Fekete bab: közös fajták és mezőgazdasági technológia

A bab egy növényi növény, amelyet az emberiség már régóta és jól ismer. Dél- és Közép-Amerikában több mint hétezer éve termesztik. A nemesítők számos fajtát és hibridt tenyésztettek, amelyek néha nagyon szokatlannak tűnnek, olyan mértékben, hogy nem mindenki úgy dönt, hogy kipróbál egy ilyen egzotikusat. Például létezik fekete bab, amelyben a babot és a szemeket is nagyon sötét színben festették. Nagyobb táplálkozási értékük és nagyméretük miatt értékelik őket. A kultúrát nem mondhatja szerénynek a távozáskor, de a kertésztől semmi természetfelettire nincs szüksége. Csak előzetesen meg kell tanulmányozni a növekedési feltételekhez való "igényeit".

Hogyan néz ki a fekete bab és hogyan egészséges?

A bab egy hüvelyes családból származó éves lágyszárú növény. Hazája Dél- és Közép-Amerika. A kultúra viszonylag nemrégiben jött Európába, csak a 17. században, és hosszú ideje kizárólag dekoratív, gyönyörűen virágos növényként termesztették.

Nagyon sok természetes fajta bab található. Néhányan nagyon szokatlannak tűnnek. Nehéz elképzelni, hogy enni lehet-e. Például fekete bab. Ezenkívül a jellegzetes árnyék nem csak a gabonafélékben rejlik. A babot fekete vagy sötét lila foltok boríthatják. A nem túl tapasztalt kertészek gyakran szenvednek szennyeződésektől vagy bármely egzotikus betegség legyőzésének tüneteitől.

A bab héja feketével festett

Eközben a fekete bab nem csak ízletes, hanem nagyon egészséges is. Más fajtákhoz képest ez a leg táplálóbb és legkalóriasebb (314 kcal / 100 g). A fehérjeben gazdag bab jó alternatívája a húskészítményeknek, ha vegetáriánus étrendet követ. A kalóriatartalom egyébként szinte háromszor csökkenthető a hosszantartó hőkezelés során. De az előnyök arányosan csökkennek.

A fekete bab lehet bokros növény, amelynek magassága körülbelül 0,5 m, és szőlő, amely eléri a 3-5 m hosszúságot. A szárot rövid, ritka paprika borítja. A gyökérzet kifejlett, a fő maggyökér legalább egy méterrel a talajba megy. A levelek szív alakúak, élesen hegyesek, váltakozva vannak elrendezve, a levélnyél hosszú. A szélek simaak, a lemezlap felülete ráncos.

A feketebab növény megjelenése a fajtától függően nagyban változik

A fehér vagy lila virágot 2-6 darab virágzatban gyűjtik, és a levelek tengelyében helyezkednek el. Forma szerint kissé emlékeztetnek a lepkékre. A feketebab virágzása június végén vagy júliusban következik be, a növény érlelése augusztus-szeptemberben következik be.

A virágzó bab nagyon vonzónak tűnik, vannak még különleges dekoratív fajták

A gyümölcs hosszú lógó bab, gyakran szűk keresztmetszettel. Keresztmetszetükben kerek, ovális vagy majdnem laposak. A színezés leggyakrabban zöld, sárga, lila színű. A szemek nagyok, átlagos súlyuk 0,55 g, ellipszis vagy vese alakúak. Lehetnek monofonikusak vagy foltosak, foltosak, mozaikok, valamint olyan mintázattal is, amely hasonlít a márvány vénájának mintájára.

A feketebab gyümölcsöket különféle színekkel lehet festeni.

A szemek simaak, fényesek, mintha selyem borítaná őket. Méretük nagymértékben függ a termesztési körülményektől. Az optimálisan megfelelő vagy ahhoz a mikroklímához hasonló körülmények között a szemek jobban érnek, mint a többi fajta bab. A hús sűrű, de nagyon gyengéd, mintha kissé olajos. A szemek édeskés ízűek, füstölt füsttel vagy füsttel.

A feketebab szemek nagyon érdekes jellegzetes ízűek, amelyeket az ínyencek könnyen felismerhetnek

A fekete bab a latin-amerikai konyha szinte szerves része. Különösen szereti őt Mexikóban és Brazíliában. A gabonaféléket hozzáadják a levesekhez, mellékételként használják hús- és halételekhez, önmagukban vagy más zöldségekkel együtt, kitöltést készítenek sütéshez, pasztákhoz. A legjobban kombinálhatók hagymával, fokhagymával és oregánóval. De vannak egzotikusabb lehetőségek. Kubában ez az egyik szükséges összetevő a gyümölcs saláta elkészítéséhez. És Guatemalában a fekete babbabot sötét csokoládéval mázolták.

A fekete bab jól megy a legtöbb zöldségnél

A feketebab semmilyen esetben sem szabad enni előkészítés nélkül. Ez a növény, szó szerint, mint egy szivacs, ásványi vegyületeket szív fel a földről, beleértve a nehézfémek sóit. Nemcsak súlyos mérgezés lehetséges, hanem halálos kimenetelű is. A bab sütése, sütése vagy párolása előtt 8-10 órán át hideg vízben kell átitatni, majd főzni.

Nem mindenki próbálja meg kipróbálni a feketebab levest

Tudományosan bizonyított, hogy a fekete bab - az egyik leghasznosabb növényi eredetű termék. Ez számos aminosav forrása, ideértve az esszenciákat is (lizin, glutamin, arginin). Nélkülük nem lehetséges a normál anyagcsere. Szükségük van a rák megelőzésére is. A kompozíció tartalmaz B, A, E, K. csoport vitaminokat. A nyomelemek közül a magnézium, kálium, kalcium, cink, réz, szelén, vas, foszfor jelenléte figyelhető meg.

A káliumtartalom szempontjából a feketebab messze felülmúlja az összes többi fajtáját. Ez a nyomelem elengedhetetlen a test számára a normál víz-só egyensúly fenntartásához. A gabonaféléket előnyösen bele kell venni az étrendbe, ha ödéma van.

Rostban gazdagok, amelyek elősegítik a "nehéz" húsételek emésztését. Ha rendszeresen használják ételekben, a fekete bab normalizálja a gyomor-bélrendszer állapotát, és segít megszabadulni a székrekedéstől.

Kívánatos, hogy ezt beépítsék a nők étrendjébe. A B-vitaminok felelősek az ifjúságért és a szépségért, javítják a bőr tónusát és állapotát, kisimítják a ráncokat, és rendezik a fogakat, a hajot és a körmöket. Ezzel egyidejűleg normalizálódik az idegrendszer állapota - javul a test és az agy munkaképessége, eltűnnek az alvási problémák, a krónikus stressz érzése, az okadatlan szorongás rohama, hirtelen hangulati ingadozások.

A fekete bab azoknak is hasznos, akik meg akarják tisztítani a testet. Eltávolítja a méreganyagokat és a toxinokat, elpusztítja a véredények falán lévő koleszterin-plaketteket, és feloldja még a vesekőket és az epehólyagot.

A bab és a gabonák gazdag sötét színe a fekete babot potenciális allergénré változtatja. Ha tudja, hogy hajlamos az ilyen reakciókra, akkor először nagyon óvatosan és apránként kell kipróbálnia a terméket. Vannak egyéb ellenjavallatok is - a gyomornedv megnövekedett savassága, az emésztőrendszer betegségei akut stádiumban, ízületi problémák (reuma, köszvény, ízületi gyulladás, ízületi gyulladás), nephritis és pyelonephritis.

A népi gyógyászatban nem csak a feketebab szemét használják, hanem a hüvelyét is. Közülük főzet ajánlott cukorbetegség esetén, amikor szükséges a vércukorszint csökkentése. És ez egy jó gyulladásgátló és vízhajtó.

A népi orvoslásban nemcsak a feketebab szemét, hanem a növény más részeit is használják

A fekete bab termofil kultúra. A növények normál fejlődéséhez és a növény érésének optimális hőmérséklete 24-28ºС. A kritikus minimum 2–4ºС. A kultúra még a rövid ideig tartó fagyhőmérsékletnek sem is ellenáll. Van még egy tulajdonsága: bab - egy rövid napos növény. A nappali óráknak legfeljebb 12 órát kell tartaniuk. De ez nem jelenti a sötétség jellegét. A napfény elengedhetetlen a fekete bab bőséges betakarításához.

A kertészek szemében a kultúra egy másik tagadhatatlan előnnyel rendelkezik. Ez az egyetlen babfajta, amely nem szenved a babmag-támadásoktól. Valamely ismeretlen ok miatt a kártevő egyszerűen megtagadja a tojásrakást a szemeken és a sötét színű babon.

A babmag (a kultúra legveszélyesebb kártevője) megkerüli a fekete szemű oldalakat

Videó: Fekete bab egészségügyi előnyei

A kertészek körében népszerű fajták

Sok fekete babfajta létezik. Előfordul mind a spárga, mind a gabonafélék. Az első kategóriába tartozó fajtákban a gabonafélék és a bab fogyasztható, a másodikban csak a gabonafélék.

• Fekete opál. Változat a korai érés kategóriájából. Bokros növény közepes magasságú. A levelek nem nagyok, a felület enyhén ráncos. A virágok lila. A bab kerek, hosszú, kissé ívelt, salátazöld. Durva szálak és „pergamen” réteg hiányzik. A szemek ovális alakú, fekete, alig látható vénák könnyebbek. Az átlagos súly kb. 0,55 g. A hozam nem rossz, de nem is kiemelkedő - 1,9 kg / m². Íze nagyon jó. Még az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartása szerint a fokozat ajánlott a főzéshez.
• Mór. Közepes érésű, hosszú ideje nevelt fajta - a huszadik század elején lépett be az állami nyilvántartásba. A palánták megjelenése a betakarításig 55-58 napot vesz igénybe. A göndör kategóriából származó bab, a szőlő hossza kb. 3 m. A levelek kicsik, a virágok hófehér. A bab rövid (12 cm), vékony (0,7 cm), lekerekített. Az ovális szemcsék átlagos tömege 0,28–0,3 g, majdnem homogén fekete színűek, alig észrevehető szürkés vénákkal. A fajta univerzális - alkalmas friss fogyasztásra, konzervkészítésre, fagyasztásra. A termelékenység nem rossz - 2,2-2,3 kg / m². A kertészeket az alacsonyabb hőmérsékleti ellenállás és a hosszú gyümölcstartási időtartamok miatt értékelik.
• Vese. A babfajták egy csoportja különféle színű szemcsékkel, köztük fekete. Ezeket a fajtákat a vese alakú gabonafélék és a hőkezelés utáni könnyű aroma jellemzi, amelyek a frissen sült kenyér illatára emlékeztetnek. A bab nagyon nagy, átlagos gabona tömege 1,5 g, a hús sűrű, szemcsés textúrájú. A növény bozontos, alacsony. A bab fényes zöld, lila virágzású.
• Octave. A fajta fagyasztásra alkalmas, főzéshez széles körben használják. Meglehetősen kompakt bokor, 40 cm magas. A virágok kicsik, halvány lila. A bab szalmasárga vagy halványsárga, hossza eléri a 17 cm-t, szélessége - 1,4 cm, egyenes vagy szinte észrevehetetlen hajlással. A szemek nagyok, sima feketék, súlya 0,94 g, a hozam nagyon magas - 2,7–2,8 kg / m². A fajta "veleszületett" immunitással rendelkezik a bakteriózis és az antracnózis ellen.
• Protva. A fajta a korai kategóriából. Egy kicsi bokor 35 cm magasra nő. A bab halványzöld, körülbelül 14,5 cm hosszú és 0,85 cm széles, elliptikus keresztmetszettel. Ezek nagyon jól láthatóak a telített smaragdzöld levelek háttérében. A virágok fényes lila. A betakarítást rendszeresen össze kell gyűjteni - az érett hüvely gyorsan durva. A fekete szemek nagyon jó ízűek. Átlagos súly - 0,52–0,54 g. A fajta tolerálja a hidegvágást és az elhúzódó aszályokat, nem befolyásolja a bakteriózis, antracnózis, mozaikvírus. Az átlagos termelékenység 1,1-1,7 kg / m².
• Preto. Az egyik leggyakoribb feketebabfajta a világon. Például kereskedelmében termesztik az Egyesült Államokban és Kínában. Számos becenév ismert, közülük a legnépszerűbb a "fekete teknős". A növény bozontos, alacsony. Gabona fekete, fényes bőrrel és fehér szegéllyel, krémes hús belsejében. A fajta "chipe" könnyű bogyós aromával rendelkezik. Az ínyencek könnyen felismerik az ízét - édeskés, szinte észrevehetetlen keserűséggel, amely pikantisságot ad. Az átlagos szemtömeg 0,5–0,55 g, a hőkezelés után a szokatlan szín megmarad, a heg sötétebb is.
• Ryabushko. A fajta közepesen korai. A bokor magas, nem túl kompakt. A levelek nagyok, enyhén ráncosak. A virágok lila, kicsi. A bab halványsárga, rózsaszín-lila foltokkal. Nem túl hosszúak, de szélesek, laposak. Nincs „pergamen” réteg. A főzéshez állami nyilvántartás ajánlott. Fekete szemek, átlagos tömeg - 0,67 g, nagyon magas hozam - 3,5 kg / m².
• Fülbevalója. Különféle korai érés. Jó fagyasztásra. Göndör bab, a szár magassága eléri a 1,5 mt. A levelek közepes méretűek, a virágok élénk lila színűek. Zöldbab, kissé ívelt, hosszú. Keresztmetszetében a hüvely szívre hasonlít. Az átlagos gabona tömege 0,65 g, a termelékenység 2,3 kg / m².
• Snow Maiden. Közép korai fajta, az orosz tenyésztők egyik viszonylag legújabb eredménye. A növény bokros, meglehetősen magas. A levelek nagyok, a ráncok súlyossága eltérő. A bab halványsárga, hosszúkás, elég széles. A szemek oválisak, közepes méretűek, súlya körülbelül 0,85 g, termelékenysége - 2,6–2,9 kg / m².
• Tatiana. A cserjék fajtájának korai érése. A kiválasztás egyik újdonsága. A növények meglehetősen kompaktok. A virágok nagyok, lila. A bab sárgás, enyhén ívelt. A szemek kicsi, körülbelül 0,52 g súlyú, vese alakú. A termelékenység alacsony - 0,73 kg / m².
• Fatima Plus. A Fatima fajta "javított és kiegészített" változata. Pogácsabab, a szár hossza elérheti a 3 métert. A fajta a közepes késés kategóriájába tartozik. A levelek közepes méretűek, erősen ráncosak. A virágok fényes lila. A bab nagyon hosszú, széles, halványzöld. A szemek vese alakúak, súlya körülbelül 0,69 g, az íze nagyon jó, a hozam kiváló (3,5 kg / m²).
• Fedoseyevna. Közép korai fajta. 2015-ben lépett be az állami nyilvántartásba. A bokor közepesen magas vagy magas. A virágok közepes méretű, lila. Saláta színű bab, kissé ívelt, majdnem kerek keresztmetszetű. Nem rostos, a "pergamen" réteg szintén hiányzik. A vese alakú szemek súlya körülbelül 0,59 g, a hozam nem rossz - 2 kg / m².
• Lusha. Közepes érésű fajta, antracnózissal szembeni „veleszületett” immunitással. Az állami nyilvántartás ajánlott termesztéshez Omszk régióban. A bokor magas, erős, a felső kissé göndör. Zöld, szinte észrevehetetlen kanyarú bab. A szemek oválisak, feketék, fehér szegéllyel.
• Fekete gyöngy. Spárga korai bab. A növekedési időszak 45-50 nap. A bokor legfeljebb 50 cm magas lehet. A bab világos sárga, 11-13 cm hosszú, pergamenréteg nélkül, egyenes vagy enyhén ívelt. A szemek szinte kerek, fekete-ibolya. Termelékenység - 2-2,5 kg / m².
• Supernano. Középszezonban a fajta bab a spárga kategóriából. A bokor magassága körülbelül 50 cm, a bab élénkzöld, éréskor színe napos sárga színűre változik, egyenesnek, mintha kissé sík. Hosszúság - 10-12 cm A szemek nagyok, lekerekített. Ezt a babot kiváló ízlésével és antracnózissal, bakteriózissal és mozaikbetegségekkel szembeni ellenálló képességével értékelik. A fajtának van bizonyos plaszticitása, sikeresen alkalmazkodva egy adott régió éghajlati jellemzőihez.

Fotógaléria: a legjobb fajtájú bab, fekete szemű

Bab ültetése és elkészítése

A feketebab termesztése nem nehezebb, mint ugyanaz a kultúra más színű magvakkal.A "rokonaihoz" hasonlóan ő is meglehetősen igényes növekedési körülmények között. Bőséges termés megszerzése lehetetlen, ha nem teremt optimális vagy szoros mikroklímát a növények számára.

A feketebab esetében a legfontosabb dolog a világítás. Rövid napos növény, de ez nem azt jelenti, hogy a kultúra szeret árnyékot. Erősen tiltakozni kell a kerítésen, fák alatt stb. Ültetni. A fényhiány miatt a növények csúnyán nyújtódnak, ez nagyon negatív hatással van a termelékenységre. Érdemes megfontolni, hogy a fekete bab nem szereti a huzatot és a hideg szeleket. Ezért a kerttől bizonyos távolságra valamilyen akadályt kell elhelyezni, amely nem takarja el azt.

A feketebabot nyílt, napos helyre kell ültetni, korábban gondoskodva a hideg huzattal szembeni védelemről

A tenyészet szinte bármilyen minőségű hordozóhoz alkalmazkodik, de a legjobb megoldás egy meglehetősen laza, jól áteresztő talaj, valamint a víz és a levegő, miközben tápláló. Ilyen körülmények között több petefészek képződik. Például a vályog, a szürke föld jól alkalmazható. De az agyag, buta, durva talaj a legrosszabb választás. Az ágyak előkészítésekor homokot (legalább 5 l / m²) kell hozzáadni egy ilyen hordozóhoz.

A jó okot adó babot hygrophilous növénynek nevezik. De kategorikusan nem tolerálja a felesleges vizet. Ha a talajvíz másfél méternél közelebb kerül a talaj felszínéhez, akkor a gyökér szinte elkerülhetetlenül rothadni kezd. Ennek elkerülése érdekében a feketebabot dombokra vagy domboldalokra ültetik. Egy másik lehetőség az, hogy a gerinchez hasonló ágyakat legalább 50-60 cm magasságban feltöltsék, és még egy előnye van: a talaj gyorsabban felmelegszik, a magvakat korábban el lehet ültetni.

Ugyanezen a helyen a babot legfeljebb 2-3 évig termesztik. Annyi időt kell várnia, ha ezt megelőzően más hüvelyeseket termesztettek ezen az ágyon. Jó elődei és szomszédai a sütőtök, a keresztes, a Solanaceae, a hagyma, a fokhagyma családjába tartozó növények.

A fokhagyma jó elődje és szomszédja a babnak

Az őszi közepéhez közelebb eső követelmények figyelembe vételével kiválasztott parcellát egy bajonett-lapát mélységéig (25–30 cm) feltárják. A folyamatban lévő műtrágyákhoz humusz vagy rothadt komposzt (5-8 l / m²) adható hozzá. De a trágya és a madár ürítése a kultúrához teljesen ellenjavallt. Túltelítenek a talajt nitrogénnel, amelyet a fekete bab képes felszívni a levegőből és "irányítani" a talajba.

Humusz - természetes gyógymód a talaj termékenységének fokozására

Nem képes foszfort és káliumot előállítani, ezért tanácsos hozzáadni az egyszerű szuperfoszfátot (30–40 g / m²) és kálium-szulfátot (20–30 g / m²). Ezen makroelemek természetes forrása a fás hamu. Elég szemüveg 1 m²-enként. Imádja a kultúrát és a kalciumot, ezért hasznos hozzá poros állapotba aprítva dolomitliszt, zúzott kréta vagy tojáshéj. Tavasszal az ágyat ismét jól meglazítják, a talajt kiegyenlítik. Tegye ezt másfél héttel a javasolt leszállás előtt.

Dolomitliszt - természetes deoxidálószer, amelynek az adagolás betartásakor nincs mellékhatása

A vetőmagokat legkorábban a 10 cm-es mélységben ültetik, 10-12ºС-ig felmelegszik. Nem fog tévedni az idővel, ha egy megbízható népi jelre összpontosít - a pitypang vagy a gesztenye virágzásának kezdete (ám ez utóbbiak nem mindenhol vannak). Egy korábbi ültetésnél a magok rothadni kezdenek. A pontos idő régiónként változik. Lehet, hogy április első fele és május vége is lesz.

A legtöbb kertész a szemeket közvetlenül a földbe ülteti. De határozottan előzetes előkészítésre van szükségük. Ennek pozitív hatása van a csírázásra. A babmagokat 20-30 percre merítik egy fényes rózsaszínű kálium-permanganát oldatban vagy bármilyen biológiai eredetű fungicidben, az utasítások szerint hígítva. Ezután hűvös folyó vízben mossuk, és 3-4 órán át fahamu infúzióban vagy bármely tároló biostimulátorban tartjuk. Ezután az ültetés előtti este a magokat nedves ruhába vagy szalvétába csomagolják. Az utolsó szakasz - közvetlenül a talajba való beszálláskor merítsük őket bórsav oldatba (2-3 g / l).

A babmag ültetés előtti áztatása pozitívan befolyásolja csírázását

Az ültetés előtti napon barázdák alakulnak ki az ágyon 4-8 cm mélységgel. Minél könnyebb a talaj, annál nagyobb a szükségessége a magvak eltemetésére. Közöttük a bokorbab esetében legalább 40 cm, a göndör esetében pedig legalább 10-15 cm. A szomszédos növények közötti távolság az első esetben 15-20 cm, a második esetben 25-30 cm. Bőségesen vizzel öblítik, szobahőmérsékletre melegítik, több kálium-permanganát kristály hozzáadásával (halványsárga színű).

Ha a kiválasztott babfajtát göndörként osztályozzák, feltétlenül biztosítson helyet a rácsra. A legegyszerűbb lehetőség több függőleges tartó, vízszintesen húzott huzallal, 2-3 sorban. Kívánatos, hogy fából készültek. A bab gyakorlatilag nem képes tapadni a műanyaghoz és a fémhez.

Göndör babot nem lehet rántani nélkül termeszteni

Mindegyik „lyukba” 3-4 magot ültetnek, és meghintjük őket homokkal összekevert humuszmal. A palánták megjelenése előtt az ágyat meg kell húzni műanyag csomagolással vagy sötét borítóanyaggal. A feketebab meglehetősen gyorsan, 7-10 nap elteltével csírázik.

A babmagokat sekély barázdákba ültetik, és jól ömlik ki a vizet

Az éjszakai hőmérséklet a menedék eltávolításakor nem lehet alacsonyabb, mint 12ºС. Ha fennáll a fagyos fagy veszélye, ha a magok már kihajtottak, a hajtásokat ismét bezárják vagy tábortűzre ültetnek az ágy kerülete mentén. A tapasztalt kertészek számára ismert egy másik módszer a növények befagyás elleni védelmére - a növényeket hideg vízben (3 liter ampulla) hígított Epin-oldattal permetezzük. A hatás 8-10 napig tart.

Epin - az egyik leggyakoribb biostimuláns

Videó: babmag ültetése a földbe

A feketebab palántákat ritkán termesztik. Ezt a módszert elsősorban azok gyakorolják, akik ezt követően eladják. Ez lehetővé teszi, hogy a termést 2-3 héttel korábban megszerezze, mint általában, amikor a piacon lévő termék még mindig hiányos. A babpalánták ültetése szintén indokolt azokban a régiókban, amelyek éghajlata nem túl megfelelő a kultúrára. Ez lehetővé teszi a termésidő meghosszabbítását.

A babpalánták az ágyon meglehetősen gyorsan megjelennek

A magokat tőzegcsészékbe ültetik. Ily módon a transzplantációval járó stressz minimalizálható anélkül, hogy a gyökérrendszer sérülne. Bármely bab nagyon negatívan reagál az utóbbira. A palánták készen állnak a talajba ültetésre kb. Egy hónappal a megjelenés után, legalább 3-4 valódi levélnek kell lennie. A vetőmagok esetében a fent leírt ültetés előkészítés szükséges.

Az optimális hőmérséklet a megjelenés előtt 23-25ºС. Ezután 16-18ºС-re engedjük le. A hordozót állandóan mérsékelten nedves állapotban tartjuk. Ha a palánták nem növekednek különösen gyorsan, a második levél fázisában bármilyen ásványi nitrogén-műtrágya gyenge oldatával öntözzék őket.

A fekete babtermesztés csemete módszerét ritkán gyakorolják

Növényi gondozási tippek

Azok a babok, amelyek optimális feltételeket teremtettek a növekedéshez, nem igényelnek különös gondot. Más kerti növényekhez hasonlóan biztosítania kell az ágyak rendszeres gyomlálását és lazítását, az időben történő öntözést és a műtrágyázást.

A talaj meglazítása hozzájárul a talaj jobb levegőztetéséhez

A növények másik szükséges eljárása a hilling. Ezt akkor hajtják végre, amikor a palánták elérték a 8-10 cm magasságot, és két hét után megismételik. A bab földelő része meglehetősen hatalmas. Ha ez nem történik meg, a növények saját súlyuk alatt a földre esnek. A göndör fajtákat kb. Egy hónappal a megjelenés után egy rácshoz kötik.

A fekete bab nedvességet szerető kultúra. Csak néhány modern fajta tolerálja az elhúzódó aszályot, nagy károk nélkül. Ugyanakkor a gyakori bőséges öntözés szintén káros - a víz a gyökerekben stagnál, provokálja a rothadás kialakulását. Különösen fontos, hogy a növények nedvességet biztosítsanak a virágzás és a babérés ideje alatt.

A feketebab nedvességet szerető kultúra, ez vonatkozik a felnőtt növényekre és csak a kifejlett palántákra

Az eljárást kora reggel vagy késő este hajtják végre, amikor a nap már lenyugodott. Szélsőséges hőhatások esetén hasznos a növények kiegészítő permetezése, vagy öntözés is, öntve, este. A legjobb vízcseppek az öntözés, a természetes csapadék szimulálása. A víz hőmérséklete - legalább 18 ° С. Ha az időjárás nem túl forró, időről időre esik, elegendő a kertet öntözni 5-7 naponta. Ha meleg és napos a szabadban, az eljárások közötti intervallum 2-3 napra csökken. Vagy szükség lehet napi öntözésre.

Egy hónaposnál fiatalabb palántákat 3-4 napig itatnak. Amikor öt valódi levél képződik, az öntözés a szükséges minimumra csökken. Az új módban csak a virágzás megkezdése után folytatódik, fokozatosan növelve az egyes növények mennyiségét 0,5-0,7 l-ről 2-3 l-re vagy 15-20 l / m²-re.

A bab locsolása közötti időközt az utcai időjárástól függően módosíthatjuk

Azoknak a kertészeknek, akiknek nincs lehetősége a webhelyen állandóan élni, a talajtakarás hasznos. Tőzeg, humusz, frissen kaszált fű segít megtartani a talaj nedvességtartalmát és gátolja a gyomnövényzet növekedését.

A fekete bab hálásan reagál a műtrágyákra, növelve a termést. Általában három fő kötést végeznek szezononként. Ez még késő érésű fajták esetében is elég.

Az első műtrágyákat 25-30 nappal a megjelenés után alkalmazzák. Nitrogén- és foszfor-műtrágyák keverékét, például szuperfoszfátot és karbamidot használunk, amely 10–15 vízben 10–15 g-ot hígít. Nem érdemes kipróbálni a nitrogént. Az ajánlott koncentráció növekedésével a bab aktívan növekszik a zöld tömegben, a virágzás és a babképződés kárára. Egy másik negatív következmény a növény immunitásának gyengülése.

Karbamidot, valamint egyéb nitrogéntartalmú műtrágyákat használnak, szigorúan betartva az ajánlott adagot és a műtrágyázás ütemezését

A második felső kikészítést körülbelül három héttel az első elvégzése után hajtják végre. Bármely komplex műtrágya felhasználható hüvelyesek számára. A természetes organikus anyagok is megfelelőek - friss tehéntrágya infúzióval, madár-ürülékkel, pitypanglevelekkel, csalánzöldekkel. Használat előtt a készterméket szűrni kell és vízzel 1: 8 arányban kell hígítani (és ha alapanyagot használtunk alapanyagként - 1:15).

Csalán infúzió - természetes és teljesen ingyenes műtrágya

Az utolsó alkalommal a műtrágyát további három hét után alkalmazzák. Az érlelő babnak kálium szükséges. Ennek a makroelemnek a természetes forrása a fahamu. Száraz formában öntjük a szár aljára vagy készítünk infúziót. Ugyancsak megfelelő ásványi műtrágya - kálium-szulfát.

Videó: Fekete bab növekvő élménye

A feketebab kártevők nem mutatnak nagy figyelmet. Van néhány kivétel. A legnagyobb kárt a növényekre a meztelen csigák és a rovarok okozhatják.

A növények puhatestűktől való megóvása érdekében a szár alapját tűk, homok és talajhéjak „gátja” veszi körül. A csapdák szintén hatékonyak - a talajba egy tározó ágyára temetik, sörrel, kvasszal, vízzel hígított lekvárral, apróra vágott káposztalevelekkel tele. A károsítók elriasztása érdekében az ültetvényeket 10-12 naponta permetezzük hagyma vagy fokhagymás káposzta infúziójával. Megvédik a babot a rovaroktól is. Harcolni tud azzal is, ha a folyosókon petróleumban vagy terpentinben átitatott szövetdarabot vagy pamutgyapot darabokra rak. Hasznos, ha az ágyat a kerület mentén fűszeres és illatos gyógynövényekkel és virágokkal veszik körül - kapor, bazsalikom, rozmaring, zsálya, körömvirág, levendula. A talajt periodikusan megpermetezzük dohaforgáccsal, őrölt paprikával, mustáros porral keverve.

A meztelen csigák táplálkoznak növényi zöldekkel, lyukakat esznek a gyümölcsökben

A károsítók tömeges inváziójának megakadályozására általában elegendő a megelőző intézkedések. Nagyon nem kívánatos vegyi anyagok használata a leküzdésükhöz - fekete bab (és minden más is), mint egy szivacs, elnyel minden káros anyagot. De ha más módszerek nem hozták meg a kívánt hatást, akkor a medencéket, a viharot, az iszapot használják a meztelen csigák, az Aktar, a Fufanon, a Fosbetsid pedig a meztelen csigák ellen.

A kecske körüli szövetek természetellenes vöröses-sárga árnyalatot kapnak.

A leggyakoribb betegségek a mozaik, a gyökérrothadás, az antracnózis, a bakteriózis, a levél rozsda. Az első elvileg nem alkalmazható modern eszközökkel történő kezelésre. A rothadás leggyakrabban a légi részekben jelentkezik, csak akkor, ha fejlődésének folyamata már visszafordíthatatlan. Mindkét esetben a növények csak kihúzhatnak és éghetnek, kiküszöbölve a fertőzés forrását. A szubsztrátumot ezen a helyen fertőtlenítik, 5% réz-szulfáttal öntik.

A gombás betegségek kialakulásának megelőzése érdekében kálium-permanganátot rendszeresen adnak az öntözéshez használt vízhez rózsaszínű oldat elérése érdekében. A növényeket porított krétával vagy kolloid kénnel porítják. Az ültetés előtti vetőmagokat Trichodermin, Alirina-B oldatában maratják. A jellegzetes jelek megtalálása után fungicideket használnak, lehetőleg biológiai eredetűek. Ezek a gyógyszerek kevésbé ártanak az emberi egészségnek és a környezetnek. A leggyakoribb a Strobi, a Bayleton, a Baikal-EM.

Fotógaléria: a feketebabra veszélyes betegségek tünetei

Kertészek véleménye

Fokozatok szerint nem különösebben zavarom. A bokorfehérjét (gabonát) egyszer egy ismerős kertész adta nekem, azóta szedtem a vetőmagomat. A Wigna magjai Yunnan fajtákat vásároltak, csak az üvegházban. A göndör spárga bokor, különböző színű. Sárga, lila és zöld. A tartókkal nem jelent problémát, mivel minden évben különböző helyekre kerítjük. Tavaly a Fatima plus göndörbab nagyon sikeres változatával találkoztak. Természetesnek, ízlésesnek és nagyon szépnek bizonyult. Ebben az évben azt akarom, hogy az udvar dekorációjaként a garázs falához ültessem, és hagyjuk, hogy a dekoratív fal mentén göndörödjön egy grillel.

Sveta-NSK

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=463728&start=45

A göndörbab fajtáiból tetszett a maurusz. De ha hiányzik, akkor a hüvelyek megkeményednek. De nagyon kemény és erős növények.

táplálkozási

//www.forumhouse.ru/threads/30808/page-59

Itt vannak vese és Kindi - problémamentes csodálatos bab. Nem szerény, bokros, bármilyen földön (enyém) nőnek, Siderate-ként felhasználhatók. Ezek után a gyomok elhagyják az ágyakat. A témában voltak Azuki, Lima fényképei - személyesen, nem mentek velem, nagyon gyengéd voltak. Lima úgy tűnik, hogy göndör.

Gggalina

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=193.60

Ebben az évben a spárgabab sikeres volt (mindazonáltal, mint a múltban), ő szereti velem nőni. Lenyűgözi a Black Opal fajta - legkorábban, a hüvelyek hosszúak, sokak, húsosak. Közvetlenül szerelmes bele.

Tusja

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933&st=640

Tavaly vetett bokor babot Supernano. A méret nem túl nagy, de a termelékenység, az íz kielégíti.

Liaroza

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933&st=328

Tavaly nyáron Preto fekete babot (teknősöt) tenyésztették. Nagyon tetszett az íze. Határozottan többet fogok ültetni.

Oldgrey

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1820&page=19

A fekete bab, amely Latin-Amerikában szinte szerves része az étrendnek, fokozatosan egyre népszerűbbé válik más országokban. Az orosz kertészek is megismerik őt, akik közül sokan szeretnek kísérletezni szokatlan egzotikussal. A fekete babmag nagyon tápláló és egészséges. A termés gondozását nem hívhatják elég egyszerűnek, de még egy nem túl tapasztalt kertész is engedheti meg magának, hogy jó termést kapjon.Számos fajtája és fajtája létezik, beleértve az Oroszországban nevelt fajtákat. Előre alkalmazkodnak a helyi éghajlati viszonyokhoz. Természetesen, ha szükséges, mindenki talál kedvére válogatott változatot, mindegyiknek sok kétségtelen előnye van. Többek között sokuk nagyon dekoratívnak néz ki, díszítve a webhelyet.