Levél zeller - népszerű fajták és a termesztés jellemzői

A kertünkben termesztett gyógynövények és gyógynövények között a lombos zeller külön helyet foglal el. Áttört, fényes levelei nem csak finomak és illatosak - igazi zöld gyógyszertár. Lehetetlen felsorolni a kultúra összes hasznos tulajdonságát, de megéri, hogy helyet találjon ennek a növénynek egy személyes parcellán. És noha a zellert palántákon keresztül termesztik, és ez további gondot jelent a kertész számára, az elköltött erőfeszítések jó eséllyel megtérülnek.

Zeller: növény leírása

A zeller egy aromás lágyszárú növény az Umbrella családban. Három típus létezik:

• lemez,
• szárú,
• gyökér.

Az első kettőben a gyökérzet nem alkot gyökérnövényt, ezért csak a hegyek - a levélnyél és a levél - készülnek táplálékként. A levél zeller nem növekszik lédús, húsos szárokat, mint például a levélvirág, de nem kevésbé értékes. Az unokatestvérektől eltérően a zeller gyökereit és gyökereit használják, de a gyökérnövény elsődleges értékű.

A levél zellernek minden ereje van a levelekben

A zeller finom levelei petrezselyemnek tűnnek, ízük pedig teljesen más. A levél- és a levélfajták kétéves növényként termeszthetők. Ha ősszel vágja le növényzetét anélkül, hogy kihozná a gyökereket, akkor jövő tavasszal a növények nagy, erős bokrokkal örömmel fogadják a tulajdonosokat. Virágzik és zellermagot képez a 2. évben is.

A magok hosszú ideig csíráznak, így palánták révén növelik a kultúrát. A vetőmag csírázása az évek során javul - a betakarítás után 3 évvel elvetett magok jobban csíráznak, mint tavaly.

Oroszországban az ősi időkből azt hitték, hogy a zeller boldogságot hoz a házba. Ezért a szárított növényeket gyakran lógtak a szobákban a hagyma és a fokhagyma mellett. Az ókori Görögországban a zellert nem kevésbé tisztelték - koszorúkat készítettek a nyertesek számára különféle versenyeken és díszített sírokban.

Hasznos tulajdonságok

A zellert az ország egyik legértékesebb zöldségének tekintik:

• a növény minden részében gazdag kálium, kalcium, vas, foszfor, magnézium és egyéb hasznos elemek;
• magas értékű aminosavak, B-, A-, E-, C-vitamin meghatározza gyógyászati ​​tulajdonságait;
• zellert írják elő szív- és érrendszeri és gyomor-bélrendszeri betegségek esetén;
• a folsav jelenléte egy növényben meghatározza annak terápiás hatását vérbetegségekben;
• nyugtató tulajdonságokat alkalmaznak az idegbetegségek kezelésében;
• A zeller gazdag rost- és növényi fehérjékben, köszönhetően ez lett az első számú termék az elhízás és a cukorbetegség kezelésében.

A fáradtság eltávolítása, a vérnyomás normalizálása, az immunitás fokozása, a felesleges folyadék eltávolítása a testből és az emésztés javítása - a hasznos tulajdonságok felsorolása ezzel nem ér véget. A hipoalergén hatás miatt a zellert mindenki veheti, aki figyelemmel kíséri az egészségét. Az ebben a növényben található androsteron hormon meghosszabbítja az ifjúságot és növeli a férfi erőt. Hormonális rendellenességekkel és menopauza esetén az orvosok frissen sajtolt gyümölcslé fogyasztását és zellermag infúziót ajánlják. Elősegítik a női test sok rendellenességét, jelentősen javítják a bőr, a haj és a köröm állapotát. A zeller élelemben történő folyamatos használata visszatér az egészséghez és a virágzáshoz.

A zellerlé jó mind a férfiak, mind a nők számára

Súlyos betegség hiányában nincsenek ellenjavallatok a zeller mérsékelt használatához. Visszértütéses vérzést és bármilyen vérzést szenvedő embereket nem szabad elnedvíteni a lé által, mert ez elősegíti az erek tágulását. Érdemes attól is tartózkodni, hogy a terhes nők, a vesekővel rendelkező emberek, valamint a cholecystitis, pancreatitis és epilepsziás betegek zellerét túlságosan használják.

Használata

A főzés során a zellert nem csak friss formában használják, és hozzáadják a salátákhoz. A növény minden része alkalmas hús- és zöldségételek összetevőiként, valamint önálló köretként.

Pörkölés és sütés során néhány vitamin és tápanyag elveszik, azonban az ilyen ételek értéke továbbra is magas.

A zellerlevél nem csak finom ízét adja, hanem díszíti az ételt is

A zeller minden részéből származó gyümölcslevet használják diétás ételekben, de sokan nem szeretik annak sajátos ízét. Ilyen esetekben hozzáadhat más gyümölcsléhöz. A szárított leveleket és gyökereket fűszeres aromás adalékanyagként használják különféle ételekhez.

A népszerű zellerfajták

A vetőmagtermelők ma nagyon sokféle zellerfajtát kínálnak. Közülük a legnépszerűbbek:

• Vitorla - középszezonban levél zeller. A fajta technikai érettsége a palánták kezdetétől számított 73-80. Napon jelentkezik. A hosszú üreges levélnyél zöld leveleit felemelt rozetta gyűjtik. A fajta értékes a kiváló ízlés és zöld aromája, a virágzásnak ellenálló képessége, a hosszú távú tárolás és a magas termelékenység szempontjából, amely 3,2–4,7 kg / m²;
• Áttört - korai érett levélminőség frissen és szárítva. A sötétzöld levelek és levélnyelek nagy függőleges rozetta kész a gyűjtésre a csírázástól számított 75-80. Napon. Egy növény tömege körülbelül 85 g, a hozam 1 m² 2,6-2,8 kg. A fajta nagyon jó ízű és aromájú, valamint vágás után gyorsan növekszik;
• Az Athena középszezonban levélfajta. A zöldek gyűjtése a palánták kezdetétől számított 78-80. Napon kezdődik. Az élénk zöld levelek rozetta közepes méretű, kiváló ízű és aromájú. 1 m-től² a terület 1,8–2,1 kg növényzet összegyűjthető;
• A Zahar egy közepes érésű levélfajta, amelyet friss fogyasztásra és valamennyi feldolgozási módszerre használnak. A vágott zöldek 150-160 nappal a csírázás után kezdődnek. A keskeny levélnyélben erősen metszett szélekkel rendelkező leveleket közepes méretű, félig felemelt rozettákba gyűjtik. A fajta értéke a kiváló íz és aroma, valamint a magas termelékenységből áll - 1 m-től² gyűjtsön akár 2,4 kg zöldet;
• A szamuráj egy magas hozamú középszezonbeli fajta. Az ízléses zöldek minden felhasználáshoz ajánlottak. Egy nagy függőleges levélrozetta eléri a 65 cm magasságot és a súlya 640 g. A betakarítást a palánták kezdetétől kezdve a 75-82. Napon lehet megkezdeni. A termelékenység 3,8-4 kg 1 m-es zöldekkel². Ez az egyik legkényelmesebb fajta - képes ellenállni a hirtelen hőmérséklet-csökkenésnek és az enyhe aszálynak;
• Excentrikus - közepes érésű levélfajták a teljes csírázás után 105–110 nappal betakaríthatók. A közepes méretű levelek rozetta vékony szárú hullámos levelekből áll. A növény tömege nem haladja meg a 120 g-ot, termése 1 méter² körülbelül 2,5 kg. A fajta íze és aromája nagyon jó.

Az összes fajtát az Orosz Föderáció Állami Bizottsága vizsgálta a tenyésztési eredmények tesztelésére és védelmére, és jóváhagyta a termelésre.

Fotógaléria: A levél zeller leggyakoribb fajtái

Magok vetése palántákhoz

A zellermagok hosszú ideig csíráznak, és maga a növény lassan fejlődik. Még a korai érésű fajták esetében is a zöld levágása legfeljebb 2,5 hónappal a csírázás után kezdődik. A nyitott talajon történő termesztés idejének csökkentése érdekében (vagy a korai betakarítás elérése érdekében) a zellert palánta segítségével termesztik. A vetőmagok vetésének legjobb ideje február végén vagy március elején.

Videó: zeller termesztése

Mag és talaj előkészítése

A vetésre szánt zeller magvakat 2-3 napig szobahőmérsékleten vízben áztatják. Áztatás előtt kívánatos etil-kálium-permanganát erős oldatában maratni őket:

1. A magokat egy pamut szalvétába csomagolják, egy csészealjra helyezik és egy oldatba öntik.
2. Ezután a szalvétát tiszta vízben mossuk, és pár napig nedves állapotban hagyjuk.
3. A csészealjat ajánlatos műanyag tasakkal lefedni, hogy a víz ne párologjon el.
   

   A magok áztatásánál fontos, hogy megakadályozzuk a nedvesség elpárolgását, ezért jobb, ha a tartályt polietilénnel fedjük le.

A vetés előtt a magvakat jól meg kell szárítani. Az egyszerűség kedvéért száraz folyami homokkal keverik őket.

Ön is elkészítheti a talajt, vagy megvásárolhat kész talajt palántákhoz. Fontos figyelembe venni, hogy a zeller nem szereti a savasított környezetet, és a kész talaj leggyakrabban tőzeget, vagyis savas komponenst tartalmaz. Ezért kívánatos, hogy dezoxidálószert - dolomitliszt vagy -hamu - 20-30 g / 1 kg mennyiségben adjunk hozzá mind a boltba, mind a házi készítésű keverékhez. A talaj önálló elkészítésekor 3 rész kerti talajt veszünk 1 rész komposztban és homokban, 0,5 rész vermikulitot vagy kókuszdió-szubsztrátot adunk hozzá - a lazítás érdekében.

A vetés finomságai

Zeller magokat palántákhoz bármilyen műanyag edényben elveheti. Fontos, hogy ne felejtsük el vízelvezető lyukakat készíteni a tartály alján, hogy a fölösleges víz ne halmozzék fel és ne savanyuljon.

Lépésről lépésre a vetés vetése:

1. Töltse fel a tartályt az előkészített talajjal.
2. A homokkal kevert magokat sorokba kell vetni egymástól 5-6 cm távolságra.
3. Megszórja őket egy vékony réteg talajjal, és permetezzen vízzel egy permetező palackból.
4. Fedje le a tartályt egy műanyag zacskóval, és helyezze meleg, fényes helyre.

2-3 hét után megjelennek az első hajtások, és a csomag eltávolítható. Annak érdekében, hogy a palánták ne nyújtsanak ki, hűvösebb helyen (legfeljebb 18-20 ° C hõmérsékleten) rendezik át^{körülbelül}C). A növekvő növényeket időben kell permetezni, elkerülve a talaj kiszáradását.

A megjelenés után a tartályokat világos, hűvös helyre helyezik át.

Palánták gondozása

Két igaz levél megjelenésével a zeller palántákat külön cserépben csiszolhatják. Erre a célra 150-200 mg kapacitású műanyag eldobható csészék vagy speciális kazetták palántákhoz használhatók. A szedés előtt a palántákat meg kell itatni, hogy ne sérüljenek a növények gyökerei.

Merülési sorrend:

1. Töltse fel az előkészített tartályokat talajjal és kissé tömörítse.
2. Botokkal vagy ceruzákkal készítsen bemélyedést a pohár közepére.
3. Vegye ki a zeller palántát egy botokkal, óvatosan húzza ki és helyezze egy külön csészébe.
4. Engedje le a gyökeret a lyukba, és nyomja be a földet körül.
5. Öntjük a palántákat, és ha szükséges, adjunk hozzá talajt a hajtás elmélyítése nélkül.
   

   Szedéskor a zeller rozetta növekedési pontjának a talaj felszíne felett kell maradnia

A tüskés palántákat fényes, hűvös helyen kell elhelyezni. A növekvő palántákat rendszeresen, de nagyon óvatosan kell öntözni, hogy a vízfolyás ne károsítsa a finom hajtásokat. Erre a legmegfelelőbb egy közönséges orvosi fecskendő.

A gyökeres palántákat etetni kell. Ez általában a merülés után 7-10 nappal jelentkezik. Használhat nitroammofoszki vizes oldatát, de a koncentrációnak kétszer gyengébbnek kell lennie, mint a felnőtt növényeknél. Ezért 0,5 evőkanál elegendő egy vödör vízhez l. műtrágyák. A palántákat csak reggel és nedves talajon táplálhatja. Ha a tartályokban a talaj túl kiszárad, előzetes öntözésre van szükség.

A palánták talajba ültetése előtt a növényeket két hétig meg kell keményíteni. Először: a tartályokat 15-20 percre veszik a kertbe (vagy az erkélyre). Ezt reggel vagy esti órákban kell megtenni, hogy a finom levelek ne esjenek a perzselő nap alá. Minden nap növelje az edzésidőt, hogy a palánták átültetésekor egész nap a levegőben lehessen.

A megnőtt edzett palántákat nyílt földre lehet ültetni

Palánták ültetése a földbe

A viszonylag meleg időjárás beigazítása után a zeller palántákat nyílt földre ültetheti. Országunk legtöbb területén a transzplantációra a legjobb idő május közepe. Az ágynak nyitott, napos helyen kell lennie. 2 héttel az ültetés előtt 250 g dolomitliszt és 40 g nitroammophoska kijuttatása a talajra 1 méterre esik²) és ásni. Eső hiányában az ágyat meg kell itatni, hogy a műtrágya feloldódjon.

A lyukakat egymástól 35 cm távolságra ásják, a sorok között 40 cm marad. A palántákat ültetik, és a talaj körül szorítják a földet, itatják és talajt takarják. Nagyon fontos, hogy ne temessék meg a növényeket. A növekedési pontnak (a kiömlőnyílás középpontjának) a talaj felett kell lennie, különben a fiatal levelek nem képesek áttörni a fényre, és a növény meghal.

Jobb a zeller palántákat ágyon ültetni felhős időben vagy este

A kertünkben nincsenek olyan növények, amelyek elfojthatnák a zellert, vagy negatívan hatnának rá. A közelben ültetett hagyma, bab, káposzta vagy paradicsom javíthatja növekedését, a zeller viszont elriasztja néhány olyan káros rovar erős aromáját, amelyek zavarják a szomszédokat. Kívánatos elődök - sárgarépa és répa.

Videó: zeller ültetése

Kültéri zellerápolás

A zeller gondozása palánták ágyra ültetése után egyszerű. Ha a növényeket nem forralják meg, akkor rendszeres gyomlálást és a sorközök meglazítását kell elvégezni. Egy 5-7 cm vastag talajtakaró réteg kiküszöböli a felesleges munkát és csökkenti az öntözést. A zellert rövid távú nedvességhiány okozza, de a jó növekedéshez elegendő víz kell.

A zeller mulcsozás megkönnyíti a növények gondozását

A zöld tömeg megteremtéséhez a növények felső kenőcsöt igényelnek, különösen akkor, ha rossz talajon termesztik. Az első műtrágya kijuttatást 2 héttel az átültetés után lehet elvégezni. A fő szabály változatlan marad - csak a nedves talajon ruházzon fel.

Műtrágya kijuttatás:

1. Az ültetés után 2 héttel hígítsunk 40 g nitrofoszkát egy vödör vízbe, és öntözzük meg a folyosókat.
2. 2 héttel az ásványi műtrágyák bevezetése után, a szerves trágyázáshoz - hígítsuk a mellkasvér-infúziót vízzel 1:10 arányban.
3. Egy hónappal később teljes ásványi összetett műtrágya (például Kemira Hydro - 10 g / 10 liter víz).

A jövőben jobb, ha kizárólag szerves anyagot használ fel a felső öltözködéshez. Annak érdekében, hogy ne essen a levelekre, a folyosókon csirketrágyát, négyszemélyes tekercset vagy zöld (fű) műtrágyát adagolnak be. Ezt legfeljebb kéthetente egyszer kell elvégezni gyenge talajon, havonta pedig termékeny talajon.

Növekvő zöldek az ablakpárkányon

A zeller egész évben otthon, az ablakpárkányon termeszthető. A vetőmag előkészítése és a vetés ugyanaz, mint a nyílt talajon, és a műtrágyázást ugyanúgy végzik, mint a palántákat. A vágáshoz növényzet előállításához szükséges, hogy az ablak vagy az erkély a napsütéses oldalra nézzen. Télen a leszállást fitolampával kell megvilágítani.

A zeller beltéri termesztésének optimális hőmérséklete 15-18^{körülbelül}S. Ha melegebb és a megvilágítás nem kielégítő, akkor a palánta nyújtódik, vékony és törékeny lesz. Az öntözési növényeket szobahőmérsékleten vízzel kell megvédeni.

A zeller és a fűszeres gyógynövények más képviselői jól érzik magukat cserepekben egy könnyű ablakpárkányon

Betegségek és kártevők

A szabadban lévő zellert néha különféle gombás és vírusos betegségek sújtják. Gátolják a növényeket és megfosztják a teljes termést. A növénykárosodás jeleinek időben történő észlelése érdekében ezeket rendszeresen ellenőrizni kell, és ha gyanús tüneteket észlelnek, sürgős intézkedéseket kell tenni.

Táblázat: Zeller gombás betegségek - ellenőrzési és megelőzési módszerek

Fotógaléria: A gombás betegség jelei

A vírusos betegségek közül a zeller a legveszélyesebb uborkamozaik. Ha a kivezetés lelassult vagy megállt a növekedés, és különféle konvex gyűrűk jelentek meg a leveleken, a sérült növényeket azonnal el kell távolítani. Ezt a betegséget nem kezelik. Ennek elkerülése érdekében harcolni kell a kullancsok és levéltetvek ellen, mivel ezek pontosan a vírusok hordozói.

Az uborkamozaik által érintett zellerleveleket konvex gyűrűk borítják

A szabadtéri zellert a következők fenyegethetik:

• levéltetvek,
• pók atka,
• sárgarépalevél bolha,
• zeller légy.

A rovarok levágják a leveleket és a szárokat, húzzák ki a gyümölcslevet, ezáltal gyengítve a növényt. Kártevők megjelenése esetén a növényeket a lehető leghamarabb rovarirtóval kell kezelni. Ezekre a célokra a legjobb a Fitoverm vagy Iskra-Bio biológiai készítményeket használni. Ezek a rovarirtók nagyon biztonságosak és nem okoznak súlyos károkat a környezetre. Ezenkívül a kezelés után 2 nappal fogyaszthatók a zöldek. A készítményekhez mellékelt utasításokban feltüntetik az adagokat és az alkalmazás módját (a kártevőtől függően).

A természetes védelem érdekében a hagymát és a fokhagymát zellerrel ágyon ültethetjük. Ezek a növények illatával elriaszthatják sok káros rovarot.

Fotógaléria: Zeller kártevők

Különféle betegségek és kártevők elleni küzdelemhez használhat népi módszereket:

• 1 evőkanál. l. almaecet, 1 liter vízben hígítva, levéltetveket vezet és megvédi a növényeket a gombás betegségektől is;
• egy hagymahéj-főzet (50 g / 1 liter víz) taszítja a kullancsokat;
• A vízzel felére hígított kefir nem csak a zellert, hanem más növényeket is megvédi a lisztharmatotól;
• az őrölt vörös és fekete bors elriasztja a sárgarépalevelet és a zeller legyet, ha a por szétszórt a folyosókon.

Betakarítás és tárolás

A zellert nyáron 2-3 alkalommal vágják, kb. 40 napos időközzel. Fontos, hogy az utolsó betakarítást az első fagyok előtt végezzük - szeptember végén vagy október elején. A leveleket levágják, így a levélzõk kb. 5 cm hosszúak lesznek, így megmenekülnek a rozetta gyenge középsõ levelei, amelyek újra növekedni fognak és erõsödnek, és megóvják a gyökereket a tél-tavaszi idõszakban is a pusztulás ellen.

A zeller zöldek sokféle módon menthetők el:

• szárítás. A vágott zöldeket válogatják, eltávolítva a sérült leveleket. Folyó vízzel mossuk, és papír törölközőn szárítjuk, jól szellőző helyen, napfénytől távol helyezve;
• fagyasztás. A mosott és szárított zöldeket fagyasztóba helyezik, amelyet korábban műanyag zacskókba csomagoltak;
• sózás. A szárított zellerleveleket vágjuk és sóval keverjük össze (1 kg zöldekre 200 g sót adunk). Miután a keveréket jól összekeverte, sterilizált üvegekbe tegye, tömörítse és nejlonhuzatok alatt tárolja a hűtőszekrényben vagy a pincében.

A tiszta szárított zellert zsákokba rakják és behelyezik a fagyasztóba

Családunkban mindenki szereti a fűszeres gyógynövényeket. Kapros, petrezselyem, koriander és bazsalikom - csak az aromájuk megjelenésével érkezik hozzánk a nyár. Zöldeket virágágyás formájában növekszem - különféle fajokat ültetek egy ágyon, és nem egyenes vonalban, hanem cikkcakkokban, gyűrűkben és egyéb figurákban készítem a barázdákat - ehhez elegendő a képzelet. Amikor a növények felnőnek, a virágágyásom átalakul - a kapros és a göndör petrezselyem finom levelei a bordó és a halványzöld saláta hátterében nagyon szépnek tűnnek. A kompozíció középpontjában általában egy erős zellerbokor található. Csak kedvelt nálunk, és mindenhol növekszik - az almafák alatt és egy paradicsomos ágyon, egyedülálló bokrokkal, és egyéb zöldek között, és különálló ágyon. Megpróbáltam többször gyökerezni és levélnyéget - ez nem működik. Vannak levelek, és nagyon jóak, de a többi részkel probléma van. De a levél tetszik, különösen a második évben. Különböző fajtákat ültetek - szamuráj, zahar és páratlan. Mindegyik nagyon jó, kissé eltérő ízű, és az excentrikus, az áttört leveleknek köszönhetően nem téveszthető össze másutt. Ősszel levágtam az összes növényt, hagyva kisméretű csonkot, télen semmit nem takarok le, és tavasszal, májusban már megjelennek az első hajtások. A második év rozetta gyorsabban fejlődik ki, mint a fiatal csemetékből, és júniusra általában elfújjuk az első leveleket a saláta számára. Egy évben növekszem palántákat, és szedés nélkül csinálom. Csipesszel, nagyítóval felfegyverkezve, és a magokat azonnal üvegekbe szétterítve. Mindegyikbe 3-4 magot tettem, majd eltávolítom az extrakat. Észrevettem, hogy az ilyen módon termesztett palánták jobban átültetik a nyitott talajt, mint a merülést. Ezt hosszú ideje a szokásos módon termesztették - sorba vettek, majd megpróbálták elmerülni a sötétségből. A lecke nem a legkellemesebb, tehát egy módszert választottam anélkül, hogy magam búvárkodtam volna. A kertben ültettem őket paradicsom és hagyma mellett - mindenki jól érzi magát, és senki sem zavar. Száraz földet télen összegyűjtöm, és üvegedényekben tárolom.

Vélemények

A középső sávban palántákat kell beültetni. Növényeket vetjen magához otthon, és vizet, majd a csírák nőnek, majd ültesse át a kertbe. Nálam több hajtás nőtt fel, ám még mindig vékonyak, gyengeek.

Rinadinka

//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

Zeller egy igazi lelet. Olyan sok hasznos dolog van, amit nehéz elképzelni. Ez az egészséges növény csodákat készít. Kozmetológiában is felhasználható. Zeller arcmaszkok frissítik az arcát, megakadályozzák az öregedést és enyhítik a mitesszeket.

Kate meleg

//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

A zeller a családunk egyik kedvenc fűszere. Sajátos íze van, nem mindenkinek tetszik, de az ésszerű használat segít kijavítani ezt a hátrányt, és erényré változtatni. Ételeimben zellert használom ízjavítóként.

Milata

//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

Körülbelül 15 éve ismerem a zeller jótékony tulajdonságait, anélkül, hogy mindössze 1 hét alatt kimerítettem volna az étrendjét, 3 kg-ot veszítettem !!! Nem igazán szeretem a friss zellert, de a húsleves más zöldségekkel kombinálva az étel íze nem romlik, és az eredmény meghaladja az összes várakozást!

UDasha

//irecommend.ru/content/zelen-selderei

Zeller ideális termék a fogyáshoz. Nemcsak a felesleg elleni küzdelemben segít, hanem gyógyászati ​​értékkel is rendelkezik, mivel az A-vitamin, a K- és az E-vitamin, a B-vitamin (tiamin és riboflavin), a nikotinsav, az aminosavak, az illóolajok tartalmazzák a szárban és a gyökérben.

Totosik_07

//irecommend.ru/content/zelen-selderei

A zeller egy meglehetősen szerény növény - szinte bármilyen talajon növekszik, ellenáll a hűtésnek és nedvességhiánynak. Az egyetlen nehézség a palánták termesztése és ültetése, ellenkező esetben a gondozás minimális. Sok vitamin és hasznos tulajdonság, szezononként három darab, valamint egy kétéves termesztési ciklus teszik ezt a növényt a szó minden értelmében értékesé.