Szőlő Szibériában: az ültetés és az ápolás jellemzői

A hagyományosan déli kultúrának tekinthető szőlőt régóta sikeresen termesztik Szibériában. Ilyen lehetőség nem azért merült fel, mert a durva szibériai éghajlat enyhült, hanem a fagyálló fajtákat tenyésztőknek köszönhetően. Rövid nyár esetén azonban még az szerény szőlőnek is különös gondot kell igényelnie.

A szibériai szőlőfajták

A nagy és édes szőlő termesztésének képessége Szibériában jó ajándék a kertészek számára ebben a régióban. Fejlesztettek olyan fajtákat, amelyek alkalmazkodnak az éles kontinentális éghajlathoz, erős napi és éves hőmérsékleti ingadozások mellett. A fagy nélküli meleg időszak három hónapig tart: június elejétől szeptember elejéig. Ezért a korai fajták jól növekednek Szibériában: Muromets, Solovyova-58, Tukay, Rusven, Kodryanka és egyéb korai érés, amelyekben a bimbózásról a bogyók teljes érettségére 90-115 nap telik el.

Fotógaléria: a szibériai termesztésre alkalmas szőlőfajták

Szőlő ültetése Szibériában

A szőlőbokrok megfelelő ültetése az egyik fontos tényező, amely befolyásolja a jó termést.

Ülés kiválasztása

Válasszon egy olyan helyet, ahol napos és védett a szél. A szőlő nem ültethető egy síkságon, ahol a fagy, a köd és a víz stagnálása gyakrabban fordul elő. A háztartási parcellánál a szőlőt leginkább egy üres kerítés vagy házfala közelében lehet délre vagy délkeletre nézni.

Egy helyen a szőlő 15-20 évig képes növekedni és jó termést termelni.

Videó: hely kiválasztása a szőlő számára

Az időzítés

A szibériai kirakodások számára a legkedvezőbb idő a tavasz. Az ősz itt nagyon rövid, a hó már szeptemberben eshet, a palánták az őszi ültetés során csak nincs idejük a gyökérzethez. Növényi szőlőt májusban menedékben (üvegházban, üvegházban) vagy nyílt terepen ültesse be, amikor a fagyveszély elmúlik. Szibéria egyes régióiban és június elején esik havazás.

Szibériában nagy a valószínűsége annak, hogy júniusig fagy és havazás esik, ezért a tavasszal vásárolt palántákat az ablakpárkányon kell tartani mindaddig, amíg a meleg el nem érkezik.

Pit előkészítése

A növekedési időszakban a szőlő hajtása napi 5-10 cm-rel növekszik, ilyen aktív növekedéshez megfelelő táplálkozás szükséges. Ha a szőlőt előkészítetlen talajba ültetik, akkor az összes tápanyag gyorsan felszívódik a felső termékeny rétegből. A bokrok rosszul fejlõdnek és gyümölcsöt hoznak. Ezért legalább 2-3 héttel a palánták állandó helyre történő ültetése előtt ültetési gödröket készítenek számukra, és műtrágyával fűszerezik.

A leszállási gödrök előkészítése:

1. Ásni egy 30 cm mély és 80 cm széles árkot, aljára 60 cm-ig kúpos lehet. A hossza a palánták számától függ. A bokrok közötti távolságnak 2 m kell lennie. Ha 2 sorban ültetni tervez, akkor a sor távolsága 2-3 m.
2. Helyezze az egyik irányba a talaj felső rétegét (egy lapát bajonettjével), az alábbiakban a másik található.
3. Az árok belsejében levő minden csemeték közül 60 cm mélyen és szélesen ástasson egy ültetési gödörből, azaz az ültetési helyek teljes mélysége elérje a talajtól 90 cm-t.
4. Öntsön hamu és 200 g szuperfoszfátot a telepítési gödrök aljára. Fektessen egy réteg ágot és gyomnövényeket.
5. Töltse fel a gödröket humusz, talajtalaj és folyami homok keverékével (1: 1: 0,5).
6. Önnek nem kell feltöltenie magát az árok, megerősíteni annak falait táblákkal. Így a szőlőt a talajba mélyítik, azaz az ültetési szinttől a talajszintig 30 cm-nek kell lennie (az árok mélysége).

A helyszínen a talajszint alatt ültetett szőlő, az árok falát pajzsok erősítik

Szibériában, 20–40 cm leszálló mélységgel, a nyár folyamán kapott hőt a lehető legnagyobb mértékben használják fel. Az árok szélesebbé tehetők, akkor a nap jobban megvilágítja. A leszállási gödör is gyakran többet tesz. Úgy gondolják, hogy egy 1 m mély gödör, szerves és ásványi műtrágyákkal fűszerezve, a szőlőbokrot 10-15 évig táplálja, azaz a teljes termesztés során nem lesz szükség etetésre.

Ha műtrágyázás nélkül szeretne megtenni, és nem akar ásni egy hatalmas gödöröt, vegye be a talajt a bokrok alá és zöld trágya közötti sorokba: lucerna, mustár, lóhere, borsó, csillagfürt, búza, zab. Ezek a növények hozzájárulnak a tápanyagok újraelosztásához a talajrétegek között és a humusz felhalmozódásához. Növelje a sideratát a virágzás előtt, majd vágja le és rakja össze a szőlő alá mulccsal.

Vízelvezető rendszer

Javaslatok vannak a kövek és a törött téglák lefolyójának lerakására a leszállási gödör alján, és egy cső felszerelésére, amelyen keresztül a szőlőt itatják. Vannak olyan vélemények is a kertészekről, akik nem láttak különbséget a szőlő ültetésekor az „okos” gödrökben és a szokásos szőlőben. Ha egy csövön öntöznek, a gyökerek felé nyúlnak, és nem alakulnak ki egyenletesen mélyen és szélesen. A vízelvezetés az évek során megsemmisül, a gyökerek rothadni tudnak.

A szibériai „intelligens” gödör nem igazolja a felépítéséhez szükséges erőfeszítéseket

Sok bortermelő egyetért abban, hogy az „okos” gödrökre csak az ültetés utáni első 1-2 évben van szükség, és a jövőben elveszítik hatékonyságukat, mivel a gyökerek túlmutatnak. Szibéria éghajlati viszonyai között azonban nem javasolt vízelvezető rendszerek készítése, mivel a fiatal, nem csapágyazó bokroknak ritkán kell öntözni - szezononként 2-3-szor.

Kevés forró nap van a régióban, gyakran esős időjárás van. Ezenkívül a fiatal szőlőben a levelek párolgása minimális, még nem alakult ki erős bokorré. A legjobb megoldás az, ha kő helyett ágakat helyezzen a gödör aljára, amelyek végül rothadnak és műtrágyává válnak, és az ültetés után a talajt szalma, széna, fű vágott réteggel vagy zöldtrágyával borítja.

Palánták előkészítése és ültetése

A szibériai szőlő gyökér dugványok, zárt gyökérzettel. Műanyag csészékben forgalmazzák. Sok ember kora tavasszal vásárolja meg őket, mindaddig, amíg van választás és az árak alacsonyak, ezért a leszállásra való felkészülés és maga a leszállás a következő lépésekből áll:

1. Ha kora tavasszal vásárolt palántákat, akkor ültesse át őket úgy, hogy a csészékből tágabb edényekbe helyezi őket, és tartsa az ablakpárkányon, üvegezett erkélyen vagy az üvegházban, amíg a fagy véget nem ér. Használja a földet a telephelyről történő átültetéshez, keverje össze a humusával (1: 1).
2. Meleg napokon (20⁰C és annál magasabb hőmérsékleten) vegye ki a dugványokat a nyílt ég alatt, először egy órán keresztül, fokozatosan maradjon a napfényben, növelje napfényig, feltéve, hogy éjszaka melegítse.
3. Június 5–7. Után nyílt talajon kezdheti el az ültetést, ezt megelőző napon a palántákat jól öntözik.
4. Minden palántához ásson be egy olyan edény méretű lyukat, amelyben a szőlő növekszik egy elkészített előkészített gödörben.
5. Vegye ki a palántát egy darab földrésszel, és helyezze egy lyukba, az oldalára billenve, amelybe behajtja és elhelyezi a szőlőt ősszel a téli menhely számára. Mélyítse el a palántát az első zöld szárig.
6. Töltse fel a földet, amelyet lyukak ásásakor vett ki, öntsen egy vödör vizet és talajtakarja.

Videó: hogyan ültessünk szőlőt Szibériában

Szőlőápolás Szibériában

A szőlőtermesztés a mezőgazdasági gyakorlatok komplexe, amely magában foglalja: öntözést, formázást és elvékonyítást, a harisnyakötőt a hármasságig, hőt biztosítva, menedéket nyújtva a tél számára. A szőlőbetegségek és kártevők még nem értek el Szibériába, tehát nincs szükség permetezésre.

öntözés

Ez a napos növény ellenáll az aszálynak és a hőnek. A szőlő alatti talajnak száraznak kell lennie. A vízigényt a növények megjelenése határozza meg - a levelek hőn veszítik rugalmasságát, lefagynak. A palánta öntözéséhez készítsen egy 15-20 cm mélyen egy hornyot a kerülete mentén, lépjen vissza a szártól 30 cm-rel, és öntsen bele 5-15 liter vizet. Az arány attól függ, hogy a föld milyen jól szívja fel. Csak a napon melegített vizet használjon. Öntözés után vízszintesen simítsa be és mélyítse be a hornyot.

Szőlő öntözéséhez ásson barázdákat vagy lyukakat

A szibériai nyári ültetés után a telepítéseket ritkán kell itatni, különösen akkor, ha a szőlőültetvény a széltől védett helyen található, és a talajt talaj takarja. A termő szőlőnek több vízre van szüksége. Az öntözés gyakorisága és sebessége azonban az időjárástól függ. A jel továbbra is a szőlő állapota. Különös figyelmet fordítson rá időszakokban:

• rögtön a bimbózás után;
• 2 héttel a virágzás előtt;
• 1-2 héttel a virágzás után;
• a téli menedék előtt.

Ha az időjárás száraz az ezen fontos fejlődési szakaszokban, akkor a szőlőt a felső 30-50 cm-es nedvesítéssel alaposan meg kell öntözni. Virágzás közben ne öntözzen! Augusztusban az öntözés szintén nem kívánatos, a szőlő jobban érlelődik nélkülük.

A talajtakarás fontossága

A talajtakaró nedves és laza tartja a talajt, az alsó réteg fokozatosan rothad, a felső réteg pedig száraz marad, és megakadályozza a gombák fejlődését. A talajtakarónak köszönhetően a gyökérzónában nincs heves hőmérséklet-változás az esőben; hővel a védett föld kényelmes hűtést biztosít. Ezen túlmenően, az alom, bomlani, széndioxidot bocsát ki - a fotoszintézis egyik eleme.

A talajtakarót csak a talaj felmelegedése után rakhassa tavasszal. Megfelelő rothadt fűrészpor, fű vágás, széna vagy szalma. Ezek a természetes anyagok ősszel bomlanak és humuszban gazdagítják a földet.

A talajtakaró nedves és laza tartja a talajt, az alsó réteg fokozatosan rothad, a felső réteg száraz marad, és nem engedi a gombák fejlődését

Bush kialakulása

Az alapítás az első évben, harisnyakötővel kezdődik, nem szükséges rácsot építeni, elegendő 1,5 m magas téttel vagy megerősítéssel ragasztani a palántákat. Hagyjon két legerősebb hajtást a száron, amikor 50-60 cm-re nőnek, és mindegyiket rögzítse a tartójához. V betű formájában. Előfordul, hogy csak egy hajtás nő a fogantyún, kösse össze is.

Nyár folyamán mostohaapák nőnek a levelek tengelyéből, meg kell fogni őket. Egyes borászok azt javasolják, hogy az mostoha gyermekeket nem az alapnál fogják, hanem a második levél fölé. Véleményük szerint a további levelek javítják a fotoszintézist, a fiatal szőlő több táplálékot és erőt kap. Augusztusban a menta, vagyis csípje be a fő hajtások tetejét.

Bokor kialakulásának fázisa két hajtású palántából (a legegyszerűbb séma):

1. Ősszel, a levelek szétszedése után vágja le az egyik hajtást 4 rügybe, a másikat pedig 2-re. Az első gyümölcs nyílgá válik, a második pedig helyettesítő hajtás lesz, és együttesen gyümölcsláncot alkotnak.
2. A második év tavaszán kösse be a nyíl és a vízszintes helyzetben a helyettesítés lőjét a rácsra, és irányítsa függőlegesen a mostohalevelek tengelyeiből növekvő mostohatyagokat.
3. A második év őszén vágja fel egy hosszú, 4 rügyű hüvelyt, azaz mindkét hüvelynek két függőleges hajtása lesz. Ezután rövidítse le ezt a négy hajtást: azokat, amelyek közelebb vannak a bokor középpontjához, 2 rügyet (helyettesítő hajtások), és a távoliakat 4 (hajtás).
4. A harmadik év tavaszán rögzítse a gyümölcs nyilait vízszintesen, és hagyja, hogy a helyettesítő csomók függőlegesen növekedjenek. Nyár folyamán 12 mostohalánya nő fel - kösse őket egyenesen.
5. A harmadik év őszén vágja le a két vízszintes ágot (gyümölcs nyilakat) a helyettesítő csomóra, a négy szélsőséges hajtással együtt. Csak négy függőleges hajtás marad megint a bokorban. Ugyanezt az elvet ismét elvágjuk: a bokor közepéhez legközelebb 2 rügyet, a fennmaradó kettőt 4 rügyért.
6. A negyedik év tavaszától kezdve folytassa az alakítást a fenti rendszer szerint.

Fotógaléria: Szőlőmetszés évről évre

Ha az első évben csak egy hajtás nőtt a magon, akkor ősszel vágja két rügyre, amelyekből a következő évre nyíl és helyettesítő hajtás képezik, majd tartsa be a fenti ábrát. Szibériában nagy rügyekkel (5–6) lehet rügyeket hagyni, vagyis télen történő fagyasztás esetén ne csökkentse túl a szőlőt. De tavasszal ne vágja le a fõ ágakat, hanem vakítsa meg az extra rügyeket és hajtásokat. Ha hagyják, akkor erőt vesznek, megvastagítják a bokrot, a szőlőnek rövid nyár körülményei között nincs idő érni.

A szőlő tavaszi metszése nem ajánlott. Ebben az időben megkezdődik a szaporodás, a szőlőben lévő sebek rosszul gyógyulnak, a szőlő "sír", sok erőt veszít, rosszul fejlődik, és meghalhat.

A klasztereket vertikális hajtásokra már júniusban fektetik le, csak az alsókat hagyják el, jól fejlõdtek, a felsõket szedd. Ha mindent elhagy, akkor rövid nyáron nincs idejük érni.

Miután megértette a képződés elvét, kísérletezzen, hagyjon más számú rügyet, hajtást, virágzatot. Tehát saját tapasztalatából kiderül, hogy milyen feltételekkel lehet elérni a maximális hozamot.

Hogyan lehet extra hőt biztosítani a szőlőnek Szibériában (rácsos eszköz)

A gobelin nemcsak támogatást jelenthet, hanem védelmet is nyújt a szőlő számára. A klasszikus rács fém vagy fa oszlopokból és egy köztük húzott huzalból áll.

A holttestek tervezési jellemzői, amelyek lehetővé teszik a hő felhalmozódását:

1. Látszótér a rács felett: éjszaka a felülről érkező hideg levegőt levágják, és a talajból felmelegedő hő késlelteti.
2. A végeket fóliával borították - védve a széltől.
3. Fólia vagy alumínium lemezből készült fényvisszaverő képernyők a rácsos kerület körül - a jobb megvilágítás és egy további hőforrás hatása.

Videó: egysíkú rácsos szőlő

Menhely szőlő a téli

A betakarítást követően (és fiatal palántákat augusztus végén - szeptember elején) a szőlőt meg kell védeni az első fagyoktól. Ehhez fedje le a talajt a bokrok alatt egy régi fóliával, távolítsa el a szőlőt a tartókról, fektesse rá a fóliára, és tetejére építsen üvegházat egy alagút formájában, amely polikarbonátból vagy ívekből készül, és fóliából készül. Ennek eredményeként, amikor a hőmérséklet éjszaka esik, a levelek nem fagynak le, és az „indiai nyár” alatt, amikor még mindig melegek vannak, a rügyek fotoszintézise és öregedése folytatódik.

Esés után, a hideg idő kezdetén, távolítsa el az ideiglenes menedéket, és hagyja a filmet a földön. A tetejére építj valami oldalt, például oldalt egy dobozba. Olyan konstrukciót kell készíteni, hogy a szőlő a légrésben legyen, és ne kerüljön a felső és az alsó menedék közé. Helyezzen kartondobozt, hablapokat, agrofipet, zsákvászon vagy más szigetelést a doboz oldalára. Fentről fedje le mindet egy fóliával, illessze be a széleibe. A víz nem juthat be a menedékbe, különben a szőlő érni fog. A vízszigeteléshez pala, tetőfedő anyag és egyéb anyagok használhatók.

A szőlőt dobozokba helyezik, szigetelik és megóvják a pala nedvesedésétől.

A téli menhelynél a szőlőnek nem szabad érintkeznie fémmel (ívek, csapok). Ellenkező esetben a hajtások ezen a helyen megfagynak, a vesék meghalnak.

Tavasszal, amikor a hó elolvad, vegye le a menedéket. Szibériában ez áprilisban és májusban történhet. A talaj megolvasztásához nem kell várni. Ne vegye fel a szőlőt, hanem építsen üvegházat, mint ősszel. Csak akkor távolíthatja el és rögzítheti a hajtásokat a rügyekhez, amikor a fagyveszély elmúlik, vagyis júniusban. Meleg napokon ne felejtse el kinyitni a végeket és szellőztetni.

A szibériai borászok véleménye és tanácsa

Még Szibériában és konkrétan Altajban, Biyskben is hosszú ideje működik a szőlőtermesztők iskolája, és a szőlő széles körben elterjedt a kertészek körében, még a szibériai választékunk fajtáit is tenyésztették. Régóta foglalkozom a szőlővel, sikeresen gyöngyözik, Szabo, Tukai, Aleshenkin, Muscat Katunsky, bár csak korai és korai fajtákat érlelünk, és menedékre van szükségünk a télre, de érdemes megnézni a munka eredményeit.

Veniaminovich

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t9607.html

Nem számít, milyen lusta vagy, szibériai körülmények között továbbra is szőlővel kell megkóstolnia (ha az éghajlat nem változik). Nem számít, hogy felhalmozódik-e a hő. Szibériában nagyon gyakran esik hó május végén - június elején - ebben az esetben, ha a szőlőt nem csomagolják, lefagy, de nem lehet megvárni a mostohafák betakarítását - a nyár nagyon rövid. Még mindig fagyok végződnek augusztusban, a végén - be kell fedeznie ... Ideális megoldás egy üvegház, mint a balti államokban.

boglárka

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=50&t=1129

Ebben a szezonban, éjszaka 3.10 és 4.10 között -4,5 volt a fagy^{körülbelül}C. A felnőtt bokrok lehullották a lombozatot - nem kritikus, a szőlő érett. De a palánta sorok (palánták) szenvedtek. A menedék meglehetősen megfordított vödör volt - vasból és műanyagból (bűnbánatot tettem, túl lusta ahhoz, hogy ívek legyenek). Eredmény - megragadott szőlő. A Pino sort azonban ívekben borították a 60 réteggel két rétegben. Az eredmény - nem egyetlen folt a leveleken. Nagyon meglepett, túl sok a különbség. A Spanbondot használom először. Korábban nem bízott benne téli menhelyként.

Mix_Servo

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10545

A szőlőtermesztés Szibériában nehéz, de érdekes tevékenység. A lényeg az, hogy megakadályozzuk a bokrok télen befagyását, és nyáron a maximális hőmennyiséget biztosítsuk. Ha érett szőlőfürtök jelennek meg a szőlőn, akkor minden erőfeszítés nem volt hiába. Ön megadhatja a borász tiszteletbeli címét, mert nem minden kertész képes sikeresen ápolni ezt a kultúrát, még az ország déli részén is.