A zöldségborsó fajtái között a korai érési fajták különösen népszerűek. A gyerekek és gyakran a felnőttek szeretik a cukorborsót, amelyet közvetlenül a kertből lehet lapáttal fogyasztani. A cukor mellett sok kertész gyakran gabonaféléket ültet. Ő is nagyon jó, de csak magokat fogyasztanak. Az egyik ilyen fajta a korai 301.
Korai borsó
Nagyon sok fajta és hibrid található a növényi borsóban. Ezek különböznek a hüvely formájától, méretétől és méretétől, az érési időpontoktól stb. A háztartási parcellákon és a nyaralókban megpróbálják a korai vagy akár korai érésű borsót ültetni annak érdekében, hogy a lehető leghamarabb ízléses vitamin-hüvelyekkel kezeljék magukat. Az Orosz Föderáció Tenyésztési Eredmények Állami Nyilvántartásába bejegyzett fajták közül a következő népszerű korai érett cukorborsó fajtákat lehet megkülönböztetni.
- Ambrosia - éretlen friss hüvely étkezéséhez, valamint mindenféle feldolgozáshoz ajánlott. A növény magassága nem haladja meg a 70 cm-t, a virágok fehér színűek. A hüvely kissé ívelt, nagy. A gyűjtemény során a szín halványzöld, az íze jó vagy kiváló. Ráncos borsó, termelékenysége 600 g / m-ig2.
Az Ambrosia a lehető legkorábbi időpontban ad finom hüvelyeket.
- Bobsley - egy univerzális fajta, közepes magasságú bokrok, nagy krémszínű virágokkal virágzik. A hüvelyek hosszú, egyenes, közepes szélességű, élénkzöld. Az éretlen gyümölcsök íze jó. Ráncos borsó közepes méretű. Négyzetméteres ágyakból akár 1,4 kg hüvelyeket lehet összegyűjteni.
- A gyermekek édessége egy kábult növény. A növény célja éretlen állapotban történő felhasználás (frissen és mindenféle feldolgozáshoz, beleértve a konzervkészítést is). A hüvely kissé ívelt, hegyes hegyével. Színe zöld és világos zöld között hosszú, íz jó és kiváló között van. A magok közepes méretű, enyhén ráncos. Termelékenység 1,8 kg / m-ig2.
A gyermekek édessége teljes mértékben megfelel a nevének
- A finomított termék univerzális felhasználásra alkalmas változat, magas bokrokban nő, a virágok nagyok, lila-vörös. A hüvelyek nagyon nagyok, kissé ívelt, halványzöld színű, jó ízlésűek. A magok enyhén ráncosak, nagyok, termésmennyisége 1,5 kg / m2.
A finomított hüvely kissé nagyobb, mint más hasonló fajtáknál
- Ezeken a fajtákon túlmenően nagyon népszerűek azok a fajták, mint a Zhegalova 112 és az Isenhaustible 195 (amelyeket az egyik legjobb cukorfajtának tartanak, de valamivel később érnek). Magas bokrokat nőnek, nagyon népszerűek a kiváló íz és magas hozam miatt.
Külön-külön lehetne figyelembe venni a hámozó borsó korai fajtáit: hüvelyük nem annyira ízletes, teljes egészében, gyakran csak különféle borsót használnak, és dobják ki a hüvely héját. Sokkal ritkábban ültetik őket rendes nyaralókba. A korai érés legelterjedtebb hámozási fajtái a Vegetable 76, Lipensky, Winner G-33, Viola és természetesen a korai 301 régi fajtája.
Leírás borsófajta 301 korai
A korai 301 fajta borsóját nagyon régóta ismerték: 1956-ban bekerült az országunk állami nyilvántartásába. Sok területen ajánlott termesztésre. Hivatalosan ez a Közép-, a Fekete Föld, az Északnyugati, a Közép-Volga és a Kelet-Szibériai régiók, de a valóságban szinte az egész országban ültetik.
A 301 korai szakaszában a csírázást követő 29-38 napon belül kezd virágzni, és kb. Egy hónappal később hüvelye eléri a műszaki érettséget, azaz a növény készen áll a betakarításra. Kicsi bokorban nő, kb. 70 cm magas. A borsó szokásos formájú levelei, zöld színűek. A virágok közepes méretű, fehér színű.
A technikai érettség szakaszában a korai 301 hüvely sűrű, tele van
Hüvelyek tompa véggel, szinte nem ívelt, legfeljebb 8 cm hosszú, legfeljebb 14 mm széles. Technikai érettségüknél a hüvely sötétzöld színű és 5-7 sárga-zöld színű borsót tartalmaz. A borsó nem egészen kerek, kissé tömörített, jó ízű. A növény ugyanabban az időben érlelődik, a hüvelyek hozama (a műszaki érettség szakaszában) alacsony: 0,8 - 1,1 kg / m2. A súlyos betegségek gyakorisága átlagos. A fajta konzervkészítéshez, friss fogyasztáshoz és otthoni főzéshez ajánlott.
A következő tény érdekes. A múlt század végén a konzerv zöldborsó gyártására szolgáló élelmiszeripari cégeknek csak néhány különféle zöldséghéj-fajtát javasoltak. Az első fontos fajta Ranniy Gribovsky volt, ezt követi a Ranniy 301. A mezőgazdasági vállalkozások feladata volt, hogy az ennek a fajtanak a borsóhoz rendelt földterületének legfeljebb egynegyedét elfoglalják.
Előnyök és hátrányok, tulajdonságok, különbségek a többi fajtához képest
Ha összehasonlítjuk a fajtát a cukorfajtákkal, amelyek a nyári lakosok számára a legérdekesebbek, akkor itt biztosan elveszik: nem hülyögni a hüvelyekkel, mint például a Zhegalova 112 vagy a Children Sweetness. De célja eltér: elsősorban konzervek, vagyis a híres zöldborsó előállítására szolgál. Ezért a kora nyári lakosokat ritkán ültetik tapasztalt nyári lakosok: korunkban ritkán bárki függetlenül szüreti konzervet a borsóból, nem nehéz ezeket megvenni, és az önművelés lényege, hogy a korai vitamintermékeket "közvetlenül a kertből" kapják fogyasztásra.
A hérfajtákat viszont simára és gabonafélékre osztják: az utóbbiból készülnek a legjobb konzervek. Ezen túlmenően a gabonapehely jó és friss eszik. És a 301 korai kifejezetten az agy fokozatára utal. Nagy mennyiségben tartalmaznak különféle cukrokat és vitaminokat, és nem kevésbé hasznos keményítőt.
A szárított vetőmagok formájában gondolkodóhelynek nevezett borsó
A mezőgazdasági technológia szempontjából a 301-es korai borsó pozitív szempontjai a következők:
- a hüvely egyidejű érése;
- a borsó magas ízű és kémiai összetétele, lehetővé téve a bébiételekhez való ajánlást;
- alkalmazkodás a kedvezőtlen éghajlati viszonyokhoz;
- alacsony érzékenység askochitózissal szemben;
- a növény tömörsége.
Igaz, a növény barátságos érése, amely kétségtelen előnyt jelent a konzervként szolgáló borsó termesztésekor, hátránya lehet még akkor is, ha azt nyáron ültetik étkezés céljából: a finom borsó egyszeri kóstolása után a következő hétvégén nem lesz képes megismételni ezt az örömöt.
Növekvő tulajdonságok
A borsó mezőgazdasági technológiája A 301 korai éve gyakorlatilag nincs árnyalattal összehasonlítva más, hasonló célú fajták termesztésével. Az ültetés egyszerű, és a távozás csak alapvető műveleteket igényel: ez a borsó még csak nem is igényel támogatást.
Borsó vetés
A borsó hidegálló növény, így azonnal elvetheti, mihelyt a talaj legalább kissé megolvad a tél után. Ebben a tekintetben az ágyat ősszel ki kell ásni. Legjobban napfényben nő, részleges árnyékban a termelékenység kissé csökken. Ha a borsót gyermekeknek vetik, akkor jobb, ha kicsi ágyakat helyeznek el az utak mentén.
És általánosságban figyelembe kell venni, hogy szó szerint 2–2,5 hónapon belül az ágy üres lesz: A 301 korai szakaszában szinte egyszerre adják meg a termését. Tehát gondolkodnunk kell arról, hogyan lehet elfoglalni a megszabadult területet. Itt széles választék van: a borsó kiváló előfutára a legtöbb zöldségfélének.
A borsó szereti a talajt, közepes összetételű: agyagos és agyagos homok. Ősszel a szokásos műtrágyamennyiségeket (humusz, hamu) alkalmazzák, minimális mennyiségben csak a nitrogénre van szükség a borsóhoz: ő maga nyeri ki a mélyből, ami javítja a talaj szerkezetét és termékenységét. A legjobb savasságú talajok közel semlegesek, túlzott savasság esetén előzetesen meszesednek. A borsó legjobb elődei az uborka, a sütőtök, a burgonya, a káposzta összes fajtája. Nem szabad a borsót egy helyen egy éven át egymás után termeszteni, és nem szabad babot ültetni.
Ezt a borsófajtát kora tavasszal száraz magokkal vetik el. A középső sávban erre április második felében, időjárástól függően néha korábban is sor kerül.
Időnként a növényeket októberben is végzik, abban a reményben, hogy a magok megtelnek és csíráznak, amint a talaj megolvad. Ez a lehetőség azonban kockázatos: télen gyakran megolvadnak, és a hideg talajban duzzadt magvak gyakran meghalnak.
Általában ajánlott a borsó korai vetését csak száraz magokkal végezni: áprilisban elegendő a nedvesség ahhoz, hogy megduzzadjon és csírázhasson, és az átázott magvak gyakran rothadnak, ha a hideg időjárás visszatér. Ezért a vetőmag előkészítése csak a kalibrálásból és a nyilvánvalóan használhatatlan példányok eltávolításából áll.
A 301 korai szakaszban a legnépszerűbb vetési séma 10 x 25 cm, de a sorokban a sűrűbb leszállás is elfogadható, csupán 5 cm távolságra. A vetőmagokat a talajba 3-5 cm mélységre ültetik: homokos talajon mélyebb, agyag talajon kisebb. A szakértők javasolják a sorok északról délre történő orientálását, így a növényeket jobban megvilágítja a nap.
A borsó vetési technikája a legtapasztaltabb kertészek számára is elérhető
Földi gondozás
A palánták megjelenése után a borsó gondozása valójában csak az időszerű öntözésre korlátozódik. A nedvességre különösen a borsóra van szükség száraz időszakokban, virágzás és hüvelyek növekedése során. Az öntözést megpermetezéssel is meg lehet valósítani, de erõs nyomás nélkül, amely károsítja a finom leveleket. A víz hőmérséklete nem számít, áramlási sebesség - 1-2 vödör négyzetméterenként.
Öntözéskor a talajt jól meg kell áztatni, de oly módon, hogy a pocsolya néhány perc alatt elhagyja
Egy jó, előre megtermékenyített ágyban nincs szükség műtrágyázásra, különösen nitrogénműtrágyákkal. A virágzás során elegendő az ágyat egyszer hamu infúzióval megöntözni. Nem készíthet infúziót, hanem egyszerűen meghintje a hamut vékony rétegben a bokrok és a vízkút mentén. Ha továbbra is fennáll a lehetőség arra, hogy ne sértse meg a gyökereket, akkor a műtrágyát előzőleg egy kapa segítségével enyhén kikelheti a talajba.
A nyár első felének 301 elejét gombabetegségek gyakorlatilag nem érintik, így nincs szükség permetezésre. Igen, és hogyan lehet permetezni, és hamarosan összegyűjteni és enni? De különböző kártevők látogatják meg: tripszek, tűzbomba, gabona kukorica stb. A későbbi szakaszokban azonban a borsót sújtják: a hüvelyek technikai érettségi idején senki sem érinti őket. Ezért ha időben betakarítja, nem gondolhat különféle apró versenytársakra.
A betakarítást időben el kell végezni: nagyon gyorsan, szó szerint néhány nap alatt elkezdi a helyét, és az ízletes gabonafélékről valójában sárga és durva magokra változik. Jobb, ha minden nap figyelemmel kíséri a hüvely állapotát, ezért ezt a fajtát nem szabad ültetni azoknak a nyári lakosoknak, akik csak a hétvégén járnak a kertbe. Ha egyszerre túl sok borsót gyűjtöttek, és a konzerválást nem vették figyelembe a tervekben, akkor egyszerűen lefagyaszthatják, majd hozzáadhatják levesekhez vagy körethez.
Videó: korai borsó a kertben
Korai borsó vélemények
Tavaly ültettem borsómagokat - az Aelita "korai zöldségborsó 301", ahogy a csomagoláson is szerepel - ez kiváló élvezet és egészséges, magas fehérjetartalmú termék. Egy csomagban körülbelül 25 borsó volt, ebből 24 csírázott, vagyis csaknem 95% -os csírázás, és ez nagyon jó. Maga a növény elég hosszú volt, körülbelül 1 méter hosszú, tehát a rudakhoz kötöztük, hogy azonnal ne rogyjon fel a szőlőre. Az első növényt már június végén ettük, és ez már korai, mert más borsófajtákat ültettek hozzá, amelyeket csak augusztus elején értek el. Maguk a hüvelyek nagyok, körülbelül 8 centiméter, de a benne lévő borsó 0,5 cm méretű, de annyira lédúsak voltak, hogy valamennyien megettük. Amikor borsót ültettek. azt hitték, hogy fagyunk télen, de nem tudtak megmenteni, közvetlenül a gyökerestől ették.
Anastasia
//otzovik.com/review_1798019.html
Jobban szeretek hántolt fajtákat ültetni. Kora: 10. nyár, Nord West. Középső szezon: Zhegalova, és nagyon eredményes szezon: Kedvenc. Mindegyik kedves. Soha nem áztok, túlexponálhat és a borsó 2 felére esik. NAGYON FÖLDEN, MINDEN HAGYAN LEHETSÉGES, HOGY A FÖLD MEGENGEDNI.
Ljudmila Volkova
//otvet.mail.ru/question/70437585
Szeretem az Ambrosia cukorborsó fajtát, és mindig elültetem, soha nem féregtelen velem, de nagyon finom és édes.
Margarita Karih
//otvet.mail.ru/question/70437585
Vettem egy pillantást a hálózatra, és kiválasztottam azokat, ahol az „agy” fordul elő: Adagum, Atlant, Vega, Viola, Napkelte, Smaragd, Smaragd, Kelvelon Wonder, Kitűnő 240, 301. kora, Korai gomba 11, Cukor - 2, Három, Tropar, Anniversary peeling , Töredék. Sokkal több fajta létezik, ahol a leírásban - „félig agy”, „ráncos” és „erősen ráncos” - azt gondolom, hogy megőrizhetők is.
remény
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=12191&st=135
Videó: O. Ganichkina a borsótermesztésről
301 korai borsó - nagy megérdemelt fajta, amelyet elsősorban konzervborsó készítésére szántak. De az éretlen gabonamagvak jók és frissek, és mind a gyermekek, mind a felnőttek szeretik őket. A borsótermesztés nagyon egyszerű, és a „közvetlenül a kertből” való evés örömökéje leírhatatlan.
