Brokkoli káposzta palánták termesztése és otthonuk gondozása

Nem minden kertész ismeri a káposzta olyan változatosságát, mint a brokkoli, bár sok országban ezt a kultúrát széles körben használják a főzéshez. Szinte mindenki meg tudja termeszteni a helyén, figyelembe véve a tulajdonságokat és a mezőgazdasági gyakorlatot. A brokkoli vetőmaggal vagy palántával termeszthető. Az ültetési dátumok és a fajta kiválasztása a régiótól és attól függ, hogy milyen korán szeretné betakarítani.

Talaj előkészítése és tartályok

A brokkoli, akárcsak más fajták, tápláló és laza talajt részesít előnyben, amelyen keresztül a nedvesség és a levegő jól behatol. A megfelelő összetételű talajkeverék előkészítéséhez a rothadt trágyát vagy a komposztot egyenlő arányban kell keverni a gyeptalajjal. Ezenkívül a keverékhez mikro- és makrocellák tartalmú műtrágyákat adunk. Ehhez fahamu felhasználható 1 evőkanál mennyiségben. l. 1 kg talajra.

A brokkoli palánták talajának táplálónak és lazanak kell lennie, ehhez gyeptagot és rothadt trágyát használnak

A talajkeverék elkészítésének folyamatában a gyepterületet kicserélheti tőzegre homokkal. Ha nincs kívánság vagy képesség az alapanyag elkészítéséhez, akkor kész terméket is vásárolhat.

A fiatal növények különböző betegségekkel való fertőződésének valószínűsége csökkentése érdekében nem ajánlott a kertből földterületet venni, különösen a keresztes fős család növényeinek (retek, retek, káposzta) termesztésének helyett. A helyzet az, hogy egy ilyen földön valószínűleg vannak ezekre a növényekre jellemző kórokozók (fuzárium, fekete láb, szürke rothadás stb.).

A palánták termesztésére szolgáló talaj előkészítése fertőtlenítési lépést is tartalmaz. Ehhez 2 héttel a magvak tervezett vetése elõtt a földet 15 percig kemencében párolják + 200 ° C hõmérsékleten. A szubsztrátum lehűtése után kálium-permanganáttal (1% -os oldat) megöntjük. E célokra más gyógyszereket is használhat, például a Fundazole, a Gamair.

A brokkoli palánták termesztéséhez egyaránt alkalmas házi készítésű fadobozok, műanyag tartályok és speciális kazetták. Ha nagy mennyiségben akar vetni, akkor a legjobb megoldás az ilyen tartályok. Kis számú kirakodás esetén műanyag pohárokat vagy palackokat, edényeket stb. Használhat. A lényeg az, hogy a tartályok alján vízelvezető nyílások vannak. A tartály magvainak vetése előtt javasolt a kálium-permanganát feldolgozása.

A palánták termesztéséhez házi készítésű dobozok vagy speciális kazetták alkalmasak

Brokkolimag előkészítése vetésre

A brokkoli magokat a vetés előtt feldolgozni kell, amelyet fertőtlenítés céljából hajtanak végre, és felgyorsítják a rossz minőségű magvak csírázását és válogatását.

Válogatás

A vetéshez kívánatos, hogy csak nagy vetőmagokat válasszon, de közepes vetőmagok is használhatók. A kicsi és sérült magokat el kell távolítani. A kalibrálást megfelelő szembőséggel (kb. 1,5 mm) hajthatjuk végre. Van még egy módszer: a magokat 3% -os sóoldatba helyezzük 5 percre. Minden, ami a felszínen marad, megsemmisül. Az aljára bevetett magvak vetésre alkalmasnak tekinthetők. Egy ilyen oldat után tiszta vízben mossuk.

A brokkoli magokat vetés előtt válogatják, csak a nagy és a közepes szemű szemeket választják meg

Fertőtlenítés

A vetőmag különböző kórokozókból történő feldolgozásához 20 percig kálium-permanganát-oldatban áztatják, majd mossák. Sok kertész használja ezt a módszert, de nincs kevésbé hatékony módszer a fertőtlenítéshez - termikusan. Ehhez a magokat egy termoszba öntjük, és forró vízzel (+ 60 ° C) töltjük 25 percig, majd hideg vízzel mossuk.

Fertőtlenítés céljából a brokkolimagokat kálium-permanganát-oldatba helyezzük 20 percre

Csírázás

A magokat szokásos vízben és növekedési stimulánsokban, például Heteroauxinban, Kornevinben stb. Csírázhatjuk. Lehetőség van fahamu (1 evőkanál / liter liter víz) tápanyagoldat készítésére, amelyben a magokat néhány órán át áztatják. . A feldolgozás után lemossák, egy napig a hűtőszekrény alsó polcára helyezik, szárítják, és folytatják az ültetést.

A káposzta magokat normál vízben vagy növekedési stimulánsokban csíráztatják a palánták gyorsabb megjelenése érdekében

A brokkoli palánták ültetésének szabályai

Annak érdekében, hogy kiváló minőségű brokkoli palántákat nyerjenek a nyílt talajon történő ültetési időpontig, figyelembe kell venni azt a régiót, amelyben a termesztést tervezik, és a magokat megfelelő módon kell ültetni. Részletesebben ezen a ponton fogunk foglalkozni.

Mikor ültetni

A moszkvai régió és a középső szalag kertészei szinte bármilyen brokkoli káposztát termeszthetnek: korai és késői, félelem nélkül. A legnépszerűbbek között azonosíthatók a Gnome, Vitamin, Tone. A palántákat március végén vagy április elején vetik be. Május elején a brokkoli közvetlenül a nyílt terepen vethető be, ha a tavasz melegnek bizonyult. Ellenkező esetben a vetést átviszik a hónap közepére. A külvárosokban történő leszállást július eleje előtt meg lehet tenni. Későbbi időpontokban valószínű, hogy a növény nem érlelődik.

Az Urálban és Szibériában a brokkoli akár nyílt talajon történő közvetlen vetéssel is megnövelhető. Ugyanakkor egy megbízhatóbb módszer a csemete. E régiókban a korai fajtákat és hibridjeket kell kiválasztani, mint például a Macho F1, Fiesta F1, Tonus. Az Urálon a palántákat főleg fűtetlen üvegházakban termesztik. A vetést március 5-10-ig végzik.

Brokkoli termesztésére az Urálban és Szibériában ajánlott a korai fajták és hibridek használata

Oroszország déli régióiban a brokkoli palántákat csak a korai betakarítás céljából termesztik. Általában sokkal könnyebb itt kultúrát ápolni, mindazonáltal vannak olyan árnyalatok, amelyeket a hőmérsékleti értékek okoznak. A káposztafajták esetében a legkényelmesebb hőmérséklet + 16-25 ° C, délen pedig elég meleg. Ezért olyan területeken, mint például Asztrahán és Volgograd, a brokkolit tavasszal kell termeszteni, amíg a forró évszak meg nem érkezik. A helyzet valamilyen módon történő orvoslása érdekében a vetőmagvetést fűtetlen üvegházakban vagy otthon végezzük, de elég korán - februárban. Ez lehetővé teszi a forró időszak előtti betakarítást.

Ha betartja a holdnaptárat, akkor utalnia kell a táblázatra, amely megmutatja a kedvező és kedvezőtlen napot a brokkoli káposzta ültetvényeinek 2019-es ültetésére.

Táblázat: mikor ültetni brokkoli palántákhoz 2019-ben (a holdnaptár szerint)

Vetőmagok

A vetőmagok és az ültetőtartályok elkészítése után a vetést megkezdheti:

1. Egy réteg meghosszabbított agyagot öntünk a vízelvezető tartály aljára. Ezután a tartályt megtöltjük talajkeverékkel és megnedvesítjük.
   

   A megnövekedett agyagot a kirakodási tartály aljára öntik, majd megtöltik a talaj keverékével

2. Külön tartályokban történő vetésnél készítsen barnákat legfeljebb 1,5 cm mélységben vagy kis mélyedéseket.
   

   Az előkészített palántában dobozokat készítenek, legfeljebb 1,5 cm mélységű vetőmagok vetésére

3. Helyezze el a magokat 3 cm-es intervallumban.
   

   A brokkolimagokat 3 cm-es intervallummal vetik el, és külön tartályokba vetve több magot helyeznek el

4. Megszórja ugyanazzal a talajjal, amelyet az ültetésre vagy a tőzegre használ.
   

   A vetés befejezésekor a magokat ugyanazzal a talajkeverékkel meghintjük, amelyet az ültetéshez használnak

A vetés után a tartályokat fóliával kell lefedni, hogy megőrizze a nedvességet, és meleg helyre tegye.

Videó: brokkoli káposzta vetése palántákhoz

Brokkoli csemete gondozása otthon

A növények egészsége és minősége, valamint a jövőbeli termés attól függ, hogy a palánták gondozása megfelelő-e. Ezért a palántáknak megfelelő feltételeket kell biztosítaniuk, amelyekben a lehető legkényelmesebben érzik magukat.

Hőmérséklet és világítás

A hõmérséklet az egyik fõ tényezõ a palánták megfelelõ fejlõdéséhez. A vetés után a palántákat tartalmazó edényeket meleg helyen, + 18-20 ° C hőmérsékleten kell elhelyezni. A palánták megjelenésekor ezeket az értékeket csökkenteni kell: napos időben + 15-17 ° C-ra, felhős - + 12-13 ° C-ra, éjjel pedig a jelzőfény körülbelül + 8-10 ° C-ra kell lennie.

Brokkoli palánták termesztésekor fontos figyelembe venni a hőmérsékleti rendszert: napos időben + 15-17˚С-ig, felhős időben + 12-13˚С-ig, éjjel pedig a mutatónak kb. + 8-10˚С-nek kell lennie.

Videó: mi köze a brokkoli palántákhoz

A brokkoli könnyű szerető növény. Először is érdemes figyelembe venni, hogy a magvakat márciusban vetik be palántákra, amikor a nappali órák meglehetősen rövidek. Ezért további világítást kell megszervezni, amelyhez fito- vagy LED-lámpákat lehet használni. Úgy gondolják, hogy a káposzta fénycsövei nem alkalmasak a eltérő fény spektruma miatt. A fiatal palántákat 15 órán keresztül meg kell világítani. A növények feletti fényforrást 20 cm magasságban helyezzük el.

A napfény hiánya miatt a brokkoli palántáknak további megvilágítást igényelnek

öntözés

Bármilyen káposzta szereti a nedvességet, amelynek hiánya a növények halálához vezet. A talaj vízbomlása azonban hozzájárul a veszélyes betegségek, például a kölyök és a feketerinsek megjelenéséhez. Ez azt sugallja, hogy az öntözést a talaj felső rétegének kiszáradásakor kell elvégezni, és maga a palántákat tartalmazó helyiséget rendszeresen szellőztetni kell.

A brokkoli palánták öntözéséhez szobahőmérsékleten csak leülepedett vizet használjon.

A brokkoli káposzta higrofil, ezért nem szabad megengedni a talaj szárítását, de a növényeket nem is kell feltölteni

Swordplay

Merüljön palántákat két hetes korban. Konténerként bármilyen megfelelő edényt, csészét, vágott műanyag palackot stb. Felhasználhat. A tőzegcserepek azonban a legkényelmesebb opció, mivel az azokból származó növényeket nem kell átültetni. A merülést különös figyelmet kell fordítani a gyökér károsodásának elkerülésére. Ellenkező esetben a palánták növekedése és fejlődése lelassul.

A szedés a csemeték átültetése egy kisebb kapacitásból egy nagyobbba, amely hozzájárul a légi és a gyökérrészek normál fejlődéséhez.

A palánták szedésekor a brokkoli növényeket külön tartályba ültetik át a levél és a gyökér részének normál fejlődéséhez

A magról nevelt palackokat előre öntözik, hogy a növények könnyebben kivonhatók legyenek. A folyamat többi részét a következő műveletekre redukálják:

1. A szedéshez használt talajként ugyanazt a talajkeveréket használják, mint a vetőmag vetéskor, miután a permetezőgépről megnedvesítette.
2. Gyorsítson be növényeket.
3. Speciális spatula vagy lapos fa bot segítségével a hajtást eltávolítják az óvodából, és külön tartályba helyezik, lezárva a talajt és permetezve azt.

A brokkoli palántáinak bevételéig meg kell védeni a közvetlen napfénytől és biztosítani kell a + 20–22 ° C hőmérsékletet.

Videó: hogyan kell merülni a brokkoli palántákat

Felső öltözködés

A fiatal növények teljes fejlődése lehetetlen kiegészítő táplálás nélkül. A palántákat 2-3 nappal a merülés után nitroammofoszki-oldattal lehet etetni. Tápanyagoldat készítéséhez vödör vízben oldjon fel 1 evőkanálot. l. műtrágyák. 50 g anyagot öntenek egy edénybe a növényrel. Ezt követően a hőmérsékletet napközben + 16-18 ° C-ra csökkentik, és éjjel + 8-10 ° C-on tartják.

Keményedés

A brokkoli palánták nyílt talajba ültetése előtt a növényeket meg kellkeményíteni. Ezt úgy teszik, hogy hozzászokjanak a szabad talajhoz legközelebb eső feltételekhez. Az eljárás két héttel a káposzta ültetése előtt kezdődik. Először a palántákat néhány órán keresztül az erkélyen vagy a lodžában helyezik. Fokozatosan növekszik az idő, és az elmúlt napokban a növényeket éjszakára hagyják.

A külső feltételekhez igazított brokkoli palántákhoz hajtsa végre az edzési eljárást

Palánták ültetése a földbe

A brokkoli káposzta palánták nyílt terepbe ültetése előtt meg kell határoznia a telepítés helyét és az ütemterv időzítését.

Telek palántákhoz

A brokkoli telek kiválasztásakor figyelembe kell vennie, hogy a növény szereti a meleget és a napot. A palánták ültetésére szolgáló talajnak elegendő mennyiségű tápanyagot kell tartalmaznia. Ősszel ásás közben az ágyakat 40 g ammónium-nitráttal, 30 g szuperfoszfáttal és 30 g / m 2 kálium-kloriddal megtermékenyítik. Használhat organikus műtrágyákat (komposzt, humusz) 2 kg / m² mennyiségben.

A káposzta esetében a talaj pH-ja 6,5-7,5 savas. Ha a mutató nem felel meg a normának, akkor a savas talajt dolomitliszttel vagy mészgel (0,5 kg / 1 m²) deoxidálják, és lúgos talajon (0,2–0,5 kg / 1 m²) gipszet adnak fel.

A brokkoli helyének kiválasztásakor érdemes megfontolni, milyen növényeket termesztettek rajta korábban. A káposzta jó prekurzorai a következők:

• burgonya;
• tök;
• borsó;
• bab;
• sárgarépát.

A növények, például a paradicsom, a retek, a retek és a más típusú káposzta, után a brokkoli nem ültethető.

A brokkoli helyének kiválasztásakor figyelembe kell venni az elődeket, mivel hasonló kártevők és kórokozók felhalmozódhatnak a talajban

Mikor ültetni

A szóban forgó kultúrát szinte egész Oroszországban lehet ápolni. Az ültetés ütemezése azonban a fajtától és a termesztési régiótól függ. Ha figyelembe vesszük a palánták újratelepítését a talajba a moszkvai régió és a középső övezet területén, akkor ezeknek a régióknak az a jellemzője, hogy az ültetés május első felében történik. Jelenleg gyakorlatilag nincs meleg nap, és a növények átültetése sikeres lesz. A májusi fagyok azonban nem ritkák. Ezért az ágy az ültetés után hasznos lesz a takaráshoz. Fedőanyagként lutrasil, spanbond stb. Használható.

A brokkoli káposzta visszatérő fagyok általi károsodásának elkerülése érdekében ajánlott az ültetvényeket borító anyaggal borítani

A brokkoli palánták nyílt terepen történő ültetésének ütemezése az Urálban és Szibériában május harmadik évtizedére esik. A leszállást június közepéig folytathatja. Ennek eredményeként a növényeket nyár végén vagy ősz elején betakaríthatják, és annak gyorsabb elérése érdekében üvegházokat kell telepíteni a helyszínre. Ha márciusban vetik el a vetőmagot, akkor a menedékhez tartozó palántákat május elején lehet ültetni, és nyár közepétől ősz elejéig lehet betakarítani.

Hogyan ültessünk?

Amíg a palántákat nyílt földre ültetik, 5-6 igaz levélnek kell lennie rajta. A transzplantációt a rendszer szerint 35 * 60 cm-rel végezzük esti órákban vagy felhős időben. A folyamat a következő lépésekből áll:

1. Sekély ültetési gödröket készítenek a palánták gyökérzetének mérete szerint.
   

   A káposzta palántáinak kútjai meghatározzák a növények gyökérzetének méretét, figyelembe véve a földes kómát

2. A kutakat vízzel fészerítik.
3. A palántát egy darabka földdel távolítják el a telepítési tartályból, és az lyukba helyezik az első levelek szintjére.
   

   A palántákat nyílt talajon ültetve az első levelek szintjére eltemetik

4. Ha a leszállás ideje alatt száraz az idő, akkor ismét meg kell öntözni, majd száraz talajjal meghintjük és egy kézzel enyhén meghamisíthatjuk.
   

   Az átültetés után a palántákat öntözik, száraz földdel meghintik, és kézzel tömörítik

A talajtakaró rétegét a telepítések tetejére helyezik, amely megakadályozza a nedvesség elpárolgását, és megvédi a gyökereket a túlmelegedéstől és a gyomnövényzet növekedésétől.

A brokkoli palánták termesztésével kapcsolatos lehetséges problémák

A brokkoli palánták termesztésekor néha problémák merülnek fel, amelyek valamilyen módon befolyásolják a növények növekedését és fejlődését, valamint a jövőben azok minőségét. Ha a fiatal csemeték sárgássá válnak, akkor ez egyértelmű jele a tápanyagok hiányának vagy a fölöslegnek a talajban. Tehát a káliumhiány mellett a növények csúcsai sárgává válnak. Ezenkívül a sárgulást olyan talajfertőzések is okozhatják, amelyeket vetés előtt nem kezeltek.

A brokkoli palánták fény vagy hőmérséklet hiánya miatt csíráznak

Ha rothadó palántákat észlelnek, akkor ez gombás megbetegedésekre utal. Ha ez egy fekete láb, akkor az ültetvény először barnává válik, majd a szár alsó része rothad és vékonyodik, ami a csemete halálához vezet. Gyakran figyelheti, hogy a káposzta palántait hogyan húzzák. Ennek a jelenségnek a fő oka a fény hiánya, a nem megfelelő hőmérsékleti viszonyok, valamint a nagy parti sűrűség. Ebben az esetben nem csak a növényeket kell kiszűrni, hanem biztosítani kell a normál növekedésükhöz szükséges feltételeket is.

A feketeráb a káposzta palántáinak egyik fő betegsége, amelyben az alsó szár megsérül, vékonyodik, ami a növény halálához vezet

Ha egyáltalán nincs magja, akkor nem sok ok van: rossz mag vagy rossz hőmérséklet és páratartalom. Megállapíthatjuk, hogy a brokkoli palánták termesztése során felmerülő problémák nagy részét a talaj és a magvak nem megfelelő előkészítése, valamint a növények normál fejlődéséhez szükséges feltételek be nem tartása okozza.

A brokkoli további gondozása

A brokkoli gondozása nem nagy ügy. A kultúra egyik jellemzője a fiatal ültetvények árnyékolásának szükségessége a közvetlen napfénytől. Ehhez árnyékoló szerkezetet kell készítenie a szövetből. Az öntözést illetően természetesen hetente egyszer, az időjárási viszonyok figyelembevételével kerül sor. A talaj kiszáradását és elmosódását nem szabad megengedni. A növényeket közvetlenül a gyökér alatt öntözik, és permetezik is. A lényeg az, hogy az öntözést reggel vagy este kell végezni.

A káposztaágy talaját minden öntözés vagy eső után meg kell lazítani. Ez hozzájárul ahhoz, hogy az oxigén jobban átjuthasson a gyökérrendszerbe, és megkapja a virágzatot. A meglazítás segít eltávolítani a gyomokat is, amelyek nem csak a káros rovarokat vonzzák, hanem növelik a talaj nedvességtartalmát is, ami gombás betegségek kialakulásához vezet.

A káposztaágyak talajának meglazítása javítja a légcserét és segíti a gyomirtást

A szabadföldön lévő brokkoli extra táplálékot igényel. A tenyészidőszak alatt végezzen 3 etetést:

1. Az első műtrágyákat 2 héttel a palánták átültetése után alkalmazzák (1 pohár mullein és 1 teáskanál. Karbamid / 10 liter víz).
2. A növények másodszor táplálkoznak az első után 2–3 héttel (1 evőkanál L. ammónium-nitrát 10 liter vízre).
3. Harmadik alkalommal a növényeket a nyári időszak végén megtermékenyítik (40 g szuperfoszfát, 10 g kálium-szulfát és 20 g ammónium-nitrát / 10 liter víz).

A virágzat virágzásának ideje alatt a káposzta szárának gyenge lesz. Ezért a növényeknek segítségre van szükségük egy olyan tápanyag-oldat bevezetésével, amely hasonló a harmadik fedőréteghez. Ezen túlmenően kellő időben reagálni kell a kártevők megjelenésére és a betegségek előfordulására, népi gyógymódok igénybevételével vagy bio- vagy kémiai készítmények felhasználásával.

Videó: brokkoli káposzta gondozása és a virágzás megelőzése

A jó minőségű brokkoli palánták termesztéséhez kényelmes feltételeket kell teremteni a növények számára. Az ország sok régiójában ez a fajta káposzta termesztése vetőmagok közvetlen nyílt talajon történő vetésével lehetséges. A korai betakarításhoz azonban a palánta szakasz kötelező. A szabályok és ajánlások betartása lehetővé teszi, hogy erős palántákat neveljen, és fájdalommentesen átültesse az átültetést a nyílt földre.