A Mashenka fajtát altáj tenyésztők nevelték el. Ez a paradicsomfajta nagyszerű a legtöbb régióban történő termesztésre, ellenálló a hideg bepattanásokkal, ritkán megbeteged, vörös és lédús gyümölcsének pedig ízléses.
Annak ellenére, hogy a Mashenka paradicsomot viszonylag nemrégiben tenyésztették, manapság az egész ország kertészei között az egyik legkedveltebb paradicsomtípus. 2011-ben a szakértők ezt a fajtát az orosz válogatás egyik legjobb újdonságának kiváló tulajdonságai miatt nevezték el.
Fajtaleírás Mashenka
A fajta az univerzális középszezonhoz tartozik. A paradicsom 110-115 napon belül érlelődik, amikor a palántákat a talajba ültetik. A bokrok magassága eléri a 2 métert. A növényt bőséges gyümölcslé jellemzi - egy bokor 12 kg termést eredményez.
A levelek sűrűek, zöldek. Az első petefészek a tizedik levél felett van. A petefészek között általában 3 lap van.
A gyümölcs kerek, piros, lédús és húsos húsú. Rip egy időben. Mérjünk 200–260 grammot. Vannak esetek, amikor a gyümölcs tömege meghaladta a 600 grammot. Nagyon sok mag különbözik egymástól. Mindegyik paradicsomnak legfeljebb 6 magkamrája van. A héja sűrű.
Az íze telített, édes és savanyú. Saláták tartósítására és elkészítésére szolgál. Az eltarthatóság rövid.
A Mashenka paradicsomfajta előnyei és hátrányai
Azok a kertészek és mezőgazdasági termelők, akik ezt a fajtát termesztik telepein, a következő előnyökkel járnak:
- A Mashenka paradicsom jól növekszik üvegházban és nyílt talajon;
- Egy négyzetméter m szezononként akár 28 kg kiváló terméket gyűjthet;
- A fajta univerzális, így a gyümölcsöket friss fogyasztásra és gyümölcslé előállítására használják. A paradicsom is alkalmas tartósításra;
- A növény immunitással rendelkezik a legtöbb betegség ellen, képes ellenállni a hőmérsékleti változásoknak;
- A paradicsom kellemes ízű és jó megjelenésű, ezért gyakran értékesítés céljából termesztik.
A hátrányok közül a fajta olyan tulajdonságait nevezzük, mint például:
- A bokrok magassága;
- Az érlelt paradicsom rövid tárolási ideje;
- A gondos gondozás szükségessége;
- Az utcai műveléssel csökken a hozam.
Ez a fajta paradicsom alkalmas kezdő kertészek számára, de a gazdag termés elérése érdekében teljes mértékben be kell tartani az alábbiakban ismertetett termesztési szabályokat.
A paradicsom termesztésének technológiája
A Mashenka paradicsomot Oroszország központi sávján, a Krasnodar területén, a Kaukázusban, a Közép- és Dél-Urálban, valamint Szibériában termesztik. A hideg télű és rossz talajú régiókban előnyösebb a paradicsomot üvegházakban termeszteni.
A palánták vetőmagjait március és április között kell elültetni (55-65 nappal a javasolt nyílt talajba helyezés előtt). Délen, egy kicsit korábban - február végén vagy március elején.
A legjobb vetőmagok folyami homokkal hígított szubsztrátban nőnek fel.
A talajt előkezelt kálium-permanganát oldattal vagy 15 percig melegítjük a kemencében. A feldolgozás fertőtleníti a hordozót és elpusztítja a lehetséges gombákat.
A palánták jól alakulnak ki bármilyen anyagból készült edényekben. A tartály alján legyen egy lyuk, amely megakadályozza a felesleges nedvesség felhalmozódását és a gyökér rothadását.
Az ültetés előtt a magokat egy napig szódaoldatban vagy aloe juice-ban áztatják, majd a növekedést serkentő szerekkel kezelik. A zord éghajlattal rendelkező régiók kertészei szintén megkeményítik őket, 4 órán át hűtőszekrénybe helyezve vagy a szabadba öntve.
A növényeket 1 cm mélyen lyukakba ültetjük, egymástól 3-4 cm távolságra. A palántákat tartalmazó konténereket meleg helyre tesszük. Az első palánták megjelenése után a tartályt átviszik a ház világos területére. A növényeknek erős megvilágításra van szükségük, a palánták mellett lámpákat kell felszerelni.
A hajtásoknak felső díszítésre van szükségük, ezért 2-3-szor megtermékenyítik őket speciális műtrágyákkal. Néhány kertész otthon készített vetőmagkötést használ. Ehhez csomagolja az élesztőt meleg vízzel, adjon hozzá 2 evőkanál cukrot és hagyja, hogy a keverék 2-3 órán keresztül főzzön. Ezután készítsen oldatot 0,5 l oldattal 10 liter vízre, és öntözzék a palántákat.
Két héttel az ágyakba ültetés előtt a paradicsomcsírák megszilárdulnak, és a tartályokat friss levegőre veszik. Az utcának elég melegnek kell lennie, különben a csemeték meghalhat.
A legnagyobb hozamot homokos és agyagos talajba ültetett paradicsom hozza. A növényeket késő tavasszal vagy június első hetében ültetik át a talajba. Addigra meleg időjárást kell kialakítani éjszakai fagyok nélkül. A bokrok a talajban gyökerezik, az ültetés ideje alatt eléri a 30 cm magasságot, és 4-5 levelet ad.
A talajt előzetesen megtermékenyítik hamu, komposzt és 1 evőkanál karbamid keverékével. A bokrok közötti távolságnak legalább 35 cm-nek kell lenniük. A palántáknak magas foszfor- és nitrogéntartalmú felső kikészítésre van szükségük.
Az érett bokrokhoz a megfelelő harisnyakötőt kell használni. Ha a szár nem kapcsolódik egy tartóhoz, akkor nehéz gyümölcs miatt elszakadhat.
A szezon folyamán a paradicsomot rendszeresen öntözni, felül kell öntözni és gyomlálni. Az ágyokat 3 hét alatt legfeljebb 1 alkalommal tisztítják meg a gyomoktól. A talaj kiszáradásakor öntözze meg a bokrokat. A talajtakarás segít fenntartani az ágy páratartalmát. Talajtakaróként szalmát, fűrészporot és tőzeget használnak. A talajtakaró réteg nem haladhatja meg a 10 cm-t.
A növények hetente távolítják el az oldalsó leveleket. A Pasynkovka a paradicsom gondozásának szerves része, amely nélkül a növény nem képes a várt hozamot meghozni.
Amikor 5-6 petefészek jelenik meg a bokoron, a felső részét levágják, hogy megállítsák a további növekedést.
Betegségek és kártevők
A Mashenka paradicsomfajtája ritkán beteg. Gyakrabban a növények kártevőktől szenvednek - lepkék, hernyók, levéltetvek. A rovarok ellen olyan szereket használnak, mint a Spark M, Coragen, Aktara és mások.
A kártevők megelőzése érdekében a bokrokat havonta kálium-permanganát-oldattal (1 gramm / liter víz) kezelik. A szárokat és a leveleket bőségesen permetezik ezzel a folyadékkal, és a talajjal is kezelik a segítségét.
Az üvegházakban a paradicsom hajlamosabb a gombás megbetegedésekre és a pók atka károsodására. A betegségek kialakulásának egyik lehetséges oka az öntözési rendszer be nem tartása és a megfelelő ellátás hiánya.
Nyári lakos tájékoztatja: a Mashenka paradicsom gyűjtéséről és felhasználásáról
A betakarítási idő attól függ, hogy a paradicsomot hogyan fogják használni a jövőben:
A teljesen kialakult, de mégis zöld gyümölcsöket betakarítják a hosszú távú tároláshoz. Ezek a paradicsomok már szobahőmérsékleten érlelik;
Hosszú szállítás esetén a kissé vöröses paradicsom a legjobb;
A vörös és a teljes érésű paradicsomot salátákban használják, és frissen.
A Mashenka paradicsom különféle kulináris alkalmazásokra alkalmas - szószok, paszták, ketchupok, gyümölcslevek és lecho készítésére használják. Mivel a gyümölcs eléri a nagy méretet, előzetesen összetörik, mielőtt a konzervet betakarítják.
A fajta másik jellemzője a gazdag vitamin- és ásványi összetétel. A legkedvezőbbek azok a gyümölcsök, amelyeket a betakarítást követő 2 héten salátákban használnak. Az érett növény maximális tárolási ideje 3 hét. A kifejezés végén a gyümölcsök romlani kezdenek és elveszítik az ízüket.
