Téli körte: a legjobb fajták és az ápolás jellemzői

Ha nemcsak nyáron és ősszel, hanem télen is friss körtét szeretne kapni, akkor telepítse a téli fajokat a webhelyére. Sok kertész vigyáz a legújabb fajtákra, de a közvéleményben ellentétben a gyümölcsök nem maradnak örökké kemények és íztelenek, mint például a betakarítás során. Megfelelő tárolás után lágyabbak, aromásabbak és édesebbek.

A téli körte leírása, sajátosságai

A körtefákat a kertészek mindig kevésbé igényelték, mint az almafák, ennek oka a fagyok ellenállóképessége. De a tenyésztők tartós kitartásának köszönhetően vannak olyan fajták, amelyek telepedhetnek Oroszország központjában. Most a körtét mindenhol termesztik.

A téli körtefajták feltétel nélküli előnyei a következők:

• eltarthatósági idő akár hat hónapig;
• a körtefák fagyállósága;
• kellemes íz és kifejezett aromája az érlelés után;
• a gyümölcsök kitűnő tartósítása, lehetővé téve azok nagy távolságokon történő szállítását;
• a konzervek feldolgozásának és tartósításának lehetősége.

A régi fajták fokozatosan elveszítik termelési értéküket. Például a Michurina téli Bere fajtát, amelyet a híres nemesítő tenyésztett, csak régi kertekben őriztek meg, már nem fajták fajtáin.

A késői körte új fajtái rendelkeznek a legmagasabb tulajdonságokkal. A körte anti-szklerózis és diuretikum hatású, erősíti a kapilláris falakat. A gyümölcsök sok értékes tápanyagot, tanninot, nyomelemet és vitamint tartalmaznak.

A késő érésű körte 30,7% szárazanyagot, 7,05% cukrot, 0,12% savat, 3,3 mg / 100 g aszkorbinsavat tartalmaz.

3. A. Sedova és 3. F. Osinova adatai szerint

//bibliotekar.ru/grusha/4.htm

Ezenkívül minden téli körtefajtának megvannak a sajátosságai.

A téli fajták fő képviselői

A késői érlelés körte olyan tulajdonságok alapján, mint például az eltarthatóság, három csoportra osztható:

• korai tél - a pincében vagy a hűtőszekrényben tárolják a karácsonyi ünnepekig;
• téli - feküdjön a raktárban kora tavasszal;
• Késő tél (Tikhonovka, Smaragd, Krím lángja, Maria, Dekanka téli stb.) - megfelelő körülmények között a május napi ünnepekig is fennmaradhatnak.

A korai téli fajták szeptember eleje óta termelnek növényeket. A betakarított gyümölcsöt kb. Újévig tárolják. Javasoljuk, hogy azokat legkorábban novemberben használja az élelmiszerben, csak akkor a gyümölcsök édességet és aromát szerezhetnek.

Gyógymód

Az ilyen fajta fa szétszórt ágain egész gyümölcsökben található gyümölcsök nőnek, súlyuk átlagosan 180–200 gramm. Érje szeptember végéig. Annak ellenére, hogy zöld színűnek tűnik, össze kell gyűjteni.

Sokkal jobb, ha a körtét egyfajta gyógyító fáról gyűjtik, amikor csak halvány elpirulást kezdenek adni

Az érési folyamat során a gyümölcs sárgává és lágyabbá válik, de erre legkorábban három hét múlva kerül sor. Az eltarthatóság csak két 2 hónap. A gyógyítható körte kiváló hozammal rendelkezik - fejlődésének csúcspontján a körtefa szezononként kb. Háromszáz kg-ot hoz. Ennek a növénynek azonban sok hőre lesz szüksége nyáron.

Chizhovski

A fajtát a K. A. Timiryazev Moszkvai Mezőgazdasági Akadémián nevelték el, amelyet 1993-ban az állami nyilvántartásba vettek. A közepes sűrűségű fa korona, a gyümölcs nem túl nagy - átlagosan 110 gramm. Érje szeptember elején. A szín zöld, kis bőr alatti folt, érés után sárgás árnyalatú, kis, vöröses elpiruláscsíkkal.

A Chizhovskaya fajta erős gyümölccsel rendelkezik, ellenálló a kopára és a káros körülményekre

Sokféle univerzális cél. A Chizhovskaya fajta érett körte pépe lédús, enyhén olajos, savasságú. Körülbelül nulla hőmérsékleten az ilyen körte termése másfél és négy hónap között tart. A fajtát a többi fajtától eltérően a betegségekkel szembeni rezisztencia és az éves hozam jellemzi. E körtefajták fái is jó fagyállósággal rendelkeznek.

A novemberi

A fajtát 1974-ben felvették az állami nyilvántartásba. A Noyabrskaya fajta közepes méretű, körülbelül 70 gramm tömegű, kissé bordázott. Színe zöldes, enyhén rózsaszínű elpirul. A gyümölcsöket egy fáról október elején szüretelték, az érés december elején kezdődik. Az érett pép nagyon lédús, édes, nem kifejezetten savas.

Néhány évvel ezelőtt három nagy vödör gyűjtöttünk össze Noyabrskaya fajta körtét. Úgy döntöttünk, hogy semmilyen módon nem újrahasznosítjuk őket, de próbáljuk megmenteni télen. Hűvös pincében (körülbelül +3 ° C körül) néhány hétig feküdtek. Tudva, hogy e fajta fogyasztói érettsége december elejétől kezdődik, az első napokban kaptak néhány darabot. Kipróbálva rájöttek, hogy még nem jött az idejük. Csalódva, december végéig elfelejtette őket. És csak az újévi asztalhoz érkezve rájöttek, mi a valódi íz a téli körte számára. Biztosíthatom Önöket, hogy ízük és szaguk csak az év utolsó napjaiban derül fényre!

A Noyabrskaya gyümölcslé lédús, ízletes és jó párolt gyümölcsben, lekvárban, lekvárban és szárítva

A fajta kiválóan alkalmas hosszú szállításra és kereskedelemre. Ellenáll a fertőző betegségeknek és a ráknak. A termelékenység magas, de nem egységes - a következő évben, jó termés után, a fa pihenhet.

A téli körtefajták átlagos alcsoportja, amelyet "télen" neveznek, abban különbözik, hogy fajtáit márciusig tárolják.

Kirgiz télen

Kirgizisztánban nevelt, de kedvezőtlen helyzetű térségekben is megfelelő. Az ilyen, közepes magasságú fák piramis alakú koronát képeznek, és a gyümölcsök nagyon szorosan kapcsolódnak az ághoz. Ezért éréskor a körte az ágakból nem esik le. A gyümölcsök elérik a 200–250 grammot. Gyűjtése októberben, amikor színe rózsaszínűvé válik.

A kirgiz téli fajta gyümölcsei április elejéig tökéletesen megőrződnek egy közönséges otthoni hűtőszekrény körülményei között

Néhány hetes érés után narancsszínűvé válnak, vöröses elpirulással. Kissé savanyú, édes. A pép könnyű, sűrű, durva szemű.

A fajtát pincékben tárolják tavasszal. Különlegessége a gyönyörű megjelenésében rejlik. Ezért a kirgiz téli körte hagyományosan kereskedelmi tenyésztésre használatos.

Rossoshanskaya késő

A Rossoshanskaya kísérleti kertészeti állomáson nevelték. A fajta gyümölcse nem túl hosszúkás, nagy, kb. 300 gramm vagy annál nagyobb. A betakarítás során a szín zöld, végül sárga érésű, sötétvörös elpirulással.

A késő Rossoshanskaya fajta gyümölcsei néha képesek elérni a 400 és 500 gramm tömeget

Az érett gyümölcs héja ízletes, lédús, fehér-sárga, erős aromájú. A kört szeptember végéig gyűjtsük össze. Tárolja január végéig.

Ismeretes, hogy a késő Rossoshanskaya fajtában enyhe fagyás csak -32 ° C-on figyelhető meg.

A termelékenység átlagos. Az öt évnél idősebb fa szezononként általában 30 kg gyümölcsöt ad. Változatos tulajdonság: a termelékenység különböző években egyenetlen.

Kuban későn

Ez egy közepes méretű fa, ritka koronával. A fajta ígéretesnek tekinthető ipari és amatőr kertekben történő termesztésre. Gyümölcse átlag - körülbelül 150 gramm, szabályos körte alakú, durva. A szüret ideje alatt - szeptember végén - a szín zöld, alig látható, elhulló elpirulással. Néhány hetes érés után a gyümölcs sárgássá válik. Húsa krémes, kissé olajos és gyengéd. Az aroma jól meghatározható, az íze édes-savanyú. A késői Kuban fajtát január közepéig tárolják.

A késő téli fajtákat különösen hosszú tárolási idő jellemzi. Ezek a fajták májusig életben maradhatnak, ízük elvesztése nélkül. Fontos figyelembe venni, hogy az ilyen fajta körte étkezés előtt két hétig szobahőmérsékleten tartható.

Smaragd

Az ilyen fajta fák kicsik, kompakt koronájuk van. Nagyon sok nyári melegre van szükségük, de a tél is jól megtapasztalható. A gyümölcsöket októberben betakarítják. A körte meglehetősen nagy, eléri a 300 grammot. A teljes érés után sárga színűre válnak egy vöröspiros szín. A pép fehér és hosszú távú tárolás ellenére nagyon lédús.

A smaragd körte gyümölcs kerek, sűrű répával, különösen lédús

Megkülönböztető jellemzője az évente stabil termelékenység. További előnye, hogy az érett gyümölcsök még a szél hatására sem esnek le a fáról.

Tikhonovka

Ez a közepes méretű fa számos közepes méretű, körülbelül 50-80 g súlyú, szilárd, zöldes-sárga gyümölcsöt ad. Tavasszal betakarítva.

A Tikhonovka körte kicsi, de sok az ágon nő

Télen sárgává válnak, a hús ropogós marad, ízléses is. Ez a fajta azért értékes, mert május közepéig frissen fogyasztják.

A téli fajták fő képviselői a különböző régiókban

A kertjéhez tartozó körtefajta kiválasztásakor figyelembe kell vennie, hogy nem mindegyik megfelel az éghajlati viszonyoknak. A nemesítők minden régióban csak azokat a fajtákat javasolják, amelyek optimálisan megfelelnek a terület éghajlati jellemzőinek.

Téli körte Oroszország déli részén

A késői Kuban - télálló, a hatodik évben elkezdi a termést. Az éves hozam egységes. A fajta ellenálló a rákkal szemben. Gyümölcsök súlya 170 grammig, sárgás, elpirul. Körte az univerzális használatra. A fajta sajátossága az erős fűszeres aroma.

A késő Leninakan téliálló, csak -30 ° C-on kezd fagyni. Gyümölcs 5 éven belül az ültetés után. Az átlagos gyümölcsméret 200 gramm, a legnagyobb gyümölcs eléri a 400 grammot. A begyűjtés időpontjában a szín zöld, a fogyasztói érettség elérése után narancssárga. A pép fehér, kissé olajos, nagyon lédús. Februárig tárolja. A fajta előnyei a korai érés és a gyümölcsök jó kereskedelmi minősége.

Késő Leninakanskaya körte nőtt Oroszország déli éghajlata alatt. Különösen meleg években, jó öntözéssel és komposztálással táplálkozva a gyümölcsök tömege elérte a 380–410 g-ot, de a szomszédos kertben látvány szerint még nagyobb voltak. A szomszédok azt mondták, hogy lemértek, és egy körte 550 grammra nőtt. Igaz, nem láttam ezt a saját szememmel.

A Cheremshina télálló, fajtája sárgászöld, közepes méretű - átlagosan 200 gramm. A gyümölcs októberben szüretelt, szobahőmérsékleten, a körtet december végéig, az alagsorban tavasszal tárolják. A fajta sajátossága a gyengéd, olvadó íz és a gyümölcs erős aromája.

Téli körte Ukrajna számára

Párizsi - erősen növekvő, piramis koronával. Az olajbogyó árnyalatú gyümölcsök elpirulnak. A körte alakja hosszúkás, súlya - körülbelül 180 gramm. Az ültetés utáni 8-10 éves betakarítás faonként elérheti a 100 kg-ot. A gyümölcsöt a hőmérséklettől függően januárig vagy március elejéig tárolják. Fontos figyelembe venni, hogy a fajta termékeny, a beporzáshoz Pestra July, Josephine, Lectier fajták szükségesek.

A Winter Mliyevskaya rendkívül télen ellenálló fajta, ellenálló a rákos betegséggel szemben. Közepes méretű, 100-200 gramm közötti, enyhén hosszúkás, széles körte alakú gyümölcs. A pép krémes, apró szemű, lédús és édes. Az alagsorban áprilisig tökéletesen tárolható. A fajta különlegessége egy magas piramiskoronával bíró magas fa, a közelében nem lehet más telepítés.

Artyomovskaya tél - egy ritka piramiskoronával és gumós gyümölcsökkel rendelkező, 170-350 g tömegű fa. Az eltávolítható érés ideje alatt a bőr rozsdamentes foltokkal zöld, majd sima sárga színűvé válik. A hús krémes, sűrű, édes, de az aromája gyenge.
A téli keménység magas. A rák károsodása, ha bekövetkezik, akkor nagyon jelentéktelen mértékben. A fajta tulajdonságai: a nagyobb stabilitás érdekében a koronát meg kell formálni, míg fiatalkori erősen metszve a fákat rosszul tolerálják.

Az aratás során az Artyomovskaya fajta körte zöld színű, rozsdás foltokkal, azonban az érlelő gyümölcsök szebb megjelenést kapnak

Téli körte a Volgograd régióban

Az olvadás olyan fajta, amely túl későn érlel, ezért bele tartozik a téli csoportba. Az első termés a hatodik évben adódik, évente termést hoz. A betakarított gyümölcs eléri a 400 gramm tömegét. Tavasszal megtartják jó bemutatásukat. A kiolvadási fajta ellenálló olyan betegségekkel, mint a fekete rák és a rák. A fajta tulajdonságai: kitűnő íz, mely miatt az alacsony télállóság ellenére széles körben elterjedt a Volgogradi régióban.

Malyaevskaya késő - az alacsony, fagyálló fa a hatodik évben kezd gyümölcsöt hozni. A termelékenység az Alsó-Volga régióban éves és meglehetősen magas. Egy fa általában legfeljebb 50 kg gyümölcsöt ad, súlya legfeljebb 150 gramm. A fajta ellenálló a rákkal szemben. Asztali gyümölcsök lédús, fehéres színű, édes-savanyú, enyhén fűszeres ízű és aromájú. A késő Malyaevskaya fajta friss gyümölcsét csak 2 hónapig tárolják.

Változat Malyaevskaya késő - nemzeti válogatás, az alsó-Volga régióban gyártásban használták, nagyon télálló

A régió számára ígéretes lehet nevezni, mint a téli Malvina, késő Szamara fajtáit stb.

Téli körte Oroszország központi régiójában

Késő belorusz - a fajta 3-4 évig gyümölcsöt hord, mintegy 100 gramm gyümölcsöt hoz. Alakjuk hosszúkás, a szín az érési foktól függően változik - zölden barnás foltokkal, sárgásig elpirulva. Sajnos a belorusz késő fajta körtefái nem nagyon ellenállók a betegségeknek és a kártevőknek. A fajta előnyei között szerepel a korai termés, a fagyállóság és az aszálytűrés.

Kokinskaya körte - az ilyen fajta fa koronájának alakja piramis. A betakarítás már az ültetés utáni negyedik évben kezd adni. Az érett fák szezononként akár 100 kg gyümölcsöt termelnek. A fajta télálló, súlyos hideg mellett a rügyek lefagyhatnak, de a fa maga nem hal meg. A fajta megkülönböztető jele: ellenáll az ilyen betegségeknek, mivel a rák csak a gyümölcsre vonatkozik.

Kelet-közép-oroszországi kertészek, sőt az Urál is ajánlhatók fajtákra Moszkva későn, Cseljabinszk télen, Arany télen, Télen Glazkova. Ezek a legtélállóbb fajták. Például, a cseljabinszki téli fajta túlél - 37 fokon. A téli Glazkova pedig negyven fok fajtát képes ellenállni, míg a késői körtehez hasonlóan jól tárolható és ízével emlékeztet a híres hercegnőre.

Fajta Chelyabinsk téli - az egyik leginkább fagyálló

A körte ültetésének jellemzői

A körte ültethető tavasszal és ősszel is. A legtöbb kertész azonban ezt inkább ősszel, október elején, a növényi gyümölcslevek mozgásának lelassulásának időszakában kedveli.

Valójában ennek ésszerű magyarázata van: az a tény, hogy ősszel még mindig van egy plusz hőmérséklet, amely lehetővé teszi a fiatal csemete erősebb növekedését. Október közepén többször ültettük körtefákat, és minden alkalommal teljesítettük elvárásainkat. Majdnem novemberig meleg volt, és ebben az időben a növények sok új gyökeret adtak. Ez segített a fiatal körtenek magabiztosabban felkészülni a télre. És a tavaszi növekedés kezdetével a kész gyökérzet gyorsan megerősödött a fiatal fákban.

Telephely előkészítése

Körtefa ültetésére megfelelő a magas, napos hely a webhely délnyugati oldalán. Ideális talaj erre a növényre a feketeföld vagy a szürke, enyhén agyagos.

A körte helyének megtervezésekor ne feledje, hogy egy felnőtt fa gyökerei 7-8 méterre lehetnek lefelé.

Palánták kiválasztása

A szakértők javasolják, hogy ültetési anyagot vásároljanak speciális faiskolákban. De ha még mindig mersz egy fiatal fát vásárolni a piacon vagy a kertészkedés szomszédaitól, alaposan vizsgálja meg. Egészséges palánta elfogadhatatlan:

• rothadó gyökerek;
• a gyökér részeinek szárítása részben;
• száraz, hajlékony fatörzs.

Fontos, hogy ültetés előtt alaposan megvizsgálja a piacon vásárolt fát, próbálja meg meghajolni a gyökereket és a törzset

Ha valamilyen oknál fogva gyanúsan száraz gyökerei vannak, próbáld megmenteni őket úgy, hogy egy éjszakán át a vízbe dobják őket. Valószínű, hogy másnap reggel életre kelnek és ellenállóvá válnak.

Leszállás lépésről lépésre

Ha a kertben a talaj megközelíti a körte ideális helyzetét, akkor az ültetési lyuk meglehetősen kicsi lehet - elég, ha illeszkedik a csemete gyökereihez. Ha azonban csak a talajréteget kell termékenyé tennie, és meg kell szórni a talajkeveréket, akkor a gödörnek mélynek kell lennie - 80 cm-től egy méterig. Szélességre kb. 75 x 75 cm lesz szükség.

Ezenkívül jól bevált technikákat kell végrehajtani.

1. lépés

A agyagkeverék előkészítéséhez a gödör feltöltéséhez a következőkre lesz szüksége:

• komposzt, rothadt trágya vagy tőzeg - 35 kg;
• szuperfoszfát - 1,3 kg;
• mész - 1,3 kg;
• kálium-klorid - 150 gr.

Öntsük az előkészített termékeny keveréket a vízelvezető rétegre, és alakítsunk ki egy hegyet a gödör közepére

Öntsön a kész keverék pontosan felét a gödörbe, korábban egy réteg vízelvezetést tegyen rá. Ezután rögzítsen egy csapot a földekhez. Fél méterre kell lennie a talaj felett.

2. lépés

Mártsa be a körtegyökereket az agyaghúsba, majd helyezze a gyökereket a halomra, és felhordja a talajt.

Fontos, hogy az öntözés előtt megragadja a talajt a szár körül a gyökerek felett.

3. lépés

A talaj tömörítése után rajzoljon egy közeli szárú kört, hogy a víz ne terjedjen, majd óvatosan öntsen két vödör vizet. Miután megvárta, amíg a víz felszívódik, fedje le a törzs melletti területet tőzeggel. Csatlakoztasson egy fiatal fát egy tartóhoz.

Körtefa gondozás

A fiatal növényeknek éves koronaképzésre lesz szükségük. A metszés először a növekedés második évében, kora tavasszal történik. A legfontosabb dolog, hogy pontosan meghatározzuk a munkához megfelelő időt. A vágást leginkább -8 ºC-nál alacsonyabb hőmérsékleten tolerálják.

Ehhez meg kell választania azt az időpontot, amikor a vese csak megduzzad. Március végétől kezdtem megfigyelni a vese állapotát. Ha méretük növekszik, megkezdheti a metszés előkészítését. A metszés határidejét azon a napon lehet meghatározni, amikor barna duzzadt rügyek megrepednek és zöld levelek rügyei jelennek meg a lumenben. Ezután az ágak megérintése már veszélyes - a lé elmozdult, ami azt jelenti, hogy hosszú ideig kiszivárog a szeletek helyéről.

Az összes felfelé irányuló ágot metszetvágóval kell vágni a hosszúság egyharmadára. Ez javítja a fa fejlődését és jövőbeli termelékenységét.

A tavalyi növekedés éves vágási rendje a fa különböző életkorához tartozó hosszúság 1/3-ával

öntözés

Az ültetés utáni első évben a palántát hetente legalább háromszor öntözik. Öntözésenként átlagosan egy-két vödör vizet használnak. A következő években a víz mennyisége növekszik, de az öntözés ütemezése két-három hétenként legfeljebb egyszer változik.

Körte műtrágyái

Ennek a kultúrának a jellemzője az alacsony nitrogénigény. Ezért a nitrogént csak a növény életének első négy évében használják minimális adagokban. A levelek virágzásakor nitrogénműtrágyákat kell alkalmazni. A négy évnél régebbi körtefáknak nincs szükségük nitrogén műtrágyázásra.

A nitrogénnel történő felöltés csak súlyos nitrogéntartalom esetén megengedett, ha a körtefa nagyon lassan növekszik, és könnyű, gyengén fejlett levelei vannak.

A takarmányozáshoz használt szerves anyagokat legfeljebb 3-5 évenként használják. Hogy milyen gyakran járul hozzá hozzá, a kertjében található föld termékenységétől függ.

De évente ásványi műtrágyákra van szükség a körtefa számára. Ellenkező esetben a növény gyorsan kimerül, és tápanyagait költi, hogy termést nyújtson nekünk.

Amikor eljön az év a szerves trágyázás bevezetésére, mindenekelőtt a foszfor-kálium keveréket adják hozzá az előkészített barázdákhoz, körülbelül 50 és 25 gramm négyzetméteren, óvatosan keverve a talajjal.

A táplálás után fontos, hogy folyamatosan vigyázzon a fatörzsekre, ne engedve, hogy azok fûveljenek

Menedék a téli

Még ha a körtefajtát is fagyállónak tekintik, akkor a hosszú fagyokkal rendelkező régiókba ültetett fiatal fáknak menedékhelyre van szükségük. A fa törzse körül egy erős ruhát csomagolnak, mint a zsákvászon.

Szigetelésként száraz fűt, leveleket és szalmát használnak, illatos fű hozzáadásával - üröm, menta, különféle bodzafa. Ez a technika elősegíti, hogy a fa kellemetlen legyen az egerek számára.

A fák fagy és hideg szél elleni védelmének számos módja

Egy ilyen melegítőt le lehet helyezni a csomagtartóba csomagoló szövet alá, és néhány centiméterre eltemetheti a csomagtartó körül a talajban. Ez a hely fontos a szoros taposáshoz.

Betegségek és kártevők

Sajátosságai ellenére - a magzat nehezebb szövete, amely gátolja a lárvák fejlődését, a téli körtefajták kártevőktől és betegségektől is szenvednek.

Rüh

Veszélyes kórokozó - gomba. Ez a betegség könnyen lefedheti az egész fát - a törzstől a gyümölcsig és a levelekig.

A körteben lévő rákot a kórokozó gombák provokálják, és azonnali ellenőrzést igényel

Koromgomba

A növény minden része ráncos fekete bársonyval. Gyorsan megfertőzi nem csak a fa teljes felületét, hanem a szomszédait is, egy hosszúkás ág távolságra.

A koromgomba a gyümölcs felületén az apró fekete pontok alapján határozható meg, amelyek képezik a plakkot

Rozsda

Ez a betegség patogén mikroszkopikus gombát okoz. A hátrányok hordozója olyan hasznos növénynek tekinthető, mint a boróka.

A rozsda fényes narancssárga foltokként jelenik meg a körte levelein

Ritkábban a téli fajtájú körtefákat olyan betegségek érintik, mint a lisztharmat, amely fehér virágzásnak tűnik, és a gyümölcskorhadás, amely teljesen elpusztítja a gyümölcsöket. A rothadást a körte által a madarak lábaiból vagy a kertészek kezéből származó fertőzés okozza.

Táblázat: a betegségek elleni küzdelem módszerei és feltételei

Lemez epeszegély

A legveszélyesebb rovar közelebbi vizsgálat során egy közepes méretű, barnás színű szúnyog.

A leveles epefélék úgy néz ki, mint egy kicsi, 2–2,5 mm hosszú szúnyog, átlátszó szárnyakkal és hosszú antennákkal

Ha ilyen békés rovarokat észlel a körtefán, akkor tudd, hogy a lárvák hamarosan masszívni fognak a levelek húsán, és növekedést okoznak rájuk.

Sodrómoiyok

Ez a piszkos zöld hernyó egy kicsi pillangó, amely szomorúan egy levél köré tekerve van, és egy ragacsos hálóval befonja.

A levélszedőt sötét foltokkal lehet letakarni és pókhálóba tekerni

Ritkábban a téli körtét olyan rovarok támadják meg, mint gyümölcs atkák, levéltetvek, amelyek táplálkoznak a lombozat levéléből, vagy körte lepkék - gyümölcsöt fogyasztva. Leggyakrabban azonban a lágy nyári fajtákat részesítik előnyben.

Táblázat: a kártevőirtás módszerei és feltételei:

Aratás

Mint korábban említettük, minden téli körtefajtának megvan a saját érési ideje. Ne felejtse el azonban a régió éghajlati jellemzőit. A kert összegyűjtésének dátumainak pontosabb meghatározásához be kell tartania a tapasztalatok által kidolgozott szabályokat:

1. Várja meg, amíg a gyümölcs könnyen leválasztható az ágról.
2. Válasszon száraz időjárást a betakarításhoz.
3. Ne aggódjon, ha a gyűjtéskor a körte kemény, megfelelő tárolás esetén szükségszerűen érlelődik.
4. Vegye le és helyezze a gyümölcsöt kesztyűbe - még akkor is, ha a körmét körmével könnyen átszúrja, a körte nem tárolódik.
5. Ne félj késni a betakarítással, nincs nagy veszély.

Az őszi hő fokozatosan elhagyja, így a gyümölcsöknek lehetősége van megszilárdulni, és ez növeli tartósságukat a jövőbeni tárolás során.

Kertészetünkben a téli körtét legalább akkor betakarítják, ha nincs más gyümölcs. Mert ha korábban gyűjtik őket, a gyümölcs köves és teljesen íztelen lesz, még tárolás után is. Valahogy a szomszédok szeptember elején gyűjtöttek egy meg nem határozott fajta késő körtét. Februárig ment, próbált, és adta a tehénnek. Ezért nem sietünk a kollekcióval, és legalább egy gyenge, de elpirult megjelenésére várunk. Például a smaragdfajtát zöld színben gyűjtik, de még mindig van egy kis árnyalatú elpirulás. Vigyázzon a későbbi körtere, és néhány év múlva pontosan tudni fogja, mikor érkezik érett érettségük.

Termelékenység

A téli körtefajták általában a leggazdagabb termést biztosítják. A legalacsonyabb hozamú növények például a Nika és a Lear fajták. Ezeknek a fajtáknak a felnőtt fái, a csúcsidőn belül, minden növényből 75 kg-ot adnak. Ez szintén jó eredmény, de a későbbi fajták között vannak igazi bajnokok. Például, a Bere téli fajtájú Michurina és Saratovka gyümölcsök teljes tömege gyakran meghaladja a 200 kg-ot, a Curie fajta fája pedig legalább 350 kg-ot képes előállítani!

A téli csoportok különféle fajtái híresek a leggazdagabb őszi betakarításokról.

Hogyan kell tartani a termést?

A körte megfelelő tárolása érdekében nagyon óvatosan kell eljárnia a tartályok kiválasztásában. Fontos, hogy teljesítsen több kulcsfontosságú feltételt, amelyek teljesülnek:

• a legjobb csomagolás - fa, papírra borítva, kénnel füstölve - ez megvédi a körtét a gomba és a rothadás megjelenésétől;
• a tárolási helynek jól szellőzőnek és szivárgásmentesnek kell lennie;
• egy fiókban a legjobban megőrizhető két, egymással nem érintő, a szárak által felállított, száraz fűben vagy mohában fektetett körte sor;
• a doboz legfeljebb 14-16 kg gyümölcsöt tartalmazhat;
• a különböző fajtájú és méretű gyümölcsök jobban nem helyezkednek el egy dobozban;
• a gyümölcsök műanyag zacskókban történő tárolása esetén a körte előhűtésre kerül, és a zsákokból levegőt pumpálnak.

A növény megőrzése érdekében gondosan mérlegelnie kell a gyümölcstartás feltételeinek kiválasztását

A tárolás hőmérséklete és időtartama

A legmegbízhatóbb a körte nagyon hideg helyiségben tartása - mínusz 1-től 0 ° C-ig, maximális páratartalma 95%. Sok késői fajta azonban legalább 1-2 ° C hőt igényel. És ezekben a szolgáltatásokban pontosabban meg kell értenie.

Táblázat: ideális tárolási feltételek egyes fajták számára

Használata

A későbbi fajták körte keményebb pépréteggel rendelkezik és több tanint tartalmaz. Ezért sokkal alkalmasabbak, mint más típusú takarók, ezért a téli frissfogyasztáson kívül a következő formákban is használják:

• tartósítószerek és kompótok;
• lekvár és méz;
• bor;
• lekvár és kandírozott gyümölcs.

A körte-lekvár finom élvezet hozzáadott cukorral és zselatinnal

Ezenkívül a gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkező körte aktívan használható a hagyományos orvoslásban és bizonyos gyógyszerek gyártásában a gyógyszeriparban.

Videó: hogyan néz ki a késői körtefajták termése

Kertészek véleménye

Mindig csak a körtről álmodtunk, és azt gondoltuk, hogy nem a boldogságunkkal ... 3 évvel ezelőtt, csak tavasszal, Just Maria-t, varázslónőt, belorusz késői vajot és Veles-t ültettek. Ebben az évben volt az első növény. A legjobb az egészben Just Maria volt. Körülbelül 30 körte volt, ebből 10-et bemásoltunk az idő előtt, mert nem volt türelmünk várni. Néhány nappal ezelőtt eltávolították a többit. Most itt vannak az alagsorban, napi néhány darab érlelődik. Íz, mint a finom körte!

Matilda

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2061.0

Csak a személyes tapasztalatra tudok utalni. Tíz év növekszik, és már hordja a Yakovleva és a Veles őszi, mind ízletes, mind őszi fajtáit. A vakcinázások többi része még nem hozott termést, ám Pamyat Zhegalov, Pamyat Yakovlev és belorusz később jól érezte magát, bár ezek a fajták még nem tapasztalták súlyos fagyokat. Megpróbálom Nick-et is nevelni. A legnépszerűbb, legfinomabb és gyümölcsözőbb fajta az Őszi Yakovleva, de azt írják, hogy nem télálló, nem vettem észre.

Lanets

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6273&start=645

Nekem van egy Pamyat Zhegalov téli fajta körte. A gyümölcs vas, még szeptemberben is, szintén nem rossz, de az íze undorító (először nem fogsz harapni, lágyak, ízlésesek, mint a fű). Nagyon lenyűgözött a rák. Ugyanez a történet a Lada fajta szomszédaival.

gloriya4915

//www.nn.ru/community/dom/dacha/soznavaytes_pro_zimnie_sorta_grushi.html

Régi helyemben Chizhovskaya és Lada egyaránt nőnek. A fák már érettek, gyümölcsöt hordoznak, de ... Nem egészen úgy, ahogy mondják. Gyorsan lágyak, főleg a Lada. A középső egyszerűen nincs. Tárolásról nem lehet beszélni. Talán természetesen nem szerencsém volt? Sokáig vásároltam Sadkóban. Tehát semmilyen körülmények között nem ültetnék őket újra. Csak a gyermekek esznek, vagy éretlen a lekváron. Nos, talán nem tetszik ez, puha.

arinka

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=590&start=30

A kertészek számára, akik figyelmen kívül hagyják a legújabb körtefajtákat, tudniuk kell, hogy ezeknek a gyümölcsöknek meg kell felelniük a betakarításra és a tárolásra vonatkozó különös szabályoknak. Ha megfigyeljük, a gyümölcsök biztosan elérik a valódi fogyasztói érettséget. Pontosan ez a fő különbség a téli körte és más típusú körte között.