A szőlőt a világ különböző részein ismerik és szeretik. Kertjeken és ültetvényeken is nevelték. A növény népszerűségét azzal magyarázza, hogy bogyói csodálatos italok és édességek készítésére alkalmasak, mazsolát készítenek. A szőlő növényeinek hasznos leveleit megeszik. Ennek a kultúrának az egyik legjobb képviselője az Amur áttörésű szőlő.
Változatos történelem
A Távol-Kelet és Kína északi régióinak vad erdőiben különféle Ussuri és gyakrabban Amur nevű szőlőfajták nőnek. Erős ágakkal, tompa, ráncos lombozattal rendelkezik, ősszel vörös-bordó színű.
A szőlőbokrok patakok, folyók közelében növekednek. A mag nélküli gyümölcsök mérete kb. 2 cm, sötét lila színűre festettek, jobban emlékeztetnek a feketére. A szőlő különféle ízekkel rendelkezik. Vannak olyan növények, amelyekben virágzó nőstény vagy hím fajok vannak. Virágzik május végén. A gyümölcsök olyan szőlőbokoron jelennek meg, amelynek női virága van. A csokrok szeptember utolsó évtizedének végén érlelik.
Számos kísérlet történt a fagyálló helyi fajták átlépésével ahhoz, hogy új típusú, fagyálló, betegségekkel szemben ellenálló szőlőt kapjunk. Az Amur terület vad szőlőcserjéből világhírű tenyésztő A.I. A Potapenko géntechnológiával termelt, az Amur Breakthrough nevű fajta. Fagyálló szőlőtermékek fajtáit hozta létre.
Az Amur áttörő szőlő Potapenko-7 és Odin néven található.
Amur Wild Grapes - az Amur Áttörés őse
Az Amur áttörésű szőlőfajta leírása
Ez egy magas növény. A szőlőbokor gyorsan fejlődik. Az első évben megjelenő hajtások először zöld színűek, az őszi időszakban sötétebbek, piros színűek. Sok hajtás alakul ki. Egy szezonban a bokor 2,5 m-rel növekszik. A szőlő, a trellisekre, az épületek falára támaszkodva, néhány év alatt 35 m-re nyúlik be. A csomagtartó átmérője elérheti a 20 cm-t, a kéreg vékony, barna. Minden évben egyre növekszik a hámlás.
A levelek lekerekített vagy hosszúkás alakúak, a szegélyek mentén daganatok vannak, amelyek hossza eléri a 250 mm-t. A levéllapok hátulján egy rövid, könnyű bolyhos.
A szőlő lombozatának őszén az Amur áttörést vörös árnyalattal festették, ami nagyon elegánsnak tűnik
Az Amur áttörés bogyói kerek, sötét rózsaszín, sötétkék vagy lila. Egy szőlőfürt súlya átlagosan 300–400 g. A növénytermesztés feltételei közvetlenül befolyásolják annak tömegét. Minden bogyó súlya körülbelül 4 g, mérete kb. 15 mm.
A bogyók nagyobb, mint a vad szőlő, de a méret növekedése gyengítette a sötét pigmentációt, sápadtabbá téve őket.
A gyümölcs héja sűrű. A lédús édes pép íze kellemes. A gyümölcsök jól szállíthatók, és a darazsak nem rongálják őket. Az Amursky áttörésű szőlőfajta tulajdonságai közel állnak a távol-keleti fajták képviselőihez: Ametiszt, Triumph, Neretinsky.
A Potapenko javítani tudta a helyi vadon termő szőlő bogyóinak ízét, és az így kapott fajtát felhasználhatóvá tette mind asztali fogyasztásra, mind pedig értékes alapanyagként minőségi borok, gyümölcslevek, kompótok és konzervek előállításához. Az illóolajokat, a kávépótlókat, bogyósmagból nyerik.
Az amur áttörést a magas cukorszint jellemzi - 23%. Ez az érték számos déli fajta esetében jelentős.
Szőlőbogyók Amursky áttörés - sűrű bőrrel, lédús pépvel, kellemes ízű
Fokozat jellemzői
Az amur áttörés jobban ellenáll a fagyoknak, mint az összes szőlőfajta. Felnőtt növényekben a szőlő szabadban állhat -40 ° C hőmérsékleten. Ez a minőség lehetővé teszi az ilyen szőlő termesztését Északon, a Távol-Keleten. A fajta népszerűvé vált Közép-Oroszország régióiban.
A szőlő tavaszi fagyai nem szörnyűek. Ezek után gyorsan felépül. Még ha az egyes ágak is fagynak, az azokat helyettesítő hajtások gyümölcsöt hoznak. Az Amur áttörő szőlő egyik jellemzője a megnövekedett nedvességigény. A fajta fejlődését hátrányosan befolyásolja a száraz éghajlat, a nyári aszály, ezért a növényt időben kell öntözni.
Az amur szőlő áttörése jó termést eredményez, megfelelő nedvességtartalommal
A fajta átlagos mértékben ellenáll a különféle betegségeknek, azonban ki lehet téve az európai szőlőfajtákra jellemző veszélyes gombás lisztharmatnak (pelyhes penész).
Termelékenység
Szőlőfürtök nyár végére érlelődnek. Ennek a fajtanak a termése jó. Egy bokorból több mint 10 kg gyümölcs kerül eltávolításra.
Mivel a bokrok gyorsan fejlődnek, a pavilon alakú termesztett évelő növények akár 100 kg termést is eredményezhetnek.
Az ültetés és a termesztés jellemzői
Az amur áttörő szőlőt különféle módon ültetik:
- kivágások
- palánták
- magok.
A magvakból származó növény elveszítheti a fajta ízét. Ezen túlmenően a termés ezzel a telepítési módszerrel későn történik: 3–5 évet kell várni. Ezért könnyebb szőlőt termeszteni palántákból vagy dugványokból.
Videó: palánták ültetésre
Megvilágítás
Ültetéskor meg kell választania egy jól megvilágított telket, például annak déli, délnyugati oldalát - a szőlőt, mint a napfény. Célszerű szőlőket ültetni a kerti birtokok határán. Az ugyanazon a vonalon elhelyezkedő növények kevesebb helyet foglalnak el; a nap minden oldalról jobban megvilágítja.
Nagyon sok fényre van szükség ahhoz, hogy a szőlő jól érjen.
Szélvédelem
Az érési időszakban a szőlő nem tolerálja a szeleket, különösen hideg. Ezért megpróbálják a növényeket a telek északi szélétől fallal vagy fákkal lefedni.
Talaj
Bármely talaj alkalmas az amur áttörés termesztésére, de ajánlatos a jó vízelvezetéssel megnedvesített laza savas talajt választani. Nem szabad szőlőt ültetni azon a helyen, ahol a talajvíz közel esik át, hogy ne alakuljon ki a gyökér, ami káros a növényre.
A rosszabb szőlő a mészkő területeken nő, gyorsan hajlamos. Amikor a talaj a helyszínen lúgos, hozzáadnak tőzeges talat, tőzeget. Ha a közelben vannak épületek, akkor a tetőkből származó víz nem eshet a növényre.
Sík talajon a gerincek közelében hornyokon kell átmenni a víz elvezetéséhez. A termékeny talajokon a növény gyökerei kezdetben jól fejlõdnek, de amikor a talaj elárasztódik, elkezdenek fulladni. A fölösleges nedvesség a talaj mély lyukain keresztül, normál természetes vízelvezetéssel távolítható el, valószínűleg mesterséges vízelvezetési feltételeket teremtve.
Időzítési és leszállási rendszer
A tenyészetet a talaj szárítása és felmelegedése után ültetik. A déli területeken ez május 5-20-án történik, az északi régiókban az ültetés ideje egész június. Ha a szőlőt két vagy több sorban ültetni tervezik, akkor a sorok közötti távolság 2 m, a növények között 1,5 m.
A palánták előkészítése és ültetése
Ültetési anyagként egy fejlett gyökérzettel rendelkező, egynél több (három interodes) egyéves (kétéves) palántákat használnak. A dugványok alján lévő ültetési anyag fő gyökereit az ültetés előtt levágják, 15 cm-rel hagyva; távolítsa el az összes beteg, fagyott gyökeret.
Az elmaradott fő gyökérzettel a csomópontok gyökerei maradnak. Ebben az esetben a függőleges leszállás helyett egy ferde leszállást hajtanak végre.
Ültetésre 1-2 éves palántákat használjon
A gyökérrel együtt a szár megrövidül, így 3-4 alacsonyabb érési rügy marad. A levágott gyökereket agyag és trágya (talker) keverékébe merítjük. Ezután jobban gyökerezik. Ha nincs ilyen keverék, a gyökereket víztartályba engedik, és a növényt ebben az állapotban hagyják az ültetésig.
A szőlő palánták ültetése előtt ásnak egy gödörbe vagy közös árokba mindegyik alatt, 0,8–1,9 m szélességű és legalább a gyökérfolyamatok mélységével. Alul a talajt meg lehet lazítani egy bajonett lapát mélységéig, az alját vízelvezetéssel kell lerakni: homok, kavics, törött tégla. Ezután a kitermelt föld, a komposzt (10 kg), a szuperfoszfát (300 g), a káliumsó (kalcium-klorid) vagy a termékeny erdészeti talaj (100 g) fölé egy dombvidéket építünk.
A szőlő ültetésének kényelme érdekében nem külön lyukakat kell kiásni, hanem egyetlen árokba
A dais tetejére egy csemete van telepítve, amely a gyökeret az egész kerület mentén elosztja. Öntsön 10 m vízbe egy mélyedésbe. Ezután a legfelső szintre fedett talajjal borítja. A palántának alján található rügynek a föld felületével azonos szinten kell lennie. Ismét az ültetett növényt itatjuk, hogy a talaj leülepedjen. Fentebb a csemete palántáját termékeny talajjal borítják, 4–5 cm magasságra. A talajtakaró szerepe:
- megtartja a nedvességet a talajban, még forró időben is;
- megakadályozzák a gyomnövényzet növekedését;
- védje meg a növényeket a rágcsálóktól.
A szőlő alatti talajt rendszeresen meglazítják. Ebben az időben a talajtakaró átkerül, és a munka végén visszatér. A növények közelében állítson elő rácsos támaszt. A legegyszerűbb változatban ez csak egy bot, amelyhez a szőlőt megkötik.
Videó: szőlőtermesztési hibák
Rácsos készítés
Gondoskodni kell egy olyan rácsos kialakításról, amely hosszú ideig tart, és ezt nem kell megváltoztatni.
Rácsos gyártás:
- A csapok hosszú, vastag akác vagy más anyagból készülnek. Az egyik magassága körülbelül 1,5 m.
- Kívül gyantával kezelik őket a rothadás megakadályozása érdekében. A talaj felett kiálló csapok festhetők vagy lakkozhatók.
- A csapok a talajba kerülnek, 4 m rést hagyva közöttük.
- Annak érdekében, hogy nagyobb stabilitást biztosítson az első és az utolsó csap szerkezete, tegyen be további kellékeket.
- Húzza a huzalt vagy a köteleket az összes csap között 2 sorban. Az első sor elhelyezkedése 0,3-0,4 m-re van a föld felszínétől. A második sort 0,3 m-re húzzuk az elsőtől.
A szőlő esetében be kell telepíteni egy rácsot
Hogyan kell ápolni a szőlőt Amur áttörés az ültetés után
Száraz időben a szőlőt itatják. A bokor növekedésének és fejlődésének felgyorsítása érdekében, az öntözéssel egyidejűleg, vízzel hígított zagyot 1: 5 arányban megtermékenyítünk. Trágya helyett foszfort, nitrogént és káliumot tartalmazó összetett műtrágyákat használhat (vödör vízre 70 g műtrágya).
A növény öntözésének folyamatát egyszerűsíthetjük úgy, hogy egy 100 mm átmérőjű csövet építünk be a gödörbe, miközben a függeléket belehelyezzük. Hegyének a talaj teteje fölé kell emelkednie. A lyukon át és öntözzük az ültetett csírát. A víz közvetlenül a gyökérzetbe áramlik.
Szőlő öntözéséhez cső is felszerelhető, még akkor is, ha palántát lyukba ülteti
Az öregedő szőlő stimulálja, lebontva a kapott mostohaanyagokat. Szeptember szeptember elejével a fő folyamatok fel vannak tüntetve. Az oltott ágakban levágják azokat a gyökereket, amelyek az alapanyag tapadásának pontján (a fő hajtásnál) és az olajon (a hajtás a fő növényhez kapcsolódnak) keletkeztek.
A szőlőbokrok kialakulása
Ha a szőlőbokrok nem kapják meg a kívánt formát időben, akkor fejlődésük során a növénynek számos további szükségtelen hajtása van, amelyek véletlenszerűen növekednek. Élelmiszer-fogyasztással károsítják a jövőbeni növényt. Az évek során a formáció az alábbiak szerint alakul:
- Az első évben legfeljebb 2 erős hajtást vetnek ki, amelyekből a bokor alja (vállai) állnak, a fennmaradó folyamatok, beleértve az ágakat, amelyek a bal oldali folyamatok lombozatának növekedési helyein jelennek meg, megszakadnak.
- A 2. év tavaszi szezonjában 2-3 rügyet kell hagyni egy rúdon, a többi ágot el kell távolítani.
- A harmadik évben mindkét vállon 2 a legerõsebb folyamat marad, 0,5 m-rel levágják, a többit eltávolítják. Ezek a hajtások bush ujjak lesznek. A nyári szezonban mindegyik hüvelyben 2–3 hajtást nőnek.
- A 4. év tavaszán az egyes hüvelyek felső hajtását hagyni kell a terméshez, és 10–15 rügyek után levágják. Az alsó hajtást cserélni hagyják, levágják, és 3 rügy marad. A bokor gyümölcsláncát a gyümölcs- és helyettesítő cserjék alkotják. Összességében 4-6 gyümölcs egységnek kell maradnia a bokoron. Így a következő évben gyümölcsöző hajtások fejlődnek a termő hajtások rügyeiből, és a termés befejeződött hajtások pótlására új 2–3 hajtások készen állnak.
Ezt követően a szőlő metszését hasonlóképpen hajtják végre: a csere céljából megtermesztett hajtások egyikében legfeljebb 15 bimbó maradhat a termés céljára; a következő évben helyettesítésre termesztett hajtáson - legfeljebb 3 rügyig.
A bokrok vágása kétszer: ősszel egy növény ásása előtt, tavasszal - az ásás után. A terméshez el kell hagyni a fiatal egynyári hajtásokat olyan mennyiségben, hogy 60-100 rügyük volt virágzat rügyekkel.
Tavasszal a bokrok mentesülnek a menedékből, a hajtásokat levágják helyettesítésük céljából (2–3 rügyek), a szőlőket a rácshoz kötik. A gyümölcstartó ágakkal ellátott hüvelyeket vízszintesen kötik össze a huzal két alsó sorával, és a nyáron növekvő hajtások függőlegesen vannak kötve. A nyári időszakban a felesleges hajtásokat és a hajtások egy részét a vállaktól és ujjaitól eltávolítják a szőlőbokorról.
Szeptember kezdetével a szőlő jobb érése érdekében üldözés történik, amelynek során a hajtásoktól a felső részét 3–5 magasságú magassággal távolítják el (a levelek rögzítésének helye). Ha túl korán bányásznak, akkor a bokor kialakulásakor sok mostohatestület alakul ki.
Amit tartalmaz az éves szőlőápolás Amur áttörése
A szőlőápolás néhány jellemzője:
- minden évszak a fedőanyag eltávolításával kezdődik. Tavasszal gyakran hideg fordul elő, esik a hó. A szőlő termofil tenyészet, és a talaj hőmérséklete legalább 8 ° C szükséges a gyümölcslé kialakulásáhozkörülbelülC. A déli régiók esetében ezek a feltételek a május első évtizedére jellemzőek. Ha korábban kinyitja a szőlőt, az ágak és rügyei kiszáradni kezdnek és meghalnak. Ha túl késő kinyitni a növényt, akkor a kifejlődött rügyek párosulhatnak, leválhatnak, amikor a takarót eltávolítják;
- a burkolat eltávolítását követi a vágás és a „rugó” (száraz) kötése a rácshoz. Az ujjak a tartó alsó részéhez (huzal vagy kender zsineg) vannak kötve, a kandalló ágak felett;
- a „száraz” harisnyakötő előtt a növényt levágják, hogy a bokor gyümölcsöket képezzen. A folyó év termésének gyümölcsrészei olyan hajtásokból állnak, amelyek a helyettesítés csomóin képződtek. Négy hüvelyes bokoron kb. 8 gyümölcs egységet kell hagyni. Ennek érdekében el kell mentenie 2 alacsony növekedésű hajtást a helyettesítő csomóin. A fentinek legalább 15 szemnek kell lennie, az alsónak (pótlási lő) - 4-5 szemnek. A gyümölcskapcsolatok kialakításakor jobb, ha az alábbiakban található hajtásokat hagyja el, hogy ne járuljon hozzá a növény régebbi részeinek növekedéséhez, ami bonyolulttá teszi a bokor ásását;
- A szőlő őszi metszése a legjobb, ha az ágakat eltávolítják a rácsból. A tavaszi metszés akkor a legjobb, ha a rügyek megduzzadnak vagy megkezdenek virágzni;
- Az amur áttörésnek tetszik a nedves talaj, időszerű öntözésre van szüksége. A vízfogyasztást felnőtt növényenként 3 vödörben mérjük. Öntözéskor ne feledje, hogy a kultúra nem tolerálja a gyökerek mosását. Annak érdekében, hogy a növényből származó virágok ne esjenek a virágzás idején, egy héttel azelőtt, a növényt nem kell itatni.
Videó: Amur áttörésű szőlőápolás
Menedék a téli
A szőlő amur áttörése fagyálló fajtákra vonatkozik. -20 ° C-on nem takarja le. Kivétel a fiatal palánták, amelyeket az ültetés utáni első évben zárni kell.
Alacsonyabb hőmérsékleten a szőlőt lefedik. Télen eltávolítják a rácsból, hogy azokat hó borítsa. A súlyos fagyok akár a kultúra ágainak egyharmadát is elpusztíthatják, de a fennmaradó ágak elégségesek a helyreállításhoz és a jó terméshoz. Ezért a szőlőt olykor metszés nélkül termesztik.
Az amur áttörés ellenáll a fagynak, de az északi régiókban és menedéket igényel a tél számára
Vélemények
A falujunkban Amursky áttörés 4 szőlőtermelőnél. Arra a következtetésre jutottunk, hogy szereti a savas talajokat (például hazájában), az éghajlati páratartalmat és a meleget, de nem a meleget. Erdei sztyeppe, száraz, krétás talajunk, karbonátaink vannak.
díszkivilágítás//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2864.html
Eddig egy darab Odin van, ha a gyökérzés évét vesszük, akkor ő a harmadik év. Jelvágást vár. Tavaly a bokor júliusig nem igazán nőtt fel - mindössze 2 70 cm-es szőlőt adott, fagyasztás után érlelt. Ősszel túl lusta voltam, hogy menedéket nyújtsak, csak a földre nyomtam, de az összes rügy tele volt Tavasszal le kellett szakítanom a teteje alját és felét. Május 25-én a növekedés már eléri a métert, és a hajtások kevesebb mint a fele - ideje normalizálni. Miközben látom a fajta kilátásait a kerítés parkosításáról - erőteljes korai növekedés, magas bejelentett téli keménység és elegáns levél.
Szergej Szergej//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2864.html
Amur Áttörés (Egy) - Amur. Hét év van Peter Péter alatt. Növekszik, még a nyílt talajon érkezik a Smolenszki gerinceken. A téli első két évet fedezte, majd abbahagyta, és nem volt befagyási eset. Egyáltalán nem végezek kezeléseket, csak tavasszal a Bordeaux folyadékkal. A lisztharmat, ha megkapja, már a szüret után van. A bor gyönyörű. Én magam is volt Habarovski lakos vagyok, Szentpéterváron a nyár messze nem azonos a Habarovszkhoz hasonló nyárral, azonban néhány szőlőfajta nagyon jól érlelődik. Leginkább az üvegházban, de a nyílt talajon is Odin, Boyarinov csillag, Új Orosz, Valiant érlelődik. De le kell szállni a Smolenszki-hegygerincre, itt még mindig sokkal kevesebb a hő, mint Habarovszkban. De kevesebb betegség van.
Aleksandr1955//plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=620
Az Amursky áttörés szőlőinek fel kell hívniuk a kertészek figyelmét. Jó különféle éghajlati körülmények között történő termesztéshez, szerény és fagyálló növény. Ezenkívül a fajta stabil hozammal, emlékezetes ízzel, nagy bogyókkal és eredeti, a kertet díszítő lombozattal rendelkezik.
