A hagymazöl nagyon hasznos kiegészítő minden ételhez, mivel rendkívül gazdag vitaminokban, makro- és mikroelemekben. A kultúra ezért szerény, ezért mindenütt megtalálható a személyes parcellákon. De nem csak a kertészeti szezonban tud gondoskodni a növényzetről, ha megtanulja zöldhagymát üvegházban vagy ablakpárkányon termeszteni.
A legjobb hagymafajták zöldekön
A toll lepárlásához különféle hagymafajták vannak. De még a szokásos hagyma is megfelelő.
Hagyma
Választani kell a többcsíra osztályokat. Ha vág egy ilyen hagymát, akkor a belsejében nem egy, hanem 3-5 zöld rügyet fog látni a jövőben.
A többágú hagymát könnyű azonosítani egy hagyma darabolásával
Megfelelő lehetőségek:
- Arzamas helyi. A faj a középszezon kategóriájából, 3-4 primordia. A zöldek mellett kis, nagyon sűrű hagymákat is ad. Az toll alacsony hőmérsékleten nem sérült. Jelentős hiányosságok - az a tendencia, hogy legyőzzék a pelyhes penét és a hagyma legyeinek különleges szeretetét.
- Bessonovsky helyi. Hagyma, korai érés, közepes epe (2-3 darab). Nagyon jó immunitással rendelkezik, az egyetlen kivétel a peronosporózis. Minimális karbantartást igényel.
- Rostov helyi főnök. Az egyik legkorábbi érési fajta, minden hagymának 3-4 primordia van. A toll rendkívül ritkán szenved betegségekben, hidegálló.
- Spassky helyi főnök. Az egyik legjobb közepes érésű változat a zöldekben történő lepárláshoz. Minden hagymának 7-10 primordia van. A hidegnek ellenálló, de súlyosan befolyásolhatja a peronosporózis és a nyaki rothadás, ha a szezon folyamán megfelelő feltételeket teremtenek ezen betegségek kifejlődéséhez.
- Chernigov-4. Középkésői kategóriából származó változat. Minden izzónak 3-5 primordia van. Gyakran peronosporózisban szenvednek, majdnem soha - nyaki rothadás.
- Amber-29. Az izzóban 1-3 embrió. Az érési fajta a szezon közepén. Jellemző a hidegállóság és a jó immunitás.
A hagyma nagyon alkalmas a zöldek desztillálására, de ez még mindig nem a fő célja
Téli hagyma
Szintén megtalálható a "tatár", "homokos", "tél" néven. Ha évelő fajtát választ, a tollakat szezon alatt 2-3-szor lehet vágni, az éves egy darabból - csak egyet. Ebben a fajtában a megjelenő szárokat vetőmagokkal kell levágni, eltávolítják a szükséges ételeket a tollakból, ízük erőteljesen romlik.
Ha a hagymát-batánt zöldfélére ülteti, válassza az évelő fajtákat
A legjobb fajták:
- Áprilisban. Korai (102-142 napos) hosszú távú fokozat. A termelési élet 5-7 év. A zöldek tolerálják a -10ºС hőmérsékletet. Megkülönbözteti a jó immunitás. Egy izzó szezononként akár 40 tollat eredményez (200-300 g).
Április - az orosz kertészek körében az egyik legnépszerűbb hagyma-batun fajta
- Baron. Rendkívül korai fajta, a növény egy hónapon belül levágható egy kicsit a megjelenése után. A fajta nem szenved az alacsony hőmérséklettől, az ültetés utáni második évtől kezdve 3,5-4 kg zöldek hoznak szezononként 1 m²-en. Immunitás standard szinten.
- Bahia Verde. Változat a szezon közepén található kategóriából. A tollvágás tavaszi későtől őszig folytatódik. A fajta ritkán szenved minden típusú rothadástól és hidegtől. Termelékenység - 4,2 kg / m².
- Emerald. A hagyma és a korai érési rudak általános hibridje. Jellemzője a hidegállóság és a kiváló immunitás, ideértve a peronosporózist is. Termelékenység - 3,2 kg / m².
- Érzékenység. A zöldeket kivágás után egy hónappal lehet vágni. A fajta télálló. Termelékenység - 3,5 kg / m²-ig. Immunitás standard szinten.
- Orosz tél. Középszezonban (27-30 nap), nagyon hidegálló fajta. Termelékenység - 3,68 kg / m². Az immunitás nem rossz.
- Szergej. Korai fokozat. Termelékenység - 2,8 kg / m². Fagyállóság lehetővé teszi, hogy Oroszország egész területén megnövelje. A betegség ritkán érinti.
- Orosz méret. Éves évfolyam. Magas (több mint 4 kg / m²) hozam a levelek nagy mérete miatt. Ha a nyár hideg és esős, akkor szenvedhet peronosporózisban. A fagyállóság magas.
Az orosz orosz méret teljes mértékben megfelel a névnek
- Piero. Közepesen korai (40 napos) fokozat. Termelékenység - 5-5,5 kg / m². A fajta rezisztens a kultúrára jellemző gombás betegségekkel szemben. A fagyállóság azonban lehetővé teszi, hogy ipari méretekben csak üvegházakban termessze.
Videó: hagyma-bot a zölden
Metélőhagyma
Vágó vagy sebesség. A levél hossza ritkán haladja meg az 50 cm-t, nagyon keskenyek, hasonlóak a tűkhöz. A zöldek rendkívül lédúsak, finomak és illatosak. Ez a fajta nem képez nagy hagymákat, de nagyon szépen virágzik, vonzza a beporzó rovarokat a helyszínre. A metélőhagyma jó otthon termesztésre.
A metélõhagymát nemcsak zöldekhez és hagymákhoz ültetik, hanem a hely díszítésére is
Általános fajták:
- Csehországban. Nem veszíti el a minőségét, ha egy helyen termesztik 3–5 évig. Stabil hozamra értékelik, amelyet az időjárási viszonyok kissé befolyásolnak. A fajta korai, a tollat a csírázás után 2,5-3 héten belül lehet levágni. Egy izzó szezononként 200 g-ot ad, összesen - 4 kg / m²-ig. Az immunitás nem rossz, csakúgy, mint a fagyállóság.
A hagyma-Bohémia stabil termést hoz, függetlenül attól, hogy milyen az időjárás nyáron
- Prágában. Az egyik legkorábbi fajta. Termelékenység 4,5-5 kg / m²-ig. Hideg tolerancia és immunitás standard szinten.
- Hibinsky. A fajta a szezon közepén, fagyálló. Egy növény termelési élettartama akár hét év is lehet. A gombabetegségek elleni immunitás nem rossz. Átlagos hozam - 3,5-4 kg / m²
- Szibériai. A fajta közepes érési periódusú, és kitűnő fagyállósággal és jó immunitással rendelkezik. Termelékenység - 4 kg / m².
- Méz növény. A palánták megjelenésétől a növény tömeges kivágásáig kb. 86-95 nap telik el (közepes késő fajta). A szezon teljes hozama 5 kg / m²-ig terjedhet. A betegségeket, a megfázást és a kártevőket ritkán szenved.
- Chemal. A középszezon kategóriájából. Nagyon magas termelékenység érdekében (növényenként 600 g-ig és 6,84 kg-ig 1 m²-en). A fajtát súlyosan befolyásolhatja a pelyhes penész, ha a nyári időjárás kedvezi a gomba fejlődését. A fagyállóság nem rossz.
- Spring. 25-30 napig tart a zöldek érlelése. Korai fajta, jó hidegtűrő képességgel és immunitással jellemezve. Termelékenység - szezononként 5-6 kg / m²-ig.
Póréhagyma
Gyöngynek is hívják. Külső megjelenésük szerint a tollak szinte megkülönböztethetők a fokhagymától. Az íze nagyon finom, finom. Az átlagos hozam 2-3 kg / m². A növények általában magasak és hatalmasak; ez a fajta nem igazán alkalmas az ablakpárkányon történő termesztésre.
A póréhagymában levő tápanyagok nagy része a szár alján koncentrálódik
A legjobb fajták:
- Columbus. Minden növény legfeljebb 400 g növényzet ad. Érlelési idő - 85-90 nap (közepesen korai). Termelékenység - 3,1 kg / m². A betegség ritkán érinti.
- Vesta. Korai fokozat. A mérsékelt és súlyos éghajlatú régiókban ezt a hagymát leginkább üvegházakba vagy előre termesztett palántákba ültetik, mérsékelt fagyállósággal rendelkezik. Termelékenység - 5,7 kg / m². Az immunitás nem rossz.
- Kázmér. Középszezonbeli változatosság (200 nap). Kívánatos palántákat termeszteni. Ellenkező esetben, miután túlélte az őszi hideget, nem fogja viselni őket. Termelékenység - 5-6 kg / m²-ig. Jó immunitás.
Kazimir - az egyik legjobb orosz póréhagymafajta
- A győztes. Egynyári növényként és évelőként egyaránt termesztik. A jó immunitás és a magas fagyállóság szempontjából elismert, mérsékelt és súlyosabb éghajlattal rendelkező régiók számára alkalmas. A növekedési időszak 130-160 nap. Termelékenység - 3,4 kg / m².
- Alligator. Közepesen késő fajta (180-200 nap) az Urál és Szibéria esetében nem megfelelő, még akkor sem, ha üvegházba ültetik (fűtetlen). A betakarítást általában kora tavasszal, a tél után. A fajta fagyállósága ezt lehetővé teszi. Termelékenység - 3,4 kg / m². Jó immunitás.
- Elefánt. Változatos késői érés. A betakarítást 180-200 nappal az ültetés után lehet vágni. Egy növény átlagos tömege 200 g, teljes hozama 4 kg / m², de csak megfelelő ellátással. A fajta hidegálló, ritkán szenved betegségek.
- Sizokryl. Az egyik legjobb késői érésű fajta. Nagyon magas fagyállósággal rendelkezik. Az átlagos növénysúly 150 g-ig terjedhet, a teljes hozam 3-3,5 kg / m².
- Tango. Nagyon sikeresen ötvözi a kiváló ízvilágot, az állandóan magas termés- és hidegállóságot. A zöldek készen állnak a vágásra 150 nappal az ültetés után (szezon közepén). Egy növény tömege 200–250 g, teljes hozama 4,5 kg / m². Immunitás standard szinten.
Az Bow Tango gyakorlatilag nem tartalmaz hibákat, de óvatos ápolást igényel
Mogyoróhagyma
Ez különbözik az általános szerénytlenségtől. A zöldek minősége és a termelékenység jelentősen meghaladja a hagymát.
A gyöngyhagymákat a kertészek szeretik általános szerénytlenségük és nagy termelékenységük miatt
Népszerű fajták a kertészek körében:
- Airat. Változat a szezon közepén található kategóriából. Az átlagos hozam 1,6 kg / m². A fagyállóság átlagos, az immunitás jó.
- Bonnilla F1. Közepes érési hibrid. Leggyakrabban vetőmagból termesztik egyévesként. A hagymák 85-87 napon belül érlelik, a zöldek 1,5 hónap elteltével levághatók. Termelékenység - 1,5 kg / m². A hideg ellenállás és az immunitás nem rossz.
- Vitamin kosár. Különösen korai fajta, amelyet kifejezetten fűtött üvegházakban történő tollasztás céljából tenyésztenek télen és kora tavasszal. A termesztési idõszak 65-70 nap, a zöldek már 20 nappal az ültetés után levághatók. A fagyállóság meglehetősen átlagos, az immunitás nem rossz.
A hagyma-vitaminkosár nagyon gyorsan hozza meg a zöld növényt
- Cascade. Különféle korai érés. Nagyra becsülhető a magas termelékenység (több mint 2 kg / m²), jó immunitás és fagyállóság szempontjából.
A hagyma Cascade kétségtelen előnye - magas termelékenység
- Erőd. Megkülönbözteti az összes rothadás elleni immunitás és a lövöldözés ellenállása. Érettség szerint - közepes későn, télen történő ültetésre alkalmas. A hidegállóság lehetővé teszi. Termelékenység - 2 kg / m²-ig.
- Szophoklész. Közepes érésű fajta, a Fusarium és a tripsz elleni jó immunitása miatt méltányos, stabilan magas hozammal (1,8–2 kg / m²). A növekedési időszak akár 60 nap is lehet. Jó immunitás.
Slime Hagyma
Ez a fajta széles, lapos levelekkel azonosítható, amelyek kézzelfogható fokhagyma aromát adnak ki. Nagyra értékelik az előrehaladás, a hideg-keménység, az állandóan magas termelékenység miatt. Zárt talajban egész évben nő, a kertben a vegetációs időszak csak a fagy kezdetével ér véget.
A nyálhagymát a hosszú növekedési időszak jellemzi, amely biztosítja a magas termelékenységet
Népszerű fajták:
- Green. Középső évfolyam. Sikeresen alkalmazkodik a különféle tenyésztési körülményekhez, immunitással rendelkezik a peronosporózis és a rozsda ellen. Termelékenység - 4-6 kg / m². Az egyik növény 4-5 évre hozza a termést. A hideg ellenállás lehetővé teszi, hogy mérsékelt éghajlatban nyugodtan telezzen.
- Törpe. A termelékenység a szezon során 3-3,5 kg / m². Középszezonban (38-42 nap) téli-fajtájú, jó immunitású.
A hagyma törpe nagyon dekoratív
- A vezető. Középső évfolyam. A zöldek szezononként 3-4 alkalommal vághatók, minden alkalommal 2 kg-ot kapva 1 m²-től. A fagyállóság jó, ritkán szenved betegségekkel.
- A báj. Termelékenység - 1,7 kg / m² minden vágásnál. A fajta a szezon közepén, fagyálló, jó immunitású.
- Fehérorosz. Hosszú távú fajta, termékeny időszak - legfeljebb 7 év. A fajta magas fagyállósággal és nagyon jó immunitással rendelkezik. Átlagos termelékenység - 2 kg / m²-ig.
Többszintű íj
Egyiptomi vagy kanadai. Az első név annak a ténynek tudható be, hogy kis léggömböket képez. A szükségtelen gondozás és termelékenység szempontjából meghaladja a kultúra más fajtáit. A legtöbb fajta korai érett és többrétegű. Kis levelek (40-45 cm hosszú), cső alakban. Leggyakrabban az ilyen hagymát ősszel ültetik.
A többrétegű hagyma kishagymákat alkot a virágzat helyén
Népszerű fajták:
- Arcok. A fajta korai érett, stabilan magas hozamot (3,6 kg / m²) ad, még fényhiány esetén is. Jelentős hátránya a tripsz szeretet. A hideg ellenállás nem rossz.
Likov meghajolása gyakran thrips rohamot szenved
- A memória. A szezon során a zöldeket 2-3 alkalommal vágják, legfeljebb 3 kg tollot kapva. Korai fajta (24 nap). Immunitás és hidegállóság a szokásos szinten.
- Cseljabinszk. Korai érett fajta (20 nap). A szezonban legfeljebb 3 kg növényt ad. A betegségeket és a kártevőket ritkán érintik.
Izzó ültetés a földbe
A hagyma nagyon igénytelen gondozásban. Ez vonatkozik a termesztési körülményekre is. De nem szabad elfelejteni, hogy az ültetési anyag minősége a kulcsa a jövőbeni bőséges betakarításnak.
Optimális időzítés
A hagyma legtöbb fajtájának zölje átlagosan 15-20 napon belül érlelődik. Ebből kell folytatnunk, meghatározva a leszállás időzítését.
Otthon az időnek egyáltalán nincs jelentősége, új hagymákat egész évben ültetnek, ha szükséges. Az üvegházakban az ültetést hideg évszakban (október-április) gyakorolják, télen a friss fűszernövények iránti igény sokkal nagyobb.
Nyílt terepen az adott időszak a termesztési régiótól függ. A talajnak 4-5 cm mélyen legalább 6-8ºС-ig kell felmelegednie. Mérsékelt éghajlatban ez általában május első felében van. A nyár folyamán a hagymákat újabb 2-3 alkalommal lehet ültetni, kiszámítva az időt, hogy az első fagyok előtt legyen ideje a zöldfélék levágására.
Ha a kultúrát vetőmagból termesztik, mint egy kétéves növény, akkor nyár közepén ágyra vetik. Friss zöldek szó szerint a hó alatt jelennek meg, áprilisban vagy május elején lehet kivágni.
Ágy előkészítése
Válasszon olyan kultúrát, amelyet a nap jól megvilágított és a széltől véd. Az árnyékban a toll kinyúlik, vékonyabbá válik, esztétikailag sápadtá válik. Az aljzatnak lazanak, a levegőnek és a víznek átjárhatónak kell lennie. A hagyma jó elődei a tök és a Solanaceae, mindenféle káposzta.
Az ásás során a hagyma alatti ágyat megtisztítják a gyomoktól, minden szükséges műtrágyát kijuttatnak
Ősszel feltárják a talajt, 1 m²-re 3-4 l humuszot vagy rothadt komposztot, 20–25 g egyszerű szuperfoszfátot vagy kálium-szulfátot és 10–15 g ásványi nitrogént tartalmazó műtrágyát adnak hozzá.
Humusz - természetes gyógymód a talaj termékenységének fokozására
2-3 nappal a kiszállás előtt lazán kilazítják, kiegyenlítik és óvatosan becsavarják. Ez utóbbi szükséges ahhoz, hogy a hagyma leszállása után a hordozó ne süllyedjen túlzottan.
Ültetõ anyag elõkészítése
A legjobb választás ebben az esetben a kb. 3-4 cm átmérőjű, 10-15 g súlyú hagymák. Meg kell tisztítani a szárított pikkelektől, és ki kell válogatni azokat, a legkisebb gyanús nyomakkal el kell dobni az összes példányt, emlékeztetve a penészre vagy rothadásra, horpadásokra, repedésekre. Körülbelül azonos méret különösen fontos, ha a hagymát zöld méretben, ipari méretekben ültetik - ez biztosítja a toll további egyidejű vágását.
Az ültetésre hagymákat nagyon óvatosan választják ki - attól függ a jövőbeli termés
Kötelező szakasz - fertőtlenítés. Fertőtlenítés céljából a kiválasztott hagymát néhány órán keresztül merítik kálium-permanganát halvány rózsaszínű oldatába. Egy másik lehetőség a sós víz (evőkanál / liter). Hozzáadhat néhány csepp bármilyen biostimulánsot az oldathoz (Epin, Heteroauxin, Kornevin, Immunocytophyte).
Kálium-permanganát oldat - az egyik leggyakoribb fertőtlenítőszer
Egy gyakori betegség, amely szinte teljesen elpusztíthatja a tollat, a peronosporózis. A megelőzés érdekében az ültetési anyagot 40 ° C hőmérsékleten fel kell melegíteni 7-8 órán keresztül.
Annak érdekében, hogy az izzók aktívan formálódjanak a zöldek, a felső negyedot levágják, így nagyobb mennyiségű oxigént biztosítva a levél embriókhoz. A hatás fokozása érdekében 2-3 hosszanti bemetszést is készítenek 1,5-2 mm-ig.
Ha levágja az izzó tetejét, akkor gyorsabban kap zöldet
Ugyanebből a célból a hagymát egy csomóba öntjük, és meleg (30-35ºC) vízzel öntözzük. Ezután 4-6 napig fedjük le zsákvászonnal vagy más anyaggal, amely lehetővé teszi a levegő átjutását, de nem könnyű. A helyiség hőmérséklete nem lehet alacsonyabb, mint 25ºС.
A leírt előkészítési módszerek 4-7 nappal elmozdítják a zöldek vágásának időzítését, és legalább 60% -kal növelik a toll termelékenységét.
Videó: hagymák előkészítése és a földbe ültetés
A leszállás különböző módjai
Kétféle módon lehet hagymát ültetni:
- Belt. Ismerős minden olyan kertész számára, aki a barázdába landol. A szomszédos izzók között méretüktől függően hagyjunk 5-7 cm-t, sorok közötti távolságot - 12-20 cm. Az ültetés után a barázdákat talaj borítja.
Szinte minden kertész gyakorolja a hagymaültetést szalag módszerrel egy személyes parcellán.
- Járdán. Az izzók az ágyak felületén a lehető legsűrűbben helyezkednek el, egymástól végig. Az alap kissé be van nyomva a talajba. Legfeljebb 2-3 cm vastagságú talajréteggel borítják, ezt a módszert gyakran gyakorolják, amikor hagymát ültetnek az üvegházakban zöldekre. Magának a hagymának szinte nincs lehetősége fejlődni, az abban levő összes tápanyag a tollakhoz vezet. 1 m²-enként akár 10-12 kg ültetési anyag fogyasztható.
A hagyma híd módszerrel történő ültetése erősen korlátozza a hagyma fejlődését, arra kényszerítve őket, hogy minden tápanyagot adjanak a leveleknek
A zöldhagymán lévő hagymamagokat 30–40 cm-es barázdákba ültetik, nagyon bőségesen vetik be. Emiatt a palánták rendkívül vastagok. Az első levelek megjelenésekor azokat el kell rejteni, 2-3 cm-es intervallumokkal.
Toll termesztésekor a vetőmag ültetése rendkívül ritka. Az egyetlen plusz az ültetési anyag olcsó költsége. A betakarításnak nagyon sokáig kell várnia.
Zöldek nyerése a hagymamagból elég hosszú eljárás
Videó: hagymatermesztés magvakból
A növénygazdálkodás divatszázai a szezon során
A jó zöldszüret eléréséhez a kertész az alábbiakat igényli:
- Az ágyak rendszeres kilazítása. Ez biztosítja a normál légcserét. Ezt minden öntözés után 1-2 nappal kell elvégezni.
Az ágyak lazítása megtöri a kemény kéreg a talaj felszínén
- Gyomlálás. A hagyma gyökérzetének fejlettsége hiányzik, a gyomokat egyszerűen "megfojtják", elvetve a szükséges táplálékot.
Ha nem gyomlál egy ágyat íjjal, akkor nem várhat a bőséges betakarításra
- Öntözés. Erre akkor van szükség, ha a talaj 3-4 cm mélyen megszárad. A zöldek első érése előtt átlagosan 4-6 öntözést kell végezni (hetente kétszer). A felesleges nedvesség káros a kultúrára - az izzók rothadni kezdenek. Az ágy öntözése a barázdák mentén.
A hagymát a folyosók barázdáin öntözték
- Műtrágya alkalmazás. Javasoljuk, hogy természetes kötszerekkel járjon. A növekedési időszak során elegendő 3-4 alkalommal. Leggyakrabban öntözéssel kombinálják őket. Használhatja friss tehéntrágya-infúziókat, madár-ürülékeket, csalánleveleket és pitypangot, fahamu. Mindez nitrogént biztosít a növényeknek, ösztönözve őket a zöld tömeg aktív felépítésére. Hasznos takarmányozni az első tollvágás után, hogy a növények erőt kapjanak.
Csalán infúzió - a nitrogén, kálium és foszfor természetes forrása
- Küzdelem a betegségek és a kártevők ellen. Ezenkívül tanácsos vegyi anyagok nélkül is megtenni. A legjobb megelőzés az illetékes mezőgazdasági technológia. A gombás betegségek elleni védekezéshez hasznos a növényeket 7-10 naponta permetezni, és a talajt szóda-, fahamu-, kréta- vagy kolloid kén-oldatokkal önteni. A kártevőket hatékonyan elriasztják az ágyakon szétszórt mustárpor, dohánydarabok és őrölt paprika.
A hagymaperonosporózis a kultúra egyik legveszélyesebb betegsége
- Fagyvédelem. Az őszi tél előtti ültetés során az ágyat legalább 5 cm vastagságú humuszréteggel borítják, és tavasszal eltávolítják. Ha visszatérő fagyok várhatók, akkor azt műanyag csomagolással vagy bármilyen burkolóanyaggal meg kell húzni. Ha magvakat ültetnek, ősszel már meglehetősen hosszú tollak vannak. Ebben az esetben a hagymát szalmával vagy a tőzegredék és fűrészpor keverékével fedjük le.
Számos hagymafajtát fagyállónak tekintik, de ne hagyja figyelmen kívül az ágyak talajtakaróját
Videó: Zöldhagyma-termesztési tippek
Betakarítás és tárolás
A zöldhagyma darabolásra kész, amikor a toll hossza eléri a 30 cm-t. Nem késleltetheti a betakarítást - a toll sok megjelenhetőséget veszít (száraz, sárga), és az íz is szenved. Amint elkezdtek a föld felé hajolni - határozottan ideje volt.
A tollak tovább növekedése érdekében a meglévőket levágni kell a hajtások növekedési pontjai fölött. Ehhez használjon éles ollót vagy egy kis fogót. Az ilyen szerszámok minimális károkat okoznak a növénynek. Otthon szükség esetén egyszerűen finoman eltávolíthatja az egyes tollakat, fokozatosan mozogva a perifériáról a középpontra.
Ha túlexponálja a zöldhagyma betakarítását a kertben, annak minősége jelentősen romlik
A hűtőszekrénybe helyezésével az injekciós tollat 2-3 hétig frissen tarthatja. Előtte nem kell mosni. Vannak alternatív tárolási módszerek:
- Üvegedényekben. A kicsi, száraz tollakat egy edényben fedik le, szorosan lezárva a fedéllel. Ha a folyamat során nem szakadtak meg és nem hajlottak meg, akkor a zöldek kb. Egy hónapig frissek maradnak. A tartályt sötét, hűvös helyen kell eltávolítani. A hagymát növényi olajjal feltöltve újabb 4-6 hétig meghosszabbítja az eltarthatóságot, de ebben a formában nem alkalmas minden ételre.
- Műanyag zacskóban. A nem mosott tollakat megfelelő méretű zsákba helyezzük, összeragasztjuk, több lyukat készítünk késsel vagy villával történő szellőzéshez. Tartsa a csomagot a pincében vagy az alagsorban.
- Vastag papírból vagy lenvászonból készült szalvéta. Az újságok használata szigorúan tilos - a nyomdafesték ólmot tartalmaz. A tollat megmossuk, a vizet leürítjük, papírba vagy kendőbe csomagoljuk, felülről enyhén permetezzük egy permetező palackkal. A köteget celofánba csomagolják, és a pincébe vagy kamrába helyezik.
A hűtőszekrényben a hagymát egy speciális zöldség- és gyümölcstartó rekeszben tárolják.
A szárított és fagyasztott hagymát a leghosszabb ideig a hasznos tulajdonságok elvesztése nélkül tárolják (két év, illetve egy év). Száríthatja mind természetes módon, mind sütőben, speciális szárítóban. A tollak fagyasztásához először apróra kell vágni. További hagymát sóznak és erjesztnek.
Fagyasztás előtt vágja le a zöld hagymát - így kevesebb helyet foglal el
Tollnövelési módszerek
A szabadban történő termesztés nem az egyetlen módszer a hagymás zöldek termesztésére. A hivatásos gazdák üvegházakban ültetik. Semmi sem bonyolult abban, hogy otthon friss gyógynövényeket kapjon.
Az üvegházban
A fajta kiválasztásának fő kritériuma ebben az esetben a termelékenység. Az üvegházban nagy mennyiségű növényzet megszerzéséhez termékeny talajra van szükség. Felszíne meghintve dolomitliszttel vagy hántolt mésznel - ez megakadályozza a penész kialakulását.
Fűtés nélküli üvegházakban a hagymákat híd módszerrel ültetjük ősz végén, humusz és tőzeg morzs keverékkel meghintjük (legalább egy 5-6 cm vastag réteggel). A talajtakarót február utolsó évtizedében távolítják el. Meleg vízzel itatva a hagymát műanyag borítással meghúzzuk, amíg a hajtások meg nem jelennek.
Fűtött üvegházakban könnyebb fenntartani az optimális körülményeket a tollképzésre - a hagymának napi 17-20ºС, éjjel pedig 13-15ºС hőmérsékleten kell működnie egy 12 órás fénynapon. Az első hajtások megjelenésekor a napi hőmérsékletet 21-23 ° C-ra emelik, de nem tovább. A toll hőn gyorsabban növekszik, de nagyon meghosszabbodik.
Az üvegházban történő zöldhagyma termesztése gazdasági szempontból csak ipari méretekben lehetséges
Az üvegházban a szokásos növény-gondozási tevékenységekhez szellőzést adnak. Fedőkötésként a hagymára speciális ásványi komplexeket használnak. Az öntözést 4-5 nappal a zöldek tervezett vágása előtt teljesen leállítják.
Videó: hagyma zöldségfélékben üvegházban
A hidroponikáról
A módszer nagyon népszerű azok között, akik értékesítik a zöldet, a hidroponika lehetővé teszi, hogy egész évben tollat szerezzen, és helyet spóroljon. A lemezeket 3-4 rétegű polcokra helyezzük a polcokra.
A hagymákat speciális ásványgyapot- vagy szőnyegtálcákba ültetik, előre megnedvesítik és műtrágya oldattal öntik. Közötti távolság kb. 2 cm, a sorköz 3 cm, felülről 2-3 cm vastag perlit vagy vermikulit réteggel borítva.
A zöldhagymát termesztve a hidroponikában optimális vagy közeli feltételeket kell biztosítani számára
A következő héten az ültetvények árnyékot és hűséget igényelnek. Amint a fejlett gyökerek megjelennek, a nappali órákat 12-14 órára növelik, a hőmérsékletet 23-25 ° C-ra emelik. A tollak 25-15 cm hosszúak lesznek 12-15 nap után. Folyamatosan ellenőrizze, hogy a „szubsztrátum” folyamatosan enyhén megnedvesedik-e, öntse bele műtrágya oldattal.
Videó: zöldhagyma a hidroponikában
Otthon
A technológia mindenki számára többé-kevésbé ismerős. Az izzót az aljára egy pohár vízbe helyezzük, vagy egy 7-10 cm átmérőjű tartályba ültetjük. A palántákhoz bármilyen univerzális hordozó alkalmas. Használhat egy mély serpenyőt is a hozam növeléséhez. A megjelenés előtt az izzók hőt szolgáltatnak (25-30ºС). Amint a tollak 1,5–2 cm hosszúra nőnek, a hőmérsékletet 20–23 ° C-ra kell csökkenteni.
Ha a hagymát egy tartályban növekszik, sokkal kényelmesebb, mint több külön edényben
A tartályban lévő vizet 2-3 naponta cseréljük, a hordozót hetente kétszer öntözzük. A műtrágyázás nem szükséges. Az összes szükséges tollat magából az izzóból nyerjük ki. A zöldféléket vágva egyszerűen eldobják. Nem sokáig kell várni a betakarításra - az első toll egy héten vagy még korábban is megjelenik, a kívánt hosszúságot 8-12 nap alatt érik el. A tartályokat távol kell tartani a radiátoroktól és más fűtőkészülékektől. Ellenkező esetben a talaj gyorsan túlmelegszik, a tollak gyengén nőnek.
Ha otthon a hagymát vízben termesztik, ügyeljen arra, hogy az alja ne érintse a felületét, különben a rothadás gyorsan kialakul
Helyet takaríthat meg, ha zöld hagymát vágott nyakú palackokban termesztenek. Az 5 literes tartály falában több 5-8 lyukat vágnak be, amelyek átmérője egybeesik az izzókkal. Be vannak helyezve, talajt öntenek az üvegbe, jól meghamisítva. Ültetés, ültetvények öntözése a vízbe.
A hagyma jól növekszik otthon és a fűrészporban, hosszú ideig megtartja a nedvességet, lehetővé téve az 1-2 öntözést. Közvetlenül a kiszállás előtt forrásban lévő vízzel meg kell semmisíteni, vagy fertőtlenítés céljából néhány órán át kálium-permanganát-oldatban áztatni. A fűrészpor csak egyszer kerül felhasználásra: a betakarítás után az aljzat teljesen megváltozik.
Videó: növekvő zöld hagyma az ablakpárkányon
Növekvő problémák
A hagyma csúnya növény, amelyet gondozni kell, de nem mindig lehet bőséges növényi növényt gyűjteni. Előfordul, hogy betegségek és kártevők pusztítják el, de leggyakrabban a probléma a leszállási hely helytelen kiválasztása vagy az analfabétikus gondozás.
A tenyészet kategorikusan nem tolerálja a talaj megnövekedett savasságát és a gyomnövényzet közelségét. Még neki is kívánatos a kén jelenléte a szubsztrátumban. Egyébként a toll vékony, deformált. Az ágyak előkészítésekor a talajba dolomitliszt, kálium-szulfát és ammónium-szulfát kerül.
A megfelelő öntözés nagyon fontos a korai szakaszban. Az locsolás szigorúan kizárt - ez gyakran peronosporózis kialakulását váltja ki. A talaj általános vízbomlása hozzájárul a rothadás kialakulásához.
A hagyma toll sárgulása jelzi mind a nedvességhiányt, mind a káliumhiányt
A toll természetellenes színe bizonyos tápanyagok hiányáról tanúskodik:
- Nitrogén. Halványzöld vagy halványzöld árnyalatú, vékony toll.
- Foszfor. A halványuló és leeső tollhegyek fokozatosan elsötétülnek.
- Kálium. A toll mész vagy sárgás, mintha hullámos.
- Magnézium. Fehéres foltokkal borított tollak, nagyon könnyen törnek.
- Réz. A szalma-sárga színű tollak ágyon fekve.
A hagymazöldek termesztésében semmi sem bonyolult. Még egy kezdő kertész is képes megbirkózni ezzel. A lényeg az, hogy a megfelelő fajtát válasszuk ki. A távozás nem szeszélyes, a leszállásra való felkészülés szintén nem igényel természetfeletti dolgot. A zöldhagymát nem csak a kertben, hanem otthon is termeszthetik. Üvegházakban is sikeresen termesztik. Mindegyik módszernek van néhány árnyalata, amelyeket előre meg kell ismernie.
