A szőlőfajtákat étkező és műszaki kategóriákra osztjuk. A kristály az utóbbi kategóriába tartozik, de ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy kizárólag borkészítésre alkalmas. A legtöbb technikai fajta a magas cukortartalom, a lédússág és a jellegzetes egyedi íz miatt édes, az ínyencek által könnyen felismerhető. A fagyállósággal együtt ezek az előnyök elegendőek ahhoz, hogy a kristály folyamatos népszerűséget biztosítson az orosz kertészek között, ideértve azokat is, akiket a borkészítés nem érdekel.
A kristály szőlőfajták leírása
A Crystal egy magyarországi őshonos szőlőfajta. A műszaki kategóriába tartozik. A nemesítők speciálisan nemesített szőlőfajták, amelyek sikeresen kombinálják a savasságot és a cukortartalmat. A műszaki fajták ez a tulajdonsága teszi ideálisvá a borkészítéshez. Íz szempontjából nem sokkal alacsonyabbak a étkezdéknél, de utóbbikban szignifikánsan nagyobb gyümölcsök és csokrok vannak.
A kristály szőlő nem tűnik nagyon ábrázolhatónak, de ettől nem válik kevésbé ízletesnek
A kristály ősei között megtalálhatók a Challoci Lajoche, Villars Blanc és Amursky fajták. Az ízét és a cukortartalmát az első kettőtől örökölte, az utóbbi pedig az szerénytlenséget és a hidegállóságot. A kristályt az Oroszországi Állami Nyilvántartás javasolja az Észak-Kaukázus térségében történő termesztéshez, de a gyakorlat azt mutatja, hogy a súlyosabb éghajlattal rendelkező területeken - közép-térségben, Oroszország középső övezetében és még Urálban is - sikeresen képes túlélni és termést hozni. Igaz, hogy ebben az esetben a téli menedékre van szükség.
Amur szőlő - a kristály egyik legközelebbi rokona, ahonnan ez utóbbi örökölte a fagyállóságot
A Crystal szőlő megjelenése meglehetősen csúnya, de a gyümölcs kiváló ízükkel jellemezve, lédús és finom pép, magas cukortartalommal rendelkezik. Emiatt a lé nagyon vastag, sőt ragadós is. A bogyók kicsik, súlya 1,6–2 g, szinte szabályos gömb alakú, átmérője 5–7 mm. A bőr fehér-zöld, kékes-szürke „viasz” bevonattal. Vékony, de sűrű, így a gyümölcsök ritkán repednek. Azokban a helyeken, ahol a nap esik a bogyókra, a bőr arany vagy sárgás-rózsaszín árnyalatot kaphat.
A kristály szőlőbort nem csak amatőr borászok, hanem hivatásos kóstolók is dicsérik
A kristálykefék, amelyek jellemzőek minden műszaki változatra, kicsik. Átlagos súlyuk 160-200 g. Az időjárástól különösen kedvező időszakokban súlyuk 320-350 g-ra emelkedhet. A kefe alakja a tetejére helyezett kúphoz hasonlít, és nem különbözik a speciális sűrűségtől. Az érettség eléri a beállott bogyók 85-90% -át.
A Grapes Crystal a korai osztályokba tartozik
A kristály szőlő érése augusztus közepén vagy végén történik. A gyümölcs petefészkek megjelenése óta 110-115 nap telik el. Ha nem tervezik belőle bort készíteni, akkor hasznos, ha a bogyókat kissé lógatják a szőlőn - ez édesebbé teszi őket. A borászok ezt nem üdvözlik, mert a késztermék íze kevésbé telített és gazdag lesz. A túlzott expozíció szintén nem éri meg - a klaszterek kiszáradni kezdenek. Aratás ajánlott a legalacsonyabb kefétől kezdve.
A kristály szőlőbokrok nem magasak, de növekedési ütemükben különböznek egymástól. A levelek közepes méretű, telített sötétzöld színű, sima. Sárgás-bézs színű, enyhén vöröses hangon.
A kristály érdekes sajátossággal rendelkezik - ugyanazon a növényen a levelek és erősen boncolódtak, és szinte egész levelek szinte a közelben helyezkedhetnek el.
A Crystal szőlő levelei különböző formájúak lehetnek, egy növényen is
Előnyök és hátrányok
A Crystal szőlőfajta fő előnyei között, amelyek folyamatos népszerűségét biztosítják a kertészek körében, kiemelkedik:
- általános kiszámíthatatlanság a távozásban. A Crystal termesztése még egy nem túl tapasztalt kertész ereje is. Ezt a fajtát nem a legideálisabb éghajlati és időjárási viszonyok teszik ki. Ezenkívül a palántákat viszonylag könnyű begyökerezni, jól tolerálják az átültetéssel járó stresszt, gyorsan növekedésbe lépnek;
- a kultúrára jellemző betegségekkel szembeni rezisztencia. A Crystal ritkán szenved az igaz és tompa korpástól. Gyakorlatilag nem fertőződik a rothadással, még akkor sem, ha hűvös és esős a nyár. És a szürke rothadás genetikai immunitással rendelkezik;
- hidegállóság. A fajta -28 ... -30 ºС-ig megengedi a hőmérsékletet, nagy sérülés nélkül. Ez lehetővé teszi Oroszországban történő termesztését, és nemcsak a meleg déli régiókban és annak európai részében, hanem az északnyugati régióban és az Urálban is (télen menedéket élvezve);
- termelékenységet. 1 m²-től, az ajánlott ültetési sémát követve, 5-6 kg bogyót távolítanak el. A mesterséges beporzás mellett ez a mutató tovább növelhető. Az érett fürtök nem romlanak, a rajtuk levő bogyók nem repednek és nem esnek le. A kristály beporzóként szolgálhat más szőlőfajták számára;
- magas cukortartalom és lédússág. Ez az összes technikai szőlőfajta jellemző tulajdonsága. A kristály bogyóinak cukortartalma legalább 18% (általában 20% -ra közelebb), a gyümölcs hozama 68–72%. A kiváló ízlés mellett ez méltó versenytársává teszi számos asztali fajta számára;
- a felhasználás egyetemessége. A kristály nem csak borkészítésre alkalmas, bár a professzionális kóstolók nagyon dicsérik a sherry ízét. A friss bogyós gyümölcsökön kívül a bogyók száríthatók, gyümölcslé, kompót, lekvár, más házi készítmények is elkészíthetők;
- növekedési sebesség és a reprodukció könnyűsége. Ha radikális metszést évente ősszel végeznek, és minden hajtásnál legfeljebb hat szem marad, a következő évben a szőlő intenzív növekedése és a termés jelentős növekedése figyelhető meg. A szaporodást illetően az esetek túlnyomó többségében nemcsak a palántákat, hanem az oltott dugványokat is sikerrel gyökerezik, még akkor is, ha gyökérstimulánsokat nem használnak.
A kristály szőlőgyümölcsök univerzálisan használhatók.
A Crystal szőlő néhány hibája relatívnak tulajdonítható. Leggyakrabban ezek közül nevezik a bogyók és a kefék nem túl ábrázolható megjelenését. Érdemes megjegyezni, hogy a magas cukortartalmú gyümölcsökre mindig a madarak és a rovarok különös figyelmet fordítanak. Jellemző a kristályra és az alacsony mobilitásra. De a bogyók íze a szállítás során nem szenved.
A szőlőlé aromája által vonzott darazsak elrontják a bogyókat
Leszállás
A kristályt, mint az összes műszaki fajtát, az jellemzi, hogy az esetek túlnyomó többségében az ültetési anyag gyorsan és sikeresen meggyökeresedik. Az ültetési eljárás a megfelelő csemete kiválasztásával kezdődik. Kizárólag óvodákban vagy speciális üzletekben vásárolják meg. A piacon vagy a mezőgazdasági vásáron történő kézzel készített vásárlás nagy kockázatot jelent. Nem az a tény, hogy pontosan megkapja a kívánt fajtát. Még azt sem lehet garantálni, hogy szőlő.
Az a faiskola, amelyben a csemetet vásárolják, ugyanabban a területen kell, hogy legyen, mint az alany, vagy északra. Az ilyen szőlő jobban és gyorsabban alkalmazkodik a helyi éghajlati és időjárási viszonyokhoz.
A minőségi csemete kulcsa a jövőbeni bőséges betakarításnak
A növény kiválasztásakor követendő fő szempont a gyökérzet állapota. Fejleszteni kell, legalább három, 10 cm-nél hosszabb és 3-5 mm átmérőjű gyökérrel kell rendelkeznie. Az egészséges gyökerek simaak, rugalmasak, kívülről barnászöld, a vágás fehérek.
Ideális esetben meg kell vásárolni egy palántát egy zárt gyökérzettel. Az ilyen növények jobban tolerálják az átültetést, ha átrakodás módszerével hajtják végre, anélkül, hogy a földek kómáját elpusztítanák. De akkor számukra lehetetlen vizuálisan értékelni a gyökérzet állapotát.
A szőlőt ősszel és tavasszal ültetheti. Az első lehetőséget gyakrabban a meleg, enyhe éghajlattal rendelkező déli régiókban gyakorolják. Ha a palántákat szeptember végén ülteti, akkor az első fagyig kb. Két hónapig nem maradhat. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a növény alkalmazkodni tudjon az új életkörülményekhez.
A mérsékelt térségben a tavaszi leszállás az egyetlen lehetőség. Az időjárás kiszámíthatatlan, a hideg váratlanul jön, és nem mindig a naptár szerint. A nyár folyamán a csemete elég erős lesz, hogy sikeresen túlélje az első tél egy új helyen. Az élesített példányokat április folyamán vagy május első felében ültetik, zöld növényeket május végén vagy június elején ültetik.
A harmonikus fejlődés érdekében a szőlőnek melegre és napfényre van szüksége (minél több, annál jobb). Az árnyékban a növény nem érlelődik, a bogyók savanyúvá válnak. Ezért a palánták számára egy nyílt helyet választanak, de a lehető legnagyobb mértékben meg kell védeni a hideg huzatotól. Ideális például egy olyan hely, amely közelebb áll egy gyengéd hegy közepéhez, amelynek lejtője délre vagy délnyugatra irányul. A partokatól bizonyos távolságra egy természetes vagy mesterséges gátat kell elhelyezni, amely biztosítja a szükséges védelmet. A szőlő nem ajánlott 5-6 m-nél közelebb ültetni a gyümölcsfákhoz.
A szőlő ültetéséhez válasszon egy napsütötte helyet, amely védett a széltől
Teljesen nem megfelelő hely - bármilyen alföld. Tavasszal az olvadékvíz ott hosszú ideig stagnál, és a szezon során a nedves, nedves levegő. Ez és egy másik probléma provokálhatja a gyökérrothadás kialakulását. A kristály emellett negatívan vonatkozik a felszínhez közeli felszín alatti vízre. Célszerű, ha legalább 1,5 méterre fekszenek.
A szőlő gyökérrendszere meglehetősen fejlett, ezért az ültetési gödör mélységének és átmérőjének legalább 80 cm-nek kell lennie (enyhe homokos talaj esetén - legalább 1 m). Ezenkívül megvédi a gyökereket télen a fagytól. Alján kötelező a kiterjesztett agyag, a kő és a kavics 5-6 cm vastag vízelvezető rétege.
A szőlő ültetési gödörének elég mélynek kell lennie, előzetesen készítse elő
Ezután a gödörbe három rétegben körülbelül 12-15 cm vastagságú, körülbelül 12-15 cm vastagságú, termékeny szubsztrátum (csernozem, humusz vagy éppen sodrásos talaj) alakul ki, amelyeket műtrágyák választanak el egymástól. 180-200 g egyszerű szuperfoszfátot és 130-150 g kálium-szulfátot adunk hozzá kétszer. Az ásványi műtrágyázást szitált fahamuval (2,5-3 l) lehet helyettesíteni. Mindezt tömörítik, bőségesen öntözik (50-60 liter víz), majd a gödröt olyan anyaggal borítják, amely nem engedi a víznek átjutni.
Ha a gödör tavasszal készül, akkor legalább két hétig állni kell, és egy ívt ásnak a tavaszi leszállás alatt egy ősszel.
A szőlő csak akkor ültethető, amikor a talaj 10–12ºС-ra felmelegszik, és a nap folyamán a levegő hőmérséklete 7–10 napig nem esik 15ºС alá. A népi jelekre összpontosíthat - a cseresznye, a pitypang és a nyírfák virágzó leveleire.
A virágzó cseresznye azt jelenti, hogy a talaj elég melegszik fel a szőlő ültetéséhez
Leszállási eljárás:
- Körülbelül egy nappal az ültetés előtt a csemete gyökereit 23-25 ° C-ra melegített vízben áztatják. Hozzáadhat egy kis kálium-permanganátot (egy halvány rózsaszín árnyalathoz) a fertőtlenítéshez, vagy biostimulánsot (Kornevin, Circon, Heteroauxin, aloe juice, borostyánkősav) az immunitás fokozása és az új körülményekhez való jobb alkalmazkodás érdekében. Ezután meg kell vágnia a gyökereket, lerövidítve őket 1,5–2 cm-rel.
- A gyökereket por agyag és kálium-humát oldatának keverékébe merítik. A helyesen elkészített tömeg összetételének vastag krémmel kell hasonlítania. Hagyja száradni.
- A palántát süllyesztjük a gödörbe úgy, hogy a rügyek többsége északi irányba forduljon, és a gyökér sarka dél felé irányuljon. Az egynyári növényeket függőlegesen, kétéves növényeket (25 cm magasságtól) rendezzük el - kb. 45 ° szögben a talaj felszínéhez viszonyítva. A gyökerek felhajlása szépen kiegyenesedik.
- Egy kis átmérőjű (kb. 5 cm) műanyag csövet ástak a talajba úgy, hogy egyik vége a palánta gyökérzetéhez irányul, a másik pedig 8-10 cm-rel a talaj felszíne fölé emelkedik.
- A gödör talaját apró részekkel takarják le (fekete talaj vagy termékeny gyep és nagy folyami homok keveréke 1: 1 arányban), rendszeresen tömörítve. Nem szükséges összehasonlítani a föld felületével. Végül kapj egy 7-10 cm mélységű lyukat.
- A hajtások lerövidülnek, így 3-4 alsó "szem" marad. A palántát bőségesen itatják, 35–40 liter vizet költenek. A felületet a talaj tömöríti, egy fekete műanyag fóliával meghúzza. Kereszt alakú lyukat vágunk a palántának, az első 2-3 héten elvágott műanyag palackkal, üveg kupakkal borítják. Amikor növekedni kezd, a menedéket eltávolíthatják.
- Öntözzük a növényt az ásott lefolyócsövön keresztül, amelyre a fóliában is lyukat készítünk.
Az ültetett szőlő palántának a lyukban 7-10 cm mélységben kell maradnia
Az őszi ültetés gyakorlatilag nem különbözik a tavasztól. Az egyetlen dolog, amelyet ezen felül meg kell tenni, az, hogy egy dombot a talajból vagy a tőzeg morzsát körülbelül 10 cm magasságban a növény gyökeréig kitöltenek, és egy kb. 0,5 m átmérőjű törzskört takarnak.
A kristály kétévenkénti szőlő palántákat, az egynyári szőlőktől eltérően, a talajba ültetik, a talaj felületéhez képest szögben helyezve
A szőlőültetési rendszer felhasználásának céljától függ. Ha borkészítést tervez, akkor a növények közötti távolság 75-80 cm, az étkezési szőlőt pedig kétszer nagyobb intervallumokban ültetik. A sorok között hagyjon legalább 2 métert (lehetőleg 2,5-3 m). Nagyon fontos a szőlőterület helyes elrendezése - a növények elegendő tápanyagot kapnak, a nap egyenletesen megvilágítva. Jól szellőztetik őket - ez megkönnyíti a gondozást, és hatékony megelőző intézkedés, amely segít elkerülni számos betegség és kártevő megjelenését.
A szőlőbokrok közötti távolság a gyümölcs felhasználásának céljától függ.
Feltétlenül biztosítson helyet a támogatáshoz. A legegyszerűbb megoldás egy közönséges rács: a oszlopok között egy vékony huzalt vízszintesen több sorban húznak kb. 50 cm, 80 cm, 120 cm, 150 cm magasságban, és minden új hajtást kizárólag vízszintes helyzetben a tartóhoz kötnek. Csak ebben az esetben nőnek és egyenletesen hoznak gyümölcsöt. Ha ez nem történik meg, akkor csak a legfelső „szem” alakul ki.
Minden szőlőfajtához gobelin szükséges
A kerti helyszínen található szőlő sok helyet igényel, de a bokrok között teljesen más alacsony növényeket is el lehet ültetni, például zöldségeket, fűszeres gyógynövényeket. Gyökérzetük felületes, ezért nem versenytársak a szőlő számára, amelynek gyökerei 4-5 m mélyen vannak a talajba.
Videó: hogyan lehet helyesen ültetni a szőlőt
Termesztési tippek
A műszaki szőlőfajták sokkal könnyebben gondozhatók, mint az étkezdék kategóriájába tartozó fajták.
öntözés
A szőlő trópusi növény, ezért szereti a nedvességet. De csak a 2 év alatti fiatal egyedeknek gyakori és bőséges öntözésre van szükségük. Az ültetés után azonnal itatják. Ezután ugyanazt a mennyiséget (35–40 l) költenek a növényre 7-10 naponként a következő három hónapban.
Csak fiatal szőlő palántákat itatnak bőségesen és gyakran
Felnőtt növények számára a bőséges öntözés káros. A szezon során legfeljebb 4-szer öntözik, 15-20 liter vizet fogyasztva. Ősszel a termés után az úgynevezett nedvességtöltő öntözést (70-80 l) végezzük, kivéve, ha az időjárás hideg és esős. Ezenkívül a növénynek nedvességre van szüksége a levelek virágzásakor, a petefészek kialakulásakor és körülbelül egy hónappal a várható betakarítás előtt.
Az öntözést egy héttel a virágzás előtt meg kell állítani. Ellenkező esetben a rügyek leesnek, a termés érése jelentősen lelassul.
A szőlőt leggyakrabban a földbe ásott csövek rendszerének segítségével öntözik, ez segít a nedvesség közvetlen juttatásában a talajba mélyülő gyökerekhez.
Az locsolás nem megfelelő módszer. Provokálhatja számos kórokozó gombát. A szőlő negatívan reagál a nedves levelekre. Ezért ideális esetben célszerű a rácsot a rács fölé helyezni, hogy megvédje azt a csapadéktól. A legjobb a szőlőt csepegtetéssel vagy a földbe ásott speciális vízelvezető csövekkel öntözni.
A szőlő levelein és gyümölcsén maradt esőcseppek kiválthatják a rothadás kialakulását
Műtrágya alkalmazás
A Crystal nem rendelkezik külön követelményekkel a felső öltözködéshez. Elegendő a megtermékenyítés a tenyészidőszak elején és a termés után.
Az első esetben a felső kötszernek nitrogént kell tartalmaznia. Karbamid, ammónium-szulfát, száraz ammónium-nitrát (15-20 g / m²) szétszóródik a szár közeli körében. Alternatív megoldás - azonos mennyiségű műtrágyát hígítunk 10 liter vízben, az oldatot öntözésre használják. 2-3 évente humuszt, rothadt trágyát és komposztot vezetünk be (10-15 l / m²).
Humusz - hatékony műtrágya a szőlő számára
Ősszel a szőlőt foszfor és kálium táplálják. Használhat szuperfoszfátot (25-30 g) és kálium-szulfátot (10-15 g) száraz formában vagy oldatként.
A természetes alternatíva a szitált fahamu (1,5–2 L).
Fahamu - a kálium és foszfor természetes forrása
Vannak olyan komplex műtrágyák is, amelyeket kifejezetten a szőlő számára terveztek. Közülük a legnépszerűbbek a Master, Florovit, Kemira, Mortar, Novofert, Plantafol. Az utasítások szerint elkészített oldatot a virágzás előtt és 1,5–2 héttel a gyümölcs petefészkeinek kialakulása után permetezzük a levelekkel.
Bármely műtrágya oldatát szigorúan az utasítások szerint készítik el
Téli előkészületek
A kristályos szőlő más fajtákhoz képest rendkívül hidegálló, de a mérsékelt éghajlattal rendelkező régiókban, amelyek nem túl alkalmasak e növénytermesztésre, ajánlott a gyökerek fedezése és melegítése.
A kristály szőlő jó fagyállósággal rendelkezik
Ennek elvégzéséhez őszi közepén a szár közeli körét alaposan megtisztítják a növényi törmelékből, és tőzeg morzsával, humusztal takarják be. Legalább 10 cm vastag réteget kell létrehoznia. A törzs közelében egy 20-25 cm magas hegyt öntünk. Ajánlatos a három éves kortól egészséges egészséges növényeket egészségesen lefedni, megfelelő méretű kartondobozok segítségével, szalmával töltve (rothadt egerek, egerek gyakran frissen telepednek le), fűrészporral, újságpapírral.
A kunyhó hasonlóságát a zsákvászon több rétegéből készítheti, a keret fölé nyújtva.
Célszerű, ha a Crystal szőlő fiatal palántait télen teljesen lefedik
Ha lehetséges, a hajtásokat eltávolítják a rácsból, lerakják a földre és fenyő ágakkal borítják. Minden légmentesen lefedő anyagot tetejére is húzhat. Amint elegendő mennyiségű hó esik le, azt eltemetik a növényekre, így hóhullám alakul ki. Télen elkerülhetetlenül leülepedik, ezért a szerkezetet 2-3 alkalommal kell megújítani. Ugyanakkor meg kell szakítani a felszínen kialakult kéreg kemény kéregét.
A Lapnik jól védi a szőlőt a téli fagyoktól
Tavasszal a menedéket csak akkor távolítják el, ha a levegő hőmérséklete 5ºС. Azokban a régiókban, ahol a tavaszi visszatérő fagyok nem ritkák, először kis lyukakat készíthet a szellőzés helyére. Ha a hűtés előre ismert, egy vagy két nappal azelőtt, a növényeket Epin oldattal permetezzük. Ennek a kezelésnek a hatása 8-10 napig tart.
Jellemző betegségek és kártevők, azok elleni védelem
A szőlőkristály jó immunitással rendelkezik, ritkán szenved kórokozó gombáktól. Ennek ellenére nem szabad elfelejteni a megelőzést. Évente kétszer (néhány nappal a virágzás előtt és a termés után) a növényeket az utasítások szerint készített fungicid oldattal permetezzük. Lehet egy hosszú és jól bevált bordeaux-folyadék, réz-szulfát, valamint modernebb gyógyszerek (Horus, Topaz, Abiga-Peak, Kuprozan, Skor).
A Bordeaux folyadék külön megvásárolható vagy elkészíthető
A legtöbb kártevőtől a Nitrafen oldat (20 g / l) jól segít. A növényeket az aktív vegetáció periódusának kezdetén kezelik, amikor a levélrügyek már duzzadtak, de még nem virágzottak ki. A nyár folyamán, kb. Havonta egyszer, felhasználhat fahamu infúziót, szóda hamu oldatát, kolloid ként.
A kertész fő problémája a madarak és a darazsak. Nagyon vonzzák őket a rendkívül lédús bogyók és a jellegzetes aroma. Az ültetvényeket megóvhatja a madaraktól azáltal, hogy a növényeket erős, finom szemű hálóval takarja. Más módszereknek (madárijesztők, zajriasztók, fényes szalagok, tükrök) rövid távú hatásuk van.
A háló megbízhatóan védi a szőlőt a madaraktól
A darazsak megszabadulásának legjobb módja az oldalon található összes fészek megkeresése és megsemmisítése. A speciális feromon- és házi készítésű csapdák szintén jó hatást gyakorolnak. A legegyszerűbb lehetőség egy ültetés mellett felfüggesztett tartály, cukorszirupmal (méz vagy lekvár, vízzel hígítva) töltve.
Gyomlálás és művelés
A talaj közeli szár körében rendszeres lazítást igényel. Ideális esetben ezt eső után minden alkalommal meg kell tenni, de ha nem működik, akkor szezononként legalább 6-8-szor. A gyomlálást szükség szerint végezzük. A ráköltött idő megtakarítása érdekében a talajtakarás segít.
A tapasztalt kertészek 1,5-2 hetente egyszer javasolják, hogy a képződött szőlőt "fésüljék" a szokásos ecset segítségével a törmelék eltávolítására. A tiszta, tiszta klaszterek esztétikai szempontból kellemesebbek, és sokkal kevésbé valószínű, hogy megbetegednek.
Fametszés
A metszés a bőséges termés előfeltétele. Ellenkező esetben a zöld tömeg erőteljesen növekszik, a petefészkek részben leesnek, a bogyók kisebbek és jelentősen elveszítik az ízét. Meg kell jegyezni, hogy a felnőtt növény optimális terhelése nem haladja meg a 60-65 szemet.
A szőlő metszését csak tiszta, élesített szerszámmal végezzük
Tavasszal a télen törött vagy fagyott hajtásokat eltávolítják. A radikális metszés ebben az időben nem javasolt, mivel a növénynek okozott seb nagyon rosszul gyógyul, és a folyadékot nagymértékben felszabadítja - a méh. Kitölti a "szemet", amely "savanyú", ezért nem tud kinyílni vagy rothadni. Elveszítheti nemcsak a szezon termését, hanem az egész növényt is.
A tavaszi fiatal hajtások nagyon gyorsan növekednek. Amikor elérték a 2-3 cm hosszúságot, elszakadnak. Másodszor teszik ezt, amikor 12-15 cm-re nőnek, ez hozzájárul ahhoz, hogy a növény terhelése a jövőben még egyenletesebb legyen. Azokat a hajtásokat, amelyek elérték a 60-70 cm hosszúságot, rácshoz kötik. Annak elkerülése érdekében, hogy ne sérülje meg őket, egy speciális, papírba becsomagolt huzallal vagy vízben áztatott rostmal készülnek.
A szőlőbokor kialakítása meglehetősen bonyolult eljárás
Nyáron figyelemmel kísérik a "mostohaanya" megjelenését, rendszeresen vágva. A sikertelenül elhelyezkedő hajtásokat, amelyek megvastagítják a bokrot, megakadályozva annak egységes megvilágítását és a normál szellőzést, szintén eltávolítják. Felnőtt példányokban csípje be a csúcsot 170-180 cm magasság elérésekor.
A Crystal szőlő fő metszését ősszel, kb. 2–2,5 héttel azután, hogy az összes levél leesett. Fontos, hogy időben legyen az első fagy kezdete. Ezek után a fa nagyon törékenyé válik, és nagyon káros lehet a növényre. Magát az eljárást legfeljebb -3ºС levegő hőmérsékleten hajtják végre.
A fiatal palántákon a legfejlettebb és erősebb hajtások 4-8 maradnak, közvetlenül a negyedik vagy ötödik szem fölé rövidítve. Felnőtt növényekben a törzs alsó részét és az évelő hajtásokat akár 40-50 cm magasságra teljesen megtisztítják a hajtásoktól.Az idényszakban kialakult növényeknél távolítson el minden mostohanyját, szorítsa meg a tetejét, a hajtás kb. 10% -kal lerövidítve.
A vágást csak élesen élesített és fertőtlenített szerszámmal végezzük. A legjobb a megfelelő méretű metszőolló használata - az okozott kár minimális.
Videó: felnőtt szőlőbokrok metszése
Kertészek véleménye
A Crystal számára évről évre nincs szükség, ebben az évben sok hiányos klaszter volt. A fajta jó a rendeltetésére. Enni is lehet, de a bőr és a csontok nem teszik lehetővé kulturálisan ezt.
_Anton//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1438
Jekatyerinburgban a kristályok üvegház és forró nyár körülményei között érkeztek augusztus 20-ig. Ma megszerezte az első jelzőnövényt - hat bozót, összesen 350 g-os tömeggel. Őrülten örülök, hogy elvégre az első jó szőlőtermesztés volt. Az egész családnak tetszett az íz, a szőlő fröcsköléssel elment. A bogyók belsejében lévő csontok érettek, és egyébként étkezéskor általában láthatatlanok. A szőlők erősek, 4-5 m hosszúak, a fa teljes lendülettel érlelődik. Remélem, hogy jövőre a betakarítás már teljes értékű lesz. Ami a kristály ízét illeti, tegnap volt egy érdekes epizód. A nővérek ünnepelték az évfordulót. Az asztalon kétféle szőlő vásárolt. És mindenki, szó nélkül, azt állította, hogy az országban termesztett szőlőik (és ez a Crystal volt) ízletesek.
Andrejs//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=378962
Számomra a Crystal elsősorban érdekes, mint potenciálisan nem fedő fajta, és a bogyók minősége nem rossz. Fagyos télen a csemete nem fagyott le, ami közvetett módon igazolja a magas hidegállóságot. Két fiatal bokorom van, az egyiket a Rusballon oltják, rajta másfélszer több bogyó volt, mint a gyökérnél. Íze, selymes szaga.
SAKSENS//forum.vinograd.info/showthread.php?s=2e09f8198f0e22782e2ee85af8d4f180&t=1438&page=2
A kristály felfújta a bogyót. A nedvesség bősége nyilvánvalóan olyan, mint amúr vér. A bokor hat éves. A betakarítás, az érés és az érés mindig stabil. Ízletes, stabil, télálló. Volt egy hely, ültessek egy sort fehérre.
Vadim Utkin//vinforum.ru/index.php?topic=487.0
A környéken lévő kristály az egyik legkorábbi és legédesebb szőlőfajta, és mivel betegségekkel és kártevőkkel szemben is ellenálló, megfelelő téli szilárdságú, csak ezekkel a paraméterekkel képes megtartani. Ebben a szezonban csak megelőző kezeléseket végzett, nem táplált, nem szabványosította, a bokrot könnyedén kefével húzta a hajtás, a két hároméves bokorból (de egy kétéves ültetett) a teljes gyűjtemény körülbelül 15 liter volt. Egy hétig érkezett a növekvő Platovszkij mellett, több cukrot halmozott fel, majdnem két hónapig érett lógott, a minőség romlása nélkül - a kilenc éves unokája, aki vendég volt, minden nap evett. Természetesen semmi nem maradt a lé számára, sokkal kevésbé a bor számára. A fajta benyomása a legkedvezőbb. Minden tekintetben ez műszaki minőségű, de mivel kiváló íz-tulajdonságokkal rendelkezik, nagyon korai, ezért a körülmények között a bokorból eszik.
Jurij Semenov//lozavrn.ru/index.php?topic=104.0
Valójában a Crystal szőlőfajtának számos előnye van, de van egy jelentős mínusz - gyorsan elveszíti a savját az érési folyamat során. Ez problémát jelent a borász számára, mivel a bor "laposvá" válik, ezért eltávolítottam a választékából.
Algirdas//lozavrn.ru/index.php?topic=104.0
A szőlőkristály a műszaki osztályokhoz tartozik, nagyon korainak tekintik. Volgograd régiónkban ez jól jött. A szőlő közepes magasságú, a bogyók oválisak. Fehér-rózsaszín színű. Kúpos alakúak, meglehetősen sűrűek és ízlésesek. Szeretem ezt a fajtát édessége és lédúsága miatt, a hús ízletes és a bőr vékony. A kristály szőlő -29ºС-ig képes ellenállni a fagyoknak. A szőlő gyakorlatilag nem beteg, ellenálló a vírusos betegségekkel szemben. Permetezem Bordeaux folyadékkal szezonosan kétszer: ősszel és tavasszal. Kristály szőlőt, amelyet főként eszünk. Ez a fajta ízletes és édes bort állít elő. Levek készítésére használom, amelyeket egy facsarón keresztül vezetek. A juice halványsárga, édes és gazdag.
Tutsa//otzovik.com/review_2035652.html
A Crystal korai szőlőfajta, amely a műszaki kategóriába tartozik. De az íz szempontjából gyümölcsök nem csak alacsonyabbak, hanem gyakran meghaladják a népszerű asztali fajtákat. A termés gondozásában nincs semmi bonyolult. A kristály stabil és bőségesen gyümölcsöt hord, alig szenved a téli hidegtől, immunitással rendelkezik a legtöbb szőlőre jellemző betegség ellen. Mindez miatt a fajta szinte ideális az oroszországi termesztéshez.
