A cseresznye a Szilva nemzetség növényeihez tartozik, a Pink családba. A szelekciónak köszönhetően több mint 150 faját tenyésztették. Fának és bokornak egyaránt előfordul. A gyümölcs részeként sok olyan test van, amely hasznos a testünk számára, de nem mindenki képes meggyet fogyasztani. Cukorbetegeknek ellenjavallt, megnövekedett gyomorsav, pankreatitisz stb.
Gyümölcs vagy bogyó?
A cseresznye gyümölcs, nem bogyó, ahogy sokan gondolják, bár kicsi.
A filc vagy a kínai külön figyelmet érdemel, mivel összetétele sokkal több hasznos anyagot tartalmaz, mint általában. Oroszország erdőiben vadcseresznye is található, amelynek gyümölcse kisebb és savanyú, ízük azonban kiemelkedő.
Érdekes módon a közelmúltban tenyésztették a cseresznye és a cseresznye hibridjét. Ő megtartotta mindkét gyümölcs összes jótékony tulajdonságát, ugyanakkor édesebb ízű.
Összetétel és előnyök
Minden étkezett bogyóval az ember feltölti az aminosavak (folsav, aszkorbin, tokoferol), vitaminok és ásványi anyagok tartalmát. Nagyon sok vas található a cseresznyeben (100 g-nál - 500 mg).
A friss, érett cseresznye gyógyító hatással rendelkezik:
- növeli a hemoglobinszintet, csökkenti a nyomást és erősíti a kapillárisokat;
- számos kardiovaszkuláris patológia megelőzésére szolgál;
- csökkenti a húgysav szintjét a szervezetben, és ezzel kezeli a köszvényt, ízületi gyulladást, ízületi gyulladásokat;
- epilepszia, valamint bizonyos típusú mentális betegségek kezelésére használják;
- hatékonyan elpusztítja számos gombát, néhány bélfertőzést.
- megtisztítja a belek.
Kalória - 52 kcal / 100 gramm.
Az az időszak, amikor a növény termést hoz, kicsi - kb. Két hét. Ebben az időben jobb, ha készleteket készít télen, vagy pedig finom desszertekkel kényeztesse magát.
Szív-érrendszer
A cseresznye nélkülözhetetlen szívgyógyászati készítmény, amelyet a következőkhöz használnak:
- a vér koagulációjának normalizálása;
- csökkent vérnyomás;
- erek és kapillárisok erősítése;
- csökkenti a stroke kockázatát;
- csökkentik a vastagbél kockázatát.
Emésztőrendszer
A cseresznye serkenti az étvágyat, segít a székrekedés kezelésében, elpusztítja a gombákat és a gyomor-bél traktus kórokozó növényét. A gyomorgyulladás esetén a hagyományos gyógyítók azt tanácsolják, hogy használjon falevet vagy - közönséges embereknél - ragasztót vagy gumót egy cseresznyefaból. Fontos, hogy ezt óvatosan tegye, nehogy visszaéljen, és csak a fő kezelés kiegészítéseként használja.
ízületek
A cseresznyelé hasznos segédanyag az ízületi gyulladás és köszvény kezelésére. Az ágakból és levelekből álló tea enyhíti az akut fájdalmat radikulitisz és osteoarthritis esetén. Napi 10-12 darab használata jelentősen csökkenti a köszvényes roham kockázatát.
Idegrendszer
A lé aktiválja az antioxidáns enzimeket, ami megakadályozza sok idegrendszeri kórtan kialakulását. Neurózis esetén a kéregből származó teát fogyasztják, és a vízoldás a legjobb nyugtató.
A cseresznyepüré jelentősen növeli a melatonin szintjét a testben, és ezáltal javítja az alvást.
Immunitás
Tápanyagok raktára, beleértve: C-vitamin
Küzdelem a nátha
A cseresznyelé csökkenti a lázot és elősegíti a szétválasztást.
Gyerekek számára
A nagy mennyiségű vas miatt a cseresznye gyermekkori vérszegénységet kezel. És a juice túlzott ingerlékenységgel küzd.
Nők
A cseresznye kiküszöböli a menopauza kellemetlen hatásait, csökkenti a menstruáció idején a görcsöket. Az antioxidánsok lelassítják az öregedési folyamatot. A bogyó ugyanolyan jótékony hatással van minden korosztályú nőkre. Ugyanakkor nem csak enni, hanem maszkokat is készíthet belőle, amelyek megfiatalítják és megtisztítják a bőrt.
Terhes nők
Összetételében a folsav jótékony hatással van a magzat kialakulására és annak további fejlődésére.
A férfiak számára
A cseresznye, a főzött gallyak és a kéreg gyümölcsei jótékony hatással vannak a férfi reproduktív rendszerre. Az utóbbi gyulladásgátló és baktericid hatású. A cseresznye cinket tartalmaz, amely a férfi hormonok és a sperma előállításához szükséges.
Cseresznye a kozmetológiában
A cseresznye kozmetikumok előállításánál használatos, mivel azok részét képező A- és C-vitamin megtisztítja a bőrt, és rugalmasabbá teszi.
Bogyómaszk receptek otthon:
- A fehérítő maszk világossá teszi a bőrt, kevésbé észrevehetővé teszi a foltokat és a szeplőket. Csiszoljon néhány bogyót, adjon hozzá 5 csepp citromlevet és 2 teáskanál. krémet. Vigyük fel a maszkot az arcra, tartsuk 5 percig, és öblítsük le meleg vízzel.
- A ráncok leküzdésére. Vegyen be egy nagy kanál cseresznye, málna és eper és őrölje meg az omlamosságot. Vigyük fel az arcra és tartsuk legfeljebb 20 percig, öblítsük le meleg vízzel.
- A cseresznye burgonyakeményítővel a bőr tisztítására és a pattanások megelőzésére szolgál. Vegyünk 20 ml cseresznyelevet, 10 g keményítőt, 5 ml növényi olajat (levendula, szőlő stb.) És 10 csepp retinolt. Vigyük fel a maszkot az arcra, és hagyjuk 40 percig. Mosás után.
- A bogyómaszk maszk tejföllel vagy túróval jól megtisztítja a szem alatti sötét zacskókat. Vegyünk 7 bogyót, 10 g zsíros tejfölt, egyesítsük. Vigyen fel a kívánt területre egy vékony réteggel. 10 perc múlva mossa le, először meleg, majd hideg vízzel, ismételje meg többször.
- A bogyók gyógyfürdő kezelésekre alkalmasak, és nem festenek a bőrt.
Diéta cseresznye
A bogyóknak a fogyás során az az előnye, hogy eltávolítják a méreganyagokat, és pótolják a tápanyagok hiányát. De nem szabad visszaélni azzal, mert növeli az étvágyát.
A friss és szárított levelek és a cseresznyekéreg előnyei és káros hatásai
Ennek előnye nemcsak a cseresznye bogyói, hanem a levelek, ágak és akár a kéreg is.
- A szárított és a friss leveleket különféle főzetek elkészítésére használják. Ezekből egyedi vegyületek vannak jelen, mint például a gumi, amygdalin, citromsav, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. A leghasznosabb a májusban összegyűjtött levelek. Az ilyen alapanyagokból készült tea jó a vérnyomás csökkentésére, a vérzés megállítására, valamint a májbetegségek és a rák megelőzésére. Az apróra vágott lombozat kis méretű karcolások és kopások elviselésére használható.
- Az ágakból és a kéregből készült főzetek fertőtlenítőszerként hatnak és enyhítik az ízületek gyulladását. Be kell vennie egy marék apróra vágott ágakat, és önteni 1,5 liter vizet, forralni kb. 15 percig. A teát legalább két órán keresztül kell infúzni.
Hasznos receptek
- Vérzés. Öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet, 1 nagy kanál szárát, és inni a nap folyamán.
- ARI. Öntsön egy liter vizet 1 nagy kanál szárított cseresznye levelekkel és kamillavirágokkal. Idje el a levest a nap folyamán, egyszerre 100 ml-re. Enyhíti a köhögést, enyhíti a orrfolyást, csökkenti a fejfájást és enyhíti a gyulladást.
- Vesebetegség. Keverjen össze egy kis kanál vörös lóhere, cseresznye levelek, szeder. Öntsön mindent egy liter forrásban lévő vízzel, öntsön egy termoszba és álljon fenn 30 percig. Igyon egy órát étkezés előtt.
Főzés cseresznye
A gyümölcs főzéséhez süteményeket, süteményeket, desszerteket, lekvárokat és konzervek készítéséhez használják. A cseresznye hozzáadása az alkoholos italok (koktélok, likőrök, borok) előállításához. Körülbelül egy hétig frissen tartják.
A szeretőinek javasolt a cseresznye fagyasztása. Ha gyorsan, akkor valamennyi hasznos anyag megmarad. A bogyók magvakkal vagy anélkül fagyaszthatók, és legfeljebb egy évig hűtőszekrényben tárolhatók.
A napon szárított bogyók független ételnek tekinthetők. Szirupban forraljuk, majd megszárítjuk. A cseresznye megtartja a legtöbb vitamint, bár kalóriatartalma jelentősen növekszik.
Dachnik úr figyelmeztet: ellenjavallatok a felhasználásra és az ártalmakra
A nem ellenőrzött alkalmazás gyomor-bél problémákat okozhat. A bogyó károsíthatja a fogzománcot. A cseresznye nem használható gyomorhurut, magas savasságú és gyomorfekélyek esetén. Almasavot és citromsavat tartalmaz, amelyek negatív hatással vannak a beteg emésztőrendszerre.
A magvak használata szigorúan tilos. Ezek a hidrogén-ciansavat tartalmazzák, amely mérgező az emberekre.
Vigyáznia kell, ha:
- hajlam allergiákra;
- májbetegségek;
- cukorbetegség.
