A káposzta egy olyan zöldség, amely a kertészek körében nagyon népszerű. Ennek oka a jó íz és a kompozíciót alkotó jótékony anyagok. Meg kell jegyezni ennek a kultúrának a hangulatát.
A jó termés kulcsa az erős és egészséges palánták. A szaküzletekben széles választékot mutatnak be. Minden fajnak megvannak a sajátosságai. A káposztából különféle ételeket főzhet. A zöldség a népi orvoslásban is alkalmazható volt. A tapasztalt nyári lakosok gyakran használják a kártevők elkerülésére.
Káposzta ültetési lehetőségek
A káposztát a keresztre fészkelő család részének tekintik. A vetőmag megjelenése hasonló a retekmaghoz. A fotofilitás és a magas fagyállóság miatt meglehetősen nehéz ezt a zöldséget otthon termeszteni.
Palánta módszer
A csemete módszer kiválasztásakor bevált termesztési technológia vezeti őket. Minden fajtánál azonos. A leszállásra általában kora tavasszal kerül sor. A pontos dátum meghatározásához vegye figyelembe a végső érettséget és a fajtajellemzőket. Ezen ajánlások figyelmen kívül hagyása alacsony termelékenységgel jár.
A magokra üvegházhatást kell biztosítani. Az eljárás megkezdése előtt a magot megkeményítjük és fertőtlenítjük. A hajtások általában 5-6 nappal az ültetés után jelennek meg. Az optimális hőmérsékleti rendszer nem haladja meg a +18 ° C-ot. Az utolsó lépés a film feszültsége. Az első valódi lap kialakítása után eltávolítják.
A palánták túlzott nyújtásának elkerülése érdekében a levegő hőmérsékletét +8 ° C-ra kell csökkenteni. A kötelező tevékenységek magukban foglalják a helyiség rendszeres szellőzését és a szisztematikus öntözést. Az utóbbihoz halvány rózsaszínű kálium-permanganát oldatot használunk.
Két héttel később a hajtásokat átvisszük tőzegcserépbe. Cserélhetők műanyag formákkal.
A nyílt talajban történő ültetést csak akkor lehet elvégezni, amikor a növény eléri a bizonyos paramétereket. A korai, közepes érési és késői káposztafélék nagyon különböznek egymástól.
Véleménytelen módon
Ez a módszer, a közhiedelemmel ellentétben, nem nehéz. Ebben az esetben a magokat előre elkészített ágyokra ültetik. Az ilyen módon ültetett káposztát magasabb téli keménység és szárazságtűrő képesség jellemzi. Az összes szabály betartása esetén a gombás és vírusos betegségek kockázata jelentősen csökken. További előnyök közé tartozik a gyors növekedés (az átültetés szükségességének hiánya miatt), a teljes megvilágítás, a gyorsított kitérés.
A termelékenységet befolyásoló tényezők között megkülönböztetjük a talaj kezdeti állapotát, az előkészítő intézkedések hatékonyságát és az éghajlatot.
Nem palánta módon a késői és a korai káposztát leggyakrabban termesztik.
A káposzta vetési dátumai 2019-re
A jó termés eléréséhez meg kell választania a megfelelő időt az ültetésre. Ugyanakkor az alábbi tényezők vezérlik őket:
- termesztési módszer;
- a palánta időtartama;
- fajtajellemzők;
- leszállóhely.
Ha a kertész úgy döntött, hogy a káposztát zárt talajba ülteti, akkor a dátumok több héttel eltolhatók. Ennek oka a talaj gyorsabb melegítése az üvegházhatású szerkezetekben.
Sokat a holdnaptár vezeti. Összeállításakor számos mutatót vegyen figyelembe. Egy ilyen komoly elemzés eredménye egy olyan ütemterv, amelyben csak néhány kedvező nap van a káposzta ültetésére.
A holdnaptár 29 vagy 30 nap. Ez az időszak növekvő és csökkenő szakaszokra oszlik. Különösen fontosak azok a napok, amikor a telihold és az új hold esik. A kedvező időszakban végzett ültetés hozzájárul a növény megerősödéséhez. A vetés a hónap első felében javasolt.
Az új holdban a talajnak pihennie kell, és a teliholdban megkezdődik a betakarítás.
A legjobb idő a káposzta ültetésére és ültetésére a növekvő holdon.
2019-ben ez a zöldség márciusban (10–13, 15–18), áprilisban (8–12, 15–17) ültethető palántára. Palánták vagy vetőmagvak ültetése fedél alatt nyílt talajon májusban (7-17), júniusban (5, 6, 9-15). Ez utóbbi a pekingi káposztára vonatkozik.
Kedvezőtlen napok: március (5-7.20-22), április (4-6, 18-20), május (4-6, 18-20), június (2-4, 16-18).
A fajták kiválasztásakor figyelembe kell venni azokat a célokat, amelyeket az ültetés során követnek. A korai káposztát például frissen fogyasztják. A közepes érésű fajtákat rövid távú erjesztéshez, később - hosszú távú tároláshoz és üregek létrehozásához használják.
A palánták kora a tényleges állapotuk alapján kerül meghatározásra. A növekedési időszak az az időszak, amelyre szükség van a műszaki érettség eléréséhez. Ezt általában egy vetőmagcsomagoláson kell feltüntetni.
Sokan azt tanácsolják, hogy egyidejűleg különféle káposztafajtákat ültessen be. Ez akkor válik lehetővé, ha az éghajlat lehetővé teszi.
Nem szabad elfelejteni a fajokat és a fajtajellemzőket sem.
A fehér káposztát tekintik a leghidegebb növénynek. Ugyanez mondható el a brokkoli, a karalábé, a Savoy, a vörösfejű és a Brüsszelről.
A pekingi káposztát később ültetik, mint más fajtákat. Ennek oka a termofilitása és a viszonylag rövid növekedési időszak.
A káposzta palánták termesztésének talajigénye
A palánták talajkeveréke egy speciális üzletben megvásárolható, vagy önállóan is elkészíthető. A kompozíció a következőkből áll: gyepföld, humusz egyenlő arányban és hamu (1 evőkanál kanál 1 kg talajra).
Ez utóbbi esetben használat előtt fertőtleníteni és kalcinálni kell.
A palánták otthon történő termesztésének jellemzői
A csemete módszer kiválasztásakor a magokat dobozban vagy különálló műanyag edényekbe vetik. Az időzítés meghatározásakor a következő árnyalatokat kell figyelembe vennie:
- a palánták 8-12 nappal az ültetés után jelennek meg;
- felnőtt palánták kialakulásához kb. 50 napig tart.
Ennek alapján a vetőmagot az elkészített talajkeverékbe kell ültetni 2 hónappal azelőtt, hogy a palánták nyitott talajra lépnének.
Erős palánták eléréséhez be kell tartani egy bizonyos hőmérsékleti rendszert. Hajtások megjelenésekor az éjszaka nem haladhatja meg a +9 ° C-ot, a nap folyamán pedig a +17 ° C-ot, különben a palánták nyújtódnak.
A szedést az első pár valódi levél megjelenése után végzik. Ez az eljárás elősegíti a gyökérzet megerősítését, megfelelő megvilágítást és táplálkozást biztosít. A dobozban lévő hajtások nem lehetnek túl közel egymáshoz.
A palántákat hideg víz öntése szigorúan tilos. Ez kiválthatja a fekete láb jeleinek megjelenését.
Növekvő palánták üvegházakban és üvegházakban
Az ültetés előtti vetőmagokat kalibrálni és feldolgozni kell. Erre a kórokozók és a kártevők negatív hatásainak elkerülése érdekében van szükség. A megfelelő immunizálás kulcsa a megfelelő előkészítés. A fertőtlenítést kálium-permanganát oldattal végezzük.
A rendszert a mezőgazdasági tevékenységek hozzávetőleges tervére összpontosítva állítják össze. Ha a kertész úgy döntött, hogy megtagadja a szedést, legalább 5 cm-t kell hagyni a magok között. Ha ez a cikk van, az optimális távolság 3 cm, a vetési mélység 2–4 cm.
Ha a kívánt hőmérsékleti feltételek teljesülnek, a palánták 4 nappal az ültetés után megjelennek. Meg kell beporzni fahamuval. Nappal az üvegházban +15 és +17 ° C között legyen, éjszaka - legfeljebb +9 ° C.
Különféle káposztafélék ültetésének jellemzői
Fehér káposztát palántákban és palántákban lehet termeszteni. és a palántákat csak védett földön termesztik. A fennmaradó káposztafajtáknak megvannak a sajátosságai az ültetés során.
- A kínai és a pekingi káposztát azonnal a földbe kell ültetni. A palánták termesztése során a csírákat egy közös dobozból a tőzegcserépbe és a nyílt talajba kell helyezni. Ezek az események negatívan befolyásolják a zöldség képződését.
- A karfiolra termékeny talajra van szükség. A növény hőt, fényt és nedvességet szerető. Ha a levegő hőmérséklete +25 ° C fölé emelkedik, a talaj túlszárulása előfordulhat. Ennek eredménye egy üreg kialakulása a csonkban és kis méretű laza fejek kialakulása.
- A brokkoli élénk színű. A zöldség lehet lila, zöld vagy sárga-zöld. Jellemzője az szerénytlenség. Ennek a növénynek a termesztése általában nem jelent nehézséget.
- A kelkáposzta nem termel sűrű, nagy káposztafejet. Megkülönböztető tulajdonságai között szerepel a göndörleveles és a laposlapú forma, a magas fagyállóság. Ez a fajta árnyékos területen történő termesztésre alkalmas. A talajt alacsony savasság jellemzi. A palántákat nyitott talajon helyezik el, amikor életkoruk eléri az 50 napot.
- A kelbimbónak magas szára van, amelyen idővel kis káposztafejek jelennek meg. Átmérőjük nem haladja meg a 7 cm-t, a vegetációs időszak 135-160 nap.
- A Kohlrabi egy szárú, szelíd ízű és lédús jellegű.
Felkészülés a leszállásra a nyílt terepen
Az első lépés a megfelelő hely kiválasztása. Jól meg kell világítani. Az alapvető követelmények listája a páratartalmat és a fényt is tartalmazza. Ha a káposztát árnyékban ültetik, akkor nem kell megvárnia a jó termést.
A legforróbb napokon a növény ajánlott kissé árnyékolni. Ellenkező esetben a finom levelek szenvedhetnek. A közvetlen napfény következtében égési sérülések merülnek fel rajtuk.
A kultúrát megművelt talajra kell ültetni. Az optimális lehetőségek listája magában foglalja az alföldi tőzeges talajokat, agyagos tavak, ártéri és homokos agyagos területeket.
A maximális hatékonyság elérése érdekében figyelemmel kell kísérnie a savasság (pH) szintjét. Szén-podzolos talajok esetében ennek a mutatónak 6,5-től 7,0-ig, tőzeg-tapos talajon - 5,0-től 5,5-ig kell változnia.
A savas káposzta ültetése szigorúan tilos.
A savasság stabilizálása érdekében a talajba dolomitliszt vagy fahamu kerül. Ide tartoznak a magnézium és a kalcium. A tapasztalt kertészek hozzáadnak dohányport ezekhez az alkatrészekhez. Ily módon megakadályozzuk a keresztes fákú bolha megjelenését.
Azt is figyelembe kell venni, hogy mely növényeket korábban ültették a kiválasztott helyre. Kívánatos, hogy lóhere, burgonya, hagyma. A listát az uborka, a cékla takarmány egynyári évszak egészíti ki.
A káposzta sok tápanyagot táplál a talajból, ezért nem ajánlott ugyanazon a helyen ültetni. A kultúra utáni földterület növény-egészségügyi rehabilitációt igényel.
A talaj termékenyebbé tétele érdekében kálium- és nitrogénműtrágyákkal megtermékenyítik. A legtöbb mezőgazdasági tevékenységet tavasszal és ősszel végzik. Az ásványi komplexek mellett a talajba szükségszerűen szerves anyagot is adnak. Az ásványi anyagokat, a komposztot, a trágyát és a humuszt ősszel talajba helyezik.
Az ültetésre kiválasztott helyet ősszel készítik el.
Az ágyaknak keletből nyugatra kell elhelyezkedniük.
Az ásás növeli a légáteresztő képességet és a törékenységet. Az őszi feldolgozás további előnye a kártevők megsemmisítése. A műtrágyát az első tavaszi hónapokban vezetik be a talajba. A komplex összetételnek tartalmaznia kell szerves anyagokat (rothadt trágya, komposzt) és ásványokat (kálium, foszfor). A takarmányozásra szánt keveréket speciális üzletben lehet megvásárolni.
Káposzta ültetése a nyílt talajon
Minden fajtának megvan a saját fejlesztési naptára és igényei. Közvetlenül a nyílt talajban a legtöbb fagyálló fajtát általában ültetik. Ide tartoznak a fehér káposzta és a Savoy káposzta. Jól gyökereznek késő tavasszal. A palántákat úgy ültetik, hogy a palántákon 5-15 levelek vannak jelen. Az ültetés pontos időzítését az éghajlati jellemzők alapján határozzák meg. A káposzta talajba ültetésének levegő hőmérséklete nem lehet alacsonyabb +18 ° C-nál.
A növények közötti távolság 25 cm, a sorok között 40-50 cm. A késő káposzta esetében a távolságot 10 cm-rel meg kell növelni.
Ez a kultúra szereti a szomszédokat. A formázó fejek között hagymát, spenótot és különféle salátákat ültethet. Ezeknek a növényeknek felszíni gyökérzetük van.
