A cukkini Oroszországban nagyon népszerű kertkultúra. Bizonyára minden háziasszony rendelkezik kedvenc receptekkel házi készítéshez és egyéb ételekhez ezzel a rendkívül hasznos zöldséggel. A boltokban a vetőmag választék nagyon széles, vannak „klasszikus”, mindenki számára ismert cukkini és új tenyésztés, néha több, mint szokatlan. De messze mindenki egyre népszerűbb a kertészek körében. Az otthoni kertekben a leggyakoribb a Tsukesh fajta, amelynek számos tagadhatatlan előnye van.
Hogyan néz ki Tsukesh tök?
Tsukesh cukkini szülőföldje - Ukrajna. Régóta, 1986-ban bekerült a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába. A fajtát tanácsos a Távol-Keleten és Oroszország területének európai részén termeszteni, de a gyakorlatból és a felhalmozott tapasztalatokból következik, hogy Tsukesha szinte mindenhol tökéletesen alkalmazkodik a mérsékelt éghajlathoz.
Változat a korai érés kategóriájából. A mag csírázásától az első gyümölcs betakarításáig 51 nap telik el. A Tsukesh-t filmborítás alatt és csak a kertben termesztheti. Ha rendelkezésre állnak, ezeket a cukkini üvegházban vagy üvegházban ültetik. A korai érés még mérsékelt éghajlaton is lehetővé teszi a termés megszerzését, amikor a vetőmagot közvetlenül a kertbe ültetik.
A Tsukesha a cukkini-cukkini kategóriába tartozik. A "klasszikus" -hoz képest számos jelentős előnye van, bár kissé igényesebb ellátást mutatnak. A cukkinit nem utolsósorban a kompakt bokrok és a korai érés miatt értékelik. Átlagos hozamuk kétszer, néha négyszer magasabb, mint a szokásos cukkinié. A gyümölcsök egydimenziós, szabályos alakúak, nagyon kiszerelhetők, ragyogó bőrszínűek. Az íze nagyon csodálatos. A cukkini pép gyengéd, akár nyersen is fogyaszthatók.
A Tsukesha növényei kompakt, bozontosak. Nincsenek hosszú oldalsó szempillák, amelyek szétszóródnának a helyszínen, a fő hajtás rövid. Ez a fajta kétségtelen előnye. Az ilyen cukkini még a hírhedt „hatszázadon” is termeszthetők, ahol minden négyzetcentiméter számít. A levelek nagyok, ötágúak, erősen boncoltak. A homályos szürkésfehér foltok jellegzetes "mintája". Ez a fajta normája, nem pedig egzotikus betegség. A levelek durva tapintású, de nem szúrósak. Virágok világos sáfrány árnyalatú, nagy. Egy növényen "hím" és "nő" virágok is kialakulnak. Ez elkerüli a beporzás problémáit. A méhek, poszméhek és más rovarok néha nem nagyon aktívak tavasszal, különösen, ha esős és hideg időjárás van.
A gyümölcsöt mély sötétzöld színűre festették, apró foltokkal a saláta árnyalatával, amelyek érettnek nyilvánulnak meg. A bőr fényes. Az alak szabályos, hengeres, csak a lapátnál a tökö enyhén sima. Átlagos hossza kb. 40 cm, vastagsága 12 cm. Súlya ritkán haladja meg az 1 kg-ot, leggyakrabban a zöldségek súlya 850-900 g. Az ilyen gyümölcs héja nagyon gyengéd, a mag kicsi, puha, szinte észrevehetetlen. Hőkezelés nélkül is fogyaszthatók, még a bőrrel is. Ezek a cukkini jóak a házi készítésű készítményekben is. A pép megőrzi jellegzetes árnyékát és rugalmasságát, főzés és pörkölés során nem válik zabkássá.
A héja még a teljesen érett gyümölcsben is nem durva, vékony marad. Ugyanakkor elég erős, amely biztosítja a jó megőrzési minőséget (optimális vagy közeli körülmények között akár 7-8 hónapig is) és a szállíthatóságot. A pép lédús, ropogós, fehéreszöld, üregek nélkül. A vetőkamra kicsi. Az ízlelési tulajdonságok csak érdeklődésre számot tartanak. Magasságban és termelékenységben. 1 m²-től átlagosan 11-12 kg cukkini nyerhető. Tsukesha termése barátságos és tömeges. Június utolsó évtizedében kezdődik és augusztusig tart. A betakarítást lehetőleg rendszeresen és időben betakarítsák. De még az érett cukkini sem durva, ízük sem szenved. Csak a szín változik - a gyümölcsök sárga-narancs árnyalatot kapnak.
A fajtát ritkán érinti a szürke rothadás. Általában véve immunitása nagyon jó. Ez azonban nem azt jelenti, hogy Tsukesh teljes mértékben biztosított-e a kultúrára jellemző összes betegség ellen, és hogy a kártevők nem figyelnek rá.
Nem változatosság és egyedi hibák nélkül. A kertészek leggyakrabban figyelembe veszik a növény igényességét a rendszeres és rendszeres öntözéshez. A Tsukesha nagyon negatívan reagál a szubsztrát túlszárítására, különösen a virágzás és a gyümölcsképződés során. A napfényhiány miatt a termés jelentősen csökken. És a növény nagyon rosszul tolerálja a transzplantációt, elmozdulva ettől a "stressztől", mint egy súlyos betegségtől.
Videó: A cukkini egészségügyi előnyei
Növekvő csemeték
A Tsukesh tökénél a növekedési időszak meglehetősen rövid, de a kertészek gyakran ültetnek palántákat a földbe, hogy még gyorsabban megkapják a termést. A növény nagyon negatív a transzplantációval szemben, de elkerülhető, ha a vetőmagokat azonnal különálló tőzegcserépbe vetik, legfeljebb 10 cm átmérőjűek. A kertészek tapasztalata azt mutatja, hogy a palántákban termesztett Tsukesh-t rosszabban tárolják, mint a közvetlenül a kertben ültetett magvakból előállított növényekből származó mintákat.
A palánták vetőmagjának ültetési eljárását április utolsó évtizedére és május első felére lehet tervezni. A tapasztalattal rendelkező kertészek ezt többször, 4-5 napos időközönként csinálják, ezt a "trükköt" használva a termési időszak meghosszabbításához. Ha a Tsukesha-t üvegházban vagy takaró alatt termesztik, akkor a dátumok két héttel előrehaladnak. A palánták termesztése átlagosan körülbelül egy hónapig tart. A palántáknak ezen a ponton legalább három igaz levélnek kell lenniük.
Ami a hordozót illeti, a Tsukesh e tekintetben szerény. A palántákhoz használt univerzális emeleti alapozó nagyon alkalmas neki. A talajt önmagában is elkészítheti humusz, termékeny gyep, rothadt fűrészpor és tőzegforgács keverésével (2: 2: 1: 1). Az aljzatot minden lehetséges módon fertőtleníteni kell. A kemencében kalcinálható, fagyasztva, párolva vagy kálium-permanganát rózsaszín-lila színű oldattal öntve. A fiatal palánták gombák és más kórokozók elleni védelme érdekében zúzott krétát vagy szitált fahamu (2 evőkanál) adunk a keverékhez.
A cukkini vetőmag előkészítése kötelező. A Tsukesh fajta elismerten a jó csírázásért, ám ezeket a mutatókat tovább lehet javítani. A legegyszerűbb dolog az, ha a magvakat papírba vagy vászon szalvétába, gézbe stb. Csomagolják, és egy hétre vagy egy kicsit meleg helyen eltávolítják (például tegyen egy csészealjat egy elemre, egy másik fűtőkészülékre), és ne felejtsék el nedvesíteni a szövetet, mert kiszárad. Ehhez csak lágy vizet használnak - kiolvasztott, eső, forrás vagy legalább leülepedt. A szokásos csapvíz klórt tartalmaz, amelyet Tsukesh kategorikusan nem tolerál. Ennek megfelelően el kell hagyni bizonyos műtrágyákat, például a kálium-kloridot.
A magvakat 12-16 órán át áztathatja vörös kálium-permanganát oldatában, fahamu infúzióban vagy gyökérképződés-stimulátorban is. A kívánt hatás elérhető mind vásárolt, boltokban vásárolt készítményekkel (Epin, Emistim-M, Heteroauxin), mind népi gyógyszerekkel (aloe juice, borostyánkősav, vízzel hígított méz). Ugyanakkor az elutasítást is végrehajtják. A felbukkanó üres magokat azonnal el lehet dobni. Értelmetlen ültetni őket, biztosan nem lesz palánták.
A kertészek tapasztalata azt mutatja, hogy a legjobb eredményeket úgynevezett sokkterápiával lehet elérni. Éjszaka egy hétig a nedves tőzeggel vagy homokkal kevert magokat hűtőszekrényben tartják, nappal erős fényben, szobahőmérsékleten.
A cukkini palánták termesztéséhez az alábbiak szerint kell eljárni:
- Töltse fel a tőzegcserép előkészített hordozóval. Bőségesen öntsük vizet, szobahőmérsékletre melegítsük és hagyjuk állni. Körülbelül fél óra elteltével felszívódik. Ültessen két magot egy tartályba, pár centiméterrel vagy még egy kicsit merítve.
- Fedje le a tartályt üveggel, vagy húzza meg átlátszó fóliával. Helyezze egy sötét, meleg (25-27ºС) helyre és tartsa ott, amíg a magok tömeges hajtást nem kapnak. Naponta szellőztesse a felhalmozódott kondenzátumot. Amint a felső réteg szárad (2-3 cm), nedvesítse meg az aljzatot a szórópisztollyal. Az első mag kb. Egy héten csírázik.
- A tömeges hajtások megjelenése után távolítsa el az "üvegházat". Helyezze a tartályokat olyan helyre, ahol a palánták a legjobb megvilágítást kapják. Oroszország nagy részében természetesen lehetetlen biztosítani a szükséges időtartamú (10-12 órás) nappali órákat. Ezért a palántákat tisztázni kell. Ehhez mind a szokásos (lumineszcens, LED), mind a speciális fitolampák alkalmasak. Az első héten a hőmérsékletet napközben 15-18 ° C-ra, éjszaka 13-15 ° C-ra csökkentjük, majd 20-22 ° C-on tartjuk.
- Rendszeresen lépjen be a helyiségbe friss levegővel, elkerülve az éles huzatot. Etesse kétszer. Az elhelyezés hét napja után a cukkinit bármilyen nitrogén- és foszfor-műtrágya (2–2,5 g / l) oldattal öntözzük. Másfél héttel az első fedőkötés után használjon bármilyen komplex eszközt a csemetékhez (Bud, Rostock, Kemira-Lux), az utasítások szerint hígítva. A fogyasztási arány mindkét esetben 15-20 ml oldat növényenként. Hetente kétszer öntözzük szobahőmérsékleten a palántákat. A talaj vízbejutása számukra valószínűleg végzetes. Elegendő 100 ml / edény.
- Az első valódi fázisban utasítsa el. Ha mindkét mag csírázott ugyanabban a tartályban, akkor kihagyják azt a példányt, amely a legjobb fejlődést mutatja. A másodikt gondosan megvágjuk vagy megcsípjük a talaj közelében.
- Másfél héttel a kertbe történő átültetés előtt megkezdi a palánták megkeményedését. Az első 2-3 napban néhány óra szabadban elegendő számukra. Fokozatosan ez az idő meghosszabbodik, és így még az éjszakát az utcán is eltölthetik. Ez az eljárás megkönnyíti a növények alkalmazkodását a változó élőhelyhez.
Videó: Hogyan ültessünk cukkini magokat és vigyázzunk a palántákra
Felnőtt cukkini palántákat felhős időben átviszik a kertbe. Ugyanakkor az utcának már elég melegnek kell lennie - kb. 20-23ºС napközben és 16-19ºС éjjel. A kutak előre kialakulnak, betartva az ajánlott ültetési mintát. A cukkini bokorfajtáinak esetében, amelyek tartalmazzák a Tsukesh-t is, a növények közötti 60-70 cm-es elég, a sorok között ugyanazt az intervallumot kell fenntartani.
A mélység a szubsztrátum minőségétől függ - ha “könnyű”, homokos, 10–12 cm, “nehéz” talajban - legfeljebb 8 cm. A kutak fűtött (30–35 ° C) vízzel alaposan meg kell öntözni, a cukkinit ültetni kell „sár”. Alján feküdjön egy evőkanál egyszerű szuperfoszfát vagy fahamu, egy marék humusz, hagymahéj (ez egy hatékony népi gyógymód, amelynek csípős illata sok kártevőt elriaszt).
A palántákat az első igaz levelek eltemetik. Az aljzatot nagyon óvatosan tömörítik, majd a növényeket ismét bőségesen itatják, a szártól 25-30 cm távolságra egy alacsony gyűrűs "tengelyt" építve a talajból. A cseppeknek nem szabad esniük a levelekre és a szárokra. Amíg a cukkini növekedni nem kezd, íveket helyeznek az ágy fölé, és megfelelő borítóanyagot húznak rájuk (fehér, légáteresztő). A fényes nap elleni védelem egyéb módjai a vastag papírból készült sapkák, a fenyő „mancsai”, a vörösfenyő. Június 20-a körül menedéket lehet eltávolítani.
Cukkini magvak ültetése a kertben és előkészítése
A Tsukesh fajta nem különösebben szeszélyes. Ez mondható el a termesztés helyéről és a talajminőségi követelményekről. A bőséges növények megszerzése érdekében azonban kívánatos, ha lehetséges, optimális vagy közeli feltételeket teremteni a növény számára. A Tsukesha fő követelménye a megfelelő megvilágítás, az ágyak helyét pedig nyitott és napos választják.
Ugyancsak nem szereti a savas talaj és a talaj felszíne közelében lévő talajvíz és talajvíz oldatot. A túlzott savtartalmat semlegesítheti, ha a talajba ásás során por alakba zúzott dolomitliszt, hántolt mész vagy tojáshéjat (200-400 g / m²) ad a talajhoz. Kerülje a túlzott nedvességet - a kultúrát 50–60 cm magas hegygerinceken termesztik.
A cukkinit a Pumpkin család többi növényétől távol kell ültetni. Ugyanakkor az uborka, a tök, a sütőtök a kultúrához nem megfelelő prekurzorok. Számos „rokon” jelenlétében valószínűleg előre beporzódik ismeretlen eredménnyel, a termelékenység észrevehetően csökken, a másodikban - ugyanazokat a tápanyagokat folyamatosan „szívják ki” a talajból. A kórokozók felhalmozódnak a kórokozókra, spóráik, kártevõik ott tojásokat raknak, lárvák hibernálnak. Nem szabad elfelejteni a vetésforgót. Ideális esetben a cukkinit minden évben új helyre kell helyezni, ha a kert területe ezt nem teszi lehetővé - legalább 3-4 évente. Nos, a kultúra növekszik hagyma, fokhagyma, bármilyen Solanaceae, gyógynövények, zöldtrágya, sárgarépa, répa, mindenféle káposzta után.
Az ágy előre készül, az előző szezon őszén. Ásni a talajt 35–40 cm mélyre műtrágyák alkalmazásával - 5 kg humusz, 20 g kálium-szulfát és 30 g egyszerű szuperfoszfát / m². Májusban vagy április végén, másfél héttel az ültetés előtt, a szubsztrátum jól meglazult, nitrogénnel megtermékenyítéssel (10-15 g / m²) adják hozzá.
A mérsékelt éghajlattal rendelkező régiók másik lehetősége az úgynevezett meleg ágy. Egy kb. 10 cm vastag lombozatot, faforgácsot, fűrészporot, apró gallyakat és egyéb növényi hulladékokat kb. 50-60 cm mélységig borítanak, termékeny talajjal vagy humuszmal borítják, hamu- és foszforfóliával összekeverve. Mindezt nitrogéntartalmú műtrágya-oldattal (20-25 g / 10 l) öntözik, műanyag fóliával borítják, és tavasszal hagyják. Az ilyen talajban a talaj sokkal gyorsabban felmelegszik, cukkinit ültethet, és másfél-két hétig korábban megszerezheti a termést. A kertészek tapasztalata azonban azt mutatja, hogy ha egy ilyen ágyon termesztenek, a bokrok gyakran "esznek" a termés kárára, és a zöldséghús unalmasnak tűnik, mintha gyapjas és nem lédús, amikor a nyári időjárás nem túl sikeres.
A cukkini magokat a kertben ültetik, az új fagyok valószínűsége minimális. A mérsékelt térségekben ez általában május utolsó vagy június eleje. Az aljzatnak 20 cm mélyen legalább 15 ° C-ra fel kell melegednie. Valahol 7-8 nappal a tervezett eljárás előtt fertőtlenítik úgy, hogy kálium-permanganát oldatát öntik egy sötét rózsaszín színűre. A fent leírt ültetés előkészítése kötelező, tanácsos azokat a magokat ültetni, amelyek már keltek. A kutak közötti intervallum ugyanaz lehet, mint a palánták esetében. Mindegyikben 2-3 vetőmag ültetésre kerül, a tetejére humuszréteggel, finom homokkal keverve, 4-6 cm vastag, és csak egy, a legerősebb hajtást kell hagynia. Jobb, ha a vetőmagot többször is vetjük 5-6 napos időközönként, ezáltal meghosszabbítva a termési időszakot.
Az első hajtásokig a talajt film alatt tartják. A palántákat levágott műanyag palackokkal borítják, vagy fehér színű cukkinivel borító anyaggal borítják, íveken keresztül a levegő átjut. Körülbelül néhány hét múlva már egy napig eltávolítják, és egy hónap múlva teljesen eltávolíthatja a menedéket.
A palánták gondozása nem sokban különbözik attól, amit a palánták otthon igényelnek. Ezenkívül kötelező a talaj rendszeres lazítása és a gyomlálás. Nem szabad megfeledkeznünk a kártevők megelőzéséről, a fiatal palánták esetében sokkal veszélyesebbek, mint a felnőtt növényeknél. Kívánatos, hogy északról a palántákat mesterséges vagy természetes eredetű korlátok takarják le - kerítés, egy épület fala, szerkezete, egyéb szerkezete, kukoricából vagy más magas növényből készített "szárnyak".
Ha a cukkinit üvegházban termesztik, ősszel a talajt feltárják (vagy egészben cserélik), fertőtlenítik. Rendszeres szellőztetésre van szükség. Túl magas hőmérsékleten a bokrok intenzíven felhalmozódnak zöld tömeget, és ez növeli a páratartalmat. A nyers levegő nagyon alkalmas közeg számos betegség és a legtöbb kártevő kórokozói számára. És a cukkini ilyen körülmények között gyakran petefészket veszít. Ennek elkerülése érdekében 3-4 szárot kell levágnia a szár aljáról.
Videó: eljárás a cukkini vetőmag ültetésére a kertben
Hogyan kell gondozni a kultúrát?
A cukkini gondozása nem különösebben nehéz. A Tsukesh fajta sem kivétel. Az illetékes mezőgazdasági technológia fő alkotóeleme a megfelelő öntözés és fedőkészítés.
Amikor a növények 4-5 valódi levélt képeznek, egy kissé termékeny talajt vagy humuszt öntenek a szár alapjához, mintha cukkinit húrnák. Ez serkenti nagyobb számú alárendelt gyökér kialakulását.
A petefészkeket és a virágokat jól szellőztetni kell. Feltétlenül vágja le a földön fekvő Tsukeshi leveleit, valamint azokat, amelyek elfedik a jövő cukkinit, különösen a déli és a keleti oldalról. De a lelkesedés ezzel nem éri meg. Egyszerre legfeljebb 2-3 lapot lehet eltávolítani.
A fajta a korai érett kategóriába tartozik, így a szezonhoz csak három felső kötszerre van szüksége. Célszerű természetes szerves anyagokat használni, de a vásárolt műtrágyák nem a legrosszabb hatást fejtenek ki. A cukkinit a rügyképződés pillanatában, közvetlenül a virágok esése után és további 12-15 nap elteltével itatják tápanyagoldattal. A növény zöld tömege a legtöbb esetben meglehetősen aktívan növekszik és további stimuláció nélkül, tehát a nitrogénműtrágyaktól el lehet számolni.
Az első tápláláshoz 10 liter vízben 10–15 g Nitrofoski, Azofoski, Diammofoski hígításra kerül. Kifejezetten cukkininek tervezett összetett eszközöket is használhat (Effekton, Ovary, Master, Kemira-Lux). Az egyes bokrok fogyasztási sebessége körülbelül fél liter doboz oldat.
A második fedőkötés friss tehéntrágya, madár ürülék, csalánzöldek és pitypanglevelek infúziója. Könnyű főzni. A zúzott alapanyagot vízzel öntik, és néhány nappal a jellegzetes “aromának” megjelenése előtt szorosan lezárt fedéllel vagy elnyomás mellett tartják a tartályban. A kész kötszert kiszűrjük és vízzel hígítjuk 1:10 vagy 1:15 arányban, ha alapanyagot használtunk alapanyagként. Egy liter oldat elegendő egy csokor cukkinihoz.
A hozam növelése és a termésidő meghosszabbítása érdekében a cukkininek kálium szükséges. Ennek a makroelemnek a természetes forrása a fahamu. A lazítás során száraz formában öntik a gyökérre, vagy infúziót készítenek (fél liter nyersanyagok 3 liter forró vízre).
Ha a növények fejlődésében elmaradnak, nem tűnnek túl egészségesnek, akkor az immunitás javítása érdekében havonta egyszer karbamid-oldattal (8-10 g / 10 l) permetezheti őket.
A bőséges betakarításhoz szükséges a megfelelő öntözés. A fiatal cukkinit 5-7 napig itatják, növényenként 1,5–2 liter vizet költenek. A virágzás után az arány 10-12 literre növekszik, és a műveletek közötti időköz 3-4 napra csökken. Javítsa ki őket, az utcai időjárásra összpontosítva. Szélsőséges hőhatás esetén a cukkinit naponta vagy akár kétszer is itatják.
A legmegfelelőbb pillanat az eljáráshoz kora reggel vagy késő este. A cseppek nem eshetnek a levelekre, a szárokra, a virágokra és a gyümölcs petefészkeire. Nagyon valószínű, hogy a rothadás kialakul, különösen, ha hideg az idő. Inkább öntsön vizet gyűrűs hornyokba vagy a folyosók hornyaiba. Jó lehetőség a csepegtető öntözés is. Semmilyen esetben ne öntözze meg a tököt hideg vízzel, például egy kútból.
Minden öntözés után tanácsos meglazítani az aljzatot, de ne mélyen, hogy a felülethez közeli gyökerek ne szenvedjenek. Az ágyon kialakuló merev kéreg megakadályozza a normál légcserét.
Videó: tippek a növény termesztéséhez és gondozásához
A cukkinit betakarítják, amikor csak lehetséges, rendszeresen betakarítva, bár az ágyon hagyott Tsukeshi gyümölcsök hosszú ideig nem érnek túl, és megőrzik a bőr vékonyságát, ízét és a pép érzékenységét. A gyümölcs betakarításához válasszon egy meleg, száraz napot. Ezeket vágják le (vágják le, de nem csavarják le és nem szakítják el) egy éles, tiszta késsel, valamint a lapát 5-6 cm hosszú részével. Javasoljuk, hogy helyezzen rétegelt lemez, tetőfedő, üveg és más vízálló anyag darabjait, amelyek akadályozzák a hosszú távú tárolásra szánt gyümölcsök fejlődését. rothadás. A talajt a kertben is talajlazíthatja. Ugyanez az eljárás segíti az időmegtakarítást a gyomlálással és megtartja a talaj nedvességtartalmát.
Tárolásra csak éretlen érett gyümölcsöket választanak ki, mechanikai sérülések nélkül. Bőrének simanak, egységesnek kell lennie, gyanús foltok nélkül, emlékeztetnie kell a penész, rothadás, más patogén gombák által okozott károsodásokra. Mielőtt eltávolítanák őket a pincébe vagy az alagsorba, a cukkinit szabadban hagyják 4-6 órán át. Nem moshat zöldségeket. Tárolják, kartondobozokba, fadobozokba rakják, állványokra. A gyümölcsöknek nem szabad megérinteniük egymást és a tartály falát, a polcot, így a rétegeket apró újságpapír, fűrészpor, faforgács, homok és így tovább meghintjük. A cukkinit 5-10 ° C hőmérsékleten és legfeljebb 60% páratartalom mellett tárolják egy jó szellőzésű, sötét helyiségben.
A termés hosszú ideig való megőrzésének másik módja a fagyasztás. A cukkini 8-10 hónapig nem veszíti elõnyeiket és ízüket. Csomagolja őket kis részletekben zsákokba. A leolvasztás és az újrafagyasztás számukra kategorikusan ellenjavallt. Ezenkívül ne felejtsük el az otthoni konzervezést. Minden háziasszony megkapja kedvenc receptjeit cukkinivel.
A hűtőszekrényben lévő gyümölcsöket műanyag csomagolásba lehet csomagolni. Leggyakrabban ott érett fiatal éretlen cukkinit szüretelték. Az eltarthatóság rövid, legfeljebb másfél hónap.
Videó: cukkini vetőmag tárolása és gyűjtése
A Tsukesh jó immunitással rendelkezik. De nem teljesen mentes a betegségektől, különösen, ha a növény gondozása messze nem ideális. Hozzájárul a gombák és a megvastagodott ültetvények fejlődéséhez.
A következő betegségek a legveszélyesebbek a növényre:
- Lisztharmat A leveleket fehéres porfesték borítja. Fokozatosan „sűrűsödik” és elsötétül. Sárgás foltok terjednek az érintett szöveti területeken, a levelek kiszáradnak és meghalnak.
- Anthraknózis. A leveleket sárgásbarna foltok borítják, a szárakat - apró, rózsaszínű szemölcsökkel, fokozatosan fekete-barna depressziós "fekélyekké" alakítva.
- Gyökérrothadás. A szár alja barnássá válik, és lágyul, a rothadt csonkra hasonlít. Kellemetlen nyálkás. A leveleken és a gyümölcsökön „nedves” barna foltok jelennek meg, a talajt fehéres penész vonzza be, és kellemetlen, putrefaktív szag terjed.
Fotógaléria: a Tsukeshira veszélyes betegségek tünetei
- A cukkini leveleiben található lisztharmat ártalmatlan bevonatnak tűnik, amelyet könnyű eltávolítani, de valójában veszélyes betegség
- A gyökérrothadás időben történő észlelését szinte lehetetlen észlelni, hosszú ideig a betegség nem jelentkezik a növény légi részén
- Az antracnózis által érintett növények fejlődése hirtelen lelassul, gyümölcsök fogyasztása nem ajánlott
A kórokozó gombák általi fertőzés elkerülése érdekében a cukkini ágyakat a kerület mentén hagymával és fokhagymával veszik körül. A szezon során a növényeket hetente permetezik zöld kálium-habbal vagy mosószappannal, szóda hamu oldatával. Megszórjuk az aljzatot kolloid kénnel, magukat a cukkinit fahamuval. A szokásos víz helyett a bokrokat rendszeresen öntözik kálium-permanganát rózsaszínű oldattal. A népi gyógyszerek segítenek megbirkózni a betegséggel a fejlődés kezdeti szakaszában. Leggyakoribb ezek közül - vízben hígított kefir vagy savó (1:10) jód hozzáadásával (liter csepp), kolloid kén oldatával, hagyma vagy fokhagyma nyilak infúziójával. A "nehéz tüzérség" vegyi anyagokkal szembeni használatának elkerülése érdekében rendszeresen ellenőrizze a partokat.
Hatás hiányában réztartalmú készítményeket, fungicideket használnak. Vannak olyan eszközök, amelyeket a kertészek több generációja tesztelt (réz-szulfát, Bordeaux folyadék), és a modern (HOM, Kuprozan, Oleuprit, Topaz, Skor) is. A ültetvényeket a biológiai eredetű készítmények (Ridomil-Gold, Bayleton, Tiovit-Jet, Alirin-B, Raek) okozják a legkisebb kárt.
Ne sajnáljon azokat a növényeket, amelyekre már nem lehet segíteni. Ha a betegséget nem észlelték időben, akkor a bokor elszakad és égett. A szubsztrátumot ezen a helyen 5% réz-szulfáttal megfertőtlenítik.
A kultúrára veszélyes kártevők:
- Slugs. A levelek és gyümölcsök szöveteiben lyukak fogyasztanak, így ragacsos, ezüstös bevonatot hagynak a felületen. Megelőzés céljából a szár alapját fenyőtű, fahamu, forró bors, hamu, homok, őrölt tojáshéj vagy bármilyen dió „gátja” veszi körül. Mély tartályokat ástak a talajba, feltöltve őket sörrel, kvasszal, apróra vágott káposztalevelekkel. A kerti talajt és magukat a növényeket üröm, olajos, körömvirág, levendula infúzióval permetezzük. Jó hatást fejt ki a kártevők kézi gyűjtése. A meztelen medencék tömeges inváziója esetén (ez rendkívül ritkán fordul elő) a meta, a zivatar és az iszap kerül felhasználásra.
- Pók atka. A rügyeket és a gyümölcs petefészkeket vékony, majdnem átlátszó szálakkal fonják, hasonlóan a szövedékhez. A halványsárga foltok elmosódnak a leveleken, deformálódtak és szárazak. Megelőzés céljából a növényeket permetezzük hagymával vagy fokhagymával, a ciklamengumók főzetével. A kártevők elleni küzdelemben a népi gyógyszerek nem hatékonyak. Az akaricideket azonnal felhasználják (Omayt, Apollo, Neoron, Vertimek). Általában 3-4 kezelés elegendő. A közti távolság az utcai időjárástól függ. Minél melegebb, annál gyakrabban kell permetezni a cukkinit. Minden alkalommal tanácsos különféle gyógyszereket használni.
- Tök levéltetvek. A folytonos rétegű zöldes rovarok ragaszkodnak a levelek, rügyek, gyümölcs petefészkek belsejébe. Az érintett szövetet apró, bézs pontokkal borítják, a levelek göndörednek és kiszáradnak. Harcoljon a kártevőtől úgy, hogy cukkinit permetezzen élesen illatos gyógynövények, chili paprika hüvely, citrom vagy narancshéj, mustárpor infúziójával. Ugyanezen eszközökkel harcolhatsz levéltetvekkel azáltal, hogy a kezelések közötti időközöket 10-12 napról napi 3-4 alkalommal csökkentik. A vegyi anyagok közül bármelyik általános rovarirtó szer alkalmas - Confidor-Maxi, Aktara, Actellik, Fury.
- Hajtás légy. A tök specifikus kártevője, amelynek lárvái magokat fogyasztanak és elpusztítják a fiatal palántákat. A megelőzés érdekében a hagymahéjat ültetés közben tegyük a kutakba. A növényeket permetezzük paradicsom vagy burgonya tetejének infúziójával. Ecet-esszencia vagy vízzel (2-3 csepp / liter) hígított ammónia szintén megfelelő. A légy leküzdésére használja az Iskra-Bio, az Inta-Vir, a Mospilan, az Admiral készítményeket.
Fotógaléria: hogy néznek ki a Tsukesh-t támadó kártevők
- Cukkini. A meztelen csigák sérülései drámai módon elveszítik az ábrázolhatóságot és a minőség megőrzését
- A pók atka nem rovar, ezért speciális gyógyszereket - akaricideket használnak a leküzdésére
- Levéltetvek - az egyik "univerzális" kerti kártevő, ez szintén nem adja át a cukkinit
- Az ültetvényeket elsősorban a csíra lárvája okozza, de ez nem jelenti azt, hogy a felnőtteknek nem kell harcolniuk
Kertészek véleménye
Sok évem van a kedvenc Tsukesh squash-ben. A legfinomabb! Gribovskynak sem a korai érés, sem az íz nem volt hatással. Számomra a Cavili a legkorábbi, a Tsukesha a legfinomabb.
Slogvaln
//www.forumhouse.ru/threads/6601/page-54
Tsukesh mindig ültetett. Tavaly gyümölcsökkel halmozódott fel, és sokáig hazudik. Most a hibridekkel együtt vezet.
Chanel
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2385&start=510
A cukkinim meleg ágyon ül, még egy gödörben is. Ősszel az összes növényi maradékot összegyűjtötték ott, tavasszal egy zsák lótrágyát és ültetett cukkinit. Tsukesh mindenkit erővel zúzott le, a levelek hatalmasak, tüskés. De nem mondhatom, hogy nagyon betakarították: valószínűleg az „étel” bőségéből. Alapvetően a felsők luxus jellegűek.
Mara
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2385&start=510
Tsukesha - életmentőm, ebben az évben engedj le, nincs bőség. Minden évben új fajtákat ültetek, a Tsukesha kivételével, csak három bokrot - 11 embernek volt elegendő, és többet osztottak el.
ZoyaK
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2385&start=510
A Tsukesha különféle cukkini bokor alakú, ami azt jelenti, hogy kevés helyet foglalnak el a kertben, csodálatos ízűek és jól megőrzött. Az idegen hibrid fajtáktól eltérően, tökéletesen tárolva és szállítva.
Nastasia
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
A Tsukesha csodálatos fajta cukkini. És ami tetszett róla, az az is, hogy még akkor is, ha a cukkini kinövött, megtisztíthatjuk, és benne gyengéd, és a magvak is, és belőlük bármilyen ételt készíthetsz.
Vaszilij Petrovics
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
A Tsukesh fajta előnye, hogy bozontos és kevés helyet foglal el a kertben, nem kúszik rajta, és a cukkini íz tulajdonságai egyszerűen csodálatosak.
angyalgyökér
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
A Tsukesh cukkini új változatát bokrosága jellemzi, és pontosan ez az, amit szeretek.Nincs sok földjem, minden darab megéri a súlyát aranyban, tehát ennek a fajtának a megjelenése lehetővé teszi a kert területének megmentését.
Pomidorchik
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
A cukkini tök (cukkini) egy korai, magas hozamú fajta. Az időszak a palántákatól a termésig 42-50 napig. A növény bozontos, kompakt. A gyümölcs hengeres. A felület sima, zöld, kis világos zöld pöttyökkel. Súly 0,8–0,9 kg. A pép halványsárga, sűrű, ropogós, lágy. A gyümölcs szállíthatósága jó.
Svetlana170
//cottage71.ru/viewtopic.php?f=3&t=215
Soha nem volt föld vagy nyári rezidencia. De minden egyszer eljön az idő, és engem a földhöz vonzottak. Vettem egy kis telket. Úgy döntöttem, hogy ültetöm valami szerényt. A választás a cukkinire esett. Vettem két zacskó Tsukesh magot egy vetőmagboltban. Én tettem. El sem tudod képzelni, hogy hány cukkini nőtt fel a kertemben! Már nagyon korán, a hideg időjárásig kezdtek gyümölcsöt hozni. A férjem még azt sem hitte, hogy csak két zsákot ültettem. Legalább tíz ragaszkodott hozzá. Félelmetes tök termés volt abban az évben. A cukkini nagyon finom, finom, vékony bőrű.
Pieceofice
//otzovik.com/review_971364.html
Családunk szereti a zöldségeket. És talán az összes zöldség közül a cukkini az első. Ebben az évben vettem a Tsukesha-t. A csomagban tíz vetőmag volt, amelyek pontosan fele kihajtott. Helyezze be a lyukakat június eleje körül, július 20-án körül az első squash. Egyszerű kezelés - öntözés, gyomlálás és lazítás. A gyümölcs nagyon bőséges. A képen keskeny és hosszúkás gyümölcsök láthatók. De szinte nincs ilyen példányom. Ha a cukkini keskeny, akkor rövid, ha egy kicsit hitelesebbé nő, akkor ennek megfelelően szélesebb. A fiatal gyümölcs héja vékony, de gyorsan érdesedik. Talán emiatt tökéletesen tárolhatók télen. A pép gyengéd, elég lédús. Tetszik ez a fajta, mert ellenáll az öregedésnek (úgy mondjuk), azaz még a benőtt gyümölcsöknek is nagyon gyengéd húsuk van, nagy magok nélkül.
ecoTati
//irecommend.ru/content/kabachok-tsukesha-ot-semyan-do-vkusneishikh-blyud-gotovim-farshirovannye-kabachki-i-dazhe-ka
A kertészek túlnyomó többségét a magántulajdonban lévő cukkini növeli. Ez a kultúra gondozásában viszonylag szerény, nagyon produktív. A gyümölcs nem csak ízletes, hanem egészségre is számít. A Tsukesha fajta régen tenyésztette, de továbbra is folyamatos népszerűséget élvez a kertészek körében, annak ellenére, hogy a nemesítők legújabb eredményei folyamatosan versenyeznek egymással. Kétségtelen előnyei között szerepel a gyümölcsök ízletessége, kiszerelhetőségük, a rendszeres gyümölcs- és a magok csírázása. A kisebb hibákat is észreveszik, ám ezek nem rontják az általános képet.