Számos külföldi válogatás gyökerezik és jól érzi magát földjeinken. Mindegyikük megszerezte a szőlőtermelők presztízsét sajátos tulajdonságaival, versengve a hazai fajtákkal. Az Attika fajta, amelyet egy nagyon korai érési időszak, a betegségekkel szembeni ellenálló képesség és a stabil hozam jellemzi, nem kivétel. De az első dolgok először.
A Balzac-kor szépsége - Attika
Időnként megtalálható ennek a fajtanak a második neve - Attica mag nélküli (Attika mag nélküli), ami Attica mag nélküli
Hamarosan negyven év elteltével, amikor az Attica sötét mazsolája stabil és bőséges betakarítással örömmel szolgálja a szőlőket. Ez a szőlő a világ egyik legrégebbi városában, a görög fővárosban Athénban (görög Αθήνα) jelent meg a Szőlészeti Intézetben 1979-ben. Alkotója, Michos Vassilos (Mihály Vassilos) keresztezte a francia fekete szőlőt, Alfons Lavalle-t, a fekete középső kišmivel. Ennek eredményeként teljesen csontozatlan Attika jött létre.
A szőlőt Közép-Görögország egyik délkeleti régiójáról kapta. Időnként megtalálható ennek a fajtanak a második neve - Attika seedlis (Attika mag nélküli), ami Attica mag nélküli.
Miért jó az Attika: A fajtaleírás
Attika - egy asztal korai érésű szultánnal, nagyon napszerető.
A bokrok közepes növekedési szilárdságú, jól fejlõdnek, és hajtásaik jól érlelik. Az Attica biszexuális virágai az időjárástól függetlenül stabilan beporzódtak.
A csokrok hengeres alakúak, kissé lefelé kúposak, néha szárnyakkal. Sűrűségük mérsékelt. A fiatal bokrokban a gyümölcs kisebb, az Attica az életkorával masszív keféket ad.
Érett kerek vagy kissé ovális bogyók sötét lila színűvé válnak, szinte teljesen feketévé. Magában gyakorlatilag nincs vetőmag, csak alkotási maradványaik lehetnek.
A bogyók íze harmonikus, nagyon édes, távolról hasonlít a cseresznyere vagy a bogyóra. A pép sűrű, ropogós. A bőr vastag, viaszos bevonattal borítva, nincs savanyú utóíz.
A termelékenység állandóan magas. Az első gyümölcs már nyolc csokorból állhat, amelyek súlya legfeljebb 1 kilogramm lehet.
A fajta jól ellenáll a fagyoknak és a gombás betegségeknek.
A szőlőből vett csokrokat tökéletesen tárolják és szállítják anélkül, hogy elveszítik a kereskedelmi minőséget.
Atticia fajta - videó
Változatos tulajdonságok - táblázat
| Érés a teljes érettségig a kezdő kezdet kezdetétől | 110-120 nap A középső sávban a betakarítás július vége és augusztus közepe között esik. |
| Attika kefe tömege | 0,7-2 kg |
| Bogyó súlya | 4-6 gramm |
| Bogyó mérete | 25 mm x 19 mm |
| Kefe hossza | 30 cm-ig |
| A gyümölcslé cukortartalma | 16-18% |
| A sav mennyisége a lében | 5 gramm literben |
| termelékenység | akár 25-30 tonna hektáronként |
| Fagyállóság | –21 ºС-ig, egyes források szerint –27 ºС-ig |
Annak érdekében, hogy az Attica kényelmessé tegye webhelyét: termesztési szolgáltatások
Az Attika nem igényli a talajt, majdnem minden faján sikeresen növekszik és fejlődik
Az Atika szőlőt tavasszal vagy ősszel ültethetik a helyükre. A bokrok helyét úgy választják meg, hogy:
- lapos volt és a hely déli részén volt;
- a nap akadálytalanul;
- nem készült.
Az Atika nem igényli a talajt, majdnem minden fajában sikeresen növekszik és fejlődik, a sós mocsarak és vizes élőhelyek kivételével.
A mazsola ültetésekor a következő ültetési szakaszokat kell figyelembe venni:
- A palántához - méretétől függően - ásson egy lyukat 20-50 cm mélységben és a gyökér méretének megfelelő területtel.
- A gödrök szerint kiválasztott talajt kis mennyiségben keverik össze a szerves anyaggal és az összetett ásványi műtrágyákkal.
- A gödör alját kavics borítja (a réteg vastagsága 10-15 cm), tetejére vékony deszkákat vagy gallyakat helyeznek el.
- A jó öntözés és a fedőréteg megszervezéséhez a fúrólyuk egyik sarkába egy, a lyuk széle felett kiálló, Ø10 mm-es műanyag csövet helyezünk.
- A lyuk közepén egy előkészített talaj halom alakul ki.
- A növény gyökereit bemerítik a rothadt mullein és az agyag krémes pecsétjébe (2: 1 arány).
- Az ültetett hajtást két rügyre vágják. A szeletet megolvasztott paraffinnal kezeljük.
- Az ültetésre kész palántát süllyesztik a lyukba, eloszlatva a gyökereket a tekercs felületén.
- A lyukat megtöltjük a többi talajjal, megdörzsöljük, négy-öt vödör meleg vízzel öntözzük.
- A palántához közeli talajfelületet komposztgal vagy rothadt trágyával takarják.
Ha az Attica fajta több bokorját ültetik, akkor egymástól 1,5–2 méter távolságra helyezik őket.
A magas hozamú ágterhelés csökkentése érdekében függőleges tartókat és rézsűket használnak. Ez minimalizálja a szőlő esetleges károsodását.
Az érett fürtöket legjobban még néhány napra hagyni a szőlőn a bogyók ízének teljes kifejlődése érdekében.
Azon területeken, ahol az alacsony téli hőmérsékletek meghaladják az Attica fagyállóságát, a szőlőt ezenkívül lefedik. A téli menedékhely megszervezése előtt a szőlőt javasoljuk 5% -os réz- vagy vas-szulfát-oldattal kezelni, a szőlőcsonkokat védeni kell a rágcsálók káros hatásaitól.
Téli menedékhely megszervezéséhez a szőlőbokrokat a tartóról eltávolítva a földre hajlítják. A felnőtt növényeket egy tartóra hagyják, és üvegház formájában védik a hidegetől. Mindkét esetben „lélegző” anyagok felhasználásával - fenyő tűkkel vagy mancsokkal, zsákvászonnal, szénaval. Semmilyen esetben ne használjon szintetikus filmeket.
Az Attica mezőgazdasági technológiája hasonló a többi szőlőfajtának megtartott rendezvényekhez: rendszeres öntözés, időben történő főzés és feldolgozás.
Annak alapján, hogy az Attika az időjárástól függetlenül tökéletesen beporzik, nem igényli gibberellinnel (növekedést serkentő szer) történő kezelést, de kötelező a szezonban kétszer gombaölő szerekkel kezelni, mivel a fajta gombák által okozott betegségekkel szembeni rezisztenciája átlagos.
Ezt a mazsolát oly módon lehet terjeszteni, hogy bármilyen erőteljes alanyra kiterjedjen. Csak az fontos, hogy a nap által jól megvilágított helyen növekedjenek.
Bortermelők véleménye
Jelentés az Attika első éréskori terméséről. Kaptár 2 év, 4 klaszter terhelése körülbelül 0,5-0,6 kg. Augusztus 19-én elérte az eltávolítható érettséget, de az íz fejlődéséhez azt hiszem, hogy még mindig le kell lógnia. A bogyó várhatóan 5,4 gramm súlyú, a bogyók tömege körülbelül 4 gramm: Az összes, legfeljebb 4 gramm tömegű bogyó mag nélküli (az alfajok egyáltalán nem érezhetők), de azok, amelyek nagyobbak, ha ilyen rétegek fordulnak elő (bal oldali Attika) , Veles a jobb oldalon), a nagy bogyók egy darabjának átlagos tömege 25 mg. Repedés közben az alfa kissé keserű, de rágott. Lássuk, amíg zöld és puha, hirtelen barnává válnak?
Kamyshanin//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
Üdvözlünk! Talán a „Specials” számára az íze nem túl jó, de számomra még nagyon jó is. A Krasnodar területén most Attika tele van piacokkal - az átlagos ár 100 rubel. Az idei népszerűsége olyan, mint Pleven, drágább, mint az Arcadia. És ami érdekes, az az, amit korábban adtak el, valóban nem nagyon, nagyon egyszerű ízű volt - és a jelenlegi, amelyet szeptemberben adnak el, nagyon finom. És azt mondják, hogy Attica jobban oltott. Biztos vagyok benne, hogy ültetem magam - jó sötét, nagy mazsola! Üdvözlettel: Andrey Derkach, Krasnodar.
Zahar 1966//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
Attika mazsola, egy új fajta, de szinte azonnal megszerettük, a klaszterek nagyok, a bogyó ízletes és hosszú ideig felfüggeszthető a bokoron. Jól szállítható, még nagy távolságokon is.
Gennagyij//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3081
Az Attica szőlő asztali fajtája évek óta növekszik bortermelőink között. Könnyű gondozni őt, csak be kell tartania a módszertant és be kell tartania az ápolás szabályait. Személyes fogyasztásra termesztik nyers formában, gyümölcslevek, házi borok, mazsola gyártására, valamint nagy mennyiségben - eladásra.
