A legjobb görögdinnye a déli régiókból származik, de ennek a hatalmas csíkos bogyónak jó a termése a moszkvai régió körülményeiben; ültessen görögdinnyét még a leningrádi régióban is. Kiderül, hogy ez nem nehéz, csak meg kell ismernie a dinnyetenyésztés alapjait, és el kell készítenie egy kis munkát. Az alapműveletek minden kertész számára ismertek, és csak a túl hideg nyár akadályozhatja meg.
Növény leírása
A görögdinnye a tökcsaládhoz tartozik, egynyári növény. A legtöbb fajtának hosszú kúszó szára van, amely akár két méter is lehet. A levelek sötétzöld színűek, nagyok, erős boncolással. A biológiai besorolás szerint a gyümölcs bogyó, nagyon nagy, általában gömb alakú. Egyes fajták esetében ez nem egy labda, hanem egy torpedó alakú hosszúkás bogyó. A magzat súlya jelentős: 500 és 20 kg közötti lehet. A görögdinnye kéreg különböző árnyalatú zöld; leggyakrabban sötét vagy világos csíkokkal borítva, de lehet monofonikus is. A pép lédús, a legtöbb esetben vörös vagy sötét rózsaszín, de vannak olyan narancs vagy sárga maggal rendelkező fajták. Általában nagyon sok a mag, nagy, 1-2 cm hosszú, lapos, kemény, fekete vagy barna.
Hogyan nő a görögdinnye?
A görögdinnye termésének fő részét a szubtrópusi övezetben nyerik, jóval kevésbé mérsékelt éghajlaton. Oroszországban a görögdinnye elsősorban az Alsó-Volga régióban és az Észak-Kaukázusban termeszthető, ám az amatőr kertészek messze északon népszerűsítik a kultúrát. A görögdinnye az afrikai kontinensről származik. Ez a kultúra tolerálja a meleget és az aszályt, melegre és erős napfényre van szüksége. A görögdinnye azonban általában tolerálja a rövid távú hűtést, és nem igényli a talaj összetételét. A gyökerek jelentős mélységből képesek vízbe szívni, így a görögdinnye nedvességhiányos körülmények között képes növekedni. Ugyanakkor jól reagál a mesterséges öntözésre is, amelyben a könnyű, homokos talajú talajokon ültetéssel nagyon jó minőségű gyümölcsöket produkál.
Kérelem
A görögdinnye minden korosztály számára jó. Levéében az egyszerű emészthető cukrok dominálnak - glükóz és fruktóz, ráadásul az utóbbi tartalma alapján az egyik bajnok a termesztett növények között. A görögdinnye különféle szerves savakat, köztük a folsavat is tartalmaz, amely nagy jelentőséggel bír az emberi test számára. A görögdinnye segít szabályozni a zsír anyagcserét, ami meghatározza annak gyógyászatban és táplálkozásban való felhasználását, vassókat és más nyomelemeket tartalmaz. Még a görögdinnye diéta fogalma is létezik.
A görögdinnye elsősorban frissen, csodálatos nyári desszertként használható. Szinte korlátlan mennyiségben fogyasztható, bár az orvosok figyelmeztetnek egyes betegségek jelenléte esetén a túlzott mennyiségre. Ugyanakkor a hatalmas betakarítás során a görögdinnye különféle betakarításokon is megengedett. Tőlük juice készülhet, utóbbi lassú párologtatásával méz nyerhető. Finom kandírozott görögdinnye ismert. Sok sózott és konzerv görögdinnye szerelmese van: az ilyen készítményekhez kis gyümölcsöket fogyasztanak, ideértve a nem egészen érett gyümölcsöket is.
Rendezi
Az összes ismert görögdinnye fajtát hagyományosan fel kell osztani a korai érés, a közepes érés és a késő érésre. Ha országunkról beszélünk, akkor későbbi fajták (például Tavasz, Icarus, Holodok) értelme csak a legdélebbi régiókban ültetni; Közép-Oroszországban csak a korai fajtáknak, mint például a Victoria, Skorik, Ogonyok, van ideje a teljes éréshez. A közepes érési fajták (Lezhebok, Ataman stb.) Köztes helyet foglalnak el. A görögdinnye "klasszikus" fajtái közül a legnépszerűbbek a következők.
- A Spark rendkívül népszerű korai érett fajta, amelyet a Szovjetunió napjaitól ismertek. A gyümölcs kicsi (kb. 2 kg), a magokban nagyon kicsi, és a hús kiválóan finom ízű. A kéreg vékony, színe fekete-zöld, homályos mintával. A fajta teljes mértékben érhető a Fekete Föld Közép-, Kelet-Szibéria és a Távol-Kelet régióban.
- A Chill a későre érett görögdinnye egyik legismertebb fajtája. A gyümölcsöket több mint 3 hónapig tárolják, a fajta nagyon termékeny, jó ízű. A hűtés az 1990-es évek elején jelent meg, ültetésre szánt az Észak-Kaukázus és az Alsó-Volga régiókban. A bokor nagyon erős, hosszú (akár 5 méter) szempillákkal, közepesen ellenálló a betegségekkel szemben. A gyümölcs kissé hosszúkás, körülbelül 4 kg súlyú, sötétzöld, szinte fekete csíkokkal. A görögdinnye nem nevezhető vékony testűnek, de jól szállítható és tárolható. A görögdinnye húsa élénkvörös, nagyon édes, gyengéd.
- Suga baby - olyan fajta, amelyet nemrégiben vettek be az állami nyilvántartásba, a Fekete Föld Közép-Régió számára szánják, de északon termeszthetők, mivel könnyen elviseli a lehűlést, tavasszal is. Különféle ultra korai érés. A bokor és a levelek közepes méretűek, a gyümölcs kerek és meglehetősen kicsi: a példányok nagy része eléri 1 kg tömegét, és csak néhányan 4 kg-ig nőnek. A gyümölcs vékony lábú, csíkos, a szokásos sötétzöld színen kívül. A pép sötétvörös színű, nagyon kicsi magokkal. Az ízeket kiválónak tekintik. Mivel a "Suga baby" fordítása "Sugar Baby", a hálózaton mindkét név alatt megtalálható a fajta leírása, ami némi zavart okozhat. Tehát a "Sugar Baby" leírása azt jelzi, hogy súlyos időjárási körülmények között ajánlott, ideértve a szibériai termesztést is, mivel az rendkívül ellenálló az alacsony hőmérséklettől. Az (orosz) elnevezésű fajta azonban hiányzik az állami nyilvántartásban, ugyanakkor a leírás fő része mind az orosz, mind az angol neveknek egyaránt megfelel. Sokféle univerzális cél: jó nem csak friss, hanem a pácoláshoz is. Könnyen továbbítja a szállítást.
- A Crimson Suite az egyik divatos fajta, amelyet a legtöbb európai országban termesztenek, francia eredetű. Görögdinnye rendkívül korai érés, de a szegmensében - az egyik legnagyobb. Gömbös gyümölcsök súlya átlagosan 10 kg, és még nagyobb is lehet. Színezés - klasszikus görögdinnye, csíkos (világosabb csíkok sötétzöld háttérrel szemben), sötétvörös színű hús, csíkok nélkül, nagyon édes és ízletes, ropogós. A gyümölcsök szállíthatók, jól tárolhatók, maguk a növények aszályosak és betegségekkel szemben is ellenállók.
Fotógaléria: Népszerű görögdinnye fajták
- A Spark egy jól megérdemelt korai fajta, amely szinte minden régióban növekszik
- Chill szeptemberben érkezik a polcokra, és több hónapig kérheti téged.
- A cukorbaba nagyon gyorsan érlelődik, így szinte minden régióban ültetik
- Crimson Suite - az egyik legnagyobb gyümölcs a korai fajták között
A listán felsoroltak mellett az utóbbi években számos egzotikus fajtát használtak, amelyek nem felelnek meg a vörös csíkos bogyó szokásos képének, amely számos magot tele van. Tehát például van egy nagyon drága és ritka fekete görögdinnye. A Densuke fajtát Japánban termesztik. Kívül abszolút fekete, fényes, csíkok nélküli, 5-7 kg súlyú, belsejében található a szokásos megjelenésű élénkvörös test. Igaz, az ínyencek, akik megkóstolták, az íze nemcsak édes, hanem csodálatos is. Ugyanakkor Oroszországban vannak olyan hazai, nagyon olcsó fajták, amelyek Densuke-hez hasonlítanak. Ilyen például a Fekete herceg vagy a Fekete Kiváló. Talán nem annyira ízletes, de a piacon nem fizetnek annyit.
Az utóbbi években a sárga húsú görögdinnye jött a divatba. Ezek hibrid növények; külsőleg nem különböznek a hagyományos görögdinnyektől, de belülben sárga. Szinte nincs magva (és néha egyáltalán nem is), az íze nagyon különbözik a szokásosól. A hús tartalmazhat mangó, citrom, ananász és más déli gyümölcsök ízeit. Tehát például kb. 10 évvel ezelőtt a Lunniy görögdinnye felkerült az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. Az összes többi sárga görögdinnyehez hasonlóan a korai érés jellemzi. A bokor közepes méretű, a gyümölcs elliptikus alakú, kicsi: tömege 2-3 kg. Kívül csíkos, de a hús halványsárga színű, finom, kiváló ízű. Rövid tárolásra képes (kb. Egy hónap).
Már a múlt század közepén tenyésztették a görögdinnye fajtáit, amelyekben hiányzott a vetőmag. Általános szabály, hogy az ilyen görögdinnye édesebb, a legtöbb fajta hosszúkás és tömege viszonylag kicsi (kb. 4 kg).
Ésszerű kérdés: hogyan lehet ültetni mag nélküli görögdinnye? Ehhez a vetőmagokat más fajtákkal történő keresztezés útján nyerik, de ez az eljárás ahhoz vezet, hogy a mag nélküli görögdinnye termesztése a szokásosnál valamivel nehezebb.
Mag nélküli hibridek például az Imbar F1, Regus F1, Boston F1. Tehát a Boston F1 görögdinnye szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában, és az Észak-Kaukázus térségében ajánlott termesztésre. A korai érési hibridre vonatkozik, hosszú bokor bokorot képez. A gyümölcs gömb alakú, halványzöld, keskeny, alig látható csíkokkal. A szokásos súly 4 kg-ig terjed, az egyes képviselők 10 kg-ig nőnek, vékony bőrűnek. A pép ízletes, rózsaszín-piros színű. A gyümölcsök jól szállíthatók, de legfeljebb két héttel a betakarítás után tárolhatók.
Néhány fajta áttekintése
Tavaly úgy döntöttem, hogy megpróbálom "kényeztetni" egy görögdinnye termesztését KALININGRAD-ban! A "Szibériai Kertész" társaság korai "Spark" osztályát választottam. A csírázás 100% volt. Csak 2 darab maradt, a legaktívabb. Havi hajtások üvegházba ültetve. Jól illeszkednek a környéken található paradicsomhoz))) Nem mászni, nem is kellett eltávolítanom a felesleget))) Hamarosan 2 görögdinnye jelent meg minden növényen. Kúszott és virágzott tovább, de én megcsíptem az egészet, nem lenne időnk érni. Augusztus végére 3 görögdinnye érlelt. A negyediknek nem volt ideje érni. Kicsi, de súlyos. A pép narancssárga-vörös. Lédús. Kis csontok! Általában örülök !!!
"Yuliya773"
//otzovik.com/review_5744757.html
Két éven keresztül nem barátkoztam Chill-lel. Megragadta a kezét, bár ha sikerülne megmenteni, akkor az új évig megmentheted. Még ha nincs is jó pince-alagsor, akkor egy üvegezett loggián addig fekszik, amíg a fagy nem megfelelő. És milyen íze van Chillnek - görögdinnye minden görögdinnye számára.
„A német”
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=47904&st=1280
És szeretem a Suga Baby-t vagy a cukorbabát, a görögdinnye nem túl nagy, de nagyon édes és ízletes.
Ninyureva
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1991&start=945
A Crimson Suite korai érésű fajta, Szibéria számára - egészen !!! - Nem lemértem, mert csak a múlt ősszel vásároltam meg a mérlegeket a bajnokom napi mérésére. Úgy tűnik, hogy a görögdinnye tömegét kismértékű normalizációval növelhetjük.
Ukolov
//vinforum.ru/index.php?topic=349.0
Növekvő görögdinnye palánták
Délen és az Alsó-Volga régió legtöbb területén görögdinnye termeszthető vetőmag közvetlen nyílt földön történő vetésével, de a kultúrához nem elég meleg régiókban előzetes csemete előkészítésre van szükség. Néha a palántákat délen kell termeszteni, ha a legfrissebb fajták gyümölcsét kívánják megszerezni.
Magok ültetése palántákhoz
Ha a vetőmagot egy speciális üzletben vásárolták, és a gyártónak nincs kétsége, akkor a vetőmag előzetes előkészítése nem szükséges. De ha a magokat étkezésre vásárolt görögdinnyeből veszik, akkor vigyázni kell. Először is hibridnek bizonyulhat, és akkor semmi jó nem lesz belőle. Másodszor, a magvak rejtett betegségjeleket hordozhatnak, ezért azokat legalább fertőtleníteni kell. A vetőmagok csírázásának ellenőrzése nem feltétlenül szükséges: legalább 6 évig alkalmasak egy görögdinnyeben, de a legnagyobb választása megéri.
Fertőtlenítés céljából a magokat 20-30 percig áztatják kálium-permanganát sötét oldatában, majd vízzel mossuk. A görögdinnye termesztésekor a központi régióban és északon tanácsos a magvakat megszilárdítani (kb. 12 órán át nedves ruhával tartsa a hűtőszekrényben). Ez a szakasz a legtöbb betegség megelőzésében is segít. Ha nem ezt teszi, akkor csak a magvakat áztathatja ültetés előtt, de az áztatás csak két napos előnyt jelent a palánták megjelenésének sebességében, akkor elveheti és kiszáradhat.
A 35 napos palánták nyílt terepen vagy üvegházba történő ültetésének lehetséges ütemezése alapján kiderül, hogy április közepén vagy végén (régiótól függően) magvakat kell vetnie palántákhoz. Mivel a görögdinnye fájdalmas átültetése van, a legjobb, ha a vetőmagot azonnal külön csészékbe vetik, legalább 250 ml térfogatú és kb. 10 cm mélységűek (a tőzegcserép a legmegfelelőbb). Utolsó lehetőségként előzetes vetés az általános dobozban és az azt követő gondos cserepekbe ültetés. Talaj - kerti talaj, homok, humusz és tőzeg egyenlő részének keveréke vagy egy boltban vásárolt keverék.
A vetés előtt a talajt kissé megnedvesítjük, és a magokat kb. 3 cm mélyre eltemetjük, öntsünk egy réteg tiszta, 0,5–1 cm-es homokot egy tetejére. cm.
Palánták gondozása
Könnyű gondozni a palántákat. Közvetlenül a csírázás után a „kertészt” el kell helyezni a ragyogó napba, és a hőmérsékletet kb. 18 ° C-ra kell csökkenteni, és néhány nap múlva vissza kell állítani napi 22 ° C-ra és éjjel 18 ° C-ra. A jövőben figyelemmel kell kísérni a talaj állapotát és a megvilágítást: a nappali óráknak legalább 12 órának kell lenniük, tehát talán a palántákat kissé ki kell emelni. A gyökér alatt kell öntözni, de kissé: a talajnak enyhén nedvesnek kell lennie.
A palánták megharapása után 5-7 nappal el kell végezni őket: ha a vetés cserépben volt, akkor hagyjon egyet egyenként, ha a dobozban - távolítsa el a nyilvánvalóan felesleget. A elvékonyodást követő napon adhat fedőréteget: komplex ásványi műtrágyák gyenge oldatával (az utasítások szerint) vagy hamufúzióval.
Egy héttel a talajba ültetés előtt a görögdinnye palántákat friss levegőre tanítják, rendszeresen az erkélyre. A kertbe történő ültetés idejére erős bokroknak kell lennie, 4-5 valódi levelekkel.
Lehet-e szedni görögdinnye palántákat?
A klasszikus értelemben a görögdinnye szedése elfogadhatatlan: a központi gyökér legkisebb károsodása azt eredményezi, hogy a további munka értelmetlen lesz: még akkor is, ha a palánták nem halnak meg, nem kell megvárnia a normál termést. De ha a vetést egy közös dobozban hajtották végre, amikor megjelenik az első igazi szórólap, akkor görögdinnyeket cserepekbe ültethet, minden palántát jó földdarabbal kivágva és a gyökérzet megsértése nélkül. Ezt csak akkor lehet megtenni, ha nagy tapasztalattal rendelkezik a kertészkedésben, és ha feltétlenül szükséges: hogy a palánták ne is érezzék, hogy manipuláltak.
Videó: tippek görögdinnye palánták termesztéséhez
Kültéri görögdinnye ápolás
A görögdinnye meleg és fotofil növény, tehát valódi hő bekövetkezésekor és a napozóágyon ültetik őket. Annak ellenére, hogy a felnőtt bokor nem tűnik túl nagynak, a görögdinnye sok helyet igényel, az ültetést nem szabad megvastagítani: ez a kultúra szereti a helyet.
Görögdinnye ültetése nyílt terepen
A görögdinnye az északi szelektől védett helyen kerül; ha lehetséges - egy kis dombon, hogy a víz ne stagnáljon, ahonnan a gyökerek rothadni tudnak. A legjobb talajok a könnyű és homokos agyagok, közeli semleges környezetben. Sokkal jobb, ha a fokhagyma, a hagyma, a borsó vagy a káposzta nőtt tavaly. Ne ültessen görögdinnye ültetvényes zöldségek után. Mint minden kerti lakos számára, a kerti ágyat ősszel is el kell készíteni, a talajt bármilyen műtrágyával ásni, kivéve a friss trágyát. Röviddel a palánták ültetése előtt a talajt meg kell lazítani egy liter doboz hamu négyzetméterenként történő hozzáadásával. Szereti a görögdinnyét és a magnéziumot, ezért tanácsos kis adagban (kb. 5 g / 1 m) magnéziumtartalmú műtrágyákat készíteni.2).
A görögdinnye ültetése akkor történik, amikor a nappali hőmérsékletek 15-20 fok között vannak körülbelülC és éjszaka - legalább 8 körülbelülC. A növények közötti távolság egy hatalmas területen 1,5-3 méterre képes ellenállni, de az országban természetesen nincs ilyen sok hely. A lyukak azonban nem lehetnek közelebb egymáshoz, mint egy fél méter, hanem jobb, ha 100 x 70 cm-es sémát használunk.
A görögdinnye palántákat a szokásos módon mozgatják az ágyakba:
- A kiválasztott helyeken egy lapátot készítenek a lyukból, kissé nagyobb, mint a csemete cserepekkel.
- Fél pohár hamu kerül a feltárt lyukakba, keverjük össze alaposan a talajjal és enyhén öntözzük.
- Óvatosan vegye ki a jól itatott palántákat (semmiképpen sem sértheti meg a gyökereket), ültesse be, kissé elmélyítve.
- Minden bokort meleg vízzel öntsünk a gyökér alatt, majd tiszta homokot öntünk az ágyba kb. 1 cm réteggel, legalább az egyes növények körül helyezve.
öntözés
A görögdinnye jól tolerálja az aszályt, és nem igényel komoly öntözést. Csak addig öntözzük, amíg a gyümölcs meg nem alakul, nedvességre van szükség a levélkészülék gyors növekedése idején. A virágzás előtt a talajnak folyamatosan enyhén nedvesnek, de nem mocsarasnak kell lennie. Öntözni kell a gyökér alatt, jobb este, a víz ekkor melegszik a napfényben. Az öntözés után sekély lazításra van szükség. Ezt gyomlálás kíséri, de a bokor növekedésével maga a görögdinnye elnyomja a gyomokat, és a gyomlást hamarosan elfelejthetjük.
A görögdinnye bogyók öntése és érlelése során éppen ellenkezőleg, a talaj enyhén megszárad: ekkorra a görögdinnyeben erőteljes gyökerek alakulnak ki, amelyek méter mélyre hatolnak, és elegendő nedvességet kapnak belőle. A nyár második felében előforduló intenzív esőzések inkább károsítják a növény minőségét, így a gyümölcsök kevésbé édesek.
Felső öltözködés
A görögdinnye mérsékelten táplálkozik; különös óvatossággal kell eljárni a nitrogén műtrágyák használatakor, jobb, ha azokat nem használjuk, hacsak feltétlenül szükséges: a komplex műtrágyában található nitrogén elegendő lesz. Az első alkalommal történő felöltést másfél hét múlva vezetik be a görögdinnye kertbe ültetése után, másodszor egy hónappal később. Jobb, ha a mullein infúziót adagoljuk, hamu hamu hozzáadásával, és ha nincsenek ott, akkor ammofosk vagy azofosk (a gyógyszerrel kapcsolatos utasítások szerint). Amint a gyümölcsöt megkötik, a táplálást le kell állítani: a görögdinnye meg fogja találni a saját táplálkozását.
A bokor kialakulása (hajtások megcsípése, a felesleges szempillák kivágása és a mostohatest eltávolítása)
A bokor növekedésének során a görögdinnye szempilláit rendszeresen el kell cserélni, hogy ne összefonódjanak egymással. De ez messze nem a legnehezebb: fontos egy bokor helyes kialakítása, időnként eltávolítva a felesleges hajtásokat. Görögdinnye növény kialakításakor a fő feladat az, hogy nem költi energiáját a szükségtelen zöld tömeg növekedésére, és a tápanyagok maximális mennyiségét a növény kialakulására és érésére irányítja. Ezen túlmenően néhány gyümölcsöt el kell távolítani, mivel az összes megkötött gyümölcs a bokor még a legtermékenyebb földterületeken sem lesz képes élelmet biztosítani. Minden metszés mûveletét finom napsütéses napon kell elvégezni, hogy a vágott vagy szorított helyek gyorsan száradjanak.
A képzési eljárás attól a területtől függ, ahol a görögdinnye termesztésre kerül. Ez a munka a legfontosabb az északi régiókban, ahol rövid a nyár, és minden meleg nap fontos az érés szempontjából. Ezenkívül az eljárás lefolyása a görögdinnye fajtájától is függ: a nagy gyümölcsű fajtáknál a bokor kialakulása a legfontosabb. A növény ésszerűsítésével kapcsolatos minden munkát akkor kell elvégezni, amikor a bogyók csirketojásból nőnek. Számos megközelítés létezik a megfelelően gyümölcsöző görögdinnye növény létrehozására.
- Az első lehetőség szerint a fő száron három-hat gyümölcs marad (a tervezett mérettől függően), és az összes petefészkét eltávolítják az oldalsó hajtásoktól. Ugyanakkor az oldalsó hajtások nem engedhetik megnövekedni és becsípni őket a negyedik lap fölé. A rövid hajtások elhagyásának az a célja, hogy táplálékot biztosítson a fő szár számára. A gyümölcs növekedésével azonban az oldalirányú hajtásokat fokozatosan eltávolítják, kezdve a gyökérhez legközelebb eső hajtásokkal.
- Az ellenkező változatban, ellenkezőleg, a gyümölcsöket az oldalhajtásokon termesztik, mindegyikre hagyva egy bogyót (az erős bokrokhoz - legfeljebb kettőt), és összesen - 4-6 példány per bokor. Három levél marad a gyümölcsön, csípje be a többi oldalhajtást. A fő száron képződött gyümölcsöket eltávolítják.
- A legkeményebb lehetőség az, hogy egyáltalán nem hagynak oldalsó hajtásokat. Legfeljebb öt gyümölcs marad a fő száron, de úgy, hogy közöttük 4-5 levél legyen. Úgy gondolják, hogy az ezekből a levelekből származó táplálkozásnak elegendőnek kell lennie a gyümölcsök kialakulásához, különösen akkor, ha a fajta nem jelenti azt, hogy nagyon nagy bogyós gyümölcsöket lehet elérni.
Hogyan találjuk ki, melyik lehetőséget választjuk? Úgy tűnik, hogy egy hétköznapi nyári lakosnak nincs értelme arra gondolni, csak emlékezzen néhány szabályra:
- ne hagyjon hatnál több gyümölcsöt a bokoron;
- minden hajtásnál csak egy bogyót hagyjon nagyszemű fajták esetén, legfeljebb kettőt bogyó esetében;
- miután a görögdinnye ökölre nőtt, hagyjon legfeljebb 4-5 levelet a fölött.
Még akkor is, amikor a bokor kialakulása teljesnek tűnik, és megkezdődik a gyümölcsök aktív növekedése és tömegének növekedése, időszakosan lépcsők lépnek fel a bal oldali melléküregekben - további oldalrügyek. Érdemes egy szabályt megtenni, hogy hetente ellenőrizze a szempillákat, és kibocsássa az mostohaanyákat, nem engedve, hogy méretük növekedjen. Igaz, ebben az időben már nem kívánatos a szempillák megfordítása, ezért ezt nagyon óvatosan kell megtenni. A gyümölcs növekedésével rétegelt lemezt vagy deszkát kell alátenni, hogy az esős nyáron ne nedvesedjenek nedves talajon.
Négyzetes görögdinnye termesztése ("japán" technológia)
Egy négyzet alakú (pontosabban köbös) görögdinnye csak akkor jó, mert kevesebb helyet foglal el a növény tárolása vagy szállítása során. Ennek a „csodának” nincs más előnye, és nincs értelme kifejezetten megpróbálni megnövelni azt. De az ilyen egzotikus szerelmesek négyzet alakú csíkos bogyókat kaphatnak bármilyen kedvenc fajtából. Ehhez valamilyen módon átlátszó műanyagból megfelelő méretű köbös edényeket kell készíteni.
Mit jelent a megfelelő? A kocka felületének átlójának kissé nagyobbnak kell lennie, mint a javasolt görögdinnye átmérője, amely ebben a tartályban növekszik. Egy túl szűk lakásban a görögdinnye valójában nem érlelődik, és egy túl tágasban nem lesz elég négyzet alakú: csak 6 lapított oldal lesz. Ahhoz, hogy a kocka újrahasznosítható legyen, természetesen összecsukhatónak kell lennie, és az egyik felülethez el kell készíteni egy 3-4 cm átmérőjű lyukat, hogy elkerülje a gyümölcsöt. Ezen túlmenően számos kisebb nyílásra van szüksége a szellőzéshez, különben a kocka bogyója egyszerűen rothadni fog.
Akkor minden nagyon egyszerű. Amint a görögdinnye növekszik egy alma méretében, azt egy formába helyezik, és folytatja a normál ápolást, figyelemmel kíséri a saját érzését. Lehet, hogy még egy kicsit meg kell öntöznie, forgatnia a kockát, mozgatni abban a gyümölcsöt, amíg kicsi. De amint felnövekszik és elkezdi nyugodni a küszöbön, kocka formájú lesz. Nyilvánvaló, hogy hasonló módon nemcsak köbös görögdinnye, hanem például piramis is termeszthető.
Betegségek és kártevők kezelése
A görögdinnye termofil növény, de a többi teljesen szerény. Megfelelő gondozás esetén ritkán megbetegszik, vagy kártevők támadják meg. Leggyakrabban az amatőr tököben még a permetezés sem szükséges; a nagy gazdaságokban természetesen megelőző kezeléseket végeznek. A lehetséges betegségek (rothadás, foltosodás, lisztharmat, antracnózis) megelőzésére használjon például olyan ismert gyógyszereket, mint a Fundazol vagy a Decis, valamint a hagyományos bordeaux-folyadékot. Mindegyik képes megsemmisíteni bizonyos kórokozókat, és ha szükséges, alaposan tanulmányozza az utasításokat.
A görögdinnye kevés kártevővel rendelkezik. A leggyakoribb - tök levéltetvek, drótférgek, különféle kullancsok. Ezek nagy részének elriasztásához elegendő a görögdinnye kerti növényekre vagy a legegyszerűbb háztartási készítményekre alapozott termékekkel permetezni. Tehát a levéltetvek ellen jól segít a dohánypor vagy fahamu felfúvása (kis mosószeres adalékokkal). A drótférgeket és a levél étkezési hernyókat úgy gyűjtik be, hogy kis lyukakban található édes csalétekbe húzzák: fokhagyma édesített infúzióival, mustárral, féreggel, forró paprikával, paradicsom tetejével.
Betakarítás és tárolás
Amikor a növény közeledik az érési szakaszhoz, felmerül a kérdés: mikor vágják el a görögdinnyét? Végül is az a tény, hogy a teljesen érett bogyókat nagyon rosszul tárolják, és ha közvetlenül a kertből szeretne ízletes görögdinnyét enni, akkor meg kell várnia, amíg annyira ízletes lesz, amennyire a fajta lehetővé teszi. Rosszul tárolva és azok a görögdinnye, amelyek még nem érte el az úgynevezett érési első stádiumot.
A görögdinnye vágásáig természetesen nem fogja pontosan tudni, hogy mi van benne: néha még a legtapasztaltabb dinnyetermelők is hibáznak. A vágás egyszerű: ha a pép és a mag színe megfelel a fajtajellemzőknek, akkor a görögdinnye kész. Egy kissé éretlen példány (a hús a normálnál könnyebb) teljes érettséget érhet el, és tárolás közben összegyűjti a cukrot. De nem vágja le a bogyókat a kertben!
Az érettségnek több jele van:
- amikor a görögdinnye érlelődik, a héj matt felülete fényes lesz;
- a kéregnek szilárdnak kell lennie, és nem szabad áthatolni körmével;
- egy teljesen érett görögdinnyeben a szár kiszárad;
- jó jel egy sárga folt azon a helyen, ahol a görögdinnye érintkezett a földdel vagy az alommal;
- Ha kopogtat egy görögdinnyere, akkor az érlelő példányok hangos hangot adnak. A tompított hangok teljesen érett és fordítva zöld színűek (nos, különbséget tenni nem olyan nehéz).
A legédesebb a későn érett görögdinnye, de azokat is megfelelően el kell távolítani. A bogyókat metszőollóval vagy éles késsel és körülbelül 5 cm hosszú fánkkal vágják.A tárolásba szállításkor a görögdinnyenek egy puha alomon, és a tárolás során is egy alomon kell feküdnie, jobb, mint a szalma, és csak egy rétegben. Tárolás közben ezeket rendszeresen ellenőrizni kell, és az esetleges romlás kezdetét meg kell szabadítani. A legjobb tárolási hőmérséklet 6-8 ° C, páratartalma nem haladja meg a 85% -ot. De még a legalacsonyabb fajták is ritkán élhetnek meg több mint három hónapig.
Növekvő görögdinnye otthon (egy vödörben)
Ha a háznak napos ablakpárkánya vagy erkélye van, rajta görögdinnye termeszthető. Igaz, hogy sok szabad hely szükséges, és szinte lehetetlen 1 kg-nál nagyobb bogyót előállítani. Az egész folyamat ugyanolyan szakaszokból áll, mint a szokásos, csak a kis csemetecserépből a csomós földdel rendelkező növényeket egy nagy edénybe helyezik, legalább vödör térfogatú, lehetőleg 15 liter mennyiségben. Természetesen azonnal magokat vethet egy vödörbe (anélkül, hogy felejtsük el, hogy az alján kifolyó lyukak vannak).
Egy otthon egy növényen legfeljebb két gyümölcs maradhat, de miután sikeresen ültettek. És csak a mesterséges beporzás feltételével alakulnak ki.
A tulajdonosnak tudnia kell, hogy a nőstény virágok miként különböznek a férfi virágoktól, és a hímvirág pollenjét (egy vékony fánkon) egy nőstény független beporzással kell végezni (vastag fánkkal).
A többi - figyelemmel kell kísérnie a hőmérsékletet, a talaj nedvességtartalmát, és több fényt kell adnia a görögdinnyenek.
Üvegházhatású görögdinnye, hálózatok használata
A hideg éghajlati övezetben a görögdinnye csak üvegházban termeszthető. Az ágyak előre elkészültek, humuszt és ásványi műtrágyákat vezetve bennük. A görögdinnye palántákat akkor ültetik, amikor az üvegházban az éjszakai hőmérséklet nem csökken 6 alá körülbelülEzzel április végén történik Oroszország központjában. Noha az üvegházban természetesen görögdinnye és vetőmag vethető el, azonnal a kertben.
Mivel helyet kell megtakarítania az üvegházban, a görögdinnye egy kicsit vastagabb ültetésre kerül, és a szempillák irányításához trelliseket helyeznek el. A növényeket általában 50 x 70 cm minta szerint ültetik, és a korai fajták lyukonként akár két növényt is ültetnek, és a hajtásokat különböző irányokba irányítják. Ha az üvegházban az ablakokat és az ajtókat szinte mindig zárva tartják, akkor a megfelelő időben lehet, hogy nem repülnek rovarok, nincs szél, tehát mesterséges beporzás szükséges.
Ha görögdinnye rácson termesztenek, a gyümölcsök nem a földön fekszenek, hanem egy meghatározott magasságban vannak, így növekedésükkor eshetnek le. Ebben a tekintetben, amikor a bogyók almaméretűvé válnak, gyakran tágas hálóba helyezik, bármilyen anyagból, amely szorosan kapcsolódik a rácshoz. Ebben az esetben a gyümölcs nem fekszik a földön, ezért nem rothad. Ezen túlmenően, amikor a rácsban vannak, egyenletesen megvilágítottak minden oldalról, ami a korábbi éréshez vezet.
Hordóművelés, film alkalmazás
Nyári lakosaink közismert kísérletezők, és a helymegtakarítás érdekében sok egyedi módszert találtak meg a zöldségnövények termesztésére. Tehát sok zöldséget, virágot és még eperét gyakran körülbelül 200 liter térfogatú régi, alkalmatlan hordókban termesztenek. Megteheti ezt görögdinnyével. A hordó aljára különféle törmelékeket fektetnek, amelyek vízelvezetőként működnek, és bomlásuk során műtrágyaként is működnek. Felső fű, jó humusz, majd termékeny talaj. Mivel a fém hordó jól melegszik a napfényben, ez az anyag mindig meleg marad.
Egy hordóban azonnal magokat vethet vagy palántákat ültethet (az éghajlattól függően), de mindenképpen először fedje le a görögdinnye szőtt anyaggal. Elég hely a hordóban két növény számára. Nincs szükség rácsra, és a növekvő szempillák lefagynak, ahol virágok jelennek meg a föld felszínén, majd gyümölcsök. A görögdinnye gondozása általában szokásos, de szükség lehet bőségesebb öntözésre.
Néhány nyári lakos nem szőtt anyag helyett a beültetett palántákat műanyag csomagolással takarja le. Ideiglenes intézkedésként ezt a megközelítést lehet alkalmazni, de a film alatti görögdinnye hosszabb ideig tartó expozíciója gyökérpusztulást okozhat. A film normál kerti ágyban és üvegházban is használható, de csak rövid ideig. Az egyetlen valódi felhasználása a növények borítása, annak érdekében, hogy üvegházhatást okozzanak a gyors hajtások megjelenésére. A jövőben lyukakat készíthet a hajtások számára, és még egy ideig tarthatja a fóliát, hogy a talaj ne lehűljön. A görögdinnye hosszú távú karbantartása polietilén alatt végzetes.
A görögdinnye növekvő tulajdonságai különböző régiókban
A szóváltás nélküli görögdinnye csak délen lehetséges, más régiókban vannak szabályok, de ezek mindegyikének célja a bogyó meleg körülményeinek megteremtése.
Görögdinnye Oroszország déli részén
A déli régiókban (kezdve Volgograddal) a palántákat csak olyan szerelmesek foglalják el, akik nagyon korai termést akarnak szerezni.Az ipari termelésben a görögdinnye azonnal nyílt terepen kerül vetésre, tavasz közepétől kezdve. Idézésükre csak a virágzás megkezdése előtt kerülnek öntözés, majd a sárgadinnye valójában önmagában nő.
Már a Közép-Fekete Föld régiójától kezdve lehetőségek állnak rendelkezésre. Itt a termesztést a palántákon keresztül és anélkül is használják, május elején pedig a kertben is lehet vetni. Üvegházakra általában nincs szükség.
Első alkalommal sok nyári lakos filmmel fedi le a növényeket. Egyesek görögdinnyevet vetnek el közvetlenül a burgonya üres ülésbe ültetése után. Június második fele óta egyáltalán nem öntözik, a csapadék általában elegendő.
Oroszország központi régiói, Urál régió
Az ország központi régióiban, és még inkább az Urálban, nyílt talajban termést csak palántákkal lehet megszerezni. A magról nevelt palántákat (lehetőleg tőzegcserépben) tavasszal végül ültetik a kertbe, de gyakran üvegházakban is művelik, a palántákat közvetlenül a májusi ünnepek után ültetik. Csak a korai fajtákat használják: Ogonyok, Skorik, Sibiryak, valamint a nyílt talajon sikertelen nyarak esetén még akkor sem képesek érlelni, és csak sózásra használhatók.
Üvegházakba ültetve sok görögdinnye váltakozik uborkával, bár ez aligha tekinthető ésszerűnek: a görögdinnye a száraz régiókban él, az uborkanak pedig nedves levegőre van szüksége. Az időben történő szellőzés és a megfelelő hőmérséklet-szabályozás mellett mindkét növény jó hozamot hozhat.
Videó: görögdinnye termesztése üvegházhatású körülmények között
Észak-nyugati régió, leningrádi régió
Az utóbbi időben azt hitték, hogy az ország északnyugati részén irreális volt a görögdinnye szabadtéri talajon történő termesztése, ám az utóbbi években egyre több jelentés mutatkozik arról, hogy a rajongók ezt még Karélia és a Murmanszki régió területén is meg tudják tenni. Igaz, hogy a szerencse változó, és attól függ, hogy kiderült a nyár, és a gyümölcsök soha nem nagyon ízlesek. Az üvegházakban a görögdinnye a leningrádi régióban már régóta és elég sikeresen nőtt. De az üvegházhatást okozó termesztés csak a korai fajták felhasználását vonja maga után, és jelentős erőfeszítéseket igényel. Az agronómusok között úgy gondolják, hogy a görögdinnye termesztésének ki nem mondott határa, még az üvegházakban is, a Szentpétervár - Kirov vonal mentén húzódik: az északibb területeken "a vad nem érdemes a gyertyát".
Görögdinnye a Távol-Keleten
A távol-keleti régióban elegendő a hő a görögdinnye nyílt talajon történő termesztéséhez. Vannak még zónás fajták is, például Ogonyok, Ranniy Kuban, Skorik, bár bármilyen más fajta érlelhető, kivéve a nagyon késői fajtákat. A vetőmag közvetlenül a kertbe vetése természetesen kockázatos, tehát gyakorolják a csemete eljárást.
Az egyetlen különbség a távol-keleti technológia és a hagyományos technológia között az, hogy a nyár második felében gyakran hosszú és heves esőzések vannak, amelyek eredményeként a görögdinnye rothadni tud. Egyszerűen megbirkóznak velük: magas gerincre ültetik őket, ahonnan a fölösleges víz folyik ki. A gerincek mérete bármilyen kényelmes használathoz használható. A nyári házakban kb. Méter szélességben készülnek, a barázdák fölött 20-25 cm magasságra emelkedve.
Ukrajna
Ukrajna Európa második legnagyobb országa, tehát az éghajlat nagyon függ a régiótól. És ha az ország északi részén úgy néz ki, mint Moszkva közelében, akkor délen ideális a tök termesztésére. Ukrajna déli részén nem ismerik a „palánták” fogalmát, április végén - május elején a görögdinnye közvetlenül a mezőbe vagy a kertbe van vetve, és ezek gondozása minimális. Északon vetőmagok vethetők a kertben (késő tavasszal), és elővethető palántákat.
A görögdinnye termesztése nem mindig lottó: némi tapasztalattal és sok szerencsével normál gyümölcsöket is elő lehet szerezni Közép-Oroszországban. És ez a csíkos bogyó már Kurszktól vagy Szaratovtól délre fekvő szélességi körzetben a kertészkedők ágyában található. Élvezheti az ízletes édes gyümölcsöket közvetlenül a kertből, némi erőfeszítéssel, de ezek kicsik: a tök termesztésének technológiája minden nyári lakos számára elérhető.