A szőlő szerelmesei folyamatosan próbálnak új fajtákat ültetni. Mérsékelt éghajlaton a szőlő magas fagyállósága szükséges. Ilyen minőséget az amerikai Jupiter fajta birtokol, -27 fokos fagyokkal szemben.
A Jupiter szőlőtermesztés története
A Jupiter mag nélküli szőlőt D. Clark amerikai tenyésztő nyerte el az Arkansasi Egyetemen 1998-ban. A szerző szabadalmat kapott erre a fajtára, de agyi gyermeke nem találta elég sikeresnek a világ más országaiban történő terjesztéshez. A szerző ajánlása szerint a Jupiter-et csak az Egyesült Államokban termesztik. A 2000-es évek elején azonban a Jupitert Oroszországba és Ukrajnába vitték, és ízének, szerénytlenségének, valamint a betegségekkel és fagyokkal szembeni ellenállóképességük miatt némi népszerűségre tett szert a szőlőtermesztők körében.
A Jupiter szőlő rövid leírása - videó
Az osztály leírása
A Jupiter mazsola a korai szőlőfajtákhoz tartozik (a bogyók teljes mértékben érik a tenyészidőszak kezdetétől számított 115–125 nap után). Az éréshez a szőlő teljes hőintenzitása 2400-2600˚С. A hüvelyek közepes méretűek. A szőlők jó érési képességgel rendelkeznek (ősszel 90-95% -kal érlelik).
A Jupiter szőlővirág önbeporzó, biszexuális.
A Jupiter virágai biszexuálisak, és nincs szükségük más beporzóra
A hajtások teljes számából a gyümölcsösek mintegy 75% -át teszik ki. A helyettesítő rügyek közül leggyakrabban gyümölcsöző hajtások alakulnak ki. A rügyek cseréjéből származó hajtások többnyire gyümölcsösek. A levelek nem túl nagyok, élénkzöld, sima felületű (karcolás nélkül).
A levelek nem nagyok, sima, fényes felületük van
Minden gyümölcsöző hajtáson 1-2 fürt képződik, rövid szárú és közepes méretű (súlya 200–250 g).
Június elejéig a Jupiter petefészkei megtelnek
A hengeres kúpok laza felépítésűek, nagy (4-5 g) ovális bogyókból állnak. A bogyók színe érés közben vörösesről sötétkékre változik. Nagyon meleg időben a bogyók elszíneződhetnek a hús érése előtt.
Amikor a bogyók érlelik, a bőr színe vöröseskékké válik
A vékony, de erős héj egy nagyon lédús húsos testtel rendelkezik, kellemes ízű és könnyű szerecsendió aromával. A muscat hangok világosabbá válnak, ha túlzásba helyezik a bogyós gyümölcsöket a bokoron. Annak ellenére, hogy a fajta magas vetés nélküli, a bogyókban apró, lágy vetőmagminták találhatók. Az íz édességét a magas cukortartalom (körülbelül 2,1 g / 100 g) és a nem túl magas savak koncentrációja (5-7 g / l) magyarázza.
Növekszik a Jupiter szőlő a Poltava régióban - videó
Jupiter jellemzői
A Jupiter népszerűsége a szőlőtermesztők körében ennek a fajtanak az olyan előnyeiből fakad, mint például:
- magas termelékenység (5-6 kg 1 bokorról);
- fokozott fagyállósági mutatók (-25 ... -27 körülbelülC);
- jó ellenállás a gombás betegségekkel és a kártevőkkel szemben;
- bogyók ellenállóképessége repedés ellen magas páratartalom mellett;
- a csokrokat hosszú ideig szőlőn tartják, elrontódás és ízlés elvesztése nélkül (augusztus első felében éréskor szeptember végéig hagyhatja a termést a bokoron).
Hátránya, hogy néhány szőlőtermelő figyelembe veszi a bokrok átlagos magasságát.
A kirakodás és az ápolás szabályai
A Jupiter szőlő kiváló minőségű termésének megszerzéséhez be kell tartania az ültetési és a termesztési szabályokat.
Leszállás
Mivel a Jupiter nem nő túl nagyra, az ültetés során ajánlott, hogy tartsa be a szomszédos bokrok közötti távolságot 1,5 m, a sorok közötti távolságot pedig 3 m.
E fajta termesztéséhez a dugványokkal történő oltás és a palánták ültetése megfelelő. Sokkal jobb ezeket a műveleteket tavasszal elvégezni, hogy a csemete vagy az oltott növény időt kapjon a hideg előtti megerősödéshez.
A dugványokat oldatba kell osztani a Berlandieri x Riparia törzsön. Néhány szerelmese tapasztalatai szerint azt állapították meg, hogy a Jupiter tökéletesen behatol a Rapture komplex-stabil változat fajtájába. A szőlőre beoltott Jupiter magas hozamot ad, és nagyon ellenálló a betegségekkel szemben.
A dugványok jobb biztonsága érdekében a szakaszokat paraffinba kell mártani
A sikeres oltáshoz magas színvonalú dugványokat kell készíteni. Vágják ősszel az érett szőlő közepétől és a levelektől, és eltávolítják a hajtás felső részét. A fogantyún 2-3 szemnek kell maradnia. Télen a dugványokat pincében vagy hűtőszekrényben tárolják, előzetesen viaszolva a szeleteket és becsomagolva a dugványok kötegeit műanyag zacskóval. Tavasszal, az oltás előtt, a dugványokat kb. Egy napon át vízben áztatják (a vízhez növekedést stimuláló anyagot adhatnak), ék alakú levágják az alsó végét, és illesztik egy osztott törzsbe. A vakcinázási helyet szorosan össze kell kötni egy ruhával és be kell fedni agyaggal.
Szőlő oltása shtamb-ban - videó
A magról nevelt palántákat külön meg lehet vásárolni vagy termeszteni. Ehhez a dugványoknak kissé hosszabbaknak kell lenniük, mint az oltáshoz (4-5 szem). A dugványokat üvegedénybe vagy nedves talajba helyezik, homokkal keverve. Ezt február második felében hajtják végre, így az ültetés időpontjáig (április végén - május elején) a csemete kellően fejlett gyökérzettel rendelkezik.
A szőlő dugványai nedves talajjal ellátott kis edényekben jól képezik a gyökereket
A szőlő ültetési helyéhez napsütéses helyet kell választania, védett a hideg széltől. A szőlőt azonban nem szabad kerítésekhez vagy fákhoz közel ültetni.
Ne feledje - a szőlő imádja a laza termékeny talajt és nagyon rosszul tolerálja az álló nedvességet.
A gödröt legalább 2 héttel az ültetés előtt ki kell ásni, és tápanyag-keverékkel (komposzt talajjal és foszfor-kálium-műtrágyával) meg kell fűzni a mélység körülbelül felén. A feltöltés utáni kezdeti 80 cm-es mélységi mélységnél annak mélysége 40-45 cm legyen.
A palánta ültetésekor feltölteni a gödör tápanyagokat és a növényt támogatni kell
A palántát óvatosan helyezik a gödörbe, hogy ne sértse meg a törékeny fehér gyökereket. A gyökérrendszert földrel meghintjük, amelyet tömörítünk, itatunk és szalmával mulcsolunk.
Szőlő ültetés tavasszal - videó
A növekedés alapvető szabályai
A szőlő ültetése után gondolni kell annak kialakulására. A Jupiter quiche legmegfelelőbb alakjára vonatkozó ajánlások nem egyértelműek: egyes szakértők úgy vélik, hogy a kétvállú kordon a hüvely optimális formája, mások pedig a négykarú ventilátor.
Kétvállú kordonképződés - videó
Egy kétfegyveres kordon két hosszú főszempillából áll, amelyeket ellentétes irányban rögzítenek egy vízszintes rácson.
A ventilátor alakú alakhoz először a fő ágakat képezik, rövid időn belül levágva két jól fejlett hajtást, amelyeken két "hüvely" marad. Az ujjakon megjelenő hajtások ugyanabban a síkban oszlanak meg a héjakon.
A ventilátor kialakítását több szakaszban hajtják végre
A bokor kiválasztott alakját a rendszeres metszés fenntartja. Ajánlott 5-8 rügyet hagyni a gyümölcsrózsakon, és a steril hajtásokat kitörni.
A szőlő túl gyakran kell öntözni. Időszakban 2-3 öntözés elég (nagyon száraz időben - gyakrabban). A legnagyobb szőlőszükséglet a permetezés, a petefészek öntése és a betakarítás utáni időszak. A talaj vízbejutását nem szabad engedélyezni.
Hogyan kell etetni a szőlőt - videó
A felső kikészítés nagyon jótékony hatással van a termés minőségére és mennyiségére. A szerves trágyákat (rothadt trágya, komposzt) a legegyszerűbben talajtakaró rétegként (3-4 cm) lehet kijuttatni. Nem csak telíti a növényt tápanyagokkal, hanem megtartja a talaj nedvességtartalmát is. A szerves anyagok mellett a bokrot nyáron 2-3 alkalommal foszfor-kálium-műtrágyákkal kell táplálni, amelyeket öntözővízzel együtt alkalmaznak. Ne haladja meg az ajánlott adagokat, hogy az előnyök helyett ne okozzon kárt.
A szalmával borított szőlőt valamilyen rakománygal, például ondulinlemezekkel kell rányomni
Magas fagyállósággal a hideg területeken lévő fajtáknak biztonságosabb a játék, és télen a szőlőt a földre kell engedni, és szigetelőanyaggal lefedni. Megfelelő szalma, nád, olajtakaró vagy agroszövet (legalább egy rétegben).
A Jupiternek gyakorlatilag nincs szüksége a betegségek elleni védelemre, mivel jó ellenállása a penész és az oidium elleni vereségnek. A megelőzés érdekében 1-2 szőlő kezelhető kolloid kénnel vagy más fungicid készítménnyel.
Jobban kell félnie a darazsoktól és a madaraktól. Az egyes kefékre hordott hálózsákokkal megvédheti a termést tőlük.
Betakarítás és betakarítás
A Jupiter termése általában augusztus első felében szüreti.
A szőlő betakarításához használjon metszőollókat, ne próbálja meg letörni a kefét.
Ha nem lehet azonnal összegyűjteni a teljes termést, vagy nincs hol tárolni - az nem számít. A fürtök közül néhányat hagyhat a bokoron, szeptember utolsó évtizedéig tökéletesen megőrzik az ízét és más tulajdonságait.
A Jupitelt leggyakrabban frissen fogyasztják, de főzhet kompótot, gyümölcslevet, lekvárt, bort és kiváló mazsolát. Ha a termés túl nagy, készíthet ízletes és egészséges koncentrátumot - hátteret. Ez egy szőlőlé, amelyet kiszűrtünk, és 50-70% -ig eltávolítottuk cukor hozzáadása nélkül. Ez a termék a különféle étrend része, hasznos az emésztés javítására és az anyagcserének stabilizálására.
A Beckmes kiváló íz és aroma miatt szőlőméznek hívják.
Vélemények
JESTER KISMISH (USA) - mag nélküli szőlőfajta, korai érés. A bokrok közepes méretűek. Közepes csokrok, amelyek súlya 200–250 gramm. Nagyon bogyók, amelyek súlya 4-5 gramm, a teljes érés vörös-kék-piros színű. A pép húsos-lédús, jó ízlésnek van a labrusca íze. A bőr vékony, tartós. A vetőmag hiánya magas, néha apró részek fordulnak elő. Cukorfelhalmozódás akár 21% -ig. A termelékenység magas, 200-250 kg / ha. A bogyók ellenállnak a repedésnek. A Jupiter szőlőfajta közepesen ellenálló a gombás betegségekkel szemben. Növekszik a fagyállóság, és nem lehet alacsonyabb, mint -25-27 ° С. Régiónkban jól teleltem, még nem oltottunk, 100% -osan rügy virágzott, minden hajtáson 2-3 virágzat.Ezek közül az egyik virágzott.
Evdokimov Victor Irina, Krím//vinforum.ru/index.php?topic=410.0
A Jupiter 2010-ben Ukrajnában szerezte meg. 2012-ben a bokrok egy része (tesztelés céljából) menedék nélkül telelt, két éjszaka hőmérséklete -30,31 volt. elég vesék voltak a kialakuláshoz. Jelenleg 60 bokor ültetett. Mindenkinek jó, az egyetlen mínusz a közepes magas. Vakcinázni fogok (Moldovában). Az íz elképesztő.
Stepan Petrovich, belgorodi régió//vinforum.ru/index.php?topic=410.0
Manapság Jupiter jó meglepetést okoz: egyéves csemete csemege -30-ban téli menedék nélkül tészta volt, bár hóval borították, sok más fajta nem bírja el. És ami a legérdekesebb manapság, teljesen nyitott rügyekkel vannak levelekkel, amelyek minden más fajtája legalább egy héttel elmaradnak.
Pavel Dorensky//forum.vinograd.info/showthread.php?t=903
Egyéves Jupiter -24 ° C-on mentem menedék nélkül menedék nélkül, függetlenül attól, hogy hideg volt, minden hajtásnál két virágzat. Károsodás nélkül túléltem a -3,5 fokos tavaszi fagyot, de például Vénuszon a legtöbb rügy megfagyott.
bred_ik//forum.vinograd.info/showthread.php?t=903
Srácok, nyugodj meg ezzel a Jupiterrel! Azt is felmentem, hogy megvegyem, és közvetlenül Amerikában próbáltam megrendelni, mi lenne a fajta tisztaságának garantálásával. Kiderült, hogy egy sor vetőmag nélküli fajta tenyésztésre került, és a Jupiter C osztályba került. Nem túl stabil, kicsi, és az íze nem áll ki. Amerikában ez nem túl gyakori, de Európában senki sem kérte eladását. De nem engedte meg, mert senki sem kérte, mert értékesítési engedélyt szereztek a D. Clark sorozat méltóbb fajtáira, amelyeket Európába hozták. Például a Vénusz. És stabilabb, ízletesebb és nagyobb, mint a Jupiter. Így válaszolt maga Clark: Irina: Az üzenetét továbbították nekem. Szőlőtenyésztéssel foglalkozom, és 1999-ben kiadtam a Jupiter-t az Arkansasi Egyetem gyümölcstenyésztési programjában. Sajnos a Jupiter nem érhető el Európába. A fajtákat az Egyetem védi, és szaporításra és értékesítésre csak az USA-ban engedélyezettek. Nem tudok megoldást erre a kérdésre. De köszönöm érdeklődését. John R. Clark, egyetemi tanszék Kertészet 316 Arkansasi Fayetteville-i Növénytudományi Egyetem, AR 72701
Irina, Stuttgart (Németország)//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=3112
A Jupiter szőlő kellemes ízű és jó hozamú. Ennek fő előnye azonban, hogy sok bortermelő szerénytlennek tartja. Ezt a fajtát még "szőlőnek a lustanak" hívják. Nem csak nem igényel komplex ápolást, hanem szinte sem a betegségek elleni kezelésre.
