Az amur szőlő természetes körülmények között nagyszerűen érzi magát az amur régió erdőiben. Az elegáns magas liana sok régióban gyökerezik a kerti parcellákon. A gyönyörű levelekkel és ehető gyümölcsökkel díszített szőlő jól tolerálja a hideg télket. A bor bogyóiból készül, a magok olajban gazdagak. Az amur szőlő évente örömmel szolgálja a betakarítást anélkül, hogy magas gondozási igényeket támasztana.
A szőlőtermesztés története Amur
A Vitis Amuretis egy ősi szőlőfajta vadonban nő Kínában, Koreában és a Távol-Keleten sűrű erdőben, hegyoldalon, folyóvölgyekben. A 30 méter hosszú kúszónövények képesek fonni a fákat, és csúcsukra emelkedve megfelelő megvilágítást biztosítanak a növénynek. A szélsőséges körülmények között túlélő szőlőt magas fagyállóság jellemzi, és képes ellenállni -40 ° C hőmérsékleti hőmérsékletnek.
Az amur szőlő magas hozama és tartóssága felhívta a tenyésztők figyelmét. Az északi régiókban történő termesztéshez I. V. Michurin hibridjeket készített fajtákkal: Korinku Michurin, északi fekete, északi kék és mások. Az 1950-es évektől kezdve aktív munkát végeztek a Vitis Amuretis intraspecifikus hibridizációjával kapcsolatban, a Volgograd A. I. Potapenko szelekciós tudósánál. Kiváló ízű, átfogó betegségekkel szemben ellenálló és szerény gondozású fajtákat készített: Amursky Potapenko 1 (2,3,4,5), Triumph, Amursky Breakthrough, Neretinsky. Az Urál tenyésztő, F. I. Shatilov olyan amur szőlőből álló fajták gyűjteményét fejlesztette ki, amelyek ellenállnak a legsúlyosabb éghajlati viszonyoknak, régóta termesztik az északi régiókban.
A vadon élő szőlőfajták megfelelő gazdálkodás esetén képesek termesztésre. A bogyók íze a termesztési körülményektől függ, hozzáértő metszés esetén az Amur szőlő bogyói nagyobb és édesebbek lesznek.
Videó: a szőlőt az Urálban termesztik
Az Amur szőlőfajtájának leírása
Ez a növény kétemeletes, legalább egy hím növényt a helyén lévő két nőivarú növényre kell ültetni. A vad szőlőben biszexuális formák is megtalálhatók.
Ha csak női növényeket ültet, akkor terméshez jutnak. A bogyók kicsik, mag nélküliek.
A növény május elején virágzik. Az ecsettel összegyűjtött, nem írt sárgás virágok kellemes aromájúak és vonzzák a méheket. A szőlő bőségesen virágzik, egy hajtáson több virágzat is kialakulhat.
Enyhén kúpos alakú csokrok, lazán elrendezett bogyókkal elérik a 15 cm hosszúságot, a szőlő kicsi, fekete színű, kék árnyalatú. A bőr sűrű, a hús könnyű színű, édes-savanyú ízű. Bogyók ehetők, borok készülnek belőlük. A gyümölcs ízét befolyásolja a talaj összetétele, savassága és nedvessége. A szőlőmag sok olajat tartalmaz.
A szőlő vastagsága a kezétől függ. Héja sötétbarna, csíkokkal hámlik le. A levelek gyakran ötágúak, nagyok, sötétzöld színűek. Ősszel elpirulnak. A szőlő nagyon gyorsan növekszik, egy év alatt a növekedés 3 méter lehet. A termőüzem 6-8 éves korban kezdődik.
A szőlőben történő növekedési időszak rövid, t = 5 ° C-on kezdődik (május elejétől vagy közepétől). Augusztusban a hajtások növekedése véget ér, a növényeket szeptember elején eltávolítják.
A szőlő -40 ° C-ig képes ellenállni a fagyoknak, gyökerei még hótalan télen sem fagynak le. A bogyók az első fagy után édesebbé válnak.
A közelmúltban a tudósok felfedezték, hogy az amur szőlő értékes gyógyító növény. A kallusz, a növekedési szövet beáramlása a dugványok végén, nagy mennyiségben tartalmaz természetes antioxidáns resveratrolot.
Az Amur szőlőfajta jellemzői
Ez egy magas hozamú fajta, egy hektárból akár 80 tonna bogyót gyűjthet. Ipari termesztés céljából nem termesztik, bár technikai minőségként igazolja magát, jó borokat készít.
- A fajta fő előnye a magas fagyállóság. Menedék nélkül egy felnőtt szőlő képes -40 ° C-ig ellenállni a fagyoknak; a klaszterek nem félnek az őszi első fagyoktól. A szőlő jól érzi magát különböző éghajlati viszonyok között.
- A rövid növekedési időszak lehetővé teszi a szőlő fiatal hajtásainak fagyok előtti érését.
- A kultúra ellenálló a betegségekkel és a kártevőkkel szemben.
- A vastag szőlőhéj megkönnyíti annak szállítását a feldolgozási helyre.
- A bogyók frissen fogyaszthatók és feldolgozhatók.
- A magas növekedési ütem megkönnyíti a sövény szőlőből történő kialakítását. A tájtervezők gyakran használják pergolák, maszk falak és kerítések létrehozására.
A lisztharmat, a korpás korom, rövid ideje miatt nincs ideje fejlődni a növényen. Az amur szőlő közepes ellenállással rendelkezik a filoxéra ellen. A kártevő károsíthatja a növény gyökérzetét.
Az Amursky szőlőfajták ültetésének és termesztésének jellemzői
Ez a szőlőfajta szerény. Az egyszerű mezőgazdasági tevékenységek elvégzése sok időt vesz igénybe, és a szőlő köszönöm a jó termést.
Reprodukció
A vadonban a szőlő könnyen szaporodik réteggel és magokkal, áthatolhatatlan cserjéket képezve. Otthon egy növény magból történő termesztése nem praktikus, csekély csírázásúak és nehéz kiváló minőségű palántákat beszerezni. A szaporításhoz dugványokat és rétegzést használnak. Az élesített dugványok nem gyökerezik jól, ezért zöld dugványokat használnak.
Gyökérzés dugványokkal
A dugványokat a legjobb a virágzás során, amikor a növénynek sok olyan eleme van, amelyek hozzájárulnak a gyökérzethez. A reggel órákat egy felhős napon vágják le. Az alsó csomópont alatt közvetlen vágás történik. A hajtást lerövidítjük a felső csomópont fölött, a levéllemezt 3/4-rel vágjuk. Minden mostohatestvér eltávolításra kerül, a vesék a sinusban maradnak.
A hajtást akkor lehet szárra vágni, ha meghajolva az eke (a gally felső rétege) repedni kezd.
A levágott ágakat víztartályba helyezzük, és hűvös helyre tesszük. Amikor kallusz képződik és gyökerek jelennek meg, a szárot egy földtartó edénybe ültetik a növekedéshez. A dugványokat közvetlenül a talajkeverékben is gyökerezheti, egyenlő részben állva a humuszból, a homokból és a kerti talajból.
A rétegződés
A szőlő rétegezésével szaporítása nagyon egyszerű. Ehhez a bokor alján 12 cm mélyen lévő hornyokat húznak ki, és megtöltik a termékeny talaj 1/3-át. A szőlőt hornyokban helyezik el, facsavarokkal rögzítik és földdel borítják. Ezt a műveletet javasoljuk tavasszal, május elején elvégezni.
Videó: érdekes módszer palánták palántákból történő termesztésére
Leszállás
A szőlő inkább a gyenge, laza, enyhén savas talajt részesíti előnyben. Homokos talajon az árokba ültetik a növényeket, nehéz agyagos talajokon, ahol a talajvíz szoros előfordulású, a szőlőt gerincen ültetik. A gerinc magasságának legalább 80 cm-nek kell lennie, tanácsos 25 x 25 cm-es vízelvezető horonyt fektetni mellette.
Fotógaléria: a szőlő megfelelő ültetése
- A szőlőt a ház déli falán ültetheti
- Ha a talajvíz távol van a felszíntől, akkor a szőlőt árokba ültetheti
- A vízelvezető cső lehetővé teszi a növény "gyökér alatti" öntözését
A leszállásra egy napos, jól melegített helyet választunk. A szőlőt a ház déli és délkeleti oldalán ültetheti.
Fúrunk egy 70 x 70 x 70 cm-es lyukat, aljára tegyünk egy vízelvezetőt - egy tégla, kavics, terméskő, homok rétegét legalább 10 cm-es réteggel.A fiatal növény öntözésének megkönnyítése érdekében tanácsos a lyukba vágott alsó műanyag palackot vagy egy vízelvezető csövet helyezni. Télen polietilénnel borítják őket.
Öntsünk egy réteg földet a csatornába, készítsünk egy dombot, és rá óvatosan szögben helyezzük a palántát. A gyökérzet tetejének 30 cm-rel a talajszint alatt kell lennie. Óvatosan töltse meg a növényt földdel és öntözzen.
Videó: szőlő palánták ültetése
Fametszés
Időben történő szorítás és metszés szükséges, ha javítani akarjuk a vadon élő szőlőbogyók minőségét. Az első évben szív alakú bokrot alkotnak, két fő hajtást hagyva. A lépéseket meg kell szorítani a második lap után. Augusztus elején távolítsa el a fiatal hajtások fejletlen fejlettségét. Októberben vágja le a hajtásokat, hagyva 3-4 rügyet.
Ősszel második év két hajtáson kiválasztunk egy erős szőlőt, 5-8 rügyet hagyva rájuk. A fennmaradó hajtásokat eltávolítjuk.
tovább harmadik év minden hajtásnál elhagyják a legerősebb hajtást, 5-6 rügyre vágva (gyümölcs nyíl). A negyedik évben már lesz egy felnőtt bokor, amely készen áll a termésre.
Javasolt egy erős többéves szabványt kialakítani. Az öreg fa tárolja a tápanyagokat és erős csontvázat hoz létre.
Videó: szőlő metszése
öntözés
A legfeljebb két éves fiatal növényeket száraz, forró időben itatják minden más nap; ha hűvös és esik, elegendő hetente egyszer öntözni. A felnőtt növényeknek nem kell öntözni. A nedvesség hiánya édesebbé teszi a bogyókat.
Felső öltözködés
Az első két évben a fiatal növények nem táplálkoznak. Ezután évente, tavasszal alkalmazzon szerves műtrágyákat (tehéntrágya, komposzt). A gerinceken vagy a bokor körül vannak elhelyezve, ásás nélkül, 1 vödör bokoronként.
Ősszel a növényet hamuoldattal permetezzük, hogy előkészítsük a növényet a telezésre. Ragaszkodjon egy nap 2 liter hamu 10 liter vízhez, majd szűrje le. 10 liter víz permetezéséhez adjunk hozzá fél liter infúziót.
A növény leveleit hamuval megszórhatja, hogy megszabaduljon a meztelen csigáktól. A hamu túlzott fogyasztásának klorózisához vezethet, mivel problémákat okoz a növény nitrogénfelszívódása.
Kártevőirtás
Ez a fajta eléggé ellenálló a kártevőkkel és a betegségekkel, az időben történő megelőző intézkedések megvédik a növényt.
- A filloxera-kezelés elősegíti a vas-szulfáttal történő kezelést. Az ébredés után tavasszal a növényt oldattal (300 g FA 10 l vízben) permetezzük. A szőlő körül 15 cm mély ásott barázdák vannak, és az oldatba öntik őket (500 g LC / 10 liter víz), a barázdákat ásni kell.
- A régi lombozat és a száraz szőlő betakarítása és égetése megmenti az érezhető kullancsot. A bokrok kezelhetők kolloid ként tartalmazó készítményekkel.
- A fehér szárnyasoktól a rovarirtó szerek - intavir, decis - használata segít.
Annak érdekében, hogy ne fertőzze meg webhelyét filoxérával, vásároljon palántákat csak egy megbízható eladótól. Ez a kártevő rossz agyag talajban fejlett, a petrezselyem illékony termelése káros.
Téli előkészületek
Októbertől novemberig egy fiatal növényt készítünk telezésre. A vágott hajtásokat a földre hajlítjuk és spanyol kötéssel, fenyő ágakkal, hullámos kartonnal borítjuk. A felnőtt szőlőnek nincs szüksége menedékre. Javasoljuk, hogy töltse ki a bokor alatti lyukat földdel.
Vélemények
Amur-gyümölcsünk forró nyáron, nagyon édes bogyókkal, esős, savasabb bogyókkal. De mégis mindent megeszünk. Miután elkészítették a bort, tetszett. De nagyrészt nem a borról van szó). A legfinomabb dolog az, amikor csak aprítom le a bogyókat vetőmagokkal és hámozom cukorral és egy üvegedénybe. Nem sokáig, két nap alatt elrepül a tea. Egy szomszéd adta a szárát. A második évben az első ecset csúnya volt, valóban lerakhatatlan.
Alexandr97 (Moszkva)//www.forumhouse.ru/threads/39679/page-4
Sok nap, sok víz (szereti inni, főleg a hőben), savanyú táplálékot ad, tiszteletben tartja, ez a siker teljes titka. Igen, ez semmi bonyolult: tavasszal lazítani a gyökerek körül, műtrágyát önteni és jól öntni. És június körül 2 evőkanál citromsavat szétszórtam egy 10 literes vödör vízbe, és közvetlenül a csomagtartóba öntöttem. Megsavanyíthatja a talajt tőzeggel, fűrészporral, kérgével. Nem emlékszem hol, de olvastam valahol, hogy ez a szőlő szereti a savas talajt.
Yana (Szentpétervár)//www.forumhouse.ru/threads/39679/page-3
Az Amur szőlő bogyói kissé nagyobb, mint a lány szőlő bogyói, átmérője centiméterben, kék színű, magvakkal. A borhoz élvezetként használhat kétes élvezetet. Az amur szőlőnek variációja, lombozata van. A bogyók íze azonban nem változik.
Helga (Moszkva)//www.forumhouse.ru/threads/39679/
Tavaly tavasszal ültettem az amur szőlő palántákat a parcellájára (2 db.). Gondoskodtam, itattam ... A palánták egész nyáron alig nőttek és mutatkoztak. Télen minden esetre fedezte őket. Megérkeztünk tavasszal, de még mindig megfagytak. Nem nyom vagy csírázás. Akkor köptem. És a gyepet ezen a helyen, ahol a palánták nőttek, négyszer nyírták meg egy fűnyíróval. Akkor nem jött egy hónapig (nos, nem vágta le a haját). Aztán jött, és ismét úgy döntött, hogy kaszál egy meglehetősen benőtt telek és gyep. Hirtelen látom ... Bah! Azon a helyen, ahol a szőlő palánták egyszer nőttek - ennek a szőlőnek nagyon erős és már jól kialakult, hosszú levele nő, sok levélvel!
Alvik Moszkva//www.forumhouse.ru/threads/39679/
A szőlő alatt szükség van egy jól vízelvezető és szigetelt gödörre 40 cm mélyen fekvő kavicsra vagy csak finom kavicsra, majd homokra, szénara rothadt trágyával vagy humuszmal és földre. A történelmi szülőföldön a szőlő kövön - márványon - nő, ezért kavicsra vagy kavicsra van szükség. Mindegyik réteg 5-7 cm, a többi föld. Még mindig helyesen van elhelyezve - a kerítés északon magasabb, és délről minden nyitott a nap felé. Az árnyékban a levelek és az ágak törékenyek lesznek, és fájni kezdenek. A ribizli és a terméscserjék műtrágyája (amikor pár evőkanálot ültetünk a gödörbe) elmeríti a gyökereket a gyökérzetbe. A hó esni fog - többet elaludni. A szőlő csak a múlt télen hibernált, így még nem tettek semmit - féltek a betegségektől, és nincs tapasztalat.
Mila (Jakutia)//forum.ykt.ru/viewmsg.jsp?id=9790957
Zöld kerítés finom desszerttel! Télálló szőlő, amely önmagában nő. Magas hozam, jó íz és csodálatos bor!
Yulechka szépség//irecommend.ru/content/zelenyi-zabor-s-vkusneishim-desertom-zimostoikii-vinograd-kotoryi-rastet-sam-po-sebe-vysokii
Kérdés az Amur szőlőről. A szőlő már nagy és hatalmas. Gyümölcsű. Lohse már 4 éves. Mindig télen kikötöttem. De a kétségek gyötörtek engem. Egy ilyen nagy szőlőt nem könnyű eltávolítani a rácsból és a takaróból. Lehetséges, hogy ezt a szőlőt nem tároljuk télen? Fagyálló ... Ha igazi amur, akkor igen, ez is kemény, de a kemény és a kemény nem azonos. A trágyák a tél végén felébredhetnek a felolvadás idején. Ezenkívül fennáll annak a valószínűsége, hogy a szőlő télen kiszárad a széltől és a fagytól; könnyebb a szélből csomagolni valamit anélkül, hogy a szőlőt eltávolítanák a rácsból. De csak egy kísérlet képes teljes mértékben megválaszolni a téli keménység kérdését!
Nyári lakos (moszkvai régió)//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=43751&st=0&p=1101140&
Az amur szőlőt három évvel ezelőtt ültették - a Moszkvai Állami Egyetem Botanikus Kertéből. Diákjainkban szeptemberben ettük őket - illatos, lédús. Még bort készítettek. A hatalmas bokrok (2 db) hullámzottak, nem takarom le, nem távolítom el őket a kárpitokból - minden gond nélkül túléljük ezt a hideg tél. Gazdag virágzás május végén. A baj az, hogy nincs egyetlen petefészke. Olvastam, hogy Amur, kiderült, egyetemi.
Listopad (Moszkva régió)//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=43751&st=0&p=1101140&
A vad amur szőlő sikeresen termeszthető személyes parcellákon, különböző éghajlati viszonyok között. Délen valószínűleg nem lesz kényelmes; a moszkvai régióban, az északnyugati részén, Urálban és Szibériában nemcsak a kertet fogja díszíteni, hanem finom bogyókkal is örömmel fogja önt látni.