A padlizsán hőszeretes zöldség, ezért még a középső sávban is védetlen talajban nehezen termeszthető. De délen, a Közép-Fekete Föld régiójától kezdve ez a legszokásosabb kertész. Az egyik, kifejezetten meleg területek nyílt talajára szánt, viszonylag új fajta a fekete szépség padlizsán. Népszerűsége gyorsan növekszik, mivel a fajtának sok kétségtelen előnye van.
A padlizsánfajta leírása Jóképű fekete
Padlizsán fekete szép - viszonylag új fajta, de már sikerült beleszeret sok kertész. Számos leírás elolvasása során jelentős különbségeket találhatunk mind a zöldség tulajdonságain, mind az eredetének történetében. Kiderül, hogy minden nagyon egyszerű. A fekete, jóképű embert angolul Black Beauty néven fordítják, és e név alatt létezik, és hosszú ideig egy teljesen más, holland eredetű (pontosabban hibrid) változat létezik. Megpróbáljuk eloszlatni a zavart, és pontosan leírni a fekete szépség hazai változatát.
Eredet, növekvő régió
Ezt a fajtát az Agrofirm Search LLC szakemberei tenyésztették a moszkvai régióban, és nem ajánlott termesztéshez nagy zöldségtermelő vállalkozásokban. Az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartása szerint, ahol a Black Beauty 2006-ban került bevezetésre, a fajta ajánlott személyes leányvállalatok védetlen talajban történő termesztésére. Így elsősorban a rendes nyári lakosokra és a kistermelőkre koncentrál.
Természetesen a padlizsánt nem szabad nyílt talajon termeszteni hideg éghajlati régiókban, és egy hivatalos dokumentum csak a Közép-Fekete Föld és az Észak-Kaukázus régiói számára javasolja a szóban forgó fajtát. Ez azonban nem azt jelenti, hogy nem lehet üvegházba ültetni, és egy ilyen technika alkalmazása kibővítette a fajta termesztésének földrajzát. Sikeresen termesztik a középső sávban, beleértve a moszkvai régiót, és még az északibb területeken is.
A fajta általános jellemzői
A Black handsome szezon közepén egyaránt használható, az univerzális használatra: belőle különféle ételeket, valamint téli előkészületeket készítenek. A padlizsán bokor közepes méretű, félig terjedő: kb. 70 cm magas, a szár lila vagy kékes, rövid belső rétegekkel, közepes méretű pubesszáló. A levelek normál méretűek, zöldek, tüskés.
A gyümölcs körte alakú, barna-ibolya vagy lila-fekete színű, fényes, átlagosan 13-15 cm hosszúra növekszik, néha akár 20 cm-ig is. Tömegük 120-200 g. A gyümölcs belsejében sárgásfehér hús van keserűség és kis mennyiségű mag. A héja nagyon vékony. Az ebből a padlizsánból származó ételek íze kiváló.
A termés átlag feletti, szinte hasonló a jól ismert Diamond fajtához. Egy kompetens mezőgazdasági technológiával rendelkező bokorral kb. 3 kg padlizsán gyűjthető be. Átlagos hozam 1 m-enként2 körülbelül 7-8 kg. A Fekete Szépség padlizsánfajtáit viszonylag hosszú ideig tárolják, és jól ellenállnak a szállításnak, ami a fajta kereskedelmi szempontból ígéretes.
A szabadföldön az első gyümölcsök körülbelül 120–140 nappal az első palánták felvázolása után készen állnak a szüretre, az üvegházban egy kicsit korábban. A vetőmagok időben történő vetésével ez körülbelül nyár közepén jelentkezik; A termés augusztus végéig tart, délen pedig az első őszi hónapot veszi körül. Gyümölcsök alakulnak ki a bokor legalacsonyabb szintjétől kezdve.
A szakértők azt tanácsolják, hogy ne csak várja meg, amíg a padlizsán teljesen éretté válik, hanem a lehető legnagyobb méret eléréséig is: a fiatal, közepes méretű példányok jelentősen ízletesebbek, még a hámozás sem szükséges.
A fajta általánosan ismert betegségekkel szembeni rezisztencia átlag feletti, és tolerálja az időjárás hirtelen változásait is. Üvegházban történő termesztéskor azonban szigorúan ellenőrizni kell a páratartalmat és a hőmérsékletet: szellőzés nélkül bármilyen padlizsán betegségének valószínűsége hirtelen növekszik.
Így a Fekete Szépség egy klasszikus középidényes padlizsán, gyönyörű gyümölcsökkel, univerzális felhasználásra.
Táblázat: A padlizsán főbb tulajdonságai Fekete, jóképű
vonás | érték |
A növény magassága | 70-85 cm |
A betakarítás időtartama | 120-140 nap |
A magzat súlya és alakja | 120-200 g körte alakú |
Gyümölcs szín | Barna ibolya-lila-fekete |
hús | Sárgásfehér, keserűség nélkül |
Íze és célja | Nagyszerű, sokoldalú |
Átlagos hozam | 7-8 kg / m2 |
Betegségekkel szembeni ellenállás | nagy |
A növény megjelenése
Megfelelő termesztés mellett a Fekete Szépség padlizsán gyümölcseit átlagos méret és tipikus padlizsánszín jellemzi. Egyszer lehetett mondani, hogy a gyümölcsök megjelenése jól felismerhető. Most, a változatosság sokszínűségének korszakában, ez túlzás lenne.
A bokoron a gyümölcsöt gyakran párban vagy kis csoportokban rendezik el, minimális távolságban egymástól. Ugyanakkor egy padlizsán csoport általában születik és szinte egyidejűleg lép fel.
Előnyök és hátrányok, különbségek a többi fajtához képest
Ez nem azt jelenti, hogy a fajta összes ismertetése illeszkedik az „Ah!” Közbeszólásba, ám a szerelmesek és a szakemberek a Black Handsome és az amatőrök sok pozitív tulajdonságát rámutatnak. Ez például a gyümölcsök sokoldalú felhasználása, valamint a következők:
- magas termelékenység;
- a növény tömörsége;
- a gyümölcsök jó bemutatása, szállíthatósága;
- a főtt ételek finom íze keserűség nélkül;
- szerénység a távozásban;
- magas betegségállóság;
- alkalmazkodóképesség a változó időjárási körülményekhez;
- kis mennyiségű mag.
A relatív hátrányokat leggyakrabban feltüntetik:
- lehetetlen növekedni a középső sávban üvegházak nélkül;
- a termelékenység erőteljes függése a mezőgazdasági technológia szintjétől;
- magas követelmények a világításhoz.
Néhány ismert fajtánál azonban nincs ilyen hátrány. Tehát nincs olyan sok olyan védetlen talajfajta, amelyet hűvös régiókban probléma nélkül termesztenek. Noha például az északi király hibridjét még Szibériában is sikerül üvegházak nélkül termeszteni, ízlésről szóló vélemények nagyon ellentmondásosak. A Negus fajta nagyon jó ebben a helyzetben, ízléses gyümölcsét azonban csak jónak értékelik. Az Esaul padlizsán minõségét nagyra értékelik, de termése alacsonyabb.
A gyümölcs alakja, ez a fajta némileg emlékeztet az Albatross padlizsánra, amelyet az Alsó-Volga régióban helyeznek el, de az Albatross valamivel korábban érik, és a betegségekkel szembeni ellenállása rosszabb. Korábban a Vera fajta körte alakú gyümölcsjei betakarításra készen állnak, de a termelékenység nem dicsekedhet. Az összehasonlítást azonban határozatlan ideig folytathatjuk: ha létezik ideális fajta, másokra nincs szükség.
Az ültetés és a termesztés jellemzői
Csak a legdélebbi régiókban lehet padlizsánot palántán kívüli módon termeszteni, s akkor is megpróbálják az érési fajtákat ültetni. Annak érdekében, hogy ideje legyen a fekete jóképű ember szüretének, április elején vagy közepén vetni kell a kertben magokat. Ha ebben az időben a levegő hőmérséklete legalább 15 ° C-ra van állítva körülbelülC, majd délen 2 cm mélyre vetik a magokat egy ágyban, mindegyik lyukba 3-4 lyukat vetve. Általános szabály, hogy az összes mag nem csírázik, így elhagyják az egyiket, a legerősebb hajtást, néha kettőt. De a legmelegebb régiókban a növényeket fóliával borítják, és a palántákat az első hetekben filmfedés alatt tartják.
Palánták ültetése és termesztése
Az esetek túlnyomó többségében a padlizsán termesztése a palánták vetésével kezdődik. Otthon kell termeszteni, mert rendkívül hőszerelő kultúra. Hosszú ideig felkészülnek a folyamatra, magvakkal, talajjal palántákhoz és télen kényelmes tárolóedényekkel állnak rendelkezésre.
A padlizsán palánták termesztése magában foglalja azokat a szakaszokat, amelyek minden kertész számára jól ismertek. Ehhez a kultúrához jobb szedés nélkül, azonnal vetjen magvakat nagy edényekbe, optimálisan tőzegbe. A palánták termesztésének hosszadalmas és nehéz eljárás, amely a következő műveletekből áll:
- vetőmagfertőtlenítés (fél órás kezelés kálium-permanganát sötét oldattal) és a talaj (ugyanazon készítmény világos rózsaszínű oldatával történő kiömlés);
- megduzzadt magvak keményítése a hűtőszekrényben és feldolgozásuk bármilyen növekedést stimuláló szerrel (legalább 1: 5 arányú vízzel hígított aloé juice);
- magvak vetése tőzegcserépben 1,5–2 cm mélyre;
- a levegő hőmérsékletének kötelező csökkentése 5-6 nappal 16-18-ra körülbelülAz első hajtások megjelenése után;
- hőmérsékletet legalább 23-25 ° C-on tartva körülbelülC a továbbiakban;
- mérsékelten ritka öntözés és 2-3 fedőréteg komplex ásványi műtrágyával;
- a palánták edzése 7-10 nappal a talajba történő átültetés előtt megtörtént.
Bármely fajta padlizsán palántákat 60-70 napos korban ültetnek egy ágyba. A jó palánták legalább 20 cm magas bokrok, 5-8 nagy levélnek kell lenniük. Legalább az üvegházban, legalább a nem védett talajban, a palántákat csak akkor lehet átvinni, ha a talaj hőmérséklete legalább 15 körülbelülC. Ha az átlagos napi hőmérséklet addigra még nem érte el a 18-20 ° C-ot körülbelülC, ideiglenes film menedéket kell felszerelni.
A palánták ültetésének pontos ütemezése nem csak a hosszú távú éghajlattól függ, hanem a régió jelenlegi időjárásától is. Nagyjából délen a palántákat április végén vagy május elején szállítják a kertbe, egy hónappal később a központi régiókban, és Szibériában vagy az Urálban - június közepén. A fekete, jóképű embert azonban nem szabad védett talajba ültetni hűvös éghajlattal rendelkező régiókban, erre nem szánják. Jobb, ha a palántákat este esti, amikor a nap már lenyugszik, és nagyon jó, ha felhős idő várható a következő 2-3 napban.
Palánták ültetése a földbe és további gondozása
A padlizsán ágyait jóval a palánták ültetése előtt készítik el, optimálisan - még ősszel is. Biztosan jól fűszerezték a rohadt trágyát fahamu és kis mennyiségű ásványi műtrágya hozzáadásával. A padlizsán alatti helynek naposnak kell lennie és zárva kell lennie a hideg szél hatásaitól. Nem kielégítően meleg éghajlaton ezeknek a zöldségeknek meleg ágyakat készülnek: alsó részükbe különféle növényi maradványokat helyeznek el, amelyek bomlásával a talaj felmelegszik a gyökérzónában. A padlizsán kicsit mélyebben ültethető ahhoz képest, hogy miként nőnek cserepes edényekben.
A Fekete Szépség bokrokat az ágyra tetszés szerint bármilyen kényelmes módon elrendezzük, de a távolságot legalább 40-50 cm-nél kell tartani. A padlizsán palántáinak ültetési technikája nem különbözik az általánosan elfogadott módszertől. A csemetéket csemetékkel előre beásott lyukakba helyezik, kis mélységben, körülbelül 2-3 cm, padlizsán esetén a lejtőt nem használják. Javasoljuk, hogy azonnal rögzítse a csapokban: annak ellenére, hogy ez a fajta nem túl magas, általában harisnyakötőt igényel. Az új helyen a magról nevelt növényeket naponta melegített vízzel öblítik, majd a növények körül a talajt vékony réteggel takarják be. Ügyeljen arra, hogy először fedezze a telepítéseket, legjobban - nem szőtt anyagokkal.
Eleinte, amíg a palánták megerősödnek és újra nem növekednek, semmit sem szabad tenni vele, kivéve a menhely figyelését. A padlizsán gondozása az öntözésből, a felső kikészítésből, a bokor kialakításából és a harisnyakötőből áll. Padlizsán fajta Fekete, jóképű tojás az egyik hygrophilous, és rendszeresen, legalább hetente egyszer kell öntözni, 3-4 vödör / négyzetméter átfolyási sebességgel. Érdemes ezt este csinálni, melegítve a napon a víz.
Az intenzív gyümölcsnövekedés során még inkább öntözik őket. Öntözés és a föld kissé megszáradása után a talaj laza lazításához szükséges, a gyomok megsemmisítésével együtt. Idővel a bokrok bezáródnak, nehéz lesz meglazulni, hanem a kert folyamatos talajtakarását használják.
A palánták átültetése után már 1,5–2 hét elteltével a padlizsán kapja az első felső öntettel, és csak 3-4 alkalommal táplálkoznak a nyár folyamán. A szerves vegyületeknek és a szervetlen nitrogénnek sem szabad sokot adni: ez a bokrok túlzott növekedéséhez vezet, a teljes értékű gyümölcs kárára. És ha az első táplálást szerves műtrágyák infúziójával (deviánvíz vagy csirke ürülék) vagy komplex műtrágyák (például azofoska) oldatával hajtják végre, akkor a nitrogén mennyisége a jövőben csökken. Elsősorban szuperfoszfát- és káliumsókat használnak, ám ezt a receptet helyettesítheti szokásos tábortűzhamuval.
Padlizsán termesztésekor a Black Beauty nem bokor kialakulása nélkül képes megtenni. Azzal kezdődik, hogy az összes villanyot az első villa alatt eltávolítják. A 35 cm magasság elérésekor szorítsa meg a fő hajtást. Rossz időjárás esetén, amikor megpróbálják megőrizni legalább azt, ami elérhető, az apácokat is eltávolítják. Ha a virág és a petefészkek száma nagy, akkor a legtisztább kerül eltávolításra: több mint 10 teljes értékű gyümölcs a bokor ritkán túllicitál. Amint a levelek sárgává válnak, azokat is vágják; távolítsa el a napot azokról, amelyek a gyümölcsöt fedik le.
Videó: padlizsán ültetése nyílt terepen
Vélemények
Padlizsán "Fekete szépség" Három évvel ezelőtt kezdtem el nőni. Amikor vettem a magokat, észrevettem őket, és elvettem. És nagyon tetszett nekik. Ebben a szezonban nem vásároltam más padlizsánmagokat, a "Black Beauty" kivételével.
Kondratyuk
//otzovik.com/review_905298.html
Termesztett padlizsánfajta, jóképű fekete. Nagyon szeretem, nem teljesen keserűen, de a közép-késői érésnél. Kedvenc fajtám!
Nymphea
//frauflora.ru/viewtopic.php?t=6778
A "Fekete Szépség" -hez jó padlizsánt ültettem, de az elmúlt két évben csak a "Helios" -ot ültettem, kerek, keserűség nélkül.
Alla Terekhova
//otvet.mail.ru/question/71837807
... nem elégedett a betakarítással. A Giselle-vel nem lehet összehasonlítani. De egyszer semmit sem beszél. Fájdalmasan jó róla írni, talán ismét megpróbálok barátkozni vele.
sugárzó
//www.asienda.ru/post/12716/
A padlizsán fekete szép, kétségkívül, az egyik legjobb középszezonbeli fajta. Sajnos nem védett talajban csak meleg éghajlaton termeszthető, üvegházakban azonban a fajtát a külvárosokban termesztik. A gyümölcs nagyszerű íze érdemes erőfeszítéseket tenni a padlizsán gondozása érdekében.