A gránátalma a szubtrópusi éghajlat egyik fő gyümölcsfaja, amelyet az ősi időkből vezettek be a kultúrába, és azóta széles körben elterjedt, ahol csak vannak a növény számára megfelelő talaj- és éghajlati feltételek. A gránátalma is sikeresen növekszik Oroszország déli régióiban, nyílt terepen. Ezenkívül az egyik legnépszerűbb szobanövény, amely nem igényel különösebben komplex ápolást. A gránátalma dekoratív változatai is vannak, többek között különféle színű kettős virágokkal.
A gránátalma fajtái, főbb jellemzőik és biológiai tulajdonságai
A modern botanikai osztályozás szerint a gránátalma a Derbennikov családhoz tartozik, mielőtt gyakran külön gránátalma családhoz osztották volna.
A gránátalma nagyon kevés típusa létezik:
- vadon élő Socotran gránátalma, csak Socotra szigetén, Jemenben növekszik, és amelyet semmilyen módon nem használnak a kultúrában;
- rendes gránátalma, amelyet a Földközi-tengeren és a Nyugat-Ázsiában széles körben elterjedtek a kertekben és a vadonban, számos termesztett gyümölcs- és díszfajta van;
- A törpe gránátalma a szokásos gránátalma miniatűr fajtája, kompakt mérete miatt szobanövényként nagyon népszerű szerte a világon.
A gránátalma egy kicsi, több szárból származó fa vagy cserje, legfeljebb 5 méter magas. Nagyon gyakran az ágainak a végén éles tüskék vannak, különösen vadon termesztett formákban. A levelek élénkzöld, keskenyek, legfeljebb 8 cm hosszúak és legfeljebb 2 cm szélesek. A trópusokon a gránátalma úgy viselkedik, mint egy örökzöld növény, a szubtrópusi övezetben viszonylag hideg telekkel, levelei ősszel esnek. Szobakultúrában a gránátalma leveleit egész évben meg lehet őrizni, vagy egészben vagy részben télen eshet, ez a helyiség fényétől és hőmérsékletétől függ.
A gránátalma fontos gyümölcstermesztés meleg éghajlaton
Az első virágok és gyümölcsök hároméves korában kezdik megjelenni a növényeken. A virágzás nagyon hosszú, a szabadban tavasszal kezdődik és szinte egész nyáron tart, és az egyes egyes virágok még kora ősszel is megjelenhetnek.
Számos, jól gondozott gránátalma beltéri fajtája szinte egész évben virágzik.
A gránátalma virágnak kétféle típusa van:
- harang alakú, petefészek nélkül, nem hordoz gyümölcsöt, és virágzás után nem sokkal esik le;
- kancsó alakú, jól látható petefészekkel a jövőbeni gyümölcsből, ezekből a virágokból származik a betakarítás után a termés.
A gránátalma gyümölcsök virágból nőnek, jól látható petefészekkel.
A vad gránátalma és a legtöbb gyümölcsfajtája élénkvörös virágokkal rendelkezik. Dekoratív fajtáinak virágai piros, fehér vagy tarka fehér-piros. A vadon élő növényekben és a gyümölcsfajtákban a virágok egyszerűek, a dekoratív formák egyszerűek vagy kettősek.
A kettős virágok általában nem képeznek gránátalma virágot.
A gránátalma önbeporzó növény. Körülbelül 4-5 hónap telik el a virágzástól a gyümölcs éréséig. A normál éréshez magas, legalább + 25 ° C hőmérsékleti hőmérsékletre van szükség.
A gránátalma gyümölcs több hónapig érlelődik.
A gránátalma gyümölcs szerkezete teljesen egyedi, és a tudományos botanikai terminológiában „gránátalma” -nak nevezik. Ezeknek a gyümölcsöknek gömb alakúak, koronaszerű peremmel a szárlal szemben. A gránátalma számos ehető „szemét” - a magvakat, amelyek mindegyikét finom lédús rost réteg veszi körül - durva és ehetetlen barnás-vörös vagy sötétvörös héja alatt rejtik el. Ezek a "szemcsék" leginkább sötétvörös, néhány fajtánál világospiros vagy rózsaszínűek. A gránátalma ízlés szerinti kulturális formáinak gyümölcse savas, édes, édes és savanyú. Nagyon későn érik, a fajtától és a régiótól függően, szeptembertől novemberig. Az érett gyümölcsök gyakran megrepednek a fán, főleg a nedvesség hiánya miatt.
A gránátalma gyümölcsök gyakran ropognak a fán.
A gránátalma gyümölcsök átlagos tömege kulturális formában körülbelül 200–250 gramm, és a legjobb nagy gyümölcsű fajták esetében a gyümölcsök eléri az 500–800 gramm tömegű és 15–18 centiméter átmérőjű tömeget. Az ipari kultúrában a termés 30-60 kilogramm gyümölcsöt ér el egy fáról vagy bokorról. A gránátalma nagyon tartós és jó körülmények között akár 100 évig vagy annál hosszabb ideig is hoz gyümölcsöt. A betakarított érett gyümölcsök akár több hónapig is tárolhatók alacsony plusz hőmérsékleten, jó szellőzésű, száraz helyiségben.
A gránátalma eredete és termesztésének fő területei
A gránátalma hazája Törökország, Transzkaukázus, Irán, Afganisztán és Közép-Ázsia. Ezt a növényet az ősi idők óta termesztik és elterjedt az egész Földközi-tengeren. A vadon élő példányok Dél-Európában és Észak-Afrikában találhatók. A gránátalmát szinte minden szubtrópusi éghajlattal rendelkező országban termesztik.
A mediterrán országokban a gránátalma kertekben nő és gyakran vadon fut
Egy szubtrópusi növény esetében a gránátalma meglehetősen fagyálló, néhány fajtája rövid ideig tartó fagyoknak -15 ° C-ig ellenáll, szinte semmilyen sérülés nélkül. De már -18 ° C-on az antenna teljes része lefagy a gyökérnyakig, és súlyosabb fagyok esetén a növények teljesen meghalnak.
A gránátalma nagyon fotofil és nagyon szárazságtűrő, de a magas hozam kiváló minőségű gyümölcs eléréséhez elegendő nedvességet igényel. Öntözés nélküli száraz zónában maguk a növények nem fognak meghalni, de gyümölcsük kicsi és repedt.
A gránátalma gyenge talajokban is nőhet, de nem tolerálja a sós talajokat, a magas talajvízszintet és a vízbomlást.
Hogyan nő a gránátalma a vadonban?
A természetes növekedés övezetében a gránátalma elsősorban a hegyi öv alsó részén, a sziklás lejtőkön, és különösen a hegyi folyók partjainál fekvő homokos és kavicsos alúvi talajon található. A legkedvezőbb körülmények között a gránátalma fában nő, a hegyekben magasabban bokor alakú.
Növekvő gránátalma Európában
A gránátalmát széles körben termesztik Európa mediterrán országaiban gyümölcs- és dísznövényként. Sok gránátalma Spanyolországban, Olaszországban, Görögországban. A hagyományos gyümölcsfajták mellett itt nagyon népszerűek a gránátalma különféle dekoratív formái, vörös, fehér vagy foltos vörös-fehér virágokkal, gyakran dupla virágokkal.
A gránátalma dekoratív változataiban kettős virágok
Észak-Olaszországban tett utazásom alatt nagyon meglepett a gránátalmabokrok kilátása az ottani falusi kertekben. Szinte minden területen szépségük miatt ültették őket, de a legtöbb házigazda számára a gondozás nélkül növekvő gránátalmabokrok nagyon szerencsétlen megjelenésűek voltak: szárnyasak, sápadtak, egyetlen véletlenszerű virággal. Csak néhány speciálisan ápolt kertben látta igazán látványos gránátalma mintákat, szépen formázott és bőségesen virágzó.
Növekvő gránátalma Közép-Ázsiában
A gránátalma gyakran Közép-Ázsiában található, különösen Türkmenisztánban, Üzbegisztánban és Tádzsikisztánban. Itt ez az egyik legkedveltebb kerti növény, amelyet az ősi idők óta termesztenek. Sok helyi fajta létezik, kiváló ízű, nagy gyümölcsökkel. A hegy lejtőinek alsó részén vad gránátok is találhatók, amelyek általában bozótos formájúak. Az érlelésre és a szüretelésre szeptember közepétől október közepéig kerül sor. Menedék nélkül a gránátalma itt csak a legmelegebb helyeken nőhet. A legtöbb közép-ázsiai kertben a gránátalma bokrok télen vannak a talajhoz hajlítva, szalmával borítva és egy 20-30 centiméter vastag földréteggel.
A természetben a vad gránátalma gyakran bokor formájában nő.
Növekvő gránátalma a Kaukázusban
A gránátalma nagyon népszerű, és régóta termesztik a Kaukázusi régió valamennyi országában - Grúziában, Abházában, Örményországban és Azerbajdzsánban. Számos helyi kiváló minőségű gyümölcsfajtát hoztak létre itt, az örmény és az azerbajdzsán gránátalma különösen híres. Betakarítás októberben. Néhány helyen még mindig találkoznak vadon élő gránátalma fák. Nagyon enyhe télű szubtrópusi tengerparti övezetben a gránátalma fának nő és tökéletesen teleszik menedék nélkül, a hegylábvidék kertjében, ahol a tél hidegebb, a gránátalma bokrok a talajhoz hajlanak és késő ősszel boríthatók.
Gránátalma szabadtéri termesztése Oroszországban és Ukrajnában
Oroszországban a gránátalma sikeresen növekszik és nyílt talajon hoz gyümölcsöt csak néhány déli régióban, meglehetősen hosszú meleg nyarakkal és enyhe, rövid télkel:
- Dagesztán déli részén;
- a Krasznodar terület szubtrópusaiban;
- a Krím-félszigeten.
A gránátalmát az ukrán fekete-tengeri övezet kertjében is termesztik.
A gránátalma jól növekszik és gyümölcsöt hoz Krím-félszigeten
A Krím-félszigeten és a Krasnodar területén a gránátalma májusban virágzik, a gyümölcs októberben érlelődik.
Lehetséges a gránátalma termesztése a külvárosokban
A gránátalma egy déli növény, Oroszország központjában pedig csak szobában vagy üvegházban termesztik.
Az interneten az egyik kertfórumon információk találhatók egy moszkvai régió amatőr kertészétől, akikben egy kis gránátalmabokor a kertben alapos téli menedékkel sikeresen túlélte a több tél. Ősszel egy házat épít a növény fölött több, egymásra helyezett autó gumiabroncsról, felülről lefedi lapniknel, és további hővel szigeteli. De a tulajdonos maga is beismeri, hogy gránátalma még soha nem virágzott, és valószínűleg soha nem is lesz, mert a növénynek nincs elegendő nyári hője a teljes fejlődéshez.
Hogyan nő a gránátalma otthon?
A gránátalma beltéri törpefajtáját termesztik. Ezek a miniatűr fák ritkán növekednek egy méter felett, szokásos magasságuk körülbelül 70 centiméter a felnőtt növényekben. A levelek kicsik, jó megvilágításúak meleg helyiségekben, egész évben megőrizhetők. Alacsony hőmérsékleten vagy fényhiány esetén a levelek leesnek.
Ha a beltéri gránátalma teljesen leengedte a leveleket télen, akkor jobb, ha tavasz előtt hűvös helyiségbe helyezzük, kb. + 6 ° C hőmérsékleten (nem fagyos alagsor vagy pince megfelelő szellőzéssel), és alig lehet vizet tavasszal.
A levelek nélküli hideg tél folyamán a beltéri gránátalma március-áprilisban felébred. Először a levelek kibontakoznak, és körülbelül egy hónappal később megjelennek az első virágok. A virágzás szeptember-októberig tart.
Nyáron nagyon hasznos a beltéri gránátalmát szabadban, a szél ellen védett, fényes helyen, az erkélyen vagy a kertben elhelyezni.
A gránátalma gyümölcsének átmérője nem haladja meg a 2-3 cm-t. Ehetők, de ízük nagyon közepes, különösen a kerti fajták gyümölcsével összehasonlítva. Ezeket a gyümölcsöket hónapokon keresztül lehet ágakon tárolni, a gránátalmafa díszítésével.
A régi lakásban lévő szomszédaim csodálatos példányát kapott az ablakpárkányon lévő szobagránátról. Ez egy gyönyörű, közel méter magas felnőtt fa volt, egy viszonylag kicsi edényben nőtt, körülbelül három liter térfogattal. A meleg szobában egy nagy fényes ablak ablakpárkányán állt, egész évben virágokkal és gyümölcsökkel díszítették. Ősszel és télen a levelek egy része még mindig morzsolódott, de nagyon sok volt az ágakon, és a fa egész télen nagyon vonzó megjelenést mutatott.
Gránátalma (videó)
A gránátalma nagyon szép növény, és gondozása nem túl igényes. Azokban a régiókban, ahol a téli fagyok nem teszik lehetővé a gránátalma fák termesztését a kertben a nyílt talajon, mindig van lehetőség egy törpe beltéri gránátalma beszerzésére, amely tökéletesen növekszik egy egyszerű virágcserépben az ablakpárkányon.
