A ribizli a kétszikűek és az egres családjába tartozó növények nemzetségének általános neve. Majdnem 200 faj tartozik hozzá. Elterjedt Eurázsiaban és az észak-amerikai kontinensen. Imádja a nedvességet, ezért in vivo inkább a víztestek partján növekszik.
A szélességi fokunkon növekvő fajták szerények és kemények, ám állandó gondozásra is szükségük van ahhoz, hogy a növény örömmel szolgáljon. Az orosz középső részén termesztett kerti ribizli nagyon ízletes és egészséges.
Növény leírása
A ribizli egy cserje, amelynek magassága 1-5 méter. A kerti fajták általában nem haladják meg az 1,5–2-et. A növénynek hosszú, egyenes hajtása van, barna, vöröses vagy szürke. A gyökérzet elágazó és erős, körülbelül 1,5 méterrel elmélyül a talajban.
A ribizli leveleknek három vagy öt lebenyük van, fogazott, kerek vagy hosszúkás. A lombozat színe a fajtól függ, leggyakrabban zöld, az árnyék a felső oldalon világosabb, mint az alsó.
A dekoratív ribizli levelei különféle árnyalatúak lehetnek: vörös, barna, bíbor.
A virágok különbözőek: fehértől sötétvörösig. Virágzat kefék formájában, mindegyikben öt-tíz tucat virágot gyűjtünk. A ribizli áprilisban vagy májusban virágzik, néhány fajta júniusig is virágzik.
Ribizli gyümölcsök - bogyók, kerek vagy kissé hosszúkás. A színek a fajtól függően változhatnak, lehetnek vörös, fekete, fehér, zöld, sárgás színű. Ízük is különböznek.
Néhány fajtának kifejezett savanyú íze van, másoknak édes-savanyú íze van, és vannak édes fajták is.
Típusok
Hazánkban a ribizli szívesen termesztik, termesztik, tenyésztik, új fajtákat és hibrideket tenyésztenek.
Oroszországban a leggyakoribb a következő típusok:
- fekete;
- piros (közönséges kert);
- fehér;
- arany;
- jég;
- vérvörös.
Leszállás: hely és idő kiválasztása
A ribizli ültetése a legjobb kora ősszel. Tavasszal a bokornak ideje lesz a gyökérzetre. Ha ez az évszak melegnek bizonyult, akkor szeptemberben és még október elején is bokrokat ültethet. Korai fagyok esetén jobb, ha tavasszal várunk.
Ültetési helyet kell választani, ahol a növény sok napfényt és nedvességet kap. Ha ezt helyesen végzik el, akkor gondosan gondoskodva a növény körülbelül 15 évig bőséges termést hoz.
A ribizli nem szereti az árnyékot, és olyan területeket részesíti előnyben, ahol elegendő a nedvesség. Különösen a fekete nem tolerálja az aszályot, más fajok egy ideig képesek túlélni a nedvesség hiányát.
Ha a bokroknak van egy kis korona, akkor közelebb ültetheti egymáshoz. A palánták terjesztése között jobb nagyobb távolságot megtenni. Átlagosan 1,5-2 métert kell hagyni.
Lépésről lépésre a ribizli ültetésére:
- készítsen kis gödröket, kb. 40 cm mélységben;
- ha az idő megengedi, hagyja őket egy ideig (egy-két héten), hogy a talaj zsugorodjon;
- műtrágyákat, trágyát vagy komposztot helyeznek az aljára;
- a lyukat vízzel öntözzük;
- a palántát egy lyukba helyezik, 45 ° -ot dönti el, egyenesítse ki a gyökérrendszert, majd temetje be;
- elrontja a talajt, fokozatosan feltöltve a földet;
- takarja le a nyitott talajt talajtakaróval.
Az ferde leszállás hozzájárul a gyökérzet jobb fejlődéséhez és a további hajtásokhoz. A bokor erős és szétszórt.
Ha közvetlenül egy palántát ültet, akkor a bokor valószínűleg egyetlen szárba fog nőni.
Ribizli gondozás
Azoknak, akiknek ribizli bokrok vannak az országban, figyelembe kell venniük, hogy ezek a növények szeretik a nedvességet. Ha hosszú ideig nincs eső, rendszeresen meg kell öntözni a bokrot.
A nedvesség hiánya miatt a bogyók esnek, a többi pedig kicsi és íztelen.
Rendszeresen meg kell lazítani a földet, legalább háromhetente egyszer. Mélyen nem szükséges, 5-8 cm elegendő.A lazításnál ügyeljen arra, hogy ne károsítsa a növény gyökereit.
A ribizli bokrok gondozása magában foglalja:
- a növényt körülvevő talajt rendszeresen gyomra kell helyezni, gyomnököktől mentesen;
- vigyázzon arra, hogy talajtalajjal borítsa be a talaj felületét a bokor körül - egy olyan réteg, amely megtartja a nedvességet, gátolja a gyomok növekedését, védi a hőmérséklet változásait;
- A fagy előtt a bokrot ruhával vagy papírral kell becsomagolni, a növény alá kell helyezni, és edényeket vízzel kell tenni.
A ribizli bokor alsó ágai elterjedhetnek a talaj mentén. Ennek elkerülése érdekében egy tartót kell felépíteni.
Annak érdekében, hogy a növény jól fejlõdjön és gyümölcsöket hozjon, a felsõ kötésnek biztosítania kell. Az ültetés során bevezetett műtrágyák kb. Két évig tartanak. Ezt követően rendszeres műtrágyát kell biztosítani. Ez komposzt körülbelül 5 kg és 20 g mennyiségben kálium-szulfátot és szuperfoszfátot tartalmaz.
Tavaszi hónapokban, amikor a növény felébred a hibernációtól és aktívan növekszik, meg kell műtrágyázni a gyökerek számára. Erre a célra vízzel hígított trágya vagy csirke ürülékek, valamint áruházak alkalmasak.
Annak érdekében, hogy a bokor jól növekedjen és fejlődjön, rendszeresen meg kell metsni az ágait. A kötelező metszés tavasszal történik. Ez eltávolítja az ágakat:
- betegség által érintett;
- kártevők által károsítva;
- csavart;
- törve;
- öreg.
A régi, gyenge sérült ágak körülmetélése lehetővé teszi a növény számára, hogy új erős hajtásokat engedjen ki.
Nyáron a ribizliot rendszeresen kell itatni, meglazítani a talajt, rovarirtóval és fungiciddel kezelni. Különösen fontos a növény megfelelő megöntözése virágzás és termés közben.
A ribizlinek a szüret után augusztusban is meg kell metszeni. Ebben az esetben két vagy három fő ágot a gyökér alatt vágnak le, anélkül, hogy kender maradna. Ha nyáron ezt végzi, bogyók szedése után helyet tehet fiatal gyökérhajtások számára.
Reprodukció
A ribizli reprodukciója háromféle módon történhet:
- dugványok;
- a bokor megosztása;
- rétegződés.
Az első módszer a leghatékonyabb, főleg ha nincs sok anyag, de meg akarod őrizni a változatosságot. Ily módon a ribizli szaporítható mind nyáron, mind tavasszal, mind ősszel.
Ezt egy már elkészített hordozóban kell elvégezni, amely földből áll komposzt és trágya hozzáadásával. Az őszi és tavaszi dugványokként ésszerű éves hajtásokat vesznek, amelyeket legmegfelelőbben az éves metszés során tartanak fenn.
Olyan gallyat kell választani, amelynek átmérője legalább 6 mm. A fogantyú hossza kb. 20 cm, vesének kell lennie (3-4 darab).
Alján a szárot közvetlenül a vese alá vágják, a felső részben pontosan bemetszés történik. Ferdeen ül az előkészített talajba, itatja, és a tetejére talajtakarót helyez.
A szaporodás a bokor elosztásával nem a leggyakoribb módszer. Használják, ha a növénynek új helyre kell transzplantációt igényelnie, valamint olyan esetekben, amikor nincs elég ültetési anyag. Ennek a módszernek a használatakor a bokrok meglehetősen gyorsan gyökereződnek további erőfeszítések nélkül. Osztani kell ősszel vagy tavasszal. Ezt egyszerûen lehet megtenni: a növényt eltávolítják a földrõl, ügyelve arra, hogy a kiásáskor a gyökerek ne sérüljenek meg, azután öreg és beteg ágakat levágják, és éles fejszével több részre osztják (általában három vagy négy). Ezt úgy kell megtenni, hogy mindegyik résznek jól elágazó gyökerei vannak, és rügyei vannak az ágakon.
A ribizli szaporításának egyik legegyszerűbb módja a rétegezési módszer. Az eljárást kora tavasszal kell elvégezni, amíg a növény meg nem virágzott. Az anyaként kiválasztott bokor körül ásson több sekély hornyot (6-7 cm). Ezután az alsó ágakat (erős és fiatal hajtásokat kell választani) levágják (körülbelül egyharmaduk), és a földre hajlítják, egy ásott horonyba helyezik és rögzítik (erre a célra huzalt használnak).
Az anya bokorból 5-7 hajtást lehet venni.
Nem kell az ágakat megpótolni, csak akkor csinálják, amikor zöld ágak megjelennek rájuk, és elérik a 10–15 cm-t, majd azokra a barázdákra, ahol a hajtások vannak, meghintjük a talajt. Nyáron kétszer vagy háromszor kell befúrni őket. Őszre már jól fejlett gyökereik vannak, és átültethetők egy választott helyre.
Betegségek és kártevők
A szélességi szélességünk más növényeihez hasonlóan a ribizli fogékony a betegségre és kártevőktől szenvedhet. A leggyakoribb betegségek a következők:
- Az antracinoz egy gombás betegség, amelyben a levelek száradni és göndöredni, barnássá válnak. A betegeket levágni kell a bokorról, meg kell ártalmatlanítani, és maga a növényt fungiciddel kell permetezni.
- Lisztharmat (hamutartó) - mikroszkopikus parazita gombák által okozott fertőzés, a növény fehér plakkot megszórja. Ezt a sértést réz-szulfát segítségével kell leküzdeni (30 g-ot hígítsunk fel 10 liter vízben és permetezzük a bokrot).
- Csíkos mozaik - vírusos fertőzés, melyet a levelekben a sárga vénák által kialakított világos mintázat mutat. A fertőzött bokort meg kell semmisíteni, kezelése haszontalan, ezért meg kell tenni a növény védelmét a fertőző kórokozók - levéltetvek és kullancsok - ellen.
- Terry (reverzió) - veszélyes vírusos betegség, amely leginkább fogékony a feketeribizlire, megfertőzi a növényi levéltetveket és kullancsokat, megszünteti a gyümölcstermést. Rovarirtó-kezelésre van szükség a vektorok elleni védelemhez, és a bordeaux-folyadékkal történő permetezés szükséges a reverzió megszabadulásához.
- A Septoria egy gombás betegség, amelyben a leveleket először barna foltok borítják, majd fehérekké válnak. A fehér folt megszabadulásához gombaölő szerekkel kell kezelni a cserjéket.
A ribizli legveszélyesebb kártevői közé tartozik a levéltetvek, hernyóüveg, levélsejtek. A levéltetvek és az epemarók eltávolítására kalbofos oldatot használnak. A hamu, a száraz mustár és a bors keveréke, a dohány segít megszabadulni az üvegtől. Az összetevőket egyenlő arányban keverjük össze és a növény alá helyezzük.
A ribizli hasznos tulajdonságai
A ribizli összetétele nagyon gazdag: számos vitamint, különösen a C-vitamint, valamint a B, E, K, F csoportot, az egészséges szénhidrátokat (rost) és sok értékes szerves savat tartalmaz.
Annyi C-vitamin van a fekete ribizliben, hogy körülbelül 50 gramm bogyó biztosítja egy felnőtt napi igényét.
Nagyon hasznos a ribizli használata immunitás erősítésére, a fertőző betegségek leküzdésére. A gazdag kémiai összetétel elősegíti a kórokozó mikroorganizmusok elpusztítását, így az ribizli gyümölcsitalok ivása és a friss bogyós gyümölcsök fogyasztása az antibiotikumkezelés során javasolt. Ezek főzőkészülékei segítik a mérgező anyagok és nehézfémek eltávolítását a testből.
A ribizli gyümölcs szárítható, fagyasztható, párolt gyümölcsből, konzervból, lekvárból készíthető. A vitaminok megőrzése érdekében sok háziasszony inkább a bogyókat cukorral őrli, ilyen formában tökéletesen tárolódnak, és elősegítik a téli immunitás fenntartását. Ezenkívül hozzájárulnak a bőr, sőt az egész test megújulásához. E célból hasznos őket belül használni, de maszkokat is készíthet. A gyümölcssavak tartalma miatt ezeknek az eljárásoknak a könnyű kémiai hámlás tulajdonságai vannak.
Hasznos nem csak a bokor gyümölcséből, hanem a leveleiből is. Ezeket arra használják, hogy ízét és aromáját adják a házi készítésű konzervekhez, és ezekből készült főzet vagy tea kiváló diuretikumként szolgál. Vese-, hólyagbetegségek esetén ajánlott.
A ribizli használatának ellenjavallatai
A fekete, fehér vagy piros ribizli étkezése egészségre és egészségre egyaránt hatással lehet. Allergiák esetén semmilyen formában nem szabad enni. Ez egy meglehetősen ritka fajta, ugyanakkor, amikor ribizli ad egy kisgyermekének, ellenőrizni kell, hogyan reagál testének. Ha bizonyos idő elteltével vagy azonnal a kiütésbe kerül a baba, orrfolyása kezd, ezért abba kell hagynia e bogyók táplálását, meg kell mutatnia egy allergológusnak, és allergiás vizsgálatokat kell végeznie.
A ribizli használatának ellenjavallata a májgyulladás. A bogyós gyümölcslé nem ajánlott tromboflebitisz esetén.
Ne egyen ribizli azoknak az embereknek, akik szívrohamot szenvedtek, hajlamosak a székrekedésre, és fokozott vérkoagulációt.
A ribizli elég sok savat tartalmaz, ezért óvatosan kell alkalmazni olyan betegségek esetén, amelyekhez a gyomor megnövekedett savassága társul.
Ezenkívül a fogyasztás krónikus gasztritisz vagy gyomorfekély súlyosbodását válthatja ki.
Az enzimek hiánya esetén azonban emésztőrendszeri problémák, a ribizli hasznos lehet. Visszaélésekkel emésztőrendszeri idegekkel, hasmenéssel járhat.
