A legkésőbbi körtefajták gyümölcsei az édes, lédús pépről ismertek, ízük szerint egy teljes csokor jelenik meg, nyáron érlelődik. Több tápanyagot és vitamint tartalmaznak, mint a korai fajták. A késő tél egyike a Maria desszert fajta, amelynek nagy gyümölcsét a hosszú eltarthatóság és a nagyon jó íz jellemzi.
Az osztály leírása
A Maria egy késői körtefajta ukrán (megjelenésekor) eredetű, csak 2014-ben került az Orosz Föderáció selejtezési eredményeinek állami nyilvántartásába. Az észak-kaukázusi régióban való felhasználásra engedélyezett. Az interneten rengeteg cikk található, amelyek megtévesztik Mária népszerű nevét. Időnként Maria összekeverik a Maria-val vagy a Santa Maria-val, de különösen gyakran egy belorusz eredetű őszi körtével. A félreértéssel összefüggésben csemeték vagy dugványok vásárlásakor különösen óvatosnak kell lennie: ez a két fajta gyökeresen különbözik egymástól.
A téli körtefajták nem nagyon népszerűek a vidéki kertekben: a betakarítás késő ősszel történik, amikor a test már tele van vitaminokkal, és a késő téli körte megfelelő tárolásához jó körülményekre van szükség. A fáról éppen vett gyümölcsök általában teljesen ehetők. Rövid tárolás után azonban gazdag ízű és aromájúak lesznek, tőlük bármilyen készítmény elkészíthető, és maga a téli fafajok általában magas fagyállósággal rendelkeznek.
Mindez teljes mértékben vonatkozik a Maria körtefajtára, amelyet 1962 óta ismertek. A fajtát a krími kísérleti állomáson állították elő, a Dr. Til és a Dekanka Winter fajták alapján. A Mary egyik szerzője a nemesítő R. D. Babin, aki olyan széles körben ismert fajták megalkotója, mint a desszert, a krími méz, a Starokrymskaya és mások .A Mary széles körben elterjedt Ukrajnában és országunk déli régióiban; az északi régiókban a fa elég jól érzi magát, de a gyümölcsöknek nincs idejük érni. A kritikus határ megközelítőleg Kijev vagy Voronezs szélességén folyik: nincs értelme ezt a fajtát északra ültetni.
A Maria a késő téli fajtákhoz tartozik: még a déli betakarítás október elején megtörténik, a gyümölcsök jól tárolódnak a pincében vagy a hűtőszekrényben +2 hőmérsékleten. körülbelülSzinte a nyárig. A körte teljes harmonikus íze november végére nyilvánul meg. Jó tartási minősége és kiváló megjelenése miatt szerepel az úgynevezett piaci fajták listájában, és télen nagy igény van. A gyümölcsök tökéletesen tolerálják a szállítást.
A Maria körtefa alacsony, alig eléri a három métert, a korona széles-piramis alakú, sűrűsége átlagos. 8-10 éves korban a korona maximális átmérője nem haladja meg a 2,5 métert. A korona kompaktsága miatt a nagy farmkertekben szoros leszállás lehetséges. Az elsőrendű ágak szinte vízszintesen nyúlnak a csomagtartótól, színe sárgás. A levelek fényesek, nagyok.
A fa fagyállósága nagyon magas (-30 ° C-on) körülbelülMivel a károsodást nem figyeljük meg, jó és ellenálló a legtöbb betegséggel, valamint a levelek termikus és bakteriális égési sérüléseivel. A késői virágzás miatt szinte soha nem fagy le, ennek eredményeként évente és bőségesen hordoz gyümölcsöt, és a kerti terület egységenként a késői fajták között bajnok lehet. Könnyen tolerálja a száraz időszakokat. Nagyon korán jelentkezik: a birsok (és ezeket Marynek gyakran használják) hároméves korában adja meg első gyümölcsét. A termelékenység évről évre gyorsan növekszik.
Annak érdekében, hogy Mária minden pozitív tulajdonságát megmutassa, nagyon termékeny talajon kell termeszteni, kívánatos, hogy közeli beporzók legyenek, például a Grand Champion, Yakimovskaya, Desszert, Zhanna D'Ark.
A gyümölcs nagy, leginkább 220–250 g tömegű, 400–450 g súlyú példányok találhatók, közepes méretű ívelt száron vannak. A gyümölcs sima, szabályos körte alakú. Először sárgászöldre festették, és aranysárgára érlelve, de van egy integrált rózsaszín, amely a körte jelentős részét foglalja el. A felszínen számos bőr alatti szürke-zöld pont látható.
A pép lágy, krémes, édes-savanyú, kiváló fűszeres és desszert aromával rendelkezik, az aroma nem túl nyilvánvaló. Cukor-tartalom 13% -ig, az olajos lé mennyisége nagyon magas. A szakértők azonban óvják a csalódást, amelyet a kertész az első betakarításkor elvárhat: a valódi, fajtára jellemző íz a gyümölcs csak a harmadik évben jelentkezik. Az első két évszakban a fa még mindig nincs elegendő erővel ahhoz, hogy a körte teljesen érje.
Mary Körte ültetés
A körte egy olyan fa, amely nagyon ellenálló az időjárási viszonyoknak, és Maria az egyik vezető ebben a tekintetben. De ahhoz, hogy teljes értékű növényeket nyújtson, be kell tartania az alapszabályokat az ültetés során és a további gondozása során is. A körte általában szereti a nyári meleget és a napos megvilágítást, és Marynek, mint a késő téli fajták csoportjának képviselőjének, a rendelkezésre álló tulajdonságokkal meg kell növelnie az aktív pozitív hőmérsékleti értéket a növekedési időszakban. Még a magas ház déli oldalán történő leszállás is hozzájárulhat ehhez. Nem szereti a körte és a hideg északi szél. A legjobb talaj a termékeny agyag, amely jól megtartja a nedvességet.
Jobb a tavaszi körte ültetése, de az őszi ültetés nem ellenjavallt. Valószínűleg a vásárolt csemete egy- vagy kétéves lesz, nyitott gyökérzettel, tehát a gyökereket különös gondossággal kell megvizsgálni: általában a körte első éveiben meglehetősen gyenge, és minden egyes további gyökér jelentős szerepet játszhat a csemete ültetésében. Ezért a körtefák az ültetés utáni első 1-2 évben szinte nem növekednek: először felépítik a gyökérrendszert.
Ha van tapasztalata, Maria dugványokat szerezhet és vad körtere vagy birsre ültetheti.
Az ilyen fajta körte ültetése nem különbözik más fajták ültetésétől, és nem túl bonyolult. A legjobb idő az április elején, amikor a rügyek még alszanak, és a palánták könnyen gyökerezik. Az egyéves növények, amelyek ágai nélküli ágakat reprezentálnak, vagy csak az oldalsó ágak primordiumai, gyökerezik. A jó egyéves test törzsének vastagnak, legalább 1 cm átmérőjűnek kell lennie, csak akkor érdemes kétéveset ültetni, ha elágazó, rugalmas elasztikus gyökere van.
Ha a helyszínre a talajvíz szoros előfordulása jellemző, akkor jobb, ha Máriát egy kis dombon ülteti. Természetesen ősszel egy gödör készül a tavaszi ültetésre: április elején nagyon nehéz ásni nedves talajban, tél után, sőt egyszer. A gödör előkészítése előtt legalább 3 x 3 m méretű parcellát ásni kell műtrágyával: néhány év múlva a körte gyökerei megnőnek, és nagy tápanyagot igényelnek. Mint mindig, bajonett ásásakor a lapátokat 1 m magasságban vezetik be2 humusz, liter doboz hamu és legfeljebb 50 g bármilyen komplex ásványi műtrágya. És már a gödörbe fokozott mennyiségű műtrágyát vezetnek be, óvatosan összekeverve a kitermelt talajt 2 vödör humuszmal, 150-200 g azofoszkával és két liter kannával fahamuval. Télen egy ilyen gödörben biológiai egyensúly alakul ki, tavasszal a körte ültetése minden gond nélkül megtörténik.
Lépésről lépésre
Tehát a Mary körte ültetésének fő lépései a következők:
- Nyáron ásnak egy helyet a szokásos szerves és ásványi műtrágya adagokkal.
- Ősszel legalább 50-60 cm mélységű és átmérőjű leszállási gödör készül, a termékeny talajt a közelben behajtják, az alsó rétegeket szétszórják a kerti ösvények mentén.
- A talaj felső részéből készítsen 2-3 vödör komposztot vagy jól lebomlott trágyát és egy liter két kőris hamuját, alaposan keverje össze. Azofosku, 200 g-ig, - választható.
- A gödör aljára 10 cm-es vízelvezető réteget helyezünk el: kavics, törött tégla, kavics stb.
- Öntsön a talajkeverék felét műtrágyákkal a gödörbe, vezesse be erős mérőtartóval, és öntse a keverék második felét. Az őszi munka befejeződött.
- Tavasszal a körtemagva Maria-t legalább néhány órán át a vízbe helyezik a gyökerekkel, hogy a gyökerek telítsék a nedvességet, majd néhány percre mártsa agyag- és tehéntrágyakevertbe.
- A lyukba egy lyukat készítünk, hogy a gyökerek szabadon elférjenek. Helyezzen egy palántát egy lyukba, egyenesítse ki a gyökereket, fedje le őket az eltávolított tápanyagkeverékkel, rendszeresen rázva. Gondoskodni kell arról, hogy a gyökérnyak 3-5 cm-rel a talaj felszíne felett legyen. A csepegtetés során időnként csavarja be a talajt kézzel, majd a lábával.
- A kört a G8 módszerrel puha kötéllel vagy fonattal kötik össze a téttel.
- Idd meg a palánta kútját, és töltsön el 2-3 vödör vizet.
- Tartsd a talajt a csemeték körül tőzeggel, komposttal vagy fűvel, hagyva néhány centiméter szabad teret a csomagtartó körül (az érés kizárása érdekében).
Néhány nap múlva a föld kissé letelepedik, és a gyökérnyak a talajszinthez közel lesz. Az első évben a harisnyakötőt ellenőrizni kell úgy, hogy ne csússzon, de ne csapódjon be a csomagtartóba, és ne okozzon sérülést.
Több fa ültetésekor a köztük lévő hézagok viszonylag kicsik maradnak: a Maria egy kompakt körte, gyakran tömörített ültetésekben használják. De ez természetesen nem vonatkozik a külvárosi területekre: egynél több Máriát nem kell ültetni. De a fent említett beporzóktól ő szükséges, és olyan távolságra kell lenniük, hogy a felnőtt fák koronái ne záródjanak be. Tehát a leszállási gödörök között tartani kell a 3,5-4 méter távolságot. A korai években a fák között bármilyen zöldséget, virágot és szamócát ültethet.
A késői körte gondozása finomságai
A Maria körte szerény a körülményekhez képest, de a leggyakoribb távozáshoz, valamint minden gyümölcsfahoz szükséges. Ezek periódusos öntözés, fedőréteg-készítés, metszés kialakítása és megelőző permetezés. Maria nagyon korán jön létre, és már az ültetés évében több virágot is dobhat. Jobb helyzetben vannak: egyébként semmi, az első vagy kettőben semmi jó nem fog sikerrel járni. A fának minden erejét bele kell dobnia a gyökérzet, majd a korona felépítésébe, és csak akkor kezd gyümölcsöt adni.
A bőséges öntözésre csak a fa életének első néhány évében van szükség.. Ha gyorsan növekedni kezdett, ez azt jelenti, hogy a gyökerek olyan hosszúak, hogy maguk is nedvességet kapnak, és az öntözés gyakorisága fokozatosan csökken. A felnőtt fákat nyár elején, amikor a fiatal hajtások intenzíven növekednek, és augusztusban, amikor a gyümölcsöket öntik, meg kell adni a víznek. Ezekben a hónapokban fára esősenként 15-20 vödör vízre lehet szükség, a talajt jól kell nedvesíteni. A többi idő alatt általában elegendő mennyiségű csapadék esik, és az öntözésre csak hosszabb, száraz időjárás esetén van szükség. Fiatal fák környékén meg kell lazítani a talajt az öntözés után, és még a gyomokat el kell távolítani. Az érett fák ritkán tartózkodnak fekete gőz alatt, sokkal inkább a talaj sós, minden alacsony fűvet vetve.
Az első két vagy három évben a műtrágya, amelyet bevezettek a leszállási gödörbe, elegendő a körtehez, majd etetni kell. Kora tavasszal, még a talaj felolvasztása előtt is, minden nitrogén-műtrágya (ammónium-nitrát, karbamid stb.) Szétszóródik a fák környékén, kb. 40-50 g / fán. Amikor a jég megolvad, önmaguk a talajba kerülnek, de ha a felhordást megolvasztás után hajtják végre, azokat kissé be kell takarni egy kapaval. Ősszel, közvetlenül a betakarítás után, kis lyukakat ástak a fa körül, ahol 30–40 g szuperfoszfátot, egy vödör rothadt trágyát és egy liter üveget fahamuból helyeznek.
A trágya cserélhető madár ürülékkel, de nagyon óvatosan: jobb, ha nem szárazra önti, hanem hagyja, hogy vándoroljon (egy maréknyi ürülék egy vödör vízre), majd hígítsa még többször, és öntse az elkészített oldatot a fa körül a talajba.
Sokkal jobb ilyen eljárást tavasszal elvégezni, mivel az alom nagy mennyiségű nitrogént tartalmaz, infúzió formájában gyorsan emészthető formává alakul, ősszel pedig a nitrogén teljesen használhatatlan. Ha egy felnőtt körte furcsán viselkedik (lelassul a növekedés, a levelek sápadnak, és a betegségnek nincs nyilvánvaló jele), akkor valószínűleg hiányzik bizonyos tápanyagok, és hozzá kell adni a felső öntetét.
A korona kialakítását az ültetés után második évben kell megkezdeni. A metszést jobb kora tavasszal, még a rügyek megduzzadása előtt végezni, és az összes nagy részet kerti fajtákkal lefedni.
A vezetőnek mindig magasabbnak kell lennie, mint az oldalágak, függetlenül attól, hogy milyen erősen nőnek: időszerűeknek és megfelelő vágásnak kell lenniük.
A Maria metszése egyszerű, itt nincs szigorú rendszer.. Fontos, hogy eltávolítsuk a törött, beteg, elhullott és erősen megvastagodó koronaágakat.
Mária termése nagyon magas, és az ágak, még a csontvázak is, gyakran megtörtek a gyümölcs súlya alatt. A fő ágak majdnem 90 szögben hagyják el a csomagtartótkörülbelül. Ezért semmi esetre sem szabad megbánni nyilvánvalóan felesleges ágakat. Az időben történő metszésen kívül a csomó különféle tartóinak használata megőrzi a koronát, amelyet időben fel kell építeni bármilyen erős szarv segítségével: helyettesítse azokat, mivel az ágak a talajhoz hajlanak a növekvő terhelés miatt.és.
A Maria Variety-t fokozott fagyállóság jellemzi, ezért télen nem szükséges külön felkészülni. A fiatal palántákat azonban meg kell védeni a hidegtől. Késő ősszel mésznel vagy speciális vegyületekkel kell fehéreztetni, és a csomagtartókat papírral, nemszőtt anyaggal vagy a régi orosz módon kell becsomagolni: nylon harisnya. A palánták a rágcsálókkal szemben védelmet nyújtanak, ha a lucfenyő ágakat a fatörzsekhez kötik. A csomagtartó kör feltétlenül talajrétegű. A felnőtt fák gyakorlatilag nem készülnek fel a télre, de a körte körül minden növényi maradékot el kell távolítani, és tanácsos fehéríteni a törzset mész-agyagos habarccsal réz-szulfát hozzáadásával..
A betegségek megelőzésére kora tavaszi permetezést alkalmaznak vas vitriol vagy Bordeaux folyadék oldattal, és a kártevők nagy részét a hullámkartonból vagy sűrű anyagból készült horgászszalagok felszerelésével, nyáron minden rovarirtóval átitatva elpusztítják.
A betakarítási körte Maria kissé éretlen. Mindenesetre a szüret után azonnal a gyümölcsök szinte ehetetleneknek tűnnek, és csak tél elején érik el teljes érettségüket, ha alacsony pozitív hőmérsékleten tárolják. A pincébe történő fektetés előtt gondosan ellenőrizni kell őket, eltávolítva az összes sérült tárgyat.Egy idő után a párolt gyümölcsöt, lekvárt és más készítményeket felvehetik velük.
Körtebetegségek és kártevők
A régi Maria körtefajta számos előnye az, hogy a legtöbb betegség és a különféle kártevők kórokozóinak kiválóan ellenálló. A gombaölő szerekkel történő profilaktikus kezelés, ha az összes többi mezőgazdasági gyakorlatot helyesen végzik, szinte garantálja a betegségek hiányát, és a vadászszalagok felszerelése több mint felére csökkenti a rovarok és hernyók általi gyümölcskárosodás kockázatát. Az olyan egyszerű készítmények mellett, mint a vas-szulfát és a Bordeaux keverék, a betegségek megelőzésében széles körben használnak improvizált eszközöket, például csalán infúziókat, körömvirágot, kamillat stb. héja. Mária szinte nem beteg a körtefák között gyakori rákkal, amely megkülönbözteti ezt a fajtát a többitől.
A kizárólag a Maria körtefajtára jellemző betegségek és kártevők nem léteznek. Rossz gondozás esetén ugyanolyan problémákat szenvedhet, mint bármely más körtefajtát. A fő veszélyek a következők.
- Scab - sok gyümölcsfa legveszélyesebb betegsége - ritkán érinti Maryt. A betegség levelekkel kezdődik, amelyeken sötét foltok jelennek meg, amelyek tovább jutnak a gyümölcsökhöz. Különböző formájú és méretű foltokkal borítják őket, megkeményednek és repednek, deformálódnak és elveszítik megjelenésüket. E betegség ellen a Bordeaux folyadék jól segít: érzékeny fajtákon szezonálisan háromszor használják, Marynek csak profilaktikus tavaszi kezelésre van szüksége.
- A gyümölcskorhadás (moniliosis) a gyümölcsön lévő foltok megjelenésével kezdődik, amelyek meglehetősen gyorsan növekednek, penészesednek és a gyümölcsöket ehetőkké teszik. A betegség különösen gyorsan meleg, nedves időben terjed. A fertőzött gyümölcsöket időben össze kell gyűjteni és meg kell semmisíteni. Ha a kezelést rákkal végzik, akkor a rothadás előfordulása minimális. Ha a betegség visszatér, olyan ismert vegyszerek, mint a kórus, a sztrobi és más gombaölő szerek segítik.
- A lisztharmat egy gombás betegség, amely a leveleket és a hajtásokat érinti. Fehér por alakú bevonat formájában jelenik meg, amely ekkor elsötétül, a levelek leesnek, és a fiatal hajtások kiszáradnak. A szárított ágakat időben el kell távolítani és el kell égetni. Súlyos és messzemenő betegség esetén a Fundazol-permetezés szükséges, a kezdeti szakaszban a népi gyógyszerek segíthetnek (például 50 g szóda és 10 g szappan vizes vödörben készült oldata).
- A levél rozsda elpusztíthatja a körtefát. Kerek sárga foltok formájában jelentkezik, amelyek megduzzadnak, és a levelek leesnek. A fertőzött ágakat és az egészséges fát le kell vágni és el kell égetni, és a fát Bordeaux folyadékkal kell permetezni. Az előrehaladott esetekben az Skor-kezelést alkalmazzák, a betegség kezdetén hatékony lehet még a fás hamu erős infúzióval történő permetezés is.
- A fekete rák veszélyes betegség, gyakran egy fa halálához vezet. Fokozatosan fejlődik, kezdetben csak repedésként jelentkezik a kéregben, amely később növekszik, és a csomagtartó széle mentén feketedik. Az ilyen területeket azonnal le kell vágni, befogva és az egészséges szövetbe. A kapott sebeket erőteljes réz-szulfát oldattal kezeljük, és a mellvértet és az agyag keverékét alkalmazzuk.
Az alábbiakban felsoroljuk a leggyakoribb körtefa kártevőket.
- Az epe kullancs egy kis rovar, amely a levelek duzzanatával érezheti magát. Annak a ténynek köszönhetően, hogy kiszívja a leveket a levektől, a fa kevesebb táplálékot kap. A levelek feketévé válnak és leesnek. A csomagtartó kör őszi gondos megtisztítása minimalizálja a veszélyt. A kullancsok megjelenésekor minden rovarirtó szer, például a Vermitec, segít.
- A körte lepke egy pillangó, amely már a virágzás ideje alatt tojásokat fektet, és a belőlük megjelenő lárvák behatolnak a növekvő gyümölcsökbe és károsítják azokat. A téli késő fajták esetében a tőkebogár kevésbé veszélyes: gyümölcsük megtöltésekor a tömlő lepkék hernyói többnyire már megpókálódnak. Az egyik leghatékonyabb gyógyszer a lepkék ellen a Kinmiks. A jól ismert Spark jól működik.
- A zöld levéltetvér a fiatal hajtásokat érinti, ragaszkodnak hozzájuk és szopják a léket, amelynek eredményeként az ágak kiszáradnak. A levéltetõket kerti hangyák szállítják, tehát egyszerre kell harcolni velük. Az levéltetvek jól elpusztulnak olyan növényi infúziókkal, mint a pitypang vagy a fokhagyma rendes szappan hozzáadásával. Hatalmas invázió esetén a Kinmix-et kell használni.
Nyilvánvaló, hogy minden vegyi anyagot szigorúan a csomagoláson szereplő utasítások szerint kell használni, és ezek használatakor az alapvető védőeszközöket kell használni.
Kertészek véleménye
Ma megkóstolták Maria első érett jelzését. Szuper! Íz, cukor, textúra, megjelenés - mind az öt. Angelis is megkóstolta (tévedhetek), elvesztette, a lánya azt mondta, hogy túl kedves.
„Amatőr”
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10632
Ebben az évben három jelző körte volt Márián. Az újév előtt október 7-én filmezték, kissé elhalványultak az orr, a szín zöld maradt. Három napos meleg szobában tartózkodás után kissé sárgára kezdtek válni, de gumiszerű volt. És csak körülbelül 10 napos hazugság után az utóbbi lédús és nagyon ízletes lett.
Szergej
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10632
Mi is ebben az évben körtetel négy évvel ezelőtt megvettem Mary nevén. Ebben az évben szuper termést adott nekünk - több mint 50 kg.
remény
//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1477.html
A Pear Maria már több mint fél évszázaddal ismert, de a közelmúltban bekerült az orosz állami nyilvántartásba. A felvétel nyilvánvalóan nem véletlen: még sok új fajta megjelenése sem vezetett Máriát az amatőr és ipari kertekből való kiszorításhoz. Ez az egyik legjobb téli késő fajta, amely jól megérdemelt hírnévvel rendelkezik, és igényes az élelmiszer-piacon.