Póréhagymát gyöngyhagymának is hívják. Vad formában található meg a Közel-Keleten és a mediterrán térségben. Mivel a zöldségtermesztés az ősi idők óta népszerűvé vált.
A szokatlan íz tette annyira népszerűvé, hogy jelenleg mindenütt jelen van.
Leek leírása
Póréhagyma nő két évszak alatt. Súlyos éghajlati körülmények között egynyári növényként termesztik. A középső sávban felnőtt növények telepedhetnek talajtakarással vagy sok hóval. Délen megengedett az önmag vetés.
A kompakt módon összegyűjtött lapos levelek magassága a fajtától függően változhat és 40 cm-től 1 méterig terjedhet. A gyökerek meglehetősen erősek és fejlett. Póréhagymának van egy kis, hosszúkás, fehér izzója - hamisnak hívják. Átmérője 2 cm-től legfeljebb 8 cm-ig terjed, hossza pedig átlagosan 12 cm (jó gondozással 50 cm-ig). Zöld szárba áramlik és elhagyja. A levelek maguk egyenes lándzsa alakúak, ventilátor alakúak.
A második évszakban a hagyma erős gyöngyöt ad, amelynek magassága eléri a két métert. A virágok esernyő virágzatban vannak elrendezve, árnyékuk halvány rózsaszín és fehér színű. A szaporodás a nyíl végén kialakuló magok által történik. A vetőmag a nyár végén - ősszel kezdődik. Az ültetési anyag biztonsága 2 év. A növény megkülönböztető tulajdonságai a hidegállóság és a nedvességtartalom.
A póréhagyma típusai és fajtái
| Érési idő | fokozat | leírás |
| Korai érésű fajták, amelyekben a műszaki érés átlagosan 140 napig tart. | Columbus | Holland érzékszerű érési növény. Kiváló ízű. A magassága 75 cm, a fehér rész magassága körülbelül 20 cm, átmérője 6 cm, súlya 400 g. A fajta megkülönböztető tulajdonsága, hogy nem szabad rántani, hogy ízléses fehér láb jelenjen meg. |
| Vesta | Magas hozamú, magas - 1,5 m. Ha a hagymát megkapják a szükséges feltételekkel, akkor fehér részének magassága 30 cm-re nő, és a tömeg 350 g lesz. Az íze édes. | |
| Elefánttartó | Meglehetősen magas, 30 cm-ig terjedő lábat képez, de csak rendszeresen evezve. A minőség megőrzése elég hosszú. Íze édes. | |
| Góliát | A hamis hagyma elérheti a nagy méreteket - körülbelül 6 cm átmérőjű, 30 cm magas és körülbelül 200 g-ot, de csak akkor, ha a növényt megfelelően gondozzák. A levelek zöldes szürkék. | |
| Kilima | Harvest. 150 g súly, hossza akár 10 cm is lehet, a körülményektől és a gondozástól függően. | |
| Átlagos érési fajok, 150-180 nap. | Dzholant | Ehető törzs 35 cm, nem hajlamos a gombás fertőzésekre. Különbözik a magas termelékenységben. |
| Kázmér | Nagy magasságban a bokor kompakt. Magas termelékenység. A betegségre való hajlam, különösen a gombás, alacsony. A szár körülbelül 20-30 cm, kerületének kicsit több, mint 3 cm. | |
| Camus | Ennek a fajnak a levelei a plakk miatt szürkések. A bokor meglehetősen kompakt, ellenáll a betegségek és a kártevők káros hatásainak. Izzó gyengén expresszálódik. Az ehető rész magassága, valamint az átmérő átlagos. | |
| tangó | Fagyálló és termékeny. A levelek egyenesek. A fehér rész nem magas, hanem vastag. | |
| bástya | A foltok ellenállását mutatja. A szár fehérített része meghosszabbodott - legfeljebb 30 cm, tömege körülbelül 220 g. | |
| Későbbi fajták - megkülönböztethetők a magas tartási minőséggel. Átlagosan 180 napon belül érlelődik. | elefánt | A fajta ellenáll az aszálynak és a fagynak. Az ehető fehér rész 200 g tömegű és szigeti ízű. |
| Karantansky | A fehér részben lévő 25 cm átmérője 4 cm, a levelek megoszlottak és szélesek. | |
| Merkúr | A fajta fehér részének lába súlya 200 g, enyhén szigeti ízű. | |
| Asgeos | Télálló hagyma. A fehér rész íze féléles. Tömege eléri a 350 g-ot. | |
| bandita | A hidegálló holland megjelenés kissé rövidebb, de vastag szárú. |
Módszerek a póréhagyma termesztésére
A póréhagyma termesztése és gondozása nagyon izgalmas folyamat. Ez szerény és nem igényel nagy figyelmet.
Az első dolog, amelyre oda kell figyelnie, a régió, ahol a leszállást tervezik. Például délen a talaj sokkal gyorsabban melegszik fel tavasszal, ami lehetővé teszi a palánta módszerét.
Mérsékelt éghajlaton és északi szélességi fokon ez a módszer nem fog működni. A meleg időszak sokkal később kezdődik, emellett a negatív hőmérsékletek visszatérhetnek. Mivel a póréhagyma nyílt területen történő azonnali ültetése nem működik, ezt palánta segítségével kell megtennie.
Póréhagyma palánták vetésének és ültetésének dátuma a földre
A vetés idejét a régiótól, valamint az adott év hőmérsékleti és időjárási körülményeitől függően kell megválasztani. A déli régiókban azt meg kell tartani, amint melegebb lett, és a fagyvisszatérítés már nem áll fenn.
Több északi régióban palántákat kell ültetni, ezt februárban és március közepéig lehet megtenni.
A második szempont, amelyet figyelembe kell venni, a holdnaptár. Ha a holdfázisokra összpontosít, akkor az ültetés legkedvezőbb időpontja a következő dátumok:
- 27–31 - január;
- 1-3, 11-13, 16, 17, 23-25 - februárban;
- 1, 10-12, 15-17, 23-25, 27-29, 30 márciusban;
- 7, 8, 11, 12, 21-26 - április;
- 8-10, 17, 21-23 - május.
A póréhagyma palánták otthon történő termesztésének technológiája
Először azt a tartályt kell választania, amelybe a magokat ültetni fogja. A műanyag edények megfelelőek, meglehetősen mélyek, legalább 12 cm, mivel a hosszú gyökérrendszer póréhagymában nő.
Ha nem akar merülni, akkor jobb választani a speciális tőzegcserép.
Ezután el kell készítenie egy agyag keveréket. Póréhagyma inkább a könnyű talajt, a nehéz agyag nem fog működni. Megvásárolható egy speciális üzletben, vagy elkészíthető függetlenül a tőzeg 25% -ának és a közönséges kerti vagy kerti földterület és az 50% humusz összekeverésével.
A palánták különböző kártevőkkel történő fertőzésének megakadályozása érdekében a talajt nagy mennyiségű kálium-permanganát-oldattal vagy Fitosporinnal történő kiömléssel kell fertőtleníteni.
Ezután dolgozza fel és készítse elő a magokat. Az elsőre van szükség a csírázás, valamint a betegségekkel és kártevőkkel szembeni rezisztencia nagyobb százaléka érdekében.
A fertőtlenítés fő módjai:
- a csírázás felgyorsulása meleg vízben 24 órán át történő áztatásával érhető el;
- A Fitosporint áztatáshoz is használhatja;
- Ha csökkenteni szeretné a magok meleg vízben való állásának idejét, elegendő egy termosz használata - 3-4 óra +40 ° C-os vízben, hideg vízzel öblítse le és szárítsa meg.
Ha a tartályok különálló csészék, akkor jobb, ha 3 magot bezár bennük. Ez lehetővé teszi utána a legerősebb növény kiválasztását. Ha nagy tárolóedényt használunk, akkor a magokat egyenletesen kell ültetni, hogy később a palántákat is kényelmesebben kiszűrje.
Csiga Póréhagyma
Annak érdekében, hogy ne merüljön el a hagyma, amikor a palántákat ültessék át, használhatsz egy csigaban történő leszállást. Egy ilyen formatervezés megszervezéséhez műanyag hordozót, burkolatot vagy hagyományos csomagolófóliát és elasztikus szalagot vagy cérnát vegyen.
Vágj egy csipet rugalmas műanyagból egy 15 cm széles, 1 m hosszú csíkba, és fektesse rá a talajt, óvatosan nyomja meg. Ezután a hosszú oldal egyik szélén óvatosan helyezze át a póréhagyma vetőmagját azonos távolságra (kb. 1 cm, de legfeljebb 2 cm). Tekerje le a filmet egy tekerccsel és rögzítse elasztikus szalaggal - a csiga készen áll. Helyezze a köteget egy vízzel töltött edénybe, és húzza meg a tetejét egy fóliával. Ez üvegházhatást idéz elő és felgyorsítja a mag csírázását. A fóliát el kell távolítani, amint kimerülnek.
A palánták termesztésének feltételei
Az ültetés a palántákig 15-24 napot vesz igénybe. Ebben a szakaszban fontos számukra, hogy hűvös feltételeket teremtsenek. Éjszaka + 10 ... +12 ° C hőmérsékleten kell hőmérsékleti mutatókat elérni. Délután + 15 ... +17 ° C-on. Tartsa így körülbelül 7-9 napig. Miután melegebb helyre költözött (+ 13 ... + 15 ° С - éjjel, + 18 ... +20 ° С - a nap folyamán). Ilyen körülmények között tartsa a palántákat nyitott földön történő ültetésig. Hajtásokat helyezhet az üvegházba.
A palántáknak legalább 12 órás nappali órákra van szükségük. Lehet tenni az ablakpárkányon. Mivel azonban télen nincs elegendő napfény, tanácsos a növényeket fitolampával vagy LED-ekkel megvilágítani.
Az öntözés gyakran és bőséges. Mivel a hajtások nagyon vékonyak és finomak, az öntözést a lehető legpontosabban kell végezni, hogy ne rombolja meg a növényét. Ha szükséges, adjunk hozzá talajt. Ne hagyja, hogy a talaj megszáradjon. Ellenkező esetben a növekedés lelassul. Az első palántákatól számított 30 nap elteltével nagyon fontos a hagymát kiszűrni, a szomszédos palánták közötti távolságot körülbelül 3-4 cm-re tartva. A szedés nem kívánatos; tágas vagy egyedülálló tartályokban történő leszállás ajánlott.
Egy másik kulcsfontosságú pont a növény metszése, hogy meg lehessen akadályozni a 10 cm-nél hosszabb zöld növényzet kialakulását. Célszerű havonta kétszer vágni.
Kétszer is etetnie kell. Először két héttel a megjelenése után. És aztán néhány nappal a merülés előtt, és vigyük át a nyílt terepre. Erre a Kemir kocsi alkalmas. Ön is készíthet infúziót madár ürülékből. Ehhez vegyen be 0,5 kg-ot, és alaposan keverje össze 10 liter enyhén meleg vízzel. Ezután öntözze meg a növény alatt.
Megtermékenyíthető 5 g kalcium-klorid, 20 g szuperfoszfát és 10 g karbamid oldatával, amelyet ugyanolyan mennyiségű vízben keverünk.
Javasoljuk, hogy olvassa el egy cikket arról, hogy a szerzők miként ültettek póréhagymat Tver régiójában.
Póréhagyma palánta ültetése nyílt talajon
Póréhagyma ültethető a talajba, amikor 4 valódi levél képződik benne - ez az időszak kedvező növekedési körülmények között átlagosan 55 napig tart.
Ebben az időben elő kell készítenie a földet a helyszínen. Ásni a műtrágya egyidejű kijuttatásával, mivel a savas talajokat rosszul tolerálja az ilyen típusú hagyma. A megnövekedett savasság legkisebb gyanúja esetén dolomitliszt vagy mész hozzá kell adni.
Póréhagyma a legjobb hüvelyesek, burgonya, paradicsom, káposzta és zöld trágya után ültetni. A jó szomszédok, például eper, sárgarépa, cékla és zeller befolyásolják fejlődését. Nem ajánlott a póréhagyma ültetése ott, ahol más típusú hagyma nőtt előtte.
A transzplantáció idején körülbelül harmadával vagy negyedével csípje be a gyökérrendszert. Ez hozzájárul a leggyorsabb gyökérzet kialakulásához és a minőségi zöldek kialakulásához.
Mindegyik növényhez kúpos alakú lyukat készítünk, körülbelül 12 cm mélységgel, körülbelül 17 cm-t hagyva köztük. A szomszédos gerincek 35–45 cm távolságra ásnak. Ezek a paraméterek teszik a póréhagyma-ültetvények jövőbeni művelését kényelmesebbé.
Készíthet mély hornyokat, és bennük lyukakat, ültetve ott palántákat, és ne felejtsük el, hogy a talaj meghintésekor növekednek. Jó, ha a barázdákat meghintjük hamu és humusz keverékével (1:20 arány).
Póréhagyma vetése nyílt talajon
Április hónapban elkezdheti a póréhagyma vetését közvetlenül a talajba. Ebben az időben a talaj elég felmelegszik, és nem áll fenn a fagyasztás veszélye.
Nyílt terepen a következő szabályokat kell betartani:
- a talajnak savas semlegesnek kell lennie, és nem lehet agyag;
- a helynek megfelelően megvilágítottnak és nedvesnek kell lennie.
Vetési sorrend:
- magkezelés;
- a talaj alapos meglazítása;
- műtrágya - 40 g szuperfoszfát, 30 g káliumsó és azonos mennyiségű karbamid 4 kg komposttal - 1 méterre2 a talaj;
- kb. 10 cm mélységű gerinc vagy kúpos gödör kialakítása
Téli vetés
A magot télen is megjelölheti. A talajt ebben az esetben a növény betakarítása után el kell készíteni. Elegendő óvatosan ásni műtrágyával. Ezután fontos, hogy válassza ki a megfelelő vetési időt. Teljesen biztosnak kell lennie abban, hogy eljött az első fagy, és már nem lesz olvadás. Végül is, ha a magoknak ideje csírázni, akkor egyszerűen elpusztítja őket. Annak érdekében, hogy a növényeket ne lehessen túlságosan intenzíven átvágni, tanácsos lyukakonként 3 magot ültetni lyukba. Között legalább 10 cm-nek kell lennie, a sorokat 20 cm után készítik. Télen az ágyakat tőzeggel kell lefedni - ez a talajtakaró. Miután a hó esik, a búzafű barázdáin raked.
Póréhagyma ágyápolás
Az ellátás meglehetősen egyszerű. De ahhoz, hogy a betakarítás gazdag legyen, a következő tippeket kell követnie:
- lazítsa meg a talajt;
- orsó, amely lehetővé teszi a fehér rész kialakítását - különben a csomagtartó zöld lesz;
- időbeni nedvesség;
- etetni;
- a kártevők megelőzése vagy leküzdése.
Spud csak akkor, amikor a szár eléri a ceruza vastagságát. Ha nem veszi figyelembe ezt az eljárást, akkor a növény íze romlik. Végül is, anélkül, hogy a hagyma fehér rész nélkül nőne, vagy kisebb lesz.
Az öntözés hetente egyszer vagy kétszer szükséges, a talaj hőmérsékletétől és szárazságától függően. Fontos, hogy ne engedjük a talaj erős szárítását, és fordítva, a víz stagnálását. Kiváló hatással van a hagymára kitöltött csirketrágya-, szuperfoszfát- és hamu-műtrágyákra.
Póréhagyma betegségei és kártevői
A leggyakoribb póréhagyma-betegségek.
| A problémák | Javító intézkedések |
| Dohányripp | Megelőzés céljából - a gyomok elleni küzdelem érdekében, a lehullott leveleket és növényi hulladékokat távolítsuk el a talajból, váltakozva növényeket, talajtakarmányozzuk és megnedvesítsük. Készítmények - Actellik, Karate, Agravertin. |
| Levél fa | |
| Hagyma légy | Kezelje sóval vízzel (1:50) kéthavonta egyszer. Permetezzen kálium-permanganáttal - 5 g / 1 liter víz. A hamu és a víz (1:10) használata a növények és a talaj kezeléséhez. Növény a sárgarépa és a zeller mellett. |
| Lisztharmat | Fitosporin - oldatával a zöld részt permetezik. |
Nyári úr közli, hogy hogyan lehet megmenteni a póréhagymát
A tisztítás mindig a megfelelő tárolás kérdése. Ezt megteheti úgy, hogy a hagymát hűtőszekrénybe helyezi. Csak a fehér részt kell hagyni - minden mást le kell vágni, és alaposan meg kell tisztítani a talajtól. Csomagoljon kis csomagokban kis számú levélnyit. Így a zöldség 4-5 hónapig friss marad. Fontos, hogy a hagymát rendszeresen ellenőrizzék a gomba vagy a kiszáradás megelőzése érdekében.
Felszerelhető egy pincébe, erkélyre, nedves homokba, + 1 ... -1 ° C hőmérsékleten, 85% páratartalom mellett. A maximális csökkenés -7 ° С-ig.
A póréhagyma hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
A póréhagyma számos vitamint és ásványi anyagot, karotint és fehérjekomponenseket tartalmaz. A pozitív tulajdonságok között szerepel:
- az epehólyag javítása;
- enyhe vizelethajtó hatás;
- étvágy stimuláció;
- a máj normalizálása;
- a test helyreállítása, különösen a betegségek után;
- fokozott hang.
A friss zöldséget azonban nem javasoljuk azoknak, akik szenvednek a gyomor-bélrendszeri betegségektől. Pontossággal meg kell fogyasztani, ha rendellenességek vannak a vesék és a hólyag munkájában.
