A kerti szamóca különféle változatai (melyeket már régóta közkedvesen epernek hívnak). Zeng Zengan nagyon régen jelent meg, ám eddig a kertekben ez a leggyakoribb.
Zenga Zengana története
A fajta története 1942-ben kezdődött Németországban, amikor a zöldségek és gyümölcsök mélyhűtése kérdés volt releváns. Az alapot az eper Marche nagyon sűrű bogyókkal vették fel, amelyek felolvasztás után nem veszítik el az alakjukat, de alacsony ízűek. A Marche és jó ízű fajták többszörös menete után nehéz katonai körülmények között 1945 nyarán Luckenwaldban több sikeres növényfajtát kaptunk.
A háború végén azonban a tenyésztés iránya megváltozott, és most előtérbe kerültek a termelékenység, a jó ízlés, a betegségekkel és a kártevőkkel szembeni ellenálló képesség, valamint a különféle éghajlati körülmények között történő termesztés lehetősége. A három sikeres klón szülei, Markee és Sieger, akik túlélték a kullancs inváziót 1949-ben. A legtermékenyebb palánták kiválasztása és szaporítása során 1954-ben a nemesítők Zenga Zengana nevű fajtát vezettek be.
A vad eper leírása és jellemzői
A Zenga Zengana fajtát 1972-ben felvették az állami nyilvántartásba, és a következő régiókba sorolták be:
- North-West;
- központi;
- Volga-Vyatka;
- Közép-Fekete Föld;
- Észak-kaukázusi;
- Közép Volga;
- Alsó Volga;
- Ural.
A Zenga Zengana eper késő érésű fajták. A bokor magas, tömör, sötétzöld, sima levelekkel, a fánkok a lombozattal vagy alatta vannak. A növények kis számú bajuszt alkotnak, mivel minden erőfeszítést a növény kialakulására fordítanak. Egy bokorból 1,5 kg bogyót gyűjthet.
A Zeng Zengan szár virágszára a levelek szintje alatt helyezkedik el, a bogyók a földre eshetnek
Az üzem nem javító jellegű, csak június közepén termel termést. Az első bogyós gyümölcsök nagyok - legfeljebb 30 gramm (átlagos méret 10-12 gramm), a gyümölcs végére finomabb. A napfényben termesztett gyümölcsök gazdag sötétvörös vagy bordó színűek, árnyékában - élénkvörös.
Széles kúpos Zeng Zengan eperbogyók, nyak nélkül, sötétvörös színű, mélyen préselt magvakkal
A bogyóknak gazdag édes-savanyú íze van, nagyon illatos, sűrű répával, nem tartalmaz üregeket. A bőr fényes, a fájdalom mélyen bemélyedik a pépbe. A fajta célja egyetemes: a gyümölcs megőrzi formáját és jó ízét lekvárban, kompótban, fagyasztva.
A transzplantáció nélküli bokrok egy helyen 6-7 évig hozhatnak gyümölcsöt. A fajta bármilyen talajon képes növekedni, ami szerénytlen és megbízhatóvá teszi.
Videó: Zeng Zengan bogyók más fajtákhoz képest
//youtube.com/watch?v=sAckf825mQI
Eper ültetése és termesztése Zeng Zengan
Noha ezt a fajtát méltányolják szerénytlenségével, mégis keményen kell dolgoznia a jó termés megnövelése érdekében.
Webhelyválasztás
Mindenekelőtt ki kell választania a leszállás helyét. Naposnak, jól szellőzőnek, víz stagnálása nélkül kell lennie.
Az eper legjobb elődjei:
- hüvelyesek,
- retek,
- sárgarépa,
- cékla,
- hagyma,
- a fokhagyma.
Kívánatos nem olyan bogyós növények ültetése, amelyek hajlamosak az azonos betegségekre:
- fekete ribizli
- málna,
- egres.
A kedvező szomszédság elősegíti a betakarítás megőrzését: a meztelen csigák nem tudják elviselni a petrezselymet, a körömvirág elriasztja a fonálférget, a hagyma és a sárgarépa kiszorítja a kártevőket egymástól, elősegítve ezzel az eper kinyerését.
Talaj előkészítése
Noha a fajta nem válogatós a talajjal kapcsolatban, a legjobb megoldás a semleges agyag. A talajt meg kell tisztítani a gyomoktól, meg kell trágyázni és szükség esetén a mészből. A savasság csökkentése:
- dolomitliszt (300–600 g / m2 a talaj savasságától függően);
- kréta (100-300 g / 1 m2);
- hamu (1-1,5 kg / m2).
A zúzott tojáshéj szintén hasznos lesz a deoxidációhoz, és a föld megkapja a szükséges nyomelemeket. A deoxidizátor keverése után a talajtapadót alaposan összekeverik.
2-3 héttel az ültetés előtt a talajt meg kell műtrágyázni. Ehhez 1 m-re2 el kell készíteni:
- 5-6 kg humusz;
- 40 g szuperfoszfát;
- 20 g hamuzsír műtrágyák:
- kálium-szulfát;
- kálium-karbonát;
- kálium-nitrát.
A hamu szintén hamuzsír műtrágya. A kálium-klorid nem kívánatos, tekintettel az eper klórérzékenységére.
Palánták ültetése
A palántákat tavasszal és ősszel is ültetheti. De nem szabad elfelejteni, hogy a legjobb növények ezen a hőmérsékleten gyökerezik:
- levegő + 15 ... +20 ° C;
- talaj +15 ° C
A bogyót nem szabad megvastagítani, az optimális ültetési módszer:
- 25-30 cm a bokrok között;
- 70-80 cm a sorok között.
Jobb este palántákat ültetni este vagy felhős időben.
Az egészséges és jól fejlett növényekben a szórólapokat levágják, legalább 5-et hagynak, és a túl rövid gyökereket 8-10 cm-re lerövidítik. Az ültetést az alábbiak szerint kell elvégezni:
- Készítsük elő a lyukakat, és öntsünk mindegyikbe 150-200 ml meleg vizet.
- A lyukak alján földek halmok alakulnak ki, és növényeket helyeznek rájuk, óvatosan kiegyenesítve a gyökereket.
Eper ültetésekor ügyelnie kell arra, hogy a növekedési pont a talaj szintjén legyen; ha elmélyül, a bokrok megolvadnak
- Szórja meg a palántákat földdel, óvatosan tömörítve a talajt.
- Öntözés, ültetés és a talaj talajtakarása a növények körül humusz, szalma, fűrészporral. Moha, levelek és frissen vágott fű nem használható.
A 10 cm vastag talajtakaró réteg megvédi az ágyakat a kiszáradástól, csökkenti a vízfogyasztást és segít a gyomok elleni küzdelemben
Videó: hogyan lehet ültetni szamócát
Ápolási szolgáltatások
A Zeng Zengan fajta gondozása egyszerű. Szezononként több felső kötszerre lesz szükség, nevezetesen:
- Kora tavasszal nitrogéntrágyákat alkalmaznak. Egy evőkanál karbamidot oldunk 10 liter vízben, és növényenként legfeljebb fél liter oldatot itatunk a gyökér alatt.
- Virágzás előtt:
- komplex műtrágyák (Nitroammofoskoy vagy Ammofoskoy);
- kálium-műtrágyák;
- szerves műtrágyák.
- A betakarítás után. Először gyomláljuk és lazítsuk meg a földet, távolítsuk el a régi leveleket, majd helyezzük a szuperfoszfátot a gyökér alá.
A felső kikészítés után a növényeket meg kell itatni. A Zenga Zengana fajta eperének megnedvesítése nagyon óvatos, mivel nem tolerálja a felesleges nedvességet. Száraz időben elegendő 5-7 naponta egyszer, a földet 20-30 cm mélyen kell áztatni. A legjobb módszer a csepegtető öntözés, mivel a víz közvetlenül a növények gyökereihez vezet.
Videó: hogyan lehet csepegtető öntözést megszervezni
Az öntözés után meg kell lazítani a talajt és eltávolítani a gyomokat. A bajuszt haladéktalanul le kell vágni a hozam növelése érdekében. A szamóca mezőgazdasági szálakon történő termesztése jelentősen megkönnyíti az ültetés gondozását, amely megvédi a bogyókat a talajjal való érintkezéstől és megakadályozza a gyomok fejlődését.
Az eper ültetése az agrárszálakon és a csepegtető öntözés révén a legjobb hozamot érheti el
Tenyésztési módszerek
Mivel a Zenga Zengana fajta néhány bajuszt képez, szaporíthatók a bokor megosztásával vagy vetőmag-módszerrel.
- A bokor megosztása. Ki kell ásnia egy 4 éves növényt, távolítsa el a száraz leveleket és kissé rázza meg, hogy a föld egy része összeomlik. Ezután engedje le a gyökereket egy vízgyűjtőbe, és áztatás után óvatosan ossza meg a bokrot külön aljzatokba.
A kürt (gerincgel ellátott rozetta) már a következő szezonban megkezdi a termést
- Vetőmagok. A nagy, teljesen érett bogyókból vágja le a felső réteget, szárítsa meg és dörzsölje a kezét, hogy elkülönítse a magokat. Az ültetés előtt rétegződnek: fektetik gétrétegek közé, megnedvesítik és 2 hétig hűtőszekrényben 5 ° C hőmérsékleten tartják a kiszáradás elkerülése érdekében. Ezután a magokat dobozokba, edényekbe vagy tőzegtablettákba vetik, és egy fóliával borítják, amelyet a hajtások megjelenése után eltávolítanak. Amikor 3-5 levél jelenik meg a növényeken, a talajba ültethetők.
Videó: hogyan lehet szamócát vetni magvakból
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
A fajtát ritkán érintik olyan betegségek, mint a lisztharmat és a verticillosis.. A levél foltja azonban instabil, és gyakran eper atka befolyásolja. A Zeng Zengan szamóca virágszára gyenge, ebből következően a bogyó a talajon fekszik, és szürke rothadással fertőzött, különösen esős évszakokban.
Szürke rothadás
A Zeng Zengan fajta eperének fő betegsége a szürke rothadás. Ez a gombás fertőzés nagyon gyorsan terjed, és a növény akár 90% -át elpusztíthatja.
Ha a szürke rothadás károsítja, a bogyók sűrű bevonattal borítják és rothadnak
Mivel a fő probléma hűvös és esős időben jelentkezhet, tanácsos a bokrokat rendszeresen ellenőrizni, és ha betegséget észlelnek, tegyen intézkedéseket annak megszüntetésére:
- összegyűjti és megsemmisíti az összes érintett bogyót;
- vegyszereket használjon: Apirin-B, Switch, 1% Bordeaux folyadék;
- spray-jóddal (10 csepp 10 liter vízre) és mustároldattal (50 g port feloldunk 5 l forró vízben, két napos infúzió után hígítjuk a készítményt vízzel 1: 1 arányban).
Ennek ellenére a szürke rothadás elleni küzdelem fő módjai a megelőzés:
- ne sűrítse meg a leszállást;
- időben gyomláljon;
- deoxidálja a talajt;
- talajtakaró szalmával vagy fenyőalommal;
- ültesse fokhagymát eperre;
- három év után változtassa meg a leszállási helyet;
- időben elpusztítani a beteg bogyókat;
- a betakarítás után távolítsa el a leveleket;
- gyümölcsösítés közben próbáljon bogyókat szedni a földről.
Barna foltosodás
A betegség a lap szélein megjelenő barna foltok megjelenésével kezdődik, hasonlóan a barnás foltokhoz. Növekszenek, összeolvadnak, és a levelek kiszáradásához vezetnek.
A barna foltok hasonlóak a tűz által okozott égési sérülésekhez.
A kirakodásokat kell kezelni:
- gombaölő szer Oksikh;
- Bordeaux folyadék (3% - bimbózás előtt, 1% - virágzás előtt és bogyók szedése után).
A kémiai ellenőrző szerek ellenzői a beteg bokrokat permetezhetik ezzel az oldattal:
- 10 l víz;
- 5 g kálium-permanganát;
- 2 evőkanál szóda;
- 1 üveg jód;
- 20 g szappan (más komponensek hozzáadása után).
Eper atka
Az eper kullancs egy mikroszkopikus rovar, amely szabad szemmel nem látható. A betegség által érintett növényeket deformált levelekkel lehet azonosítani, amelyek színük fokozatosan barna színűre és szárazra változik. Ennek eredményeként a bokor növekedése lelassul, és a bogyók kisebbek.
Az eper atkák deformálják a leveleket, és kiszáradnak
Megelőzés céljából a telepítéseket 70% -os kolloid kénoldattal lehet permetezni. Ha a kártevő már megfertőzte a növényeket, akkor Actellikot vagy Spark M-et kell használni.
Tapasztalt kertészek véleménye
A Zenga Zengana fajtáról szóló vélemények következetlensége az eper különböző éghajlati körülmények közötti, különböző talajt termesztésével kapcsolatos. A romlást a nem megfelelő reprodukció is okozhatja. Tehát a minőség változik vetőmagok ültetésekor vagy amikor a régi ágyakból kilépnek.
Ez a fajta már régóta a termelékenység mércéje Európában. Az utóbbi időben azonban közepes méretű, rothadásra hajlamos és az átlagos íz miatt elvesztette jelentőségét. A fejlett gazdaságok ipari ültetvényein más fajták helyettesítik. A bogyó jellegzetes formája jól látható - az első kissé lelapult, majd kerekített. Hozzáteszem azt is, hogy az érett bogyók színe sötétvörös vagy akár bordó. És a hús sötét és üresség nélkül. A virágszárak gyengeségét a fajta hátrányának tekintik, ezért a bogyó a talajon fekszik, és gyakran a szürke rothadás befolyásolja. Különösen a nyers években. De a jó íz és a magas hozam magyarázza ennek a régi németországi megbízható fajtának a népszerűségét. Igen, és a fajta egy másik jellegzetes tulajdonsága a levelek sötétzöld, sima, fényes. A bajusz nem alig alakul, mivel a kimeneti nyílás azonnal több szarvot kezd fektetni - ez határozza meg a fajta magas hozamát.
Nikolay Country Club
//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0
Nem vagyok különösebben lelkes a Zenga Zengana íze miatt (inkább az édes fajtákat szeretem, mint például ugyanaz a RU). A Zenga savanyú szerelmeseinek szól. Az enyém között ez valószínűleg a legsavasabb fajta. De a cukor szintén magas. Ezért kellemes enni. Jó frissítő. És tetszik a bogyó színtelítettsége. És természetesen a Zenga tiszteletben tartotta termelékenységét és szerénytlenségét. (Ebben az évben az érés egy hetes szélsőséges melegben kezdődött, így a szürke rothadás - nevezetesen a Zenga Zengana rothadás gyengesége - nem sikerült tisztázni). Kemény munkás fajta. Jó minőséggel garantálja a mennyiséget (de igaz, hogy a kollekció végére lesz egy csomó apró dolog, amelyek túl lusták a gyűjtéshez). Az eper főmunkója.
Ivann
//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0
Mivel az osztályzatom nagyon gyümölcsöző. A bogyók mérete meglehetősen átlagos. Ebben az évben gyakran hevesen esik. Végül vannak problémák. A kullancs bekerül az egyes bokrokba, de nem kritikusan, azonnal reagálunk. De az ízlés szerint ... Az első bogyós gyümölcsök nem voltak lenyűgözőek, de az utóbbi nagyon ízletes és édes. Ennek eredményeként lekváron tartom, fagyasztva és párolva gyümölcsöt.
Irina Matyukh
//www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?p=793647&postcount=3
És itt édes, gyakorlatilag savak nélkül.
Vlada
//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0
Megjegyzem, hogy: 1. a második betakarítás bogyóit jelentősen aprítják, 2. a fajta termése észrevehetően csökken a második évben. Nem találtam további előnyt ebben a fajtában az új tenyésztéssel összehasonlítva. Sajnálom nélkül elbúcsúzott.
ünnepi
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=545946#p545946
A cseh társak érdekes dolgokat írtak Zengről. Ezt megértettem a Google egyik barátjának köszönhetően: Egy ismert német fajta, amelynek a neve eper szimbólumává vált. (Korábban) a fajta kiemelkedett kivételesen magas hozamaival és finom, sötétvörös bogyóival ... A hozam 2-3 kg / m volt2, messzemenően legyőzte az összes többi fajta hozammutatóit. A gyümölcskorhadás érzékeny volt. Nagy előnye volt, hogy kiválóan alkalmazkodik bármilyen típusú talajhoz. Sengana Zenga mindenhol jól nőtt, nem voltak problémák a betegségre való hajlammal kapcsolatban ... De sajnos ez egyáltalán nem létezik jelenleg. Ami most történik, mint a Senga Sengana, kevés közös vonása van az eredeti változattal. Az elmúlt 20 évben sajnos a nem megfelelő vegetatív szaporítás miatt nagyon különböző ültetési anyagok szaporodtak - újfajta klónok nyertek degradált tulajdonságokkal. A régi Senga Sengana fajta több mint 20 t / ha bogyót termelt, és nem szenvedett annyira a rothadástól. A mai Senga Sengana klónok hozama körülbelül 10 kg / ha, és erősen véna, a bogyó méretének csökkentése mellett. Számos német kutatóintézet kutatása szerint úgy tűnik, hogy Európában még senki sem rendelkezik az eredeti Senga Sengana fajtával ... Felmerül a fajta lehetséges degenerációjának komoly témája ...
Ivann
//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0
Gondolhatja, hogy a Zeng Zengan fajta elavult, és sok fajta jellemzi a tulajdonságokat. Még túl korai, hogy leírjuk ezt a megbízható, termékeny és szerény szamócát, ez továbbra is képes lesz arra, hogy illatos édes bogyós gyümölcsökkel varázsolja bennünket.
