Az áfonya az orosz kertészek területein továbbra is ritka egzotikus kultúra. Eközben ezek a bogyók nemcsak ízlesek, hanem nagyon egészségesek is. Ezen felül a növény a kertet is díszíti. A „termesztésével” kapcsolatos kísérletek viszonylag nemrég kezdtek, valamivel több mint egy évszázaddal ezelőtt, ám sok sikeres fajta már bekerült. Az egyik legnépszerűbb nemcsak otthon, az Egyesült Államokban, hanem a világon is a Bluegold áfonya.
A Blueberry Bluegold leírása
A fekete áfonya nagyon ízletes és egészséges bogyó, ám a közelmúltig nem tudott büszkélkedni a kertészek iránti különleges szeretettel. Talán ennek oka a széles körben elterjedt babona - az áfonyabokrok által kibocsátott illatnak már régóta jóvá kell tartaniuk a tartós migrén okozását. A szláv országokban ezen állítólagos jellegzetessége miatt számos becsapódó becenevet kapott - "hemlock", "bolond", "részeg". Valójában egy specifikus aromát nem a fekete áfonya, hanem a rozmaring terjeszt, amely a természetben szinte mindig mellette nő.
Tudományosan bebizonyosodott, hogy az áfonya használata hatékonyan megelőzi az atherosclerosis, a cukorbetegség és a daganatok megjelenését, ideértve a rosszindulatú daganatokat is. Ezenkívül serkenti a legtöbb belső váladékmirigy munkáját, segít eltávolítani a radioaktív anyagok bomlástermékeit a testből, csökkenti a gyulladásos folyamatok intenzitását, jótékony hatással van a memóriára és az agyra
A múlt század elején megkezdődtek a fekete áfonya "háziasításával" kapcsolatos első kísérletek, amelyek eredete a híres amerikai botanikus, Frederick Vernon Covill állt. Az első fajtát 1908-ban tenyésztették az Egyesült Államokban. A Bluegold, amely angolul „kék aranynak” fordít, szintén észak-amerikai származású. A szerzőség tenyésztő, Arlen Draper tulajdonában van. A kultúrát viszonylag nemrégiben, 1989-ben fejlesztették ki, de már sikerült fenntartható népszerûséget szerezni a kertészek körében nemcsak a szülőföldön, hanem határain túl is, beleértve Oroszországot is.
A Blueberry Bluegold a magas fajták kategóriájába tartozik, bokorja eléri az 1,2–1,5 métert. A növény nagyon dekoratív. A virágzás során pasztell rózsaszínű "harangokkal" virágzik, virágzatban, gyümölcskor - nagy bogyók bojtával, gyönyörű halványkék árnyalattal.
Ősszel a bokor elegánsnak is tűnik, mivel a levelek telített sötétzöld színét élénk sárga színűre, majd skarlátra változtatja.
Kompakt bokor nem nevezhető meg, az új hajtások nagyon gyorsan kialakulnak. Rendszeres metszés szükséges. A hajtások erősek, intenzíven elágaznak, átmérőjük 2,5-3 cm. A legtöbb ág egyenes, függőlegesen felfelé.
A Bluegold közepes korai érési fajta. A bogyók szinte egyidejűleg július második évtizedében érnek. Betakarítás egy időben.
Az első bogyós gyümölcsök 3-4 évvel a palánták talajba ültetése után jelennek meg.
A Bluegold áfonya egydimenziós, szinte szabályos gömb alakú vagy kissé sík, sekély „heggel”. Egy bogyó átlagos tömege 6-8 g. Íze kiváló. A fekete áfonya hasonlít a fekete áfonya, de csak édesebb. A betakarítás során a héj semmilyen módon nem szenved (úgynevezett száraz elválasztás), ami pozitív hatással van a bogyók hordozhatóságára és eltarthatóságára.
A fajta előnyei és hátrányai
A fekete áfonya Bluegold változatának számos kétségtelen előnye van:
- Vastag pép bogyók. Ez alkalmassá teszi őket gépesített tisztításra. Ennek megfelelően a fajta nemcsak az amatőr kertészek, hanem a hivatásos gazdálkodók számára is érdekes. Ez a szolgáltatás elősegíti őket, hogy nagy sérülés nélkül szállítsák őket, beleértve a nagy távolságokat is.
- A hosszú távú tárolás lehetősége. A friss áfonya nem fekszik hosszú ideig, de fagyasztható. Mint a gyakorlat azt mutatja, a bogyók 0ºС és -18ºС közötti hőmérsékleten hat hónapig nem veszítik el jótékony tulajdonságaikat.
- Magas hozam. A felnőtt fekete áfonya bokor, a Bluegold megfelelő ellátással évente 5-6 kg bogyót hoz. Különösen sikeres években a hozam eléri a 7,5-9 kg-ot. Megfelelő metszés esetén a növény élettartama kb. 90 év. A bokor átlagosan 50-60 évig stabilan hoz gyümölcsöt.
- Hideg ellenállás. A fekete áfonya bokrok -35ºС-ig tolerálják a fagyokat. Oroszországban sikeresen téli az Urálban, Szibériában és a Távol-Keleten.
- Samoplodnye. A bokor nem igényel beporzást a stabil terméshez.
Ez a kultúra nem jár bizonyos hátrányaival:
- Növekedési ráta. Ez jellemző tulajdonság az áfonya minden fajtájára. Ha a metszés nem történik meg időben, akkor gyorsan növekszik és „megfojtja” a közelben található növényeket.
- Bogyók sütésére való hajlam. Ha a nyár forró és száraz, ráncolnak és mumifikálódnak. A betakarítás előtt ezek jelentős része morzsolódhat. Ugyanez történik a túlérleléssel, ezért fontos, hogy az áfonya időben összegyűjtse.
- A szokatlanul halvány színű gyümölcslé. De ez nem befolyásolja az ízét és az előnyeit.
Leszállási ajánlások
A Bluegold-t, mint bármely más áfonya, a kertészek nem utolsó sorban méltányolják szerénytlenségük és könnyű gondozásuk miatt. Ez nem meglepő, mert a természetben elsősorban az északi országokban található meg - Kanadában, Svédországban, Norvégiában, Izlandon, ahol az éghajlat nem enyhe.
Leszállási eljárás és annak előkészítése
A Bluegold áfonya termesztési helyének helyes kiválasztása a jövőbeni bőséges betakarítás kulcsa. Szüksége van egy helyre, amelyet a nap melegít fel. A fény- és hőhiány negatív hatással van a bogyók ízére, észrevehetően megsavanyítják, a bőr durva lesz. Ajánlatos, hogy a talajvíz ne közelebb kerüljön a felülethez 50-60 cm-nél közelebb, különben 15-20 cm magas hegyet kell felépítenie.
A helyet védeni kell a hideg huzatotól, mindazonáltal fontos biztosítani a szellőzés lehetőségét. Ellenkező esetben a bokrok kórokozó gombákat szenvednek.
A fekete áfonya a savas talajt részesíti előnyben (pH 3,5-4,5). A Bluegold fajta kevésbé igényes a talaj savasságára, az optimális pH-ja 5,0–5,5. Ezért a talaj sav-bázis egyensúlyát előre meg kell határozni. Ha nem felel meg az előírt mutatóknak, friss trágyát, fenyőfűrészporot, fenyőtűket, tőzegforgácsot, kolloid ként vetnek fel a talajra, vagy ecetsavval, citromsavval megfertőzik, és a fekete áfonya számára megjelölik. Ebben az esetben a hordozónak elég könnyűnek kell lennie ahhoz, hogy jól átjuthasson a levegőbe. Súlyos talajokon a fekete áfonya nem növekszik.
A Bluegold áfonya gyökérzetének felszíne van, tehát az ültetési gödör átlagos mélysége 35–40 cm, átmérője körülbelül 0,5 m. Ha több növényt egyidejűleg ültetnek egymáshoz, akkor azok távolsága fennmarad körülbelül a felnőtt bokor magasságával.
Alján kb. 5 cm vastag vízelvezető réteg kötelező (téglaforgács, duzzasztott agyag, kavics, agyagdarabok). Ezután magas tőzeg, tűlevelű fűrészpor és durva folyami homok keveréke folyik ki a gödörbe. Az összes összetevőt megközelítőleg azonos arányban veszik. A Nitroammofosk, Diammofosk, Azofosk (25–40 g) műtrágyákból kerül bevezetésre.
Az úgynevezett mikorrizát feltétlenül hozzá kell adni a fekete áfonya kirakodási gödöréhez. Ez egy növények és speciális gombák közössége, amely a Heather család minden növényére jellemző. A Mycorrhiza létfontosságú a növény megfelelő fejlődéséhez. Ha a palántát egy speciális óvodában vásárolták, akkor már megtalálható a felső talajrétegben. Meg kell őrizni, csakúgy, mint a vizet, amelyben a növényt átitatta (az újonnan ültetett bokorral öntözik).
Száraz koncentrátum formájában található mycorrhiza speciális üzletekben is megvásárolható, ám ott viszonylag ritka. Egy másik módszer az, hogy keressen egy helyet az erdőben, ahol áfonya, áfonya, áfonya növekszik, vágjon egy kis rét a gyökerekkel, aprítsa fel és adja hozzá az ültetési gödörhez.
Videó: talaj előkészítése a fekete áfonya ültetésére
Leszállási idő
A legjobb idő a fekete áfonya ültetésére a tavasz. Időben kell lennie, mielőtt a levelek megkezdenének virágzni. Az ősz nem nagyon megfelelő, mert Oroszország nagy részében az időjárás kiszámíthatatlan. Gondoskodnod kell arról, hogy legalább két hónap van hátra az első fagy előtt. Csak ebben az esetben a bokornak lesz ideje alkalmazkodni az új életkörülményekhez, és télen nem fog meghalni.
Palánták kiválasztása
A legjobb megoldás az egyéves vagy kétéves csemete. Legjobban tolerálják a transzplantációval összefüggő stresszt. A bokrokat speciális üzletekben vagy megbízható faiskolákban vásárolják meg.
Célszerű, hogy azok a telephellyel azonos helyen, vagy észak felé helyezkedjenek el.
Áfonya ültetés
A leszállási eljárás a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- A áfonya palántákat általában kis palackokban értékesítik. 0,5 órával a leszállás előtt őket az edényzettel együtt vízben, halványsárga kálium-permanganát oldattal vagy bármilyen biostimuláns (kálium-humát, borostyánkősav, Epin) oldatával kell áztatni, amelyeket az utasítások szerint készítenek.
- A fekete áfonya gyökérzete rostos, a gyökerek gyorsan összegabalyodtak. A leszállás előtt az alsó, 2–3 mm-es „halomot” éles, tiszta késsel vágják le. Ezenkívül 5-6 hosszanti bemetszést készítenek 1,5-2 cm mélységgel, széleik "meghajlottak".
- A gyökereket a felülethez közelebb, legfeljebb 6-8 cm mélységben kell elhelyezni, és ugyanazzal a keverékkel kell borítani, mint ami a leszállási gödör alján volt. A talaj nem tömörített, hogy a levegő szabadon hozzáférhessen.
- A fekete áfonya gyökérnyakja nincs, tehát a helyzetét nem kell ellenőrizni. A kertészek azt tanácsolják, hogy a hajtások alapját 3-5 cm-rel elmélyítsék a talajba, majd a bokor sokkal intenzívebben elágazik.
- A palántát bőségesen itatják, legalább 10 liter vizet költenek. Ezután a csomagtartó körét talajrétegezzük, és legalább 5 cm vastagságú réteget készítünk, ami jelentősen megtakarítja a gyomlálás idejét. A legjobb anyag a tűlevelű fák forgácsa vagy apró darabja, gömbmoha. Bármely burkolóanyagot fehér vagy fekete felhasználhat. A tőzeg azonban nem felel meg kategorikusan - a gyomok gyorsan kihajtanak rajta, rosszul szívják fel a vizet, eltávolítva azt a bokorról.
Videó: Hogyan ültessünk egy bokor áfonya
Szezonális ápolás
Öntözés, felső öntés, egy bokor metszése, talajtakarás és lazítás - a szükséges ápolási sorozat a fekete áfonya gondozására.
öntözés
A Bluegold áfonya számára az ajánlott talajnedvesség körülbelül 70% (egy ököllel összenyomott talaj megtartja a csomó alakját, amely a talajra dobva szétesik). Az öntözési módnak olyannak kell lennie, hogy az aljzat felső 15-20 cm-es soha ne szárítson teljesen. De lehetetlen mocsárré is tenni őket. A bokor alatt legalább két napig stagnáló víz elkerülhetetlenül halálához vezet.
Ha esős a nyár, akkor általában megtagadhatja a locsolást, hőnként 2-3 napig kell (a leveleket is permeteznie kell). A felnőtt növény normája 10-15 liter. Célszerű öntözni késő délután. A legjobb módszer a természetes csapadék szimulálása. A vizet nem öntik a gyökerek alá - nagyon közel vannak a felülethez, könnyű elmosni a talajt, és ez kiszáradáshoz vezet.
1,5 hetente egyszer a szokásos vizet megsavanyított vízre cseréljük (10 ml vízre 1-2 ml ecetsavat vagy kb. 5 g kolloid ként).
Szezononként 3-4 alkalommal az öntözés után a bokrok alatti talajt meglazítják, de csak nagyon óvatosan, legfeljebb 5 cm mélyre. Ebben az esetben a talajtakarót nem távolítják el; az eljárás végén kívánatos megújítani a rétegét.
Felső öltözködés
A makrocellák közül a fekete áfonyanak nitrogénre, foszforra és káliumra van szüksége. Körülbelül 100 g nitrogéntartalmú műtrágya (karbamid, ammónium-szulfát, ammónium-nitrát), 110 g foszfor (szuperfoszfát) és 40-50 g kálium-kálium (kálium-szulfát) elegendő ahhoz, hogy egy felnőtt bokorhoz adjunk.
A karbamidot két adagban adagolják, május elején és végén, egyenlő részekben. Június közepén és a betakarítás után a bokrokat foszforral és káliummal táplálják. A nyár második felében nem ajánlott nitrogéntartalmú műtrágyák bevezetése.
Az 5 éves vagy annál idősebb bokroknak több nitrogénre van szükségük - 250-300 g műtrágya. Három adagban adagolják be őket: felét kora tavasszal, amikor a levelek virágznak, további harmadát május elején, a többi június első tíz napjában.
A fekete áfonya táplálására semmilyen szerves anyagot (trágyát, komposztot, humuszt) nem használnak, és az ásványi műtrágyák (fahamu, levélfúzió) természetes alternatívája sem. Mindazonáltal minden klórtartalmú műtrágya, például kálium-klorid, kategorikusan ellenjavallt neki.
A fekete áfonya A Bluegold érzékeny a magnéziumhiányra. A szezon során száraz vagy oldat formájában kalimagnesziát vagy magnézium-szulfátot adunk hozzá (összesen körülbelül 15-20 g). Más nyomelemek hiányát 10 l vízben 2-3 g bórsav, cink-szulfát és réz-szulfát hígításával fedezzük. Ezzel a megoldással a bokort itatni lehet június első évtizedében és szeptember végén. Alternatív megoldás a komplex folyékony műtrágya (Agricola, Kemira-Lux, Ideal).
Videó: Fontos áfonya ápolás
Metszési eljárás
A fekete áfonya metszése Bluegold - kötelező eljárás, amely lehetővé teszi, hogy szinte megduplázza a bokor termőképességét. Az első alkalom, ha 6 év telik el a palánták talajba ültetése után. Az összes olyan 5-6 éves hajtást, amely már nem hozza meg a gyümölcsét, eltávolítják a növekedési pontba. Megszabadulnak az összes rövid „üres” ágaktól, különösen azoktól, amelyek a gyökereknél találhatók. A 3 év alatti hajtások közül a legerősebbek és a legfejlettebbek 4–6 maradnak, a többit is vágják. A következő évben rögzítse a bal ágakat az 5. virágbimbóhoz. Ebben az esetben nagyon nagy bogyós gyümölcsök érik őket.
Vágáshoz csak fertőtlenített és élesített ollókat, metszőgépeket használjon. A sebeket azonnal meghintjük zúzott krétával, kolloid kénnel, szitált fahamuval, porított aktív szénnel. Ez az "átjáró" mindenféle patogén gombához, amelyekre az áfonya nagyon érzékeny.
Ha több áfonyabokor nő a helyszínen, akkor ellenőriznie kell, hogy ágaik nem összefonódnak. Ez elhalasztja a bogyók érését és negatívan befolyásolja azok ízét.
A metszés évente egyszer, kora tavasszal (a levélrügyek "felébredése előtt") vagy ősszel (a levél lehullása után) történik. Ugyanakkor a gyakorlat azt mutatja, hogy ha ritkábban hajtják végre, akkor a termés bőségesebb lesz, ugyanakkor a bogyók kisebbek és sokkal később érkeznek, mint általában.
Téli előkészületek
A Blueberry Bluegold jó fagyállósággal rendelkezik. A hidegtől csak nem érett fiatal hajtások szenvedhetnek, de a szezon során is gyorsan felépülnek. Ezért egy speciális menedékhelyről, ha csak nem jósolják meg szokatlanul hideg és kevés havas tél, akkor megtagadhatja. Elegendő egy szezononként többször megújítani egy kb. 0,5 m magas hófúvást.
A növény különösen szereti a vadnyúlokat és más rágcsálókat. A támadások elkerülése érdekében a tűlevelű fák ágait a hajtások alapjához kötik. A bokrot körülveheti tartós háló gyűrűjével.
Tipikus áfonya betegségek és kártevők
A Blueberry Bluegold leggyakrabban mindenféle kórokozó gombától szenved. A fertőzést különösen nehéz megelőzni, ha a nyár hűvös és esős. Az ilyen időjárás hozzájárul a különféle rothadás kialakulásához.
A tavaszi profilaxis céljából a bokrokat háromszor 2% -os réz-szulfát-oldattal vagy Bordeaux-oldattal kezelik, vagy bármilyen modern gombaölő szert használnak (Topsin, Skor, Horus, Abiga-Peak). Az első alkalommal a levél rügyeket permetezik, a második - a virágzás után 3-4 nappal. Az utolsó kezelés 1,5-2 héttel a második. A betakarítás után egy hónappal a bokrokat 2-3 hétenként kétszer permetezzük Strobi, Rovral oldattal.
Ha gyanús tüneteket észlelnek, az áfonya bokrokat Topaz, Fundazole kezeléssel kezelik. Ha szükséges, az eljárást 7-10 nap elteltével megismételjük.
A növény nem biztosított bakteriális és vírusos betegségekkel (mozaik, rák, törpék, nekrotikus foltok) szemben. A fekete áfonya még a fejlődés korai szakaszában sem gyógyítható modern eszközökkel. A legjobb dolog, amit azonnal megtehet, ha a gyökérzetet azonnal kiürítik és elégetik, hogy ne fertőzzék meg a közeli növényeket.
A fekete áfonya, általában, ritkán van kitéve a káros rovarok súlyos támadásainak. Kivételt képeznek a májusbogár lárvái és felnőtt egyedei, a levélférgek és a selyemhernyók hernyói, levéltetvek. Miután megtalálta őket, a bokrokat 2-3 alkalommal permetezik 7–12 napos időközönként Actellik, Inta-Vir, Karbofos. A május bogárlárvák kézzel gyűjthetők, elég nagyok és jól láthatóak a bokoron.
Emlékeztetni kell arra, hogy a rovarirtó szerek használata nem kívánatos a virágzás során, és legalább 20 nappal a várt betakarítási időpont előtt tilos.
A fekete áfonya bogyóinak jelentős károsodása madarakat okozhat. A termés védelme érdekében a finoman beszedett hálót óvatosan húzzuk a bokorra. Ön is készíthet repedeket fóliából, színes szalagokból, fényes papírból, de a gyakorlat azt mutatja, hogy a madarak szó szerint néhány nap alatt megszokják őket.
Betakarítás és tárolás
Javasolt a Bluegold áfonya manuális szedése, noha ezek nagyon alkalmasak gépesített betakarításra. Ne habozzon ezzel, különben a termés nagy része leeshet a bokorról. A bogyók érésének ellenőrzéséhez válasszon egyet közülük. Az érett fekete áfonya nagyon könnyen elkülöníthető a szárról, a bőrön nem maradnak nyomok vagy sérülések.
A fekete áfonya betakarítását meg kell várni, amíg a harmat megszárad. A bogyókat eltávolítják, alulról felfelé és a perifériáról a bokor közepére mozogva. Kis méretű tartályokban gyűjtik őket, amelyek alját valamilyen puha anyag béleli.
A zárt üvegedényekbe csomagolt áfonya átlagosan 12-15 napig tárolható. De a fagyasztott bogyók ugyanolyan egészségesek, mint a friss bogyók.
Kertészek véleménye
Tavaly Bluegold levélben kapott áfonya palántát egy konténerben: kicsi, vékony ágakkal, azt hitte, hogy nem fogja túlélni. A tartály földet eltávolítottuk a gyökerekből, nyílt talajon ültettük azáleák talajának hozzáadásával. A nyár folyamán a bokor szélessége megnőtt. Télen veszteség nélkül. Idén két ágot vettem egy méterre.
Natlychern//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7510
Az áfonyával kapcsolatos kísérleteimről írok. Mivel a telek egykori tőzegpatakon helyezkedik el, természetesen úgy döntöttem, hogy a fekete áfonyanak jól növekednie kell, és néhány évvel ezelőtt ültettem a Herbert, a Coville és a Rankocas fajtákat. Három év alatt ezek a bokrok fokozatosan kiszáradtak: nyáron semmi nem nőtt, télen pedig az ágak megfagytak. 2004-ben különféle Blugold-ot ültett el a közelben. Azonban megjelenése különbözik az összes korábbi "fulladástól" - nincs klorózis a leveleken, a hajtások jól növekednek a nyár folyamán, ebben az évben már mintegy 200 g összegyűjtötték az első bogyót.
Marinaite//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=5798
Növény Bluegold, növény Rankocas. Még mindig van Nordland. Kisebbek, de megbízhatóbbak. Ezek a fajták viszonylag jobban alkalmazkodnak a körülményeinkhez. És még velük is komolyan kell dolgoznia a növekedési időszak végén. Ellenkező esetben télen állandó fagyos lesz. És annak érdekében, hogy erősen korlátozzák a vegetációt (tea, nem Amerikában), augusztus végén és szeptemberben többször kell permetezni kálium-dihidrogén-foszfát oldattal (2-3 g / l).
Oleg Kijev//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=5798
Számomra az áfonyafajták kiválasztásának első kritériuma Közép-Oroszországban a termelékenység és az ön termékenység. Magas hozamok a Blyukrop, Patriot, Rankokas, Spartan, Blugold, Nelson fajtákban - 6-8 kg bokonként.
Tyapochka//sib-sad.info/forum/index.php/topic/1106-a-pro-golubiku
A fekete áfonya egy olyan növény, amelyet az orosz kertészek kevéssé alábecsültek. De gyorsan népszerűsíti. Ez a kultúra a termelékenységnek, az általános szerénytlenségnek és a dekoratív bokornak köszönhető. A népgyógyászatban széles körben használt hasznos bogyók különböznek sokoldalúságuktól, jó szállíthatóságuktól és kiváló ízétől. Hazája az északi országok, tehát az orosz éghajlat nagyon alkalmas a fekete áfonya számára.