A spárga egy évelő növény, puha, keskeny levelekkel. Távból szórólapok vehetők a tűkhöz, de nekik semmi köze a tövishez. Noha virágzik, pontosan az áttört lombozat szempontjából értékelik. A növény az spárga családba tartozik. Néhány faj valóban ehető, mint például a hírhedt spárga, de a dekoratív fajták népszerűbbek a kultúrában. Az egész világon el vannak osztva, különféle éghajlati zónákban. Egyes spárgafajok szülőföldje Nyugat-Európa, USA, India, Japán, Egyiptom. Hazánkban a növény gyakori a beltéri kultúrában. Megfelelő gondosság mellett a spárga sűrű zöld bozótot képez.
Növény leírása
A spárga egy évelő örökzöld cserje vagy kúszónövény formájában. A fejlett rizóma mélyen a talajba megy. Először egy föld alatti hatalmas hajtás alakul ki a veséből, és csak ezután egy csomó földi folyamatok növekednek belőle. A növény puha, füves szárú. A rugalmas, 1,5 m hosszú zöld hajtások aktívan részt vesznek a fotoszintézisben. Fedve vannak pikkelyes, gyakran rosszul fejlett szórólapokkal. Amit a hétköznapi emberek tévednek a keskeny lombozat miatt, valójában a rövid tű alakú gallyak (kincstárak). Csokorokban nőnek hosszabb hajtáson. A kincsek alapjában merev pikkelyes levelek tekinthetők kemény sarkantyúval.
A fiatal hajtásokon a virágok egyedül vagy apró corymbose virágzatban nyílnak. Beltéri virágzás rendkívül ritka. Virágok nőnek a levelek tengelyeiben. A szimmetrikus nimbus biszexuális vagy azonos nemű. Hat kis sziromból áll, 2 fokozatban növekszik, és azonos számú rostos porzószálból áll. A virág közepén lévő három fészkelő petefészek rövid megoszlással rendelkezik. Amikor a virágok elhalványulnak, apró, lekerekített bogyós gyümölcsök érlelődnek. A lédús hús vékony, vörös bőr alatt van elrejtve.
A spárgabogyók nem ehetők! Mint a hajtások, mérgezőek is, tehát a gyermekek és az állatok jobbak, ha nem közelítik meg a növényt.
Spárgafajták
A spárga nemzetsége nagyon változatos és számos. Több mint 200 növényfajt tartalmaz.
Cirrus spárga (plumezus). Az afrikai szubtrópusi és trópusi erdők lakossága göndör hajtásokkal rendelkező cserjék formájában nő. Az erősen elágazó csupasz szárakat legfeljebb 5 mm hosszú pikkelyes háromszög alakú lombozat borítja. Fonalas hajtások (phyllocladius) 5-15 mm hosszúak, 3-12 darabos csoportokban nőnek. A vízszintes síkban levő oldalsó folyamatoknak köszönhetően egy külön hajtás a páfrány többszörös levágásával hasonlít. Kis fehér virágok külön-külön virágzik. A beporzás után 1-3 magral rendelkező kék-fekete bogyók érlelik.
Spárga Meyer. A cserje egyszeres, legfeljebb 50 cm hosszú hajtást termeszt, sűrűn pubesszáló, teljes hosszában élénk zöld klóttal borítva, hasonlóan a tűkhöz. A hajtások minden irányban növekednek. Külsőleg minden hajtás bolyhos keféhez hasonlít.
Spárga Sprenger (sűrűen virágos). Kúszó cserje él Dél-Afrika nedves hegyoldalán. A csupasz elágazó szárak a földre süllyednek és 1,5 m hosszúra nőnek. Subulate pikkelyes levelek akár 4 mm hosszú, körülbelül 3 cm hosszú, egyenes vagy ívelt fillokladiákból álló, 2-4 egyenes vagy ívelt fillokladium-kötegekből. Kellemes aromájú, puha, rózsaszínű vagy fehér virágot laza corymbose virágzatban gyűjtenek. A beporzás után a piros kerek bogyók érlelik.
Spárga félhold (falcate). A liana-szerű fajta rugalmas, akár 15 m hosszú, akár 1 cm vastag szárakba nő. Belső körülmények között a liana hossza nem haladja meg a 4 m-t. A sarló alakú nagy folyamatok kb. 8 cm hosszúak, a folyamatoktól nagy távolságra. A növény jobban tolerálja a metszést, mint mások, és oldalsó folyamatokat képez. Virágzik illatos illatos kamrában, kis krémes virágokkal.
Spárga (közönséges). A mérsékelt éghajlat Észak-Afrikából származik. A füves hajtások 30-150 cm-rel növekednek, a folyamat sima felületét fonálfonalakkal ellátott csokrok borítják. Aljánál növekszik a pikkelyes, sarkantyú levelek.
A spárga piramis. Az 50-150 cm magas cserjén lévő hajtások függőlegesen nőnek. Sűrűn vannak borítva rövid, sötétzöld filokládakkal, amelyek egy síkon helyezkednek el. Noha a levelek tapintásúak, kissé megtéveszthetőek a boróka.
Tenyésztési módszerek
Otthon a spárgaot szaporítják a magok, a dugványok és a rizóma megosztása. A magokat az érett bogyókból extrahálják, és azonnal cserepes, laza, termékeny talajjal vetik el. Meghintjük egy vékony földréteggel, megöblítjük és meleg, megvilágított helyre tesszük. A nedvesség túl gyors elpárolgásának megakadályozása érdekében fedje le a tartályt filmmel. 2-3 hét után palánták jelennek meg. A fóliát eltávolítják, de a talajt rendszeresen permetezik. Amikor a szárak 7-10 cm hosszúak lesznek, a palánták merülnek. A kezdetben a növények lassan fejlődnek, de fokozatosan buja zöld felhővé nőnek.
A 8-10 cm hosszú dugványokat tavasszal vágják. Nedves homokban gyökereznek átlátszó takaró alatt. A növényeket környezeti fényviszonyok mellett, + 20 ... + 23 ° C hőmérsékleten kell elhelyezni. A napi palántákat levegőztetik és permetezik. A szár megfelelő módon gyökerezik és adaptálódik 1-1,5 hónapon belül, aztán eltávolítják a menedéket és a spárga átültethető a talajba.
Tavasszal, egy átültetés során, egy nagy bokor felosztható. A saját gyökerekkel rendelkező oldalsó folyamatokat általában levágják. Külön kis cserepekben ültetik.
Ültetés és növényápolás
A spárga gyökerei és szárai gyorsan növekednek, tehát évente átültetik a virágot. A manipulációra a legjobb idő a tavasz kezdete. A rizómot eltávolítják az edényből, eltávolítják az öreg földet, és a föld alatti folyamatok egy részét levágják. A régi ágakat is törlik. Hamarosan fiatal hajtások jelennek meg. Az edénynek elég tágasnak kell lennie, mert néha a szűk tartályok akár a rizóma nyomása alatt is felrobbanhatnak. Az ültetésre szánt talaj gyengén savas, laza és tápláló. Az alábbiakból állhat:
- lemez talaj;
- gyep talaj;
- a homok.
Világítás. A természetben a spárga trópusi fák árnyékában nő, így közvetlen napfény hatására megszárad. A fénynek fényesnek, de szórtnak kell lennie. Sötét szobában a cladodias sárgára válnak és elhalványulnak. Az edényt mélyen a déli szobába vagy a keleti (nyugati) ablak ablakpárkányára kell helyezni. Kevés fény lesz az északi szobában, és a háttérvilágítást kell használni.
Hőmérsékletet. Jó fényben az optimális léghőmérséklet + 20 ... + 24 ° C. Forró nyáron célszerű a virágokat árnyékolt és erős széltől védett helyre vinnie. Ha ez nem lehetséges, a helyiséget gyakran levegőzik. Télen, rövid napfény mellett, + 10 ° C-ra történő hűtés nem engedi, hogy a hajtások nagyon meghosszabbodjanak.
Páratartalom. A spárga normál páratartalom mellett nőhet, de hálás lesz a rendszeres permetezésért és fürdésért. A meleg zuhany eltávolítja a port és megakadályozza a parazitákat.
Öntözés. A spárgaot gyakran és bőségesen kell öntözni. A vizet jól védik a klór megszabadulásától. A földnek a felszínen sem szabad kiszáradnia, de a víz stagnálása nem megengedett. A talajban nincs folyadék, és a spárga levelei sárgává válnak és leesnek. A hőmérséklet csökkenésekor az öntözés csökken, így a gomba nem fejlődik ki.
Műtrágya. A spárga csak áprilistól októberig táplálkozik. Használjon ásványi műtrágya oldatot dekoratív és lombhullató növényekhez. Havonta kétszer öntözés helyett a talajra felhordják.
Korona kialakulása. A metszéshez való hozzáállás a legtöbb spárgafajban nagyon specifikus. Először egy földalatti vese alakul ki, ahonnan hajtás nő. A szár megfelelő méretűre vágása esetén az oldalsó folyamatok és a fillokladia nem alakulnak ki, és a további fejlődés megáll. A növény új rügyet képez. Csak sarlósárga spárga vágható. A fennmaradó fajokat támogatják, és kitalálják, hogyan lehet a hajtásokat dekoratív módon elcsavarni, függetlenül attól, hogy mennyi ideig vannak. Használjon létrát, dekoratív spirált, vezetékeket a horgászvezetékből, vagy hagyja, hogy a szárok lógjanak a gyorsítótárból. Egy régi bokoron a csupasz és a szárítási folyamat megszakad.
Betegségek és kártevők. Csak a talaj elhúzódása és alacsony hőmérsékletek esetén a spárga befolyásolja a gyökérrothadást. Más betegségek nem szörnyűek a növény számára. A fő kártevő egy pók atka. Leggyakrabban akkor támad, ha a levegő túl forró és száraz. Időnként elegendő a hajtásokat egy forró (legfeljebb 45 ° C) zuhany alatt mosni. Haladó esetekben rovarirtó szereket használnak.
Spárga használata
A gyönyörű, tágas zöld spárga nagyon népszerű a kertészek körében. Növényi edények találhatók a lakóépületek, irodák és kormányhivatalok folyosóin és szobáiban. A csokrok díszítésére a buja karácsonyfához hasonló gallyakat is vágják.
A közönséges spárgát táplálékként használják. Ez egy jól ismert spárga. A kertben zöldségnövényként termesztik. A föld alatti szárakat (körülbelül 18-20 cm hosszú) betakaríthatatlan rügyekkel betakarítják. A hajtásokban gazdag vitaminok és aktív elemek. Konzervként és főzve vannak. Az ízlés szerint az étel összehasonlítható a zöldborsóval.
A spárga gyökerei aszkorbinsavat, szaponinokat, az alkaloid aszparaginot, kumarint, aminosavakat és ásványi sókat tartalmaznak. Tőlük főzetek és infúziók készítik a következő betegségek kezelését:
- sárgaság;
- meddőség;
- köszvény;
- cukorbetegség;
- tachycardia;
- epilepszia;
- reuma.
A gyógyszereknek tej, átlátszó, fájdalomcsillapító, antibakteriális, immunmoduláló hatása van. Különböző népek már több mint 2000 éve használják őket.
