A kapor az Umbrella család éves lágyszárú növénye, amelyet vadonban találnak Délnyugat- és Közép-Ázsiában, mivel a kerti növény mindenütt jelen van. Mielőtt otthon kaprót ültetne, mérlegelnie kell néhány jellemzőt:
- a növény szereti a hőt és a nedvességet;
- bőséges világításra van szüksége, ami télen energiaigényes felszerelést igényel;
- gyengén fejlődik savas talajon;
- A friss magokat lassan növekszik a magas illóolajtartalom miatt.
A zöldek otthon csíráztak
Fontos! A friss fűszerek az asztalon egész évben elérhetőek lesznek, ha nem felejtsük el, hogy minden hónapban új vetőmagot vetnek.
Fajták az ablakpárkányon történő termesztéshez
Hogyan termeszthető kapormagokat otthon? A betakarítási idő és a tulajdonságok a fajtától függenek.
Vannak korai, közepes érési vagy későn érett fajták:
- A Gribovsky vagy a Grenadier korai fajtái gyors zöldekkel vagy esernyőkkel biztosítják a magokat a szobában. A vetés korán megkezdődik, de a termés gyenge (4-6 levél), az első levelek és az esernyők megjelenése között rövid idő telik el.
- A szezon közepén fajták (Richelieu, Umbrella, Qibray) egy héttel később nőnek, de több levél is lesz (6-10 ág).
- A későn érett bokorkapró (Amazon, Alligator, Dill, Buyan, Salute) adja a legfrissebb és leggazdagabb termést (több mint 10 levél).
Otthon gyakran használják a kapor termesztésének utolsó lehetőségét.
Növekvő kapor az ablakpárkányon
A legjobb hozamot tavasszal és augusztusig kaporral adják, a megvilágítás nélküli ültetés buja növényzetből áll, magas termőképességű földdel és fényes ablakpárkányon. Ősszel és télen a növények nagyobb figyelmet igényelnek, a felhasznált energia miatt növekszik a termesztés költsége. A világítás egyenletességét alumínium fóliával vagy hordozható képernyőkkel érik el.
Ha a növények egy bizonyos irányba támaszkodnak, akkor az edényeket naponta 180 ° -kal el kell fordítani. A szárok ferde növekedése egyenetlen megvilágítást jelez. A tartályok forgatásával egyidejűleg a világítóberendezés magasságát és szögét a terményhez kell igazítani.
A dúsított növényeket meghintjük földdel, 3-4 hetes növekedésnél. A módszer javítja a termelékenységet, csodálatosabbá és lédúsabbá teszi a palántákat. A takarmányok kidobásának folyamata lelassul.
Műtrágyázó zöldek folyékony fedőréteggel, a leveleket tiszta vízzel kell kezelni, kivéve a folyamatok égési sérüléseit és a kémiai vegyületek bejutását az ételbe.
A hidroponikus növény lehetővé teszi a kapor növekedését üvegházban az utcán és a beltéri területeken. A hajtások általában 5 nap után jelentkeznek.
Fontos pont. Az első két levél megjelenésekor a kapor hirtelen megállíthatja a növekedést, miközben a háttérvilágítás vagy a hőmérséklet változása nem segít. Ennek oka a kaporfejlődés sajátosságaiban rejlik, majd a növény vegetációja normalizálódik, a növekedés a szokásos ütemben folytatódik.
Mennyi kapros nő egy fazékban
A kapros palánták vetése utáni átlagos időtartama 7-12 nap, a zöldek 6-8 héttel készen állnak a betakarításra. A kapor általában frissen fogyasztásra kerül, rendszeresen lebontva az oldalsó leveleket az ételekhez való hozzáadás céljából. Az öreg kapor fentről kezd szedni, serkenti a növekedést és a bőséges termést.
Növekvő kapor télen otthon
A kapros hatékony takarmányozása egy lakásban télen lehetséges, miközben a hőmérsékletet 15-20 fokig tartja (a helyiség hőmérője segíti a mutatók ellenőrzését). Ha a helyiség alacsony, a melegítő növeli azt. A világítást mesterségesen meg kell hosszabbítani fitolampával, izzólámpával vagy nappali fénnyel. A hideg időjárás kezdetével sötétebb lesz, később felvilágosodik, egy kiegészítő fényforrásnak napi 6 órán át kell működnie. Javasoljuk, hogy télen kapcsolja ki a lámpákat 3 órával napkelte előtt és 3 órával napnyugta után. A lámpákat a növényektől 50 cm távolságra helyezzük el, a lámpák között 1 m távolságot figyelve.
A kaprosmag egyenetlen csírázása télen
Az első hajtások előtt a földet naponta spray-vel megnedvesítik, megakadályozva a kiszáradást. A zöld hajtások megvárása után a talajt 3-4 napig öntözik. A ház magas páratartalmát a hajtások 2-4 naponként történő permetezésével érik el. Trágyázza meg a talajt nitrogénnel vagy ammóniával kétszer télen. A gyakori fedőréteg-készítésnek nincs értelme, ha magas talaj keverékeket használnak magas ásványi anyag-tartalommal.
A megnőtt kapor elvékonyodik, így a hajtások között 5-10 cm-es hézagot hagynak, az extrahált zöldeket további edényekbe ültetik át. A gondozás többi részét a talaj meglazításához és a gyomnövények eltávolításához kell csökkenteni. Teljesen betakarítva, megszakad a gyökér vagy levágja a tetejét. Az utóbbi esetben a növény újra csírázni fog.
Hogyan ültethetünk kapormagokat otthon
Mag előkészítése
A palánták gyors megjelenése és az egészséges növények aktív növekedése érdekében a vetőmagot néhány órán keresztül meleg, nem megvilágított helyen kell előzetesen áztatni. Kálium-permanganát, bórsav (egy teáskanál kémiai összetétel egy pohár vízre) és hidrogén-peroxid oldata alkalmas a tenyészet fertőtlenítésére.
Kaprosmag előkészítése ültetésre
Fontos! A magok előzetes áztatása és maratása nélkül a kifejlődés ideje 5-6 nappal megnő. A vetés egyenetlenül csírázik. Az előzetes vetőmagkezelés lehetővé teszi a palánták begyűjtését 2–5 napos időközzel, a száraz magok legfeljebb 14 napos időtartamban csíráznak.
Vetőmagok
A kapor azonnal nagy tartályokba vagy csírázott palántákba ültetésre kerül, további átültetéssel (az első technológia kezdő kertészek számára megfelelő). Elegendő 1 liter térfogatú hengeres edények vagy 10 cm magas téglalap alakú tartályok készletezni.
Az alját kavicsokkal vagy meghosszabbított agyaggal kell leengedni. A talajt vásárolják vagy keverik össze a gyep talaj és a folyami homok egyenlő arányban. A talajt tanácsos vermikomposttal vagy humuszmal megtermékenyíteni. A kész ásványi műtrágyák komplexei szintén megfelelőek.
A szakértők szakaszos utasításai elősegítik a kaprosmagok megfelelő ültetését az ablakpárkányon vagy az erkélyen:
- A barázdákba a talajban 5 cm távolságban kerül sor, a bevágások mélysége 2 cm.
- Az áztatott és a pácolt magokat a hornyokba helyezik. A vetés ajánlott nem túl sűrű, egy standard hosszúkás edényhez két párhuzamos sor elegendő. Nedvesítse meg a talajt permetezéssel.
- Szórja meg a tölcséreket a vetőmaggal elvetett magokkal, és a tampálás nem szükséges.
- Az edényt az ablakpárkányon kell elhelyezni, fóliával vagy polietilénnel borítva.
5-6 nap elteltével megjelennek az első baktériumok, majd a fóliát eltávolítják, használja a háttérvilágítást, ellenőrzött hőmérsékleten.
Növényápolási szabályok
A fény
A zöld növények otthon történő tenyésztésének egyik fő feltétele a megfelelő megvilágítás, mivel napfény hiányában a növények világossá válnak.
Kapros palánta az erkélyen
Dillnek napi 6 órás napsütésre van szüksége.
Hőmérséklet
Kényelmes üzemmód zöldek számára - + 15 ... +18 fok. Ha a helyiségben eléri a +20 fokos hőmérsékletet, meg kell növelni a megvilágítást, különben a kapor szára meghosszabbodik, letargikus és elhalványul. 7 nap elteltével, amikor az első hajtások kihajtódnak, tanácsos a hőmérsékletet a szobában engedni, vagy éjszaka egy üvegezett erkélyen vegye ki a növényeket. Így a zöldek nem fognak nyúlni.
öntözés
Nyáron a hajtásokat gyakran kell öntözni, kivéve a talaj kiszáradását. Télen a víz lassabban elpárolog, ritkábban (3-4 naponként) kell megnedvesíteni a földet. A növény öntözését olvadék vagy esővíz javasolja. A csapvizet 24 órán át állni hagyják a klór eltávolításáért. Dill negatívan reagál a fehérítőre, amely gátolja a mikroorganizmusok szaporodását a talajban, amelyek hozzájárulnak a tápanyagok füves folyamatainak asszimilációjához.
Permetezés
A zöld gallyak lédúsak és húsosak lesznek, ha a hajtásokat naponta vízzel permetezik. Az öntözővizet szobahőmérsékleten kell leülepíteni. Ellenkező esetben a füves kultúra sárgává válik.
Műtrágyák
Ideális műtrágya a rossz minőségű talajon termesztett kaporra az Agrolife műtrágya. Az oldatot havonta 1 teáskanállal adjuk a talajhoz. Alternatív megoldás a Biohumus (2-3 evőkanál por elegendő egy hónapig).
Ritkítás
Vastag hajtások lelassítják a növények növekedését. A növények közötti optimális távolság két centiméter.
Aratás
A betakarítást a kapros ültetése után 3-4 héttel kell elvégezni. A hajtások hiányos kivágásával, az oldalsó folyamatok kitépésével a zöldek tovább növekednek, fejlődnek és örülnek egy új növénynek.
A talajon kívül a kaporgyökereket főzéshez is használják. Ajánlatos, hogy a fánkot dobó növényeket egy hétig tartsák az ablakpárkányon. Ezután a gyökereket feltárják, folyó vízzel mossák és szárítják. A száraz gyökerek egész évben megőrzik a hasznos tulajdonságokat, főzéshez egészben vagy zúzott formában használják őket.
Kapor gyökér
Könnyű gondozás és szerény kapor, a csírázást követő 2-3 héti betakarítás lehetővé teszi, hogy egész évben élvezze a fű frissességét, a petrezselymet és más fűszereket. A háziasszony vetési periódusát egymástól függetlenül, a vetőmag érésének ütemezését figyelembe véve kell megválasztani. Például a februári betakarításhoz a kapros ajánlott januárban vagy decemberben ültetni.
