A lédös karfiol betakarítása a magból: könnyű és gyors!

A karfiol meglehetősen népszerű zöldségtermesztés, amelyet üvegházhatású körülmények között és nyílt talajban történő közvetlen vetéshez is lehet termeszteni. A választott módszertől függetlenül a káposztafajták termesztésének egyik fontos pontja a vetőmagok megfelelő előkészítése és vetésük. A lépésről lépésre követve a karfiol termesztése még kezdő kertész számára sem lesz nehéz.

Ágyak kiválasztása és előkészítése karfiolra

A hely kiválasztását és az ágyak előkészítését a karfiol ültetésére és termesztésére ősszel kell elvégezni. Az ilyen típusú keresztes fák kultúrájához a kertben egy napos és meleg helyet választanak, mivel az árnyékban nagyszámú levél nő, és a petefészek önmagában nem képződik.

A sűrű, nehéz és a savas savasságú talajok nem alkalmasak a karfiolra. A tenyészet optimális pH-ja 6,5-7,5. A savasságot speciális eszközzel vagy jelzőcsíkokkal ellenőrizheti. Ha a talaj savas, akkor a deoxidációhoz mész- vagy dolomitliszt kell hozzáadnia. Leggyakrabban a mész mennyisége 250-600 g / 1 m² (a savasság mértékétől függően).

Savas talajokon a káposzta fogékonyabb olyan betegségekre, mint például a keel.

A karfiol ültetéshez a talaj megfelelő előkészítéséhez meg kell ismerni a savasságát

A talaj savasságának szabályozása mellett figyelmet fordítanak a műtrágyázásra is, amelynek köszönhetően javítható a talaj összetétele. Az összes káposzta szereti a szerves anyagot, és a karfiol sem kivétel. Ezért az ágyak előkészítése során humuszt vagy komposztot vezetnek be. A műtrágya mennyisége a talaj állapotától, típusától és termékenységétől függ. A normál víz- és levegőcsere biztosítása érdekében adjon hozzá 1 vödör szerves anyagot 1 m²-enként.

A karfiol jól reagál a szerves műtrágyákra, ezért a hely előkészítésekor készítsen komposztot vagy humuszot

A karfiol fiatal hajtása nagyon érzékeny az alapvető tápanyagok (nitrogén, foszfor, kálium) hiányára. Ezért ősszel, a szerves anyagokkal együtt, a talajt meg lehet tölteni nitrofoszfussal (2 evőkanál 1 m 2 -en), és tavasszal az ültetés előtt készítsen Kemirát (60-70 g / 1 m 2).

Ne készítsen túl széles ágyakat a növény számára, mivel ez a nedvesség túlsúlyát okozhatja, ugyanakkor a keskeny ágyak miatt ez is elégtelen lehet. Az optimális szélesség 1 m.

Mag előkészítése

A csírázás és a csírázás javítása érdekében a vetés előtt feldolgozni kell őket. Ehhez hajtson végre egy sorozat eljárást, amelyek részletesebben foglalkoznak.

Kalibráció

Először a magot kalibrálják: a magokat sóoldatba helyezik (3%), és körülbelül 5 percig inkubálják. Ennek eredményeként könnyebb szemek maradnak a felületen, míg a nehéz szemek az aljára süllyednek. Éppen letelepedett vetőmag és vetésre alkalmas.

A kiváló minőségű vetőmag kiválasztásához az ültetést 3% -os sóoldatban kell kalibrálni

Az oldat elkészítése után a magokat vízben mossuk és kissé szárítjuk, hogy elkerüljük a korai csírázást.

Ajánlott csak nagy vetőmagokat hagyni az ültetéshez, de közepes vetőmagok is használhatók.

Csírázási teszt

Annak felmérése érdekében, hogy jó vetőmagot fognak használni, elvégezni kell a csírázási tesztet:

1. A magokat nedves ronggyal (gézzel) helyezzük 100 darab mennyiségben, hogy könnyebb kiszámítani a csírázás százalékát.
2. A csírázás + 20-25 ˚С hőmérsékleten történik. Ugyanakkor folyamatosan ellenőrzik, hogy az anyag nedves-e.
3. A vetőmagokat naponta ellenőrzik, a hajtásokat megszámolják és eltávolítják.

Azok a magok, amelyek az első három nap során csíráztak, meghatározzák a csírázási energiát és azt, hogy a csírázás milyen lesz. A hét során csírázott magok általában a csírázást jelzik.

A magvak csírázásának meghatározása céljából először áztatják meg, majd csíráztatják

Fertőtlenítés

A következő szakaszban előkészítik a karfiolmagokat a vetésre. A gombás és bakteriális betegségek kialakulásának megelőzése érdekében a vetőanyagot 20% -os 1-2% -os kálium-permanganát-oldattal kezeljük, majd tiszta vízben mossuk.

Annak ellenére, hogy az ilyen fertőtlenítés a leggyakoribb, a legjobb hatás hőkezeléssel érhető el. Ebben az esetben a vetőmagot géz vagy szövetzsákba helyezik, és 20 percre + 48-50 ° C hőmérsékleten vízbe helyezik. A feltüntetett hőmérsékleti értékeket nem szabad túllépni, mivel a magvak elveszítik csírázási képességüket, és ilyen kezelésnél alacsonyabb arányban gyakorlatilag nem lesz eredmény.

A karfiolmag fertőtlenítéséhez mangánoldatban kezelik őket

Csírázási gyorsulás

A kérdéses kultúra vetőmagjának csírázásának felgyorsítása érdekében azokat szobahőmérsékleten vízben áztatják, és 12 órán át tartó hőre helyezik. Ugyanakkor a vizet 4 óránként cseréljük. A vízszintnek olyannak kell lennie, hogy a magok ne úszjanak, hanem csak fedjék be. Az eljárás fő célja, hogy a magok megduzzadjanak. Ha a vetést később elvégzik, akkor nedves ruhába csomagolva azokat az alsó polcon található hűtőszekrénybe helyezik.

A csírázás felgyorsítása érdekében a magokat felduzzadásáig áztatják, majd hűtőszekrénybe helyezik

Gyakran előfordul, hogy a magvakat fahamu infúzióban áztatják, amelynek elkészítéséhez 2 evőkanál hamu 1 liter meleg vízbe öntik, egy napig ragaszkodnak és felhasználás előtt szűrik. Az ilyen tápanyag-oldatban a magokat 3 órára helyezik, majd tiszta vízben mossák.

A vetőmag edzése

A vetés előkészítésének utolsó szakasza a megkeményedés. Áztatás után a vetőmagot egy napra a hűtőszekrény alsó polcára helyezik. A hőmérsékletnek + 1-2 ˚С-nek kell lennie. Ez lehetővé teszi a növények alacsony hőmérsékleti ellenállásának növelését, és hozzájárul a jobb csírázáshoz. A keményedési folyamat végén a magvakat enyhén megszárítják, majd a vetéshez folynak.

Videó: káposztamag előkészítése vetésre

Hogyan kaphatunk karfiolmagokat

Ha évente karfiolot termeszt a webhelyén, akkor a vetőmag vásárlása nem kötelező, mert ezeket a magokat betakaríthatja. A káposzta termesztése az ültetési anyag megszerzése érdekében különbözik a szokásos termesztéstől. Töltse le így:

1. A vetőmagokkal vagy palántákkal ültetett növények közül a legerősebb kerül kiválasztásra: anyalúgnak nevezik őket.
2. A kiválasztott ültetvényeket összetett műtrágyákkal táplálják, lazítják, vizet és rántást.
3. A virágzási folyamat felgyorsítása érdekében a levelek nem hajlottak és olyan helyzetbe vannak rögzítve, hogy a fény jobban hozzáférhessen a virágzathoz.
4. Amikor a káposzta feje kevésbé sűrű lesz, távolítsa el a középső részét és hagyjon jól fejlett oldalsó hajtásokat. Számuk nem haladhatja meg az ötöt.
5. Ezután a részt hamuval meghintjük, ez megakadályozza a rothadást.
6. Körülbelül egy hónap elteltével a méhnövények herékré válnak, vagyis amikor a kultúra aktívan virágzik. Ebben az időben a káposztát bőségesen öntözik.
7. Az első virágok megjelenésének ideje alatt szuperfoszfáttal táplálják őket és lepusztítják.
8. A virágzás végén a hajtások felső részét átmártják, hogy jobb mag legyen.
9. Az érés felgyorsítása érdekében a növények gyökérzetét lapáttal vágják vagy kissé emelik egy rézsűvel, maga a növény maga felé fújva úgy, hogy a kis gyökerek elvágjanak.
10. Ebben az időben az öntözés teljesen megáll.
11. A vetőmagokat érésük után szüretelték, ezt megsértő levelek és szárok, valamint szárított hüvelyek alapján lehet megítélni. Ehhez egész ágakat vágnak, és egy fóliát helyeznek a növények alá.

A virágzás után a karfiol magvakat termel, amelyeket az érés után szednek be.

Magvak ültetése a földbe

A karfioltermesztés fő módszere a palánta, de a tenyésztést nyílt talajban történő közvetlen vetéssel lehet elérni. Ennek a módszernek számos előnye van, mivel a növények jobban ellenállnak a száraz és meleg időjárásnak, mivel erős gyökér alakul ki. (A palánták átültetésekor a gyökérzet legalább egy kicsit megsérült, de még mindig sérült.) Ezen túlmenően, amikor a káposztát közvetlenül a helyszínre és időben vetik el, késés nélkül alakul ki a fejlődés. A vetés vetőmagban történő ültetéséhez be kell tartania bizonyos szabályokat, és be kell tartania az ajánlásokat.

Mikor ültetni a karfiolot: kifejezések

A karfiolmag nem védett talajba ültetésének ütemezése a termesztési régiótól és a fajtától (március végétől május elejéig), valamint az éghajlati viszonyoktól függ. A vizsgált kultúra, szemben a fejfajtákkal, kevésbé ellenálló a hidegtől. A magvak + 6 ° C hőmérsékleten kelnek ki, és minél melegebb a környezet, annál gyorsabban jelennek meg a palánták.

Még június elején is lehetséges a fagyok visszatérése, ezért a vetőmag vetése után az ágyat fóliával borítják.

Leszállási minták

A karfiolvirágokat a rendszer szerint lehet a legjobban termeszteni, mivel a növények elegendő mennyiségű fényt és táplálékot kapnak. A palánták elhelyezkedése egymáshoz viszonyítva közvetlenül az alkalmazott fajtáktól függ. Ha a kis káposzta feje korai káposzta formájában van kialakítva, és az ültetéseket 40 × 50 cm mintázat szerint lehet elrendezni, akkor későbbi, nagy fejű fajták esetén - 60 × 70 cm.

A korai fajta karfiol ültetésekor 40 × 50 cm-es mintát használnak, késői fajták esetén - 60 × 70 cm

Vetőmagok

A karfiolmag vetését a következő sorrendben hajtjuk végre:

1. Az előkészített területen hornyokat készítünk 1 cm mélységben, 40 cm távolságra egymástól.
   

   Az előre elkészített parcellán a karfiolmag-hornyokat 1 cm mélyre kell készíteni, egymástól 40 cm távolságra

2. Öntsön meleg vízzel a talajt.
   

   A karfiolmag vetése elõtt a talajt meleg vízzel megpiszkálják

3. Az elkészített vetőmagot 5 cm-es időközönként lerakják, majd talajjal borítják és kissé tömörítik.
   

   A karfiolmagokat 5 cm-es intervallumban vetik el, majd meghintik a talajjal és enyhén tömörítik

4. Védelem céljából egy filmet használnak, amelyet az ágy fölé húznak egy íves keret segítségével.
   

   A karfiolnövények megóvása érdekében a visszatérő fagyoktól egy keret van felszerelve, és egy fóliát húzunk

A vetőmagokat külön lyukakba lehet vetni. Ehhez minden egyes lyukba 2-3 vetőmag kerül az ültetési tervnek megfelelően. A palánták kifejlődése után legfeljebb 3-4 valódi levél hagyja el a legerősebb hajtást, a többit meg aprítják.

Videó: káposztamag ültetése nyílt terepen fehér káposzta példáján

Magok ültetése üvegházban

A karfiol üvegházhatású termesztéséhez a talajt ugyanúgy készítik, mint a nyílt talajt, azaz szerves anyagokat és ásványi anyagokat adnak hozzá, a savasságot figyelembe veszik, és a vetésforgót figyelik meg. Zárt talajban a korai és közepén érett karfiol magját közvetlenül a hó olvadása után vetik el, mivel az üvegházban és az üvegházban a talaj sokkal gyorsabban felmelegszik. A szoba hőmérséklete nem lehet alacsonyabb, mint + 15-18 ˚С.

Az elkészített vetőmagok legfeljebb 5 mm mélységig vethetők el. Mélyebb beágyazással a palánták sokkal később jelennek meg. Az ültetés után a talajt száraz homokkal takarják, és meleg vízzel bőven öntik. 10 nap elteltével a palántákat elmerítjük. A növények újratelepítésekor 70 × 30 cm méretű lyukakat képeznek, és egy marék humuszot, fahamu és komplex műtrágyát (például Kemira) vezetnek az ültetési gödörbe.

A karfiolvirágot könnyebben lehet üvegházban termeszteni, mint nyílt terepen, mert így optimális éghajlatot teremthet és tarthat fenn a növények számára.

Sokkal kényelmesebb karfiolot zárt talajban termeszteni, mint nem védett, mivel a növények könnyebben megteremtik a szükséges feltételeket

Továbbra is biztosítják az ehhez a növényhez szükséges ellátást. A legfontosabb az, hogy figyeljük a levegő hőmérsékletét, amely nem haladhatja meg a + 16-18 ° C-ot, és a páratartalmat - 70-80% -on belül. Ha ezek a feltételek nem teljesülnek, a káposzta feje meglazul, és morzsolódni kezd.

A karfiolmag vetésének jellemzői és ütemezése a különböző régiókban

A karfiol Oroszország különböző régióiban termeszthető, de figyelembe kell venni mindegyik éghajlati jellemzőit, és meg kell érteni, hogy a vetőmagvak szabadba vetése a legmegfelelőbb az ország déli régióiban. Ha példaként tekintjük a külvárosokat, akkor itt a hő május elején érkezik, Szibériában és az Urálban legkorábban június 10-ig kell számítani. Ennek megfelelően a vetés ütemezése ettől függ. Szibériában a karfiolot csak korai fajtákban termesztik, mivel másoknak egyszerűen nincs idejük érni a hideg előtt, és csak palánták útján. Ami a karfiol ültetésének ütemezését szolgálja a szibériai és uráli palántákhoz, április 10-15.

Videó: a karfiol ültetésének feltételei Szibériában és az Urálban

A megfelelő fajták közül meg lehet különböztetni:

• Baldo,
• opál,
• Movir-74,
• Hógömb.

Fotógaléria: a karfiolfajták Szibériában és az Urálban

A moszkvai régióban és Közép-Oroszországban a karfiolfajtáknak ellenállniuk kell a hirtelen hőmérséklet- és páratartalom-változásoknak, a fénynek és a hőnek szükségtelennek kell lenniük, és legkésőbb október közepén kell érniük. A karfiol magvakkal ültethető ezeken a régiókban március közepétől (az üvegházban) és május közepéig (a földben) 10-20 napos gyakorisággal. Termesztésre az alábbi fajták alkalmasak:

• Korai érés,
• Gribovskaya korán
• Garantálható.

Fotógaléria: Karfiolfajták a moszkvai régióhoz

Az ország déli részén (Rostov kerület, Krasznodar terület) március elején nyílt talajban lehet magvakat ültetni. Mivel a karfiol nem szereti az intenzív hőt, a palánták megjelenése után eltakarják őket, majd a talaj kiszáradásakor bőségesen öntözik. Megfelelő fajták a következők:

• Adler téli 679,
• Adler tavasz,
• Szocsiban.

Fotógaléria: a karfiolfajták Oroszország déli részén

A karfiol kompatibilitása más növényekkel ültetéskor

Ahhoz, hogy a karfiol a helyszínen kényelmesebben érezze magát, be kell tartania az ezen kultúra más kerti növényekkel való kompatibilitására vonatkozó ajánlásokat. A karfiolra a legkedvezőbb szomszédok:

• bab,
• cékla,
• zeller,
• uborka,
• zsálya,
• kakukkfű.

A következő növényekkel szomszédos területeket azonban lehetőleg legjobban lehet elkerülni:

• brokkoli,
• káposzta,
• eper,
• paradicsom.

A káposzták kártevőkkel szembeni védelme érdekében a kert közvetlen közelében olyan illatos növényeket ültethetünk, mint a körömvirág, a körömvirág, az üröm, a menta és a kamilla. A káposzta közelében ültetett kapor pozitívan befolyásolja az ízét.

A körömvirág nem csak a karfiolágyat díszíti, hanem a kártevőit is elriasztja

Országunk minden régiójában nem lehet a kertben karfiolot ültetni a kertben. De ha kiválasztja a megfelelő fajtákat, figyelembe véve az érési időpontokat, figyelembe véve a tulajdonságokat, és figyelembe véve a növénytermesztés mezőgazdasági technológiáját, akkor jó egészséges zöldségterméket kaphat.