A menta és a citromfű illatos gyógynövények, amelyek erdei területeken, kerti parcellákon és akár virágcserepekben is nőhetnek. A növények nagyon hasonlóak, ezért sok kertész összekeveri a keresztirányú menta- és citromfűt, amelyet gyakran az első citromfajtának hívnak. A menta és a citromfű megkülönböztetésének kérdése egyre fontosabb azok számára, akik ezeket a növényeket termesztik vagy ültetvényanyagot kívánnak vásárolni.
Menta és citromfű - hogyan különböznek egymástól, miért vannak összekeverve?
Noha a menta és a citromfű ugyanahhoz a Yasnotkov családhoz tartozik, a különbségek azonnal nyilvánvalóak. Az első eset egy magas növény, ovális levelekkel és lila virágokkal, fülekbe gyűjtve. A második fajta (citromfű) leveleit és szárát apró szőrszálak borítják. Az egyes példányok elérhetik a 2 méter magasságot. A melissa virágok lila, 6–12 virágvirágzatban gyűjtve.
Hogyan lehet megkülönböztetni a menta és a citromfű
A fő különbség az ízben és az illatban van. A borsmenta jellegzetes illata élesen érezhető mentollal rendelkezik. A Melissa mentol-mentes illóolaj-növény. Miért sok kertész keveri össze ezt a két növényt? Több oka van:
- A nem virágos növények megjelenése nagyon hasonló, alacsonyak, széles, sötétzöld levelekkel bokor nőnek, csípős illata van.
- Széles körben úgy vélik, hogy mindkét faj megment számos betegségtől.
- A citromfű népi megnevezése félrevezető lehet - méh menta, citromfű (a botanika szempontjából ezek a nevek nem indokoltak).
A menta és a citrombalzsam gyógynövénynek számít. A menta tulajdonságainak a testre gyakorolt hatását Hippokrates, a citrombalzsamot pedig Avicenna vizsgálta. Hippokrates borsmenta használta számos betegség kezelésére, a citromfű pedig nyugtató hatású nőknek. A fűszeres gyógynövények segítették a test alkalmazkodni a jólét javításához.
Úgy véltek, hogy a menta javítja a mentális tevékenységet, és a citromfű képes megnyugtatni, enyhíteni az érzelmi élményeket.
Referenciaként! A modern hagyományos orvoslás két növény tulajdonságait is felhasználja számos betegség kezelésére.
Virágzó citromfű (melissa)
A fő különbség a menta és a citromfű, asztal között
A menta és a citromfű hasonló növények, de azok számára, akik folyamatosan gyógynövényeket gyűjtenek, a különbség nyilvánvaló. A táblázat tartalmazza a menta és a citromfű megjelenését.
A menta és a citromfű közötti különbségtáblázat segít megkülönböztetni ezeket a növényeket még a nem szakemberek számára is.
| Megkülönböztető jellemzők | menta | méhfű |
| A növekedés helye | Oroszország bármely régiójában növekszik. | Elterjedt a déli régiókban, de mérsékelt szélességeken található. |
| szár | Egyenes, akár 1 m magas. | Villaval. |
| virágok | Összegyűjtött, hosszúkás virágzatban, alakjára emlékeztető, szín lila. | Kerek virágzatban gyűjtve, lila árnyalatú. |
| Levél alakú | Kiejtett ovális alak. | Ovális, a levél alsó része félkör alakú, a felső éles. |
| aroma | Édes mentol, frissítő. | Fűszeres, citromos jegyzetekkel, nyugtató. |
| Illóolajok | Nagyon sok illóolajat tartalmaz. | Az illóolajok mennyisége sokkal alacsonyabb. |
| Tápérték |
|
|
| Kalóriatartalom | 100 gramm menta - 70 kcal. | 100 gramm citromfű - 50 kcal. |
| Kémiai összetétel | A, B1, B2, B3, B6, B9, C vitamint tartalmaz. Az ásványok összetétele: kalcium, magnézium, nátrium, kálium, foszfor, vas, cink, réz, mangán. | PP, B6, B1, B2, C, A vitaminokat tartalmaz. Az ásványok összetétele: kalcium, magnézium, nátrium, kálium, foszfor, vas, cink, réz, mangán. |
| Főzés alkalmazás | Aromákként használják italok, desszertek készítéséhez. | Fűszeresként használják. |
| Orvosi felhasználás | Nyugtatóként alkalmazzák. | Az idegrendszer megnyugtatására szolgál. |
| Használata kozmetológiában | Ez az olajos bőr kozmetikumok része, elősegíti a haj növekedését. | Bármely típusú bőr maszkjához használható, táplálja a hajot és kiküszöböli a korpát. |
Összehasonlítva kiderül, hogy a növények hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek, ám ezek között megtalálható elegendő számú különbség.
Fűszeres gyógynövények
Hogyan különböznek ezek a növények vizuálisan?
Hogyan lehet megkülönböztetni a menta és a citromfű megjelenését, megmondhatja azokat a kertészeket, akik a környéken aromás fűszernövényeket termesztenek. Ha figyelembe vesszük a szemrevételezést, akkor a borsmenta összetéveszthető a siket csalánkkal, a közönséges Dubrovniknal, a közönséges feketével és a citromfűvel. Az elnevezett növények a Yasnotkov család képviselői.
További információk! A legtöbb borsmenta faj szerény növények. Ebből a családból 25 fajta ismert, amelyek közül a borsmenta gyógyászati tulajdonságai miatt méltányosak, a göndör menta finom aromája miatt tenyésztik.
A japán lila mentavirágok szépségük feltűnő, illóolajok a levelekből származnak. A macskák vagy macskák összetéveszthetők a citromfűvel, mert a növénynek citrom illata van.
Mentalevél
Azok a kertészek, akik szeretik a fűszerek termesztését, gyakran feltesznek egy kérdést a kertészeti fórumokon, hogyan lehet megkülönböztetni az ugyanazon a helyen növekvő menta és citromfű balzsamot megjelenésük alapján.
Menta és citromfű - a különbségek a következők:
- Az első növény egyszeres hajtásokban nő, amelyek egyenes vonalban vannak. Fűszer gyökér - kúszó, hosszúságú. Egy hajtást legyőznek a gyökérbimbótól, elérve 1,5 m magasságot. Úgy tűnik, hogy a kertész tökéletesen egyenletes sorokban ültette a mentet. A hajtások levelei maga a földről mennek, és geometriai oválisra emlékeztetnek.
- A menta virágos része világos lila, sötét lila színű vonzza. A háztartási éghajlati viszonyok között nagyon ritkán jelennek meg a gyümölcsök.
- Ha a citromfű növekszik a menta mellett, akkor ezt a két növényt megnézve láthatjuk: a citromfű nem egyrészes hajtásokban, hanem egy bokorban növekszik, és a szár a földön is elágazik. A virágok nem fülek, hanem kerek virágzatai, amelyek egy nagy kört alkotnak, amely körülveszi az egész bokrot. A második növény sokkal alacsonyabb, bár az egyes példányok elérhetik 1,5 m magasságot. A levelek alakja teljesen más - tojás alakú.
Mindezeket az árnyalatokat figyelembe véve ezeket a fűszeres gyógynövényeket nehéz összekeverni.
Citromfű levelek
Különbségek a növekedési körülmények között
Menta- és citromfűnövényt lehet közeli, ugyanazon a területen ültetni, bár sok kertész nem javasolja ennek az agrotechnikai módszernek a használatát, mivel a növények megporzik egymást, és a fűszerek íze megváltozik. A vita megoldása érdekében érdemes meghallgatni az igazolt agronómusok véleményét, akik emlékeztetnek arra, hogy a növények nem ugyanabba a fajba tartoznak, tehát in vivo hibridizáció lehetetlen. Kiderült, hogy ültetheti őket egy területre, de a fűszeres gyógynövények eltérő gondozást igényelnek.
A menta termesztésekor figyelembe kell venni:
- A fajokat a homokos kivételével bármilyen talajra el lehet ültetni.
- A mentaterületet napfénynek jól meg kell világítani.
- Haze és víz a növénynek szisztematikusnak kell lennie.
- Tavasszal meg kell művelni a talajt.
- Jobb, ha a kultúrát tavasszal szaporítják gyökérrétegekkel, nyílt talajba ültetve. A hajtások közötti távolság 30-40 cm.
Fűszer-gyűjtemény
Melissának más növekedési feltételekre van szüksége:
- Schisandra nem szereti a nyílt területeket, árnyékot vagy részleges árnyékot igényel.
- A növény ellenáll a súlyos szárazságnak, de a szezon során többször is kell öntözni.
- A kultúra sikeres növekedéséhez homokot kell hozzáadni minden talajhoz.
- Ezt a fajt szaporíthatják a bokor megosztásával, réteggel, dugványokkal.
Fontos! Ez a fajta nagyon növekszik, ezért új telepítéskor fontos bizonyos távolságot tartani: a bokrok között 40–45 cm, a sorok között - 50 cm.
A sebek hasonlósága nyilvánvaló a gyűjteményben. Gyógynövényeket kell összegyűjtenie a méz növények virágzásakor. Az első aratás a nyár elején, a második - az ősz elején.
A borsmenta és a citromfű különbségei gyógyászati tulajdonságokban és alkalmazásukban
A csodálatos növények kémiai összetétele vitaminokban gazdag, ezért nemcsak a hagyományos orvoslásban, hanem a főzésben és a kozmetikában is használják őket.
Hol kell hozzáadni citromfű
A kertből aprított melissa saláták, levesek, desszertek készítésére használható. A száraz levél pikáns ízt ad a hal- és húspácához. Néhány ág, amely a káposzta sózása közben adódik, tartós aromát ad a terméknek, vitaminokkal gazdagítja.
Figyelem! Fűszert adunk hozzá 2-3 perccel az étel végső készsége előtt, különben az étel íze keserűbbé válik.
A citromfű jól illeszkedik a kakukkfű, majoránna, bazsalikom. Az ezekből a gyógynövényekből származó tea népszerű és hasznos, mivel jelentősen javítja a jólétet.
Melissa tea
Hol kell hozzáadni menta
A menta, akárcsak a citromfű, szárítható, konzervált vagy frissen felhasználható. A fűszerek fagyasztása nem javasolt, mert a növények elveszítik aromájukat és jótékony tulajdonságaikat.
A friss levelek felhasználhatók saláták, húsételek, szószok készítéséhez. Az apróra vágott levelekkel felvert házi vaj eredeti ízét fogja kapni. A fűszeres süteményeket új ízek töltik meg.
Menta nyersanyagokból italokat, koktélokat, szirupokat és desszerteket készíthet. Sok borász fűszert ad a házi borhoz, a konyakhoz.
Érdekes tudni! A menta felhasználási köre szélesebb, mint a citromfű. A Schisandrát soha nem adják hozzá az édességhez, de a Mojito ital elkészítésekor a borsmenta helyett gyakran citromfűt használnak. Az új ital elveszíti édes aromás ízét, és fűszeres, fűszeres-savanykás árnyalatot kap.
A kertészek a jövőben összegyűjtik és szárítják a gyógynövényeket annak érdekében, hogy télen főzzenek illatos teát, amely javíthatja a hangulatot, és növeli az élénkséget.
Borsmenta tea
További információk! A menta gyógynövény jól megy gyömbérrel, citrommal, fahéjjal.
A menta szaga gyakran megtalálható a háztartási vegyszerekben: mosogatószerek, fogkrémek, öblítők.
A fűszerek jó ízek, amelyek aromás hangokat, fűszeres ízet és egy kis egészséget eredményeznek.
Hogyan különböznek az ellenjavallatok, lehetséges károsodás
A menta és a citromfű hasznos tulajdonságai, ezen gyógynövények emberi testre gyakorolt pozitív hatása tagadhatatlan. A fitomedicinában illóolajok, infúziók, főzetek, gyümölcslevek készülnek, amelyeket ezekből a gyógynövényekből állítanak elő.
De a felhasználásra számos ellenjavallat létezik. Ha figyelmen kívül hagyja ezeket az utasításokat, akkor haszon helyett csak a kár jelenik meg:
- A szárított levelekkel infundált tea gyakori használata negatív hatással lehet.
- Mint tudod, a citromfű nyugtatja az idegrendszert, és a menta javítja a test hangját. Ha túllépi a maximális adagot, akkor a nyomás csökkenhet, álmosság és gátlás alakulhat ki.
- A citromfű gyakori használata csökkentheti a férfiak hatékonyságát.
- Nem szabad menta- és citrominfúziót nem gyógyító sebek, pustulák kezelésére használni.
Melissa olaj
A gyógynövények szedésének általános ellenjavallata a következő:
- terhesség alatt, szoptatás alatt, menta infúzió használata nem ajánlott;
- a tonikus infúzió ellenjavallt kisgyermekek számára;
- a menta ellenjavallt vérrák esetén;
- mentainfúzió bevétele problémákat okozhat a fogamzásban;
- gyomorfekély súlyosbodásával, vesebetegségekkel;
- a magas vérnyomású embereknek nem szabad inni főzeteket és menta-infúziókat, és az alacsony vérnyomásúaknak nem szabad inni a citromfű infúzióit.
Fontos események előtt, amelyek koncentrálást igényelnek, nem javasolt az infúzió használata gyógynövényeken.
További információk! A gyógynövények gyógyszerbevitelének bármilyen megsértése, a túladagolás allergiás reakciókat válthat ki. A borsmenta súlyos gyomorégést, a citromfű gyengeséget és álmosságot okoz.
A gyógynövények veszélyesek az emberek számára, akiknek nyomáskülönbségeik vannak. Az ilyen gyógynövényeket nem szabad állandóan felhasználni érett férfiak számára, mivel a hatékonyság csökken.
Ha vannak ellenjavallatok, akkor sem minimális adagban nem használhat borsmenta vagy citromfű balzsamot.
Lehet-e kombinálni ezt a két növényt?
A menta és a citromfű különböző ízű növények. Részei lehetnek a gyógynövénygyűjteménynek, amely sokkal hasznosabb, mivel mindegyik gyógynövény hozzáadja saját aromájának jellemzőit és előnyös tulajdonságait. Ismerve a testre gyakorolt pozitív hatásaikat, nehéz lesz károsítani a testet.
Borsmenta infúzió
A fűszerek két teljesen különféle növény, sok megkülönböztető tulajdonsággal, így összetéveszteni őket teljesen lehetetlen. A menta és a citromfű egyedi tulajdonságai miatt nagyon hasznosak, de mielőtt elkezdené használni őket, meg kell tanulmányoznia a javallatokat és az ellenjavallatokat, és válassza ki az Önnek legmegfelelőbb lehetőséget.
