A tavaszi fokhagyma tavaszi ültetésekor nyáron levághatja a tollakat, hozzáadhatja a salátához, és ősszel fogakkal gyűjtheti a hagymát. Nem romlanak el még hosszabb tárolás esetén sem. A téli fajták ősszel csíráznak. Úgy tűnik, hogy miért növekszik a fokhagyma további néhány hónapig. Úgy tűnik, hogy ennek nincs oka, de az új évben a betakarítás valamivel korábban megtörténik. Ez a téli fajták előnye. A tavaszi szabadidőn kívül a gazdának több is van.
Erős immunitás
A különböző fajták ízében különböznek. Egyesek élesebbek, mások kevesebbek. Például Gulliver kevésbé ég, mint Ershovsky. Mindkettő tavaszi fajtákhoz tartozik. Mindenféle fokhagymának különböző számú szegfűszeg van a hagymában. Néhányuknak nyíl képez, másoknak nem. Mindegyik erősíti az emberi immunitást allicin, cink, molibdén, foszfor, csendes, kálium, kalcium, króm, vas, B-vitaminok és nemcsak jelenléte miatt. Egyensúlyukat a természet hozza létre, amelyet sok tudós elismert.
Tollakat, fogakat és nyilakat használnak a főzéshez. Vágni kell, hogy a fokhagyma aktívabban növekedjen. Vannak olyan fajták, amelyek nélkül ezek a kertben könnyebben gondozhatók, de ez nem befolyásolja biológiai értéküket. A gyümölcslé nem kevesebb vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint más részeiben. Használják fagyasztott, párolt, sült, pácolt. Finom lekvárt készítenek.
Ha valaki ajándékoz, a fokhagyma sajnos nem sérthetetlen. A gombák, vírusok, baktériumok és rovarok veszélyt jelentenek számára. Mindenkinek, aki egyedül termeszti, meg kell ismernie a kultúrára veszélyes betegségek jeleit, a megelőzés és kezelés módszereit.
Gombafertőzések
A legtöbb probléma gombás spórákból származik. Ezek a mikroorganizmusok a bolygó bioszféra szerves, fontos részét képezik. A természetes szelekció részeként végezzen szabályozási funkciót. Ez a létük fő jelentése. Ez azonban nem előnyös egy személy számára. Minden évben emlékeznek magukra, betörnek az ágyakba. A fokhagymabetegségek - az első tünetek leírása - segítenek megvédeni az élelmiszer-ellátást.
Fungicideket, vitriolt és Bordeaux folyadékot használnak növények kezelésére.
A permetezés az egyik esetben megtakarítja a termést, a másikban nem, de nem engedi, hogy a gombák az új évben kárt okozzanak.
A fokhagyma rozsda kezelhető. A Fusarium esetében pedig a növényt elégetik, a talajt megművelik a mikroflóra helyreállításához.
Nyak vagy fehér rothadás esetén az összegyűjtött fokhagymát réz-szulfáttal, fungiciddel permetezzük. Ezután szárítottuk és válogassuk. A termés egy részét meg lehet menteni, de a bemutatás tönkremegy.
A pelyhes penész esetében a fő cél a még nem fertőzött palánták megmentése. A fertőzött égett. A fekete penészt legkésőbb 20 nappal a betakarítás előtt kezelik.
Fusarium hervad vagy gyökérrothadás
A meleg tél nem engedi, hogy a Fusarium spórák alvó állapotban maradjanak. Lehet, hogy évekig nem aktívak. Ennek a sajátosságnak ellenére a déli régiókban, ahol az éghajlat kedvező, a gazdák minden évszakban várják látogatásukat, attól félnek. Az ország déli részén és a középső sávon ezek a mikroorganizmusok leggyakrabban jelennek meg. A növényi betegségek elszigetelt eseteiről csak azért beszélünk, mert léteznek hatékony megelőzési és kezelési módszerek.
Olyan viták, mint esős nyári napok, rövid távú hűtés és az azt követő felmelegedés. A következő jellegzetes jelek alapján megállapítható, hogy a fokhagymán fusárium van-e:
- a toll citrom színű;
- a levelek sinusában, valamint a fokhagyma-gerezdben, ha a héjat eltávolítják, krémes rózsaszín bevonat, csíkok észlelhetők;
- a fogak lágyak.
A fertőzés gyakran megnyilvánul a betakarítás után. A gombás spórák mérgeket választanak ki, ezért a betakarított fokhagyma emberi fogyasztásra nem alkalmas. Egyszer enni is lehet, és nagyon súlyosan megmérgezhető. Szüksége van orvosra.
Pelyhes penész
A peronosporózis vagy a pelyhes penész első tünete ovális foltok a halványzöld, sárga, barna, szürke vagy lila légi részein. Ezután csavart tollak jelennek meg.
A közeli, teljesen közönséges bokrok nőnek, ellentétben állva, növelik a gyanút.
Rozsda
A fém korróziója nagyjából megegyezik a kendergomba (Puccinia) vagy a melampsora (Melampsora) által fertőzött fokhagymalemez deformációjával. Tüzes narancs domború pontok takarják a felületet.
Területük növekszik. Az egyes fokhagyma toll színe egymás után változik. Hamarosan a csemete meghal.
Nyak rothadás
A nyaki rothadás sokáig láthatatlan marad. A fokhagymahagymát szürke porral töltik meg. Az alján található szár szépen fehér vonal mentén, zöld szegéllyel szakad meg. Ez a patogén mikroorganizmusok területe.
Fehér rothadás
A micélium a betakarítás után vagy tavasszal képződik. A fokhagyma ültetése már nincs értelme a spórák jelenléte miatt a talaj felső rétegeiben. De erről senki sem tud. A szélkel repültek és valószínű, hogy nemcsak ők, hanem más gombák is. Hideg levegő + 9 ... +12 ° C-on és a magas páratartalom az, amire a fehér rothadás kialakulásához szükség van.
Az izzók vizesek, rothadni kezdnek. Fehér gomba micélium jelenik meg a gyökereken. A föld alatti rész hirtelen meghal. Tárolás közben behatolnak a fejbe. A micéliumot teljesen lefedi az alja, és a fogak kiszáradni kezdenek.
Zöld vagy kék rothadás
A helyszínen megjelenő penicillosis vagy zöld rothadás nem okoz sok kárt, mint más parazita mikroorganizmusok. Spórái hamarosan meghalnak a talajban, a következő évad nem marad meg benne. A fertőzött növényt azonban már betakarították és tárolásra elküldték. Még a nem fertőzött fokhagymát is hamarosan fedezik a micélium. A fogakon zöld, virágos depressziós pontok jelennek meg.
Fekete penész vagy aspergillosis
Ebben az esetben a fogakon fekete bevonat jelenik meg. Kezdetben a toll nyakán halmozódott fel. Fokozatosan terjed az izzó belsejében lefelé és oldalra. Látható a mérlegen keresztül, vagy láthatatlan maradhat.
A micélium növekszik, és az összes szegfűszeg rothadást okoz a fokhagymahagymában, megsemmisítve a termést.
Fokhagyma vírusos betegségek
A mai napig nincs olyan gyógyszer, amely megállíthatná a növények vírusos fertőzéseit. A fokhagyma azonban nem szenved számos vírusfertőzéstől, amelyek veszélyesek más kerti növényekre. Lehet, hogy mozaik, sárga törpe. A velük szembeni küzdelem a hajtások megfelelő megsemmisítésére és a fertőzés megelőzésére vezethető vissza.
Vírusimozaik
Az alliumvírus (Allium virus I) nyáron, melegben, magas páratartalom mellett aktív. A betegség következő tüneteit észlelheti:
- foltok, csíkok az antenna részén - fehér, sárga vagy barna;
- a levelek lágyak, leesnek;
- sok toll elhalványul.
Hordozóik kullancsok. A vírus egy ideig fennállhat a talajban és a komposztban. A beteg palántákat elégetik, a talajt és a komposztot rovarirtó vagy akaricid szerrel, réz-szulfáttal kezelik. Ezek az intézkedések elegendőek a további terjedés és az újbóli fertőzés megelőzéséhez a következő szezonban.
Sárga törpe
A hagyma sárga törpe vírust (hagyma sárga törpe vírus) kullancsok, levéltetvek és gyomnövényzet továbbítják. A tollakat citromszínű kötőjelek borítják, letargássá válnak, kiszáradnak. A bokor növekedése megáll.
Bakteriális fokhagyma betegség
Nem csak a vírusos, hanem általában a bakteriális fertőzések sem félnek a fokhagymától. Kivétel a bakteriális rothadás. A tünetek leírása segít megvédeni az ágyat a járványtól. Emlékeztetni kell arra, hogy a fokhagyma vírusával vagy baktériumaival való fertőzés oka néha a fertőzött eszközök - kerti kesztyű, egy lapát, gereblye, sarló, olló - használata. Az olyan kezelés, mint a kalcinálás, szappanos vízzel és fertőtlenítéssel elősegíti a növények védelmét.
Bakteriózis vagy golyó rothadás
A rovarirtók baktériumokat szállíthatnak a területre. Bejut a talajba, megfertőzi a palántákat. A növény teljes érési ideje alatt nem nyilvánul meg. A betakarított növények hamarosan romlani kezdenek. 
Forrás: www.5-nt.ru
A fogakat barna fekélyek borítják, rothadás. A fokhagyma kullancs, hagyma légy és fonálférgek hordozzák ezt a baktériumot. Harcolni kell velük, és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkező fungicideket is kell használni.
Veszélyes fokhagyma kártevők
A fokhagyma-infúzió a rovarirtók elriasztásának népszerű népi módszere. Az illóolajok és a kénvegyületek mérgesek.
Ennek ellenére néhány fajnak tetszik a lé. Nem hajlandók a fokhagymára települni.
Levéltű
Kis fekete bogarak jelennek meg a növényekben április-júniusban. Igyák a fiatal leveket, és hátul elrejtőznek. A fokhagyma toll deformálódik ebből, göndör, elhalványul. A harchoz rovarirtó gyógyszer beszerzése ajánlott.
Hagyma lepke
A rovar tavasszal felébred. A fokhagyma levelein helyezkedik el, észrevehető sötét csíkokat képezve. Ha időben fedezték fel őket, a kezelés nem vesz sok időt. Az inszekticidek, a forró paprika oldata, a dohány olyan népszerű ellenőrzési és megelőzési módszerek, amelyek jól bebizonyították magukat.
Fokhagyma fonálféreg
Epe, szár, fokhagyma, ritkábban hagyma, burgonya fonálféreg láthatatlan marad, elszáradt növények. A fokhagymafejek az alján bomlanak. Ennek megtekintéséhez mikroszkópra van szüksége. A laboratóriumi vizsgálatok pontosan meghatározzák a fajokat.
A hordozón kívül nyílt terepen létezhetnek. De a szár például nem tud nagy távolságot megtenni. Ha a fokhagyma palántái között 20 cm távolságot tartanak fenn, csak egy bokor lesz fertőzött.
A fő kezelési módszer a nematicid gyógyszerekkel történő permetezés. A körömvirág fokhagyma-ültetvény közelében történő termesztése, a talaj réz-szulfáttal és mangán oldattal történő megművelése a betegség megelőzésének fő módszerei.
Hagyma tripsz
A dohány (hagyma) és a tripszek a lombozat levét fogyasztják, ne engedjék növekedni. Ha a fokhagyma toll deformálódott, akkor fehérsárga legyek vagy lárvák vannak, tehát itt az ideje, hogy megóvja magát rovarirtóval.
Root kullancs
Az ovális alakú, négy pár lábú átlátszó testtel rendelkező rovarok nagyon gyorsan mozognak a talajból a fokhagymahagymába, ha sérült. Nem szeretik a fokhagymát, hanem a hagymát, ám enni sem akarnak. Lakosságuk beleeshet a növények tárolásába, ott növekedni kezdenek. Az akaricid oldatok gátolják növekedését, növényvédelmet biztosítanak.
