Gumik jellemzése | Érési idő | Zöld hozam | Gumó hozama |
| érdeklődés | Erőteljes, felálló, középső elágazású, szárazon szárú. | Fehér gumók sima bőrrel és közepes méretű, mély szemmel. | Késői érés | körülbelül 430 kg / ha | több mint 260 kg / ha |
| Omsk fehér | A főszár átlagos magassága (1,9–2,3 m) és közepes vastagságú, gyengén pubesszáló, merev szőrszálakkal, közepesen bokros jellegű. | Fehér, gömb alakú, közepes méretű, körülbelül 50 g tömegű. | a közép | n / a |
|
| Pasko | Közepes méretű (0,9-1,5 m), nagyon bokros. | Fehér, ovális, súlya legfeljebb 80 g. | Késői érés | 350 c / ha | 300 c / ha |
| Korai érés | A szár jól elágazó, zöld, antocianinnal permetezve. | Fehér, lekerekített, sima bőrrel. | korai | 268 kg / ha | 250 c / ha |
| napfényes | Erősen elágazó szárak elérik a 2 m-t. | Fehér, hosszúkás, ovális, súlya 60 g. | a közép | 315 kg / ha | 408 kg / ha |
Fotógaléria: Oroszországban termelt csicsókafajták
- A topicsóka érdekes az ország déli területein termesztésre
- Az Omski fehér fajta széles körű termesztésre alkalmas
- A Pasko gumós fajtákra utal
- A Skorospelka fajta alkalmas gépesített feldolgozásra, és a központi régiókban történő termesztésre ajánlott
- A csicsóka magas hozammal rendelkezik - több mint 400 kg / ha
Meglehetősen nehéz megszerezni a csicsóka fajtáit, ezért a kertészek gyakran megosztják egymással ültetési anyagaikat, és így elosztják a helyi bessorti növényeket.
Csicsóka tenyésztés
A csicsóka többféle módon terjeszthető. A legfontosabb vegetatív, azaz gumókkal vagy részükkel történő szaporítás. A minőségi és bőséges terméshez egészséges, közepes méretű ültetési anyagot kell használni.
Az ültetéshez kicsi és egyenletes gumókat választanak ki, körülbelül egy csirketojás méretét
Ha szükséges, a gumókat megosztják úgy, hogy mindegyik osztásban legalább két növekedési pont legyen. A gumók osztása csak növény tavaszi ültetése esetén lehetséges. Az őszi ültetésnél az ültetési anyag vágása nem ajánlott.
Az ültetési anyag hiányában használhatja a növény szemét, ahonnan a palántákat korábban termesztették.
Használják a magszaporítási módszert is, bár meglehetősen fárasztó és szorgalmas, bizonyos ismereteket és előkészítést igényel, ezért ritkán alkalmazzák. Ezen túlmenően, amikor magvakat vetnek be a terméshez, hosszabb idényt kell várniuk. Az első évben egy alacsony növény kicsi, néhány csomót termel, csak a második évben erősebbé válik, és képes lesz a kedvre deríteni.
Közép-Oroszországban és az északi régiókban a csicsóka magjai nem érik
A csicsóka magjait legjobban cserépben ültetik, és az első évben termesztik, mint palántákat. Tavasszal kis gumókat ástak ki és ültetnek át a földbe.
A kultúra amatőrmag-szaporítását új fajták termesztésében használják, amelyek magja megvásárolható online
Kültéri leszállás
A csicsóka szerény, nagy növekedési ereje van. Ez egy hosszú távú kultúra, de kiváló minőségű gyökérnövények megszerzéséhez jobb, ha évente termesztik.
Leszállási idő
A szabadföldön a kultúra ősszel és tavasszal ültethető. A téli előtti leszállásra néhány héttel a stabil hideg időjárás kialakulása előtt kerül sor, de legkésőbb október utolsó évtizedében. A tavaszi ültetéshez meg kell várnia a talaj megfelelő felmelegedését. Ez általában április végén vagy május elején történik.
Ha sok egér vagy vakond található a helyszínen, amelyek szeretik a csicsókavirágot, akkor jobb tavasszal ültetni, hogy a kártevők ne károsítsák a gumókat télen.
Talaj és ültetési anyag előkészítése
A növény nem válogatós a talaj összetétele és tápértéke szempontjából. Jó érzés szinte bármilyen talajon, kivéve a túl nehéz és nagyon sós talajt. A kultúra kellemetlen körülményei az elárasztott alföld. Itt a gyökerek rothadhatnak.
A telek előre elkészül. A lapát bajonettjébe kell ásni, szerves anyaggal fűszerezve (legalább 0,5 vöd 1 méterenként)2). A topinambát ajánlott egynyári gyógynövények, burgonya, uborka, káposzta, gabonafélék és hüvelyesek ültetése után. A rossz prekurzorok a sárgarépa és a napraforgó. Ugyanolyan kártevők és betegségek vannak, mint a földes körte.
A telek tervezésekor figyelembe kell venni a növény magasságát, és nem szabad más kerti növények közelében elhelyezni. Egy ilyen szomszédság hátrányosan befolyásolhatja más növényeket: a csicsóka elhomályosítja őket. A csicsóka ültetvényeitől megfelelő távolságban hüvelyesek, hagyma, padlizsán, retek, káposzta ültethetők. Nem kívánatos a környéken paradicsom, burgonya, petrezselyem és zeller. A növény jó megvilágításban jól növekszik, általában tolerálja a részleges árnyékba ültetést.
A földes körte termesztésére jó hely a kerítésen, a fenékoldalon található.
A magas virágos növény nemcsak bezárja a monoton kerítést, hanem hasznos termést is ad, nem takarja el a többi kerti növényt, könnyen hozzákapcsolható a kerítéstartókhoz
A magvakat előzetesen el kell készíteni.
- Válasszon egészséges gumókat. Közepes méretűeknek kell lenniük, nem lehetnek károsodás vagy betegség jelei.
Gumókat egy kis csirketojással választanak ki az ültetéshez
- Ha a gumó kissé meghajlik vagy megszárad, meleg vízzel öntik és rövid ideig (kb. 10 perc) áztatják.
- A fertőtlenítés érdekében a gumókat kálium-permanganát sötétvörös oldatában pácolták.
- Az ültetés előtt 2 órával ajánlott a gumókat permetezni egy növekedési biostimulátor oldatával (például Epin-extra), vagy néhány órán át áztatni őket cirkon oldatban. Ez a kezelés aktiválja a növény védő funkcióit, növeli immunitását és felkészültségét az agresszív környezettel való kölcsönhatásra, felgyorsítja a hajtások növekedését.
Hogyan lehet ültetni csicsókat?
A leszállás a következőképpen történik:
- Az előkészített gerincen körülbelül 15 cm mélységű boronakat készítünk, a sorköznek legalább 70 cm-nek kell lennie.
- A gumók hornyokban vannak elhelyezve, kb. 40 cm távolságra egymástól.
Ültetéskor fontos megőrizni a növények közötti távolságot, mivel a topinambyp nagyon érzékeny a károsodásra és gyomlálódására.
- A talajt összekeverjük csontliszttel, és a barázdákat lefedjük ezzel a keverékkel, és egy kicsi leszállógeringet képeznek fölöttük.
- A hegyek bőségesen ittak.
Csicsóka gondozása
A csicsóka gondozása teljesen szokásos:
- a palántákat megvizsgálják és elvékonyítják, mivel a kis gumók megvastagodott ültetvényekben növekednek;
- a növekedési időszak kezdetén a növények közelében eltávolítják a gyomnövényt és meglazítják a talajt;
- amikor a palánták 25-30 cm-rel megemelkednek, javasoljuk, hogy rántja őket, és folytassa ezt időszakosan. A Hilling elősegíti a gyökerek oxigénnel történő telítését, ami nagyon fontos a növény egészségéhez és a jövőbeni jó terméshez;
A csicsóka horgolása jobb termést eredményez
Augusztusban több gumó elérése és tömegének növelése érdekében ajánlott néhány zöldet és virágot megdarabolni. A rügyek eltávolításával korlátozhatja magát. Ebben az esetben a bokor megállítja a tápanyagok elköltését a virágzásra, és minden erejét a nagy és egészséges rizómák képződéséhez fogja adni.
öntözés
A csicsóka olyan növényekre vonatkozik, amelyek erőteljes gyökérzettel rendelkeznek, és minimális mértékben függenek az ingadozásoktól és az esőzéstől. Jól növekszik, gyümölcsöt hordoz további öntözés nélkül, és csak eső nedvességgel lehet elegendő. Amennyiben lehetséges, az öntözést csak súlyos aszály időszakában lehet megszervezni. Ebben az esetben 10 naponta egyszer 1,5 vödröt vizet öntenek felnőtt növény alá. 15 ° C alatti levegő hőmérsékletenkörülbelülA topinambát nem ajánlott locsolni.
Felső öltözködés
A topinambának nincs nagy szüksége további kiegészítő öntettel. De annak érdekében, hogy megfelelő rizómákat vagy gyönyörű sziklás partokat kapjanak, dúsítsák a talajt és biztosítsák a növények további tápanyagát.
Táblázat: a topinamika ajánlott felső öltözködése
| Az időzítés | trágya | Az alkalmazás normája és módszere |
| A webhely előkészítésekor | Túlérett trágya vagy humusz | 5 kg / 1 m2 |
| Csírázás után | Fahamu | Porolja a leszállást |
| Kezdő időszak | Zöld infúzió a csalán vagy a pitypang | Legalább 5 liter felnőtt növénynél |
| Gyenge kulturális növekedés mellett | Nitrogén-foszfor ásványi komplex (Ammophos) | Az utasítások szerint |
| Ha egy kultúra egy év alatt nő egy helyen | Tőzeg, kőris és rothadt trágya | Talaj- és őszi keverékkel talajtakaró ültetvények |
Bokrok harisnyakötő
A felnőtt csicsóka növényeket, amelyek elérik az 1 métert vagy annál is, gyakran megkötik egymáshoz, hogy a növények szárát ne szenvedjék a szél, gyönyörűbbnek és kompaktabbnak látszottak az oldalon. Ha több cserjéke van csicsókavirágban, akkor külön-külön is megkötheti őket. Ehhez egy függőleges rúdot rögzítenek minden növény közelében, és a szárokat dróttal vagy puha kötéllel kötik hozzá, lehetőleg több helyen.
Nagy kirakodások esetén függőleges oszlopokon huzal, fém vagy fa keresztrúdokkal lehet támasztani.
A topicsónak a harisnyakötőjét kész gyümölcstartókkal is használhatja
Növekvő csicsóka otthon
Kívánság vagy szükség esetén a csicsóka otthon termeszthető. Tegye egy nagy dobozba vagy edénybe. Egy növény ültetéséhez kb. 40 cm mélységű és körülbelül azonos átmérőjű tartályt kell kiosztani. A leszállás a következő:
- A doboz alján feküdt a törött tégla, kavicsok. Használhat homokot.
A vízelvezetés hiánya a nem megfelelő öntözéssel kombinálva a legjobban az otthon termelt csicsóka betegségeinek oka
- Egy réteg (körülbelül 10 cm) termékeny talajat öntünk a csatornába. Ha a talajt veszi a kertből, adjon hozzá humuszt és homokot. Lehet vásárolni egy speciális boltban talaj csemeték vagy virág termesztésére.
- Gumót helyeznek a földre, és vízzel megölik.
- Ezután a gumót egy 10 cm-es földréteggel borítják.
- A dobozt meleg helyre helyezik, a talajt rendszeresen öntözik.
- Amint a palánták megjelennek, elkezdenek permetezni a talajt a tartályba úgy, hogy a növény kb. 10 cm-re legyen a felszín felett. A töltést addig folytatják, amíg a tartály teljesen meg nem töltödik.
Ha a talaj jól megtermékenyült, akkor nincs szükség felső talajművelésre. Rendszeresen meg kell öntözni és kissé meglazítani a földet. Most csak várni kell a termés érését.
Hasonlóképpen, a csicsókat egy hordóba vagy más tartályba ültetheti, és szabadba teheti. Ebben az esetben nem kell aggódnia, hogy a növény nagy területet fog meghódítani.
A topinambára jellemző betegségek és kártevők
Föld körte - egy hatalmas növény, amelyet szinte abszolút ellenáll a betegségnek. De kedvezőtlen időjárási körülmények és a kórokozó tömeges eloszlása esetén a csicsóka fehér rothadással, lisztharmat és alternariosissal megbetegedhet. A kultúra veszélyes károsítói a meztelencsiga, a medve, valamint a májusbogarak és a diótörők lárvái.
Táblázat: Csicsóka betegségek
| A betegség neve | bizonyíték | A betegség kialakulásának okai és feltételei | Megelőzési és kezelési módszerek |
| Fehér rothadás |
| Alacsony hőmérséklet, magas páratartalom. |
|
| Alternaria |
| Forró időjárás, heves esőzések és harmat. | Kezelés Bravo-val, Abiga-peak (az utasítások szerint). |
| Lisztharmat | Fehér lepedő a lemezlap tetején. |
| Kezelés gombaölő szerekkel, Topaz, But, Topsin (az utasítások szerint). |
Fotógaléria: csicsóka betegségek
- Az alternariosis a növény összes szárazföldi részét befolyásolhatja
- A lisztharmat a növényt leggyakrabban a növekedési időszak második felében érinti
- Fehér rothadás esetén a beteg szárak belülről növekedéssel borulnak, és letörnek
Táblázat: A topinamb károsítók és azok kezelésének módszerei
| romboló | Milyen veszélyt jelent | Ellenőrzési és megelőzési intézkedések |
| csigák | Pusztítsd el a növény leveleit, hajtásait és rügyeit. |
|
| Medvedka | Megsemmisíti a palántákat, károsítja a vetőmagot. |
|
| cserebogár |
|
|
| Drótférgesség (Diótörő bogár lárva) | Károsítja a csicsóka fiatal szárát és gumóit. Az érintett növények növekedéstől elmaradnak, termelékenységük csökken. A megtett lépések révén a kórokozók bejutnak a gyökérzetbe, gombás és bakteriális fertőzéseket okozva. |
|
Fotógaléria: csicsóka kártevők
- Az egyik növényről a másikra mászva a meztelen csigák hozzájárulnak a különböző gombás és vírusos betegségek terjedéséhez a növények között
- A maybug lárvák mélyen a talajban élnek, és csak a talaj ásásával láthatják őket
- Medvedka olyan területeket részesít előnyben, ahol a talaj meglehetősen nedves és gazdag szerves anyagokban.
- A drótférgek károsítják a gyökereket, fiatal hajtásokat, szárokat
Betakarítás és tárolás
A csicsóka érésére sok időre van szükség - körülbelül 4 hónap. Az ütemezés előtti takarításnak nincs értelme: kicsik és íztelenek lesznek. Csak ősz első felében kezdődik egy fontos szakasz a növény életében: a gyümölcslevek elkezdenek vándorolni a törzsről a gyökérre, a gyökérzet megszerezte lézettségét és édességét. Az optimális betakarítási idő október második fele. Ebben az időben nem az egész növényt lehet kiásni, hanem annyit, amennyit csak télen eszik.
A helyzet az, hogy a gumók tökéletesen túlélik a hideg időt a földben. Még fagy is -40-igkörülbelülNem fél tőle. A növényeknek a sikeres telezéshez legfeljebb a szárának a vágása és a terület egy kis, hóval vagy egy további talajréteggel való borítása szükséges.
A gumó vékony bőre miatt meglehetősen nehéz a csicsóka termését hosszú ideig tárolni
Tavasszal, amint a talaj kiolvad, megkezdheti a takarítás második szakaszát. A tavaszi vitaminhiány időszakában a hasznos és tápláló gyökérnövények nagyon hasznosak lesznek. A kertben televő csicsóka lágyabb, ízletesebb és édesebb lesz, mint őszi társa.
A fő probléma, amikor a csicsókat télen hagyják a talajban, a földben élő egerek és patkányok. Nagyon károsíthatják a gumókat, és hagyhatják el a növény tavaszi része nélkül.
A csicsókagumók úgy ásnak, mint a burgonya: lapáttal vagy harapókával
A kórokozó gumókat szárítják, majd válogatják. A legnagyobb és lédúsabb lerakódik, a kicsikat pedig szárítják, fagyasztásra és házi készítésű munkadarabokra használják.
A sütőtök és a csicsóka elkészítéséhez öt percig be kell vennie 1 kg tököt, 1 kg csicsókat, 1 citromot és 1 csésze cukrot.
A friss csicsóka a következőképpen tárolható:
- a föld vállában;
- fenyő ágakkal bélelt föld alatti árokban. A csicsóka apró edényekbe kerül, amelyeket az előkészített árok aljára helyeznek. Ezután talajjal borítják, és fenyő lucfenyő ágakkal, széna vagy tetőfedő anyaggal borítják;
- az alagsorban vagy a pincében. A topinambákat fadobozokba helyezik, homokkal meghintik vagy mohával lerakják. Ha megfigyeljük a hőmérsékleti feltételeket (1-4 ° C)körülbelülC) és a levegő páratartalma (legfeljebb 90%), a gumókat megvédik a kiszáradástól és a bomlástól;
- az erkélyen vagy a loggiában. Itt a gumókat homokkal ellátott edényekben is tárolják. A gyökérnövények nem félnek az enyhe fagytól, és 2 hónapig képesek fenntartani táplálkozási és kereskedelmi tulajdonságaikat;
- a hűtőszekrény zöldségdobozában. A lezárt zacskókban mosott és eloszlatott gyökérnövények 2-3 hétig hűtőszekrényben tárolhatók.
Videó: hogyan termeszthető csicsóka és hogyan hasznos
Vélemények a zöldségtermesztők
Tetszik a csicsóka. Növény dekoráció és étel. Mint a kerítések mentén - júliusban a fal emelkedik, és trágyázva - az erdő!
Gorlov
//www.forumhouse.ru/threads/99554/
A topinambám a határ mentén nő. 3 az 1-ben: sövény, ehető gumók és felsők komposztos halomban. Szerény bajnok.
Zyf76
//www.forumhouse.ru/threads/99554/page-3
Valójában a csicsóka (vagy a földes körte) jobb, ha nem ásatja ki az egészet. Jól tolerálja a fagyokat. Nem mindenki ismeri a jótékony tulajdonságait. És ő az első asszisztens a cukorbetegek számára, eltávolítja a cukrot a testből. Egy reszelőn több apró gumó és saláta minden nap a legjobb gyógyszer!
Albertik01
//www.forumhouse.ru/threads/99554/page-4
A csicsóka egyedülálló növény. Teljesen hulladék nélkül felhasználható. A virágokat tea készítésére használják. A fű főzhető és fürdőkben is elkészíthető, elősegíti az osteochondrozist és a sólerakódást. A gumók alacsonyabb cukorszintet jelentenek a cukorbetegségben. A rossz dolog az, hogy a gumók rosszul tárolódnak, gyorsan elveszítik a nedvességet. Ezért a gumók egy részét ősszel, részét tavasszal kell ásni. Tavasszal még ízletesebbek. Annak érdekében, hogy a csicsóka ne nőjön, tavasszal burgonyát kell ültetnie, ősszel ásni vagy átültetni. mert a növény magas, kerítésként ültetheti, jobb az északi oldalról. Tudom, hogy a káposztát csicsóka készíti, de még nem próbáltam ki, salátákban fogyasztjuk, készítményekhez adjuk és más zöldségekkel pároljuk.
ptat2007
//indasad.ru/forum/62-ogorod/1485-topinambur-na-ogorode?start=10
És nagyon szeretem az ízét. Friss és lédús. Igaz, bármennyire is furcsának hangzik, inkább vásárolom, és nem akarom ültetni. Miután elültettük, nagy nehézségekkel megszabadultunk ettől a növénytől. Több évig harcolt vele. Nem sikerült teljesen kiásni. Úgy tűnik, hogy ősszel mindenki ásott és választott, és a tavasz megjelenésével a csicsóka agresszív módon elfoglalta a földet.
irin_z//indasad.ru/forum/62-ogorod/1485-topinambur-na-ogorode?start=10
A finom és egészséges csicsóka sok költség és erőfeszítés nélkül termeszthető. Növényezze a topinambát és élvezze érdekes ízét, erősítse immunitását, kérjük, szeretteit apróra vágva és desszertekkel ebből a csodálatos növényből.
