F1 Fiesta brokkoli: Mit kell tudni a hibrid termesztésről

Brokkoli - a karfiol legközelebbi "rokona", amelyet az orosz kertészek már régóta és sikeresen megnöveltek. Íz és egészségügyi előnyök szempontjából meghaladja a szokásos kultúrát, de a brokkoli még mindig messze van népszerűségétől, bár szerény és fagyálló. A tenyésztők folyamatosan bocsátanak ki új, továbbfejlesztett tulajdonságokkal rendelkező hibrideket. Közöttük a Fiesta F1 brokkoli, amely a huszadik század végén jelent meg a piacon.

Milyen a Fiesta F1 brokkoli?

A Fiesta F1 egy világszerte népszerű brokkoli-hibrid, amelynek kezdeményezője a híres holland Bejo Zaden B. cég. A hibrid a 20. század végén lépett be az orosz állami nyilvántartásba. Ajánlott személyes kerti parcellákban történő termesztéshez, egy adott régió meghatározása nélkül.

A brokkoli hazája a Földközi-tenger partja. Sőt, sikeresen ápolják a posztszovjet térben. Még a fiatal palántákat sem fenyegeti halál, ha a hőmérséklet -10 ° C-ra csökken. Fejlődésének optimális mutatója 18-24ºС. Ennek megfelelően a brokkoli nem csak Oroszország európai részén, hanem Urálban, Szibériában és a Távol-Keleten is termeszthető. A kultúra bizonyos „plaszticitást” mutat, a növényeket messze nem mindig kedvező időjárási viszonyoktól. És a hosszú esők még neki is jót tesznek. A brokkoli nagyon alkalmas magas páratartalomhoz és hordozóhoz. A termési idő meghosszabbodik a káposzta más fajtáival összehasonlítva - mindegyik növényből nem egy, hanem kettő vagy akár három is lehet.

Az F1 Fiesta brokkoli egy viszonylag új hibrid, amely már a kertészek körében világszerte elismertetést kapott

A brokkoli, mint a karfiol, virágzatot is fogyaszt ételként. Bár a mediterrán konyha a szárát használja. "Csomóban" nőnek, elég sűrűek, kissé emlékeztetnek a spárgara vagy a zöldbabra. Vágja le őket, amikor 13-16 cm-re nőnek.

A Fiesta F1 egy közepes érési brokkoli-hibrid. A palánták ágyában történő ültetéstől a fejek vágásához 75-80 napig tart. A növény nagyon erős, a rozetta olyan, mintha megemelkedett. A levelek zöldek, kékes-kék árnyalatú, hosszúkás, kissé boncolva. Felületük kissé "pezsgő", "hullámos". A kivezető magassága eléri a 90 cm-t, a fej átmérője 12-15 cm.

Ennek a brokkolinak az átlagos tömege 600-800 g, és az 1,2-1,5 kg súlyú egyéni példányok is megtalálhatók. Alakja leggyakrabban kissé lapított, bár szinte kerek, közepesen "gumós". Szín - sötétzöld, kékes-szürke árnyalatú. Nem érdemes késleltetni a betakarítást - a brokkoli csak étkezésre alkalmas, amíg a virágok meg nem virágzottak (a rügyek sárgássá nem váltak).

Az F1 Fiesta brokkoli nem utolsósorban elismertsége ízlése és megjelenése miatt

A virágzat sűrű, lédús, ízlésük csak ravasz értékelést érdemel. Az Orosz Föderáció állami nyilvántartása szerint ezt a hibrid otthoni főzéshez ajánlott használni. Ínyencek és professzionális szakácsok kiemelik az íz különleges érzékenységét és a könnyű diófélék kivitelét.

A Fiesta F1 brokkolivirágzat sűrű, a szár is ehető

A Fiesta F1 hibrid kétségtelen előnyei között szerepel a „veleszületett” immunitás olyan kultúrára veszélyes betegség, mint a fuzárium ellen. Ez stabil körülbelül 3-3,5 kg / m² (vagy 240-350 kg hektáronként) hozamot eredményez, annak ellenére, hogy mennyire szerencsés a kertész a nyári időjárással. Az ilyen mutatókat azért érik el, mert a főfej levágása után oldalsó mutatók alakulnak ki. Ezek természetesen sokkal kisebbek, de ez nem befolyásolja az ízét. Egy másik hibrid figyelemre méltó a jó tartóssága, a hordozhatóság és a külső megjeleníthetőség szempontjából.

A Fiesta F1 brokkoli oldalsó fejei a kertben a fő növény után hagyott száron vannak kialakítva

Mint minden más brokkoli, a Fiesta F1 rendkívül egészséges. Jellemzője az alacsony kalóriatartalom, ugyanakkor a táplálkozási érték, valamint az egyén számára szükséges magas vitamin- és ásványi anyagtartalom. Különösen figyelemre méltó a B-, C-vitaminok (több mint a citrusfélékben), az E, A, K, PP és U, valamint a kálium, magnézium, jód, kalcium, foszfor, vas, cink, réz, szelén jelenléte. Ezen felül a brokkoli gazdag rostban, fehérjékben, aminosavakban (ideértve az esszenciákat is). Mindezt a test könnyen felszívja. Ha ezt a káposztát köretként szolgálják fel, akkor elősegíti a nehezebb ételek emésztését.

A táplálkozási szakértők brokkoli fogyasztását tanácsolják bármilyen cukorbetegség esetén. Tudományosan igazolták, hogy segít csökkenteni az inzulinszintet és a vércukorszintjét, megtisztítja az erek koleszterin “plakkjait”. Azoknak is szükségük van, akik tartósan olyan területeken laknak, ahol nem túl kedvező az ökológia. Ez a káposzta segít eltávolítani a testből a toxinokat, toxinokat, sőt nehéz és radioaktív fémek vegyületeit.

A frissen facsart brokkoli juice vitaminok és ásványi anyagok raktára, sárgarépával és / vagy almával keverhető

A legjobb, ha friss Fiesta F1 brokkolit eszünk. A gyakorlat azt mutatja, hogy ha hosszabb ideig főzzük vagy nagy mennyiségű olajban sütjük tűzön, szinte az összes előnye eltűnik. Párolható és süthető.

Párolt és sült brokkoli egészségre nagyon jó, de nem ajánlott főzni mikrohullámú sütőben

A brokkoli hipoallergén termék. Nagyon hasznos a terhes nők számára, mivel nagy mennyiségben tartalmaz folsavat és kisgyermekek számára. A brokkoli püré nagyon alkalmas a táplálkozás megkezdésére.

A brokkolit széles körben használják a bébiételek gyártói, de a burgonyapürét otthon is elkészíthetik.

Videó: Mire jó a brokkoli?

Leszállási eljárás és annak előkészítése

A brokkolival ellátott ágyhoz egy nyílt, jól napfűtött területet kell kiválasztani. Célszerű, hogy északról a hideg szél széllökésektől árnyékolás nélkül valamilyen természetes vagy mesterséges gát védje. A termés legjobb elődjei bármely zöldtrágya, burgonya, bab, hagyma és fokhagyma. Más káposztafajták után, a keresztes fákkal, legkorábban 4-5 év elteltével lehet ültetni.

A brokkoli szereti a nyitott napos helyeket, de nem reagál jól a hosszantartó hőhullámokra.

A Fiesta F1 talaj tápláló, de könnyű, jól átjárható a vízre és a levegőre. Megfelelő a termékeny vagy homokos agyag. Az agyag készítéséhez por agyagot adnak a túl könnyű hordozóhoz, a nehéz homokhoz. A talaj termékenységének fokozására humuszt vagy rothadt komposztot vezetnek be (6-9 liter / s / m ágy). A műtrágyák közül - egyszerű szuperfoszfát és kálium-szulfát (40-50 g, illetve 25-30 g / 1 p / m). Azok számára, akik a természetes társaikat inkább az ásványi műtrágyákhoz kedvelik, van egy másik lehetőség - szitált fahamu (0,5 l doboz). Az összes előkészítő munkát őszi óta végezték.

A fahamu a foszfor és a kálium természetes forrása

A brokkoli nem növekszik savas talajban. Ha a pH nem esik a 6,0–7,0 tartományba, a dolomitliszt, a tojáspor vagy a mész eloszlik az ágyon az ásási folyamat során. Nem kívánatos, ha a talajvíz közelebb kerül a felszínhez, mint egy méter. Ellenkező esetben a növények gyökerei rothadni kezdhetnek.

Dolomitliszt - nincs mellékhatása, ha az adagot deoxidálják

Majdnem egész Oroszországban a brokkoli termesztése palántákkal történik. Ez lehetővé teszi, hogy a termést 2-3 héttel gyorsabban érje el. Ezenkívül Uráliában és Szibériában lehetetlen megjósolni, hogy mekkora lesz a nyár az időjárás szempontjából. Talán a fejeknek egyszerűen nincs elég idejük az öregedéshez.

Az palántáknak, amelyek erősnek és egészségesnek bizonyultak, a vetőmag előkészítése kötelező. Először negyed órán át forró (40-45 ° C) vízbe merítik, majd néhány percig azonnal hideg vízbe merítik őket. A kórokozó gombák jövőbeli megjelenésének elkerülése érdekében, közvetlenül az ültetés előtt, a magokat 6-8 órán keresztül málna-kálium-permanganát-oldatban, fahamu-infúzióval mártással vagy negyedórán át biológiai eredetű gombaölő oldatokban tartják (Alirin-B, Baikal-EM, Ridomil-Gold). , Bayleton). Ezután a magokat tiszta, hideg vízfolyás alatt mossuk, és morzsaságig szárítjuk.

Vetőmag brokkoli ültetés előtti előkészítéséhez

Az úgynevezett sokkterápiát szintén gyakorolják, de ez tovább tart. A magokat nedves homokkal vagy tőzeggel ellátott tartályba helyezzük. Egy hétig éjszaka a hűtőszekrényben tisztítják, és napközben a lakás legmelegebb pontján tartják. Például egy délre néző ablakpárkánya megfelelő.

A brokkolimagok hajtása, ha az előültetést megfelelően elvégezték, elég gyors

A csemeték termesztése a következő algoritmust követi:

1. Kis műanyag pohár vagy tőzegcserép kitölti a talajt. A brokkoli rosszul vesz fel, a törékeny levelek és gyökerek gyakran szenvednek a folyamat során. Alul a vízelvezető réteg kötelező. Megfelelő vásárolt talajként palántákhoz és önálló keverék. A káposzta szereti a laza tápanyagot, ezért palántákhoz humuszt vagy rothadt komposztot, tőzeget és homokot fogyaszthat (az utolsó összetevő háromszor kevesebb, mint az első kettőnél). Hasznos adalékanyag porként zúzott kréta vagy aktív szén (egy evőkanál három liter önmagában készített szubsztrát). A talajt fertőtleníteni kell. Az ültetés előtt a tartályokban lévő szubsztrátot bőségesen megitatják és kiegyenlítik.
2. A brokkoli magokat 2-3 darabos edényekben ültetik. Mindaddig, amíg nem csíráznak, a tartályt sötét helyiségben, 17-20ºС hőmérsékleten hagyják. Az "üvegházhatás" létrehozásához üveg tetejére helyezzék vagy meghosszabbítják a filmet.
3. Amint a magok csíráznak, a "menedéket" eltávolítják, legalább 10-12 órát (ideális esetben 14-16 órát) tartó nappali órákkal látják el a palántákat, és a hőmérsékletet napi 14-16 ° C-ra és éjszaka 10-12 ° C-ra csökkentik. A megvilágításhoz a legjobb speciális fitolámpák vagy LED-lámpák. Ezek 20-25 cm-re, a konténerek felett helyezkednek el, kissé szögben. A második valódi levél fázisában a kilökődés történik, minden edényben az egyik legerősebb és legfejlettebb palántát hagyva. A többit finoman aprítják vagy vágják.
4. A palánták további gondozása az öntözés és a megtermékenyítés. Mint minden káposzta, a brokkoli nedvességet szerető kultúra, így az aljzat megnedvesedik, amint a felső talaj kiszárad. De nem tudja kitölteni a palántákat. Nedves talajban, mint egy mocsaras, a "fekete láb" kialakulása több, mint lehetséges. Ez a veszélyes betegség megfoszthatja a kertészt a jövőbeli brokkoli-termésről. Hetente három-négy öntözés általában elegendő. Minden egyes alkalommal a helyiséget szellőztetik. A brokkoli táplálása 12-15 nappal a megjelenés és további 1,5 hét elteltével történik. Első alkalommal 2 g kálium-nitrogént és nitrogént és 4 g foszfor-műtrágyát vesznek liter vízben, másodszor pedig megkétszereződnek. Egy héttel az ültetés előtt a brokkoli palántákat karbamid vagy más nitrogéntartalmú műtrágya (3-4 g / l) oldattal permetezzük.
5. 7–10 nappal a kertbe történő átültetés előtt a brokkoli palánták megkeményednek. Először egyszerűen kinyithat egy pár órát egy ablakot, vagy kiveheti a tartályokat egy üvegezett loggián, verandán. Ezen időszak végére a káposzta már "alszik" az utcán.

Videó: brokkoli palánták termesztése

A talajban ültetésre kész csemetéknek 6-8 valódi levele van és 15-20 cm magasságot érnek el. Életkora körülbelül 35–40 nap. Minél idősebb a palánták, annál rosszabb és hosszabb ideig alkalmazkodik az új életkörülményekhez. A Fiesta F1 egy közepesen korai hibrid, ezért az ültetvényeket április első tíz napjában vetik el, és májusban a palántákat a kertbe viszik át. A palánták elvileg -10 ° C-ig ellenállnak a hidegnek, de jobb, ha nem kockáztatunk egy jövőbeli termést. A tapasztalt kertészek másfélperces időközönként többször vetik, hogy meghosszabbítsák a betakarítási időszakot.

A brokkoli palántáknak a talajba ültetésekor ellenállniuk kell a növények közötti távolságnak

Minden növénynek elegendő helyre van szüksége a táplálkozáshoz, kb. 40 cm-es intervallumban helyezkedik el az ágyon, a brokkoli sorok közötti távolság 50-60 cm, a palánták szakaszosak. Ez elősegíti a leszállás „szigorítását”.

A leszálláshoz válasszon egy hűvös felhős napot. Vagy töltse el késő délután, amikor a nap már lenyugodott. A lyuk mélysége 10-14 cm. Az aljára helyezzen egy marék humuszot, néhány csipet fahamu vagy zúzott krétát, egy kis hagymahéjat (elriasztja a legtöbb talajban telelő kártevőt). Jól öntjük le vízzel, hogy a brokkoli üljön a "sárba".

A szár földet takar a legalacsonyabb levélpárig. A tőzegcserépben termesztett palántákat közvetlenül egy tartállyal ültetik, a többit pedig a gyökerek földelő csomójával együtt veszik ki a tartályból. Sokkal könnyebb ezt megtenni, ha a szubsztrátum körülbelül fél órával az eljárás elõtt jól el van takarva. Az ültetés után a brokkoli is bőségesen megitatódik, növényenként körülbelül egy liter vizet költve. Célszerű talajtakarni a kertet. Ez megóvja a talajt a túlmelegedéstől, és segíti a nedvesség visszatartását.

A talajtakarás segít megtartani a talaj nedvességtartalmát, és megtakarítja a kertész idejét a gyomláláshoz

Oroszország déli régióiban, ahol az éghajlat túlnyomórészt szubtrópusi, a Fiesta F1 brokkoli azonnal elültethető a kertbe, megkerülve a palántát. Itt sem lesz lehetséges elkerülni az előülső vetőmag előkészítését. Az eljárás előtt 5–7 nappal a talajt az ágyon mélyen meg kell lazítani, és bármilyen gombaölő szer oldatával le kell takarni. Használhatja mind a jól bevált termékeket, amelyeket a kertészek egynél több generációja bizonyított (Bordeaux folyadék, vitriol), valamint a modern gyógyszereket (Topaz, Skor, Horus, Rayek, KhOM és így tovább).

A vetőmagokat vetik, és ugyanazt a sémát alkalmazzák, mint amelyet a palántákhoz javasoltak, lyukonként néhány darabot, legfeljebb 1,5–2 cm-re temetve, majd humuszmal meghintik. Az ágyat a megjelenése előtt fekete műanyag fóliával meghúzzuk.

A nyílt talajban elültetett magvakból nyert brokkoli palántákat megvédeni kell

A palánták gondozása szinte ugyanaz, mint az otthon termesztett palánták esetében. Vannak azonban némi különbségek. A második valódi levél fázisában lévő brokkolit bármilyen alkalmas készítménnyel kell kezelni, hogy megvédjék a keresztes fák által előállított bolháktól. Az összes feszítõnek ez a közös kártevõje nem vonja le a brokkolit. És amikor 3-4 levél képződik, óvatosan öntsen talajt a szár aljára, hogy a bokrok ne esjenek le. A fiatal hajtások érzékenyek a közvetlen napfényre, ezért fenyő ágakkal, régi vödrökkel vagy ideiglenes lombkoronaval borítják a kertbe bármilyen fehér színű borítóanyagot. Az is ajánlott, hogy a palántákat takarja le mindaddig, amíg új helyre nem gyökerezik és meg nem kezd növekedni.

A növénygazdálkodás fontos árnyalata

A brokkoli kevésbé igényes az ápolásban, mint a karfiol, bár valamilyen okból a kultúrát szeszélyesnek és szeszélyesnek tekintik. Nemcsak fagyállósággal, hanem a kedvezőtlen időjárási viszonyokhoz való alkalmazkodásképességében is különbözik. Valójában a gondozása a rendszeres öntözéshez és műtrágyázáshoz vezet. Természetesen az ágyat rendszeresen megtisztítják a gyomoktól, és a talajt meglazítják 8-10 cm mélyre, ezt óvatosan kell végezni, a brokkoli gyökérzetének felszíne van. Ideális esetben a lazítást minden alkalommal az öntözés után, kb. Egy órával később, amikor a nedvesség felszívódik, hajtják végre. Szükség esetén adjon hozzá friss talajtakarót a gyökérzónához - humusz, tőzeg morzs, frissen vágott fű.

öntözés

Mint minden káposztafajta, a brokkoli szereti a vizet.De nem lehet kitölteni, hogy ne provokáljuk a rothadás kialakulását. Ha a hőmérséklet (18–24ºС) kényelmes a tenyészet számára, akkor 2-3 naponként elegendő lesz. A hőben a brokkoli itatására naponta vagy akár naponta kétszer is kerülhet sor. Esténként, amikor a nap lenyugszik, továbbra is permetezheti a leveleket.

A brokkoli gyakori és bőséges öntözést igényel, ez vonatkozik mind a palántákra és a palántákra, mind a felnőtt növényekre

A talajt körülbelül 15-18 cm mélyen kell megnedvesíteni. A legjobb a brokkoli locsolása vagy csepegtető öntözés megszerzése. Ha öntsünk vizet közvetlenül a gyökerek alá, ki vannak téve és kiszáradnak.

Műtrágya alkalmazás

A műtrágyák közül a kultúra a természetes szerves anyagokat részesíti előnyben. Első alkalommal 12-15 nappal a brokkoli palánták kertbe helyezése után vezetik be, vagy legkorábban a magok csírázása után 20-25 nappal. A növényeket friss tehéntrágya, madár ürülék, csalánlevél vagy pitypang infúziójával öntözzük. Alapvetően bármilyen gyomnövény felhasználható a parcellán. Az infúziót egy tartályban zárt fedél alatt készítik 3-4 napig (ha napfényben van, akkor még gyorsabban). A jellegzetes szag megjelenése után kiszűrjük és vízzel 1: 8 arányban hígítjuk. Ha madarak ürülékét használták nyersanyagként, kétszer annyi vízre van szükség.

Csalán infúzió - természetes műtrágya, amely nitrogént, foszfort és káliumot tartalmaz a brokkoli fejlődéséhez

A második alkalommal a brokkoli táplálja további 15-20 napot. Használjon bármilyen nitrogéntartalmú műtrágyát (karbamid, ammónium-szulfát, ammónium-nitrát) száraz formában vagy oldatként - 12-15 g / 10 liter víz. Ezt követően a nitrogént már nem vezetik be. A felesleg stimulálja a brokkolit a zöld tömeg intenzív felépítéséhez, a virágzat fejlődésének kárára. A levelek erek megvastagodnak, káros nitrátok halmozódnak fel azokban és a szárokban.

A karbamid, más nitrogéntartalmú műtrágyákhoz hasonlóan, stimulálja a brokkolit a zöldtömeg aktív felépítésében, ezért nagyon fontos, hogy ne túlzásba lépjen.

Az utolsó fedőréteget 2-3 héttel a fejek tervezett vágása előtt hajtják végre. Ebben az időszakban a növénynek káliumra és foszforra van szüksége. 40 g egyszerű szuperfoszfátot és 15-20 g kálium-szulfátot hígítunk 10 liter vízben. Használhatja és hamufúzióját (fél liter kancsó 3 liter forrásban lévő vízzel). Az egyes brokkoli fogyasztási aránya 1-1,5 liter. A hamu száraz formában is bekerül, és a kertben szétszórja. Ez nem csak a megfelelő táplálkozás, hanem a gombás betegségek hatékony megelőzése is. Bármely biohumusz alapú termék szintén alkalmas.

Videó: tippek a brokkoli termesztéséhez és gondozásához

Betegségek, kártevők és azok elleni védekezés

A brokkoli Fiesta F1 ellenáll a Fusariumnak. Általában figyelemre méltó a jó „veleszületett” immunitás szempontjából, ezért megfelelő ellátással elég ritkán szenved betegségekkel. De ennek ellenére egyetlen kertész sem biztonságos. További problémákat a kártevők okoznak, amelyeknek sok káposzta van.

A rovarok közül, amelyek jelentős károkat okozhatnak a brokkoli termésén:

• Levéltetvek. A kerti növények egyik leggyakoribb kártevője. Zöldes-sárga vagy fekete-barna színű kis rovarok egész kolóniákban telepednek a brokkolira, a levelekhez és a virágzathoz tapadva. A növény szével táplálkoznak, így az érintett szöveteket apró, bézs pontok fedik, a levelek deformálódnak és szárazak. A levéltetvek nem szeretik a magas páratartalmat és az erős aromákat. Megelőzésként a brokkoli 7-10 naponta permetezhető rendes vízzel vagy bármilyen aromás gyógynövény infúzióval. Ezenkívül őrölt pirospaprikát, szárított dohányleveleket, citrom- vagy narancshéjat, levendulat, körömvirágot, körömvirágot és kamillat használnak nyersanyagként. Ha a levéltetvek még mindig kevés, ugyanazok az infúziók oldják meg a problémát, de a kezelések gyakorisága napi többszörösére növekszik. Ha nincs kívánt hatás, alkalmazza (szigorúan az utasításoknak megfelelően) minden általános hatású rovarirtót - Iskra-Bio, Actellik, Inta-Vir, Mospilan. A gyakorlat azt mutatja, hogy 2-3 kezelés elegendő, kb. Másfél hét elteltével.
• Káposzta légy. A növényeket főleg a lárvák okozzák. A talajban élnek, belülről gyökerezik, majd a levelek szöveteibe mennek. A felnőttek elriasztása érdekében a brokkolit Ambush vagy Rovikurt oldattal permetezzük. A lárvák megsemmisítésére a talajt Corsair-nal, Anometrin-nal leöntjük.
• Keresztes fákú bolha. Felnőtt egyedek és lárvák táplálkoznak a növényi szövetekben, és sok apró "barázdát" esznek a levelekben és a szárokban. Ennek eredményeként a brokkoli föld feletti része gyorsan megszárad és elpusztul. A kártevőt hatékonyan taszítja a árvácska vagy a celandine. Ezeket a növényeket az ágyak kerülete körül lehet ültetni, vagy aprított, szárított levelekkel meghintheti. A kártevők tömeges inváziója esetén Aktarut, Actellikot és Foximot használják.
• Káposzta kanál. A növényeket főleg a hernyók károsítják. A szélektől leveleket esznek. Nagyon gyorsan csak csíkok maradnak tőlük. A májusban felnőttekkel szemben a brokkolit Lepidocide-vel vagy Bitoxibacillinnal kezelik. A speciális feromon vagy házi készítésű csapdák szintén jó hatást gyakorolnak. A pillangók hígított vízzel, cukorszirupdal, méz, lekvárral töltött edények segítségével csábítják. A tápnövényeket a brokkoli Talcord, Fosbetsid, Belofos, Fufanon készítményekkel történő elpusztításával elpusztítják.
• Csiga és csiga. A levelekben nagy lyukak válnak ki, fényes ezüst bevonatot hagyva a felületen. A fejek eltarthatóságát és kiszerelhetőségét nagymértékben befolyásolja. A fiatal palántákat és palántákat a kártevők teljesen elpusztíthatják. Általános szabály, hogy a károsítók elleni védekezésre elegendő a népi gyógymód. Az meztelen csigák tömeges inváziója nagyon ritka. Az ágyat dohányporral, fahamuval, őrölt forró borssal megporlasztják. A növények szárát tűk, apróra vágott dió vagy tojáshéjak, durva homok veszi körül. A csapdák szintén jó hatással vannak: a földbe ásott tartályok sört, cukorszirupot, apróra vágott káposztalevél vagy grépfrút szelet tele vannak. A meztelen csigákat manuálisan is összegyűjtik. Az álruhás képesség és a mozgás sebessége, nem különböznek egymástól. A kártevőirtáshoz használt vegyi anyagok közül a Meta, a Vihar.

Fotógaléria: hogy néznek ki a brokkoli számára veszélyes kártevők

A gombás betegségek akár néhány nap alatt elpusztíthatják a beültetett brokkoli többségét vagy egészét. A hatékony megelőző intézkedések közé tartozik a vetésforgó, az ültetési minták és a megfelelő növényápolás. A brokkoli a leggyakrabban a következő betegségekben szenved:

• A fekete láb. A gomba elsősorban a brokkoli palántákat érinti. A szár alapja feketedik és lágyul, a palánták zsibbadnak és kiszáradnak. A betegség gyakran a talaj vízcseppekkel alakul ki. Megelőzés céljából fa hamu vagy zúzott krétát adunk a sterilizált hordozóhoz, a magokat biofungicidekkel kezeljük. Amint a jellegzetes tünetek észlelésre kerülnek, az öntözést a szükséges minimumra kell csökkenteni, a normál vizet kálium-permanganát halvány rózsaszínű oldatával helyettesítik. A káposztát Fitolavinnal, Fitosporinnal, Bactofittal permetezzük. A trichodermin, a glikokladin granulátum formájában adható a kerti lyukakhoz.
• Kila. A betegséget nagyon nehéz időben felismerni. A növény gyökerein különböző méretű gömb alakú növekedések alakulnak ki. Nem fejlődik tovább. A brokkoli rozetta ok nélkül látszik és elhalványul. A fertőzött kerek brokkoli már nem gyógyítható. Az ilyen növényeket a lehető leghamarabb el kell távolítani az ágyakból és el kell égetni. Fertőtlenítés céljából ezt a helyet 5% -os réz-szulfát-oldattal vagy Bordeaux-folyadékkal öntik. Nagyon fontos a vetésforgó megelőzésében. A betegség kórokozójának talajának tisztításához minden Solanaceae-t, hagymát, fokhagymát, spenótot, cékla (rendes vagy levél) ültetnek a fertőzött ágyra.
• Peronosporioz. A lap alján homályos, sárgás foltok jelennek meg, az előlapot szürkésfehér bevonatú folytonos réteggel vonják be, hasonlóan a kiömlött liszthez. Fokozatosan árnyalatát sárgás-barnara változtatja, sűrűbbé válik. A megelőzés érdekében a növényeket szétszitált fahamuval, kolloid kénnel porlasztják be. A betegség kifejlődésének korai szakaszában megbirkózhat vele a népi gyógyszerkészítményekkel - zöldpermet habbal vagy mosószappannal, kolloid kén oldatával permetezve, vízzel kefirral vagy szérummal hígítva, jód hozzáadásával. Tömeges fertőzés esetén a növényeket Topaz, Ridomil-Gold, Alirin-B permetezéssel kell permetezni.
• Alternaria. A leveleken kis barna, lekerekített foltok jelennek meg. Fokozatosan növekednek, koncentrikus körök formájában, szürkés, fekete fröccsenésű lepedőréteggel meghúzva. A megelőzési és kontroll intézkedések ugyanazok, mint a peronosporiosis esetén.
• Fehér rothadás. A nitrogén és a savas talaj feleslege provokálja a betegség kialakulását. Fehérfehéres "bolyhos" bevonat jelenik meg a leveleken és a virágzaton. Fokozatosan sűrűbbé és sötétebbé válik, az érintett növényrészek deformálódnak és barnulnak, a szövetek rothadnak. Ha a betegség túl messzire ment, a növény csak szakadhat és éghet. Ha elég korán észreveszik, az összes érintett területet élesített, fertőtlenített késsel vágják le, enyhén egészséges kinézetű szövetet fogva. A "sebeket" élénk rózsaszínű kálium-permanganát vagy 2% -os vitriol oldattal mossuk, és megspóroljuk aktívszén-porral. A kertben a talajt Skor, Kuprozan, Oleokuprit, Horus takarja.

Fotógaléria: a brokkoli-veszélyes betegségek tünetei

Betakarítás és tárolás

A brokkoli Fiesta F1 általában augusztus elején vagy közepén érlelődik. A fejeket le kell vágni, mielőtt a sárga virágok virágznak, és a virágzat meglazul. Ezt folyamatosan ellenőrzik - a káposzta mindössze 2-3 nap alatt érlelődik. Akkor a zöldséget már nem lehet enni, jelentősen elveszíti az ízét és az előnyét. Fókuszálhat a szár magasságára - kb. 10 cm-re kell nőnie.

A virágzó brokkoli étkezése már nem lehetséges, sokat veszít előnyeiben és ízében

A fejeket és a szár egy részét levágják. Javasoljuk, hogy ezt reggel tegye, hogy közvetlen napfényben ne veszítsék el a lézettségüket. A gyökér az ágyon marad. A fagyok elõtt fennmaradó ideig 2-3 kis fejnek még ideje kialakulni rajta. Ez általában körülbelül egy hónapot vesz igénybe. Időnként a talajtól elszakadt növényeken is megköthetők, és az ágyon fekszenek. A folyamat serkentése érdekében a brokkoli is öntözhető néhányszor trágya infúzióval.

Az érett brokkolifejeket a szár egy részével együtt elvágják, maga a növény a talajban marad

A hosszú távú tároláshoz a Fiesta F1 hibrid nem megfelelő. Ez a káposzta optimális körülmények között sem haladja meg a három hónapot, szobahőmérsékleten pedig 7-10 nap elteltével romlik. A brokkolit pincében, alagsorban, más sötét helyen tárolják, jó szellőztetéssel, 0 ° C-ig közeli pozitív hőmérsékleten és magas páratartalommal (legalább 75%).

Tartsa a Fiesta F1 friss brokkoli hosszú ideig nem fog működni

Fagyasztott brokkoli, az előnyök elvesztése nélkül, 10–12 hónapig tárolható. A fejeket virágzatra szétszereljük, mossuk és szárítjuk. Ezután papírtörülközővel borított sütőlapokra helyezik őket, és 2-3 percre a fagyasztóba küldik, amely a "sokkos" fagyasztási módba tartozik. A kész virágzatot kis részletekben, légmentesen lezárható speciális műanyag zacskókba rakjuk. A leolvasztás és az újrafagyasztás számukra kategorikusan ellenjavallt. A brokkoli nem étvágygerjesztő nyálkás zabkássá alakul.

A fagyasztott brokkoli kiszerelésben kiszerelve van csomagolva, amelyet egyidejűleg mindenképpen használhat

Videó: Brokkoli betakarítás

Kertészek véleménye

Problémáim voltak a brokkolival, amíg el nem értem a Fiesta F1 fajtát. Most néhány évvel előre vásárolom, különben nem mindig eladó. Korábban mindenféle fajtát kipróbáltam - néhány virágot, de a Fiesta nem éri el minden évben, még ha forró is, bár esik ... Úgy gondolom, hogy a fajták kiválasztása minden településen rendkívül fontos.

RAZUM42007

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405&start=45

Brokkoli káposzta Fiesta F1 (Holland) Magas hozamú, szezonközeli hibrid holland válogatás. Leszállás állandó helyre májusban vagy június elején a rendszer szerint: 50 × 20-30 cm.

Dmitry Mineev

//shopsad.ru/forum/?PAGE_NAME=message&FID=1&TID=176

A brokkoli kedvence - Fiesta F1 és Batavia. A kb. 1,2–1,5 kg súlyú főfejek és a télig brocoletti.

Mopsdad1

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.360

Mentem tömeges érési brokkoli. A legjobb eredmény a holland Fiesta F1 hibridnél (korai közepén). A keletkezés idején bekövetkező hő ellenére a fejek igazodtak, egyenként 350-400 g-os. Nem volt olyan kellemetlen jelenség, mint a levél a fejen csírázása. Az a tény, hogy kicsinek bizonyultak (a bejelentett 600-800 g-hoz képest) - nyilvánvalóan a kirakodást benőtt növények borították (és nem több, mint 35 napot vesz igénybe). Nos, később ültettem (május 30-án), és láthatóan a homokos talajom nem elég termékeny. Elvileg még korábbi időszakokat is meghosszabbított volna, mivel hidegállóbb volt, mint a karfiol, és akkor nem lett volna szabad a júliusi hőnek kitéve. Ma átmentem a brokkolival, és levágtam egy egész kosár virágzatot az oldalhajtásokból. 20 nappal ezelőtt végzett vágás után a központi fejek nem számítottak különösebben arra, hogy valami más is szakadjon meg. Ennek ellenére nőtt fel, csak egy freebie. By the way, az oldalsó hajtásoktól alapvetően mindent az F1 Fiesta hibrid adott. Ugyanaz a Maraton nem adott semmit oldalról. Harmadik éve gyűjtök a brokkoli Fiesta oldalsó hajtásokkal, és mindig tisztességes. Most azt gondolom, hogy jövőre két szempontból fogalmazom meg.

Kolosovo

//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1842-p-4.html

A Fiesta F1 egy közepesen korai hibrid, közepes méretű, nagy sűrűségű (plusz) fej, amely ellenáll a fuzárium hervadásának.

Dobraferma

//www.agroxxi.ru/forum/topic/6918-%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8-%D0% B2% D1% 8B% D1% 80% D0% B0% D1% 89% D0% B8% D0% B2% D0% B0% D0% B5% D0% BC-% D1% 81% D0% B0% D0% BC % D0% B8 /

A jó brokkoli terméshez a megfelelő fajtákat kell termesztenie. A Fiesta F1 ültetése. A fejek hatalmasak, és a vágás után nő a kicsi fő halom.

Anatolij Jakovlev

//otvet.mail.ru/question/73212316

A brokkoli bolt nem olcsó, a közönséges káposztával szemben. Igen, fagyasztva értékesítik. Eleinte megvettem. De itt vettem a magokat, és úgy döntöttem, hogy a Fiesta F1 brokkolit ültem. A palánták törékenynek, kicsinek, kissé kinyújtottnak gondolkodtak és arra gondoltam: "Hogy nőnek ebből káposzta?" A káposzta az összes palántámból nőtt, erősnek bizonyult. Ez egy közepesen korai fajta (80 nap a csírázástól a műszaki érettségig). Május közepén ültetik, 30x50 cm méretű mintázat szerint, először a leveleket hagyják el, majd a virágzatot. A pályák kezelése feltétlenül szükséges. És akkor nagyon szeretnek telepedni a levelek alatt. Háromszor dolgoztam fel. A káposztafejeket továbbra is meg kell porolni, azaz földet meg kell szórni, különben meghajolhatnak. Az öntözés mérsékelt. Gyűjteni kell a virágzatot, amikor kicsi. Ha hiányzik ez a pillanat, akkor kis virágok jelennek meg a virágzatból. Finom Fiesta bármilyen formában, konzerv és konzervként.

Lilena69

//irecommend.ru/content/kapusta-brokkoli-polezna-i-vkusna-sort-fiesta-f1-sovetyfoto

A brokkoli minden szükséges tulajdonsággal rendelkezik ahhoz, hogy „gyökerezzen” az orosz kertészek területén. A kultúrát a hidegtolerancia, az ápolás szerénytlensége, a jó termelékenység, a korai érés jellemzi. Nem szabad elfelejtenünk az ízét és az egészségügyi előnyöket. A Fiesta F1 holland válogatás hibridje Oroszország legnagyobb részében termeszthető, ez a fajta brokkoli gyorsan népszerűvé vált szerte a világon.