A hagyma-batun egy évelő zöldség, amely folyamatosan vitaminnal zöldekkel látja el az asztalunkat. Olyan könnyű termeszteni, hogy miután a kertben batunt rendelt, csak alkalmanként frissítheti a telepítéseket, és a biztonság szempontjából csak a távol-északi körülményektől kell aggódnia. A batunat minden ételben használják, de a legfontosabb a korai zöldek, amelyek az elsők között jelennek meg.
Növény leírása
A hagyma-batun egy lágyszárú növény, amely egy évben egy helyen növekszik. Külsőleg a kertben ugyanúgy néz ki, mint a legtöbb hagymanövény: ugyanazok a díszes levelek zöld színűek, gyakran kriketthagymának is nevezik őket. A neve a kínai is, mert Kínában és Japánban, valamint Szibéria egyes részein a vadon nő.
A közismert hagymával ellentétben azonban a batun alatt nincs semmi élelmezési lehetőség: a hagyma nagyon kicsi, sőt, inkább nem egy hagyma, hanem csak egy kissé sűrűsödik. Elvileg ehető, de csak a leveleket használják ételhez. Sok hasznos anyagot tartalmaznak az emberi test számára: cukrokat, illóolajokat, vitaminokat, nyomelemeket.
Az aszkorbinsav tartalma a hagyma-batun leveleiben kétszer olyan magas, mint a közönséges hagyma leveleiben.
A hagyma-batun problémamentesen átültetés nélkül nő több éven át, megfelelő gondossággal az 5-6 év számukra "nem határidő". Ezután azonban nehezebb gondozni a bozótot, és megújul az ültetés. A szélsőséges éghajlati régiókban néha üvegházakba ültetik, de a fő lakóhelye nyílt talaj, ahol minden településnél nagyszerűnek érzi magát.
A batun számos alfaja ismert (orosz téli, japán stb.), És az oroszul tartják a leginkább fagyállónak: menedék nélkül képes ellenállni -30 ° C-ig. körülbelülC, és a növekedési időszakban elhagyja - akár -8 körülbelülS. Ez az évelő növény elkezdi növekedni a levelein, amint a tavaszi hőmérsékletek pozitív értéket vesznek fel, azaz valójában nem sokkal a hó olvadása után.
Sem a megnövekedett páratartalom, sem a felszín alatti vizek közelsége nem szörnyű a batun számára, csak hosszantartó aszály esetén érzi magát kényelmetlenül. A hosszú távú természet ellenére néha éves kultúrában termesztik. Már az első évben jó termést eredményez a zamatos zöld levelek, amelyek mérete kissé nagyobb, mint a hagyma leveleinek magassága: 40 cm-ig, átmérőjük 2–3 cm, és fejlett gyökereiről is híres, amelyek akár 40 cm-ig is terjedhetnek.
A hagymanövények hatalmasak: nagy levelei és hosszú gyökerei vannak
A rúd bonyolult kémiai összetétele bizonyos égetõ ízt ad neki. Például metélőhagymával összehasonlítva a batun kevésbé édes, bár ugyancsak meglehetősen gyengéd és nem kevésbé hasznos. A hagyma gyümölcslé kivonatát még gyógyszerekben is használják, mivel segít csökkenteni a vérnyomást. A kínai orvoslásban a batun különféle betegségek gyógyítására szolgál, hatékony fertőtlenítő hatással rendelkezik.
Ugyanakkor, a többi zöld zöldséghez hasonlóan, ezen hagyma kalóriatartalma alacsony. Táplálkozási értéke elsősorban a gyógyhatásokból áll. A Batun hasznos sok belső szerv: vesék, máj, szív károsodott működésű emberek számára. Köszvény, magas vérnyomás, dysentery stb. Kezelésére alkalmazzák, jó vizelethajtó. Nem ajánlott batun, valamint más típusú zöld hagyma, ha a betegség gyomor, pancreatitis, gastritis.
Fajta hagyma
Több tucat hagymafajta létezik, de a fogyasztói tulajdonságokban a különbségek csekélyek. Szinte minden fajta azonos kémiai összetételű zöldekkel rendelkezik, általában alkalmazásuk azonos. A különbségek elsősorban a termésben, a betakarítás időpontjában és az íz relatív súlyosságában vannak. Egyes fajták jobbak, mások kevésbé ellenállóak a betegségekkel szemben. Minden fajta ajánlott minden klimatikus régióban.
Az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásában az első kulturális fajtákra vonatkozó első nyilvántartás 1981-ben jelent meg, az utóbbi a jelenlegi 2018-as évre kelt. Tehát az április és a május beszédes elnevezésű fajták voltak az elsők között.
- Az április korai érett salátafajta. A levelek hosszú ideig lágyak és lédúsak, féléles ízűek. A hozam jó: a növény tömege eléri a 300 g-ot, a betegség-ellenállás nagyon magas.
Április - a batun egyik leghíresebb fajtája
- Maisky - a fajta sokkal később, mint áprilisban készen áll a használatra. Ezt a fajtát a betegség szintén nem érinti, magas növényi hozamot is ad, de a tollak vékonyabbak és ízük éles. A palánták kezdetétől a tollak haláláig kb. 5 hónapig tart.
A Maisky a batun késői fajtája, az akut fajtához tartozik
- A Long Tokyo egy viszonylag új szezonközi középfajta, 60 cm magasra nő, sötétzöld leveleket ad, enyhe viaszos bevonattal. Akut íze, a termelékenység viszonylag alacsony. Megnövekedett a téli keménység.
Long Tokyo - magas fajta
- Gyengédség - közepes érésű saláta: a levelek egy hónappal a regrowth kezdete után vághatók. A levelek viszonylag kicsik: akár 35 cm hosszúak és legfeljebb 13 mm szélesek, a viaszbevonat gyenge. A növény tömege mindössze 50 g, de a négyzetméterenkénti teljes hozam nem rossz. Az íze kissé éles.
Az érzékenység a név szerint eltér enyhén ízléses.
- Orosz téli - szezonközi saláta fajta. A levelek meglehetősen vékonyak, nem vastagabb, mint 1 cm, körülbelül 33 cm hosszúak, enyhén éles ízű. Színe világosabb, mint a legtöbb többi fajtánál, a viaszbevonat közepes, az íze kiváló. Átlagos termelékenység: az egész szezonban kb. 3,6 kg / m2mivel nyáron legfeljebb 2-3 darabolást tesz lehetővé. Hardy.
Az orosz téli levelek fajtája kissé könnyebb, mint más fajtáknál
- A serioha korai érett fajta, a levelek magasak (több mint 50 cm), átmérőjük kb. 15 mm, kékes-zöld színű, a viaszbevonat erősen expresszálódik. Az íze féléles, finom. A téli keménység magas, a termelékenység egy vágásnál 2,8 kg / m-ig terjedhet2.
Variety Serezha levelek enyhén kék árnyalatú
- Zsírlevelű - fajta, amelyet az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába vettek be 2018-ban, átlagos érési periódussal. A levelek sötétzöld, széles, több mint 40 cm hosszúak, átmérőjük kb. 2 cm, a viaszbevonat erős, az íze féléles. A termelékenység meghaladja az átlagot, a téli keménység jó.
A zsírlevelű batun meglehetősen új fajtája; a vetőmagtermelők korai érettségére vonatkozó információk eltérnek az állami nyilvántartás adataitól
Hogyan termeszteni hagymát
Ez a hagyma magokban és vegetatív módon is szaporodik, ráadásul mindkét módszer egyszerű és kerti célokra egyaránt alkalmazható.
A szaporodás a bokor megosztásával
Ha a kertben már van hagyma-batun, akkor nincs értelme vetőmaggal újra vetni, mert a szaporításhoz sokkal könnyebb egy bokrot ásni, kisebb részekre osztani és elültetni. Ugyanakkor a gyomnövények rizómáit könnyen ki lehet húzni, amelyek végül a bokor közepén növekednek és gátolják.
A hagyma-denevér bokorát tetszőleges számú részre oszthatja, ezt nagyon egyszerű megtenni
A bokor megosztása szinte bármikor lehetséges, de sokkal biztonságosabb és megbízhatóbb ezt augusztusban megtenni. A bokrot óvatosan öntözzük, és egy lapáttal vagy kerti bicikli segítségével távolítsuk el a talajtól. Kézzel vagy hagyományos kés segítségével ossza meg apró részekre; elvileg lehetséges a hagymák szétválasztása, de a tucatot is magában foglaló darabok is ültethetők. A hagymákat sorokba ültetik, 8 x 25 cm séma szerint, kb. 3 cm mélyre.
Magszaporítás
A vetőmag szaporítása olyan módszer, amely egyáltalán nem különbözik a más típusú hagyma esetében alkalmazott módszertől. A főnek nevezheti, főleg azok számára a kertészek számára, akik először fenekét ültetnek. A vetőmagokat speciális üzletben lehet megvásárolni, vagy a szomszéd házában kérheti, és tavasszal és nyáron is el lehet vetni.
Videó: a hagyma-batun szaporításáról
Növekvő hagyma magvakból
A hagyma-batunot gyakran a kertben vetik be. Néha tavasszal palántákat is termesztenek, hogy gyorsan összegyűjtsék az első növényt. Annak ellenére, hogy a batun egy évelő növény, néhány kertész inkább egyévesként termeszti. Ebben az esetben a normál növényt csak palántákkal lehet megszerezni: egy többéves változatban a maximális termelékenységet csak 2-3 év után érik el.
Hogyan gyűjtsük össze a hagymamagot
A hagymamag gyűjtése egyszerű. Életének második évétől számtalan nyilat ad a kancsókkal, amelyek folyamatosan kitörnek, hogy ne csökkenjen a termés. Ezeket a nyilakat több bokoron hagyni kell. Nyár közepén virágzik, majd magvak jelennek meg bennük. Amikor majdnem érett, vagyis színe feketévé válik, ám virágzásukban továbbra is szilárdan megtartja a növényeket, száraz helyiségben "fejjel lefelé" kötegekben kihúzzák és összefüggesztik, bármilyen edényt kicserélve alattuk vagy egyszerűen egy papírlapot fektetve.
Amikor a magok kiszáradnak, maguk is kiszivárognak. Ebben az időben ezeket nagyon könnyű kinyerni. A magokat további néhány napig szárítják, vékony rétegben szétszórják, majd kis papírzacskókba öntik tárolásra. A hagymamag csírázási sebessége kicsi: megfelelő tárolás mellett (száraz, sötét helyen), legfeljebb két év.
Növekvő hagyma palánták
A hagyma-batun magonkénti termesztését akkor használják, ha a teljes vetési ciklust a magvaktól a növények kiszedéséig történő teljes betakarításig egy szezonban végzik. Az évelő változatban a palántákat nem termesztik. A vetőmagokat áprilisban vetik el, a termesztett palántákat a kertbe ültetik nyár elején, szeptemberben pedig teljesen kiásják a növényeket és felhasználják őket étkezésre.
Magok vetése palántákhoz
A magvak csírázásának felgyorsítása érdekében azokat egy napig vízben áztatják. Előfordul, hogy először 20-25 percig maratják kálium-permanganát gyenge oldatában. A nap folyamán a vizet többször cserélik, majd a magokat kissé megszárítják és palántákba ültetik.
A batun mag úgy néz ki, mint bármely más hagymamag
A talaj a gyepterület humusz (1: 1) keveréke, két pohár hamu hozzáadásával egy keverék vödörében. A magokat 1 cm mélyre vetjük nedves barázdákba, de a földdel való elaludás után egy két centiméter réteg tiszta homokot is öntünk a tetejére. Az üveggel fedett dobozokban szobahőmérsékleten az elkészített vetőmagok 2 hét után vagy kissé később csíráznak.
Palánták gondozása
A hagyma-sárgaréz palántáinak gondozása a legtöbb zöldségnövény esetében emlékezteti ezt a tevékenységet. Tehát, közvetlenül a hajtások megjelenése után, hirtelen hőmérséklet-csökkenésre van szükség: a hetet 10–12 hőmérsékleten tartják körülbelülC, miután kissé megemelik. A hőmérséklet azonban 15 felett van körülbelülA hagyma palánták esetében a C végzetes, tehát városi lakásban történő növekedés nagyon problematikus. Fel kell szerelni a háttérvilágítást: a batun hosszú nappali órákban működő növény.
Az öntözéshez ritka és mérsékelt igény van: lehetetlen feltölteni vízzel a fürdés előtt. A palánták termesztése során kétszer etetik. A fedőréteg-készítmény oldatának összetétele 2 g szuperfoszfát és káliumsó 1 liter vízre vonatkoztatva. A fedőréteg készítésének ideje 7-10 nap a megjelenése után, majd további két héttel később.
Ha vastag palánta, el kell végezni. Ezt az első valódi szórólap szakaszában csinálják, ebben a pillanatban kb. 3 cm távolságot hagynak a növények között, mielőtt a kertbe ültetnék, egy héttel korábban, a palántákat megkeményítik. Egy nyár elején ágyba ültetik, és lyukakat készítenek egymástól kb. 12 cm távolságra.
A hagyma-batun palánta nagyon gyengéd, nem túl könnyű termeszteni, ezért viszonylag ritkán csinálják
Mivel a batun palántainak hűsége van szüksége, ilyen termesztési módszert csak fűtött üvegház vagy melegágy jelenlétében javasolhatunk, ahol április-májusban 10-15 hőmérsékletet lehet fenntartani. körülbelülC: otthon a túlzott munkaerő jelent meg. Ezért még az éves termesztéshez is érdemes külön palántában elkészíteni a palántákat, amelyeket korábban már lefedtek egy filmmel a föld melegítésére. A legtöbb hagymafajta, és ilyen helyzetben lesz ideje, hogy jó tollat adjon.
Magok vetése a földbe
A vetőmag közvetlenül a talajba történő vetése a rúd vetőmagjának szaporításának fő módszere. Ha kora tavasszal vette őket a film alá, akkor normál termést lehet betakarítani augusztusban. Egy másik lehetőség a vetés június-júliusban (a középső sávhoz). Ebben az esetben a növényeknek idejük lesz erősebbé válni a vetés évében, és a levél levágása csak jövőre lehetséges. Téli vetést is használnak, de ennek sűrűbbnek kell lennie, mivel télen sok mag eltűnik.
Meg kell jegyezni, hogy a hagyma-batun nem szereti a savas talajokat és a tőzeglátyokat. A homoki és agyag a legmegfelelőbb, de fontos, hogy a helyiség jól megvilágított legyen. A kert előkészítése - mint a legtöbb zöldség esetében: előzetes ásás a szokásos szerves és ásványi műtrágyák adagjának bevezetésével. 1 méterenként2 ez egy vödör humusz, egy pohár hamu és 10-15 g szuperfoszfát, kálium-klorid és bármilyen nitrát.
Előkészítik a vetőmagokat, valamint a palánták termesztéséhez. Vízben istálló hornyokban vetik körülbelül 2,5 cm mélyre, a sorok közötti távolság kb. 30 cm, ha a talaj legalább 5 körülbelülC, a magok minden bizonnyal csíráznak, de idővel meghosszabbíthatók: 8-20 napig. Javasoljuk, hogy az ágyat közvetlenül vetés után egy vékony humuszréteggel talajon be. Amikor egyértelművé válik, hogy hány mag csírázott, a palántákat elvékonyítják, kb. 10 cm-t hagyva a növények között.
Videó: tavaszi vetés a tavaszi hagyma
Vigyázzon a hagymára
A hagyma gondozása egyszerű: először csak meg kell próbálnia. A növényeket elvágják attól függően, hogy hány évet ültettek az ágyra. Az egynyári növények esetében a minimális mértékű elválasztást kell elvégezni, a többéves elválasztást 2-3-szor. Szisztematikusan, a hagyma-batun első életévében az ágyat gyomlálják és meglazítják. A gondozás többi része a toll öntözéséből, megtermékenyítéséből és időben történő vágásából áll.
öntözés
A talajt nedvesnek, de nem mocsarasnak kell tartani. A rövid távú szárítás nem halálos, de tartós szárazság esetén a levelek durván megsérülnek és íztelenné válnak. A Batun-t heti 1-2 alkalommal itatják, az időjárási körülményektől függően. Vízfogyasztás - kb. 1 m vödör2, a hőmérsékletnek nem számít. A hagyma bőséges öntözése a betakarítás előtt 2-3 nappal szükséges.
A hagyma tolerálja a locsolást is, főleg felnőtt állapotban, de jobb, ha felületesen öntözi, nem szabad túl sokat tollani, mivel aprításuk során sokuk eltörhet. Amíg a növények nem fedezik fel, öntözés vagy eső után a talaj meglazul. Amikor a bokrok majdnem bezárulnak, a lazítás lehetetlenné válik, helyébe a talaj trágyázással történő mulchozása lép.
A hagymát locsolhatja kannából, de ne használjon erős nyomású tömlőt
Felső öltözködés
A hagyma-batun feltöltését ritkán végzik el, de a levelek tömeges vágása után szükség van rá. A legjobb recept az első évben egy mullein infúzió (1:10), és miután felszívódott, hozzáadunk egy pohár fahamu 1 méterenként.2 ágyak, lezárva egy sekély kapa. Bármilyen fedőkötés után (és előtte is) az ágyat bő vízzel öntözzük.
A második évben a mullein infúziót már hígítva használják (1:15), de a hamu korlátozása nem korlátozott. Ha a talaj termékeny, akkor jó évekig jól növekszik műtrágyázás nélkül. Valójában maga a hagyma jelzi a tápanyagok hiányát a növekedés lelassulásával és a levelek sárgulásával. Mentőként gyenge karbamid-oldat (evőkanál egy vödör vízben) használható.
Fametszés
Nem szabad attól félnie, hogy levágja a batun levélét bármely életkorban, de a tömeges vágást akkor kell elvégezni, amikor a toll eléri a legalább 20-30 cm hosszúságot. - legfeljebb öt. A legtöbb fajta esetében a maximális hozamot 3-5 éves korban figyelik meg.
Meg lehet-e vágni a hagymát úgy, hogy semmi ne maradjon a növényen? Lehetséges, de nem éri meg. Néhány fiatal toll a legjobb, ha a helyén marad. Így a növény gyorsan visszanyeri erejét. Néhány kertész levágta a leveleket a nagyon fagyokig. Ez is nagyon rossz lehetőség: télen a növénynek leveleket kell hagynia. Nyilvánvaló, hogy télen meghalnak, és tavasszal el kell távolítani a kertből. De késő ősszel támogatni fogják a hagyma erejét.
Növekvő hagyma-batun szobahőmérsékleten
Ez a növény gyakorlatilag nem ismeri a pihenőidőt, amely lehetővé teszi egész évben történő termesztését. Lehetséges üvegházakban, és szükség esetén otthon is. Bár természetesen a hőmérsékleti korlátozások miatt ez a lehetőség nem túl egyszerű. Az erkélyen áprilistól októberig meg lehet vásárolni a növények termését. De az ablakpárkányon hűvösnek kell lennie, majd 1-2 évig a hagyma egész évben termést hoz.
Meleg állapotban a növény kényeztetni fog, a termés ritka és kevésbé lédús.
A vetőmag előkészítését ugyanúgy kell elvégezni, mint a kertben. A termékeny, laza talajt beleöntik bármilyen mély dobozba vagy edénybe, és a magokat körülbelül 1,5 cm mélyre vetik. Vizes vízzel és fedjék le a növényeket üveggel. A megjelenés után a legfontosabb a fény és a hűvösség. Ideális egy hét hideg után (10-12 körülbelülC) - nappali hőmérséklet 18-20 ° C között, éjszaka - néhány fokkal alacsonyabb. Az őszi-tavaszi időszak napfényéhez fitolampákkal való megvilágítást biztosan hozzáadni kell.
Otthon könnyen megfigyelhető a talaj nedvességtartalma, így soha nem szárítja meg. Öntözéshez használjon szobahőmérsékleten leülepedett vizet. A véletlenszerű túlnedvesedés elkerülése érdekében vízelvezető réteget (apró kavicsok, homok) kell behelyezni a dobozba, vagy egyszerűen lyukakat készíteni az aljára. A levegő páratartalma szintén fontos: az optimális érték körülbelül 75%.
Bármely kényelmes tartály otthon elfér a rúd termesztésében.
Két hetente a batunt egészséges ásványi műtrágyák gyenge oldatokkal táplálják (az utasítások szerint, de jobb, ha kevesebb, mint több). Időről időre erre a célra hasznos bármilyen gyógynövény felhasználása és infúziója. Ha otthon termesztik, a batun leveleit általában nem egyszerre vágják, hanem szükség szerint szelektíven.
Hogyan kell a hagymát műtrágyaként használni?
Vannak olyan növények, akár kertben, akár vadon, amelyek tökéletesen teljesítik a műtrágyák funkcióját: ezek sok hüvelyesek, zab, vetc stb.. Siderátoknak nevezik őket: anélkül, hogy az anyag virágoznának, ezen növények növényeit vágják és felszántják a földbe, jelentősen növelve termőképességüket.
A hagyma növényeket nem kell beleszámítani a mellékállomásokba, de miután a batun lejárt, sok kertész nem húzza ki a növényeket, hanem ásja ki velük az ágyat. Azok a tápanyagok, amelyeket a hagyma a növekedés során felhalmozott, a talajban maradnak. Sőt, ez a módszer meggyógyítja a talajt is, mivel minden hagymanövény hatalmas mennyiségű illékony anyagot választ ki, elpusztítva a kórokozó mikrobákat körülöttük.
Betegségek és kártevők
A legtöbb hagymafajta nagyon ellenálló a betegségekkel, de gyakran szenved bizonyos kártevőktől. A felmerült betegségek közül a következők említhetők.
- A vírusos mozaik veszélyes, gyógyíthatatlan betegség. Levéltetvek hordozzák. A beteg növényeket meg kell semmisíteni. A vírus különböző formájú, sárga foltokként jelenik meg, szétszórva a leveleken. A hagyma gyorsan leáll, és elpusztul.
A mozaik, mint a legtöbb növényi vírusos betegség, gyakorlatilag kezeletlen
- A levél rozsda egy gombás betegség: sárga-narancssárga foltok jelennek meg a leveleken. Ezek olyan gombás spórák kolóniái, amelyek hamarosan érik, és a levelek gyorsan száradnak. A sérült növényeket eltávolítják, és sértetlenül Fitosporin oldattal vagy Bordeaux folyadékkal permetezik be.
A rozsdától megtakaríthatja azokat a növényeket, amelyeknek még nem volt ideje megbetegedni
- A lisztharmat nem halálos, de kellemetlen gombás betegség, amely gyorsan növekvő fehér foltok formájában nyilvánul meg. A beteg növényeket megsemmisítik, az egészséges növényeket, mint egy rozsdabetegség esetén, réz- vagy Fitosporin-készítményekkel oldják meg.
A hagyma lisztharmat, mint a legtöbb gombás betegség, kezelhető, de jobb, ha nem hozza be.
A kártevők teljesen elpusztítják a hagyma növényeket, így időben kell kezelni velük.
- A hagymazsír (kriptofogó) egy kicsi, 1 cm-nél kisebb sötét bogár, lárva piszkos sárga hernyó. Mind a bogár, mind a lárva levágja a leveleket, amelyek végül kiszáradnak.
A hagymazsír hasonló a többi gyomorhoz, ha kórokozó jelen van
- A hagyma légy tojásokat fektet a növényen, ahonnan lárvák jelennek meg a nyár elején. Belül ízlik a hagymákat, aminek eredményeként a batun meghal. Mivel a hagyma légy nem tolerálja a sárgarépa illatát, a szomszédos ágyon ültetett sárgarépa megbízhatóan taszítja azt.
A hagyma légylárva elsősorban a hagymákat pusztítja el
- A Thrips nagyon kicsi, rovarok (akár 1 mm méretűek is). A tripszek nem csak a hagymanövényeket károsítják, ezek a lények úgy vagy úgy bántják szinte az összes zöldséget. A lárvák hagymalevet táplálnak, amelynek eredményeként a növények meghalhatnak.
Thrips - kicsi szopó rovarok, amelyek különféle növényeket károsítanak
Kezelés és megelőzés
Sajnos az évelő íjakkal kapcsolatos betegségek és kártevők elleni küzdelem nehezebb, mint a hagymánál. Végül is a leveleket állandóan élelmiszerekhez használják, ami azt jelenti, hogy a kémiai ellenőrző szerek itt nem alkalmazhatók. Szerencsére a batun betegsége nagyon ritka, és főleg viszonylag ártalmatlan módon kezelik.
A népi gyógymódok gyakran elegendőek a károsítókkal szembeni védelemhez. Például, nem rossz, bár nem túl hatékony, sok kártevő elriasztja a mustárport, amelyet egy rúd sorai közötti ágyban meghintünk. Jól taszítja a kártevők főzetét a dohánytól. Miután mosószappant adtunk hozzá, rendszeresen permetezzük a növény ezen oldatával.
A legmegbízhatóbb megelőzés a mezőgazdasági technológia szigorú betartása: vetésforgó, az ágyak időszerű öntözése és meglazítása, gyomirtás, mivel sok kártevő először gyomra települ, majd csak hagymát kap.
Lehetséges növekvő problémák
A hagyma-batánt nagyon könnyen termesztik, de néha kellemetlenségeket okoz a tulajdonosnak. Nem mondhatjuk, hogy nehéz megoldani őket: néha nem is kell tennie valamit, de meg kell bánni azzal, hogy a megfigyelt jelenség teljesen természetes ezen íj számára.
A hagyma sárgára vált
Közvetlenül a tél után a batun élénkzöld, lédús levelekkel nő. De nyár közepe felé elkezdenek sárgássá válni; általában a folyamat a legelején kezdődik. Leggyakrabban kiderül, hogy nem történt semmi szörnyű, csak a kertész kezdett elfelejteni ezt a növényt, és nem öntötte meg időben. A nedvesség hiánya a hagyma sárgulásának fő oka. Szerencsére a folyamat megfordítható, és ha újra odafigyelünk a kertre, a sárgulás idővel elmúlik.
A hagyma toll hegyének sárgulása általában nem betegség, és a megfelelő mezőgazdasági technológiával könnyen eliminálható.
A második általános ok az, hogy a hagyma minden tápanyag-tartalékát elköltötte, itt az ideje, hogy tápláljuk őket. A legegyszerűbb és leggyorsabb módszer a karbamid, de jobb komplex műtrágyával. Nem akarja „porokat” önteni? Főzni kell gyógynövény-infúziót, jobb a csalánból, de időbe telik ...
Általánosságban elmondható, hogy a hegyek sárgulásakor a hagyma légy legyőzése gyakran kezdődik, és a mozaik sárga foltokként mutatkozik meg. Ezért érdemes közelebbről megvizsgálni: kártevő, betegség? Ha igen, akkor valószínűbb, hogy lépéseket tesz.
Az íj a nyílba megy
Az a tény, hogy a hosszú távú batun a második évig és azt követően nyíllal képezi, teljesen normális, csak termesztésének első évében lehet forgatni. Ezeket a nyilakat folyamatosan leválaszthatja, lelassíthatja a hagyma öregedését, de lehetetlen teljesen megfosztani tőle azt a folyamatot, amely állítólag az életciklusban zajlik. A lövöldözés szinte nem rontja a folyamatosan növekvő fiatal levelek ízét, mindazonáltal fel kell ismerni, hogy a legfinomabb zöldek tavasszal és nyár elején vannak. Vagy csak úgy tűnik, mert ebben az időben a testnek különösen szüksége van vitaminokra?
Betakarítás és tárolás
A hagyma-batun betakarítás gyakorisága kissé függ a fajtától, de általánosságban elmondható, hogy a legtöbb esetben 3-4 hetente teljes levágás lehetséges. A salátában néhány toll természetesen legalább minden nap vágható. Gazdasági szempontból megvalósítható szinte az egész lombozat levágása, amikor legalább 25-30 cm magasságba kerül, és a virágnyilak, ha nincs szükségük, szinte teljesen kitörnek, amikor megjelennek.
A leveleket éles késsel vagy ollóval vághatja szinte a talaj közelében. Az utóbbi időben a fagy kezdete előtt egy hónappal teljesen kivághatók. A rúd zöld leveleit a hűtőszekrényben tárolják, csomagolják vagy egyszerűen műanyag zacskóba helyezik, lazán zárva. A friss lombozat felhasználhatósági ideje rövid, körülbelül egy hét, de vágható és fagyasztható. Télen a felolvasztott batunt hozzáadhatjuk az első vagy a második fogáshoz, ez tökéletesen megy a házi sütemények töltésére.
A hagyma-batun - az évelő íjak képviselője - nagyon kényelmes személyi kertekbe ültetésre. Szinte ellátás nélkül korai vitaminzöldeket szállít az asztalra, és alapellátással jelentős hozamuk van. A batun leveleinek a testre való hasznossága és a termesztés egyszerűsége lehetővé tette a kultúrának, hogy megérdemli, hogy erős helyet foglaljon el a hagyományos kerti növények között.
