A Nastya egyedülálló szőlőfajta: évente sok új fajta jelenik meg, és ő, a Szovjetunió szülőhelye, továbbra is az első tíz legjobb szőlőfajta között van. Harmonikus desszert ízének és a növekedési körülményekhez való szerénységének köszönhetően a Nastya jogszerűen méltó helyet foglal el amatőrkertekben és a nagy gazdaságok szőlőültetvényein.
A Nastya szőlőtermesztés története
Legalább az a tény, hogy ismert és nagy mennyiségben termesztik még a "szőlő" országban - Franciaországban, amelynek lakosai sokat tudnak a szőlőfajtákról, a fajta népszerűségéről beszél. A Nastya szőlő hibrid formája (a második név Arcadia) a Szovjetunió napjaiban jelent meg, és továbbra is a legkedveltebb az összes köztársaság között, amely részét képezte.
Nastyát tenyésztő E. N. Dokuchaeva tenyésztette az V. E. Tairov Szőlő és Borászat Intézetében (Odessza) a bíboros és a Moldovai szőlőfajták keresztezésével. Mindkét őse "asztali fajta". Érdemes azt mondani, hogy még több hibrid szőlőfajtát tenyésztettek ugyanazon fajtákból, de a Nastya az egyik legjobb ebben a listában, a leghíresebb.
A bíboros - Nastya egyik szüle - egyáltalán nem hasonlít rá
A tambovi megyei Michurinsk városában 1926-ban született E. N. Dokuchaeva erőfeszítései révén az intézet munkatársaival több mint 60 szőlőfajtát tenyésztettek, amelyek többsége szerepel a Modern Ukrajna Fajtajegyzékében vagy szabadalmaztatott. És a tenyésztő magas szovjet díjakat kapott - Népek Barátságának Megrendelése, Kitüntetési Jelvény, Piros Munkajelző.
Érdekes megjegyezni, hogy Nastya „szülei” sötét fajták. De a lányuk egy klasszikus fehérfejes fajta. Ilyenek a genetika csodái.
Az osztály leírása
A Nastya egy korai szőlőfajta, érdemeltené a termelékenység érdekében a rekordtulajdonosok között. A bogyók kiváló ízéről ismertek, és maga a fajta termesztésében szerény, fagyálló.
A bokrok, a régiótól és a növekedési körülményektől függően, közepes és magas növényekből nőnek. A hajtások aránya, amelyen a bogyók nőnek, a teljes számuk 75% -át teszi ki. Normál időjárási körülmények között a hajtásoknak szinte a teljes hossza idejük érni a nyár folyamán. A hosszúság nagyon hosszú, amit figyelembe kell venni a vágáskor. Még jobb, ha a leghosszabb fiatal hajtásokat több zöldvel megcsípjük, amint elérik az 1,5–2 m magasságot. A Nastya ötágú levéllemezekkel rendelkezik, alul kissé karcos.
A Nastya nagy bokrokkal rendelkezik, és rengeteg bogyó található rajtuk
A fajta meglehetősen fagyálló, ami lehetővé teszi Oroszország déli és középső övezetében egyaránt termesztését. De a középső sávban szükségszerűen könnyű menedéket kell biztosítani télen, mivel csak -22-ig képes ellenállni a fagyoknak körülbelülC, és kifogástalan mezőgazdasági technológiától függően - csak pár fokkal több. Jól ellenáll a különféle betegségeknek, de megelőző permetezést igényel, ezt követően a penész és az oidium szinte nem befolyásolja.
Nastya híres rendkívül magas termelékenységéről, és ha a terhelés nem megfelelő, akkor az összes bogyónak még van ideje érni, de ez nem túl jó: ez a helyzet negatívan befolyásolja a növény állapotát.
A termés túlterhelésével a szőlő nem érkezik ősszel, és ennek eredményeként majdnem a teljes hossza elpusztul, ami a következő év teljes termésének erőteljes csökkenéséhez vezet. De még a bokrok teljesen elveszett légi része is, a gyökérzet integritásának függvényében, gyorsan helyreáll.
A fajta korai, de nem szuper korai: a rügyek felébresztésétől a betakarításig kb. 120 napot igényel, és a középső sávban a legfontosabb bogyós betakarítás szeptemberben következik be. A déli régiókban az első bogyós gyümölcsök augusztus közepére érkeznek. A Nastya klaszterei nagyon nagyok, főleg kúp alakúak, de hengeres minták is előfordulhatnak. A közepes sűrűségű klaszterek felépítése: meglehetősen jól csomagolt bogyók és laza, nem túl nagy bogyók találhatók. Néhány csokor súlya kevesebb, mint 500 g. Jó gondozás mellett az átlagos súly kb. 900 g, de a kettő, vagy akár három kilogramm tömegű csokrok gyakran nőnek.
Nastya virágai biszexuálisak, így különféle szőlőfajtáktól külön is képes növekedni és gyümölcsöt terjeszteni: idegen beporzás nem szükséges, és virágait megközelítőleg 100% -kal beporzik. Éppen ellenkezőleg, a Nastya ideális beporzó más fajták számára.
A bogyók néha lekerekítettek, de szinte mindig kissé meghosszabbodnak és akár petesek is. A bogyók átmérője legalább 25 mm, legfeljebb 35 mm, súlya 8-15 g. A pép húsos, nagyon lédús, a bőr vékony, észrevétlen. Műszaki érettségükben sárgás színűek, teljes érésük után borostyán-sárga színűvé válnak, fehér viaszos bevonattal bevonva. A bogyók íze kiváló. A savak és a cukrok tartalma nagyon jól kiegyensúlyozott, lehetővé téve, hogy hatalmas mennyiséget megehessen. A cukortartalom nem haladja meg a 16% -ot, és az összes savtartalma 5-6 g / l. Ezért azok számára, akik attól tartanak, hogy javuljanak, ez az egyik legmegfelelőbb szőlőfajta. Fogyasztása során egy alig észrevehető muscat aromát érez.
A Nastya bogyóinak színük változó, az időszakotól és a fénytől függően
A bogyók kémiai összetételével kapcsolatban a Nastya fajta elsősorban friss fogyasztásra szolgál. Igen, és kár, hogy újrafeldolgozásra engedi! Ugyanakkor az egyik családnak nem könnyű megbirkóznia a hatalmas termésekkel. A bogyók tárolhatósági ideje jó, a szállíthatóság szintén megfelelő, de egy bokorból akár 40 kg-ot is meg lehet gyűjteni, vagy még több bogyót is el lehet gyűjteni. A hűtőszekrényben kb. 0 ° C-on körülbelülMivel legfeljebb 3 hónapig tárolhatók, de az otthoni hűtőszekrények sokkal kisebb méretűek.
Természetesen kinyomhatja a lét, főzheti a kompótot, száríthatja a mazsolát. De a Nastya egyáltalán nem alkalmas borkészítésre. A levet természetesen általában erjesztik, de a kapott termék íze nagyon átlagos. Ennek ellenére ez az asztali változat nagyon népszerű a nyári lakosok és a szőlő kereskedelmi célú termesztésével foglalkozó gazdák körében.
Videó: Nastya (Arcadia) a bokrokon
A szőlőfajták jellemzői
Miután megvizsgáltuk a Nastya szőlő leírását, megpróbáljuk általánosabb leírást adni neki. Természetesen bármilyen jel segítségével megtalálhatja a legjobb és a legrosszabb fajtákat, de a tulajdonságok összessége alapján ez a fajta az egyik legjobb. Tehát vannak olyan korábban érő szőlő, nagyobb bogyókkal. Vannak bogyók, magas cukortartalommal, hosszú eltarthatósággal. Vannak olyan bokrok, amelyek kevésbé érzékenyek a betegségekre és fagyállóbak. De nincs ideális fajta, és valószínűleg soha nem is lesz. És a Nastyában a fogyasztói tulajdonságok nagyon kiegyensúlyozottak, lehetővé téve minden nyári lakosnak vagy gazdanak ajánlását.
A Nastya vitathatatlan előnyei között szerepel:
- kiváló ízű bogyók;
- vonzó megjelenés, beleértve az alakot és a színt;
- mind a bogyók, mind a csokrok mérete általában;
- a növény jó megőrzése;
- magas szállíthatóság;
- a bogyók korai érése;
- nagyon magas termelékenység (bokorig 40 kg-ig);
- a virág bacillusja, amely nem igényli beporzóként eljáró másik szőlőfajta szomszédos bokroinak ültetését;
- magas fagyállóság, amely még a középső sávban is lehetővé teszi télen könnyű menedék alatt;
- a dugványok általi szaporodás könnyűsége;
- a termesztés könnyűsége;
- penészállóság.
Mint minden szőlő, ennek is vannak hátrányai, és nagyon jelentős is:
- hajlam megbetegedni szürke rothadással és oidiummal speciális kezelések nélkül;
- bogyók repedése a talaj vízbejutása során.
Talán Nastya-nak nincs más komoly hiányossága. A fajta, a legtöbb mutató szerint, vezető helyet foglal el a korai érésű szőlőfajták között. És a fentebb tárgyalt előnyök miatt termesztése költséghatékony is.
A növények ültetésének és termesztésének jellemzői
Még a kezdő nyári lakosok is ültethetik Nastyát a helyükre, mivel a szőlő gondozása nagyon egyszerű. Sem a telepítési szabályok, sem az ápolás alapelvei nem különböznek a többi asztali fajtánál alkalmazott szabályoktól.
Mint minden szőlő, a Nastya szereti a hideg szelektől védett napos területeket. Célszerű, hogy a ház falai vagy egy magas üres kerítés védje a bokrokat északi oldalról. Nem probléma a Nastya csemete megvásárlásával, de ezt nem „oldalról” kell tennie, hanem az eladóktól, akiknek legalább van dokumentuma az árukra. De Nastyát nagyon könnyen szaporítják dugványok, amelyek túlélése csaknem száz százalék. Ezért, ha kapsz szárot, akkor magát is megnövelheti. A csemete kiválasztásakor az a lényeg, hogy egészséges gyökere van. Közvetlenül az ültetés előtt a palántát egy napig vízbe kell helyezni, enyhén levágva a gyökerek hegyét, hogy ez nedvességgel teljessé váljon. A szőlőt ősszel is ültetheti, de jobb tavasszal, áprilisban.
Tavaszi ültetéshez a gödörnek készen kell állnia ősszel. És először, vissza a nyárra, a kiválasztott helyet műtrágyákkal (trágya, hamu, szuperfoszfát) kell feltárni, az évelő gyomok eltávolításával. Ősszel nagy lyukat kell ásni, mindegyik méretben legalább 80 centiméter. Az alján (15-20 cm kavics vagy törött tégla) a csatornába feltétlenül szükség van. A gödör aljára be kell helyezni egy réteg műtrágyát, összekeverve a jó talajjal, és ebben a rétegben (20-25 cm) több humusznak kell lennie, mint a talajnak, valamint fél vödör hamu és fél kilogramm azofoszka-nak. És fent, ahol fiatal gyökerek lesznek, csak tiszta termékeny talaj!
Ha a talaj nem homokos, húzzon egy darab vastag csövet a gödör aljára, hogy az első években a gyökereket meg lehessen öntözni.
Ezen túlmenően egy téttel kell vezetnie, hogy az első évben leköthesse a hajtásokat (akkor egy erős rács helyettesíti a tét). Be kell ültetni mélyen, hogy legfeljebb 2 rügy maradjon a felszínen. A palánta jó öntözéséhez a talajt körül kell tachozni.
A Nastya gondozása egyszerű: öntözés, etetés, harisnyakötő hajtások, metszés, megelőző kezelések. A kivágás kivételével mindent nem igényel speciális ismeretek. A szőlőmetszés művészet, de a megfelelő metszés nélkül lehetetlen: a betakarítás évente csak romlik.
Ha hatalmas, érett fürtöket szeretne kapni, akkor az összes extra hajtást és a további klasztokat is el kell vágnia
A fölösleges vízmennyiség nem szükséges, de időszakos öntözésre van szükség, különösen a száraz területeken. Különösen nagy a vízigény a bogyók növekedése során, de július végétől a Nastia-t öntözni kell: hagyja, hogy a bogyók összegyűjtsék a cukrot, és ízlésesek legyenek. Száraz ősz esetén télen kell öntözni, röviddel a bokrok téli menedékére. A takarmánynak elsősorban hamunak kell lennie: évente néhány liter litert el kell temetni egy bokor alatt. Kora tavasszal kétévente - két vödör komposztot, sekély gödrökben a bokor peremén. És a nyár folyamán 2-3-szor - lombos fedőkötés a levelek permetezésével. Virágzás előtt és közvetlenül utána - komplex ásványi műtrágyák gyengén oldatával, további 2-3 hét után - csak hamuzsírral és foszforral.
A Nastya meglehetősen ellenáll a korpásodásnak, de megelőzés céljából a kora tavaszi permetezés vasszulfát oldattal nem akadályozza. Az oidium számára azonban instabil, különösen esős évben, mert sok bogyót elveszíthet. Ezért, amikor 3-4 levél jelenik meg a hajtásokon, érdemes a szőlőt Ridomil Gold-nal meghintni.
Sajnos az oidium Nastya csapása, és óvnunk kell attól
Kora tavasszal, még mielőtt megkezdődik a szaporodás, elvégezhet egy kis szőlő metszését. A baj az, hogy Nastya elég korán kezd sírni, ezért sok nyári lakos késik ezzel a művelettel. Sokkal kényelmesebb a szőlőt késő ősszel vágni, mielőtt a bokrokat télen megőrzik. De a bokor extra hajtásoktól, mostohatestvérétől és sajnos a klasztertól való normalizálásának fő munkáját nyáron kell elvégezni, miközben a törhető területek továbbra is zöldek és kicsik: a szabályok szerint minden hajtásnál csak egy csomót kell hagyni. Ha nyáron keményen dolgozik, ősszel sokkal könnyebb lesz. A perselynek a teljes terhelése legfeljebb 50 szem lehet.
A fagy kezdete előtt (október vége körül) az összes szőlőt el kell távolítani a trellise-ből, össze kell köteni kötegekben, amelyek kényelmesek a kezelésükhöz, és be kell fedni bármilyen megfelelő anyaggal a földön. Nem túl durva régiókban erre alkalmasak a luc- vagy fenyő ágak, vagy a fák száraz lombozatai, az északi régiókban nemszövött anyagokat vagy régi ruhákat próbálnak használni. A baj az, hogy egy ilyen menedék alatt az egerek jól érzik magukat, akik a kérget a gyökerekhez közel eszik. Ennek eredményeként a bokor teljes föld alatti része elhal. Ezért súlyos menedékhely esetén a rágcsálók rovarirtóit szétszórni kell alatta.
Kertészek véleménye
Túlterhelt állapotban a Belgorod régióban rosszul érlelődik. És ha objektíven, akkor ez a fajta sajátossága - hogy minden túlterhelést a szőlő kárára vonjanak. Itt egy ilyen "gondoskodó anya".
Stanislav Sharygin//vinforum.ru/index.php?topic=212.0
Egy nagyon megbízható fajta, kedvencünk (annak ellenére, hogy a szőlőfajták nagyszámban vannak honlapunkon), egyetlen év alatt sem kudarcot vall. Mindig terméssel. Tehát a 2017 utolsó szezonjában ismét örömmel fogadott minket egy nagy és jó minőségű termésről. 2017-ben a növekedési időszak kezdete május 1-2, azaz körülbelül egy héttel később, mint 2016-ban. A virágzás szinte ugyanakkor június 16-án kezdődött. Igaz, hogy a terhelés ebben a szezonban jelentősen nagyobb volt - összesen 39 klaszter maradt. Ez természetesen befolyásolta az érettséget, de nem szignifikánsan. Tehát szeptember 5-én a bogyók cukortartalma 15-16% volt, és szeptember 1-jén kezdtük el darabolni az egyes klasztereket. A bogyó nagy és ízletes volt. Néhány klaszter szeptember 29-ig lógott, szeptember óta jó és meleg volt. De a szőlő csak 4-6 szemmel érlelt, ami sokkal rosszabb, mint 2015-ben és 2016-ban. Úgy tűnik, hogy a torlódások és a csokrok hosszú tartása a szőlőn befolyásolták. De a jövő évi jó terméshez elegendő az ilyen érlelés.
Peganova Tamara Yakovlevna//vinforum.ru/index.php?topic=212.80
Véleményem szerint egy teljesen problémamentes fajta. Húzza a rakományt. Ebben az évben egy pár 400 g-os kefe lógott egy legfeljebb 5 mm vastag szőlőn. És mindkettő érett. Most a szőlő csendesen érlelődik. Tehát "magának is szüksége van egy ilyen tehénre!"
Szürke haj//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=58&t=156&start=60
Videó: Nastya (Arcadia) szőlőtermése
A Nastya korai szőlőfajta, amely arra törekszik, hogy a nyári lakosok többsége a helyén legyen, és nagy gazdálkodási vállalkozásokban ültetik be. Az általában a bokrokban és a bogyókban rejlő pozitív tulajdonságok kombinációja népszerűvé teszi a professzionális szőlőtermesztők és kedvelők széles körében. Asztali fajták közül a Nastya az egyik legjobb fogyasztói tulajdonságú és termeszthetőségű.
