A szőlő ízletes és egészséges finomság, amelyet az emberiség több mint 7 ezer éve ismert. A szőlő antioxidánsokat, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezt a növényt déli napfényes növénynek tekintik. Több ezer szőlőfajta létezik, amelyek jellemzői különböznek a különféle tenyésztési körülményektől, az érés és a betakarítás mennyiségétől. A szőlőkultúrák e különféle változatai között van egyfajta hangos és ígéretes Delight név alatt.
A szőlőfajták termesztésének története
A Grapes Delight a komplex szelekció eredményeként jelent meg, szülei egyszerre három fajta: az északi hajnal, a dolores és az orosz korai. Az elsőtől a Delight olyan tulajdonságot kapott, mint a kiváló fagyállóság, a másodiktól a szállításnak való ellenállás, utóbbitól pedig a növény korai szakaszában történő érésének minősége elmúlt.
A fajtát orosz tudósok tenyésztették, és 1992-ben bekerült az állami nyilvántartásba.
A jelentős termesztési időszak alatt a Vostorg szerénytlen, ízlésesnek bizonyult, magas hozamot nyújt és tökéletesen tolerálja a hideg télű szőlőt. Sikeresen termesztik Oroszország központjában, az Urál régióiban, valamint Szibériában és a Távol-Keleten. A közeli külföldi országok - Fehéroroszország és a balti államok - rajongói szintén szeretik a lelkesedést.
A fajta leírása és jellemzői
A fajta fényes megkülönböztető képességekkel rendelkezik, és valóban teljes örömmel képesek a kertészt vezetni.
A növény megjelenése és minősége:
- bokor közepes magasságú, vastag törzsgel és erős ágakkal. A szőlő levelei nagyok, halványzöld színű, kiemelkedő bevágásokkal;
- egy csomó nagy vagy nagyon nagy, gyakran szabályos kúpos alakú, de formátlan is lehet, ami nem hiba és nem befolyásolja a termés minőségét;
- önbeporzó fajta;
- immunitással rendelkezik a legtöbb betegség ellen - különféle gombák, rothadás, penész, oidium ellen. De érzékeny a filloxerára;
- kiválóan ellenáll a téli fagyoknak -25-igkörülbelülC további menedék hiányában is;
- tolerálja a száraz időszakokat;
- érés megközelíti a 100% -ot;
- kis magánkertekben és ipari méretekben is termeszthető.
A gyümölcs és termésjellemzőinek leírása:
- Átlagosan 120 hektár növényt lehet eltávolítani 1 hektáron a szőlőből, míg az egyik kefe súlya 500–2 kg;
- rövid érési időszak - 110–120 nap, amely lehetővé teszi a termés megszerzését rövid nyáron;
- a bogyók szabályos ovális alakúak. Fehérre vagy enyhén zöldesre festett, amelyek a napsütéses oldalra néző gyümölcsökben aranyszínűvé válhatnak;
- egy szőlő tömege 6 és 12 g között van;
- a gyümölcsök héja sűrű, betakarításkor a bogyók nem deformálódnak, amelynek következtében a távolságok tökéletesen átadják a mozgást;
- a gyümölcsök lédús és éles húsú, édes, finom ízű, míg a szőlő magas cukortartalma - 20–26%;
- érés után nincs szükség gyors betakarításra, a fürtök 2 hónapig tökéletesen megmaradnak a szőlőn;
- A bogyókat friss ételekhez, valamint borok, gyümölcslevek, mazsolák előállításához használják.
A szőlőt nemcsak önálló termékként fogyasztják, hanem a gyümölcssaláták részeként vagy a húsételek kiegészítő összetevőjeként is fogyasztják.
Ültetés és termesztés
Az öröm nem túl szeszélyes változatosság. A minőségi termés megszerzéséhez be kell tartania a szőlőtermesztés általános szabályait.
A leszállás helye és ideje
A legjobb ültetési hely a déli vagy délnyugati oldalon található hely, amelyet nem fednek el a magas fák és a különféle épületek, huzat nélkül és a hideg levegő tömegének stagnálása nélkül. A jövő szőlőültetvényének talajnak termékenynek kell lennie - a csernozem és a laza agyag kiváló lehetőség. Annak érdekében, hogy 2 évvel az ültetés előtt táplálékot biztosítsanak a szőlőnek, a talajt rendszeresen megtermékenyítik szerves és ásványi műtrágyákkal. A föld mérsékelten megnedvesítve kell lennie, ha a víz felesleges része provokálja a növényeket. Ezért a talajvíz mélységének 2,5 m-től kell lennie.
A szőlőtermesztésre szolgáló vizes élőhelyek nem alkalmasak.
Az öröm tavasszal és ősszel ültethető. A tapasztalt kertészek azonban inkább az őszi ültetést részesítik előnyben. Ennek oka a fajta fagyállósága. Mind a saját gyökérzettel rendelkező fiatal palánták, mind az oltott növények ugyanolyan jól tolerálják első télüket, csak külön kell őket befedni. A hő megjelenésekor aktív növekedést fognak kezdeni.
A szőlő tavaszi ültetése lehetővé teszi a bokrok számára, hogy jól alkalmazkodjanak egy új helyhez, és a legjobb módon fejlesszék a gyökérrendszert. De ebben az esetben a palántákat kellő gondossággal kell ellátni - különösen az időszerű öntözést, mivel a tavaszi talaj csak kezdi felhalmozni a nedvességet, és nem lesz képes teljes egészében ellátni vele a fiatal szőlőt.
A szőlő szaporítási módszerei
A szőlőt palántákkal szaporítják, vagy oltásra vetik. A második módszer előnyösebb, mivel ebben az esetben a filoxéra betegség kockázatát szinte teljesen kiküszöbölik. A vakcinázásnak számos további előnye is van:
- a szőlőbokor gyorsan fejlődik, mivel nincs szükség a dugványoknak a saját gyökérzetének és a fában való növekedésnek (mindez alanyot ad);
- az oltott szőlő a következő évben kezd gyümölcsöt adni;
- a vakcinázást gyakorlatilag nem kötik az évszak, érdemes csak a téli időszakot kizárni;
- az eljárás lehetővé teszi a szőlőültetvények megfiatalítását vagy a bokor megmentését bármilyen, például elemek vagy állatok által okozott károk után;
- Ha az állomány mérete megengedi, több fajta is gyökerezhet rajta, ezáltal helyet spórolva a kertben.
Az alanyhoz válasszon magas vagy közepes méretű fajtát. A lelkesedéshez a Berlandieri x Riparia Kober 5BB alany, amely ellenáll a hideg hőmérsékletnek és a gombás betegségeknek, valamint a filoxéranak.
Ha az oltást tavasszal tervezik, akkor a dugványok előkészítését meg kell kezdeni a fagy kezdete előtt:
- A jövőbeni sírkat éles, fertőtlenített késsel vágjuk egészséges, jól viselő bokorból. Hosszúságuknak körülbelül 10-12 cm-nek kell lenniük, vastagságuknak - nem kevesebb, mint egy átlagos ceruza méretének, 2-3 szemmel kell lennie.
- A levágott növényeket fertőtlenítheti úgy, hogy fél percig réz-szulfát 3% -os oldatában tartja őket, majd megszárítja.
- Az elkészített dugványokat legfeljebb 5 ° C-on tároljakörülbelülC nedves ruhába vagy polietilénbe csomagolva. Megfelelő hely lehet hűtőszekrény, nem pedig nedves alagsor vagy pince.
- Ne felejtsük el rendszeresen ellenőrizni a vágott ágakat a tél folyamán, és eltávolítani a penészt kálium-permanganát segítségével, ha hirtelen megjelenik a növényeken. A dugványok szárítása szintén nem engedélyezett. Ha elvesztették a nedvességüket, akkor 30 percre vízbe kell helyezni, majd újracsomagolni az anyaggal, amelyben tárolták.
Tavasszal a szőlőt csak a rügyek megjelenése után az oltón oltják be, fejlődésük érdekében az elkészített ágakat egy vödör vízbe helyezik. A levegő hőmérséklete stabil és legalább 15 ° CkörülbelülC. Az optimális idő reggel vagy este meleg, de nem meleg időben.
Az eljárás előtt 15-20 percre csökkentheti a dugványokat egy növekedést serkentő gyógyszer, például Epin vagy Kornevin oldatában.
A tavaszi vakcinázásra szánt alapanyagot ősszel készítik el, amely a régi bokor metszéséből és a kender dörzsöléséből áll. A vakcinázásnak számos módja van.
Bimbózó
Használható, ha az állomány és az állomány nagyjából azonos vastagságú. A makróban hajtson végre ferde vágást 1,5-2 cm-rel a legközelebbi vese felett vagy alatt. Hasonló vágást végeznek az állományon. Mindkét ág kapcsolódik egymáshoz vágások helyén. Ezután ezt a helyet szövet anyagába csomagolják és zsineggel vagy vakolattal rögzítik. Ezt a módszert tapasztalt kertészeknek ajánljuk, mivel bizonyos tapasztalatokra van szükség a darabok helyes illesztésének biztosításához. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy a sír nem gyökerezik.
Osztott oltás
Ez a legnépszerűbb módszer nemcsak a szőlő, hanem a különféle gyümölcsfák oltására is. Alkalmas még a kertészkedés kezdőire is. Az ágot, amelyen az oltást végzik, metszetvágókkal levágják 5 cm-re a csomóponttól. Ezután késsel egy keresztirányú metszetet készítünk 3-4 cm mélyen, amelybe az ék alatt élesített fogantyú hegyét helyezzük. A hasítást összehúzzuk, és zsineggel rögzítjük, és az oltás helyét kendővel fedjük le.
Videó: hasítás és bimbózó oltás
Osztott föld alatti oltás
Ezt a módszert a korai szakaszban lehet használni, például ha május eleje előtt oltani kell. A kéreg törzsét 20 cm-rel feltárják, a felesleges gyökereket eltávolítják. A vágás közepén készítsen 4 cm-es keresztmetszetet (hasítás), amelybe az alapanyag 1-2 ágát helyezzék be. Ezen ágak végei ék alakúak, mint az előző módszernél. A vakcinázási helyet agyaggal kell befedni, polietilénnel is bevonhatja. A szőlő fölött homokkal meghintjük, amely védelmet nyújt a bokornak a hideg hőmérsékletektől vagy a hirtelen tavaszi fagyoktól.
Fúró beoltás
Ez a felosztás fejlettebb módja. A vakcinázási lyukat nem késsel, hanem fúróval készítik, amelyet előbb meg kell fertőtleníteni. Az ebben a módszerben alkalmazott rúdnak szélesnek kell lennie, a lyuk mélysége megegyezik a hagyományos hasítással. A vakcinázásra szánt ágot a kéregből megtisztítják abban a helyen, amelyet behelyeznek a fúrt részbe. A szár és az alany összekapcsolása után a szőlő ezt a részét forgáccsal befedik és agyaggal rögzítik. A módszer előnye, hogy a fúrt lyuk szorosan illeszkedik a növény részei közé. És ez viszont növeli a szőlő túlélési arányát.
Szőlő nyári oltás
Nyáron az oltást „fekete-zöld” vagy „zöld-zöld” -ig lehet elvégezni. Az első esetben az ősszel betakarított anyagot kell használni. A gallyak újjáéledését több napra vízbe helyezéssel kell elvégezni. Védőoltáshoz csak azokat a tüneteket használja, amelyeken a vesék megjelennek. Ajánlott a felosztás módszere, figyelembe véve az állomány és az állomány növekedési időszakának egybeesését. Megfelelő időszak június közepétől július közepéig lenne.
A zöld-zöld módszerrel nincs szükség az oltóanyag előzetes előkészítésére. Olyan ágakat használnak, amelyeket a szőlőből kivágnak közvetlenül az oltás előtt. Idő - június és július.
Őszi szőlő oltása
Az őszi oltást augusztus végétől október elejéig lehet elvégezni. Ne feledje, hogy a levegő hőmérséklete nem lehet alacsonyabb, mint 15 ° CkörülbelülC. A vakcinázáshoz régi bokrot használnak, amelyet frissíteni szeretnék. Az alapanyagot szinte az alapra vágják, és maximálisan eltávolítják az ágakat. A szelet nedves ruhával törlődik, és fertőtlenítőszerrel kezelik, majd feldarabolják. A mintát, mint a tavasszal, úgy készítik el, hogy vízbe helyezik egy növekedési stimulátorral, amely után a vesék és az antennák megjelennek. Több dugvány használata növeli a siker esélyét. A nedvesség megőrzésének maximalizálása és a hideg elleni további védelem biztosítása érdekében az eljárást meg kell permetezni a növényt föld és homok keverékével, vagy feltölteni szalmával, fűrészporral, lucfenyő ágakkal.
Az őszi oltással a következő évben is lehet termést megszerezni.
Palánták ültetése
A szőlő palántáknak kétféle típusuk van: élesített és vegetatív. Az első egyéves növények, fás törzstel, fejlett gyökérzettel és rügyekkel. Ültetése március végétől április utolsó napjáig tart. A vegetatív palántákat február óta növekszik cserépben, gyökérzetük még mindig fiatal és éretlen. Ezeket a bokrokat melegebb időben kell ültetnie - május végére vagy júniusra.
Lépésről lépésre a szőlő ültetési folyamata:
- Az ültetéshez egy olyan gödör készül, amelynek szélessége és mélysége megegyezik a paraméterekkel - 60-80 cm.
- Alján egy vízelvezető réteget, majd a föld és a humusz keverékéből tápanyag-szubsztrátot kell lerakni, amelyet el kell takarni.
- A réteg tetejére 300 g szuperfoszfátot és 3 liter fahamu hozzáadunk.
- Az utolsó szakasz a talaj félig feltöltése homokkal, hogy egy kis dombot képezzen.
- A szőlőt körülbelül egy hónappal a lyuk előkészítése után ültetik, amikor egy domb telepedik le.
- Az ültetés előtt a palánta gyökereit agyagpürében tartják, majd a bokrot behelyezik a lyukba.
- A gyökereknek jól el kell terjedniük és talajjal borítani.
- A felső réteg becsapódása után a növényt három vödör leülepedett vízzel öntözzük.
- Egy idő után a talajt meglazíthatja és talajjal boríthatja.
Szőlőápoló öröm
Az öröm gondozása nem okoz nagy nehézségeket a kertész számára, és magában foglalja a szőlők öntözését, műtrágyázását és metszését:
- Annak ellenére, hogy a Delight jól tolerálja a száraz időszakokat, nedvességre van szükség ahhoz, különösen a virágzás és a termés során. Ebben az időben, valamint ha nagyon meleg az idő, a szőlőt háromszor 1 alkalommal kell megöntözni. Ha azonban a termőhelyet nagy mennyiségű természetes csapadék jellemzi, akkor a fölösleges nedvességet egy vízelvezető rendszerrel kell leengedni;
- Ez a szőlőfajta jól reagál a felső kikészítésre. Megtermékenyíthető vízben hígított kálium-foszforvegyületekkel. A felső öltözködés gyakorisága - havonta 1 alkalommal;
- a kellemes metszés tavasszal (a rügyek kinyílása előtt) és ősszel is elvégezhető, a hajtásoknak 10 szemét hagyva. Minél kevesebb a szem marad (de nem kevesebb, mint 3-4), annál nagyobb lesz a kefe és a bogyó. Ha a metszés ősszel történik, akkor jobb, ha a hajtások egyharmadát az ajánlottnál többet hagyja. Ez lehetővé teszi a növénynek a hevesebb tél utáni gyorsabb felépülést anélkül, hogy elvesztené a termést. Ezenkívül a virágzás megkezdése előtt csípje be a hajtásokat úgy, hogy a szőlő ne nőjön fel, és a tápanyagok nagy része virágzat;
- A szőlőrepülés olyan fajtákra vonatkozik, amelyeket télen nem szükséges lefedni. A fiatal növények esetében azonban még mindig ajánlott ezt megtenni.
Vélemények
2000 óta növekszem a lelkesedés. A fajta nagyon megbízható, csak a tavalyi borsó, így nincs probléma. Még soha nem láttam Mildyu-t a termesztés minden évében, de nagyon barátságos az oidiummal szemben. Tavaly tavasszal két fagyos fagyom volt, sok fajta szenvedett rajta, és a Rapture kiváló munkát végzett ezzel. Nagyon hosszú ideig lóg, a cukor nagyon jól nyer, a szőlő szinte a legjobbabbig érlelődik. Védett webhelyemen a tél után nincs meglepetés.
Antipov Vitaliy//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=88
Az öröm a webhelyemre alkalmazható - betegségekkel szemben ellenálló, korai érésű, a bogyó színe közelebb áll az borostyánhoz, jó ízű, de regeneráló képessége nem túl jó - a 2006 őszén befagyott gyökérbokrok "újraéledtek" július elején. Télen könnyű spunbond menedéket használok a Delight számára.
Andrew//forum.vinograd.info/showthread.php?t=416
Minimális idő és pénz mellett a Rapture szőlő több mint képes megköszönni gazdaját. Ha Közép-Oroszországban vagy súlyosabb régiókban él, akkor ez nem ok arra, hogy megfossza magát a kézzel termesztett édes bogyóktól. És emellett ízletes gyümölcslé vagy házi bor is elkészíthető tőlük.