A ribizli termesztése: a fajok sokfélesége és a mezőgazdasági technológia alapjai

Most nehéz elképzelni egy olyan kertet, amelyben nincs ribizli bokor. Ennek a kultúrának az országunkban elterjedt csemege könnyen megszerezhető, és költsége alacsony. Ezért a ribizli nem csak ültethető a helyre, hanem létrehozhatja annak fajtáinak gyűjteményét is. Bármely típusú ribizli gondozása a mezőgazdasági technológia alapvető szabályainak betartásából áll. Ugyanakkor a kultúra mindig nagylelkűen bemutatja a házigazdák termését.

A kultúra történetéből

A ribizli egy nedvességet szerető növény, természetes körülmények között nedves erdőket, folyó lejtőit, tavak és mocsaras területeket választott. Az élőhely Eurázsia, Észak-Amerika.

Az ősi görögök és a rómaiak nem tudták a ribizli típusát és ízét. A vadon élő fajok abban az időben nőttek Közép- és Észak-Európa földterületein: a cserje tolerálja a mérsékelt éghajlatot és még a hideget is. Nem szereti a meleget, a szubtrópusokat.

A XV. Században a ribizli tömeges termesztése Franciaországban, majd Németországban kezdődött. Az első faj, amelyet az európaiak találtak, a ribiszke. Később később felhívták a figyelmet a fekete változatra.

A ribizli a szerzetesek sovány ételeit diverzifikálta Oroszországban a középkorban

A ribizli Oroszországban való létezésének első írásbeli bizonyítéka a középkorban nyúlik vissza. A kijevi kolostorokban azonban a kultúrát a 11. században termesztették. A szerzetesek ribizli bokrokat mozgattak az erdőkből a kolostor kerítésén túl.

Pszkov, Novgorod és fiatalkori moszkvai kertjeiben a ribizli is találkozott. Más bogyós növényekkel együtt erdőkből hercegi területekre vitték át.

A folyó partjain, amelyen Moszkva állt, ribizli cserjések borítottak. Ebben a tekintetben a folyó Smorodinovka (ma a Moszkva-folyó) beceneve volt.

A XVIII. Századra a ribizli (különösen a fekete - Ribes nigrum) különleges tiszteletet nyert a hazai gyümölcstermesztők körében. És most, a kultúra elveszíti népszerűségét. A ribizli ültetvényeket más bogyósbokrok helyettesítik.

A ribizli fajok sokfélesége

A besorolás 190 különféle ribizlifajtát tartalmaz. A kertészek számára a legnagyobb érdeklődés a következő:

• fekete ribizli. Elosztva Közép-Oroszországban és Szibériában, Európában, Mongóliában, Kazahsztánban és Észak-Amerikában. A bokor magassága 1-2 m-re nő. A fiatal ág zöld, öreg - barna. A ribizli levél hosszúkás, sima és sötétzöld tetejével, világosabb és pubesszens aljú. A színes kefében összegyűjtött akár 5-10 virágot. A feketeribiszke virágzik májusban - június elején. Júliustól augusztusig ad gyümölcsöt (fajta szerint). Az ilyen típusú ribizli fekete bogyói elérték a nagyméretű (kb. 1 cm átmérőjű) torta édes-savanyú ízt és jellegzetes ribizli aromát;
• A piros ribizli (Ribes rubrum) Oroszország, Ázsia és Európa erdőiben található, ahol sűrű bozótos formájában nő a tározók lejtőin. Lesz homok vagy szürke színű bokoron. Május közepén van egy ilyen típusú ribizli virágzási fázisa, június közepén - a termési szakasz. A lédús, élénkvörös gyümölcsök átmérője 0,8–1,1 cm, savanyú ízű. Hosszú klaszterekbe gyűlnek össze;
• fehér ribizli (Ribes niveum). Az élőhely Európa és Ázsia. Szerkezetében a fehér megjelenés hasonló a vöröshez. A bokor átlagos magassága 1,5 m. A virágzás és a gyümölcs átadásának időszaka megegyezik a piros ribizlivel. Világos sárga bogyók található egy hosszú csomó. Édesebbek, mint a vörös, enyhén savasak;
• arany ribizli (Ribes aureum). A vadonban Kanadában, Mexikóban és Közép-Amerikában található meg. A cserjéket Észak-Amerikában, Közép-Ázsiában és Európában tenyésztik. Hazánkban az Altaj kertjeiben nő, Oroszország európai részén, a Kaukázusban és a Távol-Keleten. Az ilyen típusú ribizli bokorjának magassága 2–2,5 m. Gyengén elágazó, csupasz vagy könnyű bolyhos, vöröses ágakkal. A levelek mérete: 5x6 cm. Az ősz megjelenésével a lombozat fényesvé válik - narancssárga-vörös, szeptemberben vörösre vált, és télen egészséges árnyalatot mutat. Virágzik késő tavasszal 3 hétig. A virágok sárga vagy sárgászöld színűek - emiatt a ribizli megkapta a nevét. Július elején (0,6–0,8 cm átmérőjű) bogyók érnek, fekete vagy barna-vörös árnyalatú és kellemes ízű.

Fotógaléria: a ribizli főbb típusai

A fekete ribizli és a ribizli elismerten igényelhető a gyümölcstermesztésben és népszerűbb. Különbségeik:

• a feketeribizli illóolajainak köszönhetően a kultúra bokorjának minden felső része illatos és illatos. A vörös aromás alig bocsát ki aromáját, savanyú és magas vizes bogyókkal rendelkezik;
• a fekete gyümölcsökben a C-vitamin négyszer több, mint a vörösben;
• a ribizli szaporítását általában a bokor megosztásával hajtják végre, míg a fekete ribizli elsősorban dugványokon termesztik;
• a vörös kevésbé szeszélyes az öntözésre, jobban tolerálja a száraz napokat;
• a piros ribizli sokkal jobban ellenáll a sok betegségnek és rovarnak, ám ebben az értelemben alacsonyabb a fekete;
• egy helyen a piros ribizli kb. 20 évig tarthat. A fekete ribizli kifejlődése 6-7 éves életkorra korlátozódik, amely után a bokor rontja tulajdonságait.

Mezőgazdasági technológiai ribizli

A helyszín a legjobb hely egy nyitott terület, ahol a nap folyamán maximális megvilágítás érhető el. A kultúra jól érzi magát bármilyen könnyű és nedves talajon, különösen szereti a fekete föld agyagot.

Leszállás

A ribizli késő ősszel vagy tavasz megjelenésével kerül beültetésre - még a rügyek megnyitása elõtt. A fő feltétel a talaj előzetes előkészítése. Az ültetés előtt 1-2 héttel ásni kell a gödröket vagy az árokat 40-50 cm mélyen, és mindegyik műtrágyával (6 kg rothadt trágya vagy komposzt, 20 g szuperfoszfát és szulfát), amelyet alaposan összekevernek a talajjal.

A kutakba 0,5 l fahamu adható.

Közepes mechanikai összetételű talajokon a palántákat 8-10 cm mélységű gyökérzettel ültetik, agyag nehéz talajokon nem szükséges a palánta gyökereinek elmélyítése.

Ültetés előtt a gödröket megnedvesítik. A palántákat vágjuk, és 3-5 rügyet tartanak egy ágon. Ültetéskor a növénynek vertikális helyzetben kell lennie. A gyökereket kiegyenesítik, talajjal borítják, itatják. A leülepedett talajt tapossák, talajréteggel (szalma vagy tőzeg) borítják.

A zónás fajták palántáit a következők szerint választják ki: az első kereskedelmi minőség esetében - legalább két, 40 cm hosszú szárral, öt 20 cm hosszú csontvázgyökérrel; a 2. kereskedelmi osztályra - legalább két, 30 cm hosszú és 15 cm hosszú három gyökér létezik.

A palánták károsodás nélküli megőrzéséig történő megőrzése érdekében a gyökereket agyaglapba merítik, majd egy ideig csepegtetik be. A Chatterboxot agyagból és mulleinből készítik, vízzel krémes állapotba hígítják és alaposan összekeverik. A palánták tárolásakor fontos a gyökerek kiszáradásának megakadályozása.

Leszállási minták

A ribizli tenyésztésekor egyetlen bokrok elrendezését vagy egyetlen sort kell használni. Ugyanakkor az optimális sorköz 2,5-3 m, a bokrok között pedig 0,6 m.

Felső öltözködés

Bármilyen ribizli reagál az alkalmazott műtrágyára. Ha az ültetési gödörben a talajt alaposan megtermékenyítették, akkor a bokor vegetációjának következő 2-3 évében a műtrágyázást nem alkalmazzák. Elegendő ősszel bezárni a talajt a bazális régióban, amelyet tavasszal leraknak.

2-3 év elteltével az őszi ásás során száraz kálium-foszfor műtrágyákat (bokonként 30 g) adagolnak a talajba. Az ammónium-nitrátot vagy karbamidot kora tavasszal vezetik be - oldat formájában vagy közvetlenül a hóban szétszórva (növényenként 25 g).

A virágzási szakaszban az ökológiai táplálkozás előnyösebb a bokrok esetében: madár-ürülékek (vízzel 1:15-szer hígítva) vagy négyszögletes mulle (1:10). A termési szakaszban, közvetlenül a virágzás után, a ribizli bokrokat vízben oldott cink-szulfáttal vagy Zavyaz-nal permetezzük.

Nyáron a ribizli bokor alatt a gerincek gyomszárait helyezheti el. Keresztezik és jó műtrágyává válnak.

Fametszés

Közvetlenül az ültetés után megtörténik a bokrok kezdeti metszése. Ajánlott az összes hajtást lerövidíteni, 5 cm-re hagyva a talaj felszínét. A betakarítás első évében nem lesznek ágak, de erős fiatal szárok és gyökérzet alakul ki. Az alacsony kezdeti metszésnek ösztönöznie kell 3-4 erős, 0,5 m hosszúságú szár kialakulását.

A bokor megújító folyamatában a ribizli eltávolítja a 4 évesnél idősebb hajtásokat

Fiatalító metsző bokor

A fiatalító vágás célja a bokor megújulásának, a fiatal hajtások növekedésének serkentése, amelyek a következő évszakban gyümölcsöt hoznak. A kezdő termesztőknek a metszési ribizli megújításának egyszerű módja: évente távolítsa el a bokor ágának egynegyedét. Ehhez szellemileg ossza meg a bokrot 4 részre, amelyek egyikét eltávolítják. Ezzel a megközelítéssel nem lesznek 4 évesnél idősebb hajtások. A szárított, rágott és érintett ágakat kötelezően eltávolítani.

A bokor megújításának összetettebb eljárása az ág eltávolítását foglalja magában:

• a földön fekve;
• a bokor belsejébe irányítva;
• megsérült;
• meddő (a ribizli fő termése 2-3 éves hajtásokon érlelődik);
• a folyó év gyenge növekedése.

A fiatalító eljárás végén vágja le a tárolt hajtások hegyét a terméshez (nem "nullázáshoz") arra a helyre, ahol a fa jól érhető. Ez hozzájárul a hajtások növekedéséhez és a nagy gyümölcsűekhez.

A bokor megújító eljárása, amelynek fő célja az úgynevezett nulla hajtások szabadon (beavatkozás nélkül) történő szabad növekedése, a föld alatti gyökerektől indulva.

Videó: a ribizli bokor metszése és megújítása

Ribiszke betegségek és kártevők kezelése

A ribizli mezőgazdasági technológiai szabályainak betartása sem garantálja a bokor védelmét a káros rovaroktól és a betegségektől. A ribizli bokrokat gyakran kártevők támadják meg - egres kő, levéltetű, ribizli üvegvágó, fűrészfog, rügyatka. A lisztharmat, az antracnózis betegségei nem zárhatók ki. A meg nem hívott rovarok és betegségek elleni küzdelmet minden ismert módszerrel le lehet folytatni - a néptől a népszerű vegyszerek használatáig. Ezenkívül az összes sérült hajtást kivágják a növényen. Meg kell égetni. Csináld korán tavasszal vagy késő ősszel. A levelek raklapon történő eltávolítása után a bokor alatti talajt feltárják.

Bármely ribizli betegséget könnyebben lehet megelőzni, mint annak következményeit kiküszöbölni. Ennek érdekében különféle megelőző intézkedéseket hajtanak végre. Különösen a ribizli forró vízzel történő öntözését tekintik az egyik hatékony intézkedésnek a betegségek és a káros rovarok megelőzésére. Az eljárást ajánlott elvégezni, mielőtt a hótakaró teljesen eltűnik. A bokrokhoz locsolókanna forrásban lévő vizet permeteznek, és nemcsak a növény részeit, hanem a talajt is kezelik. Forrásban lévő víz, amely felmelegíti a talajt, pozitívan befolyásolja a vese ébredését, növeli a növény immunitását.

Tenyésztési módszerek

A ribizli szaporítása többféle módon történik.

A rétegződés

A vízszintesen elosztott réteggel történő szaporítás gyakran használt módszer. Bármely módszer magában foglalja az anyának erős és egészséges ribizlibokrok használatát. Ennek a lehetőségnek az előnye, hogy a hajtások a kertész minimális erőfeszítéseivel könnyen gyökerezik, és az anyanövény nem szenved jelentős stresszt.

A ribizli rétegezésével történő szaporítása céljából az éves hajtások egyikét árokban fektetik és rögzítik

A gyökerezett rétegeket kora tavasszal vagy kora ősszel fektetik le.

1. A bokor közelében 10-15 cm mélyen borvadásokat készítenek.
2. Fektet egy puha párnát homokból, tőzegből, humuszból, komposztból.
3. A rétegződés növekedéséhez erős éves hajtásokat vagy növekvő 2-3 éves gyerekeket választanak. A hornyokba helyezik és csapokkal rögzítik.
4. A laikuson felébrednek a rügyekből származó ágak. Amikor elérik a 10 cm magasságot, akkor összekeverednek, és 1-2 lapot hagynak szabadon.
5. Tavasszal 2–3 hét után a megdörzsölési folyamatot megismételjük. Ha ez ősszel történik, a hajtásokat leválasztják a méh növényétől és állandó növekedési helyükre helyezik át.

Vágás

A ribizli darabolása akkor megfelelő, ha a termőhelyen már sikerrel termesztett fajta, amelyet szaporítani kívánnak. Kényelmesebb a dugványok betakarítása kora tavasszal a bokor tavaszi metszése során.

1. A dugványokat teljesen érett szárból szüretelték, amelynek vastagsága nem lehet kevesebb, mint 6 mm, és hossza kb. 15–20 cm. Az alját ferdén vágják, és a felső vágást közvetlenül végzik, 1 cm-re távozva a felső rügytől.
2. A szár ültetése előtt a tartósított levelekkel együtt biológiailag aktív oldatban áztatjuk Epin, Novosil, Kornevin, aloe juice-kel.
3. A dugványokat egy szögben ültetik, és a csúcsot 3-4 cm-rel a földbe süllyesztik. A palánták között 15-20 cm távolságot kell tartani.
4. A fogantyúnak egy része 2 bimbóval szabadon marad, az aljának közvetlen közelében kell lennie a talaj felszíne felett.
5. A gyökérképződés hatékony működése érdekében a talaj nedvességtartalmát folyamatosan fenntartani kell. Ehhez a talajt egy 3 cm-es komposztréteggel taposják.

A jobb gyökérképződés érdekében a fogantyú csúcsát egy gyökérnövekedést stimuláló szerrel porzzuk le.

A bokor megosztása

A bokor megosztással történő szaporítását általában akkor alkalmazzák, amikor egy értékes fajtát egy másik helyre sürgõsen átültetnek, vagy hiányzik az ültetõanyag. Ennek a módszernek a fő előnye az újonnan ültetett bokor gyors túlélése nagy nehézségek nélkül.

A bokor elosztásával értékes ribizlifajtákat tenyésztenek

A módszer technikája:

1. Szeptember végén és október eleje előtt vagy kora tavasszal a bokor vagy bokor szükséges részét óvatosan távolítják el a talajból, anélkül, hogy a gyökereket károsítanák.
2. Metszőollókkal vagy kerti fűrészekkel az összes régi hajtást eltávolítják, a fiatalokat pedig 30 cm-re lerövidítik.
3. Egy éles vésővel a bokor 3-4 részre oszlik. Fontos követelmény a növény ültetésre szánt részének, a jól látható rügyeknek és az egészséges gyökerek széles rendszerének a jelenléte.
4. A rohadt (50x60 cm) gödörben, amelyet rohadt négyszögletes műtrágyával megtermékenyítünk, engedjük le a bokrot. Gyökereit föld borítja, amelyet sűrűen tamponolnak és bőségesen itatnak (1,5 vödör víz a növény alatt).

Hogyan termesztjük ribizli magból

A ribizli magból termeszthető. Ebben az esetben azonban nem számíthat a korai betakarításra. A magvakból termesztett bokor először csak a 4.-5. Életévben fog bogyókat termelni. De itt még a fogás is várhat - a bogyós gyümölcsök valószínűleg különböznek attól, amelytől a vetőmagot vették. A technika egyszerű. Az érett gyümölcsöket dagasztják, dagasztják, óvatosan mossák, kissé szárítják.

A bogyókat kezdetben speciális zöldségszárítóban száríthatja, ezután már lehetséges magvakat beszerezni tőlük.

Kívánatos továbbá a magokat rétegezni. Természetes körülmények között ez a folyamat hasonlít olyan helyzetre, amikor az ágakból leeső bogyók a tél hó alatt töltik.

Rétegezés - a különféle növények vetőmagjának alacsony hőmérsékleten tartása 70 ° C-ig ^{körülbelül}C, hogy javítsák a csírázásukat. Ehhez a magokat nedvesített szövetbe vagy talajba helyezik.

A ribizli vetőmagjait különféleképpen lehet felhasználni: tavasszal (a módszer hasonlít a növényi palánták növekedésére) vetés céljából, a csírákat megkapják, hűvös pincébe helyezik tavasszal történő tárolásra, vagy télen azonnal elkészítik egy előkészített árokba.

Növekvő ribizli a száron

A kertben a ribizli szokásos termesztése nem túl elterjedt.Ennek a tenyésztési kultúranak azonban számos előnye van:

• a bogyós rojtos gyümölcságak nem érintik a talajt, ami jelentősen javítja a termés minőségét;
• mindegyik ág elegendő mennyiségű fényt kap, ami szintén kedvezően befolyásolja a termést;
• a bokor kevésbé hajlamos a káros rovarok támadására;
• a bogyószedés könnyebb, valamint a bokor gondozása is;
• a kompakt ültetések lehetővé teszik a hely mentését;
• a törzs melletti kör gondozása jelentősen megkönnyíti;
• a standard bokor dekoratív tulajdonságokkal meghaladja a közönséges bokrot.

A bush szabványos formájának létrehozásához két módszer használható:

• állomány beágyazása egy sírra;
• gyökér törzs létrehozása.

Az első módszer azoknak a gyümölcstermelőknek alkalmazható, akik jártasak a kerti "műtéten", a második módszert még kezdő kertészek is elsajátíthatják.

A normál ribizliből egész sikátorok hozhatók létre

Kertészek véleménye

Mit lehet mondani a ribizli esetében: Öt bokor van. Valahol két vödröt gyűjtök. Hosszú ideig fáradtnak dörzsöltem belőle a bort, és fagyasztom 3-4 kilogrammot. Könyörtelenül vágtam a bokrokat, csak kétéves ágakat hagyva. Nyáron többször normalizálják a növekedést, hagyva 3-4 hajtást. A talajtakaró alatt mindig nagy a csomagtartó körök. Túl sokat nem zavarok - ősszel vágott tetőkkel feküdtem, nyáron fűvel és gyomokkal, tavasszal szárított burgonyahéjakkal alszom. Igen bőségesen locsolok a virágzás alatt és után, valamint a bogyók öntése közben. A régi, még érthetetlen fajták a korábbi tulajdonosoktól maradtak, ám nagyon elégedett vagyok a betakarítással. Ognevki nagyon kicsi, csak nedves nyarakban kínzik. Körülbelül öt éve nem láttam az üvegedényt. A vesék kullancsa is hülye.

Amnézia

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=567

Vásároljon Black Magic Carbon-t. És évente 3 vödör trágyát talajként. Késő ősszel vagy kora tavasszal szórja meg karbamidot 500 g / 10 liter mennyiségre. A bogyó gyönyörű. És van egy Gulliver fajta. A fajta teljesen ellenáll a lisztharmatnak, az antracnózisnak, a rozsdanak és a vese atkáknak.

mopsdad1

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=874.120

Classic. Ferdén ültetjük, 3 rügyre vágjuk, ősszel 3 ág 70 cm magasra növekszik, jövő év elején tavasszal ezeket az ágakat nullára vágják. Az éves hajtásokon alapvetően nincs gyümölcsrügy, ezek hagyása zavarja a fiatal növekedést. Május végén fiatal hajtások jelennek meg a bokor földalatti részéből, sokuk van, akár 30 darabig is. Helyesen kell formálnunk. Ideális esetben ábrásan egy bokor alakját kell képviselnie. Ez egy négyzet, mindkét oldalán 3 hajtás van. Jobb 3, bal 3, előre 2, hátul 2, összesen 10 darab. A hajtások között 7-10 cm. Augusztus elején vágja le a hajtások felső részét, a növekedés lelassul, a rügyekben gyümölcsrügyek képződnek. 3 évig a csalán fázisban lévő fiatalokat eltávolítják. 4 éves kortól 2-3 fiatalot hagyunk jó helyzetben, hogy a törött üvegét pótolja. Már 6-7 éves kortól a probléma az egyéves gyerekek megszerzése. Az őszi megújulás hajtásainak ösztönzése érdekében 3-4 régi ágot vágunk le. Könnyű felismerni őket - feketék.

Maev_611

//www.forumhouse.ru/threads/399518/

A ribizliot általában amatőr kertészek termesztik személyes igényeikhez. A piacon azonban a bogyó iránti kereslet mindig is volt, van és lesz a szezonban. Tekintettel arra, hogy a termés - még a mezőgazdasági technológia minimális betartása mellett is - a ribizli megfelelő szintű, a kereskedelmi kertészek kereskedelmi termesztése iránti érdeklődés megjelenése nem zárható ki.