A szőlő az egyetlen növény, amelyet egy egész tudomány tanulmányoz - ampelográfia. Eredményeinek köszönhetően a kertészeknek lehetősége van a terület éghajlati viszonyaihoz megfelelő választani az ellenálló szőlő és a szőlő hibridjeinek kolosszális mennyiségéből. Az ilyen jellegzetes ígéretes hibrid formák egyikét Don Dawns szőlőnek lehet nevezni.
A Don Dawn fajta története
A Don Dawns (GF I-2-1-1) az orosz válogatásból származó asztali szőlő, amelyet a 20. század végén tenyésztettek a Ya.I nevű Szőlő Intézetben. Potapenko (Novocherkassk). Ezt a hibrid formát három szőlőfajta összetett keresztezésének eredményeként hozták létre:
- Kostya hibrid formája (I-83/29);
- Arkadi (Nastya);
- Tündér (Ljudmila).
Don hajlik - több szőlőfajta keresztezésének eredménye
Meg kell jegyezni, hogy az I-2-1-1 szőlő nem szerepel a felhasználásra engedélyezett kiválasztási eredmények állami nyilvántartásában, ezért csak feltételesen fajtának lehet nevezni.
A Don Dawns szőlőt ígéretes hibrid formának tekintik, amely a korai érés és az igénytelenség miatt széles körben elterjedt Oroszország minden régiójában, beleértve Szibériát és a Távol-Keletet.
Fajtajellemzők
A Donskoy Zori fajta lianoid, közepes vagy erősen növekvő bokorral rendelkezik, amelyet különleges növekedési rátával jellemeznek. A fürtök vonzó megjelenésűek, a bogyók harmonikus ízűek, kissé összehúzódóak. A szakemberek és kóstolók nagyra értékelték a fajta friss gyümölcsének ízét - 8,2 pont.
A Donskoy Zory bogyói nagyok, minimális súlyuk 5 g, legfeljebb 10 g
Táblázat: a Don Dawn hibrid alapvető jellemzői
| lombozat | Nagy, széleiben fogazott, a szín halványzöldtől zöldig változhat. |
| Bunches | Nagy, sűrű, hengeres-kúpos alakú. A csomó tömege 700-900 g. |
| Bogyó alakja, mérete és súlya | Ovális alakú. Hossz - körülbelül 28 mm, szélesség - körülbelül 21 mm. Súly - 6-7,5 g, a színe fehér-rózsaszín vagy rózsaszín. A bőr vékony, evés közben szinte nem észrevehető. |
| íz | A bogyók cukortartalma - 21,7 g / 100 ml, savasság - 7,8 g / l. A fajtát "cukorgyűjtőnek" tekintik, vagyis gyorsan megnöveli a cukortartalmat és elveszíti a lé savasságát. |
| Szőlő szín | A fénytől függ. Minél több napot kap a bogyó, annál szűkebb. Ha a kefék a levelek árnyékában vannak, akkor a gyümölcsök nem elszíneződhetnek, és tejzöld maradhatnak. |
Ez a szőlő a nagyon korai érési időszak - 105–110 napos fajtákhoz tartozik. A betakarítást augusztus végén - szeptember első napján (az időjárástól függően) lehet betakarítani. A fiatal bokor az ültetés után 2-3 évvel kezd gyümölcsöt adni. A szőlő jól és elég korán érik. Fagy és heves esőzések hiányában az érett klaszterek október elejéig a bokoron maradhatnak.
Újraíráskor a bogyók éretté válhatnak.
A Don bush hajnalán az ecsetek alakja és mérete szinte azonos formában vannak, és kilogramm tömeg elérhetik
Az I-2-1-1 szőlő formája a termelékenység szintjével vonzza: az egyes klaszterek termékenysége 65-70%, az átlagos fürtök száma termő hajtásonként 1,2-1,4.
Ennek a szőlőnek a virágai funkcionálisan biszexuálisak, tehát nincs szükség a beporzó fajták telepítésére a közelben. A beporzás jól megy, annak javítására nincs szükség.
A Don Dawns szőlő június elején és közepén virágzik, azonban a fajlagos ütemezése az időszak aktív hőmérsékleteinek összegétől függ.
A bokor fagyálló -24-ig 0C, de ennek ellenére ez a fajta menedéket igényel a tél számára, mivel sok szőlőtermesztő megjegyzi, hogy a gyümölcshajok fagyasztva vannak, speciális szigetelés nélkül.
A Don Dawns szőlő egyik jellemzője az, hogy átlagos mértékben ellenállnak a penészes betegségnek, és nincs immunitása az oidium ellen (a betegség jelei: a levelek torzulása, szürke foltok jelenléte rajtuk, barna foltok a szőlőn, penészképződés a folyamatokban). Harcolni lehet ezzel a betegséggel kolloid kén, valamint Bayleton, Topaz, Skor segítségével.
Ha az oidium megsérül, a Don hajnalok termése meghalhat
A Don hajnalok másik negatív vonása a bogyók gyakori szétesése a csomóban. Ez leggyakrabban heves esőzések után vagy az ecset gyümölcsökkel történő erőteljes kitöltése után fordul elő. Az első esetben a csomó Farmayodommal történő mosása az utasítások szerint megmentheti a szürke rothadást. A második esetben a termés időben történő érlelése segít.
A hibrid forma a Don Dawns-nek jó kompatibilitással rendelkezik sok szőlőfajtával, és oltásként vagy oltásként szolgálhat. Ez a tulajdonság pozitív hatással van a növény mennyiségére és minőségére. Könnyen szaporíthatók dugványokkal, amelyek gyorsan gyökereznek.
Az I-2-1-1 hibrid forma egyik pozitív tulajdonsága, hogy a bogyók repedését a vízcseppek során gyakran nem figyelik meg. A darazsak és a madarak nem ártanak a növénynek a gyümölcs sűrű és elasztikus héja miatt, amelyet étkezéskor szinte nem éreznek.
A gyümölcs fajtája átlagosan szállítható. A legjobb szállítási lehetőség a dobozokban egy rétegben elrendezett klaszterek.
Táblázat: a Don Dawns szőlő előnyei és hátrányai
| Fokozat előnyei | Változatos gyengeségek |
|
|
A Don Dawns szőlőfajták termesztésének jellemzői
Annak érdekében, hogy a bokor teljes mértékben ki tudja mutatni a potenciálját, a kertésznek be kell tartania a szőlő ültetésének és gondozásának alapelveit.
A bokor ültetésének szabályai
A Don Dawns webhelyének kiválasztásakor a következő pontokat kell figyelembe venni:
- a szőlő szereti a meleget és a napot, az árnyékban a bokor növekedése lelassul, csökken a petefészek száma, meghosszabbodik a gyümölcs érési ideje;
- a bokor nem tolerálja a huzatot, védelmet igényel a szél ellen;
- nem tolerálja a víz stagnálását;
- nem tolerálja a hőt: +38 ° C hőmérsékleten 0C A növény súlyos gátlást tapasztal, és +45 ° C vagy annál magasabb hőmérsékleten égési sérülések jelentkeznek a leveleken, a bogyók kiszáradása és csomóbénulás jelentkezik.
Ezért a telek déli, árnyék nélküli oldala, amely a széltől védett egy mély talajvízréteggel, ideális hely egy bokor ültetésére. Mivel a Don Dawns szőlőjeinek gyakran hosszú növekedésű bokoruk van, azokat úgy kell elhelyezni, hogy szabad hozzáférésük legyen a jövőbeli öntözéshez, feldolgozáshoz és metszéshez.
A szezont és a telepítési módot az adott terület éghajlata határozza meg. Délen tavaszi és őszi palántákat ültetnek, északon és középen csak tavasszal gyakorolják.
A Don Dawns fajta kiválóan alkalmas a rövid nyárú régiókban történő termesztésre. A bogyóknak ideje érni a hideg időjárás kezdete előtt.
A leggyakoribb ültetési technika az, ha palánta ültetvénybe ültetik. A gödör mélységét és szélességét a talaj minőségétől függően választjuk meg. Ajánlott méretek:
- csernozzemen - 60x60x60 cm;
- agyagon - 80x80x80 cm;
- a homokban - 100x100x100 cm.
A leszállási gödröt előre el kell készíteni. Általában ez történik ősszel: ásnak egy gödörbe, rendezik a vízelvezetést és szerves műtrágyákat alkalmaznak
A bokrok közötti ajánlott távolság 150-200 cm. Az ültetés után a bokort meleg vízzel öntözzük és a tartóhoz rögzítjük.
Az "északi szőlőtermesztés" éghajlati körülményei között gyakran gyakorolják korai szőlőfajták ültetését üvegházakban vagy magas hegygerincen. Ezek a telepítési módszerek javíthatják a talaj felmelegedését és felgyorsíthatják a növények vegetációját.
Videó: szőlő az üvegházban
Ápolási tippek
A bokor gondozása a következő eljárásokat foglalja magában:
- Öntözés. Az intenzitás az éghajlattól és az időjárási viszonyoktól függ. Átlagosan havonta egyszer hajtják végre, a virágzási időszak kivételével. A víznek melegnek kell lennie. Az optimális csepegtető öntözés.
A csepegtető öntözés ideális feltételeket teremt a szőlő számára, állandó nedvességtartalommal fenntartva éles ingadozások nélkül
- A gyomok lazítása és gyomlálása. Ezeket az eljárásokat minden öntözés után elvégzik.
- A bokor alakítása és metszése. A Don Dawns fajtához tartozó szőlőtermelők gyakran ventilátor formázást használnak. Egyszerűsíti a növények gondozását és betakarítását. A metszés gyakran szükséges. A bokor terhelésének 45-50 szemnek kell lennie.
- A tavaszi metszés elvégzése megtörténik, mielőtt a szaporodás megkezdődik, eltávolítva a fagy által érintett hajtásokat.
- Augusztusban verésre kerül sor, a szőlőt normál levélre vágva, így a növény megtartja a táplálkozáshoz szükséges tápanyagokat.
- Az őszi metszést a levél esése után hajtják végre, és magában foglalja az összes, fél méter feletti hajtás eltávolítását a talajról, és az oldalsó és az alsó hajtások lerövidítését 3-4 rügyig, így 8-10 szem marad a tetején.
- Felső öltözködés. Ajánlott havonta ásványi műtrágyák felhasználásával végezni.
- Betegségmegelőzés A gombás betegségek megjelenésének megelőzése érdekében a bokor réz-szulfáttal vagy Bordeaux folyadékkal kétszer vagy háromszor kezelhető a növekedési időszak során.
- Fagyvédelem. A Don hajnalok fedő fajta, a megjelölt fagyállóság ellenére. A levél esése után a szőlőket eltávolítják a tartókról és speciális anyagokkal (például üvegszállal) csomagolják.. Az alaprész tűlevelű ágakkal, ritkábban szalmával van szigetelve.
A szőlővédelem menti a hajtásokat és a gyökereket a fagytól
Osztályú vélemények
Személy szerint nem találkoztam ezzel a szőlőfajtával. Összegezve azonban a borászok róla alkotott benyomásait, szeretném megjegyezni, hogy véleményük a termesztési területtől függően eltérő. Tehát az „északiak” és a középosztálybeli lakosok többsége pozitívan beszél Don Dawns-ról. Lenyűgözi őket a bogyók megjelenése és ízlése, vonzereje miatt rövid a érésük és a bokor fagyállósága. Megjegyzik továbbá, hogy ezekben a régiókban a növényt ritkán érintik betegségek. A déli régiók kertészei, akik sokkal nagyobb szőlőfajta-választékot tudnak termelni, nem elégedettek a Don-hajnalokkal. Számukra a bogyók íze közepes és savanyúnak tűnik, a bőr kemény. Panaszkodnak a gyakori betegségekre és arra a tényre, hogy a kefe belsejében levő bogyó többszörös elvékonyodás után is összetörik és romlik. Néhány évig tartó termés után sok közülük végül átültette más szőlőfajtákat erre a bokorra.
Idén nyárunk hideg volt, de a tavasz és az ősz melegebb, mint általában. A meleg tavasz miatt a Don Dawns nagyon jó volt. Körülbelül 20 klasztet hagytak el, néhány helyen még 2 klaszter is elmenekült (amit általában nem csinálunk), augusztus végén már lehetett levágni őket. Az íze kellemes, harmonikus, nem volt sav, 800 g-ig terjedő fürtök, 8 g-os bogyók. A fürtök nagyon sűrûek, az alábbiakban egyetlen elkényeztetett bogyók voltak, de az idõre vágva. És azok, amelyek magasabbra lógtak, még a díszítésig is megmaradtak. Csak ízletesebb, mint az acél, és nagyon jól festették, mint még soha. Gyümölcsök 4 év alatt. 2009 és 2010 hidegén a szőlő rosszul érlelt, de ez az év jó.
Tamara Novoszibirszkből//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=2
Igen, gyönyörű és nagy, az a bogyó, az a csomó. Az íze nagyon kedves, édes és savanyú az én körülményeimben, de enni is lehet. Szomorú, hogy a sűrű csokor és a belső bogyók rothadnak. És maga a csokor a vágás után gyorsan elveszíti szép megjelenését, a bogyók valahogy barnássá válnak, valószínűleg azért, mert a méretük ellenére nagyon gyengéd. Másodszor a jó vélemények ellenére nem ültettem volna be. Szőlő - hely- és időkultúra, sajnos nem sok korai déli fajta mutat jól magát az én körülményeimben. Ezért a Don Dawns, akárcsak a Don szépsége, nagyon nagy kérdés
Olga Kazanból//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=4
A Don Dawns, a második termés, végül 800 grammig terjedő klasztereket mutatott, két eső július végén és augusztus elején komoly hibát tárt fel - a bogyók teljes romlása a klaszterben, komoly mínusz a rossz szállíthatóság mellett. Következtetés - nem az én GF, az újraoltáshoz.
Evgeny Anatolevich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315
2006 óta növekszik a Don Dawns. Nem fogjuk törölni, mert korai, édes, gyönyörű, finom. mert szinte nem repedtünk szőlőre, akkor a DZ nem reped. Előfordul, hogy a klaszterek nagyon sűrűek, és a bogyók elkezdenek fulladni. De általában ebben az időben már lehet lőni. A virágzás kezdete június 14-én volt, 2017-ben bokonként összesen 20 klaszter volt, augusztus végén a cukor 17% volt, de azóta nincs sav benne, édes.
Peganova Tamara Yakovlevna//vinforum.ru/index.php?topic=302.0
Betegségekkel kapcsolatban nem voltak problémám a Don Dawns-szel, amikor (4 év), néhány évig kezelés nélkül. A bogyó korai, kész augusztus elején, de ... kicsi a nedvesség, még ugyanaz a köd - elindult ... és egy héttől stabil, amíg készen áll ... + - néhány napig ... Nem akarok minden nap menni, és eltávolítani a rothadást.
Lormet//forum.vinograd.info/showthread.php?p=351765&highlight=%C4%EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7%EE%F0%E8#post351765
Ma levágtam a Don Dawns utolsó csomóját. A bogyók színe jó volt, bár egyenetlen. Ilyen sárga-piros kiderült. Ilyen cukor, de nem mondom, hogy nagyon édes. Az íze nagyon egyszerű, nem igazán szeretem. És az érlelés nagyon hosszú, ezt nehéz nagyon szuper korán elnevezni. Galbena tudom, hogy például most már cukrosan édes vagyok.
Szergej Donyeck//forum.vinograd.info/showthread.php?p=321245&highlight=%C4%EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7%EE%F0%E8#post321245
A szőlő palánták ültetésre történő kiválasztásakor ügyeljen a Don Dawns hibrid formájára. Számos előnye van, de vannak hátrányai is. Ahhoz, hogy e fajta szőlő díszítse a kertjét, sok erőfeszítésre lesz szükség, mivel a növény szisztematikus és megfelelő gondozást igényel.
