A rebarbara levél növények kora tavasszal jelennek meg az asztalon. Ez talán a legelső zöldek, amelyeket a kertészek egy téli hideg után gyűjtenek. A rebarbara szárú lédús savanyú húsát vitamin-kiegészítésként használják a zöldségsalátákban, és cukor hozzáadásával kiváló desszert vagy pite töltés. A rebarbara ültetése és a szabadban való gondozása nem igényel sok erőfeszítést a nyári lakosoktól, míg néhány trükk felhasználható növénytermesztéskor.
Mi a rebarbara?
A rebarbara egy hajszárcsaládba tartozó évelő lágyszárú növény. A vadonban megtalálható Szibériától a Himalájaig, fajtaként országunk nagy részében és Európában termesztik.
Az évelő rebarbara rizóma erős és rövid, de ugyanakkor elég elágazó. A rozetta során összegyűjtött, nagy hullámos levelekkel rendelkező alapvető vöröses levélnyél télen elpusztul. A virágzás a kivezető központjaiból kiinduló száron fordul elő. A fehér, zöldes, ritkábban rózsaszín színű nagy pánikszerű virágzat őszre vetődik ki. A növekedési időszak meghosszabbításához virágzó nyilak válnak ki. A magok előállításához bokoronként csak egy csomót hagyjon.
Növényi felhasználás
Élelmezési célra a fiatal rebarbara levélvirágok, amelyek kora tavasszal jelennek meg. A növény nagyszámú vitaminja és ásványi anyaga pótolja a tápanyagok hiányát a tavaszi étrendben. A szárokat zöldség- és gyümölcssaláták, levesek, gyümölcslevek, kompótok, zselé és pite öntetek készítésére használják. A rebarbara egyes betegségekkel történő kezelése terápiás hatást fejt ki. Székrekedés esetén, vérszegénység, epe stagnálása és káros anyagcsere esetén ajánlott. Orvosi célokra a növény gyökereit is használják. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy ennek a növénynek a nagy mennyiségben történő használata ellenjavallt lehet gyermekeknél, terhes nőknél és magas savasságú és gyomorfekélyes gastritisben szenvedő embereknél. Vesekő és epehólyag, különböző vérzések, reuma, cukorbetegség esetén jobb a rebarbara használata.
Növekvő feltételek
A kertben helyet választva a rebarbara számára figyelembe kell venni a jövőbeni növény méretét. Ez egy meglehetősen masszív bokor, és a területnek legalább 1 méterre lesz szüksége2. A hely napos, de részben árnyék is lehetséges. A talaj inkább könnyű, enyhén savas és termékeny. Figyelembe véve azt a tényt, hogy a rebarbara egy helyen 10-12 éve növekszik, a telepítési helyet megfelelően fel kell készíteni. Tegyen egy ásatást 1 méterre2 földöljön egy vödör komposztot vagy rothadt trágyát, 100 g univerzális ásványi műtrágyát és dolomitlisztot, amelynek mennyisége a talaj savasságától függ. Nehéz agyagos talajokon folyó homokot kell hozzáadni.
A dolomitliszt egy szerves műtrágya, amely normalizálja a talaj savasságát. Ugyanakkor gazdagítja a talajt sok hasznos nyomelemmel és javítja a felső réteg szerkezetét. A dolomitliszt bevezetése elősegíti az anyagcserét, javítja a termést és annak minőségét, fejleszti a növény gyökérzetét, és sikeresen harcol a gyomok és a káros talaj rovarok ellen. Az alkalmazott műtrágya mennyiségét a savasság és a talaj textúrájának figyelembevételével kell kiszámítani.
Videó: rebarbara - előnyök, termesztés, felhasználás
A rebarbara helyének meghatározásakor nagyon fontos figyelembe venni a talajvíz szintjét - ennek alacsonynak kell lennie, és teljes mértékben kizárt a tavaszi árvíz vagy az esővíz stagnálása. Még a forrásvíz rövid távú elárasztása is elpusztíthatja a növényt. A rebarbara szárazságtűrő, de száraz időszakokban meg kell itatni, különben a levélnyél elveszíti lézettségét és ehetetlenné válik, és az egész növény nem fejlõdik jól vízhiányos helyzetben.
Nagyon szeretem a rebarbara, és nem csak ízlése és hasznos tulajdonságai miatt. Az éles kontinentális éghajlattal rendelkező sztyeppe zónánkban, ahol nyáron +40körülbelülC és -40körülbelülA télkel gyakran fordul elő, kevés növény sztrájkol szépségével, kivéve talán a virágokat. A rebarbara itt valódi trópusi kinézetűnek tűnik - hatalmas, összezsugorodott, piros levélnyélgel borított bojtorján levelek díszítik a kert bármely részét. A rebaráromat az ország szüleitől vettem. Tavasszal egy nagy bokrot kiástam, három részre vágtam és otthon ültettem. Mindhárom növény elindult és nőtt a nyár folyamán. A tél viszonylag enyhe és havas volt, és nem aggódtam, hogy bokroim fagyos lehetnek. De tavasszal példátlan árvíz történt, és a víz a mezőktől jött, mivel nincs folyónk a közelben. Csak három nap elárasztotta a rebarbara, de ez elég volt - mindhárom bokor meghalt. Tehát saját tapasztalataimat kellett elkészítenem - a rebarbara tényleg nem szereti a víz stagnálását. Minden egyéb tekintetben meglehetősen szerény, és határozottan újra jó, biztonságos helyre teszem.
A rebarbara tenyésztési módszerek
A rebarbara kétféle módon szaporítják - vetéssel és vetéssel (rizóma). A második módszer egyszerűbb és előnyösebb, mivel az elválasztott növény megtartja az anya kivezetésének valamennyi fajta tulajdonságát, és az első levélnyelek jövőre készek lesznek a darabolásra. A vetőmag által termesztett növények esetében a bokor teljes kifejlődése 3-4 évbe telik.
Hogyan ültethetünk rebarbaragokat?
A rebarbaravagokat vetéshez kerti boltokban lehet megvásárolni, ahol a különféle gyártók széles választéka található. A rebarbaravet vetik tavasszal vagy késő ősszel, fagyos talajon. Ehhez kiosztanak egy kis elosztóágyat, komposztot, műtrágyát adnak hozzá, és jól ásják. A tavaszi vetés során a magokat előzetes rétegzésnek kell alávetni - a magokat két hónapig 0–5 ° C hőmérsékleten kell tartanikörülbelülS.
Tavasszal a rebarbaragokat vetik április végén - május elején.
Lépésről lépésre a vetés vetése:
- A vetést 3-4 nappal a vetés előtt áztassa meg, nedves ruhával és periodikus permetezéssel ossza át.
- Az ágyon készítsen hornyokat 20 cm-re egymástól.
- Öntsön a barázdákra vizet, és nedves talajban terítse el a magokat.
- Megszórja a barázdákat a talajjal úgy, hogy a magok feletti réteg ne legyen nagyobb, mint 2-3 cm.
- Az első levelek megjelenése után a palántákat elvágják, a hajtások között 20 cm távolságot hagyva.
Az őszi vetéssel az eseményt október végén vagy novemberben tartják. A száraz vetőmagok sorrendben vannak elrendezve ugyanúgy, mint a tavaszi vetés esetén, de nem öntözik, hanem egyszerűen meghintjük egy kis földréteggel. Tavasszal a palántákat elvágják és a szokásos módon gondozzák.
Az elosztóágyon a fiatal rebarbara aljzatok jövő tavasszal megmaradnak. Nyáron meg kell itatni, meglazítani és meg kell szabadítani a gyomoktól. A nyár folyamán többször is ajánlott ásványi és szerves trágyákat takarmányozni. Télen, ha esély van a súlyos fagyra, fedezze az ültetést száraz lombozattal és agrárszállal.
Tavasszal, a talaj felmelegedése után, általában április végén vagy májusban, a fiatal kimeneteleket állandó helyre ültetik. Ültetéskor nem szabad elmélyíteni a növényt, a talajrétegnek a felső rügy fölött hagyva legfeljebb 2 cm-t.
A szaporodás a bokor megosztásával
A rebarbara szaporíthatók a bokor tavasszal, áprilisban-májusban vagy ősszel szeptemberben történő elosztásával. Az ültetés utáni első évben ne vágja le a levélnyélket, mivel a növénynek erősnek és jól növekedni kell. És később, a betakarításkor, ne szálljon túl soha - a bokorból a levélzögek teljes számának legfeljebb 1/3-át vághatja le.
A bokor elosztásának folyamata:
- Ásni egy felnőtt rebarbara bokor.
- Engedje szabadon a rizómat a földről.
- Egy éles késsel ossza meg a növényt részekre úgy, hogy mindegyikben legyen legalább egy élő rügy.
- Megszórjuk a szeleteket zúzott faszénkel vagy enyhén levegőn szárazra.
- Ástasson 50 cm mélységű lyukakat 80 cm távolságra egymástól, és töltse meg komposztgal és műtrágyával összekevert talajjal.
- Tegye be a részvények az előkészített gödrökbe. Súlyos talajon a vesét nem szabad eltemetni 5 cm-nél nagyobb mértékben, a könnyű talajon - 7-8 cm.
- Az elültetett növényeket öntözzük és talajtakarjuk.
Rebarbara transzplantáció
Nagyon gyakran a rebarbara szaporítása érdekében nem kell az egész növényt kiásnia, hanem csak egy részét kell átültetnie.
A növény részeinek átültetési folyamata:
- Éles lapáttal vágja le az elválasztót, és óvatosan húzza ki.
- Az anyabokni és az ásott rész szeleteit zúzott szénnel porolják.
- Megszórjuk az anya bokoránál kialakult lyukat a talajjal.
- Az elosztót ültesse az előkészített helyre, vízbe és talajba.
Kompatibilitás a kerti más növényekkel
A kertészek már régóta észrevették, hogy a közelben ültetett növények bizonyos hatással vannak egymásra, és nem mindig pozitívak. Egyesek segítenek a szomszédoknak megbirkózni egyes betegségekkel és mernek káros rovarokat, mások éppen ellenkezőleg, gátolják vagy megtámadják a közös betegségeket. Ezért bármilyen növény ültetésekor jó kérni, hogy mit is ültethet mellette.
A rebarbara lenyűgöző listáját tartalmazza a nemkívánatos szomszédok. Nem szabad uborka, fehérrépa, répa, zeller, borsó, burgonya, sárgarépa, hagyma és paradicsom mellé ültetni. A babával, salátával, spenóttal és mindenféle káposztával rendelkező környék, Peking kivételével, meglehetősen sikeres.
Érdemes egyszerre rebarbarót ültetni a környéken, és ez az szerény növény sok évig lédús, ízletes levélnyomokkal fogja örömet tenni a tulajdonosoknak. Gondoskodj róla minimálisról, és ez nagyon értékes minőség a örökké elfoglalt kertészek számára. A korai zöldek, sok hasznos nyomelem és vitamin, valamint a dekoratív levelek miatt a növény nélkülözhetetlen minden kertben.