Szőlő a Negrul emlékére - ízletes, gyönyörű, szerény

Jelenleg körülbelül ötezer szőlőfajta ismert. Számuk folyamatosan növekszik a tudósok és amatőr termelők tenyésztési munkájának eredményeként, de nem mindig az új jobb, mint a régi. Időnként új termékek keresésekor elfelejtheti az időben ellenőrzött, megbízható fajtákat. Az egyik az asztali szőlő Negrul emlékére. Lenyűgöző külső és ízű tulajdonságokkal rendelkezik, és szintén nagyon szerény. A fajta bebizonyította magát mind ipari méretekben történő termesztés, mind amatőr szőlőtermesztés terén.

Osztálytörténet

A szőlő már régóta Moldova nemzeti kincse. A Negrul Memorial fajtát a Moldovai Szőlőművelés és Borászat Kutató Intézetének Vierul NGO-ban nevelték el. Több mint ötven új szőlőfajtát fejlesztettek ki ennek a tenyészkomplexumnak a kísérleti parcelláin, amely Európa egyik vezető helyét foglalja el.

A Negrul Memória létrehozásán dolgozott egy tudóscsoport: M. S. Zhuravel, G. M. Borzikova, I. P. Gavrilov, I. N. Naydenova, G. A. Savin. 1975-ben átléptek - az új acélminőség „szülei” Koarne Nyagre (moldvai) és a fajok közötti hibrid Pierrell (van egy másik neve - Save Villar 20-366).

A fajtavizsgálat sikeres elvégzése után a Negrul memória szőlőjét 2015-ben fajtaként regisztrálták a Moldovai Köztársaságban. Ezt a szőlőt nem vették fel az Orosz Föderáció kiválasztási eredményeinek nyilvántartásába.

A szőlő megkapta a nevét a híres szovjet tudós, Negrul, A. M. emlékére, aki a szőlő genetikájával és szelekciójával foglalkozott. N. I. Vavilov "szőlőkirálynak" hívta.

Leírás és jellemző

Negrul emlékére - fekete asztali szőlő. A bogyók érése a kezdődés pillanatától számítva 145-155 napon belül megtörténik, amely a fajtát közepes késéssel jellemezte. A bogyók érési érését szeptember első felében érik el. Az érési időszak a déli régiókban 135 napra csökkenthető.

A bokor növekedési üteme közepes, termékeny vagy jól megtermékenyített talajon magas. A hajtások nagyon jól érnek, akár 90% -ig is. A fiatal hajtásokat fokozott törékenység jellemzi, ezért időben rögzíteni kell őket a tartóhoz.

A klaszterek nagyok, súlyuk átlagosan 0,7–0,8 kg, de kedvező körülmények között elérhetik a két kilogrammat. Különböző tényezők befolyásolhatják a csokrok tömegét, például: időjárási viszonyok, tápanyag-ellátás, bokorélet, terhelés és mások. Egy csomó henger-kúp alakú, közepes sűrűségű lehet laza. Megjelenése nagyon látványos és vonzó.

A közepes sűrűségű vagy laza hengeres-kúpos szőlőfürtök Negrul emlékében nagyon lenyűgözőnek tűnnek

A bogyó nagy (7-10 g), telített sötét lila színű, mellbimbó alakú - hosszúkás és a vége felé mutat. A héjat sűrű tavaszi bevonat borítja.

A tavasz egy vékony réteg viasz a bogyón. Védő funkciókat lát el, védve a mechanikai sérüléseket és az időjárási tényezők káros hatásait.

A Negrul emlékezetének nagy bogyói eredeti formájúak és rugóval vannak borítva.

A pép lédús, húsos, ropogós. A bogyóban 2-3 mag van. A bőr sűrű, néha ízes utóízű lehet. Vannak vélemények, hogy ha az érési időszak alatt túl sok a nedvesség, a bogyók repedhetnek.

Táblázat: A szőlő agrobiológiai tulajdonságai Negrul emlékére

Az íze harmonikus, a teljesen érett bogyókban néha a szilva hangok jelenléte figyelhető meg. A szőlő magas ízű, 9,2 pontot kapott, ami egy tíz pontos skálán kiváló mutató.

A szőlő értékelésekor a pontokat három mutatóban átfogóan veszik figyelembe: megjelenés (0,1–2 pont), a pép és a bőr állandósága (1–3 pont), az íz és aroma (1–5 pont) szempontjából.

A szőlőt palántákkal és dugványokkal egyaránt lehet szaporítani, amelyek jól növekednek a készletekkel. A saját csemeték jól gyökerezik, és a második évben megkezdi a termést. Teljes termés képződik az ötödik életévben.

Negrul emlékének szőlőhozama magas. A biszexuális virág elősegíti az intenzív petefészekképződést. A fajta mezőgazdasági technológiának való megfeleléstől függően 45-50 kilogrammos termést kaphat egy felnőtt bokorból. A gyümölcsöző hajtások aránya 70–80%, azaz minden 100 hajtás esetén 70–80 hajtás virágzatú. Az öntözés nem figyelhető meg.

A csokrok a bokrokon fagyokig jól megőrződnek. A Negrul emlékére helyezett szőlőt kiváló tárolási minőség jellemzi - a szükséges feltételek mellett négy hónapig tárolhatók az alagsorban. Ezenkívül tolerálja a hűtőszekrényben történő hosszú távú tárolást is.

A szőlőt magas szállíthatóság jellemzi - ha nagy távolságokon szállítják, a kiszerelés jól megőrződik. A bogyókat mind friss fogyasztásra, mind gyümölcslé, tartósítószer, kompót előállítására használják.

Növekszik a gyökércserje fagyállósága (-25 ° C), déli szélességein menedék nélkül növekszik. A középső sávban és az északi régiókban a szőlőt télen védeni kell. A szőlő nem fél az aszálytól.

A gyakori betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás magas (2–2,5 pont).

A szőlő betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képességét jellemző ötpontos skálán a legalacsonyabb pontszám (0) a teljes immunitásnak felel meg - ilyen növény gyakorlatilag nincs. A legmagasabb pontszám (5) az abszolút instabilitást jellemzi.

Fokozott immunitást figyelnek meg a penész, az oidium és a szürke rothadás esetén. A fajta rendkívül ellenálló a filoxéra, a pók atkákkal és a levélférgekkel szemben is. Leggyakrabban csak a szokásos megelőző kezelés elegendő.

A darázskárosodást nem figyelték meg, de a madarak nagy kárt okozhatnak a növénynek.

A Negrul Memory változatossága jellemzői szerint komplexen stabil. Ez lehetővé teszi Oroszország központjában és még egy kicsit északon is.

A betegségekkel és a kártevőkkel szembeni rezisztencia 1–3,5 pont, fagyállóság pedig –23 ° C felett, a szőlőfajtákat komplexnek ellenállónak nevezik.

Ez a szőlő teljes mértékben feltárja legjobb tulajdonságait a déli régiók éghajlati viszonyai között, mivel a napos Moldovában nevelték el. A hosszú távú gyakorlati tapasztalatok azonban azt mutatják, hogy a fajta bizonyította magát, amikor több északi szélességi fokon termesztették.

Előnyök és hátrányok

A Negrul Memory szőlőfajtája jelentős számú előnnyel rendelkezik:

• nagy és elegáns klaszterek;
• az eredeti formájú nagy bogyók, sűrű tavaszi réteggel borítva
• harmonikus íz;
• kiváló prezentáció;
• magas szállíthatóság;
• jó tartási minőség;
• magas termelékenység (megfelelő mezőgazdasági technológiával);
• magas beporzás (biszexuális virág);
• hámozás hiánya;
• fokozott fagyállóság (a déli régiókban nem borító formában termeszthetők);
• magas ellenállás a fő betegségekkel és kártevőkkel szemben;
• szárazságtűrés;
• a palánták jó túlélése;
• magas fokú érési hajtások.

A fajtáknak sokkal kevésbé vannak hátrányai, de ezeket nem szabad elfelejteni:

• elégtelen fagyállóság sok régióban (menedéket igényel);
• a madarak elleni védelem szükségessége;
• a bogyók repesztése az érési időszak alatt a túlzott nedvességtartalommal;
• a fiatal hajtások törékenysége (időben történő rögzítés szükséges a tartóhoz).

Ha összehasonlítjuk a Negrul Memória szőlő pozitív és negatív tulajdonságait, nyilvánvalóvá válik, hogy a fajta teljesen szerény és nagyon kevés hibával rendelkezik, lenyűgöző számú előnnyel. A hátrányok nem számottevõek, és semmilyen különös akadályt nem jelentenek ennek a fajta termesztésének, még a kertészkedés kezdõi számára sem.

A mezőgazdasági technológia jellemzői

A Negrul emlékére helyezett szőlő teljesen szeszélyes és nagyon hozzáférhető amatőr kertészek számára a nyaralókban történő termesztéshez. A szokásos ellátással jó termést érhet el. Ha emellett figyelembe veszi a fajta néhány tulajdonságát - az eredmény sokkal jobb.

Leszállás

A legmagasabb és legmagasabb minőségű termés megszerzéséhez ki kell választania a megfelelő helyet a szőlő ültetésére. A legjobb a Pamyat Negrul fajtájú bokrok elhelyezése a déli, délnyugati és délkeleti lejtőn. Jó lejtőn a hely kevésbé lesz kitéve a szélnek, és jobban védett lesz a téli alacsony hőmérsékletek hatásaitól. Meleg lejtőn helyezkedve a növények elegendő napfényt kapnak, ami hozzájárul a bogyók cukortartalmának és a megtartási idő növekedéséhez.

A Negrul emlékére helyezett szőlő a leginkább termékeny csernozemmeken, enyhe vizeleteken és agyagos talajon nő. Agyag talaj, sós mocsarak és vizes élőhelyek nem alkalmasak az ültetésre.

Mivel a bokor gyökérzetének meglehetősen erőteljesnek kell lennie, a gödör mélységének legalább 80 cm-nek és méretének 80x80 cm-nek kell lennie. A kísérleti parcellákon agrotechnikai vizsgálatok elvégzésekor 2,75x1,5 m ültetési sémát használtunk. nagyon sokat növekedhet, így a távolság megnövelhető.

Mind tavaszi, mind őszi ültetést használnak. Tavasszal áprilisban vagy május első felében ültetnek, ősszel - a levelek esése után. A növényeket az előzetesen előkészített, nedvesített és szerves és ásványi műtrágyákkal fűszerezett gödrökbe ültetik.

öntözés

A Negrul Memory szőlő ellenáll az aszálynak, de ez nem azt jelenti, hogy öntözés nélkül is képes megtenni. Noha gyakorlatban ezt a fajtát nem öntözött területeken termesztik, jobb lenne, ha a bokrokat a szükséges mennyiségű nedvességgel látják el a termés növelése érdekében.

Ősszel és kora tavasszal javasolt a növények vízzel töltő öntözése. És ne feledje, hogy a szőlőnek elegendő mennyiségű nedvességet kell kapnia a vegetáció következő szakaszaiban:

• a kezdődés időszaka;
• virágzás után;
• a növekedés és a bogyók kitöltésének periódusa.

A szőlő öntözése a virágzás előtt és alatt nem javasolt, mivel a virágokat erõsen páramentesítik. Egy hónappal a betakarítás érése előtt a szőlő öntözése Negrul emlékére leáll, mivel a megnövekedett páratartalom a bogyók repedését okozhatja. Az utolsó öntözés július végétől augusztus elejéig ajánlott, az adott éghajlati körülmények közötti érési periódustól függően.

Felső öltözködés

A Pamyaty Negrul fajta bokrok nagyon sok tápanyagot szállítanak a talajból a növekedés és a termés ideje alatt, ezért a növényeket rendszeresen takarmányozni kell szerves és ásványi műtrágyákkal. A fedőréteg időzítése és típusa a növény tápanyagigényétől függ a különböző vegetációs időszakokban:

• tavasszal nitrogént (nitrogén serkenti a hajtások és a zöld tömeg növekedését) és foszfor műtrágyákat állítanak elő;
• két héttel a virágzás megkezdése előtt nitrogén- és foszfor-műtrágyákkal is táplálják őket (a foszfor hozzájárul a petefészkek képződéséhez), miközben a nitrogénműtrágyák mennyisége csökken;
• az érési időszakban csak foszfor-műtrágyákat alkalmaznak, amelyek hozzájárulnak a klaszterek éréséhez;
• a betakarítás után kálium-műtrágyákat használnak a szőlő érésének javítására és a téli keménység fokozására.

Ősszel a ásással együtt szerves műtrágyákat humusz, trágya vagy komposzt formájában kell kijuttatni, a talaj minőségétől és szerkezetétől függően:

• termékeny talajon (csernozjom, könnyű agyag) 3 alkalommal 1 alkalommal;
• homokos talajon 2 évente egyszer;
• a homokos talajon évente.

A folyékony fedőréteg felvitele után (valamint az öntözés után) ajánlott a csomagtartó körét mindenféle szerves anyaggal takarni. Ehhez rothadt fűrészpor, kaszált fű, széna és más szerves anyagok kerülnek felhasználásra. A talajtakarás megtartja a talaj nedvességtartalmát és megakadályozza a gyomok növekedését.

Formázás és vágás

A kísérleti parcellákon a bokrokat kétoldalú vízszintes kordon formájában tenyésztették egy meglehetősen magas száron (80-90 cm). Magas formációkban nagy mennyiségű évelő fa képződik, amely pozitívan befolyásolja a klaszterek méretét és minőségét. Egyértelművé kell tenni, hogy egy ilyen formáció megfelelő azokban a régiókban, ahol a szőlőt nem borító formában lehet termeszteni.

A nem borító szőlőbokrokat Negrul emlékére kétoldalú vízszintes kordon formájában termesztik egy magas száron

Ha olyan területeken növekszik, ahol menedéket igényel, akkor optimálisabb megoldás lenne rúd nélküli formában ferde hüvelyekkel. Általában ventilátor nélküli pecsét nélküli formációt használnak, amely megkönnyíti a bokrok menedékét télen.

Ha szükséges, menjen a szőlő Negrul emlékére ventilátor nélküli pecséttel

A bokor dekoratív megjelenésű, így a pavilonban is termeszthető, ha az éghajlat lehetővé teszi, hogy növényeket télen menedék nélkül hagyjon télen.

A fajta hivatalos leírásában a gyümölcsöző hajtásoknál javasoljuk, hogy hagyjon 3–5 szemet, de sok szőlőművelő véleménye szerint a hosszú metszés jó eredményeket adott. Összességében tanácsos 35-45 szemet hagyni a bokorra. A termelékenység növelése érdekében szabályozni kell a csokrok terhelését, amelyben egy csomó marad egy hajtáshoz.

Betegségek és kártevők

A betegségekkel és a kártevőkkel szembeni nagy ellenálló képességgel a Negrul Memory változatossága nem igényel különleges védőintézkedéseket. Bizonyítékok vannak arra, hogy ezt a szőlőt sikeresen termesztették kezelés nélkül. De ennek ellenére jobb, ha nem vállalunk kockázatot, és megelőzünk egy betegséget vagy kártevőt, mint később kezeljük őket.

A gombás betegségek megelőzésére hagyományosan fungicideket használnak. A kártevők elkerülése érdekében akaricideket és rovarirtókat használnak. A szokásos megelőző kezeléseket a növekedési időszak bizonyos szakaszaiban hajtják végre a szükséges készítmények komplexe segítségével:

1. Fiatal hajtás 3-4 levél fázisában - gombaölő és akaricid kezelés.
2. Virágzás előtt - gombaölő és rovarirtó kezelések.
3. Virágzás után (bogyóméret 4-5 mm) - gombaölő kezeléssel.

A Negrul emlékezetének bogyói vonzzák a madarakat. Mivel a madarak nagy kárt okozhatnak a növénynek, különös figyelmet kell fordítani a velük szembeni védelem módszereire. Számos közülük van:

• fizikai kivétel;
• akusztikus;
• vizuális;
• Biokémia.

A szőlő hálóval való kerítés (fizikai kivétel) a leghatékonyabb védelem, de a legdrágább is. A bokrokat teljesen el lehet szigetelni, vagy minden csomóra külön hálós zsákot helyezhet.

Egy nagy háló segítségével a hüvelyek teljesen szigetelve vannak, a hálózsákok fel vannak rakva az egyes klaszterek elkülönítésére

Az akusztikus módszer különféle eszközök (hangszórók, petárdák stb.) Használatát foglalja magában, amelyek időszakonként hangos, ijesztő madarak hangjait bocsátják ki. Így elriaszthatja a madarakat az elkülönített területeken, mivel nem valószínű, hogy a szomszédok örülnek az ilyen eseményeknek.

A vizuális módszer kiegészítheti az előzőt, mivel önmagában kevésbé hatékony. Ebben az esetben használhatja a földre elhelyezett madárijesztőket.Különböző tárgyakat függesztenek a szél elől mozgó szőlőre, például: nagy, élénk színű lufi, ragadozó madarak szemét utánozva, fényes műanyag vagy fólia szalag, és még sok más.

A biokémiai módszer riasztószereket - vegyszereket - használ a madarak megriasztására. Ez a módszer azonban még nem javasolt, mivel még nem fejlesztették ki teljesen, ezért nem elég hatékony, és ártalmas lehet a madarakra is.

A Negrul emlékére helyezett szőlő nagyon magas rangú azok között, akik ezt a fajtát évek óta termesztik. A szőlővel foglalkozó weboldalon a felmérés résztvevőinek túlnyomó többsége nagyon jó, szinte referenciafajtának minősítette.

Vélemények

Kb. 15 éve termesztenek egy ilyen bokort, évente kb. Szeptember 10-ig érlelődnek. A bogyó gyönyörű mellbimbó-hosszúkás, nedvesebb nyáron a bogyók hosszabbak, mint a forrónál. A betegség megelőzéséhez két megelőző kezelés elegendő. A betakarítás évente stabil. Hátránya, hogy az érési időszak során heves esőzések esetén egyes bogyók repedhetnek.

Grygoryj

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=2

A Negrul memória bokorja 6 éves. Silnorosly - meghosszabbította 6 méterre. Rendkívül érlelődik. Érdekes módon érlelődik - áll, zöld, és egy héten hirtelen áll - minden feketévé vált. Már augusztus 20-án kezdjük. Tárolva is. Nemrégiben megettem az utolsóat. Sőt, akkor kezeli, ha nem követi nyomon az érést és a mostohaanyagokat. Általában bármit is mondanak róla, de a változatosság nem rossz. Csendes vagyok a stabilitásáról - egyáltalán nem beteg, és egy film alatt hibernál. Igen, 800 gramm feletti kefét nem szereztem. A terhelés - 4 évig - 25 kg-ot, 5 és 6 - 30 kg-ot érinthet.

alex chumichev

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=3

Több mint 15 éve növekszem egy PN bokort 2 sík rácson, évente jó termést ad, gyakorlatilag nem beteg, a bogyó nem reped. Szőlőm a déli lejtőn helyezkedik el, a talaj vályogos, talán ez pozitív szerepet játszik a bokor fejlődésében. Van egy mínusz - ez egyáltalán nem ad növekedést. Megkíséreltem sebeket készíteni a száron, haszontalan volt. Ezért a PN-nél az összes hüvely egy oldalon növekszik, és nagyon nehéz eltemetni. De a PN megéri.

Vlarussik

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=7

Körülbelül 15 veséje van gyümölcsönként, amint kiderül, ha kitölti a helyet a rácson és elvágja. Általában ismételni akarok mondani a PN-ért (valamilyen oknál fogva az emberek összecsavarják az orrát, az íze nem azonos, akkor nincs szerecsendió stb.) - félelmetes szőlő érési időszakukra, mind saját maguk, mind a piac számára. Egyrészt elegendő az ujjak számát megszámolni azon bogyók kék színével, amelyek ebben az érési időben uralják a piacot (gyakorlatilag nincs meg a városban), és a hosszúkás bogyókkal rendelkező laza klaszterek eleganciája páratlan. Körülbelül 15 éve figyelem a PN-t, és talán még többet is, tehát Negrul leírásában nincs eltérés, az összes x-ki-tenyésztő által megadott, tehát valóban így van.

normann

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=8

Nos, itt van a Negrul memória készen. A várakozások szerint 2 héttel korábban. A legnagyobb csomó valamivel több, mint egy kilogramm volt. Az ömlesztett anyag mennyisége 600–800 gramm. A bogyó a festés során jelentősen megnőtt. Néhány bogyó meghaladta a 4 cm-t, az utolsó eső után néhány bogyó az orrán robbant. Ez elképesztő évek óta először, mindig azt hitte, hogy nem repedt. Mint korábban, a darazsak nem tetszett, de a verebek kipróbálták. Az elmúlt években ezt nem figyelték meg. Nos, mi lesz a ráccsal mint a következő év asszisztenseivel.

Samposebe

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=32

A Negrul emlékének szőlője így hibernált: egyáltalán nem vette le a rácsot. A Dnepropetrovsk „hivatalos” hőmérsékletét, amelyet a //meteo.infospace.ru/ oldalon mutatnak be (minimum -24,4 2012. február 2-án reggel), a Dnepropetrovsk repülőtéren mérjük, körülbelül 2 km nyílt terepen e bokrotól. Azt tervezem, hogy továbbra is fedezetlenül termesztem, ilyen fagyok nem vannak minden évben.

Jack1972

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=34

Negrul emlékét Odesszában, a városban, ahol nincs hűtés és átszúró szél, ahol minden kerítéssel és épületekkel bezárnak, soha nem bújtam el, soha nem fagyott be egyetlen tél sem. Mi nem tanácsos ugyanabban az Odesszában a mezőn vagy a faluban, ahol egy nyitott terület és jó szél fúj. Ahol a fagyos erős szél növeli a fagyot. Ezért mindenkinek, aki maga a szőlőt termeli, éreznie kell ezt a finom vonalat, hogy eltakarja vagy sem! Ez a véleményem

Masha

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=36

A PN hosszú metszése hozzájárul a hozam növeléséhez. A 3,5 méteres bokorom egy sík rácson, vékony földrétegen, lerakógöd nélkül, normál műtrágya nélkül (tavaly ősszel végül elsüllyedt a lelkiismeret - minden bokor körül 20 kg jó négyszög mellettem ástam), de két-három kötszerrel, granulátum oldattal 2015-ben a madár ürülések és a kettő vagy három levélből készült, mikroelemekkel való kötés során kb. 30 kg bogyót kaptunk (az összes klaszterbe beleszámítva - 70 db). Saját körülményeim szerint ez nagyon jó. Számomra úgy tűnik, hogy a PN minden hátránya a bokor tulajdonosától származik, és néha nagyon rossz időjárástól. Senki sem veszélyeztetheti ezt a fajtát, bármennyire is próbálkoznak. A profik mindig aránytalanul több mínusz lesz. Nem kételkedem: Negrul elvtárs a mennyben tudja, hogy mi a csodálatos szőlőfajta, amelyet tiszteletére neveznek, és velünk élvezi.

Romka

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=58

A Negrul Memorial fajtája, a csodálatos kombinációjú szerénytlenséggel és magas fogyasztói tulajdonságokkal, ajándék a kezdő kertész számára. A felesleges gondossággal nagyon plasztikus és reagál a mezőgazdasági technológia legegyszerűbb módszereire, amelynek következtében a termelékenység jelentősen növekszik. Azok a bokrok, amelyek dekoratív megjelenést mutatnak az eredeti bogyókkal rendelkező nagy klaszterek miatt, nem csak egy nyaraló dekorációját képezik. Hosszú ideig élvezheti az ízletes bogyós gyümölcsöket, miközben fagyos téli napokon szőlőt szerezhet a pincéből.