Korai fejes káposzta: a legjobb fajták és a növény gondozása

A korai fejes káposzta nem csak ízletes, hanem nagyon egészséges is. Ezért szinte minden kertész termeszti. A kultúra gondozása megvan a maga árnyalata, amelyet tanácsos előre megismerni. Egy másik probléma, amely a kertész, különösen a kezdő előtt merül fel, a választás. Az egyes boltok kultúrája a legszélesebb választékban kerül bemutatásra - ezek az orosz és a külföldi válogatás fajtái és hibridjei. Mindegyiküknek nincsenek előnyei és hátrányai, amelyekkel előre meg kell ismerkednie.

A kertészek körében népszerű kulturális fajták

A korai káposzta, amint a neve is sugallja, elég gyorsan érlelődik. A tömeges csírázástól a betakarításig 70–120 nap telik el. Alapvetően a zöldséget frissen fogyasztják, és oldalsó ételek készítésére, második fogásokra is használják sütésre szolgáló kitöltéssel. Meg lehet savanyítani ezt a káposztát és erjesztni, de az ilyen alapanyagok „eltarthatósági ideje” kicsi, csak 3-4 hónap. Gyorsan meglágyul, abbahagyja a ropogást.

A korai káposzta tárolási ideje általában rövid, csupán 8-10 hét. Időben vágja le a káposztafejeket, különben tömegesen repednek. Kis súlyúak, tehát ez a fajta lényegesen rosszabb a későbbi terméshozamú fajtákon.

A korai káposzta kiváló ízű tulajdonságai nem dicsekedhetnek. Csak egy szakember képes megkülönböztetni az egyik fajtát vagy hibridjét a másiktól e kritérium alapján. Más paraméterek ("ropogóság", lédússág) szintén nem ragyognak a fajtánál. Ezért a saját kertjéhez tartozó fajtákat és hibrideket választják, elsősorban az érési időszakra, a hozamra, a kártevőkkel szembeni immunitásra és a veszélyes betegségekre összpontosítva.

• A júniusban. Ahogy a neve is sugallja, a betakarítást június utolsó évtizedében szüretelték. A növekedési időszak csak 90-100 nap. A levelek kicsik, kissé "pezsgő". A fejek kissé laposak, nem különösebben sűrűek, de lazanak sem hívják őket. Súlyuk átlagosan 0,9–2,4 kg. 1 m²-től kb. 5 kg káposztát kapjon. A nem árucikkek százalékos aránya legfeljebb 3%. A hidegállóság nem rossz, a fajta rövid ideig -5ºС hőmérsékleten ellenáll. De nem kedveli a hirtelen változásokat, a káposzta feje szinte azonnal megreped.
• Kozák F1. A káposzta feje 106-112 napon belül érlelődik. A levelek rozetta szétszóródik (56-68 cm), de alacsony (21-28 cm). A levelek kicsik, sötétzöld, a szélek bevágottak, a felület kissé ráncos. A fejek szinte gömb alakúak, a saláta színén kívül kékes árnyalatúak, a vágott részén sárgás krém. Kicsik, csak 0,6-1,2 kg, de elég sűrűek, ellenállnak a repedésnek. Az átlagos hozam 4 kg / m², a káposztafejek együtt érlelik. A hibrid immunikus a bakteriózisra és a "fekete lábra", ritkán szenved a kelettől és a bakteriózistól. De valamilyen okból szinte minden kártevő nagyon szereti.
• Párosított F1. A holland nagyon korai (90-95 nap után betakarított növény) hibrid. A levelek kicsik, zöldes színűek, vékony fehéres lepedékkel borítva. A szár szinte hiányzik, úgy tűnik, hogy a káposzta feje a földön fekszik. Közepes méretű (0,7–1,5 kg), alakja sima, sűrű. Átlagosan kb. 5 kg-ot távolítanak el 1 m²-ből. Jellemző tulajdonság az aszkorbinsav, magas koncentrációban. A hibrid sikeresen termesztik mind nyílt, mind zárt talajban.
• Dietmar korán. A káposzta Németországból származik. A káposztafejet 105 napon belül vágják le, miután a magok csíráznak. Nagyon gyakran repednek, ha legalább egy kicsit késik a tisztítás során. Az alak jellegzetes szabályos, majdnem kerek, súlya - 1,5-2 kg. A csonk vékony, alig észrevehető. A levelek élénkzöld, nagyon finom és vékonyak. Ezt a káposztát könnyen összetéveszthető Pekinnel. Kb. 1 kg eltávolítják az 1 m²-ből. Főleg friss formában használják, gyakorlatilag nem tárolják. A fajta immunikus a keelre, a rothadás nem befolyásolja.
• Arany hektár 1432. Változat a közepes korai kategóriából. A kis átmérőjű levelek rozetta, maguk sem nagyok, ellipszis alakban, szürkés-zöld. A fej gömb alakú, nem túl sűrű, súlya 1,6 kg és 3,3 kg között változik. A forgalomképes termékek százaléka nagyon magas - 90-99%. A termelékenység nagyon jó - 6-7 kg / m², a minőség megőrzése mellett is. Ezt a káposztát 4-5 hónapig tárolják. Csak termékeny talajba ültesse, különös figyelmet kell fordítani a fedőrétegre. A káposztafejek nem repednek, még akkor sem, ha a teljes érettség elérése után a kertben hagyják őket. A fajta "veleszületett" immunitással rendelkezik a keel ellen.
• Dumas F1. Az érési idő csak három hónap. A fej súlya átlagosan 1,5 kg. Nem túl sűrűek, nem repednek. A káposzta kívülről élénkzöld, sárgás a vágáson. A hibrid jól tolerálja a "zsúfolódást" a kertben, ezért gyakran üvegházban, üvegházban, közvetlenül a fedél alatt fekszik.
• F1. A fejeket 110 nappal a mag csírázása után vágjuk le. A levelek halványzöld, közepes méretűek. A káposzta feje szinte kerek, súlya 0,8–1,5 kg. Laza, fehér-zöld a vágáson. A csonk kicsi. Barátságos, stabil éves. A hibrid gyakorlatilag nem veszi figyelembe az időjárási zavarokat, jó immunitással rendelkezik a kultúrára jellemző legtöbb gombás betegség ellen. A nem árucikkek százalékos aránya nem haladja meg a 6% -ot. Ez a hibrid nem alkalmas sózásra és savanyításra.
• Malachit. Kompakt teljesítmény, kicsi levelek. A betakarítás 100 napon belül érlelődik. Kívül a salátafejek színezettek, sárgásfehér, sűrű a vágáson. A fajtacsoport és a hibridek e tömege nem rossz - 1,3-1,5 kg. Jó szállíthatóság jellemző. Ez a káposzta nem reped. Kb. 1 kg káposzta származik 1 m²-ből. Értékelik a C-vitamin, kálium, magnézium és vas magas koncentrációban való jelenlétében.
• Express F1. Ukrán ultra-korai hibrid. A betakarítás mindössze 60–95 nap alatt érhető el. A káposzta feje kicsi (0,9–1,3 kg), nem túl sűrű, fehéreszöld a vágásnál. A levelek oválisak, vékonyak. A káposzta tömegesen érlelődik, ritkán repedhet. A korai fajta eltarthatósági ideje elég hosszú, körülbelül négy hónap, de csak megfelelő feltételek mellett (8 ° C hőmérséklet, stabil magas páratartalom).
• F1 sarki kör. Magas fagyállóságú hibrid, amelyet kifejezetten Oroszország északi régióinak termesztésére fejlesztettek ki. A palánták talajba ültetésének pillanatától a betakarításig másfél hónapig tart. A növények tolerálják a hőmérséklet -10 ° C-ra esését, de jó megvilágítást és rendszeres talajnedvességet igényelnek. A levélrozetta tömör, 50 cm átmérőig. A fej súlya átlagosan 1-1,6 kg. Súlyosan érik, gyakorlatilag nem repednek.
• Nozomi. A káposzta Franciaországból származik, de japán gyökerekkel rendelkezik. Az észak-kaukázusi termesztésre az orosz állami nyilvántartás ajánlott. Attól a naptól kezdve, amikor a palántákat átültetik az ágyba a káposzta érési fejéig, 43-45 nap telik el. A levelek kicsik, szürkés-zöld, a szár nagyon rövid. A káposztafejek sűrűek, körülbelül 1,3 kg súlyúak és nem repednek. A nem árucikkek százalékos aránya nem haladja meg a 10% -ot. A fajta rendkívül kemény - gyakorlatilag közömbös a fagyok és a bőséges öntözés szempontjából. Jellemző a jó immunitás a gomba- és bakteriális betegségekkel szemben, amelyek jellemzőek a kultúrára, és abszolút - a "fekete láb" ellen.
• Robbanás. Az orosz tenyésztők egyik legújabb és nagyon sikeres fejleménye. Az állami nyilvántartás azt javasolja, hogy termessék Nyugat-Szibériában. A szár rövid, a rozetta majdnem vízszintes. A levelek kicsik, halványzöld. A fej kissé lelapult, súlya 1,1–1,4 kg, laza. A nem árucikkek százalékos aránya nem haladja meg a 8% -ot.
• A csoda az ultra-korai F1. A káposzta nagyon lédús és gyengéd, magas vitamin-, makro- és mikroelem-tartalommal rendelkezik. A fej kerek vagy kissé lapos, meglehetősen sűrű, súlya 1 kg és 2,5 kg között változik. A betakarítás együtt érlelődik. Ez a káposzta rendkívül ritkán fertőzött betegségekkel, és kártevők támadják meg őket.
• A lényeg. Korai fajta, korlátozás nélkül, a termesztési régióval szemben. A betakarítás körülbelül 110 napon belül érlelődik. A levelek kerek, kicsik. A káposztafejek kívülről zöldesszürkék, fehérsárga, a vágásán sűrűek. Alakjuk alakjában hasonlítanak a kupolához. Az átlagos tömeg 0,7-1,7 kg. A káposzta nem reped, jó immunitással rendelkezik. A korai káposzta esetében a fajta nagyon termékeny - 10 kg / m²-ig.
• Az első szám a gomba 147. A név meglehetősen nehézkes, ezért a legtöbb káposztakertész ezt a káposztát „korai gombaként” ismeri. A múlt század 40-es éveinek elején tenyésztették. A növekedési időszak 60-80 nap. A levél rozetta tömör, a szár rövid. A káposzta feje kerek vagy lapított, súlya 0,9 kg és 2,2 kg között változik. A nem forgalomképes termékek százalékos aránya 2-13%. A betakarítás együtt érlelődik, a káposzta jól tolerálja a hideget és az aszályt. A káposztafejek azonban gyakran megrepednek. A fajtát gyakran kölyök és bakteriózis fertőzi. Termelékenység - 2,5-7 kg / m².
• Dietmarsher Fryer. Az NDK tenyésztői eredményei. Ezt a káposztát a múlt század 60-as éveiben hozták vissza, ám az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába csak 1995-ben lépett be. A növekedési időszak 76-112 nap. A szár rövid, a kimeneti nyílás meglehetősen erős. A levelek tojás alakú, szokatlan lime színű, lila árnyalatú, sima szélekkel. A káposztafejek majdnem kerek, közepes méretűek (0,8-1,1 kg). a csonk gyakorlatilag nincs. Jellemzi a magas C-vitamin-tartalom. Ez érzékeny minden típusú baktériumra. Pácoláshoz nem alkalmas.
• Tükör F1. Egy másik korai hibrid Hollandiából. A palántáknak a talajba történő újratelepítésétől a kihajtásig 45-50 napig tart. Az állami nyilvántartás azt ajánlja, hogy ezt a fajtát termesztenek a központi régióban. A szár hosszú, a foglalat nagyon magas. A levelek kicsik, élénkzöld. A káposzta feje szinte kerek, a hasán sárgásfehér, laza. Az átlagos súly 1-1,4 kg. A nem árucikkek százalékos aránya nem haladja meg a 7% -ot. A Fusarium nem érinti.
• Kevin F1. Holland hibrid. 50-60 napon belül érlelődik, miután a káposzta palántákat a talajba ültették. Észak-Kaukázusban termesztésre ajánlott. A kilépés megemelkedett, a levelek nem különösebben nagyok. A fejek gömb alakúak, szintesek (hozzávetőleges súlya - 1,2-1,5 kg). Kívül szürkés-zöld színű, a vágásnál sárgás, nem túl sűrű. A nem termékekből származó termékek aránya meglehetősen magas (13%), ám ez kiváló ízű, a levelek magas cukortartalma miatt kifizetődő. A hibridnek "veleszületett" immunitása van, a Fusarium nem befolyásolja. 12-15 hétig tárolható.
• A korai piac hercegnője F1. A betakarítás 85-110 napon belül érlelődik. A fejek nagyon reprezentatívak - szinte kerek, sűrű, igazodva (hozzávetőleges súlya - 0,9-1 kg). Kívül a káposzta halványzöld, a vágás sárgás. A levelek nagyon lédúsak, édesek. A betakarítás együtt érlelődik.
• Zorro. Cseh fokozat. A palánták újratelepítésétől a 48-55. Rovatig eltelt napok eltelnek. Enyhén sík, halványzöld, súlya 1-1,5 kg. A foglalat kompakt, zömök.

Fotógaléria: korai fehér káposzta, az orosz kertészek körében népszerű

Hogyan termesztik káposzta palántákat

A talaj korai káposzta tápláló, de könnyű. Ez vonatkozik a palántáira is. A magokat humusz és termékeny gyep keverékében (kb. 1: 1) csíráztatják. Soha ne használjon friss trágyát. Nagyon alkalmas élőhely sok gomba, vírus spóra és baktérium számára. A tojások és a kártevő lárvák ott telelnek. Ha a talaj "nehéz "nek tűnik, bármilyen sütőport felhordunk - perlit, vermikulit, durva homok.

A betegségek megelőzésére szolgáló kész hordozóba (elsősorban a "fekete lábba") porított krétát vagy aktív szenet, szitált fahamu (1 evőkanál 1,5-2 liter) hozzáadunk. Ugyanebből a célból fertőtleníteni kell. A talajt párolhatjuk, fagyaszthatjuk, sütjük a kemencében.

A káposztamag „életképességét” könnyű ellenőrizni, ha öt percre sós lében csepegtetjük (30 g / liter víz). A felületre lebegni nem is lehet. Bizonyára nem várja meg tőle a hajtásokat.

A káposztamagokat ültetés előtti előkészítésnek kell alávetni, ez pozitív hatással van a csírázásra

A káposzta palánták gyökerei nagyon érzékenyek, amikor elmerülnek és átültetik őket, minden bizonnyal megsérülnek, a palánták nagy része meghal. Ennek elkerülése érdekében a magokat azonnal 8–11 cm átmérőjű, különálló tőzegcserépbe ültetik, majd a konténerrel együtt nyitott földre helyezik.

A csírázás és a fertőtlenítés fokozása érdekében a káposzta magját külön meg kell készíteni. A leggyorsabb módszer az, ha 15-20 percig áztatja őket 40-45 ° C-ra melegített vízzel, majd pár percig hidegbe (kb. Szobahőmérsékletre) meríti őket. Ezt követően fertőtlenítés céljából negyed órán keresztül magukba vágják az utasítások szerint készített biofungicid oldatban (Ridomil Gold, Gamair, Acrobat-MC, Topaz, Tiovit-Jet). A kezelt magokat meleg folyó vízben mossuk, szalvétára vagy papír törölközőre szárítjuk és ültethetjük.

Az úgynevezett sokkterápia sokkal több időt vesz igénybe. A hét folyamán a nedves ruhába csomagolva vagy a nedves tőzeggel vagy a homokkal összekeverve a magokat éjszaka hűtőszekrényben tartják, és a nap folyamán a legmelegebb helyre helyezik, például egy ablakpárkányon, napfény által megvilágítva, fűtőelemmel.

Egy másik lehetőség, hogy a magokat bármilyen biostimulátorban áztassa 12-14 órán keresztül. A boltokban vásárolt készítmények közül a kertészek gyakran használják az Epin-t, a kálium-humátot és a Kornevin-t. A népi gyógyszereknek nincs a legrosszabb hatása - aloe juice, méz, borostyánkősav. Ezután a magokat egyértelműen málna színű kálium-permanganát-oldatban tartják.

A korai káposzta palántákba ültetésének optimális ideje az első napoktól március 25–27-ig tart. Nyílt terepen kb. 45-50 nap elteltével kerül átadásra. Ezen a ponton a palántáknak 5-6 valódi levélnek kell lennie, egy 5-7 mm vastag szárnak és 15-18 cm magasnak kell lenniük, ennek megfelelően a kora káposzt áprilisban kerül a kertbe (a második évtizedtől a hónap végéig).

A tapasztalt kertészek többször, 10–12 napos időközzel vetik a korai káposztát, majdnem nyár végéig biztosítják maguknak friss növényt.

A palántákat a következő algoritmus szerint termesztik:

1. Töltse fel a tőzegcsészéket az előkészített szubsztrátummal, nedvesítse meg nagylelkűen és vízszintesítse.Az egyes tartályokba ültessen 3-4 magot, néhány milliméterrel elmélyítve. Megszórjuk finom homokkal a tetejére.
2. Fedje le az edényeket üveggel, húzza meg egy átlátszó fóliával. A kifejlődés előtt a káposztát nem öntözik, a tartályokat naponta szellőzik, 6-8 percig nyitva, hogy megszabaduljanak a felhalmozódott kondenzátumtól. Az edényeket sötétben és meleg helyen, 23-25 ​​° C hőmérsékleten kell tartani.
3. A vetőmag csírázása után tegye a tartályokat fényre. Ez általában egy kis időt vesz igénybe - 5-8 nap. A káposzta optimális nappali órája 12-15 óra. Ennek biztosítása érdekében Oroszország legnagyobb részén a palántákat palántákkal kell ellátni. Ehhez nemcsak speciális fitolámpák alkalmasak, hanem szokásos fénycsövek és LED-ek is használhatók. Az első héten a hőmérsékletet 10–12 ° C-ra csökkentik, majd a palánták optimális mutatója napi 14–16 ° C, éjjel pedig 8–10 ° C.
4. A káposztát 2-3 naponként kell öntöznie, mivel a talaj felső rétege kiszárad. Víz öntenek a fazék szélei mentén, elkerülve, hogy a szárakra és levelekre eső cseppek esjenek. A palántákat kétszer kell takarmányozni, mielőtt a talajba ültetnék - kb. 10 nappal a második valódi levél megjelenése után és további 1,5-2 héttel később. Első alkalommal használjon bármilyen ásványi nitrogéntartalmú műtrágyát (1,5–2 g / l), majd a palánták számára egy speciális komplex fedőréteget (Rostock, Kemira-Lux, Uniflor). Nem kívánatos a szerves anyagok használata ebben az időben, hogy a növények ne fertőződjenek meg.
5. A harmadik igaz levél fázisában a tartályban lévő összes palántából csak egyet kell hagynia. „Szükségtelen”, hogy ne sértse meg a gyökérrendszert, vágja le vagy szorítsa le a talaj közelében.
6. Az edzett palánták kb. 7–12 nappal kezdődnek a kertbe történő átültetés előtt. Az új életkörülményekhez való hozzáigazítás érdekében az edényeket naponta friss levegőre veszik. A korai napokban 2-3 óra elég, majd az idő fokozatosan növekszik. Az utóbbi napokban még „alszik” az utcán.

Nem érdemes késleltetni a palánták talajba történő ültetését, a benőtt palánták sokkal rosszabban alkalmazkodnak az új életkörülményekhez

Videó: káposztamag ültetése palántákhoz és a palánták további gondozása

A korai káposzta talajba ültetéséhez válasszon egy hűvös, felhős napot. Ha az utca őszintén szólva hideg, akkor várhat, de nem sokáig. A benőtt palánták sokkal hosszabb és rosszabb ideig gyökerezik egy új helyen.

A telepítések kissé tömöríthetők a közepes és késői érési fajtákhoz képest. A növények között hagyjon 30-35 cm-t, a sorok között - 35-40 cm-t. A lyuk mélysége 8-12 cm (minél könnyebb a talaj, annál nagyobb). Körülbelül fél órával az ültetés előtt bőségesen megitatják őket vízzel, hogy a palántákat az „iszapba” ültessék. Alul tegyen egy teáskanál egyszerű szuperfoszfátot, egy marék humuszt, egy kis hagymahéjat a kártevők elriasztására. A palántákat és a cserepet együtt a földbe eltemetik az első levélpárig, a szubsztrátot tamponálják, sima vízzel vagy halványsárga kálium-permanganát oldattal ismét jól megnedvesítik. Valahol 30 perc elteltével a nedvesség felszívódik, majd az ültetvényt takarni lehet. Nem kívánatos erre a célra tőzeg morzsákat vagy fűrészporokat használni, különösen a tűlevelűekben - ezek erősen megsavanyítják az aljzatot.

Annak érdekében, hogy a káposzta palánta gyorsabban gyökerezzen új helyen, bőséges öntözésre van szükség

Videó: káposzta palánták ültetése a földbe

Ültetés a magokat a földbe, és felkészülés rá

Káposzta, beleértve a korai káposztát, egy meglehetősen igényes kerti növény. Ha nem teremt optimális vagy közeli feltételeket ehhez, akkor nem számíthat a jó termésre.

A kultúra igényes a hőre és a világításra. Csak nyílt helyen ültetik. Elfogadhatatlan, még a világos részleges árnyék is. Ugyanakkor a közelben kívánatos olyan akadály jelenléte, amely megvédi a leszállást a hideg szél éles széllökésétől és huzataitól, bezárás nélkül.

A káposztát jól megvilágított és napos helyre ültetik

Ideális esetben a káposztát évente áthelyezik egy új helyre. Ha a telek területe ezt nem teszi lehetővé, akkor az ágyat legalább 2-3 évente cserélni kell. A vetésforgó nagyon fontos betegségek és kártevők megelőzésében, amelyek támadásainak a kultúrája nagyon érzékeny. Meg kell vizsgálni, hogy mi korábban pontosan nőtt ezen a helyen. A keresztes fák családjába tartozó növények (retek, retek, daikon, rutabaga) kategorikusan nem alkalmasak káposztaként. Jól ültesse répa (rendes és leveles), burgonya, gyógynövény, fokhagyma, hagyma, zöld növények, hüvelyesek, gabonafélék után. Ha a kertben a káposzta megfertőződött egy kölyökkel, akkor legkorábban 7-8 év elteltével visszajuttathatja ebbe a helyre.

A növények gyökérzete felületes, a kultúra kategorikusan nem tolerálja a stagnáló nedvességet. Ilyen körülmények között a rothadás kialakulása szinte elkerülhetetlen. Ha a kiválasztott területen a felszín alatti víz egy méter mélységben vagy annál kevesebb a föld alatt van, tanácsos másik helyet találni. Ha nincs más alternatíva, akkor a bordák 50-60 cm magasak.

Káposzta ültetési ágyat készítünk ősszel. A szubsztrátumot legalább egy bajonett-lapáttal feltárták, mélyen megtisztítva a rizómától és más növényi törmelékektől. A folyamat során humuszt vagy rothadt komposztot (3–5 l / m²) adagolnak a termékenység javítása érdekében. Műtrágyákhoz foszforos (10–15 g / m²) és hamuzsír (5–7 g / m²) szükséges, például egyszerű vagy kettős szuperfoszfát, kalimágnesia. Ezen makroelemek természetes forrása a fás hamu. Elég liter kannák 1 m²-enként. Hasznos adalékanyag a dolomitliszt vagy tojáshéj porra állítva (200-400 g / lineáris méter). Káposzta nem tolerálja a savas talajt, akkor nem várhat meg a termés.

Dolomitliszt - a talaj természetes deoxidálója

Körülbelül 7-10 nappal a palánták átültetése előtt az ágyat mélyen meglazítják és nitrogéntartalmú készítményeket alkalmaznak. Nem érdemes velük buzgón lenni, elég 5-10 g / m². A talajban lévő felesleg csökkenti a növények immunitását, zavarja a fejképződés folyamatát. Egészségtelen nitrátok halmozódnak fel a levelekben, durván durvadnak, az erek megvastagodnak.

A karbamid, akárcsak más nitrogéntartalmú műtrágyák, serkenti a káposztát a zöld tömeg aktív kialakulásához

A korai káposzta vegetatív periódusa nem túl hosszú, de hőt szerető kultúra. Ezért a vetőmagokat nyílt talajon viszonylag ritkán ültetik, különösen a mérsékelt éghajlaton. Ez csak a déli szubtrópusi régiókban indokolt. A palánták rövid távú, –3 ° C-ig tartó hőmérsékleteinek ellenállnak, de nem többet. És az Urálban, a Távol-Keleten, Szibériában a tavaszi visszatérő fagyok senkit sem lepnek meg.

Az első esetben a leszállást május első felére lehet tervezni. Ezután, ha szerencséd van az időjárással, augusztus elején betakaríthatja a termést. A második - az eljárást egy hónappal korábban hajtják végre. A fent ismertetett preplantátummag-előkészítés szükséges.

Az egyes üregekben lévő 3-4 palántából hagyjon egyet, kiválasztva a legerősebbet és a legfejlettebbet

A növényeket jól megnedvesített lyukakba ültetik, egyenként három-négy darabba, betartva a palántákhoz javasolt sémát. A vetési mélység 3-4 cm, felülről vékony humuszréteggel borítják, finom homokkal keverve. A megjelenés előtt (kb. Egy hétig kell várni) az ágyat műanyag borítással meghúzzák. Ezután íveket telepítenek fölé, és fölé húznak minden fehér, légmentesen burkoló anyagot (agrospan, lutrasil, agril). Kb. Egy hónap elteltével, amikor a palánták elég erősek, egy napig eltávolíthatók, további 2-3 hét után pedig teljesen eltávolíthatók.

A közvetlenül a kertben nyert káposzta palánta gondozása szinte megegyezik azzal, amelyet az ablakpárkányon lévő palántákhoz szükséges. Ugyanakkor megelőző intézkedéseket kell hozni a betegségek és a kártevők támadásának megelőzésére. A fiatal hajtások esetében sokkal veszélyesebbek, mint a felnőtt növényeknél. Az aljzatot öblítse meg, amíg 3-5 cm mélyen kiszárad. A kertet rendszeresen gyomlik, nagyon óvatosan meglazítják a következő öntözés után, vagy legalább 10-12 naponként.

A kora káposztát üvegházban, melegágyakban vagy takaró alatt is termesztik. A betakarítást 2-3 héttel korábban lehet beszerezni. A vetőmagok ültetési idejét 15-20 nappal továbbviszik. De az amatőr kertészek ezt ritkán teszik. Alapvetően ilyen módon a korai káposztát termesztik azok, akik ezt követően zöldségeket akarnak eladni. Az érési fejek, amikor még mindig hiányos, növekszik a kereslet. Az ültetés gondozásában nincsenek különleges árnyalatok. Csak a talajt előzetesen kell fertőtleníteni 3% -os réz-szulfáttal vagy telített ibolya kálium-permanganát oldattal történő ömléssel. Az üvegházat és az üvegházat rendszeresen szellőztetik. A páratartalom és a tömés nagyon alkalmas légkört jelent a legtöbb kártevő számára.

A káposzta takarmánynövény alatt történő termesztése lehetővé teszi, hogy a szokásosnál 2-3 héttel korábban megkapja a termést

A növények gondozása

A korai káposzta gondozása semmi sem bonyolult. A növények legfontosabb dolga a megfelelő öntözés. De nem szabad elfelejteni az ágyak gyomlálását és meglazítását. Ezt nagyon óvatosan tegye, a káposzta gyökerei a felület közelében helyezkednek el.

Az öntözéshez szükséges vizet fel kell melegíteni. A legjobb idő erre napkelte előtt reggel vagy késő este. A tenyészet higroszkópos, nedvességhiányos, a növények lassan fejlődnek, a káposztafejek nem kötődnek össze. De a rendszeres öböl káros neki - ez provokálja a rothadás kialakulását.

Az öntözés gyakoriságát az időjárás határozza meg. Ha az utca nem túl meleg, 3-4 napig nedvesítse meg az aljzatot. Melegben, csapadék hiányában - naponta kétszer, továbbá kívánatos a növényeket permetezni. Az ültetés utáni első 3,5-4 hétben elegendő egy bokorra 5-8 liter, majd az arány másfélszeresére növekszik. Az aljzatot kb. 25-30 cm-rel meg kell nedvesíteni.

A káposzta nagyon pozitívan reagál a permetezésre és a csepegtető öntözésre. Ön is öntsön vizet a szár aljától 25-30 cm-re ásott kör alakú barázdákba. Ha közvetlenül a gyökerek alatt itatják, akkor gyorsan kiszáradnak és kiszáradnak.

A káposzta egy nedvességet szerető kultúra, ez vonatkozik mind a fiatal csemetere, mind a felnőtt növényekre

A korai káposztát különösen júniusban kell kápolni, a káposztafejek kialakulásakor. Valahol 2,5-3 héttel a betakarítás előtt a szükséges minimumra csökkentik, hogy a levelek lédúsabbá váljanak. A váltakozó mesterséges "aszály" és az éles öböl idején a káposztafejek szinte elkerülhetetlenül tömegesen repednek.

Mivel a korai káposzta vegetatív periódusa meglehetősen rövid, a műtrágyák közül a természetes szerves anyagokat részesítik előnyben. Csak az ágyba való áthelyezést követő első hónapban használhat nitrogéntartalmú ásványi műtrágyákat (10–12 g / 10 liter víz). Az arány növényenként körülbelül fél liter kész oldat. Az eljárást öntözéssel kombinálják. Töltsön rá kb. 13-16 nappal az átültetés után.

A következő felső öntet 10–12 napon belül szükséges a káposzta számára, a harmadik - további néhány hét alatt. Mindkét esetben függetlenül készített infúziókat használnak friss tehéntrágyából, madár ürülékből, csalánzöldekből és pitypanglevelekből. A készterméket szűrni kell és vízzel hígítani kell 1:15 arányban az alomhoz és 1:10 arányban a többi alapanyaghoz.

Csalán infúzió - természetes és teljesen ingyenes műtrágya

Az utolsó ültetést körülbelül 1,5 hónappal a káposzta feje előtt megtermékenyítik. Az ultra-korai fajtákhoz általában három felső kötszer elegendő. Jó lehetőség a száraz fahamu vagy annak infúziója.

Fahamu - a kálium és foszfor természetes forrása

A tenyészet azonnal negatívan reagál a mangán, bór és molibdén talajban való hiányára. Május-június folyamán kétszer permetezik kálium-permanganát, bórsav, ammónium-molibdénsav oldattal (1,5–2 g / liter víz).

Éppen ellenkezőleg, tanácsos üvegházban termesztett korai káposztát ásványi műtrágyákkal etetni. A második és a harmadik tápláláshoz ebben az esetben komplex folyékony készítményeket (tiszta lap, Master, Kemira-Lux) vagy Azofosku, Nitrofosku használjon. Az utóbbi esetében - egyszerű szuperfoszfát és kálium-nitrát (15-20 g / 10 l). Valahol 30 perccel az eljárás előtt a káposztát bőségesen meg kell itatni, hogy ne gyulladjon meg a gyökér.

Videó: Korai káposzta gondozási tippek

Betakarítás és tárolás

Gyűjtsük össze a korai káposztát éréskor, a káposztafej sűrűségére és a gyártó által megnevezett növekedési időszak hosszára összpontosítva. Válasszon erre egy száraz, nem forró napot. Az esőben vágott káposztát legalább egy napig hagyja feküdni a szövet szalvétára.

A termést nem érdemes késleltetni. A káposztafejek hajlamosak megrepedni. EHa nem tudja kivágni őket időben, akkor a vastagság körülbelül egyharmadával levághat egy szárot, és kissé „meglazíthatja” a növényt. A káposztafejek tápanyag-ellátása korlátozott lesz, és a mennyiség növekedése megszűnik.

A káposzta korai fajtáit és hibridjeit hosszú ideig nem tárolják, a folyamat során sokkal elveszítik az előállíthatóságot és az előnyöket

A káposztát élesített késsel darabolják, zúzott krétával vagy aktív faszénel porralva. A hosszú korai fajtákat és hibrideket nem tárolják, legfeljebb 2–2,5 hónapig. Ehhez a káposztafejeket minden egyes rétegbe többrétegű műanyag fóliába csomagolják, és a hűtőszekrénybe helyezik egy speciális rekeszben, amelyben zöldségeket és gyümölcsöket tárolnak. A megadott időszak közepére azonban a káposzta sokat elveszíti a lézettségben, a levelek elhervadnak, gyakorlatilag nem ropognak.

Kulturális betegségek és kártevők, azok kezelésének módszerei

Más fehér káposztafajtákhoz hasonlóan a korai fajták gyakran betegségeket és kártevőket szenvednek. Bár ebben az értelemben határozott előnyeik vannak. Korábban ültetik őket, a növényeknek idejük erősödni, mielőtt sok veszélyes rovar "felébred".

A kultúra a következő betegségeket és kártevőket sújtja leggyakrabban:

• Fusarium. A levelek sárgássá válnak, elveszítik árnyalatukat, a foltok a vénák között szétszóródnak. Ezután deformálódnak, a növény szó szerint 10-12 napon belül elpusztul. Barna-fekete "gyűrűk" láthatóak a vágás szárán. A kórokozó gomba a gyökerekön hatol át a szövetekbe, hosszú ideig a tünetek nem jelennek meg a légi felületen. A fuzárium modern eszközökkel nem gyógyítható. Az érintett növényeket feltárják és elégetik. Ezen a helyen a talajt kálium-permanganát, 5% réz-szulfát sötét karmazsai oldattal fertőtlenítik. Üvegházban vagy üvegházban általában tanácsos a talajt teljesen megváltoztatni. A gomba spóráinak elpusztítása érdekében a magokat Agate-25K, Immunocytophyte, Strobi oldatában maratják. Ugyanazok a gyógyszerek 2-3 alkalommal kezelik a szubsztrátot a növekedési időszak során.
• Nyálkahártya-bakteriózis. Úgy tűnik, amikor a káposzta feje már kialakult. A leveleket kívülről "nedves" sötétzöld foltok borítják, kellemetlen puffasztó szagot terjesztve. A fokozatosan érintett szövetek színe barna színre változik, és nyálkahártyává válik. Ha a problémát későn veszik észre, akkor a káposztát csak el lehet dobni. Korai szakaszban az összes érintett szövetet éles, fertőtlenített késsel vágják le. A biztonság érdekében jobb, ha megragad néhány egészséges megjelenést. A "sebeket" zúzott krétával, hamuval, aktív szénnel meghintjük. Megelőzés céljából a palántákat vagy a vetőmagokat ültetés előtt a kutakba Binoramot, Fitolavinot vagy Planrizet fészkelünk.
• A fekete láb. Főleg a palántákat vagy a kertben lévő palántákat érinti a megjelenés utáni első hónapban. A szár alapja sötétebb és vékonyabb. A növény ágyon fekszik, kiszárad. A megelõzés elõtt a Trichodermin szemcséit a talajba vezetik az ágyak ásásakor, a magokat Fitosporin-M oldatban áztatják. A palántákat aprított krétával vagy aktív szénnel porlasztják, a lazítás során az ágyat fűrészporral vagy kolloid kénnel meghintik. Alternatív megelőzési módszerek 4-5% etil-alkohol vagy hagymahéj infúziója. Az első gyanús jelek észlelése után az öntözést a lehető legkevesebbre kell csökkenteni, a vizet kálium-permanganát gyenge oldatával helyettesítik.
• Slugs. Kagyló mentes kagylók táplálkoznak növényi szövetekben. A nagy levelekben észrevehető lyukakat esznek, a fiatal palántákat teljesen megsemmisíthetik.Ragacsos bevonat marad a felületen, ezüstöt adva a napnak. Megelőzés céljából az ágyat a kerület körül veszik körül, fűszeres gyógynövényeket, minden más zöldet és éles aromájú virágot ültetve. Fenyőtűket, homokot, apróra vágott dióhéjat és fűrészhamu szórnak a szár aljára. Ha kevés meztelencsiga van, akkor kézzel gyűjtik őket (lehetőleg kora reggel), vagy csapdákkal (a talajba ásott tartályok sörrel töltve, kvass, erjesztett lekvár, káposzta szelet) csalikkel. A növényeket erõs kávéval, mustárpor-infúzióval permetezzük vagy 1:10 arányban vízben hígított ammóniával hígítjuk. A vegyszereket csak tömeges invázió esetén használják, ami rendkívül ritka. A legjobb hatást a meta, iszap, zivatar készítmények adják.
• Keresztes fákú bolha. A kis, fényes bogarak kis lyukakat esznek a levelekben, szó szerint néhány nap alatt szitává alakítva őket. Tevékenységük csúcspontja csak májusban következik be, ezért a korai káposzta szenved a legjobban a kártevőtől. A bolhák elriasztásához az ágy talaját szárított dohánylevél, őrölt paprika és kőris keverékével meghintjük, a koriandert, a körömvirágot, az orrszarvúkat ültetjük a közelébe, a sorok között kerozinnal vagy terpentinnel megnedvesített szövetdarabokat helyezünk el. A növényeket naponta 1:10 hígított ecet-esszenciával, dohánydarab-infúzióval és vízzel permetezzük néhány csepp illóolaj hozzáadásával, a fenyőtű aromájával. Hatás hiányában vegyszereket használnak - Aktara, Bankol, Actellik, Decis.
• Levéltetvek. Kis, halványzöld rovarok, amelyek szinte folyamatos tömegben tapadnak a levelekhez. A lumenükön kisméretű elszíneződések vannak jól láthatóak - azok a helyek, ahol a kártevők leveket szednek ki a szövetekbõl. Hatékonyan taszítja a levéltetvek minden élesen illatos zöldet. Ültethető a kert mellett vagy felhasználható alapanyagként az infúzió készítéséhez. Ugyancsak megfelelőek a hagyma- vagy fokhagymás lövedékek, a dohány chips, a száraz mustár, a chili paprika hüvely. A káposztát 5-7 naponként dolgozzák fel, ha kártevők már megjelentek rajta - napi 3-4 alkalommal. Jó hatást jelent a szóda vagy habos szappan oldat. A vegyi anyagokból bármilyen általános hatású rovarirtó szer felhasználható - Inta-Vir, Tanrek, Mospilan, Confidor-Maxi.

Fotógaléria: a káposzta korai fajtáira és hibridjeire veszélyes betegségek és kártevők

Kertészek véleménye

Szerette a korai káposzta robbanást. Nagyon korai, ellenálló a repedésekkel. A korai káposztával egy trükköt alkalmazok. Soha nem húzom ki, de levágom a káposzta fejeit. Ősszel még néhány káposztafej nő a vágás helyén.

Nastya +

//www.forumhouse.ru/threads/122577/

A legkorábbi káposzta, amit tudok, Nozomi hibridje. Ez egy kicsi káposzta, öt héten érlelődik. A hibrid ellenáll a túl nedves talajnak.

Korán sok fajtát kipróbáltam. Igen, édesek, de felrobbannak !!! És egy héten az egész kert feltörhet, és mit kell csinálni nyáron annyi káposztával? A kacsák és a csirkék táplálkoztak a munkájukkal. Ennek eredményeként teljes egészében elhagytam a korai káposztát, most színesebb és csokorábát ültetök nyári használatra.

N @ t @

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

A korai fajták közül jobban szeretem a Parel F1-et (holland vetőmagok) - nem reped! Laposfejes káposzta, körülbelül 1 kg, édes, nagyon lédús. Augusztus közepéig a kertben, akkor enni.

Galkaspb

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

A fehér káposzta termesztésében semmi sem bonyolult. Korai fajtáit nem szánják tárolásra, de nagyon jó friss. Betakarítás júliusban vagy akár június végén. A piacon a kultúrát számos fajta képviseli, tanácsos előre megvizsgálni az egyes fajták és hibrid előnyeit, hogy megalapozott döntést hozzanak a vásárláskor.