Sok ember ismeri a fizaliszt dísznövényként, kertben és otthon cserepekben is termesztik. Van azonban egy physalis zöldség, amelyet megesznek. Gyümölcse nagyon hasonlít a paradicsomra, szokatlan formában nő, hasonló alakú, mint egy lámpás, teljes burkoló.
Physalis zöldség: leírás
Az otthon a zöldségfélék termesztése még nem rendelkezik olyan nagy népszerűséggel, mint a dekoratív célokra történő ültetés. Ezért kitalálnia kell, hogyan lehet a fizaliszt a dacha-ban megnövelni, gondoskodni róla és időben betakarítani.
Az Oroszországban az ehető fizalis otthon a 19. században kezdték el nőni. Ez a gyakorlat az európai országokból költözött, ahol a növény természetes élőhelyéből származott - Közép- és Dél-Amerikából.
Physalis zöldség
A Physalis fajtától függően elérheti az 1 méter magasságot. Ez egy évelő növény, amely az éjszakás családba tartozik. A legközelebbi testvérek a burgonya és a paradicsom.
Egy bokoron körülbelül 200 gyümölcs érhet egy szezonban, amelyek először egy narancssárga vagy piros csészében nőnek fel, amely zseblámpának vagy zárt harangnak tűnik.
Figyelem! Ez az eset védi a magzatot a káros környezeti hatásoktól, a betegségektől és a kártevőktől.
A növény nagy gyümölcse tömege körülbelül 50 gramm, vannak olyan zöldségfajták, amelyek termése eléri a 80 gramm tömegét. A paradicsomtól eltérően a fizalis gyümölcsöknek más színpaletta van. Az érett gyümölcs lehet zöld, sárga, narancs, piros és lila.
Milyen ízű a fizalis
Nem lehet azonnal elmondani, hogy milyen a zöldségfélének a fizalis íze, mivel a fajták különböznek. Néhány gyümölcs ízlése olyan, mint számos bogyó és gyümölcs: eper, grapefruit és néhány szőlő. Néhány faj ananász ízű.
Több zöldségfaj jobban emlékeztet egy éretlen paradicsomra, néhány fajta hasonló az egreshez. Az íze néha égő vagy keserű, de amikor a fizalis készítményeket télen készítik, akkor minden keserűség és savanyúság eltűnik.
A gyümölcs színe eltérő
A Vegetable Physalis fajtái
Az egyik leghíresebb mexikói fajta a Tomatillo. Lila-sárga gyümölcsökkel rendelkezik.
Figyelem! Figyelemre méltó, hogy hazájában a növény régóta ehető gyomnövény volt, és megpróbáltak megszabadulni tőle.
A legnépszerűbb fajták:
- A Korolek egy zöldségfajta, amelyet leggyakrabban a növényi kaviár készítésére használnak télen.
- A növényi fizalis cukrász kissé ellapult nagy sárga gyümölcsökkel. Frissen használják.
- A Talaj Gribovsky hidegálló fajta, világos zöld, édes és enyhén savanyú bogyókkal.
- Moszkva korán korán érkezik. A gyümölcs nagy sárga.
- A szilvalekvár teljes lila színű. Megkülönböztetheti egy másik lila Tomatillo fajtától a belsejben lévő pépből: ellentétben a Tomatillo lila pépével, a Plum Jam zöld maggal rendelkezik.
- Physalis Gourmand. A korai Gourmand fajta hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megtisztítják a testet. A bokor magassága kb. 70 centiméter. Nagy, világos narancssárga gyümölcsű, 60–80 gramm tömegű. Savanyúságok, lekvárok készítésére használják télen. Általános a friss étkezés.
Berry physalis: fajták
A zöldséggel ellentétben a fizalis bogyós gyümölcsfajták nem tartalmaznak ragacsos anyagot a gyümölcshéj felületén. A bogyófajták csoportjába eper és perui fajták tartoznak. Híres képviselők:
- A varázsló az egyik legnagyobb fajta. Nagyon termékeny és a bogyók hosszú tárolási ideje jellemzi.
- A desszert fajtát Oroszországban tenyésztették. A kis gyümölcsök sárga-narancs színűek.
- A Columbus fajta apró, narancssárga gyümölcsű, ízük hasonló az eperhez.
- A mazsola fiatal, de nagyon népszerű fajta. A növény kicsi sárga bogyói ananász ízét mutatják.
Physalis a nyílt terepen
Physalis: ültetés és gondozás nyílt terepen
A kiváló minőségű és gazdag termés megszerzéséhez megfelelő ültetést kell végezni, és a bokrokkal szemben az évszak során figyelmesen gondoskodni kell.
A Physalis nyitott talajon többféle módon ültethető: magvak, rizómák és palánták útján. A kertben otthon elsősorban a vetőmag ültetés módszerét alkalmazzák, a palántákat ritkán termesztik. A magvakat tavasszal kell ültetnie meleg napok és a föld felmelegedése után.
Felkészülés a vetőmag ültetésre
A vetőmagok nyílt talajon történő ültetéséhez először el kell készítenie egy speciális sóoldatot, amelyben rövid ideig áztatnia kell őket.
Üreges és elromlott vetőmagok jelennek meg, amelyek nem alkalmasak ültetésre, és a kiváló minőségű vetőmagok alján maradnak. A sóoldat után a magokat tiszta vízben, szitával kell öblíteni.
Fontos! A magfertőtlenítéshez speciális készítményeket - gombaölő szereket - használnak. Használhat népi gyógyszert - kálium-permanganát oldatát.
Telephely kiválasztása és vetésre való előkészítés
A fizaliszt nem ajánlott olyan területeken ültetni, ahol korábban éjjeli kultúrákat termesztettek. A leszállási helynek nyitott, napos helyen kell lennie, ahol jó a szellőzés.
A talajnak termékenynek és lazanak kell lennie. A talaj vetésre való előkészítésekor műtrágyákat kell készíteni komposzt vagy humusz formájában, tőzeg- és üdülőföldek, valamint némi folyami homok formájában.
Az ágyon a sorok közötti távolságnak legalább 50-70 centiméternek kell lennie egymástól (fajtától függően). Minden magot legfeljebb 2 centiméter mélységre ültetnek. Finoman meghintjük talajjal, enyhén tenyérrel megrántjuk. A végén a vizet puha, védett vízzel végezzük.
A betakarítás a megfelelő gondozástól függ
Gondoskodás a növényi fizalis ültetésről
Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell megfelelően termeszteni egy szokatlan zöldséget, meg kell emlékezni a többi hálóing, például a paradicsom gondozásának szabályaira.
Minden kertész azon gondolkodik, hogy ültessen-e növényi gyógynövényt, mivel a paradicsom megköveteli ezt az eljárást. Ez a kultúra azonban nem igényli megcsíptetést. Csak őszi időszakban lehet a növény tetejét megcsavarozni úgy, hogy a növény erõi ne a növekedésbe, hanem a gyümölcsök érésébe menjenek.
A kultúra nem igényel öntözést, főleg a bokor öntözése, amikor a talaj felső rétege kiszárad. Semmi esetre sem szabad megengedni, hogy a föld megszáradjon és a benne lévő nedvesség stagnáljon. Az öntözővíznek nem szabad hidegnek és keménynek lennie, az eső vagy a folyóvíz megfelelő.
Fontos! Minden öntözés után meg kell lazítani a talajt.
Műtrágyák a fizalis zöldséghez
A bokrokat kéthetente kell etetni. Ajánlott az ásványi és ökológiai fedőréteg felváltása.
Ön is készíthet organikus műtrágyát. Recepte egyszerű: oldjon fel 200 gramm deminert egy vödör rendes vízben.
Az ásványi műtrágyákat speciális üzletekben lehet megvásárolni komplex készítményként éjszakai növényekhez.
aratás
Aratás
Maga az érett gyümölcs a földre esik, és jó éghajlati körülmények között több mint egy hétig ebben a helyzetben fekszik anélkül, hogy teljes mértékben romlik.
A betakarítást akkor kell elvégezni, amikor az első gyümölcsök esni kezdenek. Az első gyűjtés után ajánlott a műveletet minden héten megismételni. Az összes gyümölcsöt meg kell érlelni és eltávolítani a fagy kezdetét megelőzően, mivel azok a gyümölcsök, amelyek befagyasztódtak, romlanak és nem lesznek hosszú ideig tárolhatók.
Fontos! A bogyókat jobb száraz és tiszta időben szedni, ilyen körülmények között hosszabb ideig tárolhatók.
Physalis: növekedés és gondozás az Urálban
A mezőgazdasági technológia alig különbözik a többi régióban történő termesztéstől, mivel a növény meglehetősen ellenálló a fagyoknak és a betegségeknek.
A fő különbség a növények művelése palántákkal, a paradicsommal analóg módon. A magokat április elején cserépben vetik el. A talajba ültetés előtt a palántákat műtrágyával kell etetni, és rendszeresen öntözni.
A kertben történő ültetés előtt egy héten belül egy dobozt palántákkal szállítanak ki néhány órán keresztül, hogy a palánták megszokják az utcai éghajlatot.
Üvegházban a fizalis növények ültetése és gondozása
Polikarbonátból, üvegből vagy polietilénből készült üvegházban a Physalis-t otthon előzetesen termesztett palántákkal ültetik.
Amikor minden palántán 5-7 levél nő, palánta ültethető az üvegházba.
A palánták kútja nem lehet mélyebb, mint 8 centiméter, mindegyiket meg kell itatni a palánták ültetése előtt. A humuszmal és a folyami homokkal kevert talajnak mindig lazanak kell lennie.
A takarmányozást kéthetente egyszer végezzük, váltakozó ásványi és szerves műtrágyákkal.
Fontos! Az üvegházban történő termesztés fő feltétele a rendszeres szellőzés.
Hogyan alakíthatjuk a fizaliszt üvegházban
A növény elmondja, hogyan lehet fizaliszt kialakítani az üvegházban. Amint megjelennek extra nem gyümölcsöző hajtások, azokat eltávolítják.
A termelékenység növelése érdekében a nyár második felében megcsíptetik a hajtások felső részét.
Physalis betegségek
A Physalis nagyon ellenálló különféle betegségekkel és kártevőkkel szemben. Csak nem megfelelő gondozás és kedvezőtlen éghajlati és környezeti feltételek miatt beteg lehet. A fizalis fő betegségei, amelyek súlyos károkat okoznak a bokor egészségének megsemmisítéséig, a következők: mozaik, fekete láb és sztrájk.
Physalis betegségek az üvegházban
Ha növényt üvegházban termeszt, akkor a fekete lábnak nevezett gombás betegséget kaphat.
Megjelenésének oka a túl nedves levegő és a szellőzés hiánya.
Annak megértéséhez, hogy a bokornak fekete lába van-e, meg kell nézni a fő hajtás alapját a gyökereknél. A betegségnél sötét foltok és feketesülés jelenik meg.
Levélbetegségek
A kialakuló betegség leggyakrabban a kultúra levéllemezeit érinti. Lehet, hogy sárgává válnak, majd elkezdenek leesni. Időnként érthetetlen foltok és pattanások jelennek meg a felületükön.
Mozaikbetegség
A paradicsomhoz hasonlóan a fizalis is későbbi fertőzést és fuzarioziát kaphat. Késői virágozással a levéllemezeket sötétbarna, homályos foltokba festették, majd kiszáradnak és azonnal elhalnak. A betegség veszélyes, mivel az öntözés és az eső során a betegséget okozó vírusok áthatolhatnak a szárak alján és a kultúra gyökerében, és ott fejlődhetnek.
Egy másik gombás betegség, a fusarium is megjelenik a bokor levelein. Károsítva a gyökereket, a fertőzés áthatol a szárakon és eléri a levéllemezeket, amelyek sárgássá válnak, barnává válnak, göndörödnek és kiszáradnak.
Fontos! Ha más éjszakai kultúrák nőnek a környéken a fizalisussal, akkor időnként növekszik a betegség valószínűsége. Az ültetés előtt meg kell tudnia, mely növények szolnacesa és melyik szomszédság elfogadhatatlan a fizalis számára.
Sárga pattanások a levelek
Sárga pattanások megjelenése a fizalis levelein jelzi a mozaikbetegség megjelenését. Könnyű, néha majdnem fehér foltok jelennek meg a leveleken és a gyümölcsökön. Különböző formájú és méretűek lehetnek.
A levéllemezek felületét foltos foltok borítják, amelyek deformálják a leveleket és megváltoztatják kontúrjukat. A tenyészet növekedése lelassul, a levelek elhalványulnak és sárgává válnak, a gyümölcsök nem érkezhetnek.
Ajánlások és tippek a fizalis megóvására a betegségek és kártevők ellen
Az időben történő kezelés megtakaríthatja a cserjéket és a növényeket. A betegségek elleni küzdelem érdekében vásárolhat speciális gombaölő készítményeket az üzletekben, vagy előállíthatja azokat népi módszerrel.
Physalis üres
De a legjobb, ha a kultúra egészségéről előre gondoskodunk, rendszeresen megelőző intézkedésekkel:
- a magvak ültetése előtt fertőtleníteni kell őket gombaölő szerekkel;
- ültesse el a termést az éjszakától, és ne arra a helyre, ahol a család növényei szoktak nőni;
- a kertben és a kertben végzett munka után fertőtlenítse a kerti szerszámokat, hogy ne okozzanak fertőzést;
- ügyeljen arra, hogy biztosítsa a bokrok megfelelő gondozását szezon alatt.
A szokatlan éjszakai kultúra dísznövényként, gyümölcsként, bogyós gyümölcsként és zöldségként is működhet. A Physalis bogyós gyümölcsök finom gyümölcsei kiválóan alkalmasak dzsem és konzervek készítésére, zöldségfajták savanyúságokhoz és egyéb téli készítményekhez. Ezen felül frissen is fogyaszthatók.
